जब आप भूखे हो जाते हैं तो खाने के लिए 10 सबसे खराब चीजें



जब समय सीमाएं तेजी से आ रही हैं और आपके पास गुजरने की इच्छाओं की एक लंबी सूची है, तो हम अक्सर अपने शरीर को बैक बर्नर पर भरोसा करते हैं। नतीजतन, भूख एक प्रतिशोध के साथ उगता है और हमें गैर जिम्मेदार तरीकों से कार्य करने का कारण बनता है। (या तो आइसक्रीम के पूरे पिंट को स्कार्फ करके या अपने सहकर्मी को गलती से बताते हुए कि आप अपने नए इंस्टेंट पॉट के बारे में उसे छेड़छाड़ नहीं सुनना चाहते हैं।) हालांकि बाद वाले को सरल माफी के साथ उपचार किया जा सकता है, लेकिन पूर्व को बहुत मुश्किल है सुधार। अध्ययनों से पता चला है कि भोजन के बीच बहुत अधिक समय छोड़ना, या भोजन पूरी तरह से छोड़ना, हमें अत्यधिक ऊर्जा स्नैक्स में अधिक मात्रा में खाने और लुप्त होने की संभावना बना सकता है। नतीजा आमतौर पर आपके पेट के लिए बुरी खबर है।

यद्यपि हम एक स्नैक पर बाहर निकलने की सलाह नहीं देते हैं, सोचते हैं कि आपके चेहरे के सामने दिखाई देने वाला कोई भी खाना खाने के लिए ठीक है, यह एक और गंभीर गलती है। इन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को खाने या पीने से न केवल आपको भूख लगती है, लेकिन कुछ आपकी भूख को भी संशोधित कर सकते हैं, और अन्य आपके खाली पेट को परेशान कर सकते हैं। यदि इनमें से कोई भी खाद्य जंगली में दिखाई देता है, तो आप इन 10 सर्वश्रेष्ठ चीजों में से एक को खाने के लिए खाएं जब आप भूख से मर रहे हों।

चिप्स

कभी आश्चर्य की बात है कि आप रात के खाने के बाद पूरी तरह से भर क्यों महसूस कर सकते हैं और फिर मिठाई खत्म करने के लिए प्रबंधन कर सकते हैं? यह एक घटना के कारण संवेदी-विशिष्ट संतति के रूप में जाना जाता है, जो भोजन के एक स्वाद को भरने की प्रवृत्ति है, लेकिन केवल ऐसा लगता है कि आप अपने पेट के एक हिस्से को संतुष्ट कर चुके हैं। नतीजतन, आपकी भूख बनी रहती है और आप अभी भी अन्य प्रकार के भोजन के लिए भूखे महसूस करते हैं। यह वही होता है जब आप चिप्स जैसे नमकीन स्नैक्स में शामिल होते हैं। आपका शरीर नमक के मोर्चे पर पूरा महसूस करता है, लेकिन यह अभी भी चीनी और ग्लूकोज की इच्छा करता है जिसे इसे ऊर्जा की आवश्यकता होती है। और आप अभी भी भूखे रह गए हैं।

संतरे का रस

जब आपकी भूख को संतुष्ट करने की बात आती है तो ऑरेंज का रस तीन तरीकों से विफल रहता है। शुरुआत के लिए, प्रकृति पत्रिका में हाल के एक अध्ययन में ठोस कार्बोस की तुलना में तरल कार्बोस 17 प्रतिशत कम भरने के लिए मिला। तो, एक सामान्य नियम के रूप में, यदि आप कुछ भूख से ज्यादा भूख को संतुष्ट करने की कोशिश कर रहे हैं तो आप कुछ खाने से बेहतर हैं। दूसरा, रस किसी भी फाइबर से रहित होते हैं-मैक्रोन्यूट्रिएंट जो आपके शरीर के साधारण शर्करा के पाचन को धीमा करने में मदद करता है। नतीजतन, पीने का रस आपके रक्त शर्करा को बढ़ा देगा, जिससे अल्पकालिक संतुष्टि और विनाशकारी दुर्घटना हो सकती है जो आपको भूख छोड़ देती है। अकादमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के प्रवक्ता अलीसा रुमसे एमएस, आरडी बताते हैं, अंत में, संतरे अत्यधिक अम्लीय होते हैं, "इसलिए वे दिल की धड़कन पैदा कर सकते हैं या एसिड भाटा के लक्षणों को और भी खराब कर सकते हैं, विशेष रूप से खाली पेट पर खपत करते हैं।"

चटपटा खाना

एक खाली पेट पर गर्मी को मारना एक परेशान पाचन तंत्र के लिए नुस्खा है। आपका पेट स्वाभाविक रूप से भोजन की प्रत्याशा में पाचन पेट एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है। जब आप मसालेदार भोजन खाते हैं, तो यह आपके पेट की अस्तर को परेशान कर सकता है। क्षमा करें, लेकिन आपको लंच छोड़ने के लिए बुधवार को विंग नाइट को पकड़ना पड़ सकता है।

कॉफ़ी

आप एक कपपा तक पहुंचने के बारे में सोच सकते हैं क्योंकि आपने सुना है कि कैफीनयुक्त पेय भूख suppressants हैं, लेकिन यह आपकी सबसे अच्छी शर्त नहीं है। जब आप इसे पीते हैं तो कॉफी आपके पेट को और भी एसिड उत्पन्न करती है, जिससे आपके पेट की अस्तर में सूजन की मात्रा बढ़ जाएगी। यह असुविधा, सूजन, और मतली की भावनाओं का भी परिणाम हो सकता है।

चावल का केक

वे कुरकुरे हैं और आपको महसूस करते हैं कि आप हवा खा रहे हैं, लेकिन चावल केक पौष्टिक रूप से या बढ़ती संतति के मामले में आपके लिए बहुत कुछ नहीं करेंगे। यह सरल कार्ब स्नैक्स ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) पर कुख्यात रूप से उच्च है - यह माप है कि एक से 100 के पैमाने पर भोजन के जवाब में रक्त कितनी तेजी से बढ़ता है। और चावल केक 82 में आते हैं। उच्च जीआई खाद्य पदार्थों की भीड़ न्यू बैलेंस फाउंडेशन मोटापा रोकथाम केंद्र के शोधकर्ताओं के मुताबिक, अगर आप भोजन खाने वाले हैं, तो अंत में अत्यधिक भूख और मस्तिष्क के इनाम क्षेत्र में बढ़ती गतिविधि का कारण बनने में ऊर्जा आपकी मदद कर सकती है। यह अतिरक्षण और वजन बढ़ाने के लिए एकदम सही तूफान है।

आहार सोडा

नहीं, यह आपके अगले भोजन तक "आपको ज्वार" करने के लिए भी अच्छा नहीं होगा। कृत्रिम स्वीटर्स के साथ मीठा "आहार" पेय या कोई स्नैक संभवतः आपके भूखों के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करने में कोई भूमिका नहीं निभाएगा। कृत्रिम स्वीटर्स- जैसे कि एस्पार्टम, एसिल्स्फाम के, sucralose, और saccharin- वैज्ञानिक रूप से आपके मीठे रिसेप्टर्स को ट्रिगर करने के लिए दिखाया गया है, अपने शरीर को लगता है कि आप मीठे ऊर्जा पाने के बारे में हैं, और बिना किसी इनाम के भूख लगी है।

पनीर

जब आपको भूख लगती है, तो इसकी संभावना है क्योंकि आपके शरीर में कम रक्त शर्करा का स्तर अनुभव हो रहा है और ऊर्जा की झटका चाहिए। इसे प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका कार्बोस (जो ग्लूकोज में टूट जाता है) के साथ कुछ खा रहा है, लेकिन फाइबर और प्रोटीन के साथ भोजन भी इन ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में आपकी सहायता करता है। दुर्भाग्यवश, न केवल किसी भी कार्बोस में पनीर की कमी है जो आपके दिमाग को ईंधन में मदद करेगी और भूख की भावनाओं को कम करेगी, लेकिन जूलियाना हेवर, एमएस, आरडी, सीपीटी बताती है कि यह एक ऐसा भोजन है जो आपको भूख लगी है। "पनीर प्रोटीन यौगिकों से भरा है जिसे कैसोमोर्फ़िन कहा जाता है, जो खाने के दौरान एक ओपियेट-जैसी नशे की लत प्रतिक्रिया का कारण बनता है, " वह हमें बताती है। नमक की उच्च मात्रा के साथ, पनीर खाने से आप इसे और अधिक से अधिक लालसा कर सकते हैं।

गम

"कई [लोग] भोजन खाने से अपना मन लेने के लिए च्यूइंग गम की कोशिश करते हैं। दुर्भाग्य से, यह चाल आमतौर पर काम नहीं करती है, "लिसा हैइम, एमएस, आरडी टिप्पणी करते हैं। वह बताती है, "चबाने की क्रिया वास्तव में आपके शरीर को चाल देती है कि भोजन नीचे आ रहा है, " वह बताती है, जिसके परिणामस्वरूप आपके पेट में गैस्ट्रिक रस की तैयारी शुरू होती है। लेकिन जब कोई भोजन कम नहीं होता है, तो आपका पेट वास्तव में मंथन और गड़गड़ाहट शुरू होता है, जिससे दर्द हो सकता है और आपको खाने की जरूरत के बारे में अधिक जागरूक बना दिया जा सकता है।

सुशी

क्या आप कभी भी अपने घर पर पिज्जा की जगह से रुकने के लिए एक सुशी डिनर के लिए बाहर गए हैं? जब आप दो कारणों से भूखे होते हैं तो सुशी सबसे खराब विकल्प है: एक यह है कि यह मुख्य रूप से सफेद चावल का बना होता है, जो अत्यधिक परिष्कृत होता है, किसी भी संतृप्त फाइबर से रहित होता है, और इस प्रकार तेजी से पचा जाता है। और दो यह है कि आप अपने रोल को सुपर नमकीन सोया सॉस में डुबो सकते हैं। उच्च सोडियम खाद्य पदार्थ आपको प्यास महसूस करते हैं और क्योंकि भूख भूख के लिए अक्सर गलत होती है (यह 30 कारणों में से एक है जिसे आप हमेशा भूख लगी हैं), आपको खाने के बाद भी भूख लगने की संभावना है।

100-कैलोरी पैक

वे पूरी तरह से विभाजित स्नैक्स की तरह लगते हैं, लेकिन झूठे विज्ञापन का शिकार न करें। खाद्य विज्ञान और पोषण पत्रिका में प्रकाशित एक 2016 के अध्ययन में पता चला है कि खपत कैलोरी हमेशा संतृप्ति की भविष्यवाणी नहीं करती है। दूसरे शब्दों में, आपका पेट पूरी तरह से महसूस नहीं करता है क्योंकि आपने कैलोरी की एक निश्चित संख्या खाई है। (अन्य शोध वास्तव में सुझाव देते हैं कि आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा, पॉपकॉर्न बनाम चॉकलेट खाने की तरह, प्रभावित होगी कि आप कितना पूर्ण महसूस करते हैं।) इसलिए, कुकीज़ के एक छोटे पैकेट तक पहुंचने से आपको हमेशा भरना नहीं होगा-और वास्तव में आप और खाते हैं जर्नल ऑफ कंज्यूमर रिसर्च में हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि आहारकर्ताओं ने छोटे पैकेजों में छोटे स्नैक्स को आहार-अनुकूल के रूप में माना और नियमित रूप से आकार के पैकेज के मुकाबले कई पैकेट और अधिक कैलोरी खाए। 50 छोटी चीजें आपको फेटर और फटर बनाने की सूची में जोड़ें।

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