सोया: दोस्त या दुश्मन? सोया एलर्जी वाले लोगों के लिए, जवाब स्पष्ट है। हर किसी के लिए, जवाब थोड़ा अस्पष्ट है। फ्रैंक लिपमैन कहते हैं, "सोया आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है, वैसे ही चीनी और ग्लूटेन हैं, मैं हमेशा अपने मरीजों को अपने आहार से हटाने की सलाह देता हूं, " लेखक 10 कारणों से आप पुराने महसूस करते हैं और वसा प्राप्त करते हैं ... और आप कैसे कर सकते हैं युवा, स्लिम, और मुबारक रहो! और डॉ। फ्रैंक लिपमान द्वारा बी वेल के संस्थापक। "क्यूं कर? सबसे पहले, यह अनुमान लगाया गया है कि सभी सोया का 95 प्रतिशत से अधिक आनुवांशिक रूप से संशोधित है। यह बाजार पर सबसे कीटनाशक-ड्रेनेड फसलों में से एक माना जाता है। दूसरा, सोया कई कमजोर परिस्थितियों के विकास में एक भूमिका निभाता है, जो लाइन के नीचे बहुत बड़ी समस्याओं में बदल सकता है। "

लिपमैन जोर देकर कहते हैं कि "खाद्य योजक के रूप में सोया लेसितिण थोड़ी मात्रा में खपत सोया दूध पीने या सोयाबीन तेल में तला हुआ सोया बर्गर या खाने से बहुत अलग है, " और सोया लेसितिण समस्या पर विचार नहीं करता है। लेकिन सोया एलर्जी या सोया संवेदना वाले लोगों के लिए, या कोई भी अपने स्नैक सेवन से परिष्कृत या संसाधित सामग्री को बाहर निकालने की तलाश में है, सोया को खत्म करना आश्चर्यजनक रूप से कठिन है-केवल स्नैक्स एसील सामान से भरा हुआ है।

ऐसा इसलिए है क्योंकि सोया लेसितिण- "सोयाबीन की प्रसंस्करण से प्राप्त फॉस्फोलाइपिड्स का मिश्रण", फिटनेस गंतव्य पर एक महाराज नीना कर्टिस के अनुसार, कैलिफ़ोर्निया में रांच मालिबू- खाद्य पदार्थों जैसे "चॉकलेट बार" में एक निकट-अवयव घटक है। कर्टिस कहते हैं, सलाद ड्रेसिंग, आइसक्रीम, मूंगफली के बटर, और मार्जरीन, जिसमें यह सामग्री को एकसाथ पकड़ने में मदद करता है। लिपमैन कहते हैं, "यह हमारे खाद्य पदार्थों और खुराक में सबसे आम additives में से एक है, और यह मुख्य रूप से एक emulsifier के रूप में प्रयोग किया जाता है।"

गार्सिया के साथी शेफ मेरिडिथ हाज़ बताते हैं कि सोया लेसितिण चॉकलेट में आम है "चूंकि यह कोको और कोको मक्खन को अलग करने से रोकता है।" इसी कारण से, पैक किए गए चॉकलेट के इलाज को ढूंढना कोई आसान काम नहीं है जिसमें सोया लेसितिण कहीं नहीं रहती इसकी घटक सूची की गहराई में। हमने इस बार आपके लिए लेगवर्क किया था, हालांकि, और 10 चॉकलेट स्नैक्स को ट्रैक किया जो न केवल सोया-मुक्त बल्कि स्वादिष्ट और स्वस्थ भी हैं; वे बड़े पैमाने पर सभी प्राकृतिक, कोशेर, शाकाहारी, गैर जीएमओ, लस मुक्त, डेयरी मुक्त हैं ... आपको विचार मिलता है। अपने भविष्य के अनुग्रहों को दूर करें और फिर अमेरिका में इन 23 सबसे खराब खाद्य पदार्थों से बचने के लिए सुनिश्चित करें!

जय मैरी डार्क चॉकलेट मैकरून मेरी काटने

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एक "अपराध मुक्त चॉकलेट उपचार" मूल रूप से विपणन पौराणिक कथाओं की सामग्री है। लेकिन ये प्यारा सा ब्राउनी काटने उस अवधारणा के करीब जितना संभव हो उतना करीब आते हैं। समृद्ध, दो-काटने वाले व्यवहार केवल कटे हुए नारियल, नारियल के तेल, काले कोको, वेनिला और समुद्री नमक से बने होते हैं, और कार्बनिक मेपल सिरप ("एक प्राकृतिक स्वीटनर जिसमें कुछ फायदेमंद ट्रेस एंटीऑक्सिडेंट्स और खनिज होते हैं, " के अनुसार मीठे होते हैं। लिपमैन)।

लाइफ डार्क चॉकलेट बूम चोको बूम बार का आनंद लें

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लिपमैन ने चेतावनी दी, "सोया एक सूजन है जो लाखों लोगों को परेशान करता है जो इस बात से अवगत नहीं हैं कि वे इसके प्रति संवेदनशील हैं।" यद्यपि चॉकलेट बार को खोजने में आश्चर्यजनक रूप से मुश्किल हो सकती है जो सोया लेसितिण पर निर्भर नहीं है, लाइफ के ग्लूटेन-फ्री चॉकलेट बार का आनंद लें केवल तीन अवयवों ('सो सोया में से कोई नहीं): चॉकलेट शराब (बिल्कुल गैर-शराब), वाष्पित गन्ना का रस, और गैर डेयरी कोको मक्खन। यह सबसे अंधेरे चॉकलेट बार की तुलना में मीठा स्वाद लेता है लेकिन उन लोगों के लिए बिल फिट बैठता है जो एक मीठे, गैर-सोया उपचार की तलाश में हैं।

डांग नमकीन कोको टोस्ट नारियल चिप्स

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लिपमान कहते हैं, "एक महान स्वाद और उच्च वसा की मात्रा के साथ, नारियल अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, फाइबर में समृद्ध होते हैं, और आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ पैक होते हैं।" वे चॉकलेट के साथ खूबसूरती से जोड़ी करते हैं, जैसा कि इन मुश्किल-मीठे, कोको-धूल वाले नारियल के छिद्रों से साबित होता है- डांग से नवीनतम नारियल चिप की पेशकश। नारियल के मांस (जिसे "कोपरा" कहा जाता है), गन्ना चीनी, नारियल का तेल, कोको पाउडर, दूध पाउडर, और समुद्री नमक से बने होते हैं, वे अपने आप स्वादिष्ट होते हैं (खुद को कुछ नैपकिन से लैस करते हैं!) या दही पर, granola, या दलिया। अधिक फाइबर-अनुकूल खाद्य पदार्थों के लिए, इन 30 उच्च फाइबर फूड्स को देखें जो आपके आहार में होना चाहिए।

फूडी ईंधन स्विस चॉकलेट क्रिसमस

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यदि इन ग्लूटेन-फ्री की सुसंगतता, कुकी जैसी स्नैक्स आपको बहुत शुष्क बनाती हैं, तो वे दूध के साथ एक कटोरे में अद्भुत होते हैं। नारियल चीनी, कोको पाउडर, और समुद्री नमक बीज के पौष्टिक मिश्रण स्वाद। वह बीज मिश्रण सूरजमुखी, सुनहरा फ्लेक्स, कद्दू, और सुपर-फिलिंग चिया-एंटीऑक्सिडेंट्स, फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, और एंटी-भड़काऊ ओमेगा -3 एस का एक शक्तिशाली स्रोत से बना होता है।

बिएना डार्क चॉकलेट भुना हुआ चम्मच

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हां, चॉकलेट चम्मच के बारे में कुछ स्वाभाविक रूप से अजीब बात है। लेकिन यह केवल इन कोको में से एक मुट्ठी भर लेता है- और वेनिला-लेपित चम्मच स्वादिष्ट-मीठे-कुरकुरे व्यसन में आने से पहले। आप खुद को प्रवृत्ति-भविष्यवाणी चॉकलेट हमस को भोजन में अगली बड़ी खाद्य चीज भी ढूंढ सकते हैं। इन 20 आश्चर्यजनक, चम्मच खाने के लिए आश्चर्यजनक तरीके से चम्मच सनकी जा रहा रखें।

कच्चे कोको क्रंच स्प्राउटेड ग्रेनोला जाओ

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अनाज, तिल के बीज, सूरजमुखी के बीज, भांग के बीज, तिथियां, कोको, और नारियल (सभी जैविक, ओबीवी) के मिश्रण में एक संरक्षक या परिष्कृत चीनी नहीं है।

स्वास्थ्य योद्धा चॉकलेट मूंगफली का मक्खन चिया बार

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ये चबाने वाले स्नैक्स छोटे (25 ग्राम एक पॉप) हो सकते हैं, लेकिन वे शक्तिशाली हैं। लिपमैन कहते हैं, मुख्य घटक, चिया बीज, "छोटे, पौष्टिक गतिशीलता" हैं। "वास्तव में, वे पौधे आधारित ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक सबसे अमीर स्रोत हैं जो आप खरीद सकते हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट्स, प्रोटीन, और खनिज, साथ ही घुलनशील और अघुलनशील फाइबर के साथ भी लोड होते हैं ताकि आपके पाचन को सही दिशा में आगे बढ़ने में मदद मिल सके। "एक स्वादिष्ट और तृप्त करने वाले पंच को पैक करने के लिए चिया के बीज में शामिल होना मूंगफली, लुढ़का हुआ जई, मूंगफली का मक्खन, कार्बनिक डार्क चॉकलेट चिप्स, और कोको निब्स, प्लस कार्बनिक एग्वेव सिरप और ब्राउन चावल सिरप।

कच्चे क्रांति चॉकलेट Crave

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प्रोजेक्ट जूस सह-संस्थापक लोरी केन्यॉन फर्ले, एक प्रमाणित पोषण सलाहकार और द जूस क्लीनसे रीसेट डाइट बुक के सह-लेखक बताते हैं, "सोया लेसितिण" एक पदार्थ के साथ मिलकर काम करता है और उन्हें अलग करने से रोकता है। कच्चे क्रांति ने इन घने, अजीब-मीठे काजू- और सूरजमुखी-बीज-आधारित सलाखों को एक साथ रखने के लिए तारीखों के लिए सोया योजक को स्वाभाविक रूप से बदल दिया, जो क्लासिक चॉकलेट फज के एपलाचियन ट्रेल हाइकर के संस्करण की तरह स्वाद लेते हैं। (अनुवाद: यह संतोषजनक रूप से मीठा है, लेकिन स्वस्थ और ईंधन की आपूर्ति।)

उदय बार कैरोब चिप प्रोटीन बार

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कर्टिस कहते हैं, "सोया लेसितिण के साथ मुख्य समस्या यह है कि इसे अक्सर सोयाबीन से लिया जाता है, जो व्यापक रूप से किसी भी फसल के उच्चतम कीटनाशक प्रदूषण के स्तर में से एक होने के लिए जाना जाता है।" राइज बार ने इस जोखिम को पूरी तरह से हटा दिया, बादाम, शहद, कार्बो पाउडर, और मट्ठा प्रोटीन के साथ अपने ऊर्जा-बूस्टिंग सलाखों को तैयार करके।

आश्चर्यजनक रूप से रॉ ब्राउनी कोको-रून्स

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यहां कोई कृत्रिम या सोया-व्युत्पन्न सामग्री नहीं है: ये मैकरून-जैसे मर्सल्स सूखे unsweetened नारियल, बादाम आटा, कोको, मेपल सिरप, वेनिला, हिमालयी क्रिस्टल नमक, और नारियल के तेल से बने होते हैं, जिसमें "लॉरिक एसिड, एक मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड (एमसीटी) जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, थायराइड समारोह को बढ़ाता है, और समग्र हार्मोनल स्वास्थ्य में सुधार करता है, "लिपमैन कहते हैं। "एमसीटी सीधे आपके यकृत में अवशोषित होते हैं, जहां उन्हें आपके शरीर और मस्तिष्क के लिए तत्काल और निरंतर ऊर्जा प्रदान करने के लिए चयापचय किया जाता है।" चयापचय के बारे में बात करते हुए, अपने चयापचय को बढ़ावा देने के लिए इन 55 सर्वश्रेष्ठ-कभी तरीकों को याद न करें!