शून्य कृत्रिम संरक्षक, स्वीटर्स और रंगों के साथ, यह स्वयं को मनाने के लिए आसान है कि पैनेरा ब्रेड मेनू की बात आने पर कोई भी विकल्प एक अच्छा विकल्प है। वे अपने खाद्य पदार्थों से ट्रांस वसा को हटाने के लिए पहली श्रृंखला में से एक थे, और उन्होंने हाल ही में बेचने वाले प्रत्येक पेय में अतिरिक्त शर्करा लेबल करना शुरू कर दिया।

लेकिन जब हम स्वीकार करेंगे कि उन्हें औसत रेस्तरां श्रृंखला की तुलना में अधिक अच्छे विकल्प मिल गए हैं, तो उन सभी अच्छी चीजें वास्तव में खराब चुनने में कठिन हो सकती हैं। सभी ताजा, दिल-स्वस्थ खाने के बीच छिपाने से कुछ सोडियम-भिगोने वाले, वसा वाले लेटे हुए कैलोरी बम होते हैं जिन्हें आप बिना बेहतर तरीके से बंद कर देंगे। अंधेरे को व्यवस्थित करने और बुरे आदेश देने से बचने के लिए हमारी मार्गदर्शिका का प्रयोग करें। फिर 41 लोकप्रिय रेस्टोरेंटों पर # 1 सबसे खराब मेनू विकल्प पर पढ़ें, ताकि आप कहीं भी एक ही गलती कर सकें।

सबसे पहले ... सबसे खराब!

क्या आपका पसंदीदा पैनेरा आइटम आपको धोखा दे रहा है? 100% साफ मेनू का वादा आपको थोड़ा गहरा खोदने से न रखने दें।

चिकन के साथ फ़ूजी ऐप्पल सलाद

प्रति 1 पूरा सलाद: 570 कैलोरी, 34 ग्राम वसा (7 ग्राम संतृप्त वसा), 580 मिलीग्राम सोडियम, 36 ग्राम कार्बोस (7 ग्राम फाइबर, 20 ग्राम चीनी), 2 9 जी प्रोटीन

जबकि हम प्यार करते हैं कि इस सलाद में चिकन एंटीबायोटिक दवाओं के बिना उठाया गया था, वहां 20 ग्राम चीनी और 30 ग्राम से अधिक वसा छिड़कने के बारे में कुछ स्केची है। संतृप्त सामानों के 7 ग्राम का उल्लेख नहीं करना है, जो अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन ने पूरे दिन खाने की सिफारिश की है, जो आधा से अधिक है! अपने शरीर द्वारा बेहतर करने के लिए आधे आकार का ऑर्डर करें। या चिकी-ए-रैंक पर हर आइटम की जांच करें! अपने सफेद मांस को संतुष्ट करने के लिए कहीं और चाहता है।

दालचीनी कंचन Bagel

प्रति 1 बैगेल: 430 कैलोरी, 7 जी वसा (4.5 ग्राम संतृप्त वसा), 380 मिलीग्राम सोडियम, 82 ग्राम कार्बोस (2 ग्राम फाइबर, 32 ग्राम चीनी), 10 ग्राम प्रोटीन

आपने वास्तव में नहीं सोचा था कि दालचीनी की कमी बैगल एक अच्छी पसंद थी, है ना? लेकिन यह मेनू पर स्पष्ट कमर चौराहे में से एक है, लेकिन आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि इसके पोषण लेबल कितने खराब हैं। किसी भी क्रीम पनीर को स्वाइप करने से पहले 400 से अधिक कैलोरी और 80 ग्राम कार्बोस के साथ, हम इस नाश्ते के प्रशंसकों के लिए प्रशंसकों नहीं होंगे, भले ही इसमें 32 ग्राम चीनी चौंकाने वाली न हो। उसमें काटने से आपके मुंह में चीनी के 8 चम्मच शक्कर लगाना या तीन चकाचौंध क्रिस्टी क्रिम डोनट्स की तरह है!

एक होगी रोल पर इतालवी

प्रति 1 सैंडविच: 880 कैलोरी, 47 ग्राम वसा (15 ग्राम संतृप्त वसा), 2, 530 मिलीग्राम सोडियम, 75 ग्राम कार्बोस (4 जी फाइबर, 4 ग्राम चीनी), 38 ग्राम प्रोटीन

इस पैनेरा सैंडविच में हैम, सलामी, सोप्र्रेस और प्रोवोलोन गठबंधन करते हैं ताकि आप अपने दैनिक सोडियम सेवन को एक बैठे-और फिर कुछ में खटखटा सकें! क्वीन मैरी यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के अनुसार, एक दिन में खपत नमक के हर अतिरिक्त ग्राम में आपके मोटापे का जोखिम 25 प्रतिशत तक पहुंच जाता है, इसलिए इस सैंडविच से हर कीमत पर बचें। यहां तक ​​कि अगर हम एक दूसरे के लिए 2, 530 मिलीग्राम भूल जाते हैं, तो इस रोल में 880 कैलोरी, साथ ही 47 ग्राम वसा, कुछ और ऑर्डर करने के लिए पर्याप्त कारण हैं।

मैक और पनीर

प्रति 1 बड़ा (2 कप): 950 कैलोरी, 61 ग्राम वसा (34 ग्राम संतृप्त वसा), 2, 450 मिलीग्राम सोडियम, 71 ग्राम कार्बोस (2 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम चीनी), 33 ग्राम प्रोटीन

सिर्फ इसलिए कि इसकी सामग्री 100% साफ है इसका मतलब यह नहीं है कि यह मैक और पनीर पकवान एक अपराध मुक्त विकल्प है। एक बड़े कटोरे को ऑर्डर करने से आपको लगभग 1, 000 कैलोरी मिल जाएंगी, आपके पास पूरे दिन, 15 ग्राम चीनी, और 61 ग्राम वसा की तुलना में अधिक सोडियम होगा। प्रोटीन-या चीज, समृद्ध स्वाद की कोई मात्रा-पोषण लेबल के लायक नहीं है! दुर्भाग्यवश, इस तरह के पास्ता सिर्फ 25 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब बॉक्स वाले मैक और पनीर की सूची के अनुसार, पैनेरा मेनू पर छिपे नहीं हैं, बल्कि आपके स्थानीय किराने की दुकान में भी हैं।

न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर

प्रति 1 रोटी कटोरा: 1, 040 कैलोरी, 30 ग्राम वसा (16 ग्राम संतृप्त वसा), 1, 840 मिलीग्राम सोडियम, 157 ग्राम कार्बोस (7 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी), 36 ग्राम प्रोटीन

एक रोटी का कटोरा हमेशा एक बुरा विचार होता है इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कैसे फिसलते हैं, लेकिन जब आप पैनेरा के क्लैम चावडर को डालते हैं तो इससे भी बदतर होता है। कैलोरी और सोडियम दोनों में चतुर्भुज अंकों के अलावा, यदि आप इसे समाप्त करना चाहते हैं तो आप 157 ग्राम कार्बोस का उपभोग करेंगे। हां, हमें ऊर्जा के लिए carbs की जरूरत है, लेकिन हमें रात के खाने के दौरान कई carbs की जरूरत नहीं है। सौभाग्य से, यह प्रवेश केवल शुक्रवार को परोसा जाता है, इसलिए आपको सप्ताह में एक दिन प्रलोभन का विरोध करने की आवश्यकता होगी।

और अब ... बेस्ट!

हमें आशा है कि हमने आपको इस श्रृंखला से पूरी तरह से बंद नहीं किया है क्योंकि पैनेरा को आपको पेश करने के लिए बहुत कुछ मिला है! जब हमने लोकप्रिय श्रृंखला रेस्तरां रैंक किया तो हमने इसे एक ग्रेड दिया।

कम वसा चिकन नूडल सूप

प्रति 1 कटोरा (1.5 कप): 160 कैलोरी, 5 ग्राम वसा (1.5 ग्राम संतृप्त वसा), 1, 400 मिलीग्राम सोडियम, 1 9 ग्राम कार्बोस (3 जी फाइबर, 2 ग्राम चीनी), 14 ग्राम प्रोटीन

अगर आप कम भरने की तरह महसूस कर रहे हैं, तो अगली बार जब आप पैनेरा में ऑर्डर कर रहे हों तो सूप के लिए स्विंग करें। हालांकि सोडियम में उनके चिकन नूडल विकल्प ऊपर हैं, यह कम कैल और कम वसा है, प्रोटीन में उच्च उल्लेख नहीं है। आप ताजा सब्जियों, चिकन स्तन, और अंडा नूडल्स के एक ब्रोथी कटोरे के साथ वास्तव में गलत नहीं जा सकते हैं।

स्प्राउटेड अनाज Bagel फ्लैट

प्रति 1 बैगेल: 240 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0 जी संतृप्त वसा), 300 मिलीग्राम सोडियम, 48 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी), 8 जी प्रोटीन

नाश्ते के साथ बेहतर नाश्ता करें जो केवल 50 ग्राम कार्बोस और कैलोरी में कम नहीं है, बल्कि प्रोटीन के 8 ग्राम पैकिंग भी करता है। इस तरह के एक अच्छे आधार के साथ, आप कुछ क्रीम पनीर (संयम में) पर फैलाने के बारे में बेहतर महसूस कर सकते हैं या स्वस्थ सुबह की चपेट में अंडे और पनीर के साथ इसे टॉपिंग कर सकते हैं। लेकिन अगर आपको इस से कुछ भी तेज करने की ज़रूरत है, तो 360 कैलोरी के तहत इन 12 फास्ट-फूड ब्रेकफास्टों में से कोई भी याद न करें।

टमाटर तुलसी पर बेकन तुर्की ब्रावो सैंडविच

प्रति 1 आधा सैंडविच: 320 कैलोरी, 12 ग्राम वसा (4.5 ग्राम संतृप्त वसा), 810 मिलीग्राम सोडियम, 2 9 ग्राम कार्बोस (2 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी), 1 9 जी प्रोटीन

इससे पहले कि आप उस पूरे सैंडविच के लिए जाएं, आधा आज़माएं। आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि यह आपको कितना भरता है। द वेलनेसिस के पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और संस्थापक लिसा हैइम के मुताबिक, "अध्ययन बताते हैं कि प्रोटीन से ऊर्जा कार्बोहाइड्रेट और वसा से आती है उससे अधिक तृप्त होती है।" यही कारण है कि हम इस बेकन, टर्की स्तन में पैक की गई सभी प्रोटीन से प्यार करते हैं, और गौडा सैंडविच और सिर्फ इसलिए कि मेनू में टमाटर तुलसी रोटी की विशेषता नहीं है इसका मतलब यह नहीं है कि आप उन सामग्रियों को बुक करने के लिए बेहतर विकल्प नहीं चुन सकते हैं। पूरा अनाज, कोई भी?

Sourdough पर स्टेक और Arugula

प्रति 1 आधा सैंडविच: 250 कैलोरी, 9 ग्राम वसा (4 ग्राम संतृप्त वसा), 430 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोस (2 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी), 12 ग्राम प्रोटीन

एक और स्मार्ट सैंडविच पसंद के लिए, satiating स्टेक और arugula विकल्प आदेश। यहां तक ​​कि लहसुन और जड़ी बूटी क्रीम पनीर फैलाने और हर्सरडिश सॉस के साथ, आधे सैंडविच घड़ियों में केवल 250 कैलोरी, 9 ग्राम वसा, और 430 मिलीग्राम सोडियम। इस तरह की पसंद के साथ, आप अपने रास्ते पर थोड़ी सी मिठाई के इलाज के बारे में भी अच्छा महसूस कर सकते हैं।

चिकन के साथ एशियाई तिल सलाद

प्रति 1 आधा सलाद: 200 कैलोरी, 10 ग्राम वसा (1.5 ग्राम संतृप्त वसा), 270 मिलीग्राम सोडियम, 14 ग्राम कार्बोस (3 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी), 13 ग्राम प्रोटीन

पैनेरा के तिल सलाद के साथ पतला, एंटीबायोटिक मुक्त चिकन, रोमेन, टोस्टेड बादाम, और एक तिल vinaigrette से भरा। यह अक्सर नहीं होता है कि आप खाने के लिए बाहर जा सकते हैं और एक ऐसा भोजन ढूंढ सकते हैं जो आपके कैलोरी बजट में मुश्किल से दांत डालता है, जबकि आपको प्रोटीन बढ़ावा देता है। और भी स्वस्थ विकल्पों के लिए भूख? देखें कि 8 आहार विशेषज्ञ पैनेरा में क्या खाते हैं।