11 बैक-टू-स्कूल लंच करता है कि पोषण विशेषज्ञ अपने बच्चों को देते हैं



रचनात्मक और पौष्टिक भोजन को छेड़छाड़ करना जो चुनिंदा छोटे लोगों को खुश करेगा, विशेष रूप से जब वे अन्य बच्चों के लंचबॉक्स में आकर्षक वेंडिंग मशीन के व्यवहार और कम से कम स्वस्थ स्नैक्स देखते हैं। अपने बैक-टू-स्कूल पैकिंग से तनाव लेने में मदद के लिए, हमारे आहार विशेषज्ञों ने अपने रचनात्मक दोपहर के भोजन के विचारों पर कांटा था। सीखने के लिए पढ़ें कि कैसे साल भर अपने छोटे से एक के लिए रोमांचक और स्वस्थ लंचबॉक्स भोजन को एकसाथ टुकड़ा करना है। और उन पैकेज किए गए उत्पादों को साफ़ करना सुनिश्चित करें जो हानिकारक additives छुपा रहे हैं, जो हम आपके बच्चे के लंच बॉक्स में 13 डरावनी सामग्री पर हमारी रिपोर्ट में प्रकट हुए, खुलासा!

केले रोल-अप

"7 साल से कम उम्र के तीन लड़कों के रूप में, मुझे रोजाना तीन स्कूल लंच पैक करना पड़ता है। निश्चित रूप से, मैं हमेशा पोषण के बारे में सोच रहा हूं, लेकिन मैं संतुलन और मस्ती के बारे में भी सोच रहा हूं। इस बात को ध्यान में रखते हुए, केला रोल-अप मेरे जाने-माने में से एक है। बस एक गेहूं टोरिला लें, उस पर अखरोट या बीज मक्खन की एक पतली परत फैलाएं, और फिर एक छोर पर एक पूरे खुली केले डाल दें। दालचीनी के साथ टोरिला छिड़के और थोड़ा सा शहद के साथ बूंदा बांदी। फिर, इसे एक लॉग में घुमाएं और इसे 1-इंच टुकड़ों में टुकड़ा करें। मेरे बच्चों को कुछ भी पसंद है जो वे अपनी उंगलियों से खा सकते हैं, और मुझे प्यार है कि यह भोजन फाइबर, प्रोटीन और दिल-स्वस्थ वसा भरने से भरा हुआ है। "- एमी शापिरो एमएस, आरडी, सीडीएन, रियल पोषण एनवाईसी के संस्थापक

टैको पर्व

"अपने बच्चे को स्वस्थ और मजेदार लंचटाइम टैको फिएस्टा देने के लिए पांच अलग-अलग डिब्बों के साथ एक बेंटो बॉक्स का उपयोग करें। भोजन के घटकों में शामिल हो सकते हैं: मकई टोरिलस, ग्रील्ड चिकन, विटामिन-पैक घंटी मिर्च, काले सेम, गुआमामोल और तरबूज भरना, लगभग हर बच्चा प्यार करता है। "- सारा कोस्ज़ीक, एमए, आरडीएन, मालिक परिवार। भोजन। पर्व।

जैतून और चीनी स्नैप मटर

"बच्चों को अक्सर अपने आहार में सब्जियों की कमी होती है। अपने सेवन को बढ़ावा देने का सबसे अच्छा तरीका? दोपहर के भोजन पर, जब वे अच्छे और भूखे होते हैं। चीनी स्नैप मटर कुरकुरा और मीठा हैं, और कई बच्चे उन्हें प्यार करते हैं। उन्हें कुछ हम्मुस या डुबकी सॉस के साथ एक छोटे कंटेनर में रखें ताकि उन्हें और भी आकर्षक बना दिया जा सके। जैतून पैक करने के लिए एक और स्वादिष्ट सब्जी हैं। ज्यादातर बच्चे उन्हें पूजा करते हैं क्योंकि वे उन्हें अपनी उंगलियों पर डाल सकते हैं क्योंकि वे उन्हें खाते हैं - यह एक असली कैफेटेरिया पार्टी चाल है! "- क्रिस्टीन एम। पाल्मबो, एमबीए, आरडीएन, एफएएनडी, एक शिकागो क्षेत्र पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पोषण संचार सलाहकार

सूप और साइड

"यदि आपका बच्चा एंटी-सैंडविच है, तो थर्मॉस में एक हार्दिक मसूर सूप या टर्की मिर्च पैक करें। व्यक्तिगत रूप से, हम ब्लैक + ब्लम के थर्मो पॉट के प्रशंसकों हैं। चीनी स्नैप मटर के साथ सूप को जोड़ो और भोजन को भरने के लिए इस अनुमोदित चिप्स खाएं। "- लॉरेन स्लेटन, एमएस आरडी और कैरोलिन ब्राउन, खाद्य पदार्थों के एमएस आरडी

कार्बनिक तुर्की और पनीर रोल अप

"मैं अक्सर अपने लड़कों को पनीर और घर का बना, धीमी पके हुए कटा हुआ तुर्की के साथ लपेटूंगा। इसे स्वयं बनाने के लिए, टर्की का एक टुकड़ा, म्यूनस्टर पनीर का एक टुकड़ा और एक गाजर या अजवाइन की छड़ी को एक छोटे से पूरे गेहूं टोरिला पर रखें। फिर, इसे रोल करें और इसे आधा में काट लें। मैं इनमें से दो को हमस के एक पक्ष और कुछ पूरे गेहूं प्रेट्ज़ेल या अचार के साथ पैक करूंगा। मेरे बच्चे इस दोपहर के भोजन से प्यार करते हैं, और मुझे खुशी है कि वे प्रोटीन, वसा और फाइबर से भरे भोजन खा रहे हैं। "- एमी शापिरो एमएस, आरडी, सीडीएन, रियल पोषण एनवाईसी के संस्थापक

पोर्टेबल प्रोटीन

"प्रोटीन के स्रोत के बिना कोई दोपहर का भोजन पूरा नहीं हुआ है। चूंकि अधिकांश बच्चों में उनके दोपहर का भोजन गर्म करने की क्षमता नहीं होती है, इसलिए मैं हमेशा एक स्रोत शामिल करता हूं जिसे ठंडा उबला हुआ अंडे, लुढ़का हुआ टर्की स्तन, पनीर क्यूब्स और कॉकटेल सॉस के एक किनारे के साथ झींगा खाया जा सकता है। "- हीदर मंगियेरी, एमएस, आरडी, सीएसएसडी

अधिक प्रोटीन विचारों के लिए, इन अंडे की तुलना में अधिक प्रोटीन के साथ इन 26 खाद्य पदार्थों को याद न करें!

एक स्वस्थ Smorgasbord

"दोपहर का भोजन एक आहार विशेषज्ञ के घर में भी मुश्किल हो सकता है। मेरे बच्चों में से एक को सैंडविच पसंद नहीं है, इसलिए कभी-कभी मैं उसे टर्की रोल-अप, स्ट्रिंग पनीर, गाजर को हम्स और स्ट्रॉबेरी के साथ अलग-अलग सामानों का मिश्रण करता हूं। वह सब्जियों और फल से टर्की और पनीर और फाइबर से प्रोटीन पाती है। कभी-कभी वह केवल 7 क्विनोआ चिप्स के लिए भी पूछती है। उनके पास 9 ग्राम प्रोटीन है, जो उन्हें एक स्नैक बनाता है, मुझे भेजने में कोई फर्क नहीं पड़ता। "- इलसी शापिरो, एमएस, आरडी, न्यूयॉर्क और कनेक्टिकट में निजी प्रथाओं के साथ एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ

दूध और पानी

"ध्यान केंद्रित रहने के लिए स्वस्थ हाइड्रेशन महत्वपूर्ण है, यही कारण है कि मैं अपने बच्चे के दोपहर में एक मिनी बोतलबंद पानी और शेल्फ-स्थिर दूध का एक दफ़्ती पैक करता हूं। एक कप दूध न केवल अपने प्रोटीन और हाइड्रेशन जरूरतों में योगदान देता है बल्कि कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन डी जैसे अन्य आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है, जो बचपन और किशोरावस्था में होने वाली तीव्र हड्डी की वृद्धि का समर्थन करता है। "- हीदर मंगियेरी, एमएस, आरडी, सीएसएसडी

बच्चों के क्लासिक्स पर स्वस्थ ट्विस्ट

"जब स्वस्थ भोजन की बात आती है, तो प्रस्तुतिकरण की सुंदरता, आपके बच्चे को खोदने की संभावना अधिक होती है। हम प्रमुख खाद्य स्टाइल की बात नहीं कर रहे हैं, लेकिन हम बेंटो-शैली के बक्से के बड़े प्रशंसकों हैं जिनमें कई डिब्बे हैं। हम उन्हें अंकुरित रोटी सैंडविच, गाजर और घंटी काली मिर्च स्लाइस और मैरीज़ गॉन क्रैकर्स जैसे एक इलाज के साथ भरने का सुझाव देते हैं, जो ब्राउन चावल, फ्लेक्स और क्विनोआ जैसे पौष्टिक तत्वों से बने होते हैं। "- लॉरेन स्लेटन, एमएस आरडी और कैरोलिन ब्राउन, एमएस खाद्य पदार्थों की आरडी

ग्रील्ड चिकन और Veggie सलाद

"मैं अपनी लड़कियों में से एक के साथ भाग्यशाली हो गया; वह सलाद प्यार करता है। अगर हमारे पास रात पहले चिकन है, तो मैं उसे बचे हुए मांस, खीरे, मिर्च और अंगूर टमाटर के साथ शीर्ष पर एक सलाद के साथ स्कूल भेजता हूं। मैंने जो भी सब्जी रात के खाने के लिए पकाया वह भी फेंक देता है। अक्सर यह भुना हुआ ब्रोकोली, स्ट्रिंग सेम या आटिचोक दिल है। लंच उबाऊ और नीरस हो सकते हैं, इसलिए जब मैं कर सकता हूं तो इसे स्विच करने के लिए मैं अपनी पूरी कोशिश करता हूं। "- इलीसे शापिरो, एमएस, आरडी, न्यूयॉर्क और कनेक्टिकट में निजी प्रथाओं के साथ एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ

स्मार्ट मिठाई

"मेरे बच्चों को सचेत रखने के लिए, मैं आम तौर पर एक इलाज के रूप में कुछ जेली बीन्स, एक छोटी सी घर का बना कुकी या डार्क चॉकलेट का एक छोटा सा टुकड़ा पैक करता हूं। चूंकि मैं हमेशा एक स्वस्थ 'मुख्य पकवान' पैक करता हूं, इसलिए मुझे उन्हें छोटी भुलक्कड़ देने में कोई फर्क नहीं पड़ता। "- एमी शापिरो एमएस, आरडी, सीडीएन, रियल पोषण एनवाईसी के संस्थापक

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