11 खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको कभी भी कॉस्टको में नहीं खरीदना चाहिए



कोस्टको अमेरिका के सबसे प्यारे स्टोरों में से एक है, और अच्छे कारण के लिए। आप मुफ्त नमूनों से पूरी तरह से दोपहर का भोजन कैसे कर सकते हैं, एक हीरे की अंगूठी खरीद सकते हैं, और सिर्फ $ 5 के लिए एक रोटिसरी चिकन खरीद सकते हैं?

मुख्य रूप से, कोस्टको अपने थोक वस्तुओं के लिए जाना जाता है: मेयोनेज़ की वाट, जैतून का तेल गैलन, ट्यूना के डिब्बे का 16-पैक। लेकिन जितना ज्यादा लोग इन सदस्यों-केवल स्टोर में खरीदारी करना पसंद करते हैं, आपको थोक में सब कुछ नहीं खरीदना चाहिए। भले ही आपको लगता है कि आप इस समय पैसे बचा रहे हैं - आखिरकार, उन कम कीमतों में बहुत मोहक हो सकता है - आप वास्तव में इसे लंबे समय तक खो रहे हैं।

ऐसा इसलिए है क्योंकि उनमें से बहुत से थोक खाद्य पदार्थ बेकार हो जाते हैं और हवा को फेंक दिया जाता है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ़ कंज्यूमर स्टडीज में एक अध्ययन में पाया गया कि कम आय वाले घरों में मध्यम आय वाले घरों की तुलना में अधिक खाना बर्बाद हो जाता है, क्योंकि थोक खरीद के कारण। यह आम तौर पर इस प्रकार होता है: हम कुछ ऐसा देखते हैं जो थोक में खरीदा जाने वाला बेहतर मूल्य होता है, हम इसके बारे में ऊब जाते हैं और जब तक हम ढेर में वापस खोदने के विचार को पेट कर सकते हैं, तो यह या तो खराब हो गया है या इसका स्वाद या पोषण खो गया है शक्ति।

सुनिश्चित करें कि आप थोक में खरीदे गए इन सामान्य सामानों से बचें। और किराने की दुकान में और भी पैसा बचाने के लिए, 46 सर्वश्रेष्ठ सुपरमार्केट शॉपिंग टिप्स की हमारी आवश्यक सूची को याद न करें।

1 और 2

दाने और बीज

नट उन खाद्य पदार्थों में से एक की तरह लगते हैं जो कभी भी खराब नहीं होते हैं, लेकिन वास्तव में यह मामला नहीं है। यहां तक ​​कि अगर वे मोल्ड नहीं बढ़ते हैं या फ्रीजर जलाते हैं, तो भी वे खराब हो सकते हैं। दोनों बीज और नट्स में बहुत अधिक तेल होता है, जो स्वस्थ असंतृप्त वसा से आता है। वसा, स्वस्थ या अन्यथा, बदले में बदले में जाते हैं। यहां तक ​​कि यदि आप अपने बीज और नट को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करते हैं और उन्हें एक शांत, अंधेरे स्थान (जैसा आपको करना चाहिए) में रखते हैं, तो वे केवल कुछ महीनों तक ही रहेंगे। यदि आप मकाडामीस के पहाड़ या हेज़लनट के भारी बैग से फंस गए हैं, तो उन्हें हवादार कंटेनर में रखें और उन्हें फ्रिज या फ्रीजर में स्टोर करें। यह एक साल तक अपने जीवन का विस्तार कर सकता है, जो आदर्श होगा क्योंकि वे वजन घटाने के लिए 2 9 सर्वश्रेष्ठ-कभी प्रोटीन में से एक हैं।

मसाले

यहां तक ​​कि यदि मसाले वास्तव में खराब नहीं होते हैं, तो वे बदले में बदले में जाते हैं। जो एक बड़ा बमर है, क्योंकि मसालों का पूरा बिंदु है, आप जानते हैं, स्वादपूर्ण हो; और मसाला जितना अधिक परिष्कृत होता है, उतना तेज़ी से यह शक्ति खो देगा। केवल छह महीने के बाद जमीन के मसालों को सुस्त होना शुरू हो जाएगा, उदाहरण के लिए पूरे फॉर्म-जीरा बीजों में खरीदे गए मसालों के बारे में एक वर्ष है। हालांकि थोक में खरीदारी मूल्य के लिए आकर्षक लगती है, लोग आम तौर पर केवल यहां और वहां चुटकी का उपयोग करते हैं, इसलिए बड़ी मात्रा में खरीदना जरूरी नहीं है; इससे पहले कि आप उन सभी का आनंद लें, वे खराब हो जाएंगे।

आटा

बहुत कम आटा खाने से आपकी कमर के लिए बहुत अच्छा नहीं है - खाली कार्बोस से छुटकारा पाने के लिए आपको फ्लैट पेट के लिए 40 चीजें करना चाहिए - और यह आपके वॉलेट के लिए भी बुरा है। आटा, यह सभी उद्देश्य, पूरे गेहूं, या एक और विविधता हो, पानी को आकर्षित करता है। यद्यपि यह सूप, स्टूज और सॉस मोटाई के लिए एक महान घटक बनाता है, इसका मतलब यह भी है कि यह हवा में नमी को सूखता है। और जितना समय आपके पास होगा, उतना ही अधिक समय तक नमी को भंग करना होगा, और नस्लवाद को मोड़ना जितना करीब होगा। सफेद ऑल-ऑब्जेक्ट आटा वास्तव में पूरे अनाज या अखरोट के आटे से अधिक रहता है, लगभग एक महीने बनाम एक साल, लेकिन जब तक आप रोजाना आटा के साथ खाना पकाने और पकाने नहीं लेते हैं, तो शायद आप साल के भीतर थोक आकार में नहीं जाएंगे। आप इसे अपने फ्रिज में डालकर आटा का जीवन बढ़ा सकते हैं, लेकिन यदि आप थोक में इस सूची में सबकुछ खरीदते रहते हैं, तो आपका आइसबॉक्स काफी भीड़ में जा रहा है।

कॉफ़ी

कॉफी बहुत सस्ता है जैसा कि है, इसलिए थोक में इसे खरीदने की कोई वास्तविक आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, असली कॉफी aficionados पता है कि जो एक गर्म कप का आनंद लेने का सबसे ताजा तरीका नहीं है। कॉफी का सबसे ताजा, सबसे अच्छा चखने वाला कप बीन्स से बना होता है जिसे कप के दो हफ्तों के भीतर भुनाया जाता है। यदि आप अपनी कॉफी स्वाद पसंद करते हैं तो आप दो चीजें करने से सबसे अच्छे हैं: एक बैग चुनें जिसमें कॉफी जितनी अधिक हो सके उतनी कॉफी हो जितनी आप एक हफ्ते (या दो) में हो सकते हैं, और उन विशाल बैरल या कॉफी के डिब्बे से पूरी तरह से बचें। हम बस यह नहीं जानते कि बीन्स और आस-पास की हवा में कॉफी की सुगंध और स्वाद कब तक चूस गया है।

6 और 7

बेकिंग पाउडर और खमीर

जबकि बेकिंग सोडा लंबे समय तक टिक सकता है, बेकिंग पाउडर नमी को आकर्षित करने के लिए प्रवण होता है - यही कारण है कि आटा नाराज हो जाता है। जब तक आप हर दिन तूफान नहीं उठा रहे हैं, यह संभावना नहीं है कि आप खराब होने से पहले बेकिंग पाउडर के अपने बड़े टब से गुज़रेंगे। बेकिंग पाउडर केवल ठंडा, शुष्क जगह में संग्रहीत होने पर लगभग छह महीने तक ताजा और सक्रिय रह सकता है। सूखे खमीर अभी भी छह महीने के बाद चाल कर सकते हैं, लेकिन ताजा विविधता जल्द ही अपने मोोजो महीने खो देगी। अधिकतम शेल्फ जीवन के लिए फ्रीजर में फ्रिज और सूखा खमीर में ताजा खमीर स्टोर करें।

साबुत अनाज

क्या आपको पता चला कि पूरे अनाज में तेल होते हैं? वे अनाज के पीतल और रोगाणु में पाए जाते हैं और उन्हें नट और बीजों की तरह जल्दी ही रैंकिड जाने जा सकते हैं। यद्यपि प्रसंस्करण (जैसे सफेद चावल) के दौरान तेल हटा दिए जाते हैं, वे अनाज से जुड़े रहते हैं और उन्हें खराब होने का कारण बन सकते हैं।

मसालों

केचप, मेयो और सरसों जैसे आपके पसंदीदा मसालों को चीनी, नमक और अन्य संरक्षक के साथ लोड किया जाता है। इसके बावजूद, वे अभी भी खराब हो सकते हैं। भले ही वे "शेल्फ स्थिर" हैं, फिर भी वे धीरे-धीरे खराब हो रहे हैं। पारिवारिक वित्त और मितव्ययी जीव विशेषज्ञ जॉर्डन पेज आपको सलाह देता है कि आप केचप की अर्थव्यवस्था-आकार की वैट खरीद लें। वह कहती है, "इससे पहले कि आप इसे पार कर सकें, यह लगभग हमेशा खराब हो जाएगा।"

झटकेदार

चूंकि गोमांस झटके को नमक और अन्य मसालों से संरक्षित किया जाता है, तो आपको लगता है कि यह लंबे समय तक ताजा रहेगा, है ना? काफी नहीं। जेर्की, चाहे वह चिकन, गोमांस या टर्की हो, खोलने के बाद रेफ्रिजेरेटेड होना चाहिए। वास्तव में, अधिकांश झटकेदार पैकेज इसे खोलने के तीन दिनों के भीतर खाते हैं और इसके बाद फ्रिज में स्टोर करते हैं। लेकिन रेफ्रिजरेटर में भी, झटके केवल एक या दो सप्ताह तक रहता है। जब तक आप फैंसी प्राप्त नहीं करना चाहते हैं और वैक्यूम इसे सील करना चाहते हैं (जिस स्थिति में यह दो महीने तक चल सकता है), तो आप छोटे पैकों पर चिपकने से बेहतर होते हैं।

तेल

यहां तक ​​कि यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो अक्सर तेलों के साथ पकाते हैं और इसे सॉस और ड्रेसिंग के आधार के रूप में उपयोग करते हैं, तो यह संभावना नहीं है कि आप तेल का आनंद लेने के लिए 3-6 महीनों में थोक आकार के वेट्स में से एक के माध्यम से जाएंगे। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार का तेल उपयोग करते हैं: जैतून, तिल, कैनोला, और मूंगफली सभी कुछ महीनों में रैंडिड जाने लगते हैं, यहां तक ​​कि जब खोला नहीं जाता है। एक बार एक बोतल खुली हो जाती है, यह केवल 1 और 3 महीने के बीच रहता है। चूंकि, बर्टोली के मुताबिक, अमेरिकियों को केवल एक साल में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की लगभग 750 मिलीलीटर की बोतलें मिलती हैं, आपको शायद इतना तेल नहीं खरीदना पड़ेगा। इससे पहले कि आप अपनी बोतल तेल का उपयोग करने के लिए प्रेरणा ले रहे हों खराब हो रहा है? हमारे 14 लोकप्रिय पाक कला तेलों का उपयोग करें और उनका उपयोग कैसे करें।

अनुशंसित
  • किराने का सामान: यहां न्यू ऑल-नेचुरल 'कैंडी बार' है जो शब्दों के लिए बहुत स्वादिष्ट है

    यहां न्यू ऑल-नेचुरल 'कैंडी बार' है जो शब्दों के लिए बहुत स्वादिष्ट है

    जब आप कैंडी बार के बारे में सोचते हैं, तो "प्राकृतिक" शब्द अक्सर दिमाग में नहीं आता है। यही कारण है कि लिटिल रहस्य एक ऐसा इलाज तैयार करने के लिए तैयार है जो आपकी कमर पर एक चाल नहीं खेलेंगे। इन कैंडीज 55 प्रतिशत फेयर-ट्रेड डार्क कोको और शून्य कृत्रिम स्वाद और रंग या मकई सिरप के साथ तैयार की जाती हैं। मूंगफली का मक्खन डार्क चॉकलेट टुकड़े मरने के बजाय-मूंगफली एम एंड एमएस पर उनके स्पिन- येलो # 5 और लाल # 40 जैसे हानिकारक रंगों के साथ, कोलोराडो से पैदा हुआ ब्रांड फल और सब्जियों के अर्क जैसे अच्छे तत्वों का उपयोग करता है। यदि आप एम एंड एम पर बड़े नहीं हैं, तो लिटिल सीक्रेट्स में किसी भी कैं
  • किराने का सामान: न्यू काले से मिलें: मोरिंगा

    न्यू काले से मिलें: मोरिंगा

    हमने आपको इन 10 सुपरफूड्स हेल्थियर थान काले के बारे में पहले से ही बताया है, और अब हम सूची में एक और जोड़ सकते हैं: मोरिंगा। यद्यपि मोरिंगा ओलीफेरा -जिसे ड्रमस्टिक पेड़ के रूप में भी जाना जाता है-जिसे प्राचीन रोमन, ग्रीक और मिस्र के लोगों द्वारा खाया जाता था, केवल अब यह अगले सबसे लोकप्रिय सुपरफूड बनने के लिए तैयार है। भारत के मूल निवासी और अब सभी उष्णकटिबंधीय, ग्राम के लिए ग्राम खेती की जाती है, इस सुपरफूड में नारंगी के विटामिन सी, दूध के चार गुना कैल्शियम, और दही की प्रोटीन की दो गुना सात गुना होती है। क्विनोआ की तरह, यह पूर्ण प्रोटीन सभी आठ आवश्यक एमिनो एसिड प्रदान करता है, जो इसे विशेष रूप स
  • किराने का सामान: ग्रह पर अस्वास्थ्यकर अनाज

    ग्रह पर अस्वास्थ्यकर अनाज

    याद रखें कि पुराना नारा "माइकी इसे पसंद करता है!" बेशक उसने किया। जीवन अनाज आटा, तेल और चीनी के साथ बनाया जाता है, वही सामग्री जो आपको कुकी में मिलती है! आप बेहतर कर सकते हैं और चाहिए। एक उच्च प्रोटीन नाश्ते लंबे समय तक वजन घटाने की गारंटी दे सकता है। नई पुस्तक शून्य बेली ब्रेकफास्ट के मुताबिक, विज्ञान ने साबित किया। द नेशनल वेट कंट्रोल रजिस्ट्री द्वारा किए गए एक अध्ययन के मुताबिक,
  • किराने का सामान: वजन घटाने के लिए 5 कम शक्कर शराब पीना

    वजन घटाने के लिए 5 कम शक्कर शराब पीना

    मुबारक घंटे आपको कुछ अतिरिक्त रुपये बचा सकता है और आपको एक अच्छी चर्चा मिल सकता है, लेकिन उन सभी छूट वाले विशेष रूप से फलों के रस, सोडा और स्वादयुक्त शराब जैसे सस्ते fillers से आने वाले चीनी के भार के साथ बढ़ते हैं। हालांकि, अगर आप अपनी कमर पर दिखाई देने के बिना सामाजिक प्राप्त करना चाहते हैं, तो कुछ कम कार्ब अल्कोहल वाले पेय हैं जो आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को विफल नहीं करेंगे। रेड वाइन के अपने सामान्य क्रम को स्विच करना चाहते हैं लेकिन यह सुनिश्चित नहीं है कि किसके लिए जाना है? हमने 140 कैलोरी और 5 ग्राम या कम से कम कार्बोस और चीनी प्रति सेवारत में सबसे कम लो-कार्ब, कम-चीनी मुक्तियां गोल की
  • किराने का सामान: 12 प्रसिद्ध खाद्य ब्रांड जो 100 से अधिक वर्षों पुराने हैं

    12 प्रसिद्ध खाद्य ब्रांड जो 100 से अधिक वर्षों पुराने हैं

    होस्टेस, एनी का होमग्राउन, और बेन एंड जेरी कुछ ऐसे नाम हैं जिन्हें आप आज सुपरमार्केट एलिस पर देखेंगे, लेकिन वे ब्रांड हेनज़, द कैंपबेल सूप कंपनी और द किबलर कंपनी जैसे पुराने मुख्यधारा की तुलना में शिशु हैं, जिनमें सभी हैं एक सदी से अधिक लोगों के लिए लोगों के पेंट्री में भंडारित किया गया है। निरंतर प्रवाह के इस समय में यह विश्वास करना मुश्किल हो सकता है कि एक ब्रांड 100 (या अधिक) वर्षों के लिए आसपास का प्रबंधन कर सकता है, लेकिन स्मार्ट बिजनेस फैसलों, विलय और अधिग्रहण की एक श्रृंखला, और हमेशा के साथ विकसित होने की क्षमता, बाजार बदल रहा है, ये कंपनियां समय की परीक्षा खड़ी हुई हैं और इस दिन तक बढ़त
  • किराने का सामान: फैट-बर्निंग शोरबा आप अपने केरीग में बना सकते हैं

    फैट-बर्निंग शोरबा आप अपने केरीग में बना सकते हैं

    ऐसा लगता है कि के-कप प्रवृत्ति वास्तव में बंद हो रही है और केरीग्स सिर्फ आपके सुबह के कप को बनाने के लिए नहीं हैं। कैंपबेल ने ताजा ब्रूड होमस्टाइल सूप जारी किया है, नेचर वैली ने दलिया बिस्टरो कप बनाए हैं, और अब लोनलिफ दो स्वादों में चिकनाई और मांस के सभी प्राकृतिक हड्डी शोरबा के साथ बाहर आ गया है। आप में से कुछ पूछ सकते हैं, "यह अजीब हड्डी शोरबा क्या है और मैं हड्डियों से कुछ क्यों पीऊंगा?" ठीक है, वास्तव में इस नवीनतम सनकी के पीछे एक विज्ञान है। सीधे शब्दों में कहें, हड्डी शोरबा लंबे समय तक पानी में उबलते हड्डियों (आमतौर पर सब्जियों और कुछ मसालों के साथ) से बना होता है, जिसके परिणामस
  • किराने का सामान: हमने चोबानी के नए दही की कोशिश की और यह आपके बचपन की तरह स्वाद लेता है

    हमने चोबानी के नए दही की कोशिश की और यह आपके बचपन की तरह स्वाद लेता है

    चूंकि यूनानी दही ने प्रोटीन-पैक किए गए स्वास्थ्य भोजन के रूप में दृश्य पर विस्फोट किया, चोबानी ने कई अलग-अलग किस्मों में अपने मोटे दही के साथ बाजार पर हावी है। और अब यह दही गलियारे को फिर से हल करने वाला है। आज, चोबानी ने एक नया उत्पाद घोषित किया: चोबानी चिकना। यह बेहतर है कि आप बचपन के क्लासिक पर जाएं: पारंपरिक, या चोबानी ने "क्लासिक" दही कहा। पिछले दशक में यूनानी दही के रूप में लोकप्रिय होने के कारण, अमेरिकी अभी भी पारंपरिक दही के लिए लगभग 50 प्रतिशत तक पहुंच रहे हैं। ये क्लासिक अमेरिकी संस्कृतियां आपके द्वारा बड़े किए गए दही ब्रांड हैं (सोचें: योपलाइट और डैनन) - लेकिन चोबानी स्वस्थ
  • किराने का सामान: दुनिया में 8 सबसे नशे की लत खाद्य पदार्थ

    दुनिया में 8 सबसे नशे की लत खाद्य पदार्थ

    मुंह में कांटा डालना अब बहुत कम सीधा है, ज्यादातर बढ़ती लोकप्रियता और खाद्य प्रसंस्करण के विकास के लिए धन्यवाद। वास्तव में, अमेरिकी किराने की खरीद के हालिया विश्लेषण के मुताबिक, संसाधित किराया 60 प्रतिशत से अधिक खरीदी गई कैलोरी बनाती है। इससे भी बदतर बात यह है कि खाद्य कंपनियां वैज्ञानिकों के लिए स्वाद, महसूस, गंध और यहां तक ​​कि इन उत्पादों की आवाज को हमारे न्यूरोलॉजिकल आनंद केंद्रों को ट्रिगर करने के तरीके के लिए बड़ी रकम का भुगतान करती हैं। नतीजा: अत्यधिक कैलोरी और फैटिंग खाद्य पदार्थ जो हमारे फ्रेम में फ्लैब जोड़ने के लिए लगभग असंभव हैं। सौभाग्य से, एक बार जब आप जानते हैं कि कौन से खाद्य पद
  • किराने का सामान: प्रोटीन गलती जब आप खाना पकाने के मांस बना रहे हैं

    प्रोटीन गलती जब आप खाना पकाने के मांस बना रहे हैं

    "आप अपने बर्गर को पकाया कैसे पसंद करेंगे?" यह एक सवाल है जिसे हम अक्सर हमारी स्वाद वरीयताओं के आधार पर बहुत अधिक विचार नहीं देते हैं और प्रतिक्रिया देते हैं। लेकिन एक नए अध्ययन से पता चलता है कि, अगर हम अपने दैनिक प्रोटीन सेवन के बारे में चिंतित हैं, तो हमें भी सावधान रहना चाहिए कि हम अपने मांस कैसे बना रहे हैं। अमेरिकी जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित निष्कर्ष बताते हैं कि यदि आपका स्टेक अच्छी तरह से नहीं किया जाता है तो आपका शरीर कम प्रोटीन को अवशोषित कर सकता है। अध्ययन के लिए, 70 से 82 वर्ष की आयु के बीच दस स्वयंसेवकों ने गोमांस के एक औंस हिस्से पर गिरा दिया जो कि पांच मिन

संपादक की पसंद

100 सबसे लोकप्रिय फास्ट फूड आइटम

फास्ट फूड अमेरिका में 234 अरब डॉलर का उद्योग है, और 1 9 50 के दशक में लोकप्रिय होने के बाद से यह लंबे समय से लोगों के आहार का खंभा रहा है। इस तथ्य के बावजूद कि 76 प्रतिशत अमेरिकियों ने स्वीकार किया है कि फास्ट फूड "आपके लिए बहुत अच्छा नहीं है" या "आपके लिए अच्छा नहीं है", 16 प्रतिशत आबादी अभी भी कहती है कि वे प्रति सप्ताह कई बार खाते हैं, और 33 प्रतिशत इसे खाते हैं एक 2013 गैलप सर्वेक्षण के अनुसार प्रति माह कम से कम एक बार। और आश्चर्य की बात यह है कि सीडीसी रिपोर्ट करता है कि किसी भी दिन, 34 प्रतिशत बच्चों और किशोरों ने फास्ट फूड भोजन खाया है। हम विश्वास नहीं कर सकते कि यह स