यदि आप लगातार थके हुए, रोते और चिड़चिड़ाहट होते हैं, तो यह थायरॉइड समस्या का संकेत हो सकता है। अमेरिकी थायराइड एसोसिएशन के मुताबिक, लगभग 20 मिलियन अमेरिकियों में से 60 प्रतिशत थायराइड समस्या है, इसका एहसास भी नहीं है।
आपकी थायराइड आपकी गर्दन के सामने के आधार पर छोटी तितली के आकार की ग्रंथि है। यह हार्मोन की रिहाई को नियंत्रित करता है और आपके चयापचय को नियंत्रित करता है। सबसे आम मुद्दा हाइपोथायरायडिज्म है, एक अंडरएक्टिव थायराइड स्थिति जो चरम थकान, अवसाद, भूलने और वजन बढ़ाने की ओर ले जाती है। यह हृदय रोग, मधुमेह, और कुछ कैंसर के लिए भी आपके जोखिम को बढ़ा सकता है।
जबकि आप हाइपोथायरायडिज्म के साथ आने वाले सभी जोखिमों को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं, विशेषज्ञों को पौष्टिक आहार का पालन करने और विभिन्न पोषक तत्वों पर लोड करने की सलाह दी जाती है। "आप जो खा रहे हैं, उसके बारे में सावधान रहें, रंगों और ऑर्गेनिक्स में जाएं और कोई कृत्रिम रंग या स्वाद न हो। यह संतुलन के बारे में है, है ना? "मार्सेल पिक कहते हैं, फर्मौथ, मेन में कार्यात्मक दवा के एक नर्स प्रैक्टिशनर, हार्मोन को संतुलित करने और थकान को कम करने के कार्यक्रम के साथ। हाइपोथायरायडिज्म के लिए सबसे बुरे खाद्य पदार्थों पर पढ़ें, और फिर इन 15 सूक्ष्म थायराइड रोग लक्षणों को देखें जिन्हें आप अनदेखा कर रहे हैं।
ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स
Shutterstock क्रूसिफेरस सब्जियां-जैसे ब्रोकोली, पालक, फूलगोभी, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स-आपके लिए बहुत अच्छे हैं, लेकिन जब आपके थायराइड की बात आती है तो आपके पास बहुत अच्छी चीज हो सकती है। भारतीय जर्नल ऑफ मेडिकल रिसर्च के मुताबिक, इन सब्जियों में गोइट्रोजन होते हैं, जो हाइपोथायरायडिज्म को बढ़ा सकते हैं।
यह आयोडीन की कमी वाले लोगों के लिए एक समस्या है या जो लोग बड़ी मात्रा में गोइट्रोजन खाते हैं। न्यू यॉर्क शहर में मेडिकल पोषण थेरेपी में नैदानिक और अनुसंधान अनुभव दोनों के साथ, सीओएनएन, फिओरेला डिकारलो आरडीएन कहते हैं, "गोइट्रोगेंस पकाए जाने पर सक्रिय नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें पकाएं।" "आखिरी बात जो मैं आहार विशेषज्ञ के रूप में करना चाहता हूं वह है कि लोगों को सब्जियां न खाने के लिए कहें!" यह अजीब लगता है, लेकिन यदि आपके पास पूर्व शर्त है, तो इन सब्ज़ियों को कच्चे और बड़ी मात्रा में खाने से आपके थायरॉइड प्रभावित हो सकते हैं।
डेसर्ट
Shutterstock आइसक्रीम स्कूप्स (श्वास), धुंधली ब्राउनी और कुकीज़ की दैनिक किश्तों से बचें, और जेली बीन्स के कटोरे सामान्य रूप से आपके स्वास्थ्य के लिए एक (उदास) वास्तविकता जांच हो सकती हैं। न्यू यॉर्क के राई ब्रुक में ब्लूम सेंटर फॉर हेल्थ के एक इंटीग्रेटिव मेडिसिन चिकित्सक और संस्थापक डॉ सुसान ब्लम कहते हैं, लेकिन चीनी को सीमित करने से शरीर में पुरानी बीमारी का मूल कारण सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है। एंडोसाइन से संबंधित कैंसर जर्नल के अनुसार, कई अध्ययनों से पता चलता है कि आपके शरीर में एक सूजन सूक्ष्म पर्यावरण उन्नत चरणों में फैले थायराइड कैंसर के फैलाव की ओर आपकी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को कमजोर करता है।
कैंसर ही एकमात्र जोखिम नहीं है: अमेरिकन थायराइड एसोसिएशन के मुताबिक, आप थायराइडिसिस-एक सूजन थ्रायॉयड-थायरोटॉक्सिकोसिस (रक्त में उच्च थायराइड हार्मोन स्तर) और हाइपोथायरायडिज्म भी विकसित कर सकते हैं। लेकिन आप अपने आहार में इन 30 सर्वश्रेष्ठ एंटी-इन्फ्लैमरेटरी फूड्स को शामिल करके सूजन से लड़ सकते हैं।
टूना और स्वॉर्डफ़िश
Shutterstock बड़े शिकारी मछली-टूना, तलवार की मछली, शार्क, किंगफिश, मैकेरल-अक्सर छोटी मछली की तुलना में अधिक पारा होता है, क्योंकि वे लंबे समय तक जीवित रहते हैं और हानिकारक रसायनों को जमा करने में अधिक समय होता है। ब्लूम कहते हैं, एक हफ्ते में इन मछलियों की दो से तीन सर्विंग्स न खाएं। इसके अलावा, सैल्मन जैसे खेती की मछली में पारा के उच्च स्तर हो सकते हैं क्योंकि उन्हें अक्सर अन्य मछलियों का चोम खिलाया जाता है। सभी मछलियों में थोड़ा पारा होता है, इसलिए इसके बारे में चिल्लाओ मत। बस हर सप्ताह रात सुशी में आदेश न दें।
आयोडीन
Rawpixel / Unsplash बहुत अधिक आयोडीन आपके थायराइड को नुकसान पहुंचा सकता है और आपको हाइपोथायरायडिज्म का एक लक्षण, सुस्त महसूस कर सकता है। "यह गोल्डिलॉक्स की तरह है: यदि आपके पास बहुत अधिक है, तो यह अच्छा नहीं है। यदि आपके पास बहुत कम है, तो यह अच्छा नहीं है, "ब्लम कहते हैं। आपको आयोडीनयुक्त नमक, खुराक और वही बड़ी शिकारी मछली में आयोडीन मिलेगा। अपने डॉक्टर से आयोडीन के लिए 24 घंटे का मूत्र परीक्षण देने के लिए कहें। यदि आपके पास बहुत अधिक है, तो आयोडीन वाले मल्टीविटामिन के प्रकारों को बंद करना बंद करें। ब्लम कहते हैं, आप चाहते हैं कि आप 100 से 200 मिलीग्राम / एल रेंज के बीच आयोडीन का स्तर रखें।
गोभी
Shutterstock काली पत्तेदार हरी सब्जियों की भूमि में सर्वोच्च शासन करती है जिसे हम अक्सर कच्चे खाते हैं, लेकिन सावधान रहें यदि आपके पास आयोडीन की कमी है। ब्लम कहते हैं, "काले को एक बड़ा बैडी मिल जाता है।" "इसे पकाएं।" कच्चे होने पर, यह गहरा हरा पत्ता थायराइड ग्रंथि से आयोडीन चुरा लेता है। यदि आपको जरूरी है, तो अपने सलाद में हरे रंग की वेजी पर नाक करना ठीक है, लेकिन एक दिन में दो सर्विंग्स पर रुकें। सुपरफूड पर अतिरिक्त क्रेडिट प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है।
हॉट कुत्ते और प्री-स्लाइस सैंडविच मीट
Shutterstock संसाधित मांस या कुछ भी जो "मांस उत्पाद" कहता है, जैसे गर्म कुत्तों और पूर्व-कटा हुआ, पैक किए गए सैंडविच मीट, कृत्रिम जोड़ों के गंभीर अपराधी हैं जो थायरॉइड मुद्दों को बढ़ाते हैं। "डार्कलो कहते हैं, " संसाधित खाद्य पदार्थों में सोचें जिनमें घटक लेबल में बहुत अधिक भोजन नहीं है, जैसे कि additives और खाद्य पदार्थ जो प्रकृति में मौजूद नहीं हैं। "
कैल्शियम और लौह की खुराक
Shutterstock चाहे आप इन खनिजों को मल्टीविटामिन या अकेले में ले जाएं, कैल्शियम और लौह की खुराक आपके अंडरएक्टिव थायरॉइड के इलाज के लिए आपके द्वारा ली जाने वाली दवा का सामना कर सकती है। मेयो क्लिनिक के मुताबिक, ये खुराक लेवोथायरेक्साइन, सिंथेटिक थायराइड हार्मोन को सिथ्रॉइड और लेवोथ्रॉइड जैसी दवाओं में पाया जाने की आपकी क्षमता को प्रभावित कर सकता है। ब्लम कहते हैं, "थायराइड दवा लेने का एक बहुत सख्त तरीका है।" आप रोजाना कम से कम एक घंटे पहले और कैल्शियम, लौह या अन्य खनिजों के साथ कभी भी इसे उसी तरह लेते हैं। ब्लम जैसे ही आप जागते हैं और डिनरटाइम पर या बिस्तर से पहले भोजन के साथ खनिज की खुराक लेने के साथ ही आपकी थायराइड दवा लेने की सलाह देते हैं।
रोटी, पास्ता और अनाज
Shutterstock सेलियाक रोग वाले लोग जो कई बेक्ड माल, पास्ता और अनाज में पाए गए ग्लूकन को बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं, में अक्सर हैशिमोतो की थायराइडिसिस होती है, और इसके विपरीत। हाशिमोतो की बीमारी एक ऑटोम्यून्यून स्थिति है जिसमें आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली आपके थायराइड पर हमला करती है। एंड्रोकिन कनेक्शन पत्रिका में मई 2017 के अध्ययन के मुताबिक, हाशिमोतो अब सबसे आम ऑटोम्यून्यून बीमारी है।
प्लास्टिक में गर्म भोजन
Shutterstock टेकआउट सूप के अपने प्लास्टिक के कटोरे को फिर से गरम करने से पहले दो बार सोचें या जब आप इसे माइक्रोवेव करते हैं तो उस जमे हुए रात्रिभोज को अपने मूल कंटेनर में रखें। इसे प्लेट पर या सिरेमिक से बने कटोरे में रखें जैसे हड्डी चीन, पत्थर के पात्र, चीनी मिट्टी के बरतन या चमकीले मिट्टी के बरतन। आपका थायराइड आपके एंडोक्राइन सिस्टम का हिस्सा है, और आप प्लास्टिक में भोजन को गर्म करके इसे बाधित कर सकते हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ एनवायरनमेंटल हेल्थ साइंसेज का कहना है कि अंतःस्रावी विघटनकर्ता बीपीए के साथ बोतलों, भोजन और कंटेनर सहित कई रोज़ाना प्लास्टिक उत्पादों में हैं। एंडोक्राइन विघटनकर्ता शरीर में स्वाभाविक रूप से होने वाले हार्मोन की नकल करके काम करते हैं, जैसे थायराइड हार्मोन।
एंटीबायोटिक्स और हार्मोन के साथ पशु उत्पाद
Shutterstock दूध, मक्खन, पनीर, और मांस सोचो। यदि आप सुपरमार्केट में सस्ते, पारंपरिक रूप से उठाए गए संस्करण खरीदते हैं, तो स्वादिष्टता के उन प्रकार आपके सभी थायराइड के कड़ी मेहनत को बाधित कर सकते हैं। आप omnivores (हमारे जैसे) कार्बनिक, या कम से कम एंटीबायोटिक मुक्त और हार्मोन मुक्त मांस और डेयरी चुनकर इस दुविधा से बच सकते हैं। लाइन के नीचे कम चिकित्सा लागत के साथ, यह आपको अंत में बचाएगा।
फ्राइड बार फूड
इसे खाओ, वह नहीं! ब्लूम कहते हैं, उच्च वसा वाले तला हुआ भोजन, जैसे मोज़ेज़ारेला स्टिक्स, जलापेनो पॉपर्स और उम ... तला हुआ चिकन और फ्रेंच फ्राइज़ शरीर में सूजन में योगदान दे सकते हैं। हाशिमोतो की बीमारी से सूजन, जिसे क्रोनिक लिम्फोसाइटिक थायराइडिसिस भी कहा जाता है, अक्सर एक अंडरएक्टिव थायराइड ग्रंथि की ओर जाता है। हाइपोथायरायडिज्म मुख्य रूप से मध्यम आयु वर्ग की महिलाओं को प्रभावित करता है, मेयो क्लिनिक के मुताबिक, लेकिन यह किसी भी उम्र में किसी को भी लक्षित कर सकता है।
प्रसंस्कृत स्नैक्स
Shutterstock प्रसंस्कृत स्नैक्स, जैसे कुकीज, चिप्स, क्रैकर्स और यहां तक कि कुछ प्रोटीन बार-अक्सर उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप होते हैं। दीकार्लो कहते हैं, "शरीर चीनी की तुलना में इसे बहुत अलग तरीके से संसाधित करता है।" उन्होंने कहा, "उन खाद्य पदार्थों में से और हार्मोनल असंतुलन और वजन बढ़ने का कारण बन सकता है, इसलिए हाइपोथायरायडिज्म वाले लोगों के साथ।" तो भोजन के बीच जोन्सिंग करते समय आप क्या खाते हैं? आप जंक फूड के बजाय इन स्वस्थ स्नैक्स विचारों को आजमा सकते हैं। अपने पूरे, मूल रूप में भोजन से चिपके हुए, आप अमेरिका में 150 सबसे खराब पैक किए गए खाद्य पदार्थों से दूर रह सकते हैं।
