जब तक आप एक चट्टान के नीचे नहीं रह रहे हैं, तो संभावना है कि आपने केटो आहार के बारे में सुना है। किम और कोर्टेनी कार्डाशियन से ग्वेनेथ पाल्ट्रो के सेलेबियों के साथ सार्वजनिक रूप से भोजन योजना के लिए अपने प्यार की घोषणा करते हुए, केटो की लोकप्रियता आसमान से उछल गई है।
तो केटो आहार क्या है, वैसे भी? केटोजेनिक के लिए छोटा, यह एक कम कार्ब, मध्यम प्रोटीन, और उच्च वसा वाले आहार है जो शरीर को चयापचय के रूप में जाना जाने वाला चयापचय राज्य में डाल देता है। केटोसिस तब होता है जब यकृत केटोन पैदा करता है, जो तब कार्बोस से ग्लूकोज की बजाय ऊर्जा का मुख्य स्रोत बन जाता है। हालांकि यह नवीनतम फैड आहार की तरह प्रतीत हो सकता है, केटो वास्तव में आसपास रहा है क्योंकि इसे पहली बार 1 9 20 के दशक में एक मिर्गी उपचार के रूप में विकसित किया गया था और आज भी इलाज के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन इसके वजन घटाने के लाभ अभी भी गर्म बहस में हैं।
एटकिन्स आहार के अपने चचेरे भाई के समान, केटो को केवल फल और सब्ज़ियों के छोटे हिस्से की आवश्यकता होती है लेकिन प्रोटीन और अच्छी वसा के बहुत सारे भाग होते हैं। आहार की लोकप्रियता का हिस्सा स्टेक, बेकन और एवोकैडो जैसे खाद्य पदार्थों पर जोर देता है जो बहुत अच्छा स्वाद लेते हैं और आपको पूर्ण महसूस करते हैं। इसलिए, जबकि आपको रोटी और पास्ता को अलविदा कहना होगा, आहार पूरी तरह से वंचित नहीं है।
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कार्ब्स और चीनी के लिए अलविदा कहो
रॉ पिक्सेल / अनप्लाश केटो आहार का एक मुख्य घटक अनाज, चीनी (मेपल और एग्वेव जैसे प्राकृतिक भी), फल (एवोकैडो और बेरीज को छोड़कर, संयम में), स्टार्च सब्जियां, और फलियां हैं।
आप क्या खा सकते हैं
Shutterstock लेकिन कार्बोस और चीनी में आहार की कमी क्या है, यह स्वादिष्ट वसा और प्रोटीन में बनती है। खाद्य पदार्थ जो ठीक हैं, उनमें मांस, मछली, अंडे, पत्तेदार हिरण, ब्रोकोली और फूलगोभी (हेलो फूलगोभी "चावल"!), पनीर, मक्खन, एवोकैडो, पागल, स्टेविया जैसे मीठे और यहां तक कि संतृप्त वसा शामिल हैं (इसलिए यह ठीक है एक फैटी ड्रेसिंग के साथ अपने काले सलाद टॉस करने के लिए)।
आकलन करो
Shutterstock यद्यपि आप वास्तव में आहार का पालन करने के लिए गोता लगा सकते हैं, आपको मैक्रोन्यूट्रिएंट्स के लिए अपने "मैक्रोज़" की गणना करने की आवश्यकता होगी। इससे आपकी आयु, ऊंचाई, वजन, गतिविधि स्तर इत्यादि के आधार पर आहार पर वजन कम करने के लिए वसा, कार्बो और प्रोटीन की मात्रा निर्धारित करने में मदद मिलेगी। इंटरनेट पर कई केटो मैक्रो कैलकुलेटर मदद करने के लिए हैं। वास्तव में आहार के साथ बने रहने के लिए, कम से कम शुरू करते समय, आप दिन भर क्या खाते हैं, ट्रैक करने की सलाह दी जाती है।
अपने केटोन को मापें
Shutterstock जब आप पहली बार शुरू करते हैं तो आप यह सुनिश्चित करने के लिए अपने केटोन को मापना चाहेंगे कि आप केटोसिस प्राप्त करने के अपने रास्ते पर हैं। मूत्र स्ट्रिप्स और रक्त शर्करा मॉनीटर दो संभावित तरीके हैं।
पाउंड उड़ सकते हैं ... पहले
Shutterstock यदि आप आहार का पालन करते हैं, तो आप शायद बहुत अधिक वजन कम कर देंगे। कुछ सप्ताह पहले सप्ताह में वजन घटाने के 20 पाउंड तक देखते हैं। हालांकि यह जारी रखने के लिए सुपर प्रेरणादायक हो सकता है, ध्यान दें कि यह वास्तव में पानी के वजन में एक बूंद है और आप उस दर पर पाउंड खोना जारी नहीं रखेंगे।
इसके साथ बने रहें
Shutterstock प्रारंभिक शेडिंग अवधि के बाद, वजन घटाने में काफी कमी हो सकती है। किन्तु वह ठीक है। जैसे ही आपके शरीर को आहार में उपयोग किया जाता है, आप समय के साथ वजन कम कर देंगे-जो वास्तव में स्वस्थ है और रातोंरात बहुत अधिक वजन कम करने से अधिक टिकाऊ है।
कमिट
Shutterstock यदि आप केटो जाने के बारे में सोच रहे हैं, तो आपको प्रतिबद्ध करना होगा। चूंकि यह आपके शरीर को केटोसिस की स्थिति में लाने के बारे में है, इसलिए इसे चालू और बंद करना-यहां तक कि सिर्फ पिज्जा के एक "धोखा" टुकड़े के लिए-आपके शरीर को भ्रमित कर सकता है और आपको वजन कम कर सकता है। Diehard प्रशंसकों आहार के मुकाबले जीवनशैली के रूप में इसके बारे में अधिक बात करते हैं।
परिशिष्ट
Shutterstock चूंकि केटो को यह आवश्यक है कि आप बहुत सारे फल और सब्जियों को काट लें, एक अच्छा मौका है कि आपको स्वस्थ रहने के लिए अपने आहार के पूरक के लिए विटामिन लेने की आवश्यकता होगी। यदि आपको प्रत्येक गोली पर क्या प्राइमर चाहिए, तो प्रत्येक स्वास्थ्य समस्या के लिए इन 20 सर्वश्रेष्ठ पूरक पर नज़र डालें।
Cravings आसानी से होगा
Shutterstock जब भी आप अपने आहार से कार्बोस या चीनी काटते हैं, तो आप उन्हें पहले से कहीं अधिक लालसा की छोटी अवधि के माध्यम से जाने की संभावना है। यदि आप इसके साथ चिपके रहते हैं, हालांकि, केटो आहार के वकील कहते हैं कि cravings quell और थोड़ी देर के बाद, जब भी आप एक हैमबर्गर बुन देखते हैं तो आप डोलिंग नहीं करेंगे।
हाइड्रेटेड रहना
Shutterstock चूंकि आप केटो पर बहुत अधिक पानी का वजन कम करते हैं, खासकर पहले, हाइड्रेटेड रहने के लिए बहुत सारे पानी पीना महत्वपूर्ण है। आपके शरीर के कामकाज के तरीके को बदलने के तरीके के रूप में आप का उपयोग करने से अधिक पीएं। पानी को बनाए रखने और निर्जलीकरण (आहार का एक आम दुष्प्रभाव) को रोकने में मदद करने के लिए अपने नमक का सेवन बढ़ाएं।
दुष्प्रभाव
Shutterstock केटो आहार के ज्ञात साइड इफेक्ट्स की काफी लंबी सूची है। जबकि अनुयायियों का कहना है कि वे एक संकेत हैं कि आहार काम कर रहा है, वे अप्रिय भी हो सकते हैं। आम दुष्प्रभाव (विशेष रूप से पहले) में पेशाब, निर्जलीकरण, कब्ज, शुष्क मुंह, बुरी सांस, ऐंठन, मस्तिष्क कोहरे, सिरदर्द, सुस्ती, और यहां तक कि "केटो फ्लू" भी शामिल है - जैसा कि लगता है, जब आप अनुभव करते हैं फ्लू जैसे लक्षण आपके शरीर को समायोजित करते हैं।
व्यायाम मत भूलना
अरेक एडॉय / अनप्लाश किसी भी आहार कार्यक्रम के साथ, आप जो भी खाते हैं उसे समायोजित करना एकमात्र परिवर्तन नहीं है। केटो पर सर्वोत्तम परिणाम देखने के लिए कम से कम एक मध्यम अभ्यास दिनचर्या बनाए रखना महत्वपूर्ण है। आहार में उपयोग करने के लिए खुद को थोड़ा बफर का समय दें क्योंकि आप ऊर्जा में प्रारंभिक बूंद देख सकते हैं, लेकिन फिर सामान्य रूप से व्यायाम शुरू करें या शुरू करें।
एक चिकित्सक से परामर्श लें
Shutterstock यदि आपके पास पहले से मौजूद स्वास्थ्य समस्याएं हैं- किडनी पत्थरों से विकृत भोजन के इतिहास में- आपको आहार शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए क्योंकि इसे हर किसी के लिए सलाह नहीं दी जाती है। ऐसे प्रश्न हैं जो आप पूछ सकते हैं, उदाहरण के लिए, मधुमेह या उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए यह कितना उचित है। किसी भी कठोर आहार परिवर्तन करते समय एक विशेषज्ञ से मार्गदर्शन प्राप्त करना सबसे अच्छा है। एक और 15 संकेत भी हैं जो आपको पोषण विशेषज्ञ देखना चाहिए।
