आपके पैंट्री के लिए 14 स्वस्थ भोजन



एक अच्छी तरह से भंडारित पेंट्री आपको स्वस्थ भोजन को एक साथ खींचने की अनुमति देता है-जल्दी में-और आपके आहार से चिपकना आसान बनाता है। अपने लक्ष्यों की ओर ट्रैक रखने में आपकी सहायता के लिए, इसे खाएं, ऐसा नहीं! सबसे प्रभावशाली स्वास्थ्य लाभ वाले खाद्य पदार्थों को ढूंढने के लिए वैज्ञानिक पत्रिकाओं के माध्यम से फ़्लिप किया गया और फिर हमारे अंतिम कटौती करने के लिए बहुमुखी प्रतिभा और प्रत्येक दावेदार का स्वाद माना जाता है। आपके पास पहले से मौजूद कुछ आइटम हो सकते हैं, जबकि अगली बार जब आप स्टोर में जाते हैं तो आप अपनी सूची में जोड़ना चाहेंगे।

तेल, विंजर और शर्तें

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सेब का सिरका

यदि आप केवल एक सिरका खरीदते हैं, तो इसे एक बनाओ। इसका उपयोग न केवल स्वस्थ, वसा-लड़ने वाले मदिरा और सलाद ड्रेसिंग को चाबुक करने के लिए किया जा सकता है, बल्कि शरीर के अंदर प्रोटीन भी पैदा कर सकता है जो वसा को भस्म करता है, जिससे यह आपके वजन घटाने के शस्त्रागार में एक अमूल्य उपकरण बना देता है।

नारियल का तेल

यह आधुनिक खाना पकाने का तेल मक्खन के स्थान पर उपयोग किया जा सकता है, लेकिन फ्लैब के रूप में आपके फ्रेम पर संग्रहीत करने के लिए यह कम उपयुक्त है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह लॉरिक एसिड से भरा हुआ है, एक मध्यम श्रृंखला वाली संतृप्त वसा जो अधिकांश अन्य वसा की तुलना में अधिक निपुणता के साथ ऊर्जा में परिवर्तित हो जाती है।

सरसों

ऑक्सफोर्ड पॉलिटेक्निक इंस्टीट्यूट के शोधकर्ताओं के अनुसार, सरसों को अपने विशिष्ट स्वाद देने के लिए जिम्मेदार कैप्सैकिन और फाइटोकेमिकल्स के लिए धन्यवाद, सामान के केवल एक चम्मच खाने से आपके कैलोरी जलने वाली भट्टी को उपभोग करने के कई घंटे बाद 25 प्रतिशत तक बढ़ाया जा सकता है। हमारा गो-ग्रे ग्रे पूनन क्लासिक डिजॉन है क्योंकि यह एक शुद्ध, कम कैलोरी विविधता है जो आपके शरीर को आवश्यक रंगों और additives से मुक्त है।

मसाला

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दालचीनी

चूंकि यह मीठा मसाला इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है, जब आप इसे किसी मीठे के साथ उपभोग करते हैं, तो आपके द्वारा खाए जाने वाले शक्कर को कम वसा के रूप में संग्रहीत किया जाता है। यह संज्ञानात्मक प्रसंस्करण और मस्तिष्क कार्य को बढ़ाने के लिए भी दिखाया गया है। इसे कॉफी, पेनकेक्स, मिर्च, जई या ग्रीक दही में छिड़कें-यह आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी है।

मिर्च पाउडर

अध्ययनों से पता चलता है कि यह लाल गर्म मसाला साइनस सूजन को साफ करने के लिए कम रक्तचाप से सबकुछ कर सकता है। लेकिन ज्वलंत कैप्सैकिन, यौगिक जो चिकी को उनके किक देता है, वसा में पाए जाने वाले प्रमुख प्रोटीन को बदलने की क्षमता के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। हम इसे खाने के बाद, वैज्ञानिक कहते हैं, यह चयापचय दर को बढ़ावा देता है और भूख कम करता है, वजन घटाने में सहायता करता है।

काली मिर्च

बस हर स्वादिष्ट नुस्खा के बारे में मिर्च के लिए कहते हैं, तो इसे हाथ में रखना एक अच्छा विचार है। हाल के पशु अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि पाइपरिन, एक शक्तिशाली काली मिर्च यौगिक, सूजन को कम करने और नई वसा कोशिकाओं के गठन को रोकने में सक्षम हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप कम शरीर वसा और कम कोलेस्ट्रॉल का स्तर होता है।

कैन्ड किए गए सामान और बोतलबंद आइटम

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डिब्बाबंद ट्यूना

यहां तक ​​कि यदि आप इसे नियमित रूप से नहीं खाते हैं, तो ट्यूना भंडार रखने के लिए एक महान प्रोटीन प्रधान है। जब आपको पता चलता है कि आप ताजा चिकन स्तनों से बाहर निकल चुके हैं और आपको प्रोटीन के बाद कसरत के हिट की आवश्यकता है, तो आप खुश होंगे कि यह वहां है। वजन घटाने का लक्ष्य आपका लक्ष्य है तो बस इसे मेयो के साथ न छोड़ें। यदि आपको थोड़ा स्वाद चाहिए तो इसे सादा खाएं या इसे काली मिर्च और बाल्सामिक सिरका के साथ मिलाएं।

Marinara सॉस

लाइकोपीन की सेवा के अलावा, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो डीएनए-हानिकारक मुक्त कणों से लड़ता है, मारिनारा सॉस पिज्जा और पास्ता से चिकन और गोमांस से लेकर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में एक स्वादिष्ट स्वाद लाता है। टमाटर, लहसुन, तुलसी, जैतून का तेल और थोड़ा और उपयोग करने वाले ब्रांडों की तलाश करें। हम रैगु लाइट नो शुगर टमाटर और तुलसी को पसंद करते हैं।

एनयूटीएस और स्नैक

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अखरोट

यदि आपके पास केवल एक ही प्रकार के अखरोट के लिए आपके बजट में कमरा है, तो इसे अखरोट बनाओ। इसके एंटीऑक्सिडेंट्स और ओमेगा -3 फैटी एसिड के लिए धन्यवाद, यह मस्तिष्क के आकार का पेड़ अखरोट दिल की बीमारी के जोखिम को कम कर सकता है। वास्तव में, हफ्ते में केवल पांच औंस अखरोट का उपभोग करने से हफ्ते में पांच गुना दिल की बीमारी का खतरा कम हो सकता है, अध्ययनों से पता चलता है। यह फाइबर और प्रोटीन में भी समृद्ध है, इसलिए अखरोटों पर घुसपैठ भूख से पीड़ित और स्वस्थ वजन को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है।

डार्क चॉकलेट

हमारे स्वादबंद गाते हुए, अंधेरे चॉकलेट अतिरिक्त शरीर की वसा को भी झपकी दे सकते हैं और संयम में खाए जाने पर कमर की रेखा को कम कर सकते हैं। अपनी रसोई में कम से कम 70 प्रतिशत कोको के साथ एक बार रखें और जब भी मीठा हमले की लालसा हो तो काटने को तोड़ दें। कुछ ताजे फल के साथ, डार्क चॉकलेट शेविंग्स रातोंरात जई और ग्रीक दही के लिए भी एक बड़ा जोड़ा बनाता है।

गार्न्स और लेग्यूम्स

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Quinoa

यह प्राचीन अनाज प्रोटीन से भरा हुआ है और फाइबर से भरा हुआ है, एक पोषक तत्व जो रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायता करता है। क्योंकि यह एक पूर्ण प्रोटीन भी है (जिसका अर्थ यह है कि इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं), यह पौधे प्रोटीन के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक है। सफेद चावल के बजाय साइड डिश के रूप में इसका इस्तेमाल करें या वजन घटाने के लिए हमारे पसंदीदा क्विनोआ रेसिपी में से एक को चाबुक करें।

अंकुरित अनाज रोटी

यह पोषक तत्व-घने रोटी अच्छी तरह से बहने वाले अनाज और जौ और बाजरा जैसे बीज, और फाइबर- और फोलेट-भरे मसूर के साथ बहती है। इसमें प्रति टुकड़े चार से छह ग्राम प्रोटीन भी होते हैं, जो इसे सुपरमार्केट शेल्फ पर अधिकतर रोटी की तुलना में बेहतर बनाता है।

स्टील कट दलिया

शीत अनाज को शेल्फ पर छोड़ दें और इस भरने वाले, बहुमुखी विकल्प पर स्टॉक करें। चूंकि यह फाइबर और प्रोटीन में उच्च है लेकिन चीनी शोधकर्ताओं में कम यह कहता है कि यह खाने-पीने के खाने के अनाज की तुलना में भूख से दूर रह सकता है, और अध्ययन यह भी सुझाव देते हैं कि सप्ताह में दो से चार बार पका हुआ दलिया खाने से जोखिम कम हो सकता है 16 प्रतिशत से टाइप 2 मधुमेह का! बेक्ड माल के लिए आटा में रातोंरात जई या नाड़ी बनाने के लिए अनाज का प्रयोग करें।

फलियां

वे आपको गस्सी बना सकते हैं, लेकिन बीन्स को अपने पैंट्री से बाहर रखने का कोई कारण नहीं है। वे शाकाहारी प्रोटीन और फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं, दो पोषक तत्व जो उच्च कोलेस्ट्रॉल और कब्ज को रोक सकते हैं और आपको पतले रहने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, उन्हें चावल, सलाद और सूप में जोड़ा जा सकता है, या घर का बना डुबकी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। वास्तव में, जितना अधिक आप उन्हें खाते हैं (विशेषज्ञों का कहना है कि हमें सप्ताह में तीन कप तक का उपभोग करना चाहिए), कम संभावना है कि आप पेट की परेशानी का अनुभव कर सकें।

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