14 प्रेरणादायक माताओं जिस तरह से हम खाते हैं बदलते हैं



लगभग 30 साल पहले, उन माताओं का भारी प्रवाह था जो कार्यबल में शामिल हो गए थे। और तब से, दुनिया भर में महिलाएं यह जानने की कोशिश कर रही हैं कि मातृत्व के समाज के आदर्शों पर निर्भर रहते हुए बेकन को घर कैसे लाया जाए। किसी भी माँ से पूछें, और वह आपको बताएगी कि यह कोई आसान काम नहीं है। यह एक संतुलित कार्य है कि, कई लोगों के लिए, दिन के सभी कार्यों को केवल 24 घंटों में निचोड़ने के प्रयास में लगातार tweaked और संशोधित किया जा रहा है। लेकिन संतुलन को मारना-जबकि इसे समृद्ध करना और दुनिया में एक अंतर बनाना-पूरी तरह से संभव है। हमने यह पता लगाने के लिए स्वास्थ्य खाद्य क्षेत्र में कुछ सबसे प्रेरणादायक Mompreneurs को शिकार किया है कि वे कैसे किया है और वे सबक सीखने के तरीके के साथ।

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लिज़न एंडरसन और सूजी मिलर, फ्रेंड्स बेकिंग मिक्स के सह-संस्थापक

फ्रेंड्स बेकिंग मिक्स के बीच दो माताओं का निर्माण होता है जो बेकिंग और सक्रिय होने से प्यार करते हैं और लोगों को अपने रसोई घरों को सर्वोत्तम सामग्री से बने ताजा-से-ओवन बेक्ड माल के साथ भरने में मदद करना चाहते हैं। (उनके सभी स्वादिष्ट मिश्रण पूरे अनाज, गैर-जीएमओ अवयवों से बने होते हैं, और पूरी तरह से ग्लूटेन-फ्री होते हैं।) लिज़न एंडरसन और फ्रेंड्स फ्रेंड्स के सह-संस्थापक सुजी मिलर ने पहली बार अपनी कंपनी शुरू की जब प्रत्येक के तीन बच्चे रहते थे होम। (ओएमजी!) सीमाओं को स्थापित करने के बजाय और फिर काम और घर के जीवन के बीच संतुलन को मारने के बजाय, उन्होंने खेल के साथ काम मिश्रित किया- और उनके व्यापार की संभावना बढ़ गई। जैसे ही गतिशील जोड़ी नई व्यंजनों को उकसाती है, उनके सभी छह बच्चे (और उनके कई बच्चों के मित्र) स्वाद परीक्षकों के रूप में कार्य करते हैं। उनमें से कुछ ने ग्रीष्मकालीन ब्रेक के दौरान कंपनी कार्यालय में हाथ भी दिया है। इस व्यापारिक दृष्टिकोण ने टीम को उन उत्पादों को विकसित करने में मदद की है जो सबसे लोकप्रिय पैलेट वाले लोगों से अपील करते हैं: बच्चे। एंडरसन ने कहा, "हम जानते थे कि अगर हम छह बच्चे स्वाद परीक्षकों के हमारे पैनल को संतुष्ट करते हैं, तो हम गुणवत्ता या पोषण बलिदान के बिना बहुत से लोगों से अपील करेंगे।" और उनके प्रयासों का भुगतान किया गया है। न केवल खाद्य प्रसंस्करण द्वारा 2015 आर एंड डी टीम ऑफ द ईयर नाम की कंपनी थी, कंपनी खुदरा बिक्री में करीब 3 मिलियन डॉलर तक पहुंच गई है। हम नहीं कह सकते कि हम आश्चर्यचकित हैं; हमने कुकीज़ की कोशिश की है और वे अद्भुत हैं।

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जेनेल चेतकटी, आरडब्ल्यू गार्सिया के विपणन निदेशक

जब जेनेल चेतकटी ने पहली बार आरडब्ल्यू गार्सिया, उनके परिवार के योजक- और संरक्षक मुक्त स्नैक फूड कंपनी के लिए परामर्श करना शुरू किया, उसके घर में तीन छोटे बच्चे थे, जिनमें से एक कीमोथेरेपी से गुज़र रही थी। परामर्श के आठ साल बाद, वह विपणन निदेशक की भूमिका में कदम रखी। वर्तमान में उसके पास 7 और 14 साल की आयु के बीच तीन बच्चे हैं, जो लगातार दैनिक चुनौतियों को प्रस्तुत करते हैं। चेतकटी का कहना है, "मुझे लगता है कि कार्यस्थल में महिलाओं के लिए काम और बच्चों का संतुलन लगातार चुनौती है।" "एक सफल व्यवसाय चलाने से आपको काम के घंटों में कुछ लचीलापन मिल जाता है। लेकिन अगर वह लचीला समय परिवार के दैनिक दिनचर्या से भरा जाता है तो यह इतना नहीं बदलता है। और बच्चे इतनी तेजी से बड़े होते हैं-आप याद नहीं करना चाहते हैं एक पल। हालांकि, मुझे लगता है कि जिस कंपनी में आप विश्वास करते हैं और उसके लिए जुनून है, उसके लिए काम करना मदद कर सकता है। यह दैनिक तनाव से बढ़त लेता है। "

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पूवी पादोडिया, सीईओ और बिएना फूड्स के संस्थापक

एक माँ द्वारा उठाए गए आजीवन शाकाहारी के रूप में जो खाना बनाना और पोषण-जुनूनी पिता से प्यार करता था, पूरवी पेटोडिया हमेशा प्रोटीन युक्त स्नैक्स की तलाश में रहा है जो वास्तव में स्वस्थ थे। सुपरमार्केट अलमारियों के विकल्पों से निराश होने के बाद, वह पैकेज करने के लिए तैयार हो गई और एक मां के रूप में उसे बनाने के लिए उसकी मां का इस्तेमाल एक अनुभवी चम्मच स्नैक्स बेचने के लिए तैयार हो गई। और उसके साथ, बिएना फूड्स का जन्म हुआ था। चूंकि पटोडिया अपने विचार को बाजार में लाने के लिए काम करने गया, वह अपनी 2 साल की बेटी भी उठा रही थी, जो कुछ साल बाद एक भाई ने शामिल हो गई थी। पटोडिया हमें बताता है, "एक उद्यमी के रूप में, मैं अपने व्यवसाय, मेरे बच्चों और परिवार के लिए एक हज़ार प्रतिशत प्रतिबद्ध हूं।" "मैं लगातार अपने बच्चों और परिवार के साथ नवीनतम कंपनी के विकास को साझा कर रहा हूं। मैं नियमित रूप से स्वाद, डिज़ाइन और अन्य रचनात्मक सामग्री पर अपने बच्चों की राय भी प्राप्त करता हूं। बच्चे डिफ़ॉल्ट रूप से ईमानदार और प्रत्यक्ष होते हैं। उदाहरण के लिए, एक नए स्वाद के लिए उनकी प्रतिक्रियाएं, इतने सच्चे हैं। जब आप एक उपभोक्ता-सामना करने वाले उत्पाद का निर्माण कर रहे हैं, तो उस तरह की सीधी प्रतिक्रिया अमूल्य है। " पटोडिया कहता है, "मेरी अपनी कंपनी होने के कारण मुझे एक निश्चित स्तर की लचीलापन मिलती है जिसे मैं वास्तव में महत्व देता हूं। इसने मुझे अपनी दो लड़कियों के लिए एक आदर्श मॉडल बनाने की इजाजत दी है जिससे मैं कभी कल्पना नहीं कर सकता!"

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कैरोलिन फ्रीडमैन, नर्तूरमे के सह-संस्थापक

जब कैरोलिन फ्रीडमैन 2008 में अपने पहले बच्चे की उम्मीद कर रहा था (वह अब दो की माँ है), उसने सोचा कि क्यों बच्चा खाना अभी भी शुद्ध किया गया है, संरक्षक से भरा हुआ है, और भारी ग्लास कंटेनर में पैक किया गया है। लंबे समय के दोस्त लॉरेन मैककुलो के साथ अपने विचार साझा करने के बाद, जोड़ी निर्जलित, कार्बनिक शिशु खाद्य पदार्थों की एक पंक्ति के विचार के साथ आई, जो पानी, दूध, सूत्र, या स्तनपान के साथ खुद को पुनर्निर्मित करती है। (फलों और veggies सुखाने, उन्हें खाना पकाने के विरोध में, आवश्यक रोग-लड़ने वाले पोषक तत्वों में ताला लगाने में मदद करता है।) एक और प्लस: पाउडर को पोषण की खुराक जोड़ने के लिए मैक और पनीर जैसे बच्चे के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में भी मिलाया जा सकता है। लॉन्च करने के सिर्फ 10 महीने बाद, नर्तूरमे की बिक्री चार्ट से बाहर थी और लक्ष्य, बच्चों के आर 'यू, और होल फूड्स जैसे राष्ट्रीय श्रृंखलाओं से आने वाले आदेश शुरू हो गए। अब, सिर्फ छह साल बाद, महिलाओं ने क्विनोआ अनाज (चावल की किस्म की तुलना में कहीं अधिक स्वस्थ) शामिल करने के लिए अपनी उत्पाद लाइन का विस्तार किया है। Gerber बेहतर वापस देखो- ये महिलाओं रचनात्मक हैं!

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एलिस ओलेक्सक, बंटम बागेल के मालिक

यदि आप शार्क टैंक प्रशंसक या स्टारबक्स भक्त हैं, तो संभवतः आपने बैंटम बागेल के बारे में सुना होगा। डोनट होल-साइज्ड बैगेल कंपनी के पीछे पति और पत्नी टीम ने शार्क टैंक के सीज़न छः पर "क्यूवीसी की रानी" लोरी ग्रीनर के साथ सौदा किया - और तेजी से स्टारबक्स स्थानों में अपने बेहतर बैग के उत्पाद को बेचने के लिए सौदा किया देश। उल्लेख नहीं है, यह सब नीचे चला गया जबकि एलिस गर्भवती थी। ओलेक्सक कहते हैं, "जैसे-जैसे मैं इस जंगली यात्रा पर जारी रहता हूं, लोग लगातार मुझसे पूछते हैं कि मैं एक माँ के रूप में कार्य-जीवन संतुलन कैसे चलाता हूं।" "कोई भी जो काम करने वाली मां है जानता है कि 'संतुलन' का विचार आकांक्षात्मक-लगभग पौराणिक विचारधाराओं के लिए एक पौराणिक विचार है, जिसने कभी अपना बच्चा नहीं लिया है। एक नई मां के रूप में, मैं शर्तों के साथ आया हूं इस मंत्र का पालन करके कार्य-जीवन संतुलन बनाने की अपनी स्वयं की व्याख्या: जब आप कर सकते हैं और इसे केवल काम कर सकते हैं तो आप क्या कर सकते हैं। " और यदि आप हमसे पूछें, ईलिस न केवल इसे काम कर रही है, वह बट लात मार रही है और नाम ले रही है। 30 वर्षीय माँ हमें बताती है, "डिलीवरी रूम से काम करना केवल मेरे संतुलित कार्य की शुरुआत थी।" "घड़ी के दौरान नर्सिंग करते समय, मैंने अपने बच्चे की जरूरतों को अपने आप में विलय करने के तरीके खोजना शुरू कर दिया। मैंने पाया कि मध्य-रात-रात के खाने के दौरान ईमेल पर पकड़ना वास्तव में मेरे इनबॉक्स पर पकड़ने का एक बहुत ही प्रभावी तरीका था। मेरा बच्चा अपने घुमक्कड़ में झपकी लेना पसंद करता है, इसलिए मैंने पार्क में चलने के दौरान कॉन्फ़्रेंस कॉल शेड्यूल करने के लिए लिया। यह एक सुंदर, शांत वातावरण है जहां मेरा बच्चा और मैं कर सकता था जो हमें करने की ज़रूरत थी। मेरा 'संतुलन' बच्चे को एक झपकी, कुछ व्यायाम करना, और एक ही समय में सभी व्यवसाय मीटिंगों से निपटना। "

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श्रीमती डैश के संस्थापक कैरल बर्निक

चाहे आप अपने सोडियम सेवन पर कटौती करने की कोशिश कर रहे हों या नहीं, आपने शायद श्रीमती डैश, नमक मुक्त मसाला और marinade कंपनी के बारे में सुना होगा। 1 9 80 के दशक में कैरोल बर्नीक द्वारा उत्पाद लाइन के लिए विचार का सपना देखा गया था, जो (उस समय) अल्बर्टो कल्वर कंपनी में एक मार्केटिंग एग्जिक्यूटिव था और एक बच्चे को एक नई माँ थी। अपनी खुद की रसोई में श्रीमती डैश मूल मिश्रण के लिए नुस्खा को बदलने के बाद, उसने उत्पाद लाइन के लिए अल्बर्टो कल्वर के लिए अपना विचार डाला- और उन्होंने इसे खरीदा। और बाकी जैसाकि लोग कहते हैं, इतिहास है!

ब्रुक ग्रिफिन, स्कीनी माँ का निर्माता

सिनसिनाटी बेंगलस चीयरलीडर होने और 200 9 में फिटनेस यूनिवर्स चैंपियन के खिताब को चुरा लेने के अपने बचपन के सपने को जगाने के बाद, ब्रुक ग्रिफिन ने अपने पेशेवर चलने वाले जूते लटकाए और बसने का फैसला किया। गाँठ बांधने के तुरंत बाद, उसने अपने बेटे ईस्टन जैक को जन्म दिया, और बाद में वजन का एक बड़ा सौदा किया। स्वास्थ्य और फिटनेस बैंडवागन पर वापस जाने और बच्चे के वजन को बहाल करने के बाद, ब्रुक ने अपनी यात्रा साझा करने और अन्य महिलाओं को वजन कम करने में मदद करने के लिए प्रेरित महसूस किया। इसलिए, उसने अपने 401 के में दुर्घटनाग्रस्त होकर स्कीनी माँ वेबसाइट और ब्रांड शुरू किया, जो अब लाखों मांओं के लिए स्वस्थ रहने की कोशिश कर रहा है। वह बाद में स्किनी सुपरर्स: 125 लाइटन-अप, हेल्थियर मील्स फॉर योर फ़ैमिली और उनकी वेबसाइट स्कीनीमोम.com को शेकनो मीडिया द्वारा अधिग्रहित की गई है। इस प्रेरित माँ को रोक नहीं रहा है!

केरी ग्लासमैन, सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ और पौष्टिक जीवन के संस्थापक

एक राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ, केरी ग्लासमैन, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, स्वस्थ खाना पकाने विशेषज्ञ, और प्रकाशित लेखक, ने अपने बेटे के साथ गर्भवती होने पर अपना व्यवसाय शुरू किया। वह हमें बताती है, "मुझे नहीं पता कि बिना काम किए माता-पिता कैसे काम कर सकते हैं, और मुझे नहीं पता कि बिना parenting के काम करना है।" "और मेरा व्यवसाय मेरा तीसरा बच्चा है। मुझे अपने पहले दो बच्चों को सबसे ज्यादा पसंद है, लेकिन यह तीसरा 'बच्चा' भी एक प्यार है। एक ठोस काम जीवन संतुलन पर हमला करने के लिए एक चीज जीवन, परिवार, और बच्चे पहले-और फिर व्यवसाय से निपटते हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, यदि आपको अपने बच्चे के मित्र के लिए जन्मदिन का उपहार चुनना है और तीन प्लेडेट्स और शेड्यूल करने के लिए डॉक्टर की नियुक्ति भी है, तो पहले से ही अपनी टू-डू सूची से उन चीज़ों को पार करें और फिर काम पर ध्यान केंद्रित करें। यह जानकर कि आपने अपने परिवार के लिए कार्यों का सामना किया है, आपको बेहतर महसूस होता है और इससे आपको बेहतर काम मिल जाता है। मैं हमेशा रविवार को अपने सप्ताह को देखता हूं और सुनिश्चित करता हूं कि मैं अपने परिवार के साथ डाउनटाइम की योजना बना सकता हूं। शुक्रवार की फिल्म रात या पार्क में एक दोपहर हो - इसे प्रमुख होने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास नियत समय निर्धारित है, आपको काम पर देर रात या मिस्ड स्कूल गतिविधि के बारे में कम तनाव देता है। " हमें बहुत पसंद है!

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गेल Tauber

1 9 84 में, जब उनकी बेटी जेरा सिर्फ चार साल की थी, गेल ताबेर और उनके पति ने काशी कंपनी की सह-स्थापना की। साथ में, दोनों ने एक परिवार को बढ़ाने की चुनौतियों को पार कर लिया, साथ ही साथ एक बढ़ते स्वास्थ्य खाद्य व्यवसाय को भी बढ़ाया- और उन्होंने गस्टो के साथ ऐसा किया। 1 999 में फास्ट फॉरवर्ड, कंपनी ने बिक्री में 25 मिलियन डॉलर की कमाई की, देश में सबसे बड़ा नाश्ते अनाज निर्माता केलोग्स के लिए 33 मिलियन डॉलर के लिए अपनी प्यारी कंपनी को बेचने से पहले एक साल पहले।

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लॉरेन बुश लॉरेन, फीड एंड वर्ल्ड फूड प्रोग्राम मानद प्रवक्ता के संस्थापक

पूर्व राष्ट्रपति जॉर्ज डब्ल्यू बुश की भतीजी लॉरेन बुश लॉरेन और बेबी जेम्स के लिए नई मां, उन्होंने विश्व खाद्य कार्यक्रम के साथ काम करते समय कंबोडिया, चाड और ग्वाटेमाला में कुपोषण से जूझ रहे समुदायों के बारे में पहले से सीखा। इस बात से प्रेरित होकर कि एक दिन में एक भोजन एक बच्चे के जीवन में एक बड़ा प्रभाव डाल सकता है, लॉरेन ने सामान की फीड लाइन लॉन्च करने के लिए फैशन में अपनी पृष्ठभूमि का उपयोग किया, विशेष रूप से पूरे फूड्स मार्केट्स में चेकआउट पर उपलब्ध बैग। प्रत्येक फीड उत्पाद भोजन की संख्या के साथ मुद्रित होता है जो कि इसकी खरीद के साथ बच्चों को प्रदान किया जाएगा, और बैग स्थानीय कारीगरों द्वारा बनाए जाते हैं, जो उनके समुदायों को टिकाऊ आय प्रदान करते हैं।

मरेया इब्राहिम, ईटक्लेनर के संस्थापक

अपने सबसे छोटे बेटे के जन्म के कुछ हफ्तों बाद, मारिया इब्राहिम के पिता को प्रोस्टेट और मूत्राशय कैंसर का निदान किया गया था। उन्होंने कहा है कि उनकी वसूली आंशिक रूप से प्रारंभिक पहचान और स्वच्छ फल, सब्जियां और दुबला प्रोटीन से भरा आहार का परिणाम था। अपने पिता की वसूली से प्रेरित महसूस करते हुए, उन्होंने एक ऐसा उत्पाद तैयार करने के लिए तैयार किया जो भोजन को साफ और सुरक्षित दोनों बनाता है-सब अपने युवा परिवार को उठाते समय। दर्ज करें: क्लीनर, एक स्वादहीन, गंध रहित, खाद्य धोने और पोंछे की प्रयोगशाला परीक्षण करें। कंपनी की वेबसाइट के अनुसार, वे मोम की सफाई में पानी की तुलना में 99.9 प्रतिशत अधिक प्रभावी हैं।

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हिलेरी मिकल और एंड्रिया कटराइट, खाद्य पदार्थों के सह-संस्थापक

खाद्य पदार्थ लॉन्च करने से पहले, एक रेसिपी-शेयरिंग नेटवर्क जो उपयोगकर्ताओं को एक ही स्थान पर मित्रों और सेलिब्रिटी शेफ से व्यंजनों को खोजने, साझा करने और स्टोर करने की अनुमति देता है, एंड्रिया कटराइट और हिलेरी मिकल याहू में अधिकारी थे। उनमें से दोनों काम कर रहे माताओं थे- और प्रत्येक रात के अंत में, वे अक्सर एक-दूसरे से पूछते थे, "आज रात के खाने के लिए आप अपने परिवार के लिए क्या कर रहे हैं?" प्रेरणा के रूप में अपनी दैनिक बातचीत का उपयोग करके, दोनों ने कॉर्पोरेट दुनिया छोड़ने और फूडली लॉन्च करने का फैसला किया (जो "फूड आई लव यू" के लिए खड़ा है)। और इंटरनेट की विशाल आईएसी ने एक अनजान राशि के लिए कंपनी खरीदी जब विश्वास की उनकी छलांग का भुगतान किया गया।

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संपादक की पसंद

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पिछले 365 दिनों को अप और डाउन के साथ लोड किया गया है। एक तरफ, माइकल फेल्प्स ने स्वर्ण पदक के एक और दौर के साथ अपनी ओलंपिक विरासत को सीमेंट किया, और दूसरी तरफ, हमने दुनिया के सबसे महान एथलीटों में से एक की कंपनी खो दी: मुहम्मद अली। खेल की तरह ही, खाद्य दुनिया में विजेता और हारने वाले भी हैं। और यह विशेष रूप से मामला है जब खाद्य प्रवृत्तियों की बात आती है। हमने पिछले साल के कुछ सबसे लोकप्रिय खाद्य रुझानों का संग्रह चुना है और उन्हें सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब तरीके से क्रमबद्ध किया है। मेमोरी लेन को घुमाने के लिए एक और तरीका चाहते हैं? 2016 की इन 42 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब स्वास्थ्य समाचार कहानिया