वजन घटाने के कारण 15 खाद्य मिथक



बेवकूफ होने से हमें सबसे अच्छा मुसीबत मिल सकती है। और जब आपका वजन देखने की बात आती है, तो यदि आप स्वाभाविक रूप से हर टिप या ट्रिक में भरोसा करते हैं तो आप सुनते हैं कि यह पोषण विशेषज्ञ, आपका सबसे अच्छा दोस्त या उत्पाद लेबल है, आप कुछ गंभीर पैमाने पर मुद्दों के लिए स्वयं को स्थापित कर रहे हैं। प्रश्न पूछे बिना या अपने स्वयं के शोध किए बिना अंधेरे से विश्वास करना उन नंबरों को स्थिर स्थिति में सेट करने या उन्हें विपरीत दिशा में भेजने का सबसे आसान तरीका है।

जो कुछ भी आपने सोचा था उसे भूल जाओ क्योंकि हमने कुछ कोशिश-और-सही-सही वजन घटाने हैक्स को गोल नहीं किया है। उदाहरण के लिए, क्या आप जानते थे कि स्वस्थ सामानों पर इसे अधिक करना संभव है? यह केवल 20 अजीब कारणों में से एक है कि आप इतनी तेजी से वजन क्यों प्राप्त कर रहे हैं। कभी-कभी नीचे जाने का रहस्य आपको जो करने की ज़रूरत है उस पर आधारित नहीं है, लेकिन आपको क्या करना बंद करना है, इसलिए इन निर्विवाद आहार मिथकों को खत्म करने के लिए तैयार हो जाओ।

आप लेबल सुनें

सुपरमार्केट में अपने गार्ड को नीचे न जाने दें, भले ही आप तथाकथित 'स्वास्थ्य' स्टोर पर खरीदारी करें। स्नीकी मार्केटिंग रणनीतियों के लिए धन्यवाद, प्रतीत होता है कि पौष्टिक निबल्स आपके वजन घटाने के प्रयासों को विफल कर सकते हैं यदि आप पर्याप्त ध्यान नहीं दे रहे हैं। हम जानते हैं कि यह सूखे फल या स्वादयुक्त योगों पर नाश्ता करने के लिए एक अच्छा विचार प्रतीत हो सकता है, लेकिन सिर्फ इसलिए कि कुछ स्वस्थ दिखाई देता है या इस तरह विज्ञापित किया जाता है इसका मतलब यह नहीं है कि यह चिप्स या दो कुकीज़ के बैग के रूप में ज्यादा नुकसान नहीं कर रहा है । कम वसा वाले पाये जाने वालों के लिए देखो जो अत्यधिक कार्बोस और नमक के साथ अपने नुकसान के लिए तैयार होते हैं, साथ ही ग्लूटेन-फ्री विकल्प जो आपको लगता है उससे अधिक कैलोरी पर पैकिंग करते हैं। बेहतर अभी तक, वजन घटाने के लिए 25 सबसे खराब 'स्वस्थ' स्नैक्स पर पढ़ें और अपने अलमारी साफ़ करें।

आप जर्दी फेंको

केवल अंडे के सफेद के लिए चुनने का मतलब यह नहीं है कि आपने कोड को तोड़ दिया है। वास्तव में, विपरीत सच है। आधे अंडे को फेंककर, आप प्रोटीन के आधे से ज्यादा नहीं खो रहे हैं, लेकिन सभी स्वस्थ फैटी एसिड और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स जैसे प्रतिरक्षा-बढ़ाने सेलेनियम और बी-विटामिन। हम जानते हैं कि आपने सुना होगा कि इस प्रिय नाश्ते के आइटम का पीला इंटीरियर है जहां कोलेस्ट्रॉल है, लेकिन सभी कोलेस्ट्रॉल बराबर नहीं बनाया गया है। चूंकि यौगिक आहार कोलेस्ट्रॉल से भरे हुए हैं, अच्छी तरह से, वेक विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि दिल की बीमारी और अंडे की खपत के बीच कोई संबंध नहीं है। ऐसा लगता है कि आपको हां पीला होना चाहिए।

आप प्रोटीन पर पैक करते हैं

मॉडरेशन में सबकुछ ठीक है? सच है, लेकिन यह चीनी और सोडियम खपत के लिए सिर्फ एक नियम नहीं है-यह अच्छी चीजों पर भी लागू होता है। तो प्रोटीन में आसानी से घूमने की बजाए, इसमें कुछ विचार डालें। अन्यथा, आप एक अत्यधिक मात्रा में भोजन कर सकते हैं जो आपके मांसपेशी द्रव्यमान को बढ़ावा नहीं दे रहा है, लेकिन वास्तव में वसा के रूप में संग्रहीत हो रहा है। यही कारण है कि स्पेन में रोविरा प्रथम विर्जिली विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि कम प्रोटीन खाने वाले लोगों की तुलना में मरने के जोखिम पर उच्च प्रोटीन डाइटर्स 66 प्रतिशत अधिक हैं। आपका शरीर केवल एक बैठे में लगभग 30 ग्राम अधिकतम संभाल सकता है, जिसे आप ब्रांड के आधार पर आसानी से एक शेक के साथ पहुंच सकते हैं।

आप केवल पानी पीते हैं

यह कोई रहस्य नहीं है कि जब स्वस्थ हाइड्रेशन की बात आती है, तो एच 2 ओ सभी पेय पदार्थों पर सर्वोच्च शासन करता है। ऐसा कहा जा रहा है, सुबह के कप या हरी चाय के कप पर ध्यान न दें क्योंकि आप पानी की एक बोतल वापस आलिंगन में व्यस्त हैं। हरी चाय एक चयापचय-बूस्टिंग पेय है, और जब तक आप चीनी या स्वीटनर को चम्मच में डालते हैं, तब तक कॉफी भी हो सकती है। फिजियोलॉजी और व्यवहार में एक अध्ययन में डेफैफ़ पर कैफीनयुक्त कॉफी पीने वालों में उच्च औसत चयापचय दर मिली।

और यदि आप केवल स्टोर से खरीदी गई बोतलों या पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक से पानी पी रहे हैं, तो यह समय है कि आप इसके बजाय धातु या कांच से चिपकने का विकल्प चुनते हैं। आपके प्लास्टिक में बिस्फेनॉल ए (बीपीए) हो सकता है, एक एस्ट्रोजन विघटन जो मोटापा से जुड़ा हुआ है। और हार्वर्ड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार, उनके पेशाब में उच्चतम बीपीए एकाग्रता वाले वयस्कों में मोटापे से ग्रस्त होने की संभावना अधिक है और बीपीए के निम्नतम स्तरों की तुलना में अधिक कमर हैं।

आप रात में नोश नहीं करते हैं

जैसे ही आपने अपना डिनर व्यंजन धोया है, फ्रिज को लॉक करने की कोई आवश्यकता नहीं है। बेशक, हम यह नहीं कह रहे हैं कि आपको चिप्स के एक बैग को खोलना चाहिए या आधी रात के स्नैक्स के लिए आइसक्रीम के एक डिब्बे में खोदना चाहिए, लेकिन हम कह रहे हैं कि आपको बिस्तर से पहले खाने से नहीं रोकना चाहिए। स्वस्थ सरल जीवन के एलडी, कैसी बोजर्क के अनुसार, भूख सोने जा रहे हैं, आपके रक्त शर्करा का स्तर कम कर सकते हैं और एक बेचैन रात तक पहुंच सकते हैं। न केवल अगले दिन आपके कार्ब में खुद को दिखाएगा, लेकिन वह कहती है, "सही स्नैक खाने से रक्त शर्करा स्थिर रह सकते हैं ताकि वसा जलने वाला हार्मोन ग्लूकागन अपना काम कर सके।" कैसी ने सिफारिश की कि बिस्तर से पहले एक छोटा सा भोजन एक कार्ब और वसा, एक टेंगेरिन और 1/4 कप मैकडामिया पागल शामिल होना चाहिए।

आप सागर नमक चुनें

क्या आपने कभी सोचा है कि यह क्यों है कि आप नियमित टेबल नमक पर किराने की दुकान में समुद्री नमक शेकर्स तक पहुंचते हैं? आपको शायद लाइन के नीचे कहीं बताया गया था कि यह एक स्वस्थ विकल्प है लेकिन फिर से सोचें। उच्च कीमत के अलावा, केवल अंतर ही यह है कि समुद्री नमक वाष्पित महासागर के पानी से आता है जबकि अन्य प्रकार का खनन होता है। समुद्री नमक में मैग्नीशियम और लौह केवल खतरनाक रूप से उच्च मात्रा में खपत होने पर महत्वपूर्ण होते हैं, या दोनों भिन्नताओं में प्रति चम्मच सोडियम के 2, 300 मिलीग्राम होते हैं। तो अपने पैसे बचाओ और पारंपरिक सामान के साथ बाहर निकलें। यह आयोडीन के साथ मजबूत है, जो आपके थायराइड ग्रंथि के लिए ठीक से काम करने के लिए आवश्यक है; अन्यथा, यह निष्क्रिय हो सकता है और वजन बढ़ाने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं। ऐसा लगता है कि टेबल नमक, निश्चित रूप से मॉडरेशन में आपका सबसे अच्छा शर्त है।

आप कैलोरी गिनती है

जब वजन घटाने की बात आती है, तो यह एक पहलू पर संकुचित होने की बजाय बड़ी तस्वीर को देखने के बारे में है। आप अपने सभी अंडों को एक टोकरी में नहीं चाहते हैं, इसलिए यदि आप केवल ध्यान केंद्रित कर रहे हैं कि आप कितनी कैलोरी खा रहे हैं, तो यह आपकी सीमा को विस्तृत करने का समय है। यदि आप ले रहे प्रत्येक काटने में वसा, सोडियम, कार्बो और चीनी के स्तर को ध्यान में रखते हुए कैलोरी की गणना करना वास्तव में प्रतिकूल हो सकता है; ग्रील्ड चिकन की 300 कैलोरी और ओरेओस की 300 कैलोरी स्पष्ट रूप से आपके शरीर के लिए बहुत अलग चीजें करने जा रही हैं। कुछ खाद्य पदार्थ चयापचय में समृद्ध होते हैं-पोषक तत्वों को बढ़ावा देते हैं जबकि अन्य बस आपके रक्त शर्करा को बढ़ाने और आपके पाचन को धीमा करने जा रहे हैं। यह ध्यान में रखना बहुत कुछ है, लेकिन यह आपके दैनिक कैलोरी सेवन की गणना करने से कहीं अधिक आपके शरीर को लाभान्वित करेगा।

आप कम वसा जाओ

सभी वसा से गुजरना बेहतर बोड की कुंजी नहीं है। हां, कोई भी इनकार नहीं कर रहा है कि ट्रांस और संतृप्त वसा से बचा जाना चाहिए क्योंकि वे हृदय रोग और मोटापे के अपने जोखिम को बढ़ा सकते हैं, लेकिन वहाँ स्वस्थ वसा हैं जो आपको गले लगाना चाहिए। और हम कम वसा वाले, कम वसा वाले, या वसा मुक्त कंपनियों के रूप में लेबल किए गए उत्पादों के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, जो कि कार्बोस और नमक जोड़कर वसा के इस नुकसान के लिए क्षतिपूर्ति करते हैं- लेकिन पूर्ण वसा वाले उत्पाद। उस नाम को आपको डराओ मत। अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में एक अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने वसा में उच्च डेयरी खाया था, वे मधुमेह से ग्रस्त होने की संभावना कम थीं। यदि आपके दिमाग को चारों ओर लपेटना मुश्किल है, तो आपको 20 पतली वसाएं देखें ताकि आपको पतला बनाया जा सके और ASAP खरीदारी शुरू हो सके।

आप स्वीटनर के साथ चीनी स्वैप करें

वह आहार सोडा जिसे आप पी रहे हैं वह आपको अच्छा नहीं कर रहा है। सिर्फ इसलिए कि आपको सामग्री सूची में चीनी नहीं मिलेगी, इसका मतलब यह नहीं है कि अन्य चीजें इसके स्थान पर छिपी नहीं जा रही हैं। वास्तव में, कृत्रिम स्वीटर्स चीनी-विचार एसिल्स्फाम के और sucralose को बदलने के लिए प्रयोग किया जाता है-आपके शरीर को भी कम लाभ हो सकता है। पर्ड्यू विश्वविद्यालय द्वारा किए गए शोध के मुताबिक, चूहे को खाने से पहले कृत्रिम स्वीटर्स दिए गए थे, प्रत्येक भोजन के साथ अधिक कैलोरी खपत करते थे। अन्य अध्ययनों ने शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि इन additives अतिरक्षण का कारण बन सकता है, और इसलिए वजन बढ़ाना। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हम आपको नियमित सोडा पर लौटने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं। कार्बनेशन के लिए बजाय अपने कमर को चौड़ा नहीं करने के बजाय खुद को सेल्टजर और स्पार्कलिंग पानी में आराम करने का प्रयास करें।

आप जिम को अपना घर बनाओ

यदि आप घर पर करने की तुलना में ट्रेडमिल पर या पेड़ की स्थिति में अधिक समय बिताते हैं, तो विश्वास करें या नहीं, यह एक समस्या है। बहुत अच्छी चीज हो सकती है और आप व्यायामशाला में इसे बढ़ाकर प्रगति को रोक सकते हैं। जबकि वजन घटाने के परिणामों के लिए एक नियमित कसरत दिनचर्या महत्वपूर्ण है, यह उतना ही महत्वपूर्ण है कि आप अपनी मांसपेशियों को ठीक करने के लिए समय दे रहे हैं। यह न केवल वे नॉनस्टॉप अभ्यास से बाहर निकलने में सक्षम नहीं होंगे, लेकिन वे चोट के लिए अधिक संवेदनशील होंगे। तो इसे धीमा करो और चीजों को स्थिर रखें; आपका रूपांतरित तूफान लंबे समय तक आपको धन्यवाद देगा।

आप भोजन पर गुजरते हैं

नाश्ता छोड़ने या दोपहर के भोजन पर गुजरने में कोई हानि नहीं है, है ना? गलत। गायब भोजन आपके चयापचय को दबाकर पैमाने पर संख्या को बढ़ा सकते हैं। जब आप अपने आप को भोजन से इनकार करते हैं, तो आप अगली बार जब आप रसोई की मेज पर बैठते हैं तो आप वसा पर पकड़ लेते हैं और संभवतः अधिक खपत करते हैं। अपने आप को वंचित करना कभी अच्छा विचार नहीं है, लेकिन यह दिन की शुरुआत में विशेष रूप से हानिकारक है। अमेरिकन जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में एक अध्ययन के मुताबिक, सुबह के भोजन में लापता होने से सूजन बढ़ने से आप जो चाहते थे उसके विपरीत हो सकते हैं।

आप व्यायाम से पहले नहीं खाते हैं

कसरत से पहले उपवास सिर्फ खतरनाक है। कोई भोजन का मतलब कोई ईंधन नहीं है, जो आपको हल्के हो जाने का कारण बन सकता है, न कि भूखे पोस्ट-कसरत का उल्लेख न करें। बाधाएं अच्छी हैं कि जैसे ही आप घर जाते हैं, उतनी ही ज्यादा खाने से आप अपने जिम का समय रद्द कर देंगे। यही कारण है कि आपको प्रत्येक पसीने के जाल के बारे में स्मार्ट होना चाहिए और पहले से खाना चाहिए। यदि आप प्रोटीन चुनते हैं, तो आप कठिन और लंबे समय तक काम करते हुए अधिक तेज़ परिणाम देख सकते हैं।

आप अपने मंथन के बारे में सोच रहे हैं

आपके शरीर में जाने वाले भोजन पर ध्यान देने में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन जब सावधानीपूर्वक मच्छर आमतौर पर एक अच्छी बात है, तो यह पीछे हट सकता है। जीवविज्ञान मनोचिकित्सा में एक अध्ययन के मुताबिक, किसी भी क्षेत्र में तनाव को कोर्टिसोल की रिहाई और इंसुलिन उत्पादन के कारण वजन बढ़ाने से जोड़ा गया है, जो चयापचय धीमा करता है। तो अगर आपने अपनी कैलोरी गिनती बहुत दूर की है और जुनून शुरू कर रहे हैं, तो एक कदम वापस लें। आप अपने शरीर को अच्छे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकते हैं।

आप मल्टीग्रेन और गेहूं रोटी खाओ

आश्चर्य है कि मल्टीग्रेन और पूरी गेहूं की रोटी के बीच कोई अंतर है या नहीं? संकेत: यह एक बड़ा है। पूरे गेहूं में अनाज के तीन हिस्से होते हैं, जो सभी समृद्ध और पोषक तत्व होते हैं और फाइबर से भरे होते हैं, लेकिन ऐसा नहीं लगता कि सभी ब्राउन रोटी स्वचालित रूप से बेहतर हो जाती है। मल्टीग्रेन सिर्फ विभिन्न प्रकार के परिष्कृत अनाज से बना है और गेहूं की रोटी आमतौर पर केवल सफेद रोटी होती है जिसे आपको स्वस्थ सोचने के लिए प्रेरित किया जाता है। तो अपने आप को मूर्ख मत बनो। यदि कोई "गेहूं" लेबल नहीं है, तो यह कोई नहीं है।

आप भोजन के बीच नाश्ता करते हैं

यदि आप इसे महसूस नहीं कर रहे हैं तो अपने आप को भोजन न करें। काम करने के लिए एक ग्रेनोला बार या नट्स का बैग लाएं ठीक है अगर आप अपने लंच ब्रेक हिट से पहले थोड़ा सा लालसा करना शुरू करते हैं, लेकिन ऐसा नहीं लगता कि यह आवश्यक है। कुछ लोग वजन घटाने की कुंजी अधिक बार खाने के बारे में सोचते हैं, लेकिन हेपेटोलॉजी में एक अध्ययन के मुताबिक, जो लोग अपने कैलोरी को स्नैक्स के साथ तीन छोटे भोजन में विभाजित करते हैं, वे वास्तव में तीन भोजन में कैलोरी खाने वाले लोगों की तुलना में अधिक पेट वसा विकसित करते हैं । अपने चयापचय को बढ़ावा देने के बजाय, स्पेस-आउट स्नैकिंग वास्तव में एक "स्वस्थ" आदत है जो आपको वजन हासिल करती है।

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