एक फ्लैट पेट के लिए 15 Pho युक्तियाँ



इन दिनों अनुकूलन योग्य भोजन सभी क्रोध है। चिपोटल और पिंकबेरी जैसी कंपनियों ने रेस्तरां बाजार को तूफान से लिया है क्योंकि वे लोगों को सत्ता वापस देते हैं। भाग आकार से टॉपिंग तक, ग्राहक ठीक वही आदेश दे सकते हैं जो वे चाहते हैं। अनुकूलन योग्य भोजन में नवीनतम प्रवृत्ति फू, नूडल डिश है जिसमें हर कोई बात कर रहा है और हर किसी के मुंह में पानी है।

फॉ एक पारंपरिक वियतनामी सड़क भोजन है जो शोरबा, चावल नूडल्स और मांस से बना है। इन सामग्रियों की अदलाबदल करने के लिए इसकी लोकप्रियता तर्कसंगत है। चिपोटल और पिंकबेरी की तरह, फॉ रेस्तरां ग्राहकों को अपने भोजन को बिल्कुल अपने स्वाद के लिए तैयार करने की अनुमति देता है। ग्राहक शोरबा, नूडल्स, और मांस के साथ-साथ सब्जियां, मसाले और गार्निश के बारे में अपना विकल्प बना सकते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट बल्कि इंटरैक्टिव और मजेदार बनाता है!

हालांकि, इससे पहले कि आप इस स्वादिष्ट प्रवृत्ति को आजमाएं- सावधान रहें। सभी अनुकूलन योग्य खाद्य श्रृंखलाओं की तरह, अपने विकल्पों और टॉपिंग के साथ ले जाना आसान है। चिपोटेल में, शायद यह फैटी कार्निटास चुन रहा है और गुआक और पनीर जोड़ रहा है। पिंकबेरी में, शायद यह एम एंड एम और व्हीप्ड क्रीम पर फेंक रहा है। इसी प्रकार, फॉ के साथ, आपके द्वारा किए गए फैसले आपके भोजन के पौष्टिक मूल्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं ... और आखिरकार, उन चीज़ों में से एक बनें जो आपको फटकार देते हैं।

लेकिन कोई डर नहीं है! यदि आप सही निर्णय लेते हैं तो फो स्वस्थ हो सकता है। हम आपको आपके अगले फॉ स्टॉप पर सर्वोत्तम विकल्प बनाने के लिए आवश्यक जानकारी और सुझावों के साथ सशक्त बना रहे हैं। इस पर अपने फॉ टूलकिट पर विचार करें जो आपको अपने वजन घटाने की प्रगति को रोकने के बिना इस स्वादिष्ट वियतनामी व्यंजन का आनंद लेने में सक्षम होगा। बस पढ़ो और हम आपके दोस्त को बना देंगे।

अपने शोरबा के मालिक बनो

जबकि फो को नूडल पकवान के रूप में जाना जाता है, यह वास्तव में शोरबा है जो शो चुराता है। वियतनामी ने स्वादपूर्ण, पूर्ण-शरीर वाले शोरबा बनाने की कला को महारत हासिल कर लिया है जो आपको और अधिक चाहते हैं। लेकिन इससे पहले कि आप फॉ शॉप में भी कदम उठाएं, अपना शोध करें। दो प्रकार के फो शोरबा-गोमांस या चिकन होते हैं- और रेस्तरां आमतौर पर एक या दूसरे की सेवा करते हैं। बीओ शोरबा, जिसे फो बो के नाम से जाना जाता है, गोमांस की हड्डियों, ओक्सटेल, फ्लैंक स्टेक और मसालों को उबालकर बनाया जाता है। चिकन शोरबा, जिसे फॉ गा के नाम से जाना जाता है, चिकन हड्डियों और मांस को उबालकर बनाया जाता है। ध्वनि अपरिहार्य? हमें विश्वास करो, यह स्वादिष्ट है। हालांकि, एक स्वस्थ फॉ के लिए पहला कदम उठाएं और एक रेस्तरां चुनें जो चिकन शोरबा परोसता है। चिकन एक स्वाभाविक रूप से दुबला मांस है, जिसका अर्थ है कि इसका शोरबा उबाऊ प्रक्रिया में कम वसा एकत्र करता है।

आकर महत्त्व रखता है

अमेरिका में भाग आकार नियंत्रण से बाहर हैं। हमारे भोजन अक्सर अतिसंवेदनशील होते हैं और हम इसे भी नहीं जानते हैं क्योंकि हमारे दिमाग (और घंटी) को यह सोचने के लिए कंडीशन किया जाता है कि बड़ा बेहतर होता है। शुक्र है, अधिकांश फॉ रेस्तरां आपको अपना कटोरा आकार चुनने की अनुमति देते हैं। यह बहुत अच्छा है क्योंकि छोटे व्यंजनों के साथ भाग आकार को नियंत्रित करना हमारे 50 सर्वश्रेष्ठ वजन घटाने युक्तियों में से एक है! कैलोरी को कम करने के लिए, "नोहो" कटोरा ऑर्डर करें। यह सबसे छोटा आकार का फो कटोरा है लेकिन पूर्ण और पोषित महसूस करने के लिए पर्याप्त भोजन प्रदान करता है। यदि आप उस दिन कड़ी मेहनत कर रहे थे, तो "लोन" कटोरा या "डैक बिट" कटोरा दो बड़े आकार के फो कटोरे के दो बदलावों को ऑर्डर करें जो आपको सुनिश्चित करने और फिर से चलाने के लिए सुनिश्चित हैं। सबसे बड़ा फो कटोरा साफ़ करें: "ज़ी लुआ" कटोरा। इस कटोरे को अपने विशाल आकार और भारी कैलोरी सामग्री के कारण "लोकोमोटिव" या "ट्रेन" कटोरा भी कहा जाता है।

एक पिकी मांस खाओ ...

निर्णय, निर्णय, निर्णय। अपने स्वस्थ फो कटोरे बनाने में चरण तीन आपके मांस का चयन कर रहे हैं और विकल्प कुछ भी सीमित हैं। अधिकांश फॉ रेस्तरां 10 अलग-अलग लाल मांस के कट, एक चिकन विकल्प और समुद्री भोजन विकल्प प्रदान करते हैं। फिर, यहां सबसे अच्छा विकल्प दुबला मांस (चिकन या समुद्री भोजन) है। हालांकि, गोमांस फू डिश का पारंपरिक संस्करण है, इसलिए यदि आप पूर्ण अनुभव प्राप्त करने के लिए प्रतिबद्ध हैं लेकिन पोषण को जब्त नहीं करना चाहते हैं, तो वहां से चुनने के लिए कम फैटी कटौती हैं। राउंड कट स्टेक के लिए जाएं, जिसे "ताई" या गोमांस ट्राइप कहा जाता है, जिसे "साच" कहा जाता है। अतिरिक्त वसा से बचने के लिए, ब्रिसकेट, मीटबॉल और फ्लैंक स्टेक से दूर रहें। अपने फो को ऑर्डर करने का कोई सही तरीका नहीं है, इसलिए नियंत्रण लें और अपने मांस के साथ picky हो। यह लंबे समय तक भुगतान करेगा।

... या मांस बेकार जाओ

ओह, और यदि आप शाकाहारी हैं या बस अपने आहार में अधिक veggies पाने के लिए देख रहे हैं, तो आप हमेशा मांस की जगह अतिरिक्त सब्जियों के लिए पूछ सकते हैं। फॉ "चाय" के रूप में जाना जाता है, इस पकवान में सब्जियों में आम तौर पर बोक कोय और गोभी, मशरूम और जड़ी बूटी जैसे हिरण शामिल होते हैं।

सॉस टॉस करें

लंबे समय से प्रतीक्षित क्षण आ गया है! आपके वेटर ने आखिरकार अपनी अनुकूलित फी को अपनी मेज पर पहुंचा दिया है और आप गोता लगाने के लिए तैयार हैं। लेकिन प्रतीक्षा करें। पक्ष में उन veggies क्या हैं? वो मसाले क्या हैं? उन सॉस क्या हैं? मैं इन सभी चीजों के साथ क्या करूँ? आराम करें; यह मौजमस्ती वाला भाग है। प्रत्येक फॉ रेस्तरां पक्षों, गार्निश और सॉस की एक ट्रे पेश करता है- फॉ के सबसे अच्छे हिस्सों में से एक आप जिस प्रकार के स्वाद चाहते हैं उसे जोड़ रहा है। लेकिन अगर आप अपने फॉल्स को कम रखना चाहते हैं, तो सॉस को स्पर्श न करें। ज्यादातर फॉ को मछली पकड़ने के लिए मिठास और मिर्च सॉस जोड़ने के लिए नमकीनता, होइसिन सॉस जोड़ने के लिए मछली सॉस के साथ परोसा जाता है, लेकिन इन मसालों को चीनी और सोडियम से पैक किया जाता है। इसके अलावा, उस शोरबा में बहुत मेहनत हुई, इसलिए आपके फॉ अनुभव के अगले चरण को अन्य सामानों में डंप करने से पहले जटिल, सूक्ष्म स्वादों का स्वाद लेने में समय लगता है। यदि आपको थोड़ा और स्वाद की जरुरत है, तो हर तरफ ट्रे पर पाए गए चूने की चादर उठाएं।

इसके ऊपर मसाला डालें

साइड ट्रे पर सभी मसाले खराब नहीं हैं। अधिकांश रेस्तरां मसालेदार चिली को उनके फॉ के साथ सेवा देते हैं। यदि आप गर्मी को संभाल सकते हैं, तो अपने सूप को किक देने के लिए कुछ में टॉस करें। मसालेदार भोजन आपके चयापचय को बढ़ावा देने के लिए 55 सर्वश्रेष्ठ-कभी तरीकों में से एक हैं। तो, आगे बढ़ो और अपने फॉइस मसाला!

पक्ष लेना

आपकी मेज पर अधिक veggies और जड़ी बूटी भी वितरित होने की संभावना है। आपको शायद बीन अंकुरित, थाई तुलसी, स्कैलियंस, सिलेंटर, और सॉटूओथ जड़ी बूटी मिल जाएगी। नींबू की तरह, यह स्वाद बढ़ाने के लिए सॉस के लिए बहुत अच्छे विकल्प हैं। एक कम कैलोरी क्रंच विकल्प और एक विशिष्ट वियतनामी भोजन अनुभव के लिए sawtooth जड़ी बूटी के लिए बीन अंकुरित जोड़ें। इस मामले में, पक्ष लेना बुरा नहीं है!

असली लें

अमेरिकन फॉ: इंस्टेंट फॉ में एक नई प्रवृत्ति उभरी है। उह, गंभीरता से अमेरिका? जबकि ये पैक किए गए भोजन फॉ के स्वाद को दोहरा सकते हैं, वे आपके स्वास्थ्य की कीमत पर ऐसा करते हैं। एमएसजी और डिओडियम आइसोनेट जैसे हानिकारक additives, जो मतली, दिल अनियमितताओं, और दौरे से जुड़ा हुआ है, इन उत्पादों में पाया जा सकता है। अपने आप को एक पक्ष बनाओ और फ्रीजर सेक्शन छोड़ दें जब आपके पास अगली फॉ लालसा हो। इसके बजाय, कृत्रिम अवयवों से मुक्त वास्तविक, पूरे खाद्य पदार्थ प्राप्त करने के लिए अपने निकटतम प्रामाणिक वियतनामी रेस्तरां में जाएं।

घर जाओ

बेहतर अभी तक, यदि आप खाना पकाने और नई व्यंजनों की कोशिश कर रहे हैं, तो घर पर फोओ बनाएं। घर पकाया फॉ आपको अपनी वसा खपत पर नियंत्रण रखने की स्वतंत्रता देता है। उस ने कहा, फो शोरबा को पीसने में कुछ समय लगता है क्योंकि पानी को मांस के स्वाद को सूखने की जरूरत होती है। होम कुक में शोरबा को एक दिन तैयार करने की क्षमता होती है और फिर पके हुए बंद वसा को अगले दिन हटा दें। हालांकि, रेस्तरां में इस विलासिता नहीं है, खासकर तेजी से विकसित अमेरिकी जीवनशैली के साथ। तो, कम कैलोरी और वसा सामग्री के लिए, घर पर कुछ Pho बनाने के लिए कुछ समय दें। यह एक महान स्वस्थ क्रॉक पॉट रेसिपी बनाता है। खाने के लिए एक पौष्टिक विकल्प के लिए दुबला कट मांस के साथ गोमांस के लिए इस नुस्खा का प्रयास करें।

Sidewalk जूते से नुस्खा प्राप्त करें

काट काट

फॉ पारंपरिक रूप से दो बर्तनों के साथ परोसा जाता है: एक सूप चम्मच और चॉपस्टिक्स। इस परंपरा को गले लगाओ और उन चॉपस्टिक्स का उपयोग करें। चॉपस्टिक आपको खाने के दौरान धीमा होने में मदद करने के लिए सिद्ध होते हैं क्योंकि वे आपको एक ही समय में बहुत अधिक भोजन लेने से रोकते हैं। इसके अतिरिक्त, वे दिमागी खाने को बढ़ावा देते हैं क्योंकि वे आपको ध्यान केंद्रित करते हैं कि आप क्या और कैसे खा रहे हैं। दिमागी भोजन शरीर की वसा खोने में आपकी मदद करने के लिए एक सिद्ध तरीका है।

खुद पर अंडे

अमेरिकी फॉ में एक नई प्रवृत्ति एक कठोर अंडे जोड़ने का विकल्प है। हम इसके लिए जाने के लिए कहते हैं! जबकि अंडे को कोलेस्ट्रॉल के स्पाइकिंग के लिए दोषी ठहराया जाता था, लेकिन उन्होंने हाल ही में एक बड़ी वापसी में तूफान से पोषण की दुनिया ले ली है। केवल 80 कैलोरी, प्रोटीन के लगभग 6 ग्राम, और जर्दी में कोलाइन (पेट वसा से लड़ने के लिए साबित पोषक तत्व) के साथ, अंडे अधिकांश स्वस्थ आहार में प्रमुख बन गए हैं। इसे पूरा करने के लिए पूर्ण फॉ अनुभव प्राप्त करें और उस अंडे को अपने सूप में जोड़ें।

इसे स्लर्फ

ये सही है। अपने बर्तनों को छोड़ दो, उस कटोरे को उठाओ, और दूर फिसल जाओ! ब्रिघम यंग यूनिवर्सिटी के एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि भोजन के दौरान "खाने" शोर बनाना (यानी चॉम्पिंग, क्रंचिंग, स्लिपिंग, च्यूइंग इत्यादि) आपको कम खाने और अंततः वजन कम करने में मदद कर सकता है। फॉ शिष्टाचार में, यह आपकी चॉपस्टिक्स डालने और पहले कटोरे में चेहरे पर जाने के लिए पूरी तरह से स्वीकार्य है।

इसे खोने के लिए छोड़ दो

हालांकि, अपने slurping के साथ बहुत दूर नहीं ले जाओ। फॉ को विशेष रूप से सामग्री को पकाने के उद्देश्य से अतिरिक्त शोरबा बनाने के लिए बनाया जाता है। अतिरिक्त शोरबा मांस, चावल नूडल्स, और veggies पूरी तरह से डूबे जाने की अनुमति देता है, लेकिन यह शोरबा सोडियम में अक्सर उच्च है। फॉ शिष्टाचार का हिस्सा आपके कटोरे के नीचे कुछ शोरबा छोड़ रहा है। इस शिष्टाचार का अभ्यास करना आपके कैलोरी और सोडियम सेवन को सीमित करने का एक सही तरीका है जबकि फॉ विशेषज्ञ की तरह लग रहा है!

एक फॉ ए डे डॉक्टर को दूर रखता है

फो, विशेष रूप से शोरबा, विटामिन सी, विटामिन बी 3, विटामिन बी 6, फोलेट, लौह, और मैग्नीशियम के उच्च स्तर है। ये सभी पोषक तत्व हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण हैं और थकान से लड़ने के लिए महत्वपूर्ण हैं। अपने आहार में थोड़ा और काम करना आपको बीमारी से लड़ने और जागने में मदद कर सकता है।

आपका गेहूं भंगुर

यदि आप जीएफ जीवन जी रहे हैं, अच्छी खबर: पारंपरिक फॉ व्यंजनों में पाए गए नूडल्स लस मुक्त हैं। ये नूडल्स चावल के आटे से बने होते हैं, इसलिए यदि आप लस एलर्जी से पीड़ित हैं या बस अपने ग्लूकन सेवन को कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो फो एक अच्छा भोजन विकल्प है। एक ही समय में अपने गेहूं को भंग करने और अपनी कमर को कम करने का एक स्वादिष्ट तरीका क्या है।

अपने चयापचय को रेव करें

जबकि हमने फो शोरबा में मांस कारक के बारे में बात की, वहीं कई अन्य तत्व भी हैं जो इसमें भी जाते हैं। गोमांस और चिकन के साथ, दालचीनी, अदरक और इलायची जैसे मसाले उस विशिष्ट फॉ स्वाद का उत्पादन करने के लिए मिश्रित होते हैं। शुक्र है कि हमारे लिए दालचीनी, अदरक और इलायची चयापचय को बढ़ावा देने के लिए साबित हुई हैं। अपने चयापचय के बारे में और जानने के लिए, आज 31 चीजें पढ़ें जो आपने अपने चयापचय को धीमा करने के लिए किया था।

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