क्या आप फुटबॉल के लिए तैयार हैं? दोनों कॉलेज और एनएफएल सत्र वापस आ गए हैं- और इसका मतलब है tailgating। गेम के कुछ घंटों पहले मज़ेदार दोस्तों के साथ पकड़ने और ग्रिडिरॉन एक्शन के कुछ घंटों के लिए पंप हो जाने के लिए एक शानदार तरीका है, लेकिन अधिकांश टेलगेट पार्टियां आकर्षक भोजन से भरे हुए हैं जो नाटकीय रूप से आपके वजन घटाने के प्रयासों को खत्म कर सकती हैं।

क्या इसका मतलब है कि आपको अपनी कमर की जांच में रखने के लिए मजे पर छोड़ना होगा? हर्गिज नहीं। हमने दो पंजीकृत आहार विशेषज्ञों से पूछा कि वे अपने कुछ पसंदीदा टेलगेट स्वैप दें ताकि आप प्रक्रिया में पेट वसा प्राप्त किए बिना थोड़ा सा व्यस्त हो सकें।

बीयर

बियर के ठेठ 12 औंस कैन में 150 कैलोरी और 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। जेनीफर ग्लॉकनर, आरएन और स्मार्टी प्लेट के निर्माता कहते हैं, "कभी-कभी बीयर पीना वजन घटाने के लिए बड़ी समस्या नहीं होगी।" "हालांकि, ज्यादातर लोग एक से अधिक बीयर पीते हैं और कैलोरी जमा हो जाते हैं।" खेल से पहले तीन बीयर भी कम करते हैं, अतिरिक्त 450 कैलोरी जोड़ते हैं - न कि आप सबसे खराब कर सकते हैं, लेकिन तरल कैलोरी खाली कैलोरी हैं।

इसे पीओ!

एक हल्की बियर में कम कैलोरी होती है - लगभग 100 - आपको प्रति कैलोरी के बारे में 50 कैलोरी बचाती है। ग्लॉकनर कहते हैं, "एक और विकल्प रेड वाइन हो सकता है, जो एंटीऑक्सीडेंट और हृदय स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।" 5 औंस ग्लास वाइन में लगभग 100 कैलोरी होती है। या कोम्बुचा के लिए जाएं, एक प्रकार की किण्वित चाय जिसमें शराब की मात्रा में थोड़ी सी मात्रा होती है। आरडी के बेथ वॉरेन कहते हैं, "कुछ हद तक समान स्वाद है और फिर भी कोम्बुचा में एसिड और एंजाइमों के साथ प्रोबियोटिक हैं, जो पाचन में सहायता करते हैं।" अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ लाइट बीयर के लिए हमारी पसंद देखें!

हॉट कुत्तों और ब्राट्स

गर्म कुत्तों और ब्रैटवॉर्स्ट हर जगह फुटबॉल स्टेडियमों में सर्वव्यापी हैं, लेकिन वे दो खाद्य पदार्थ आहार विशेषज्ञ नहीं छूएंगे। ग्लॉकनर कहते हैं, "हॉट कुत्तों को नमक, संतृप्त वसा, और नाइट्राइट्स / नाइट्रेट्स सहित additives, जो कैंसरजन्य हो सकता है, के साथ मांस संसाधित कर रहे हैं।" संतृप्त वसा का उपभोग दिल की बीमारी के साथ-साथ वजन बढ़ सकता है क्योंकि वे कैलोरी और वसा में अधिक होते हैं। जबकि नमक शरीर की वसा में वृद्धि नहीं करता है, यह द्रव प्रतिधारण और पानी के वजन में वृद्धि का कारण बनता है।

यह खाओ!

ग्लॉकनर कहते हैं, अगर आपको सिर्फ गर्म कुत्ते रखना है, तो 3 ग्राम से कम संतृप्त वसा, कम सोडियम और जो अनिश्चित हैं (नाइट्राइट्स / नाइट्रेट्स के बिना) ऐप्पलगेट फार्म से हैं। इसके अलावा, एक सफेद गर्म कुत्ते के बुन का उपयोग करने के बजाय, अतिरिक्त फाइबर के लिए एक पूरे गेहूं का उपयोग करें। आपकी सबसे अच्छी शर्त पारंपरिक बीफ गर्म कुत्तों के बजाय "चिकन या टर्की के बिना additives के रूप में एक दुबला प्रोटीन का चयन करें" है।

गोमांस बर्गर

हैम्बर्गर अपने आप पर अस्वास्थ्यकर नहीं है, लेकिन भाग नियंत्रण से बाहर हो सकते हैं और कैलोरी के एक सुपर आकार की मात्रा पर पैक कर सकते हैं। एक हैमबर्गर की एक सेवारत कच्चे पैटी में 4 औंस या पके हुए में 3 औंस होना चाहिए। कुछ बर्गर 12 औंस या उससे अधिक की ओर बढ़ते हैं!

यह खाओ!

यदि आपके पास हैमबर्गर होना चाहिए, तो सुनिश्चित करें कि यह आपके हथेली के आकार या कार्ड के डेक के आकार के द्वारा सही हिस्सा है। ग्लॉकनर कहते हैं, "आम अनुपात 80% दुबला मांस और 20% वसा है, मांस के दुबला कटौती से शुरू होता है, कम से कम 90% दुबला विकल्प के रूप में दुबला होता है।" Sirloin कम संतृप्त वसा के साथ चक की तुलना में एक दुबला कटौती है। हैमबर्गर से पूरी तरह से बचना चाहते हैं? चिकन स्तन, टर्की स्तन या सैल्मन से पैटी बनाओ। या, मांसहीन जाओ और veggies और सेम से एक सब्जी पैटी बनाओ। साल्सा के साथ शीर्ष और एक पूरे गेहूं बुन या अंग्रेजी मफिन का उपयोग करें।

या वजन घटाने के लिए कभी भी सर्वश्रेष्ठ बर्गर बनाने के लिए हमारे विशेष बर्गर मैट्रिक्स का पालन करें!

आलू का सलाद

यद्यपि उनके पास पोटेशियम जैसे स्वस्थ पोषक तत्व होते हैं, आलू के पास उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और जब हम उन्हें खाते हैं, तो आमतौर पर तेल और मक्खन जैसे अस्वास्थ्यकर अवयवों के साथ मिश्रित होने पर यह बहुत अधिक होता है।

यह खाओ!

फूलगोभी के लिए आलू बाहर स्वैप करें। वॉरेन कहते हैं, "यह बहुत अच्छा विकल्प है क्योंकि यह मैश किए हुए आलू जैसे उसी प्रकार के व्यंजनों में तैयार होने पर आलू की स्थिरता की नकल करता है।" फूलगोभी एक क्रूसिफेरस सब्जी है, जो उच्च फाइबर हैं और आपको लंबे समय तक पूर्ण रखती है।

फिर, कम वसा वाले ग्रीक दही या यहां तक ​​कि जैतून का तेल या मैश किए हुए एवोकैडो के साथ मेयो को प्रतिस्थापित करें, जो हृदय स्वस्थ वसा हैं, ग्लॉकनर को सलाह देते हैं। जड़ी बूटियों और मसालों जैसे कि डिल, चाइव्ज़, shallots, लहसुन, अजमोद, और तारगोन के साथ प्रयोग और नींबू, सरसों, सिरका, जो कैलोरी में बहुत कम हैं के साथ प्रयोग करें। अधिक क्रंच के लिए, अन्य कटा हुआ veggies जोड़ें। और यदि आप आलू के साथ जाने का फैसला करते हैं, तो हमेशा इसे ठंडा करके ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करें। यूरोपीय जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में 24 घंटे प्रशीतन के बाद प्रतिरोधी स्टार्च (वसा जलने में मदद करता है) में 57 प्रतिशत की वृद्धि हुई।

यह खाओ! टिप

याद रखें कि एक टेलगेट के दौरान खाद्य सुरक्षा महत्वपूर्ण है, ग्लॉकनर की सलाह देते हैं। गर्म खाद्य पदार्थों को गर्म और ठंडे खाद्य पदार्थों को ठंडे बीमारियों को रोकने के लिए ठंडा रखें।

चिकन विंग्स

चिकन ही दुबला प्रोटीन का एक स्वस्थ स्रोत है, लेकिन भैंस पंख आमतौर पर रोटी के साथ लेपित होते हैं, तला हुआ तो खेत या नीले पनीर ड्रेसिंग के साथ परोसा जाता है, वसा और कैलोरी गिनती को काफी बढ़ाता है।

यह खाओ!

रोटी छोड़ें, कैलोरी पर बचाने के लिए एक चिकन स्तन का उपयोग करें और तलना के बजाय सेंकना। ठेठ भैंस सॉस के बजाय, गर्म सॉस का एक पक्ष जोड़ें और स्वस्थ ग्रीक दही के साथ बने डुबकी के साथ परोसें। तुम्हारा सबसे अच्छा शर्त? बहुत सारे veggies के साथ उंगली के अनुकूल grilled चिकन या सामन कबाब बनाओ।

सोडा

सोडा चीनी से भरे हुए हैं और अत्यधिक खाली कैलोरी प्रदान करते हैं, जिससे वजन बढ़ने, मोटापा और यहां तक ​​कि मधुमेह भी हो सकता है। ग्लॉकनर कहते हैं, "इन खाली कैलोरी भरने से पोषक तत्वों के घने खाद्य पदार्थों को बदलना पड़ सकता है।" और आहार सोडा को भूल जाओ: अध्ययनों ने उन लोगों को दिखाया है जो नियमित रूप से आहार सोडा पीते हैं, गैर-आहार सोडा पीने वालों की तुलना में बहुत अधिक कमरियां होती हैं।

इसे पीओ!

पानी या चमकदार पानी में 100% फलों के रस का एक स्पलैश जोड़ें। वॉरेन कहते हैं, "कभी-कभी, लोग बुलबुले के लिए सोडा चुनते हैं।" "स्वादयुक्त सेल्टज़र की चक्करदार स्थिरता स्वाद और बनावट दोनों को जोड़ती है, जो आप सभी अतिरिक्त चीनी या स्वीटर्स के बिना खोज सकते हैं।" बस सुनिश्चित करें कि यह सामग्री में कृत्रिम स्वाद नहीं कहता है। बेहतर अभी तक: ताजा फल और सब्जियों के साथ छेड़छाड़ की गई बर्फ की चाय या साधारण पानी के साथ चिपकाएं।

कुकीज़

कुकीज़ स्वादिष्ट हो सकती है, लेकिन सोडा की तरह, वे आम तौर पर कैलोरी, चीनी और बुरी वसा में अधिक होती हैं।

यह खाओ!

सबसे अच्छा विकल्प अनानास, तरबूज, और जामुन जैसे फल कटौती करेगा। उन्हें skewers पर कच्चे या grilled कोशिश करें। या, फल स्लाइस के बीच में अखरोट के मक्खन के साथ सेब के दो स्लाइस या नाशपाती का उपयोग करके एक फल कुकी बनाओ। ग्लॉकनर कहते हैं, "डार्क चॉकलेट, दालचीनी, या unsweetened कटा हुआ नारियल के साथ बूंदा बांदी।" "या अंधेरे चॉकलेट के टुकड़े पर लगी।"

अपनी खरीदारी सूची बनाएं:

नियमित बीयर

इसे पीओ!

रोलिंग रॉक
(12 फ्लो ओज)
130 कैलोरी, 9.8 ग्राम कार्बोस, 4.5% अल्कोहल

नहीं कि!

गिनीज अतिरिक्त स्टउट
(12 फ्लो ओज)
176 कैलोरी, 14 ग्राम कार्बोस, 6% अल्कोहल

रोलिंग रॉक कैलोरी और कार्ब विभागों में कुरकुरा, ताज़ा और आश्चर्यजनक रूप से सभ्य है। दूसरी ओर, शांति, वहां के उच्चतम कैलोरी विकल्पों में से एक है।

लाइट बियर

इसे पीओ!

लैबैट ब्लू लाइट
(11.5 फ्लो ओज)
108 कैलोरी, 8 जी carbs, 4% शराब

नहीं कि!

मिशेलोब लाइट
(12 फ्लो ओज) 123 कैलोरी, 9 जी कार्बोस, 4.1% अल्कोहल

माइकलब लाइट कूलर में सबसे भारी प्रकाश बीयर में से एक है। वास्तव में, गिनीज ड्राफ्ट की पूर्ण कैलोरी की बोतल में केवल दो कैलोरी हैं। लैबैट आपको 15 कैलोरी बियर बचाएगा, जो शाम के दौरान पांच या छह नीचे उतरने की योजना बनाते हैं (ऐसा नहीं कि हम इसका सुझाव दे रहे हैं)।

डिलिवरी पिज्जा

यह खाओ!

डोमिनोज़ आर्टिसन इतालवी सॉसेज एंड मिर्च ट्रायो
(एक आकार, 2 स्लाइस)
320 कैलोरी 14 ग्राम वसा (5 ग्राम संतृप्त) 660 मिलीग्राम सोडियम

नहीं कि

पिज्जा हट इतालवी सॉसेज और लाल प्याज पान पिज्जा
(मध्यम, 2 स्लाइस)
540 कैलोरी 26 ग्राम वसा (9 ग्राम संतृप्त) 1, 120 मिलीग्राम सोडियम

पिज्जा हट की पाई पिज्जा के दो महान नुकसान का प्रतिनिधित्व करती है: oversized परत और फैटी मांस। हालांकि, डोमिनोज़ की असाधारण आर्टिसन लाइन पतली परतों और दुबला टॉपिंग पर निर्भर करती है, और इस विशेष पिज्जा के साथ, स्वाद-घने मिर्च के तीनों ने भारी सॉसेज को पाई को खत्म करने से रोक दिया है। यह एक गंभीर सुपर बाउल पिज्जा लालसा को संतुष्ट करने के लिए काफी निराशाजनक है, फिर भी नियमित आधार पर खाने के लिए पर्याप्त दुबला है।

पंख

यह खाओ!

पिज्जा हट सभी अमेरिकी पारंपरिक हॉट पंख
(8 पंख)
320 कैलोरी 20 ग्राम वसा (6 ग्राम संतृप्त) 1, 160 मिलीग्राम सोडियम

नहीं कि!

पिज्जा हट लहसुन परमेसन हड्डी-आउट पंख
(8 पंख)
1, 040 कैलोरी, 76 ग्राम वसा (14 ग्राम संतृप्त), 2, 840 मिलीग्राम सोडियम

इन अजीब "हड्डी-बाहर" पंखों में पारंपरिक हॉट विंग्स के रूप में सोडियम और तीन गुना अधिक कैलोरी और वसा से अधिक दोगुना होता है। यहां विजेता बहुत स्पष्ट है।

हाॅट डाॅग

यह खाओ!

हिब्रू राष्ट्रीय 97% वसा मुक्त बीफ फ्रैंक
(1 फ्रैंक, 45 ग्राम)
40 कैलोरी 1 जी वसा (0 जी संतृप्त) 520 मिलीग्राम सोडियम 6 जी प्रोटीन

नहीं कि!

ऑस्कर मेयर क्लासिक लाइट बीफ फ्रैंक
(1 फ्रैंक, 50 ग्राम)
60 कैलोरी 3.5 ग्राम वसा (1.5 ग्राम संतृप्त) 380 मिलीग्राम सोडियम 6 जी प्रोटीन

वसा सामग्री के मामले में गर्म कुत्ते व्यापक रूप से भिन्न होते हैं, इसलिए पैकेज को फ्लिप करना और पोषण पैनल को स्कैन करना महत्वपूर्ण है। मामले में मामला: आप हिब्रू राष्ट्रीय कुत्तों में से तीन खा सकते हैं और अभी भी ऑस्कर मेयर के "प्रकाश" फ्रैंक के वसा भार तक नहीं पहुंच सकते हैं।

गुआकामोल

यह खाओ!

पूरी तरह से Guacamole Guaca साल्सा
(2 बड़ा चम्मच, 30 ग्राम)
35 कैलोरी, 3 जी वसा (0 जी संतृप्त), 110 मिलीग्राम सोडियम

नहीं कि

मिशन Guacamole स्वादयुक्त डुबकी
(2 बड़ा चम्मच, 32 ग्राम)
30 कैलोरी 2 जी वसा (1 जी संतृप्त) 130 मिलीग्राम सोडियम

Avocados Wholly Guacamole के पोषण लेबल पर पहली सामग्री हैं। मिशन Guacamole स्वादयुक्त डुबकी हालांकि, ज्यादातर पानी, तेल, और cornstarch बना दिया जाता है। नीरस

पनीर डुबकी

यह खाओ!

टोस्टिटोस साल्सा कॉन क्यूसो माध्यम
(2 बड़ा चम्मच, 34 ग्राम)
40 कैलोरी 2.5 जी वसा (1 जी संतृप्त) 280 मिलीग्राम सोडियम

नहीं कि

क्राफ्ट चेज़ Whiz मूल पनीर डुबकी
(2 बड़ा चम्मच, 33 ग्राम)
90 कैलोरी 7 जी वसा (1.5 ग्राम संतृप्त) 440 मिलीग्राम सोडियम

क्राफ्ट की चमकदार नारंगी गोद शुद्ध जंक है। दूसरी ओर टोस्टिटोस साल्सा कॉन Queso असली सौदा है। टमाटर और मिर्च के पौष्टिक भत्ते के साथ, यह हर बार सीधे पनीर डुबकी धड़कता है। इसके अलावा, आप एक ही कैलोरी पंच के लिए दोगुनी से अधिक खा सकते हैं।

साल्सा

यह खाओ!

न्यूमैन ओल्ड माल्ड साल्सा
(2 बड़ा चम्मच 32 ग्राम)
10 कैलोरी, 0 जी वसा, 65 मिलीग्राम सोडियम

नहीं कि!

हेर्डेज़ साल्सा कैसरा हल्का
(2 बड़ा चम्मच, 31 ग्राम)
5 कैलोरी, 0 जी वसा, 240 मिलीग्राम सोडियम

कुछ नमकीन चिप्स के साथ, हेर्डेज़ साल्सा कैसरा साल्सा खाने से दिन के सोडियम आधा हो सकता है। न्यूमैन डुबकी मुख्य रूप से कैलोरी और नमक slashes।

आलू के चिप्स

यह खाओ!

Popchips सागर नमक और सिरका
(~ 20 चिप्स, 28 ग्राम)
120 कैलोरी, 3.5 ग्राम वसा (0 जी संतृप्त), 250 मिलीग्राम सोडियम

नहीं कि!

बुद्धिमान नमक और सिरका आलू चिप्स
(~ 14 चिप्स, 28 ग्राम)
150 कैलोरी 10 ग्राम वसा (2.5 ग्राम संतृप्त) 220 मिलीग्राम सोडियम

फ्रायर में एक लंबा, अवशोषक डुबकी और नमक के उदार उपयोग को वाइज़ के ब्लीक बैग के लिए दोषी ठहराया जाता है। इसके बजाए पॉपचिप्स नमक और काली मिर्च का चयन करें। कुरकुरा न तो तला हुआ और न ही बेक्ड-आलू "पॉप" गर्मी और दबाव के साथ होते हैं। यह स्वादिष्ट सरलता है।