पोषण विशेषज्ञों के मुताबिक, 17 सबसे बड़ी आहार गलतियाँ



इसे चित्रित करें: आप अपने स्थानीय जिम में अधिक बार यात्रा करके, अपने आहार में अधिक ताजा भोजन जोड़ने और घर पर खाना पकाने के द्वारा नया साल शुरू करने की योजना बना रहे हैं। लेकिन दूसरा, आपने एक नया साफ भोजन योजना, कार्यालय डोनट्स, अवकाश लेटेस और खुश घंटे के विशेषताओं के प्रलोभन के लिए अपना मन निर्धारित किया है, बस हर कोने पर हमला करते हैं। जाना पहचाना?

हम सब वहा जा चुके है। आहार शुरू करना उतना ही कठिन हो सकता है जितना कि आपकी कमर पर उन अजीब पाउंड को रखना। यही कारण है कि हमने सबसे अधिक प्रचलित आहार गलतियों के बारे में शीर्ष स्वास्थ्य और कल्याण विशेषज्ञों से परामर्श लिया है, जिससे उन्होंने हमें जैसे लोगों की मदद की है। डाइटिंग के दौरान आपको क्या नहीं करना चाहिए, और फिर वजन घटाने के लिए इन 50 सर्वश्रेष्ठ स्नैक्स पर गर्मियों से पहले अपने लक्ष्य वजन तक पहुंचने में सहायता के लिए नीचे दी गई हमारी अनन्य रिपोर्ट के माध्यम से स्नूप करें।

अवमूल्यन के बारे में सोच रहा है

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"मेरे मरीजों के साथ देखे जाने वाले सबसे बड़े आहार गलतियों में से एक आहार के बारे में सोच रहा है क्योंकि वंचितता है। मेरे कई रोगी आते हैं और कहते हैं कि वे सभी चीनी काटना चाहते हैं या सभी वसा काटना चाहते हैं, लेकिन ऐसा करके आप एक ऐसे बिंदु पर सीमित हैं जो संभवतः टिकाऊ नहीं है। "- लीह कौफमैन, सीडीएन, सीडीई, एमएस, आरडी

एक खाद्य समूह को खत्म करना

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"एक खाद्य समूह को खत्म करना ... इसका मतलब यह नहीं है कि आप वजन कम करने जा रहे हैं। वास्तव में, आप किसी भी समय इन खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन कर सकते हैं। अपने मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का संतुलन ढूंढना महत्वपूर्ण है! एक 'अच्छा' या 'बुरा' भोजन नहीं है जिसे आहार से रखा या हटाया जाना चाहिए। एक अच्छा आहार की भूमिका है अपनी प्लेट का संतुलन ढूंढना और देखें कि कौन से खाद्य पदार्थ आपको स्वस्थ जीवनशैली में परिवर्तन लाने के लिए सबसे अधिक मदद कर सकते हैं। "- लीह कौफमैन, सीडीएन, सीडीई, एमएस, आरडी

"बहुत ही सीमित होने और खाद्य समूहों को काटने से आहार के बाद जल्दी ही जलने लगती है। यह किसी व्यक्ति को आहार का उचित पालन करने या सामान्य रूप से स्वस्थ भोजन और व्यायाम खाने के लिए हतोत्साहित कर सकता है। खाद्य समूहों को काटने या बहुत प्रतिबंधित होने के बजाय, उचित हिस्से के आकार का पालन करने का प्रयास करें। नियंत्रण महत्वपूर्ण है! [भोजन] भोजन पर दुबला प्रोटीन के 5-6.5 औंस, प्रतिदिन 1.5-2 कप फल, प्रतिदिन 2.5-3 कप सब्जियां (हरी पत्तेदार), प्रतिदिन 6-8 औंस अनाज, 3 कप वसा रहित या कम वसा डेयरी दैनिक। और प्रतिदिन 5-6 चम्मच तेल। " - जिम व्हाइट, आरडी, एसीएसएम

अवास्तविक लक्ष्य निर्धारित करना

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"मैं किसी ऐसे व्यक्ति के लिए हूं जो वजन की एक महत्वपूर्ण मात्रा खोने या मैराथन चलाने के लिए प्रयास कर रहा है, लेकिन उन बड़े लक्ष्यों को पहले अवास्तविक और भारी हो सकता है। छोटे लक्ष्यों को सेट करना बेहतर होता है जो वास्तव में कम रन में प्राप्त होते हैं और बड़े लक्ष्यों तक काम करते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप 20 पाउंड खोना चाहते हैं, तो क्रैश आहार पर न जाएं जो आपको भूखा करता है और आपको पाउंड जल्दी छोड़ने में मदद करता है। इसके बजाय, प्रति माह 3-5 पाउंड खोने के लिए अपने व्यवहार थोड़ा बदल दें। वे छोटे लक्ष्य अधिक प्रबंधनीय हैं और अंततः आपको बड़े लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद करेंगे। "- नेटली रिज़ो, एमएस, आरडी, एनवाईसी-आधारित आहार विशेषज्ञ

एक त्वरित फिक्स के लिए खोज रहे हैं

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"मुझे लगता है कि चरम आहार इतने लोकप्रिय हैं क्योंकि वे लोगों को वास्तव में पाउंड छोड़ने में मदद करते हैं। लेकिन खाने का वह तरीका बस टिकाऊ नहीं है। वजन कम करने का पहला कदम यह महसूस कर रहा है कि इसे त्वरित सुधार के बजाय आजीवन परिवर्तन की आवश्यकता होगी। यह मानसिकता में एक बड़ी बदलाव है, लेकिन एक बार जब आप इस तरह से सोचना शुरू कर देते हैं, तो यह आपको लंबे समय तक मदद करेगा। यदि वजन कम करना उतना आसान था जितना कि गोली मारना या एक खाद्य समूह को काटना, तो कोई भी अधिक वजन नहीं होगा! "- नेटली रिज़ो, एमएस, आरडी, एनवाईसी आधारित आहार विशेषज्ञ

यह स्वीकार नहीं करते कि यह स्वस्थ होने के लिए कितना अच्छा लगता है

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"जब मैं ग्राहकों के साथ काम करता हूं, तो मैं उन पर ध्यान देने में मदद करता हूं कि उनका वजन और खाद्य पदार्थ वे कैसे खाते हैं, इस पर ध्यान देते हैं कि वे कैसा महसूस करते हैं। बहुत से लोगों को यह एहसास नहीं होता कि वे तला हुआ भोजन खाने के बाद या जब वे अपने भारी वजन में होते हैं तो वे भयानक महसूस करते हैं। मुझे लगता है कि लोगों के लिए यह स्वीकार करना महत्वपूर्ण है कि स्वस्थ भोजन आपको अच्छा महसूस करता है और वजन कम करने से आपको बहुत अच्छा लगता है। मेरे क्लाइंट एक पत्रिका रखते हैं जो ट्रैक करता है कि भोजन उन्हें कैसे महसूस करता है। तला हुआ या चीनी से भरा भोजन का बड़ा भोजन खाने के बाद, वे नीचे महसूस करते हैं कि वे कैसा महसूस करते हैं। फल, veggies, दुबला प्रोटीन और पूरे अनाज से भरा कुछ खाने के बाद वे वही काम करते हैं। समय के साथ, उनके लिए यह देखना आसान है कि स्वस्थ भोजन उन्हें बेहतर महसूस करता है और कम स्वस्थ विकल्प पर उन्हें चुनने की अधिक संभावना होती है। "- नेटली रिज़ो, एमएस, आरडी, एनवाईसी-आधारित आहार विशेषज्ञ

बहुत सारे 'खाद्य नियम' होने के कारण

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"जब परहेज़ करने की बात आती है, हम अक्सर पालन करने के लिए खुद को 'खाद्य नियम' देते हैं (यानी, 8 बजे के बाद खाना नहीं, कोई चीनी नहीं, आदि) और फिर जब हम नियम तोड़ते हैं, क्योंकि वे बहुत ही सीमित हैं, हम परेशान हो जाते हैं खुद, आहार और overindulge ditch। खाद्य नियमों पर ध्यान केंद्रित न करें। इसके बजाय, अपनी खाने की आदतों के बारे में अधिक ध्यान देने पर ध्यान केंद्रित करें। अपने दैनिक जीवन में अधिक स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने पर ध्यान दें। और जब आप व्यस्त होते हैं तो अपनी स्वस्थ खाने की आदतों पर तौलिया में फेंक न दें। इसके बजाय, इसका आनंद लें और अपने अगले भोजन में एक स्वस्थ विकल्प चुनें। स्वस्थ भोजन करना 'सब कुछ या कुछ भी नहीं' दृष्टिकोण है। यह एक जीवनशैली है। "- लॉरेन मंगानीलो, एमएस, आरडी, सीडीएन; NYC में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और व्यक्तिगत ट्रेनर

अधीर होने के नाते

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"वास्तविक वजन घटाने में समय लगता है। अक्सर, अगर हम पहले सप्ताह या दो में प्रगति नहीं देखते हैं, तो हम निराश हो जाते हैं और छोड़ देते हैं। एक दीर्घकालिक लक्ष्य के साथ-साथ छोटे, अल्पकालिक लक्ष्यों को सेट करें। अपने दीर्घकालिक लक्ष्य में पत्थरों को स्थानांतरित करने के रूप में अल्पकालिक लक्ष्यों का उपयोग करें। और रास्ते में अपने अल्पकालिक लक्ष्यों का जश्न मनाएं। आपकी सफलता पर ध्यान देना और प्रगति देखना लंबी अवधि की सफलता के लिए सबसे बड़ा प्रेरक है। "- लॉरेन मंगानीलो, एमएस, आरडी, सीडीएन; NYC में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और व्यक्तिगत ट्रेनर

यदि कोई व्यक्ति पूर्ण आहार में जाता है तो निर्धारित किया जाता है कि निर्धारित किए गए खाने को कम समय में वजन का एक टन छोड़ देगा, उन्होंने विफलता के लिए खुद को स्थापित कर लिया है। एक स्वस्थ समय सीमा में वजन घटाने से आहार और व्यायाम में समय और समर्पण होता है। आहार और व्यायाम के लिए साप्ताहिक लक्ष्यों को स्थापित करने का प्रयास करें। मैक्रो और वेट लक्ष्यों का सटीक लॉग रखने के लिए MyFitnessPal में भोजन को सही तरीके से ट्रैक करना सीखें। याद रखें [कि] स्वस्थ तरीके से वजन कम करना समय लगता है ... इसे समय दें! " - जिम व्हाइट, आरडी, एसीएसएम

स्वास्थ्य हेलोस में विश्वास

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"यूनानी दही प्रोटीन के शक्तिशाली पंच के लिए सभी क्रोध धन्यवाद है और तथ्य यह है कि यह हड्डी को मजबूत करने वाले कैल्शियम से भरा हुआ है। ऐसा कहा जा रहा है कि लोग अक्सर ग्रीक दही को 'नीचे के फल' के साथ खरीदने की गलती करते हैं और यह चीनी से भरा हुआ है। यूनानी दही के लाभों का लाभ उठाने के लिए, आप ताजा ब्लूबेरी जैसे कम ग्लाइसेमिक फल के साथ सादे विविधता प्राप्त करने और मीठा होने से बेहतर होते हैं। कुछ अतिरिक्त मिठास के लिए, एक अपरिष्कृत प्राकृतिक स्वीटनर जैसे सूखा मैपल सिरप का एक बूंदा बांधा-थोड़ा लंबा रास्ता तय करता है! "- चेल्सी एल्किन, एमएस, आरडी, सीडीएन

समझौता स्वाद

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"स्वाद की कमी के कारण आहार अक्सर असफल हो जाता है। एक पकवान के स्वाद को छिड़कने के लिए, या पालक के बजाय चिकनी में इसका उपयोग करने के लिए, पानी की कटाई के साथ अजमोद को प्रतिस्थापित करने पर विचार करें। वास्तव में, पानी की क्रेस में ¼ कैलोरी होती है जबकि बहुत से (यदि अधिक नहीं) पोषक तत्व प्रदान करते हैं। "- चेल्सी एल्किन, एमएस, आरडी, सीडीएन

रसोई में जटिल चीजें

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"इसे सरल रखें! साधारण खाद्य पदार्थों को डॉक्टर न करें ताकि स्वास्थ्य लाभ गायब हो जाएं! उदाहरण के लिए, ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक स्वस्थ पक्ष पकवान हो सकते हैं जब थोड़ा जैतून का तेल और मसालों के साथ sautéed। ब्रसेल्स स्प्राउट्स की तैयारी इस तरह से पोषण के लाभों को चमकने की अनुमति देता है ... ब्रसेल्स स्प्राउट्स आवश्यक पोषक तत्व कोलाइन का एक अच्छा स्रोत हैं, जो स्मृति और संज्ञान के लिए महत्वपूर्ण है और गर्भवती महिलाओं के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, भ्रूण के विकास और उचित बाल विकास के लिए। हालांकि, कैलोरी संगतों के साथ वेजीज़ लोड करते समय (जैसे रेस्तरां में अक्सर होता है), स्वास्थ्य लाभों को मुखौटा बनाया जा सकता है, इसलिए जब भी संभव हो घर पर सब्जियों को तैयार करना सुनिश्चित करें और रसोई में चीजों को जटिल न करें! "- चेल्सी एल्किन, एमएस, आरडी, सीडीएन

चमकदार वसा

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"कैलिफ़ोर्निया वॉलनट्स द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि 3 में से 2 अमेरिकियों का मानना ​​है कि आहार वसा दुश्मन है। मैं देखता हूं कि सबसे बड़ी गलतियों में से एक वसा का डर है और विशेष रूप से अच्छी वसा काट रहा है। इसके विपरीत, अखरोट की तरह नट्स भक्ति के साथ मदद कर सकते हैं। चिप्स या प्रीट्ज़ेल के लिए एक चटनी या प्रेट्ज़ेल के लिए अखरोट के अखरोट को स्वैप करें या सलाद के लिए भुना हुआ अखरोट या क्रंच, अतिरिक्त फाइबर, प्रोटीन और भुना हुआ सब्जियों के लिए भुना हुआ सब्जियां टॉस करें! "- मारिसा मूर, एमबीए, आरडीएन, एलडी

पूर्णता के लिए लक्ष्य

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"सभी या कुछ भी नहीं सोच रहा है। मुझे लगता है कि जब वे बेहतर खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो कई ग्राहकों का मानना ​​है कि उन्हें सही होना है। यह आवश्यक नहीं है। मैं ग्राहकों को भूरे रंग के क्षेत्र में बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करता हूं- वह स्थान जहां आप स्वस्थ परिवर्तन कर रहे हैं लेकिन इतना प्रतिबंधित नहीं है कि अब आप खाने या शारीरिक गतिविधि का आनंद नहीं लेते हैं। यह एक प्रक्रिया है। एक सप्ताह में 1 या 2 परिवर्तनों से शुरू करें (पानी में वृद्धि करें, प्रतिदिन कम से कम 3 कप सब्जियां खाएं, या एक सप्ताह में 150 मिनट का व्यायाम करें)। स्वस्थ जीवनशैली प्राप्त करने के लिए उन पर निर्माण करें जिन्हें आप जीवन भर के लिए बनाए रख सकते हैं। "- मारिसा मूर, एमबीए, आरडीएन, एलडी

भोजन लंघन

अप्रैल Benshosan

"भोजन छोड़ने से अनुमानित आहार से जल्दी आहार छोड़ना पड़ सकता है। कोई सोचने के लिए भोजन छोड़ सकता है इससे वजन घटाने में मदद मिलेगी। यह किसी व्यक्ति को आहार से बाहर निकलने और अपनी भूख को पूरा करने के लिए खाने के लिए अक्सर मजबूर होने के कारण विफलता और भूखे होने की वजह से विफलता का कारण बन सकता है। भोजन छोड़ने का अर्थ है पूरे दिन काम करने के लिए कम ऊर्जा और मस्तिष्क शक्ति। पूरे दिन पर्याप्त ऊर्जा (तीन भोजन और दो स्नैक्स प्रतिदिन) सुनिश्चित करने के लिए भोजन तैयार करने का प्रयास करें। " - जिम व्हाइट, आरडी, एसीएसएम

सभी के लिए मुफ्त के रूप में धोखा भोजन कंडीशनिंग

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"बहुत से लोग मानते हैं कि धोखा भोजन निम्नलिखित आहार में मैक्रो लक्ष्यों की ओर गिनती नहीं है। इस मानसिकता के साथ, भोजन या दिन में 3, 500 से अधिक कैलोरी खाने पर कोई आसानी से अपने सभी कड़ी मेहनत कर सकता है! योजना तदनुसार धोखा खाना और MyFitnessPal में ट्रैक करना जारी रखें। ग्रीक दही और एंटीऑक्सिडेंट्स और प्रोटीन के लिए बेरीज के साथ डार्क चॉकलेट जैसे अतिरिक्त लाभ वाले खाद्य पदार्थों पर विचार करें। " - जिम व्हाइट, आरडी, एसीएसएम

तरल कैलोरी की गणना नहीं

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"बाजार में सभी तरल पेय पदार्थों के साथ-साथ लोग पूरे दिन उपभोग किए गए पेय पदार्थों से कैलोरी को ट्रैक करना भूल जाते हैं। सोडा, रस, क्रीमर और चीनी, शराब के साथ कॉफी तरल कैलोरी के सभी उदाहरण हैं। यदि वे उपलब्ध हैं तो पेय पदार्थों पर लेबल पढ़ना सुनिश्चित करें और MyFitnessPal में ट्रैक करना जारी रखें। पूरे दिन अधिक पानी पीएं। " - जिम व्हाइट, आरडी, एसीएसएम

उचित तैयारी भूलना

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"मीडिया में मौजूद सभी मौजूदा आहार के साथ, विश्वसनीय, वैज्ञानिक रूप से आधारित वेबसाइटों पर आहार की खोज करके आपके द्वारा अनुसरण किए जाने वाले आहार पर शोध करना महत्वपूर्ण है; या अधिक जानकारी के लिए अपने एमडी / आरडी से परामर्श लें। आपका एमडी आपको बताएगा कि क्या आहार आपके वर्तमान स्वास्थ्य राज्य के लिए उपयुक्त है और आरडी आपको पोषण योजना स्थापित करने में मदद करेगी ... [और] अपने शरीर के साथ काम करने वाले सबसे सुरक्षित तरीके से आहार का सही पालन करें। " - जिम व्हाइट, आरडी, एसीएसएम

आहार और व्यायाम दोनों पर ध्यान केंद्रित नहीं कर रहा है

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"500-750 तक [कैलोरी] घटाने के दौरान एक अच्छी तरह से संतुलित आहार खाने से वजन घटाने को बढ़ावा मिलेगा ... 30-60 मिनट के लिए प्रति सप्ताह तीन से पांच सप्ताह में मध्यम से उच्च तीव्रता के स्तर पर व्यायाम करें। [आपको] परिणामों को देखने के लिए काम करना है। " - जिम व्हाइट, आरडी, एसीएसएम

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संपादक की पसंद

40 के बाद खाने के लिए 40 सबसे खराब नाश्ते

जबकि बहुत सारे स्वस्थ नाश्ते के विकल्प हैं, वहीं वे आम तौर पर उन चीज़ों के लिए नहीं पहुंचते हैं जब आप काम से पहले भागते हैं - या आप अपने पसंदीदा सप्ताहांत ब्रंच स्पॉट पर क्या ऑर्डर करेंगे। जब आप छोटे होते हैं, तो आपका शरीर उन बुरे विकल्पों में से कुछ को समायोजित कर सकता है, लेकिन जब आप बड़े होते हैं? आइए बस यह कहें कि आप पूरे दिन के बाद महसूस कर रहे हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप सुबह में पहली बार सफलता के लिए स्वयं को स्थापित कर रहे हैं, इन भोजनों को अपनी टालने-पर-लागत वाली सूची में जोड़ें। एक बार जब आप अपने जीवन से सभी चीनी, कोलेस्ट्रॉल और परिष्कृत खाद्य पदार्थों से छुटकारा पा लेते हैं,