मैं क्रूज जहाजों के बारे में सोचता था कि विशाल फ़्लोटिंग बफेट्स, थोड़ी देर में आपको "बंदरगाह शहरों" नामक पर्यटक जाल पर छोड़ने के लिए रोकते थे। इसलिए, जब मेरी माँ ने सुझाव दिया कि हम एक साथ क्रूज पर जाएं, तो मैं पूरी तरह से संदेहजनक था। क्या वे मुझे एक कॉंगा लाइन में मैकरेना और नृत्य करेंगे? (उन्होंने नहीं किया!) क्या मुझे समुद्र बीमार हो जाएगा? (नहीं! और धन्यवाद, नाटक!) क्रूज जहाज पर उन पांच दिनों में मुझे कितना वजन मिलेगा? (आश्चर्य की बात है, कोई नहीं!)

इसके बजाए, मेरी माँ और मैं पूरी तरह से पूरे मेक्सिको में एक विस्फोट बनाने बंद कर दिया था। हमने मार्जरीटा कक्षाओं को झुका दिया और माज़ात्लान में सबसे अच्छा ceviche साझा किया, प्वेर्टो वल्लर्टा में एक छिपे हुए समुद्र तट पर एक गुफा के माध्यम से तैर गया, और पैडलबोर्ड पर कैबो सैन लुकास के आसपास घूम गया।

लेकिन हमारी सफलता का एक बड़ा हिस्सा इसलिए था क्योंकि जैसे ही हम जहाज पर पैर चलाते थे, हमने कुछ कमर दिमागी जमीन नियम निर्धारित किए। नियम # 1: लिफ्ट पूरी तरह से सीमा से बाहर थे (वे हमेशा भी भीड़ में थे); इसका मतलब था कि हम नियमित रूप से हमारे कमरे से जहाज डेक तक पहुंचने के लिए सीढ़ियों की 14 उड़ानें चढ़ गए थे। नियम # 2: अगर हम सितारों के नीचे एक फिल्म देख रहे थे, तो हमने पानी से चलते समय पूल से ऐसा किया, बजाय हमारे मुंह में मस्तिष्क के बर्तनों को झुकाव के बजाय। नियम # 3: हमने रात्रिभोज से पहले हर रात काम किया- जो मेरे लिए, पिक-अप बास्केटबॉल खेलना था, जबकि मेरी माँ ने जहाज पर ट्रैक के चारों ओर अंतराल लिया।

सबसे बड़ा टेकवे? एक क्रूज जहाज को पूरी तरह से चिपचिपा अनुभव नहीं होना चाहिए। आपको बस अपने जैसे कुछ सवारी-या-मर नियमों को देने की ज़रूरत है और फिर जहाज पर छिपे हुए इन वसा जाल से निश्चित रूप से स्पष्ट हो जाएं! नीचे की जाँच करें और फिर छुट्टी के बाद वापस उछाल के 20 तरीके खोजें!

वसा जाल: जहाज पर जाने से पहले प्रतीक्षा क्षेत्र

जब आप शुरू करने की प्रतीक्षा कर रहे हैं, तो आप कई घंटों तक लाइनों में खड़े हो सकते हैं-और प्रतीक्षा क्षेत्र स्नैक मोर्चे पर सुंदर बंजर होते हैं। यह एक उग्र पेट के साथ जहाज पर कदम उठाने के लिए कुल रूकी कदम होगा क्योंकि बोर्ड पर भोजन की प्रचुरता के साथ, जहाज जहाज से पहले भी आसानी से इसे पार कर सकता है। वास्तव में, गॉथेनबर्ग विश्वविद्यालय से मई 2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि हार्मोन गेरलीन, जिसे आप भूखे होने पर रिहा किया जाता है, का निर्णय लेने और आवेग नियंत्रण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अपने टोटे या कैर-ऑन में वजन घटाने के लिए इन स्वस्थ स्नैक्स में से एक को पैक करें!

फैट ट्रैप: 'सर्व समावेशी' मानसिकता

यह एक अपरिहार्य है क्योंकि यह असीमित भोजन और स्नैक्स के साथ आने के लिए क्रूज के लिए मानक है। इस जाल से बचने के लिए, आपको अपनी मानसिकता को बदलना होगा। 80Twenty पोषण के मालिक क्रिस्टी ब्रिस्केट कहते हैं, "क्रूज़िंग का एक मनोवैज्ञानिक पहलू जो अतिरक्षण को प्रोत्साहित करता है, वह सोच रहा है कि आपको अपना पैसा लायक है।" "यही वह जगह है जहां लोग कई एंट्री और डबल मिठाई का ऑर्डर करना शुरू करते हैं, क्योंकि यह 'मुफ़्त' है। आपके क्रूज के बाद वज़न कम करने की कोशिश करने वाले तनाव और धन का खर्च अधिक महंगा है, हालांकि! "

फैट ट्रैप: बस टूर

जब आप जहाज से निकलते हैं, तो यह एक चुनिंदा-अपना-साहसिक-दिन है। एक बस दौरे के बजाय जो आपको शहर के चारों ओर बंद कर देता है, अपने आप को अधिक सक्रिय यात्रा कार्यक्रम बनाने के लिए चुनौती देता है। ब्रिस्केट का कहना है, "ऑफशोर भ्रमण के लिए, आस-पास के बस पर्यटनों को छोड़ दें और अपने अधिकतर स्थलों को देखने और फिटर प्राप्त करने के लिए साइकिल चलाना, चलना, लंबी पैदल यात्रा या कायाकिंग टूर का चयन करें।"

फैट ट्रैप: 24 घंटे के खाद्य विकल्प

उन देर रात की स्लाइसों और मिठाई गाड़ियों से सावधान रहें जिन्हें आप घड़ी के आसपास पहुंच सकते हैं! जहाज के कैसीनो में एक रात के बाद 2 बजे स्नैक्स हमले में शामिल होने से लागत आ सकती है। 200 9 में नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन ने पाया कि अनियमित समय पर खाना (रात के मध्य की तरह जब शरीर सोना चाहता है) वजन बढ़ाने को प्रभावित कर सकता है। अध्ययन, जो मोटापा पत्रिका में प्रकाशित हुआ था, ने निष्कर्ष निकाला कि रात में देर से खाने से प्राकृतिक शरीर ताल के साथ संघर्ष होता है। जबकि हम इस विषय पर हैं, इन 30 नाइटटाइम अनुष्ठानों के लिए देखें जो आपको जागते हैं!

फैट ट्रैप: ब्रेकफास्ट बफ़ेट्स पर मफिन और बैगल ट्रे

अनाज, बैग, डोनट्स और क्रॉइसेंट्स पर नाश्ते के बुफे प्रसाद में से एक कठिन पास लें। उन उच्च कार्ब, लो-फाइबर विकल्पों के बजाय, ब्रिसेट ने आमलेट बार को मारने का सुझाव दिया है, जहां आप सब्जियों और ताजा जड़ी बूटियों से भरे हुए अंडे चुन सकते हैं जो आपको दोपहर के भोजन तक संतुष्ट रखेंगे। "अन्य महान और भरने वाले नाश्ते विकल्पों में दालचीनी और नट्स के दो चम्मच के साथ दलिया शामिल है, " वह कहती हैं। "आप ग्रीक दही को ताजे फल या पूरे अनाज टोस्ट के साथ चुनने वाले अंडे, अखरोट मक्खन, या स्मोक्ड सामन के साथ भी चुन सकते हैं।"

फैट ट्रैप: सोडा पैकेज

आपके क्रूज किराया के लिए आईसीड चाय, कॉफी और पानी शामिल करना आम बात है। लेकिन अगर आप सोडा चाहते हैं, तो आपको एक अपग्रेड किए गए पैकेज के लिए भुगतान करना होगा। ऐसा मत करो! सोडा पर सोना आपके आहार में खाली कैलोरी जोड़ने से ज्यादा करता है; टफट्स यूनिवर्सिटी के नवंबर 2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि शर्करा पेय पदार्थों की नियमित खपत प्रीइबिटीज के बढ़ते जोखिम और इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि से जुड़ी हुई है। आहार सोडा पीना? यह बहुत बेहतर नहीं है। अमेरिकन जर्नलिक्स सोसाइटी के जर्नल में 2015 में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि आहार सोडा पीने वालों के पास पेट की वसा भी अधिक है। और अमेरिकन एकेडमी ऑफ न्यूरोलॉजी के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि मीठे पेय-विशेष रूप से आहार पेय पीना-अवसाद के बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ है।

वसा जाल: लाउंज कुर्सियां

हर तरह से, आराम करो! आप छुट्टी पर हैं, आखिरकार। लेकिन इससे पहले कि आप उस लाउंज कुर्सी में पिघल जाएं, याद रखें: उज्ज्वल सूरज आपकी ऊर्जा को झपकी दे सकता है। (ऐसा इसलिए है क्योंकि आपका शरीर आपके आंतरिक तापमान को नियंत्रित करने के लिए कड़ी मेहनत करता है। इसलिए, जब आप सूरज में उतर रहे हैं, तो यह भी कठिन काम करना शुरू कर देता है।) हमारी सलाह: लाउंज कुर्सी में बसने से पहले, एक कसरत प्राप्त करें। "ले लो एक क्रूज पर सुंदर दृश्य का लाभ और डेक के चारों ओर तेज बार चलते हैं, "बोस्टन मेडिकल सेंटर में पोषण और वज़न प्रबंधन केंद्र के निदेशक कैरोलीन अपोवियन, एमडी, आरडी और निदेशक। यदि कोई जिम है, तो वह सप्ताह में कुछ बार 20 मिनट के लिए ताकत प्रशिक्षण का सुझाव देती है। अधिक विचारों के लिए, जिम को मारने के बिना बाहर काम करने के लिए इन 31 स्नीकी तरीके देखें।

वसा जाल: शराब पैकेज

हम आधिकारिक तौर पर खतरे के क्षेत्र में प्रवेश कर रहे हैं। एक अतिरिक्त शुल्क के लिए, अधिकांश क्रूज लाइनें आपको असीमित शराब पेय पैकेज में जोड़ने देती हैं। ठीक प्रिंट की जांच करते समय, हमने पाया कि एक क्रूज लाइन आपको दिन में 15 पेय तक सीमित कर देगी। आइए कुछ त्वरित गणित करें: 16-औंस बियर में लगभग 200 कैलोरी हैं। यदि आप पेय बियर पीने के लिए अधिकतम बियर पी रहे थे (हम मिश्रण में मलाईदार कोलाडा को भी फैक्टर नहीं कर रहे हैं), तो आप 3, 000 खाली कैलोरी में घड़ी करेंगे। वाह! जॉर्जिया कॉलेज ऑफ फैमिली एंड कंज्यूमर साइंसेज के फरवरी 2016 के अध्ययन के अनुसार, शराब की खपत छुट्टी के दौरान वजन बढ़ाने के मुख्य कारणों में से एक है। एक-से-तीन सप्ताह की छुट्टियों पर जाने वाले वयस्कों ने अपने यात्रा के दौरान औसतन एक पौंड प्राप्त किया और शोधकर्ताओं ने पाया कि विशेष रूप से शराब से कैलोरी सेवन में वृद्धि हुई, जिससे वजन बढ़ गया। छुट्टी से पहले औसत खपत एक सप्ताह में आठ पेय थी। अध्ययन प्रतिभागियों के लिए यह संख्या प्रति सप्ताह औसतन 16 तक बढ़ी। यदि एक पाउंड बहुत बुरा नहीं लगता है, तो इस पर विचार करें: शोधकर्ताओं ने एक बड़ी विविधता देखी, कुछ प्रतिभागियों को 7 पाउंड जितना प्राप्त हुआ। यदि आप वजन घटाने जा रहे हैं, तो वजन घटाने के लिए इन 16 वाइनों में से एक के साथ चीयर्स कहें।

वसा जाल: लिफ्ट

आप छुट्टी पर हो! आपके पास अतिरिक्त समय है! एक लिफ्ट में क्रैम करने के बजाए, जब आप जहाज के बारे में आगे बढ़ते हैं तो सीढ़ियों को लेने के लिए खुद को चुनौती दें। एक छोटे से बदलाव का बड़ा प्रभाव हो सकता है। कोपेनहेगन विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि अध्ययन प्रतिभागियों को जिन्हें लिफ्ट लेने और प्रत्येक परिस्थिति में घूमने के लिए कार का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया गया था, उनके दैनिक कदम 6, 000 से 1, 400 तक कम हो गए। उन्हें ग्लूकोज सहिष्णुता परीक्षण दिया गया था, जो यह मापने में मदद करता है कि शरीर रक्त प्रवाह से ग्लूकोज या वसा को कैसे छुटकारा पा सकता है। व्यायाम और छोटी गतिविधि के दो सप्ताह बाद, प्रतिभागियों के पास ग्लूकोज और वसा के बहुत अधिक स्तर थे, जो उनके रक्त प्रवाह से साफ़ होने में काफी समय लगा।

फैट ट्रैप: द मूवी नाइट्स

जब वजन घटाने के लिए बहुत अच्छे स्नैक्स की बात आती है, तो पॉपकॉर्न आपकी उन्माद हो सकती है। अमेरिकन पॉपकॉर्न एक कम कैलोरी स्नैक्स है जिसमें पॉलीफेनॉल के रूप में जाने वाले स्वस्थ एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ होते हैं, जो हृदय रोग, कैंसर और अन्य बीमारियों के जोखिम को कम करने की बात करते समय रॉकस्टार होते हैं, अमेरिकन केमिकल सोसाइटी कहते हैं। लेकिन इसके बदतर, पॉपकॉर्न रसायनों में अपने शेल्फ जीवन को बढ़ाने और फिर मक्खन में लेपित करने के लिए रसायनों में घिरा हुआ है। कई क्रूज जहाजों ने रात की फिल्मों की मेजबानी की, लाउंज कुर्सियों पर कंबल फेंक दिया, जो सितारों के नीचे एक देखने के लिए एक शानदार अनुभव है! लेकिन अगर आपको अपने फिल्म जाने वाले अनुभव को पूरा करने के लिए पॉपकॉर्न की ज़रूरत है, तो BYOP और कर्मचारियों को यह आपके लिए पॉप करने के लिए कहें ताकि आप पारित होने वाले अति-नमकीन और सुपर-बटररी पॉपकॉर्न से बच सकें। यह खाओ यह नहीं, वह नहीं! और भी अंतर्दृष्टि के लिए सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब माइक्रोवेव पॉपकॉर्न के लिए गाइड!

फैट ट्रैप: मल्टी-कोर्स डिनर

रोटी टोकरी के साथ शुरू करना और विलुप्त मिठाई के साथ समाप्त, क्रूज जहाज रात्रिभोज निश्चित रूप से भव्य हैं। मेन्यू आम तौर पर आपको अपने मुख्य भोजन में जाने से पहले स्टार्टर, प्लस सूप और सलाद चुनने की अनुमति देता है - और फिर मिठाई। यदि आप सभी प्रसादों का प्रयास करने के लिए लुभाने का प्रयास कर रहे हैं, तो किसी मित्र या परिवार के सदस्य के साथ साझा करें, जूली रोथेनबर्ग, आरडी को दक्षिण फ्लोरिडा में एक निजी अभ्यास के साथ जूलिएरगिन पोषण, एलएलसी कहा जाता है। "रात्रिभोज में दो मिठाई का ऑर्डर करने के बजाय, ऑर्डर करें और किसी मित्र या परिवार के सदस्य के साथ साझा करें। आपके सामने कम भोजन होने से आप अधिक सावधान रहेंगे और जब आप पूर्ण हों तो खाना बंद कर देंगे।"

फैट ट्रैप: पाक कला कक्षाएं और शराब स्वाद

जब आप जहाज पर जाते हैं, तो आपको एक कार्यक्रम दिया जाएगा जिसमें ग्रीष्मकालीन शिविर की तुलना में अधिक गतिविधि विकल्प होंगे। यदि आप एक खाना पकाने वाले या शराब के गुणक हैं, तो पेस्ट्री शेफ या सोमेलियर के नेतृत्व में कक्षा में आना आपकी सूची में अधिक हो सकता है। उन वर्गों को कुछ और सक्रिय लोगों के साथ मिश्रण करना सुनिश्चित करें, जैसे नृत्य पाठ और योग कक्षाएं, जो क्रूज जहाजों पर भी स्टेपल हैं! रोथेनबर्ग कहते हैं, "ज्यादातर परिभ्रमणों के पास शानदार फिटनेस कक्षाओं तक पहुंच है।" सूरज मजबूत होने से पहले या देर दोपहर में जब आपको एक छायादार ब्रेक की आवश्यकता होती है, तो सुबह में अपने 'समुद्र के दिन' में से एक को ले जाएं।

वसा जाल: गर्म मौसम

प्रो टिप: हर समय पानी की बोतल रखें। सूरज गर्म, गर्म, गर्म है! यदि आप निर्जलित हो जाते हैं, तो आपका दिमाग उन भूखों के लिए उन प्यास संकेतों को गलती कर सकता है, जिससे आप अधिक खा सकते हैं। "पीने ​​के पानी को रखें, " रोथेनबर्ग कहते हैं। वह कहती है, "क्रूज जहाज पर शराब पीना या शराब पीने से भी निर्जलीकरण हो सकता है।" "जब हम निर्जलित होते हैं, तो हम कभी-कभी भूख के लिए प्यास गलती करते हैं और शर्करा के भोजन की ओर अग्रसर होते हैं।" वह सुबह में पहली बार पानी का गिलास पीने का सुझाव देती है ताकि आप रात भर खोने वाले पानी को भरने में मदद कर सकें।

वसा जाल: विशाल प्लेटें

जब आप बुफे में प्लेटों के ढेर तक चढ़ते हैं, तो छोटे बच्चों में से एक को पकड़ो! क्या आपको पता था कि 50 से अधिक अध्ययन हुए हैं जो इस बात पर विचार कर चुके हैं कि क्या प्लेट आकार कम करना अतिरंजना को कम कर सकता है? जनवरी 2016 में, जर्नल ऑफ द एसोसिएशन फॉर कंज्यूमर रिसर्च में प्रकाशित एक अध्ययन ने पूर्व-मौजूदा शोध का मूल्यांकन किया और निष्कर्ष निकाला कि प्लेट आकार को कम करने से खाने वाले भोजन की मात्रा में 30 प्रतिशत की औसत कमी आई है। यहां सबक: नाश्ते के लिए डिनर प्लेट पकड़ने के बजाय, एपेटाइज़र, मिठाई या सलाद प्लेट के साथ छोटा हो जाएं।

फैट ट्रैप: बुफे

कॉर्नेल यूनिवर्सिटी के फूड एंड ब्रैंड लैब के एक अध्ययन में पाया गया कि जब आप सब-खा सकते हैं-बुफे में, भारी लोगों को बड़ी प्लेटों का उपयोग करने की अधिक संभावना होती है, काटने के बीच कम चबाते हैं, और अन्य व्यवहारों में संलग्न होते हैं जो अंततः अतिरक्षण की ओर ले जाते हैं। यहां बताया गया है कि विज्ञान कैसे कहता है कि आप बुफे को बाहर निकाल सकते हैं। एक बार जब आप अपनी ट्रे और (छोटी) प्लेट पकड़ लेते हैं, तो वे सीधे बुफे के अनुभाग में जाते हैं जो सब्जियों और फलों के साथ खुश होता है। यहां बताया गया है: सार्वजनिक पुस्तकालय के विज्ञान पुस्तकालय में प्रकाशित एक 2014 के अध्ययन के मुताबिक, बुफे में लाइन में पहला भोजन सबसे ज्यादा लिया जाता है और जो कुछ भी किया जाता है, उससे प्रभावित होता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि एक व्यक्ति की प्लेट के दो तिहाई बुफे में सामने आने वाले पहले तीन आइटमों से भरे हुए हैं। रोथेनबर्ग सुझाव देते हैं, "सब्जियों के साथ अपनी आधा प्लेट भरें।" "सुनिश्चित करें कि आप कैलोरी घने, शर्करा वाले खाद्य पदार्थों को भरने से बचने के लिए रेशेदार खाद्य पदार्थों को भर रहे हैं।"

वसा जाल: मिठाई के मामले

यदि आपको लगता है कि एक भरने का खाना खाने से मिठाई के प्रलोभन को खत्म करने के लिए पर्याप्त है, तो फिर से सोचें। गेलटो, कुकीज़ और अन्य पेस्ट्री के साथ भंडारित लगभग घंटों के मिठाई स्टेशन, क्रूज जहाजों पर आम हैं और कुल भोजन-भोजन वसा जाल हैं। एंडोक्राइन सोसाइटी के एक 2012 के अध्ययन में पाया गया कि भूख से प्रेरित हार्मोन गेरलीन इंसानों के लिए मिठाई खाने के लिए प्रोत्साहित करती है-यहां तक ​​कि पूरे पेट पर भी।

वसा जाल: आपके क्रेडिट कार्ड

जब आप बोर्ड पर हों, बस सब कुछ शामिल है। लेकिन जब आप जहाज से उतरते हैं, तो अपने क्रेडिट कार्ड को स्वाइप करना आसान होता है, खासकर यदि आप एक विदेशी देश में हैं जहां आपको विनिमय दर और सही मुद्रा लेना होगा। लेकिन यहां बात है: जर्नल ऑफ कंज्यूमर रिसर्च में प्रकाशित 2014 के एक अध्ययन के मुताबिक, जब लोग अपने क्रेडिट या डेबिट कार्ड के साथ भुगतान करते हैं तो लोग अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खरीदने की अधिक संभावना रखते हैं। लेखकों का कहना है कि ऐसा इसलिए है क्योंकि आवेगपूर्ण व्यवहार और अस्वास्थ्यकर भोजन के बीच एक सहसंबंध है। इसके अलावा, नकदी भुगतान कार्ड भुगतान से मनोवैज्ञानिक रूप से अधिक दर्दनाक होते हैं जो कि पिना कोलाडा या चिप्स के बैग पर आवेगपूर्ण खरीद को रोकने में मदद कर सकते हैं। लेकिन हम सभी संस्कृति और स्थानीय भोजन का अनुभव करने के लिए भी हैं। तो, चेन रेस्तरां छोड़ें और एक वास्तविक भोजन संयुक्त मारा - आप शायद कुछ स्वादिष्ट ताजा (और संभवतः स्वस्थ!) भोजन के साथ हवादार हो जाएगा। हम सुझाव देते हैं कि यदि आप कहीं उष्णकटिबंधीय हैं तो बग्स को दोबारा लगाने के लिए इन 15 सर्वश्रेष्ठ और सबसे बुरे फूड्स को ध्यान में रखते हुए भी ध्यान रखें!