17 प्रोबायोटिक जोड़े जो आपके वजन घटाने को दोगुना करते हैं



मूंगफली का मक्खन और जेली, सेब और मूंगफली का मक्खन, कुकीज़ और दूध-वहां बहुत सारे खाद्य पदार्थ होते हैं जो जोड़े में खाए जाने पर बेहतर स्वाद लेते हैं। लेकिन बेहतर स्वाद आपके स्नैक चुनने को जोड़ने का एकमात्र लाभ नहीं है। यह पता चला है कि कुछ खाद्य पदार्थों का संयोजन वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए साझेदारी को और अधिक प्रभावी बना सकता है। उदाहरण के लिए: प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक दवाओं का जादुई कॉम्बो।

साथ में, प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स आंत स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक सिंबियोटिक रिश्ते में काम करते हैं, जो कि प्रकृति समीक्षा एंडोक्राइनोलॉजी विश्लेषण का निष्कर्ष निकाला जा सकता है अंततः भोजन का सेवन, पेट वसा और सूजन को कम करके वजन कम करने में आपकी मदद कर सकता है। तो, पोषक तत्वों और स्वाद के संदर्भ में इन दो तत्वों को जोड़ने के सर्वोत्तम तरीके क्या हैं? यहां हमारे पसंदीदा सुझाव दिए गए हैं। और अधिक आंत-स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए, एक स्वस्थ आंत के लिए 18 प्रोबायोटिक फूड्स की हमारी सूची देखें।

सबसे पहले ... बायोटिक्स पर एक संक्षिप्त सबक

प्रोबायोटिक्स क्या हैं?

आपके पेट में एक लड़ाई चल रही है और आपका शरीर अकेले से लड़ने में सक्षम नहीं है। यही कारण है कि हम बैकअप के लिए प्रोबायोटिक्स में कॉल करते हैं। आपने शायद इन प्रतिरक्षा-बूस्टिंग, सूजन-लड़ाई, चयापचय-पहले अच्छे लोगों को पुनर्जीवित करने के बारे में सुना होगा। प्रोबायोटिक्स जीवित जीवाणु संस्कृतियां हैं जो कि ग्रीक दही और कोम्बुचा जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।

उन्हें "प्रो" नाम मिलता है क्योंकि वे आईबीएस के लक्षणों को कम करने, अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और बुरे बैक्टीरिया के उपभेदों को रोकने में मदद करते हुए बेहतर आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं जो भूख को पुन: सक्रिय कर सकते हैं और वजन बढ़ सकते हैं। लेकिन यहां तक ​​कि इन पौष्टिक सुपरस्टार कभी-कभी बढ़ावा देने का उपयोग कर सकते हैं। यही वह जगह है जहां प्रीबायोटिक्स आते हैं।

प्रीबायोटिक्स क्या हैं?

प्रीबायोटिक्स यह सुनिश्चित करने की कुंजी हैं कि प्रोबियोटिक आपको अपने तारकीय लाभ प्रदान कर सकते हैं। प्रोबायोटिक्स के विपरीत, प्रीबायोटिक्स में कोई बैक्टीरिया नहीं होता है; बल्कि, वे खाद्य स्रोत के रूप में कार्य करते हैं जो प्रोबियोटिक, साथ ही साथ आपके आंत में अच्छे बैक्टीरिया की मदद करता है, बढ़ता है और बढ़ता है।

प्रीबायोटिक्स एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट होता है जिसे घुलनशील फाइबर कहा जाता है, जो एक पोषक तत्व जर्नल समीक्षा को यौगिक के रूप में वर्णित किया जाता है जिसे "मानव छोटी आंत में पाचन का प्रतिरोध करने के लिए जाना जाता है और कोलन तक पहुंच जाता है जहां उन्हें आंत माइक्रोफ्लोरा द्वारा किण्वित किया जाता है" और सहायता के लिए जा सकते हैं आंत बैक्टीरिया की संरचना और गतिविधि में सुधार।

यह पता लगाने के लिए पढ़ें कि यह आंत-अनुकूल जोड़ी आपके वजन घटाने के परिणामों को कैसे बढ़ा सकती है और दोगुना कर सकती है।

डार्क चॉकलेट और केले

प्रोबायोटिक: डार्क चॉकलेट
प्रीबीोटिक: केले

वजन घटाने के लिए केले हमारे पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक हैं। वे पोटेशियम से भरे हुए हैं, जो हाइड्रेशन और मांसपेशियों की वसूली में तेजी लाएंगे, और प्रीबायोटिक दवाओं की पर्याप्त खुराक पाचन को भी कम करने में मदद करती है। प्रोबियोटिक समृद्ध डार्क चॉकलेट में जोड़ें, और आप अपने आप को एक महाकाव्य युगल मिला है। ऐसा इसलिए है क्योंकि हम अकेले नहीं हैं जो चॉकलेट से प्यार करते हैं- हमारी आंत कीड़े भी करते हैं! लुइसियाना स्टेट यूनिवर्सिटी में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि हमारे घंटी में आंत सूक्ष्म जीवाणु मधुर सामान को हृदय-स्वस्थ, विरोधी भड़काऊ यौगिकों में फेंक देते हैं जो इंसुलिन प्रतिरोध और सूजन से जुड़े जीन पर एक ब्लॉक डालते हैं। हम सही भाग नियंत्रित नियंत्रित मिठाई के लिए पिघला हुआ डार्क चॉकलेट में ढके केले के काटने को ठंडा करने की सलाह देते हैं।

यह खाओ! सुझाव:

70 प्रतिशत कोको ठोस या उच्चतर के साथ एक डार्क चॉकलेट पकड़ना सुनिश्चित करें। कोको के निचले प्रतिशत का मतलब अधिक चीनी है। और चूंकि उच्च चीनी आहार खराब पेट बैक्टीरिया के फैलाव को बढ़ावा देता है, इसलिए आप इस शक्तिशाली माइक्रोबायोटिक टीम के लाभों को समाप्त कर सकते हैं।

बेरी Smoothie

प्रोबायोटिक: यूनानी दही
प्रीबीोटिक: बेरीज

Smoothies आप अपने फ्लैट पेट लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं, लेकिन एक बेरी और ग्रीक दही smoothie के लाभ सिर्फ अपने पतला जींस ज़िप से परे जाना है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यूनानी दही बैक्टीरिया (अच्छी तरह से) के दो उपभेदों से भरा हुआ है: स्ट्रेटोकोकस थर्मोफिलस और लैक्टोबैसिलस बुल्गारिकस। जंगली ब्लूबेरी के साथ इसे मिलाकर न केवल आपके फाइबर गिनती को पंप करता है, बल्कि आपकी प्रीबीोटिक गिनती भी बनाता है। जर्नल पीएलओएस वन में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध बेरी केवल छः हफ्तों में आंत माइक्रोबायोटा (चूहों में) के संतुलन को बेहतर साबित करने के लिए साबित हुआ था।

यह खाओ! सुझाव:

यदि आप वास्तव में इस चिकनी को संशोधित करना चाहते हैं, तो एक और प्रोबियोटिक और केला के लिए फ्लेक्स बीजों में एक और प्रीबीोटिक के रूप में जोड़ें। अपने नाश्ते में नहीं पीना? इन अवयवों को एक ही प्रतिरक्षा-बढ़ावा देने के लाभों के लिए एक स्वादिष्ट parfait में मिलाएं।

Antipasti प्लेट

प्रोबायोटिक: ग्रीन जैतून, मुलायम युग पनीर, फ्लेक्स क्रैकर्स
प्रीबीोटिक: भुना हुआ शतावरी, लहसुन भुना हुआ veggies, gigante सेम

अगली बार जब आप एक साथ मिलकर होस्ट कर रहे हों, तो एंटीपास्टी प्लेट सेट करें जो आपके आंत के लिए अच्छा है। हरे जैतून, मुलायम वृद्ध चीज जैसे ब्री और feta, लहसुन भुना हुआ ब्रोकोली और शतावरी शामिल करना सुनिश्चित करें। Asparagus prebiotic फाइबर के साथ पैक किया जाता है, और लहसुन antimicrobial गुणों से भरा है, जो अच्छे और बुरे आंत बैक्टीरिया के अपने स्तर को संतुलित करने के लिए महत्वपूर्ण है। पत्रिका फाइटोमेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि लहसुन ने खराब बैक्टीरिया, क्लॉस्ट्रिडियम को चोट पहुंचाई, लेकिन अच्छे लोगों, लैक्टोबैसिलि को छोड़ दिया।

कॉटेज पनीर और पटाखे

प्रोबायोटिक: कॉटेज पनीर
प्रीबीोटिक: फ्लेक्स बीज क्रैकर्स

कॉटेज पनीर के लिए पहुंचना एक सामान्य चीज फैलाने की तुलना में अवांछित कैलोरी और वसा को काटने का एक शानदार तरीका है। लेकिन सभी कॉटेज पनीर अपने आंतों के लिए अपने प्रतिस्पर्धियों के रूप में महान नहीं है। एक कंपनी, गुड कल्चर, अपने उत्पादों को प्रोबियोटिक उपभेद जोड़ती है, जिससे इसे एक आंत-अनुकूल विकल्प बना दिया जाता है। मिक्स की तरह फ्लेक्स-आधारित क्रैकर के साथ मिश्रण करना हमारे पसंदीदा स्वस्थ स्नैक्स विचारों में से एक है। ये कुरकुरा वेफर प्रीबीोटिक घुलनशील फाइबर में समृद्ध होते हैं, जो आंत की मरम्मत में मदद करते हैं और साथ ही साथ अपने सूक्ष्मजीवों को खिलाते हैं। और यदि आप अधिक भोजन की तलाश में हैं, तो नाश्ते के लिए ब्लूबेरी के साथ कुछ कॉटेज पनीर खाएं!

Miso सूप

प्रोबायोटिक: मिसो
प्रीबीोटिक: स्कैलियंस

एक जाने-माने ऐपेटाइज़र अभी भी बेहतर हो गया है! ऐसा इसलिए है क्योंकि स्टार्टर सूप मिसो के साथ बनाया जाता है, एक सोयाबीन उत्पाद जिसे नमक और कोजी के साथ किण्वित किया जाता है- एस्पिरगिलस ऑर्ज़ा नामक एक प्रोबियोटिक कवक यह अच्छा-के-द-गट मिसो भी एक पूर्ण प्रोटीन है जिसका अर्थ है कि इसमें 9 आवश्यक, मांसपेशी-निर्माण एमिनो एसिड होते हैं। कुछ prebiotic हरी प्याज या scallions के साथ, इन्यूलिन में समृद्ध, जो आंत घर साफ करने के लिए उपयोग करता है और साथ ही साथ हमारे आंत में कई अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाता है।

हरी मटर और पनीर के साथ चमत्कारी नूडल्स

प्रोबायोटिक: हरी मटर, बकरी पनीर
प्रीबीोटिक : कोंजैक-चमत्कार नूडल बेस

चमत्कारी नूडल्स, जिन्हें स्कीनी नूडल्स भी कहा जाता है, कोंजैक से बाहर कर दिया जाता है: एक प्रीबीोटिक और डाइटर्स बीएफएफ। ये नूडल्स प्रति सेवा केवल 20 कैलोरी हैं और वंचित महसूस किए बिना 10 पाउंड खोने की कोशिश करने वालों के लिए एक शानदार विकल्प हैं। नकारात्मकता: नूडल्स व्यावहारिक रूप से स्वाद मुक्त हैं। लेकिन वे आपकी पसंद के ड्रेसिंग को सूखेंगे। प्रोबियोटिक हरी मटर के लिए चयन करें, जो ल्यूकोनोस्टोक मेसेन्टरोइड्स के उपभेदों में समृद्ध हैं, ने कहा कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने के लिए: खराब बग और विषाक्त पदार्थों के खिलाफ रक्षा की आपकी पहली पंक्ति। और किण्वन द्वारा बनाई गई मुलायम पनीर में मिलाएं, बकरी पनीर की तरह, फायदेमंद जीवाणु से भरा हुआ केवल एक स्वादिष्ट, अपराध मुक्त सुपर के लिए अग्रणी है।

Kombucha और दलिया

प्रोबायोटिक: कोम्बुचा
प्रीबीोटिक: ओट्स

यदि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, तो इसे पूर्णतया क्यों नहीं बनाया जा सकता है? अपनी कॉफी डालो और कोम्बुचा को एक शॉट दें। यह प्रोबियोटिक बबली पेय बैक्टीरिया और खमीर के समान उपभेदों को पाया गया है जो दही और केफिर आमतौर पर ले जाते हैं। शोधकर्ताओं ने पाया है कि पेय उस दर को बढ़ाता है जिस पर हमारे शरीर कोर्टिसोल के स्तर को कम करते हैं-एक हार्मोन जो वसा भंडार और वजन बढ़ाने का कारण बनता है, इसलिए इसे डुबोना आपको पतला रख सकता है। नाश्ते के लिए पूरे अनाज के ओट्स के अतिरिक्त, आपको पूरे सुबह पूरी तरह से ध्यान केंद्रित करने और ध्यान केंद्रित करने के लिए निश्चित है। ओट्स बीटा-ग्लुकन के नाम से जाना जाने वाला एक अपरिहार्य घुलनशील फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं। ये फाइबर प्रोबियोटिक दवाओं को खिलाने में मदद करते हैं और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए जुड़े हुए हैं, और अंदर होने वाली भड़काऊ कार्रवाई पर रोक लगा दी गई हैं।

जिकामा और दही डुबकी

प्रोबायोटिक: यूनानी दही
प्रीबीोटिक : जैकामा

किसने कहा कि डुबकी को दोषी ठहराया जाना चाहिए? ग्रीक दही के साथ खेत या Tzatziki बनाओ, और फिर अपने prebiotic फिक्स के लिए अपने मलाईदार डुबकी खाने के लिए गाजर, अजवाइन, और jicama जैसे सब्जियों का उपयोग करें।

बीफ और बार्ली सूप

प्रोबायोटिक: मटर
प्रीबीोटिक: जौ

एक क्लासिक शीतकालीन पकवान जो आपके आंत के लिए अच्छा होता है! जौ सूप के लिए एक महान additive है क्योंकि यह एक पूरा अनाज है। अध्ययनों से पता चला है कि एक बार प्रोबियोटिक के साथ जोड़ा जाता है, जैसे कि इस सूप में मटर के अतिरिक्त, एक दिन पूरे अनाज का एक कप केवल 3 शॉर्ट सप्ताह के बाद बिफिडोबैक्टेरिया और लैक्टोबैसिलि के स्तर को बढ़ा सकता है।

ऐप्पल और ब्री पाणिनी

प्रोबायोटिक: सॉर्डो रोटी, ब्री
प्रीबीोटिक: सेब

एक अनूठा सैंडविच अभी इतना बेहतर हो गया है। Gooey Brie पनीर, कुरकुरा सेब, और ताजा बेक्ड sourdough पूर्णता के लिए दबाया जाता है। सेब एक prebiotic हैं, लेकिन केवल अगर आप त्वचा छोड़ते हैं! ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रीबीोटिक फाइबर, जिसे पेक्टिक कहा जाता है, केवल छील में पाया जाता है। बाहर निकलता है कि आपके शिक्षक सही थे: एक सेब एक दिन डॉक्टर को दूर रखता है!

पनीर और बीन Quesadilla

प्रोबायोटिक: चेडर पनीर
प्रीबीोटिक: सेम

यदि आप एक quesadilla में शामिल होने जा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप एक ही समय में कुछ आंत-अनुकूल लाभ प्राप्त करें! शेडडर की तरह मुलायम पनीर सहित, आपको प्रोबियोटिक लाभ काटने में मदद मिलेगी, खासकर अगर आप इसे बीन्स, एक फाइबर से भरे प्रीबीोटिक के साथ लात देते हैं। कुछ सेम दूसरों की तुलना में बेहतर हैं; हम नौसेना के सेम, सफेद सेम, और काले सेम की सलाह देते हैं। इस कॉम्बो के साथ न केवल आपको प्रोटीन और फाइबर से भरता है, बल्कि यह आपके चयापचय को बढ़ावा देने और आपके आंत को दूर करने में भी मदद करता है।

Sourdough रोटी के साथ मसूर सूप

प्रोबायोटिक: सॉर्डो रोटी
प्रीबीोटिक: मसूर

ताजा बेक्ड sourdough रोटी के टुकड़े की तुलना में अपने मसूर सूप खाने का बेहतर तरीका क्या है? जब बढ़ती प्रक्रिया में खट्टे हो रहा है, किण्वित जंगली खमीर और दोस्ताना बैक्टीरिया ग्लूकन और चीनी को तोड़ देता है, जिससे आपके-पेट-प्रोटीन अच्छे होते हैं। मसूर के साथ मिश्रण, एक प्रतिरोधी स्टार्च, जो सूक्ष्मजीवों को फैटी एसिड में फेंकने की अनुमति देता है, जीन को बंद करने में मदद करता है जो सूजन और इंसुलिन प्रतिरोधी होता है।

यूनानी दही के साथ पूरे अनाज Granola

प्रोबायोटिक: यूनानी दही
प्रीबीोटिक: पूरे अनाज गेहूं

ग्रीक दही के मुकाबले आपकी सुबह शुरू करने के लिए हमें एक बेहतर तरीका नहीं मिल रहा है। लेकिन उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों के साथ इसे बंद करना, जैसे पूरे अनाज गेहूं से बने अनाज को जाने का एक बेहतर तरीका है। कम प्रोसेस किया गया है, यह आपके फायदेमंद सूक्ष्मजीवों को खिलाने के लिए आपके आंत में यात्रा करना आसान होगा परिष्कृत और संसाधित ग्रेनोला के लिए पूरे अनाज अनाज को स्वैप करना आपके आहार में प्रीबायोटिक्स फिट करने का सबसे आसान तरीका है।

Kimchi Quinoa बाउल

प्रोबायोटिक: किमची
प्रीबीोटिक: शतावरी, पालक

किमची आपके लिए एक विदेशी अवधारणा हो सकती है। यह ठीक है, लेकिन यह जांच के लायक है। यह एशियाई किण्वित वेजी पकवान गोभी, मूली, और स्कैलियंस से बना है। बुद्ध कटोरे में हरे सब्जियों और जैतून के साथ प्रोबियोटिक को जोड़ना सिर्फ आपके आंत को ठीक करने से ज्यादा करेगा। वास्तव में, कोरिया में क्यूंग हे विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि लैक्टोबैसिलस ब्रेविस की लगातार खपत के बाद, किमची में पाए गए सुसंस्कृत तनाव, मोटे प्रयोगशाला चूहों ने 28 प्रतिशत तक दबाने वाले वजन-लाभ का अनुभव किया! मतलब, वजन बढ़ाने के अन्य वजन की तुलना में, इस तनाव का उपभोग करने वाली चूहे कम हो गईं।

ग्रीक सलाद

प्रोबायोटिक: टेम्पपे, feta, जैतून
Prebiotic: प्याज, चम्मच

इस क्लासिक लाइट सलाद में इसे अधिक मात्रा में बिना क्रंच, नमक और प्रोटीन है। लेकिन उससे परे इतना अधिक है। पहले वर्णित बीन्स की तरह, चम्मच प्रीबायोटिक्स का एक बड़ा स्रोत हैं क्योंकि वे भी "प्रतिरोधी स्टार्च" हैं। जर्नल ऑफ फंक्शनल फूड्स में प्रकाशित एक प्रयोग बताता है कि जब आप प्रतिरोधी स्टार्च का उपभोग करते हैं, तो आपके आंत बायोम मजबूत हो जाते हैं। अनुवाद: जब आप अपने आहार में इन्हें किण्वित टेम्पपे से फायदेमंद बैक्टीरिया में शामिल करते हैं, तो आपके आंत को पाचन प्रक्रिया के दौरान शारीरिक कसरत मिलती है, और अधिक दृढ़ हो जाती है और एक स्वस्थ आंत बन जाती है।

केफिर Smoothie

प्रोबायोटिक: केफिर
प्रीबीोटिक: ब्लूबेरी, फ्लेक्स बीज

यदि आपके पास डेयरी असहिष्णुता है, तो केफिर एक लायक हो सकता है। दूध की पेट परेशान लैक्टोज के अवांछित प्रभावों का सामना करने के लिए यह चिकनी-जैसे पेय पाया गया है। ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी में किए गए एक प्रयोग में, शोधकर्ताओं ने पाया कि पीने केफिर गैस को कम कर सकते हैं और आम तौर पर लैक्टोज खपत द्वारा 70 प्रतिशत तक पेटी ब्लाइट को रोक सकते हैं! जोड़ी है कि कुछ ब्लूबेरी और फलों के बीज के साथ और आप अपने आंत को ठीक करने के लिए तैयार हैं।

Tempeh टैको सलाद

प्रोबायोटिक: टेम्पपे, चेडर पनीर
प्रीबीोटिक: बीन्स, प्याज

Tempeh वहाँ सबसे प्रसिद्ध वेगन खाद्य पदार्थों में से एक है, और हमें भरोसा है, मांस मांस खाने वालों को कुछ अच्छा है। यह किण्वित सोया उत्पाद एक खमीर स्टार्टर के साथ बनाया जाता है जिसमें निविदा काटने और स्वाद के लिए बहुत कम होता है। तो जब इसे टैको मसालेदार, समृद्ध कच्चे शेडर, स्वादिष्ट अनुभवी सेम और प्याज के साथ जोड़ा जाता है, तो यह आपके आंत के भोजन के लिए एक महान बिल्ली का एक बिल्ली बनाता है।

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संपादक की पसंद

40 जमे हुए फूड्स 40 के बाद से बचें

जब आप कार्यालय में लंबे दिन के बाद नूक के लिए त्वरित भोजन की तलाश में हैं, तो फ्रीजर एसील आपका उद्धारक हो सकता है। हालांकि, वसा के पीछे अपने रास्ते पर नेविगेट करना मुश्किल हो सकता है- और चीनी-लेटे हुए भोजन-या जो आप उम्र के रूप में सबसे खराब जमे हुए खाद्य पदार्थों को डब करते हैं। हालांकि, गैर-पोषक भोजन के साथ अपने दैनिक आहार को लोड करने के लिए कभी भी सुरक्षित शर्त नहीं होती है, लेकिन इन 40 खाने में 40 से अधिक लोगों के लिए उनके हानिकारक additives, कम प्रोटीन सामग्री, उच्च चीनी सामग्री और नमक की अत्यधिक मात्रा के कारण विशेष रूप से खराब विकल्प हैं। जैसे ही हम उम्र देते हैं, हमारे शरीर टाइप 2 मधुमेह