थैंक्सगिविंग बर्ड सैन्स ग्रेवी खाने से बच्चों के साथ ऑरलैंडो जाने और मिकी से मिलने के लिए डिज्नी वर्ल्ड द्वारा रुकने की तरह बहुत कुछ नहीं है। यह वास्तव में एक पाप है! और टर्की के मामले में, जो सूख जाता है और स्वाद में कमी करता है।

जबकि तुर्की निर्विवाद रूप से पोषण का एक शक्तिशाली स्रोत है, कई लोग इसे छुट्टी तालिका पर सबसे उबाऊ चीज मानते हैं। (माना जाता है कि प्रतियोगिता बहुत कठोर है!) और सभी ट्रिमिंग, पक्षों और मिठाई के साथ एक तुर्की खाना बनाना पर्याप्त रूप से सबसे अधिक व्यंजन बनाने के लिए पर्याप्त है, जो स्पुतुला में फेंकना और कम से कम कुछ पूर्व-निर्मित व्यंजनों की सेवा करना चाहते हैं- जो ठीक है कि कितने लोग अपनी मेज पर स्टोर-खरीदे ग्रेवी के साथ हवादार हो जाते हैं।

लेकिन आप थैंक्सगिविंग एसीले, दोस्तों में ध्यान से चलना चाहेंगे। जबकि ग्रेवी प्रोटीन के बहुत ही अच्छे स्रोत के लिए एक मसाला हो सकता है, यह घटक और पौष्टिक गुणवत्ता के मामले में काफी नाटकीय रूप से भिन्न हो सकता है-और हमें पता होना चाहिए। आने वाली छुट्टियों के सम्मान में, यह खाओ, ऐसा नहीं! टीम ने सभी शीर्ष बिकने वाली किस्मों को एक-एक करके निरीक्षण किया। यह जानने के लिए पढ़ें कि हमने प्रत्येक के बारे में क्या खोजा है और देखें कि क्या आपका पसंदीदा इसे खाया गया था या नहीं! ओह, और यदि आप उत्सुक हैं कि पोषण के मामले में आपके सभी पसंदीदा अवकाश व्यंजन कैसे ढेर होते हैं, तो हमारी विशेष रिपोर्ट को याद न करें, प्रत्येक क्लासिक थेंक्सगिविंग डिश-रैंक!

ग्रेवी के लिए तैयार करने के लिए तैयार

तैयार करने के लिए तैयार ग्रेवी तैयार करने के लिए, बस इसे अपने कंटेनर से बाहर डालें, इसे ज़ैप करें, और इसे पक्षी पर सूखें। बहुत आसान!

इसे खाएं: स्वानसन तुर्की ग्रेवी की सेवा करने के लिए तैयार है

पोषण प्रति 1/4 कप: 25 कैलोरी, 1 जी वसा, 0.5 ग्राम संतृप्त वसा, 270 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी फाइबर, 1 जी चीनी, 1 जी प्रोटीन

सोडियम में अपेक्षाकृत कम और कुछ भी मुक्त, icky, स्वानसन की गर्मी और टर्की टॉपर खाने से आपकी पक्षी के लिए एक सुरक्षित (और स्वादिष्ट) शर्त है। सबसे अच्छी बात? यह अमेज़ॅन और वॉलमार्ट से आपके स्थानीय किराने की दुकान में हर जगह पाया जा सकता है।

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नहीं कि! ग्रेट वैल्यू तुर्की ग्रेवी

पोषण प्रति 1/4 कप: 20 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 270 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी चीनी, 1 जी प्रोटीन

आप भोजन कोमा के लिए मानसिक रूप से तैयार हो सकते हैं जो आपके थैंक्सगिविंग भोजन का पालन करना सुनिश्चित करता है, लेकिन यदि आप इस ग्रेवी में शामिल होते हैं, तो आप भी एक थकाऊ सिरदर्द का सामना कर सकते हैं। यह हाइड्रोलाइज्ड सोया प्रोटीन के साथ बनाया जाता है, जो आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला स्वाद बढ़ाने वाला होता है। यह काफी निर्दोष लग सकता है, लेकिन इसकी रासायनिक संरचना की जांच करने के बाद-जो एमिनो एसिड से बना है-यह हमें स्पष्ट करता है कि यह निर्दोष लेकिन कुछ भी है। कारण: एसिड, ग्लूटामिक एसिड में से एक, मुक्त ग्लूटामेट जारी कर सकता है। जब यह ग्लूटामेट आपके शरीर में मुक्त सोडियम के साथ जुड़ता है (जिसमें आपके पास टी-डे पर एक टन होता है), वे मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) बनाते हैं, जो संवेदनशील व्यक्तियों में सिरदर्द और मतली जैसी प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं के कारण जाना जाता है। उत्सुक है कि कौन से अन्य खाद्य पदार्थ और रसायन आपके सिर को थ्रोबिंग छोड़ सकते हैं? सिरदर्द के लिए इन 20 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब फूड्स को याद न करें।

इसे खाएं: प्रशांत कार्बनिक तुर्की ग्रेवी

पोषण प्रति 1/4 कप: 40 कैलोरी, 2 जी वसा, 0.5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी चीनी, 1 जी प्रोटीन

टर्की शोरबा, आटा, टर्की वसा, क्रीम, समुद्री नमक, और दौनी निकालने के साथ बनाया गया, इस अल्ट्रा-क्लीन ग्रेवी बॉक्स का घटक पैनल लगभग पुरानी दादी की नुस्खा के समान ही पढ़ता है। यह कुछ अन्य किस्मों की तुलना में अधिक कैलोरी हो सकता है, लेकिन गुणवत्ता को हराया नहीं जा सकता है। यदि आप कैलोरी के बारे में चिंतित हैं, तो डालना के साथ इतना भारी हाथ न करें। और अतिरक्षण की बात करते हुए, यदि आप चिंतित हैं तो आप इसे अधिक कर देंगे, थैंक्सगिविंग से पुनर्प्राप्त करने के लिए इन 40 तरीकों को याद न करें।

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वह नहीं !: हेनज़ होम स्टाइल तुर्की ग्रेवी

प्रति पोषण 1/4 कप: 25 कैलोरी, 1 जी वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 2 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी चीनी, 1 जी प्रोटीन

इस सॉस का बड़ा हिस्सा तुर्की शोरबा और मक्का स्टार्च-दो हानिरहित अवयवों से बना है। हालांकि, हम इस तथ्य को अनदेखा नहीं कर सकते कि इसमें कारमेल रंग और सोयाबीन तेल भी शामिल है। जबकि पूर्व में एक यौगिक होता है जो कैंसर का कारण बन सकता है, उत्तरार्द्ध वजन बढ़ाने से जुड़ा हुआ है। जब आप पहले से ही अपनी प्लेट को गिल में भर रहे हैं, तो यह आखिरी चीज है जिसे आप अपने शरीर में रखना चाहते हैं। सुनिश्चित नहीं है कि आपको कौन से अन्य रसायनों से थके हुए होना चाहिए? हमारी रिपोर्ट, अमेरिका में 23 सबसे खराब खाद्य योजक, आपकी अंतिम गाइड है।

इसे खाएं: खाद्य पदार्थों की कल्पना करें कार्बनिक ग्रेवी भुना हुआ तुर्की ग्रेवी

प्रति पोषण 1/4 कप: 15 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 210 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन

ग्रेवी डिब्बे के ढेर के माध्यम से खुदाई करने के बाद, हम आश्वस्त रूप से आपको आश्वस्त कर सकते हैं कि यह सबसे कम कैलोरी गणनाओं में से एक है जिसे हमने कभी देखा है। इसके अवयव शीर्ष-स्तर पर भी हैं, इसे प्राप्त करने की स्वीकृति के इस टिकट को खाएं।

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वह नहीं !: कैंपबेल की तुर्की ग्रेवी

पोषण प्रति 1/4 कप: 25 कैलोरी, 1 जी वसा, 0.5 ग्राम संतृप्त वसा, 270 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी प्रोटीन

इसमें एक छोटी सामग्री सूची हो सकती है, लेकिन कैंपबेल-अमेरिका का अनौपचारिक सूप राजा-कारमेल रंग पर निर्भर करता है ताकि टर्की टॉपर को एक समृद्ध सुनहरा रंग दिया जा सके। यदि आपको जरूरी है तो इसे खरीदें, लेकिन पता है कि वहां बेहतर विकल्प हैं।

इसे खाएं: प्रशांत कार्बनिक वेगन मशरूम ग्रेवी

पोषण प्रति 1/4 कप: 20 कैलोरी, 1 जी वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 180 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन

यह कम सोडियम ग्रेवी मांस से मुक्त है, जो टर्की प्रेमियों और vegans के लिए यह बहुत अच्छा बनाता है। मशरूम, चावल का आटा, जैतून का तेल, veggies, मसाले, और बादाम मक्खन (हाँ, बादाम मक्खन!) के साथ बनाया, यह उत्पाद हमारी आंखों में एक स्पष्ट विजेता है।

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वह नहीं !: हेनज़ फैट-फ्री ग्रेवी भुना हुआ तुर्की

पोषण प्रति 1/4 कप: 15 कैलोरी, 0 जी वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 330 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन

इस ग्रेवी के बारे में कुछ अच्छी चीजें हैं- और कुछ अच्छी चीजें भी नहीं हैं। सबसे पहले, इसकी पूर्ण वसा भाई की तुलना में 13 कम सामग्री है। और जब पैकेज किए गए भोजन की बात आती है, तो कम सामग्री आमतौर पर एक अधिक स्वस्थ उत्पाद उत्पन्न करती है। यह कैलोरी में भी हल्का है, जो एक और बोनस है। लेकिन नीचे की रेखा यह है कि सामग्री सिर्फ snuff करने के लिए नहीं हैं। पाउडर टर्की मांस (जो सिर्फ सकल लगता है), कारमेल रंग, और सोडियम guanylate (एमएसजी का एक रासायनिक संस्करण जो शरीर को खाने जारी रखने की इच्छा को ईंधन देता है) के साथ पकाया जाता है, यह अभी भी एक जार है जिसे आप शेल्फ पर छोड़ने से बेहतर हैं।

इसे खाएं: खाद्य पदार्थों की कल्पना करें कार्बनिक शाकाहारी जंगली मशरूम ग्रेवी

प्रति पोषण 1/4 कप: 15 कैलोरी, 0 जी वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 170 मिलीग्राम सोडियम, 4 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन

ब्राउन चावल का आटा इस कम कैलोरी, कम सोडियम स्वाद बढ़ाने के लिए sauteed मशरूम, सोया सॉस, और स्वादपूर्ण seasonings के साथ मिलकर मिलाता है। यहां कुछ भी छायादार नहीं है, इसलिए आगे बढ़ें और कृपया उदारतापूर्वक इसे जितना चाहें उतना उबाल लें।

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वह नहीं !: कैंपबेल के मशरूम ग्रेवी

पोषण प्रति 1/4 कप: 20 कैलोरी, 1 जी वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 280 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी चीनी, 0 जी फाइबर, 0 जी प्रोटीन

जब आप पोषण पैनल पर मुद्रित मोनोसोडियम ग्लूटामेट, कारमेल रंग, और हाइड्रोलाइज्ड सोया प्रोटीन (एमएसजी का एक रूप) जैसी चीजें देखते हैं, तो पता है कि उत्पाद एक स्वचालित नहीं है! -और यह उत्पाद अलग नहीं है। इस रासायनिक-स्पाइक्ड ग्रेवी को छोड़ें और इसके बजाय हमारे अधिक अच्छे सुझावों में से एक उठाएं। और यह पता लगाने के लिए कि इस छुट्टी पर मुंह लगाने के बाद आपके शरीर के साथ क्या होता है, विशेष रिपोर्ट को याद न करें, थैंक्सगिविंग पर आपके शरीर को क्या होता है।

ग्रेवी मिक्स

इन सभी ग्रेवी मिश्रणों को एक कप गर्म पानी के साथ स्टोव पर तैयार किया जाता है। चूंकि उनके सभी पौष्टिक मूल्य लगभग समान थे, इसलिए हमने सामग्री की गुणवत्ता पर सम्मानित किया। बेहतर सामग्री = एक स्वस्थ आप और एक स्वादिष्ट तुर्की डिनर भी!

इसे खाओ: बस कार्बनिक भुना हुआ तुर्की ग्रेवी

पोषण प्रति 2 चम्मच (~ ¼ कप तैयार): 20 कैलोरी, 0 जी वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 300 मिलीग्राम सोडियम, 4 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन

इस उत्पाद का काफी सरल घटक पैनल और अपेक्षाकृत कम नमक सामग्री इस सूची को हमारे खाने पर एक स्थान कमाती है। एक और चीज जिसे हम इस पोल्ट्री टॉपर के बारे में पसंद करते हैं? यह ऋषि, काली मिर्च, प्याज और, ज़ाहिर है, कार्बनिक टर्की और चिकन, जो एक घर से पका हुआ स्वाद बनाता है हम सभी छुट्टियों के आसपास लालसा के साथ स्वाद है। और यदि आप ऋषि से प्यार करते हैं और सभी खाद्य पदार्थ गिरते हैं, तो आप वजन घटाने के लिए इन 20 स्वस्थ कद्दू व्यंजनों को याद नहीं करना चाहेंगे!

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ऐसा नहीं है !: मैककॉमिक तुर्की ग्रेवी

पोषण प्रति 1 बड़ा चम्मच (~ ¼ कप तैयार): 20 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 370 मिलीग्राम सोडियम, 4 जी carbs, 0 जी फाइबर, 1 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन

मैककॉर्मिक एक भरोसेमंद ब्रांड हो सकता है जिसे आप जानते हैं और प्यार करते हैं, लेकिन आपको वास्तव में एक ग्रेवी मिश्रण का उपयोग करने के बारे में दो बार सोचना चाहिए जो कारमेल रंग और एमएसजी के कई स्नीकी रूपों पर निर्भर करता है ताकि वह अपने नशे की लत स्वाद और आकर्षक कारमेल रंग को बढ़ा सके।

इसे खाएं: रोड एंड एंड ऑर्गेनिक्स शीटकेक मशरूम क्विक ग्रेवी

पोषण प्रति 1 बड़ा चम्मच (~ 1/4 कप तैयार): 25 कैलोरी, 0 जी वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 1 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी

भूरे चावल के आटे और तामरी पाउडर से प्याज और शीटकेक मशरूम तक, इस पैकेट में जो कुछ भी जाता है वह कुछ है जो आपको अपने रसोईघर में मिलता है। इसका मतलब है कि आप निश्चित हो सकते हैं कि यह ग्रेवी लगभग हर तरह से स्वस्थ और स्वस्थ है-अमेरिका में इन 26 सबसे खराब फूड्स का दावा नहीं हो सकता है।

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वह नहीं !: नॉर ग्रेवी मिक्स भुना हुआ तुर्की

पोषण प्रति 1 बड़ा चम्मच (~ ¼ कप तैयार): 25 कैलोरी, 0 जी वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 310 मिलीग्राम सोडियम, 4 जी कार्बोस, एन / ए जी फाइबर, <1 ग्राम चीनी, <1 जी प्रोटीन

पोषक तत्व पर सूचीबद्ध होने के लिए इस उत्पाद में पर्याप्त वसा नहीं हो सकती है, लेकिन यह इस तथ्य को नहीं बदलेगा कि आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत सोयाबीन तेल नॉर के नुस्खा में उपयोग किया जाता है। निर्मित ट्रांस वसा को संतृप्त वसा से अधिक हृदय रोग में योगदान दिया गया है (यह आपके दिल के लिए इन 30 सबसे बुरे खाद्य पदार्थों में से एक है), और इसके धमनी-क्लोजिंग प्रभाव टिकर से आगे बढ़ते हैं। कम रक्त प्रवाह मस्तिष्क समारोह से यौन कार्य में सब कुछ प्रभावित कर सकता है। जबकि अधिकांश स्वास्थ्य संगठन ट्रांस वसा खपत को जितना संभव हो उतना कम रखने की सलाह देते हैं, एफडीए की लेबलिंग आवश्यकताओं में एक छेड़छाड़ प्रोसेसर को प्रति सेवा 0.4 9 ग्राम जोड़ने की अनुमति देती है और अभी भी अपने पोषण तथ्यों में शून्य का दावा करती है-जो वास्तव में यहां चल रहा है। ख़ुशामदी! हम इसे छोड़ने का सुझाव देते हैं क्योंकि सुपरमार्केट अलमारियों पर बेहतर विकल्प उपलब्ध हैं।

इसे खाएं: तुर्की के लिए ग्रेवी कार्बनिक ग्रेवी मिक्स से बेहतर सुपीरियर टच

पोषण प्रति 1 बड़ा चम्मच (~ ¼ कप तैयार): 20 कैलोरी, 0 जी वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 2 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 4 जी carbs, 1 जी चीनी, 0.7 जी प्रोटीन

प्याज और लहसुन के संकेतों के साथ मिलकर कम-कैल स्वादपूर्ण ग्रेवी बनाने के लिए गर्म पानी के साथ यह कार्बनिक मिश्रण टीम।

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वह नहीं !: दक्षिणपूर्वी मिल्स रोस्ट तुर्की ग्रेवी मिक्स

पोषण प्रति 1 बड़ा चम्मच (~ 1/4 कप तैयार): 20 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 310 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी फाइबर, 1 जी चीनी, 0.6 जी प्रोटीन

तथ्य यह है कि दक्षिणपूर्वी मिल्स आपकी छुट्टियों की मेज के योग्य एक अच्छी ग्रेवी के रूप में 40 रसायनों और अवयवों के मिश्रण को पार करने की कोशिश कर रही है, जो निराशाजनक है। ट्रांस वसा, टीबीएचक्यू (एक प्रकार का ब्यूटेन), या पेट-परेशान करने वाले कैरेगेनन को आपके ग्रेवी कटोरे में लटकने की कोई आवश्यकता नहीं है, खासकर जब से अन्य ब्रांड साबित हुए हैं कि सामान के बिना स्वादिष्ट ग्रेवी बनाना संभव है।

इसे केवल अंतिम रिज़ॉर्ट के रूप में खाएं: पूर्ण स्वाद फूड्स ग्रेवी मिक्स तुर्की

पोषण प्रति 1 बड़ा चम्मच (~ ¼ कप तैयार): 25 कैलोरी, 0 जी वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 270 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बो, 0 जी फाइबर, <1 ग्राम चीनी, 1 जी प्रोटीन

एमएसजी एकमात्र चीज है जो इसे पीछे रखती है क्योंकि अन्यथा यह प्याज, हल्दी, अजवाइन और काली मिर्च-अवरक्त ग्रेवी मिश्रण आधा बुरा नहीं होता है। जबकि हम अपने स्वाद से अतिरिक्त डरावनी अवयवों को रखने के लिए पूर्ण स्वाद फूड्स प्रोप देते हैं, यह हमारे लिए उज्ज्वल हरे रंग की रोशनी देने के लिए काफी साफ नहीं है।

मिस मत करो: 23 थैंक्सगिविंग खाद्य तथ्य जो आपके दिमाग को उड़ा देगा!

वह नहीं !: पायनियर ब्रांड भुना हुआ तुर्की ग्रेवी

पोषण प्रति 1 बड़ा चम्मच (~ 1/4 कप तैयार): 20 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा, 0 जी संतृप्त वसा, 280 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन

मसालों और स्वादों के इस पैकेट में ट्रांस वसा, कारमेल रंग और एमएसजी के निशान छिपा रहे हैं-और हम यह नहीं कह सकते कि हम बहुत आश्चर्यचकित हैं। क्या आप यहां एक पैटर्न महसूस कर रहे हैं? क्योकि हम है। यदि एक ग्रेवी संस जंकी एडिटिव्स बनाना संभव है, तो ऐसा क्यों नहीं करें?