वजन घटाने के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ पूर्ण वसा वाले खाद्य पदार्थ



नहीं, हम भयानक खाद्य रिश्तेदारों के बारे में बात नहीं कर रहे हैं जो हमें छुट्टियों में खाने के लिए मजबूर करते हैं। हम आपकी प्लेट पर वसा प्राप्त करने के बारे में बात कर रहे हैं: क्रेडिट सुइस रिसर्च इंस्टीट्यूट की एक नई रिपोर्ट में पाया गया है कि हम में से अधिक से अधिक स्कीम, लाइट, वसा रहित या दुबलापन के अन्य आधुनिक monikers पर पूरे वसा वाले खाद्य पदार्थों का चयन कर रहे हैं। और हाल ही के अध्ययनों के मुताबिक, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन जैसे कई स्वास्थ्य संगठन अभी भी हमें वसा-विशेष रूप से संतृप्त वसा पर कटौती करना चाहते हैं- यह स्वस्थ वसा प्रवृत्ति उन दशक के पुराने क्रेडिट के खिलाफ स्वस्थ विद्रोह हो सकती है।

वास्तव में, अमेरिकी जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में 26, 9 30 लोगों के एक 2015 के अध्ययन के मुताबिक, जो लोग बहुत अधिक वसा वाले डेयरी उत्पादों को खाते हैं, उनमें वास्तव में मधुमेह की सबसे कम घटनाएं होती हैं। दूसरी तरफ, जो बहुत कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को खा चुके थे, उनमें सबसे ज्यादा घटनाएं थीं। शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया कि कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन डी और दही में अन्य पोषक तत्व वास्तव में हमारे लिए अच्छे हैं, लेकिन हमें उनके सुरक्षात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए उनके साथ चलने वाली वसा की आवश्यकता होती है।

तो पूर्ण वसा क्रांति में शामिल होने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? इसे खाओ, वह नहीं! देश के कुछ शीर्ष पोषण विशेषज्ञों ने मतदान किया और अपने पसंदीदा पूर्ण वसा वाले वसा बर्नर के लिए कहा। और अपने स्वस्थ और खुशहाल जीवन जीने के लिए, हमारी आवश्यक वजन घटाने की रिपोर्ट के लिए यहां क्लिक करें: 14 दिनों में अपना पेट खोने के 14 तरीके!

घास-फेड मक्खन

आरडी, एलडी के कैसी बोजर्क कहते हैं, "मैं हर दिन घास से भरे मक्खन का उपभोग करता हूं क्योंकि मैं इसे एक स्वास्थ्य भोजन मानता हूं।" "यह विटामिन, खनिज और फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है, और यह चीनी और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करने में मदद करता है, जिससे लगातार ऊर्जा के स्तर और बेहतर मस्तिष्क कार्य होता है। इसके अलावा, यह बहुत अच्छा स्वाद है! "

यह खाओ! सुझाव:

विश्वास के साथ अपने पूरे अनाज की रोटी पर एक डैब फैलाओ। "आप प्रतिदिन मक्खन को आत्मविश्वास से उपभोग कर सकते हैं" क्योंकि अध्ययनों से पता चला है कि "इसमें संतृप्त वसा हृदय रोग से जुड़ी नहीं है, " बोजोर कहते हैं।

कॉफी में भारी क्रीम

Bjork उसे सुबह सुबह जावा के साथ अनुरोध करता है। "मैं स्टारबक्स पर एक सादे कप कॉफी के साथ इसे सरल रखता हूं, और मैं इसे भारी क्रीम के साथ पूछता हूं- अच्छी चीजें जो काउंटर के पीछे रखी जाती हैं और दूध से बाहर नहीं होतीं, " वह कहती हैं। "भारी क्रीम एक स्वस्थ वसा है जो आपके रक्त शर्करा को भोजन और स्नैक्स के बीच स्थिर रखने में मदद करती है, जिसका मतलब है कि लगातार ऊर्जा और मस्तिष्क शक्ति-इसका उल्लेख न करें कि यह आपकी कॉफी स्वाद को कमजोर बनाता है!" एक और बोनस: "भारी क्रीम भी किसी भी संभावित नकारात्मक को अस्वीकार करने में मदद करता है वह कहती है, कैफीन के दुष्प्रभाव, जैसे झटके। "अन्य क्रीमर विकल्प, जैसे पूरे, स्कीम और यहां तक ​​कि उनके नए नारियल के दूध- जो मूल रूप से चीनी पानी है-आपके हार्मोन इंसुलिन के उत्पादन को प्रोत्साहित कर सकता है, जो वजन बढ़ाने और सूजन प्रतिक्रियाओं की एक बड़ी संख्या को बढ़ावा देता है। जब मैं अपनी कॉफी में भारी क्रीम जोड़ता हूं तो मेरे पास अधिक ध्यान और दिमागी शक्ति होती है और कोई चीज नहीं होती है। "

यह खाओ! सुझाव:

कुछ वसा-विस्फोटक चाय में क्रीम के स्पर्श के साथ अपनी सुबह शुरू करें!

सूअर का मांस

हमेशा बढ़ती पेलियो प्रवृत्ति के लिए धन्यवाद, बेकन पहले से कहीं अधिक लोकप्रिय है (यदि यह संभव है) - और हम पुराने स्कूल, पूर्ण वसा वाले पोर्क के साथ जाने की सलाह देते हैं। चूंकि टर्की बेकन का चयन करने से आपको लगभग 13 कैलोरी और प्रति टुकड़ा वसा की एक ग्राम बचाएगी, यह आपकी प्लेट में सोडियम भी जोड़ती है - जिससे उच्च रक्तचाप हो सकता है। इसके अलावा, पोर्क अपने पोल्ट्री-आधारित समकक्ष की तुलना में अधिक प्रोटीन और हृदय-स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (एमयूएफएएस) प्रदान करता है।

यह खाओ! सुझाव:

ध्यान रखें कि इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपनी नाश्ते की प्लेट में किस विकल्प को जोड़ते हैं, आकार के मामलों की सेवा करते हैं, इसलिए बाहर निकलना न करें। आपको कुछ स्लाइस की जरूरत है।

पूरा दूध

जबकि पूर्ण वसा वाले डेयरी अधिक कैलोरी पैक करते हैं, यह भी अधिक भरना है। यह समझाने में मदद कर सकता है कि यूरोपीय जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में 2013 की एक अध्ययन समीक्षा में पाया गया कि जो लोग फैटी सामान खाते हैं वे कम वसा वाले डेयरी के साथ कैलोरी को आजमाने और छोड़ने की तुलना में मोटापे से ग्रस्त होने की संभावना कम हैं। अध्ययन लेखकों को पूर्ण वसा वाले डेयरी और हृदय रोग या मधुमेह के बीच कोई संबंध नहीं मिला। विडंबना यह है कि वाशिंगटन विश्वविद्यालय के एक महामारीविज्ञानी पीएचडी, अध्ययन सहकारी मारियो क्रेट्स, पीएचडी कहते हैं, दूध की वसा में कुछ एसिड शून्य-वसा वाले किस्मों से नहीं मिलते-आपके शरीर के कैलोरी जलने वाले केंद्रों को क्रैंक कर सकते हैं।

यह खाओ! सुझाव:

दूध हर किसी के लिए नहीं है, खासकर यदि आप एक गिलास के बाद फूला हुआ महसूस करते हैं। जब आप दूध छोड़ते हैं तो आपके शरीर को होने वाली 7 अद्भुत चीजें देखने के लिए यहां क्लिक करें!

चटनी

यदि आप कैलोरी को बचाने के प्रयास में नींबू के निचोड़ और कुछ काली मिर्च के साथ अपने सलाद तैयार करते हैं, तो आप अपने कटोरे में कुछ महत्वपूर्ण विटामिनों से गायब हो सकते हैं। आयोवा और ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के अनुसार, आपके veggies के साथ थोड़ा वसा जोड़ना शरीर को लाइकोपीन और बीटा कैरोटीन जैसे कैंसर से लड़ने और दिल-स्वस्थ पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करता है। उल्लेख नहीं है, "एमबीए, आरडीएन, एलडी, मारिसा मूर कहते हैं, " फैट-फ्री ड्रेसिंग में अक्सर शर्करा या fillers जोड़ा जाता है, भले ही आप कम वसा प्राप्त कर रहे हों, आप हमेशा कैलोरी नहीं बचा रहे हैं। "

यह खाओ! सुझाव:

यह आपको ड्रेसिंग के ग्लोब के साथ अपना सलाद लोड करने का बहाना नहीं देता है। बोथहाउस फार्म क्लासिक बाल्सामिक जैतून का तेल विनाइग्रेटे जैसे जैतून-तेल आधारित ड्रेसिंग के दो चम्मच चिपके हुए कैलोरी को चेक में रखें, और सोयाबीन या वनस्पति तेलों का उपयोग करने वाली किस्मों को साफ़ करना सुनिश्चित करें। वे एक ही स्वास्थ्य लाभ की सेवा नहीं करते हैं।

4% वसा दही

प्रोटीन के साथ पैक किया गया, कैल्शियम के साथ पकाया गया, और प्रोबियोटिक के साथ पॉपिंग, दही में वजन घटाने और सामान्य स्वास्थ्य के लिए खाने वाले सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों में से एक की सभी चीजें हैं। और नहीं, पूर्ण वसा खाने से आपको वसा नहीं मिलती है: पूरे दूध के योगियों में उनके दुबला संस्करणों की तुलना में अधिक प्रोटीन और कम चीनी होती है। ग्राहकों ने देखा है। हाल ही में वाल स्ट्रीट जर्नल ने बताया, "हम अभी भी बहुत सारे गैर-वसायुक्त और कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को बेचते हैं, लेकिन विकास पूरे वसा वाले डेयरी उत्पादों से आया है।" वॉल स्ट्रीट जर्नल के कार्यकारी किराने समन्वयक इरोल श्वाइजर कहते हैं।

यह खाओ! सुझाव:

यदि आप जानते हैं कि कौन से खरीदना चाहते हैं तो वे वास्तव में वजन घटाने का कारण बनते हैं। आवश्यक सूची के लिए यहां क्लिक करें वजन घटाने के लिए सर्वश्रेष्ठ पूर्ण-वसा योगी!

नियमित आइसक्रीम

क्योंकि आप "गाय" की तरह महसूस नहीं करना चाहते हैं, इसलिए यह सोचना आसान है कि "पतला" आइस क्रीम इलाज कर रहे हैं। हालांकि, उनमें से कई के पास उनके कंटेनरों में एक गंदे छोटे रहस्य हैं: प्रोपिलीन ग्लाइकोल, जिसे एंटीफ्ऱीज़ के नाम से जाना जाता है। यदि वह आपके चम्मच को डालने के लिए आपको मनाने के लिए पर्याप्त नहीं था, तो इस पर विचार करें: जब भोजन से वसा निकाला जाता है, तो चीनी अक्सर इसकी जगह में जोड़ दी जाती है। इसलिए जब पूर्ण वसा वाले आइसक्रीम की एक छोटी सी सेवा आपकी लालसा और भूख को वसा से संतुष्ट करेगी, तो एक शक्करदार कम वसा वाले स्कूप से अपरिहार्य दुर्घटना और अधिक मच्छरों का कारण बन जाएगा।

यह खाओ! सुझाव:

इसे खाने के एक स्कूप का आनंद लें, ऐसा नहीं! - ब्रियर के प्राकृतिक वेनिला जैसे स्वीकृत ब्रांड, ताजा क्रीम और चीनी जैसे सात उल्लेखनीय तत्वों के साथ बनाया गया।

घास खाया हुआ बकरा

हाँ, हम जानते हैं: घास से भरे गोमांस थोड़ा महंगा है। लेकिन आपके स्वस्थ वसा के लिए इसका उच्च अनुपात लागत के लायक है: पोषण जर्नल में एक अध्ययन में पाया गया कि घास के खिलाए मांस में ओमेगा -3 फैटी एसिड के उच्च स्तर होते हैं, जो दिल की बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए जाने जाते हैं । और जब आपकी कमर की बात आती है, घास से भरे गोमांस स्वाभाविक रूप से दुबला होता है और पारंपरिक मांस की तुलना में कम कैलोरी होती है। इस पर विचार करें: 7-औंस परंपरागत पट्टी स्टेक, वसा की छिड़काव, आपको 386 कैलोरी और 16 ग्राम वसा चलाएगी। लेकिन 7-औंस घास-फेड स्ट्रिप स्टेक केवल 234 कैलोरी और पांच ग्राम वसा है - आप 150 से अधिक कैलोरी बचाएंगे और आपका स्टेक बेहतर स्वाद लेगा।

यह खाओ! सुझाव:

इस मुफ़्त और आसान मार्गदर्शिका को पढ़कर अपने गोमांस, अपराध मुक्त, का आनंद लें: 10 पाउंड खाने वाले बर्गर कैसे खोएं!

नियमित मेयो

कम वसा वाले मेयो न केवल थोड़ा नकली स्वाद लेता है, यह अतिरिक्त शर्करा, वनस्पति तेल और कृत्रिम संरक्षक जैसे अस्वास्थ्यकर तत्वों से भी भरा हुआ है, स्टेफनी मिडिलबर्ग, आरडी बताते हैं। "इन अवयवों में कम पौष्टिक मूल्य होता है और शरीर में वसा-घुलनशील विटामिन को अवशोषित करने की क्षमता कम हो जाती है। नियमित रूप से कम वसा वाले मेयो जैसी चीजें खाने से सूजन हो सकती है, जीआई मुद्दे, हृदय रोग और बढ़ती हुई गंभीरताएं जिससे वजन बढ़ सकता है। "

यह खाओ! सुझाव:

हेलमैन के असली मेयोनेज़ की तरह नियमित मेयो के साथ चिपकाएं, और इसे अपने सैंडविच पर थोड़े से फैलाएं।

प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन

नियमित और कम वसा वाले मूंगफली के मक्खन के जारों पर पोषण लेबल देखें। आपको कुछ मतभेद दिखाई देंगे: जबकि कम वसा वाले पीबी आश्चर्यचकित हैं! -हीन वसा, इसमें अधिक चीनी और नमक भी होता है। अब मान लें कि पीबी में वसा स्वस्थ, मोनोसैचुरेटेड प्रकार है जो अनुसंधान से पता चलता है कि इंसुलिन के प्रति आपकी संवेदनशीलता कम हो जाती है। एमएस, आरडी के मैनुअल विलाकोर्टा कहते हैं, "आप वास्तव में चीनी के लिए स्वस्थ वसा का व्यापार कर रहे हैं, " एकमात्र प्रकार का मूंगफली का मक्खन मैं खाऊंगा, प्राकृतिक किस्म है, 'वाशिंगटन डीसी क्षेत्र के आरडी, एमपीएच, आरडी, एमएचएच, आरडी आहार विशेषज्ञ। "गैर-प्राकृतिक अखरोट के बटर आमतौर पर आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल होते हैं, जो एक प्रकार का ट्रांस-वसा है!"

यह खाओ! सुझाव:

इसके बजाय एक प्राकृतिक या कार्बनिक अखरोट मक्खन चुनें। मौनी कहते हैं, "घटक सूची सिर्फ नट्स और शायद थोड़ा सा नमक होना चाहिए।"

नारियल

नारियल संतृप्त वसा में उच्च होता है, लेकिन इसमें से आधे से अधिक लॉरिक एसिड से आता है, एक अद्वितीय लिपिड जो बैक्टीरिया से लड़ता है और कोलेस्ट्रॉल स्कोर में सुधार करता है। और इसे प्राप्त करें: लिपिड्स में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि नारियल के तेल के आहार पूरक ने वास्तव में पेट की मोटापा कम कर दी है। प्रतिभागियों में से आधे को दो चम्मच नारियल के तेल प्रतिदिन दिया गया था और दूसरे आधे को सोयाबीन तेल दिया गया था, और हालांकि दोनों समूहों ने कुल वजन घटाने का अनुभव किया, केवल नारियल के तेल उपभोक्ताओं की कमरें 1.1 इंच तक कम हो गईं।

यह खाओ! सुझाव:

दही पर अनचाहे फ्लेक्स छिड़कें या नारियल के दूध को अपने कमर को मारने के लिए हलचल-तलना में उपयोग करें। उस वॉशबोर्ड पेट को देखने के लिए इंतजार नहीं कर सकता? इन 11 खाने की आदतों के साथ अपने नारियल के तेल को जोड़ो जो आपके एबीएस को उजागर करते हैं।

जैतून का तेल

जैतून का तेल कैंसर से लड़ने वाले पॉलीफेनॉल और हृदय-मजबूत मोनोसंसैचुरेटेड वसा में समृद्ध है, और जब दुबला दिखने की बात आती है, तो इसका कुछ मजबूत तथ्यों का समर्थन होता है। मोटापे से हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि एक जैतून-तेल समृद्ध आहार के परिणामस्वरूप उच्च कार्ब या उच्च प्रोटीन आहार की तुलना में एडीपोनेक्टिन के उच्च स्तर होते हैं। एडीपोनक्टिन शरीर में वसा तोड़ने के लिए ज़िम्मेदार एक हार्मोन है, और जितना अधिक आपके पास है, उतना ही कम बीएमआई होता है।

यह खाओ! सुझाव:

जैतून का तेल अपनी पसंद की खाना पकाने की वसा बनाकर और ड्रेसिंग और सॉस में इसका उपयोग करके लाभ उठाएं।

सारे अण्डे

जैसा कि, योल रखो। बेस्टसेलिंग बुक डाइट में प्रोटीन को योजना के लिए मौलिक माना जाता है, और अंडे ब्रह्मांड में सबसे आसान और सबसे बहुमुखी वितरण प्रणाली में से एक होते हैं। इतना ही नहीं, वे कोलाइन नामक पोषक तत्व का नंबर एक आहार स्रोत भी हैं। चोलिन, जो दुबला मीट, समुद्री भोजन और कोलार्ड ग्रीन्स में भी पाया जाता है, जीन तंत्र पर हमला करता है जो आपके शरीर को आपके यकृत के चारों ओर वसा भंडार करने के लिए प्रेरित करता है। एक आहार नुस्खा- मीठे आलू और ताजे खेत के अंडे के साथ एक नाश्ते हैश, शून्य बेली कुकबुक में पाया गया- परीक्षण पैनलिस्ट मॉर्गन माइनर के नाश्ते में जाने के बाद, और कार्यक्रम पर केवल 3 सप्ताह बाद, मादा फायरफाइटर 11 पाउंड और 4 इंच से हार गया उसका कमर!

यह खाओ! सुझाव:

जितना अधिक अंडे आप खाते हैं, उतना ही कम अंडे का आकार मिलता है। लेकिन अनियमित सुपरमार्केट-अंडे के दावों जैसे "ओमेगा -3 समृद्ध" या "फ्री-रेंज" में खरीद न करें। यदि आप सबसे प्राकृतिक अंडे की तलाश में हैं, तो स्थानीय किसान को मारा। और यह सुनिश्चित करने के लिए और अधिक तरीकों के लिए कि आप बुराई खाद्य विपणक नहीं लेते हैं, इन 24 पोषण मिथकों को बस्टेड पढ़ें!

14 और 15

एवोकैडो और एवोकैडो ऑयल

यह आश्चर्य फल अनिवार्य रूप से मां प्रकृति का मक्खन है। यद्यपि आपको अपने आप को एक चौथाई या आधा आकाकाडो तक सीमित करना चाहिए, लेकिन आपके पास इसके वसा से डरने का कोई कारण नहीं है। स्वस्थ monounsaturated वसा में Avocados पैक जिसमें ओलेइक एसिड होता है, जो वास्तव में भूख की शांत भावनाओं में मदद कर सकते हैं। वे आपको दो चीजें मक्खन भी नहीं देते हैं: प्रोटीन और फाइबर। और दबाए गए एवोकैडो से बने, एवोकैडो तेल हृदय-स्वस्थ monounsaturated वसा में भी समृद्ध है जो कोलेस्ट्रॉल में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

यह खाओ! सुझाव:

एक ऑस्ट्रेलियाई प्रधान, avocado तोड़ का आनंद लें। सुबह में अपने पूरे गेहूं टोस्ट पर इसे फेंकने से पहले नींबू के निचोड़, गर्म सॉस का एक डैश, और कुछ नमक और काली मिर्च के साथ एक एवोकैडो का आधा या चौथाई और आप आसानी से दोपहर के भोजन तक पूर्ण रहेंगे।

डार्क चॉकलेट

अपने मीठे दांत के लिए अच्छी खबर: चॉकलेट आपको अपने पेट को फटकारने में मदद कर सकता है। डार्क चॉकलेट, वह है। लेकिन वास्तव में लाभ उठाने के लिए, मिठाई तक इंतजार न करें: हाल के एक अध्ययन में पाया गया कि जब पुरुषों ने भोजन से दो घंटे पहले चॉकलेट के 3.5 औंस खाए, तो जिन लोगों ने डार्क चॉकलेट किया था, उनमें दूध चॉकलेट खाने वालों की तुलना में 17 प्रतिशत कम कैलोरी हुई थी। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि ऐसा इसलिए है क्योंकि अंधेरे चॉकलेट में शुद्ध कोकोआ मक्खन होता है, पाचन-धीमा स्टीयरिक एसिड का स्रोत होता है। दूसरी तरफ, दूध चॉकलेट की कोको मक्खन सामग्री, अतिरिक्त मक्खन वसा के साथ टेम्पर्ड होती है और परिणामस्वरूप, आपके जीआई ट्रैक्ट के माध्यम से अधिक तेज़ी से गुजरती है।

यह खाओ! सुझाव:

इसे अधिक न करें: जर्नल ऑफ साइकोफर्माकोलॉजी में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि एक दिन में डार्क चॉकलेट के कुछ औंस आपको लाभों काटने की जरूरत है। वजन घटाने के लिए इन 20 सर्वश्रेष्ठ चॉकलेट चुनें- रैंक!

17 और 18

अखरोट और अखरोट तेल

कुछ आहार वसा लाल झंडे के साथ आते हैं। और आपके सेब के आकार के आंकड़े के लिए बिल्कुल खराब मिलान: संतृप्त वसा। जबकि असंतृप्त वसा पेट की वसा को कम करने में मदद कर सकता है, संतृप्त वसा कमर के आकार में वृद्धि कर सकते हैं, डायबिटीज पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया। शोधकर्ताओं का कहना है कि संतृप्त वसा, जैसे कि आप बेक्ड माल और लाल मांस में पाएंगे, कुछ जीनों को "चालू करें" जो पेट में वसा का भंडारण बढ़ाते हैं। दूसरी ओर, पॉलीअनसैचुरेटेड वसा, जीन को सक्रिय करते हैं जो वसा भंडारण को कम करते हैं और इंसुलिन चयापचय में सुधार करते हैं। एक-औंस प्रति सेवा के बारे में 13 ग्राम पर, अखरोट सबसे अच्छा आहार स्रोतों में से एक हैं।

यह खाओ! सुझाव:

पेट-बस्टिंग लाभों के लिए अपनी सुबह की ओट्स या एंट्री सलाद पर एक मुट्ठी भर छिड़कें। एक छोटे से पेंसिल्वेनिया राज्य के अध्ययन में पाया गया कि अखरोट और अखरोट के तेल में समृद्ध आहार शरीर को तनाव के लिए बेहतर प्रतिक्रिया दे सकता है और डायस्टोलिक रक्तचाप के स्तर को कम रखने में भी मदद कर सकता है।

जंगली मछली

सैल्मन रैप के खराब नहीं होते क्योंकि यह वसा की बात करते समय उपयोग किया जाता था, लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभ दोहराने के लायक हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन द्वारा अनुशंसित दिल-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड की मात्रा प्राप्त करने के लिए सप्ताह में केवल दो बार अपने आहार में इस मछली का एक फाइल जोड़ना। स्वस्थ लोग अकेले ही अपने खाने के विकल्पों के पुरस्कारों का फायदा नहीं उठा रहे हैं। यहां तक ​​कि जो पहले से ही कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के उच्च जोखिम पर हैं, वे हफ्ते में दो बार सैल्मन की सेवा करके पैर ले सकते हैं। ओमेगा -3s एरिथिमिया के जोखिम को कम करता है, ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है, और वास्तव में थोड़ा कम रक्तचाप कर सकता है।

यह खाओ! सुझाव:

उन स्वास्थ्य लाभों पर एक डबल डाउन के लिए कुछ कटा हुआ एवोकैडो के साथ सलाद पर कुछ फ्लेक्ड सैल्मन जोड़ें। और खरीदने से पहले इस आंख खोलने की रिपोर्ट को पढ़ना सुनिश्चित करें: सैलून का ऑर्डर करते समय आप 7 गलतियां कर रहे हैं!

टूना

टूना या नहीं? यह सवाल है। डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड (डीएचए) के प्राइमो स्रोत के रूप में, डिब्बाबंद प्रकाश ट्यूना वजन घटाने के लिए सबसे अच्छी और सबसे किफायती मछली है, खासकर आपके पेट से! जर्नल ऑफ लिपिड रिसर्च में एक अध्ययन से पता चला है कि ओमेगा 3 फैटी एसिड पूरक में पेट की वसा जीन को बंद करने की गहन क्षमता थी। और जब आपको ठंडे पानी की मछली और मछली के तेलों में दो प्रकार के फैटी एसिड मिलेगा- डीएचए और ईकोसापेन्टैनेनोइक एसिड (ईपीए) - शोधकर्ताओं का कहना है कि डीएचए पेट में वसा जीन को नियंत्रित करने के लिए ईपीए की तुलना में 40 से 70 प्रतिशत अधिक प्रभावी हो सकता है पेट वसा कोशिकाओं आकार में विस्तार से।

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लेकिन पारा के बारे में क्या? ट्यूना में बुध का स्तर प्रजातियों से भिन्न होता है; आम तौर पर बोलते हुए, मछली को बड़ा और दुबला, पारा स्तर जितना अधिक होता है। जीवविज्ञान पत्रों में एक अध्ययन के मुताबिक ब्लूफिन और अल्बाकोर रैंक सबसे जहरीले में है। लेकिन एफडीए के सबसे हालिया दिशानिर्देशों के मुताबिक, छोटी मछली से कटा हुआ डिब्बाबंद खंड प्रकाश ट्यूना को "कम पारा मछली" माना जाता है और इसे कर सकते हैं और चाहिए! - सप्ताह में दो से तीन बार (या 12 औंस तक) का आनंद लिया। ।

26 खराब हाथों के लिए जो आपको पसंद करते हैं

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