क्या आपको विश्वास होगा अगर मैंने आपको बताया कि पनीर वास्तव में स्वस्थ हो सकता है? यह हो सकता है! और इसे प्राप्त करें: आपको कम वसा वाले सामानों के लिए भी निपटना नहीं है! वास्तव में, जब निर्माता वसा लेते हैं और खोए स्वाद के लिए इसे जोड़ने के साथ इसे प्रतिस्थापित करते हैं, तो आप गौडा सामान के कुछ स्वास्थ्य लाभों पर लापता हो सकते हैं। वास्तव में, पत्रिका परिसंचरण में प्रकाशित 2016 के एक अध्ययन में पाया गया कि पूर्ण वसायुक्त डेयरी उत्पाद उपभोग करने से आपके मधुमेह का खतरा कम हो सकता है।
डाइटिटियन लिसा सैमुअल्स, आरडी, और हैप्पी हाउस के संस्थापक कहते हैं कि कम से कम वसा या सोडियम सामग्री वाले पनीर के लिए खरीदारी करने के बजाय, आपको कम से कम सामग्री के साथ एक को खोजने पर ध्यान देना चाहिए। हम न्यूनतम न्यूनतम बात कर रहे हैं: डेयरी, नमक, और एंजाइम। और अगर हम विशेष रूप से किस तरह के डेयरी के साथ मिल रहे हैं, जब यह उस कीमत के लिए उपलब्ध है जो बैंक को नहीं तोड़ देगा, तो आपको कार्बनिक का चयन करना चाहिए। वह हमें बताती है कि पूर्ण वसा वाले चीज अमीर हैं और यदि आप कम वसा वाले विकल्प के साथ कोनों को काटते हैं तो उन सभी जोड़ों के बिना उन चीज़ों को बेहतर ढंग से उन चीज़ों को संतुष्ट करेंगे जिन्हें आप पाएंगे।
पनीर काटने के लिए तैयार हैं? हमने आपके लिए बेहतर पनीर विकल्पों की एक सूची बनाई है और किराने की दुकान में सबसे खराब चीज के साथ इसका पालन किया है। और यदि आप अपनी उंगलियों पर और भी सुपरमार्केट शॉपिंग गाइड और आवश्यक पोषण युक्तियों की तलाश में हैं, तो नए खाने की सदस्यता लें , ऐसा नहीं! पत्रिका अब! सीमित समय के लिए, आप कवर मूल्य से 50 प्रतिशत बचा सकते हैं-यहां क्लिक करें!
किराने की दुकान में सर्वश्रेष्ठ चीज
1मिनी बेबेल लाइट
जहां तक नाश्ता चल रहा है, यह पनीर पहियों हमारी किताब में नंबर एक के लिए रास्ता है! द सुपर के लेखक डेव ज़िंजेन्को कहते हैं, "केवल 3 ग्राम वसा और 2 ग्राम संतृप्त होने के साथ, इस स्नैक्स में एक हंसते हुए गाय वेज की तुलना में कम संतृप्त वसा होती है, और यह चयापचय को बढ़ावा देता है, जो कि अंडे जितना अंडे होता है!" चयापचय आहार । (Psst! जब आप अंडे खाते हैं तो अपने शरीर को क्या होता है।) "प्रकाश" लेबल के बावजूद केवल दूध, नमक और एंजाइम इसे घटक सूची में बनाते हैं, जिससे उड़ान रंगों के साथ हमारी सादगी परीक्षण पास हो जाती है।
कैबोट वरमोंट पनीर प्रीमियम स्वाभाविक रूप से वृद्ध शेडदार गंभीर रूप से तीव्र
एक आहार विशेषज्ञ 7 ग्राम प्रोटीन के साथ जाते हैं, इस समृद्ध पनीर चयन का एक हिस्सा आकार आपको भर देगा और सबसे गंभीर स्वादिष्ट हंकरिंग को भी संतुष्ट करेगा। यह डॉ। सैमुअल का पसंदीदा क्यों है? यह अच्छी गुणवत्ता, प्राकृतिक है, और इसमें न्यूनतम सामग्री है - आपके अगले पनीर बोर्ड में सही जोड़।
Applegate Naturals अमेरिकी शैली कोल्बी पनीर स्लाइस
आनुवंशिक रूप से इंजीनियर विकास हार्मोन जैसे आरबीएचजी (कैंसर में संभावित वृद्धि के लिंक के कारण दुनिया भर के अन्य देशों में प्रतिबंधित), यह सब अमेरिकी पनीर आपके बर्गर के लिए हमारा पसंदीदा जोड़ है। और बर्गर के बारे में बात करते हुए, बुन के बीच में कैलोरी काटने से ठंडा होता है, लेकिन यह सब एक साथ कैसे खा रहा है? अपने ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू में चीजों को और मसालेदार चीजों को जानने के लिए इन निफ्टी बुन विकल्पों को देखें।
निकोस Feta पनीर 8 औंस स्क्वायर
पूरे स्वाद और स्वाभाविक रूप से कम कैलोरी और वसा की मात्रा के साथ, feta पनीर हमारे पसंदीदा जाने-जाने के लिए सलाद टॉपर है। यह ब्रांड, जो कि पहले से ही additives और गैर-केकिंग एजेंटों के मिश्रण में टूट गया है, के विपरीत, घटक सूची को केवल डेयरी, एंजाइमों और नमक के साथ सरल रखता है। हालांकि सोडियम की बात करते हुए, feta पनीर बहुत सारे पैक करने के लिए जाता है, हालांकि लोकप्रिय ब्रांड एथेनोस फैट-फ्री feta बनाम इस ब्लॉक की एक सेवा का चयन करने से आप 90 मिलीग्राम बचाएंगे।
वज़न वॉचर्स स्ट्रिंग पनीर लाइट कम-नमी पार्ट-स्किम मोज़ेरेला
हम इस समय बचपन के पसंदीदा को शामिल किए बिना पनीर सूची नहीं बना सके। स्कूल के दोपहर के भोजन के लिए बढ़िया, इन पकड़ने और जाने वाले पनीर स्नैक्स 6 ग्राम प्रोटीन के साथ एक गारंटीकृत हिट होते हैं जिन्हें हम पसंद करते हैं और सोडियम और संतृप्त वसा से कम जो हम नहीं करते हैं। अपने पारंपरिक स्ट्रिंग पनीर की तुलना में केवल एक कम ग्राम प्रोटीन के लिए, इस पिक में आधे से अधिक वसा और 60 से अधिक कम मिलीग्राम सोडियम होता है।
क्षितिज कार्बनिक अमेरिकी स्लाइस
इस बार केवल तीन साधारण अवयवों के साथ, क्षितिज कार्बनिक इसे इस के साथ सही मिला। 14 दिनों के नो शुगर डाइट के लेखक जैफ सीसारी कहते हैं, "बीबीक्यू सॉस के साथ अपने बर्गर को फेंकने के बजाय, इस कार्बनिक पनीर के टुकड़े पर स्वस्थ वसा जोड़ने, संतृप्ति को बढ़ावा देने और पेट-गुब्बारे वाली चीनी पर कटौती करने के बजाय, " । सीएसटीरी इस तरह के सरल और स्वादिष्ट हैक्स के साथ अपने आहार से अतिरिक्त शर्करा काटकर अपने पूर्व-मधुमेह के निदान को दूर करने में सक्षम था।
अच्छी संस्कृति पूरे दूध क्लासिक कॉटेज पनीर
गायों से कार्बनिक दूध के साथ बनाया गया है जो आरबीएसटी के साथ इलाज नहीं किया जाता है और सक्रिय और लाइव संस्कृति प्रोबियोटिक युक्त होता है, यह प्रोटीन-पैक कॉटेज पनीर घर चलाने वाला होता है।
केरीगोल्ड डबलिनर पनीर
यह वृद्ध मीठा और नटरी पनीर केवल घास से खिलाया गाय दूध से आता है। घास के खिलाए दूध पर एक 2018 के अध्ययन में ओमेगा फैटी एसिड के स्तरों में कार्बनिक और अनाज से भरे गायों दोनों से एक महत्वपूर्ण अंतर पाया गया। घास से पीड़ित गाय के दूध में ओमेगा -6 से ओमेगा -3 एसिड का एक अधिक इष्टतम अनुपात होता है, जो हृदय संबंधी समस्याओं को दबाने में मदद कर सकता है जिसमें कार्डियोवैस्कुलर, सूजन, और ऑटोम्यून्यून रोग शामिल हैं।
ट्रेलाइन पनीर क्लासिक वृद्ध नट पनीर
सभी संभावित शाकाहारी विकल्पों में से, यह पनीर डेयरी मुक्त केक लेता है। केवल 5 अवयवों से बना है, पहला काजू काट रहा है, यह टैंगी पनीर उतना ही सरल है जितना बहुमुखी, पास्ता, सलाद, या एक पनीर बोर्ड पर अकेले खड़े होकर! काजू वसा की सामग्री को बढ़ाता है लेकिन प्रोटीन और लौह का एक बड़ा स्रोत भी प्रदान करता है जिसे आप अन्य डेयरी मुक्त विकल्पों में नहीं पाएंगे।
हंसते हुए गाय मूल मलाईदार स्विस पनीर
हाल ही में additive carrageenan से मुक्त, समुद्री शैवाल से व्युत्पन्न एक मोटा एजेंट जो पेट की सूजन और असुविधा से जुड़ा हुआ है, यह पनीर हमारी सबसे खराब सूची के बाद हमारी सबसे अच्छी सूची में वापस आ जाता है। डॉ सैमुअल्स भाग नियंत्रण के लिए इन मलाईदार वेजेस पसंद करते हैं, क्योंकि पनीर के साथ यह स्वादिष्ट, एक सेवारत आकार में रोकना एक चुनौती हो सकती है।
किराने की दुकान में सबसे खराब चीज
1क्षितिज कटा हुआ चेडर पनीर
कार्बनिक के छिड़काव के साथ बेहतर पकवान बनाओ ... लकड़ी चिप्स ?! हां, तुमने यह सही सुना। बैग में अपने पनीर उत्पाद को पकाने से रोकने के लिए यह कार्बनिक कंपनी सेलूलोज़, उर्फ लकड़ी चिप पाउडर का उपयोग करती है, हालांकि वे गर्व से निर्दिष्ट करते हैं कि सामग्री पनीर (धन्यवाद?) में क्लोरीन के साथ उनके पनीर को ब्लीच नहीं किया जाता है। सच्चाई यह है कि, अधिकांश ब्रांडों में कटा हुआ पनीर सेलूलोज़ होता है, इसलिए यदि आप अपने सलाद में लकड़ी के चिप्स से बचना चाहते हैं, तो पनीर के ब्लॉक का चयन करें और इसे पुराने तरीके से तैयार करें, आपका शरीर आपको धन्यवाद देगा।
क्राफ्ट फैट फ्री श्रेडर शेडडर पनीर
हां, यह एक कोकिंग को रोकने के लिए लकड़ी चिप्स के बजाय कॉर्नस्टार का उपयोग करता है, लेकिन वे अपने पनीर को फ्लोरोसेंट नारंगी रंग देने के लिए कृत्रिम रंग के बोतलबंद का भी उपयोग करते हैं- एक और कटा हुआ पनीर विफल रहता है जिसे हम अपने अगले सलाद से दूर करना चाहते हैं।
क्रीम पनीर, सादा से बेहतर Tofutti
इस क्रीम पनीर विकल्प के लिए घटक सूची तब तक है जब तक यह आपके स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक संसाधित और खराब हो। एक्सप्लोरर दबाए गए तेलों और पानी, संसाधित मसूड़ों और सेलूलोज़ के मिश्रण में मिश्रित (हम इसे फिर से कहेंगे, लकड़ी चिप्स) इस अनुकरण मिश्रण को क्रीम पनीर जैसी बनावट देने के लिए जोड़े जाते हैं। केवल 1 ग्राम प्रोटीन और कोई विटामिन या खनिज जैसे कैल्शियम युक्त, यह क्रीम पनीर खाली कैलोरी शब्द को नया अर्थ देता है।
भूमि O'Lakes तीव्र अमेरिकी एकल
इन पीले अमेरिकी एकल के बाद हाइड्रेटेड रखने के लिए हमें जमीन में बहुत झीलों की आवश्यकता होगी। एफडीए के 1/7 के साथ केवल एक मापने वाली डेली पतली टुकड़ा में 2, 300 मिलीग्राम प्रति दिन सोडियम भत्ता की सिफारिश की जाती है, ये नमक के लिए खतरे के पैमाने को टिपते हैं और आपको प्रक्रिया में भी नहीं छोड़ेंगे।
पोली-ओ ट्विस्ट पनीर
एक स्कूल लंच पसंदीदा संतोषजनक भावना के कारण पसंदीदा है जब आप इसे दो-टन मोड़ सफलतापूर्वक अलग करते हैं, इस मोज़ेज़ारेला और चेडर स्ट्रिंग पनीर में पोषण हमारे द्वारा ठीक है। हम जोड़े गए रंगों के बिना कर सकते हैं जो इसे मजेदार रंग देते हैं, और आप भी ऐसा कर सकते हैं।
पिज्जा ब्लॉक के लिए गौडा की तरह व्हायोलिफ़
प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की पूरी तरह से शून्य - इन शाकाहारी पनीर ब्लॉक में 0 पोषण का महत्व होता है और संतृप्त वसा और सोडियम के साथ पैक किया जाता है। पानी और नारियल के तेल के पीछे तीसरा घटक भी खाद्य स्टार्च संशोधित किया जाता है, हालांकि खुद को सुरक्षित होने के बारे में सोचा जाता है, यह रसायनों के साथ संसाधित होता है कि कुछ पोषण विशेषज्ञ सवाल करते हैं- आपने मुझे मजाक कर दिया है।
क्राफ्ट अमेरिकी पनीर स्लाइस
"पेस्टराइज्ड प्रोसेस पनीर फूड" या इससे भी बदतर, "पनीर उत्पाद" लेबल वाले किसी भी पनीर से सावधान रहें। एफडीए के मुताबिक, इन उत्पादों में पनीर कहने के लिए पर्याप्त वास्तविक पनीर नहीं है। चिपकने वाली प्रक्रिया पनीर भोजन के रूप में इन स्लाइसों में केवल न्यूनतम 51% पनीर होना आवश्यक है, तो वे वास्तव में क्या हैं? दूध प्रोटीन ध्यान, मट्ठा, और कई संसाधित additives सहित 16 अवयवों का मिश्रण।
सर्जेंटो पार्ट-स्किम रिकोटा पनीर
क्या होता है जब आप कुटीर चीज़ जैसे उत्पाद में प्राकृतिक वसा निकालते हैं? एक पूरे दूध ricotta के साथ बनावट बनाने के लिए बनावट और स्वाद वापस लाने के लिए, मोटाई और sweeteners के एक मेजबान जोड़े गए हैं। पसंद के इस रिकोटा मोटाई में कैरेगेनन है, जो समुद्री शैवाल से व्युत्पन्न है, पेट की सूजन और असुविधा से जुड़ा हुआ है।
अपने हार्ट डेयरी फ्री परमेसन स्टाइल का पालन करें
संशोधित स्टार्च, कैरेजियन, सेलूलोज़-आवश्यकता हम और कहें?
ब्रेकस्टोन के कॉटेज डबल्स हनी वेनिला
ब्रेकस्टोन के कुटीर युगल स्नैक लाइन फल जोड़ें, और इस मामले में वेनिला और शहद, एक अतिरिक्त मीठा इलाज के लिए अपने नाश्ता के लिए। हालांकि मिश्रण में फेंकने वाला पूरा फल नहीं है, और प्रक्रिया में दरार के माध्यम से कई शर्करा और सोडियम पर्ची फिसलती है। अपने आप को एक पक्ष बनाओ और अपनी खुद की ताजा फल को 4% कुटीर चीज़ों में जोड़ें जैसे कि हमारी सर्वश्रेष्ठ सूची में से एक।
