प्रत्येक स्वास्थ्य लक्ष्य के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब स्टोर-खरीदे गए ब्रेड



हम आपको एक आहार रहस्य में जाने के लिए जा रहे हैं कुछ लोगों को पता है: आपको अपनी पेट वसा खोने के लिए रोटी छोड़ने की ज़रूरत नहीं है!

हालांकि ऐसा लगता है कि जब लोग अपने पैंट्री से रोटी बूट करते हैं, तो वे वजन घटाने के परिणाम देखते हैं। हालांकि, कम रोटी का चयन करना जो कमर के साथ जाम-पैक होता है, पूरे अनाज, फाइबर और प्रोटीन, वास्तव में आपको अपने लक्ष्यों तक तेजी से पहुंचने में मदद कर सकता है।

आप देखते हैं, रोटी केवल दो अवयवों के साथ बनाई जा सकती है: पानी और आटा। दूसरी तरफ स्टोर-खरीदी गई रोटी बीस से अधिक हो सकती है। (और वह बीज और अनाज जैसे टॉपिंग को छोड़ रहा है।) इन विषम अवयवों में से? कैल्शियम प्रोपियोनेट, मोनोग्लिसराइड्स, डाटाम, सोडियम स्टीयरॉयल लैक्टिलेट, और उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप जैसे additives। यह सिर्फ आप ही नहीं है- वे हमारे लिए भी भूख नहीं लग रहे हैं, या तो।

तो एक स्वस्थ ट्रिम-डाउन योजना में रोटी को कैसे भूमिका मिलती है? हमारे पोषक तत्व-घने, पूरे अनाज से भरा, फाइबर समृद्ध, और ऊर्जा-बढ़ाने वाली चुनौतियों के साथ चिपके रहें, और आप अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों को किसी भी समय हिट नहीं करेंगे। और यदि आप स्वस्थ व्यंजनों, सुपरमार्केट शॉपिंग गाइड और अपनी उंगलियों पर आवश्यक पोषण युक्तियाँ चाहते हैं, तो नए खाने की सदस्यता लें , ऐसा नहीं! पत्रिका अब! सीमित समय के लिए, आप कवर मूल्य से 50 प्रतिशत बचा सकते हैं-यहां क्लिक करें!

पूरे अनाज के लिए सर्वश्रेष्ठ

यह खाओ

यहेज्केल 4: 9 स्प्राउटेड पूरे अनाज रोटी

1 टुकड़ा (34 ग्राम): 80 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा (0 जी संतृप्त वसा), 75 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोस (3 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 4 जी प्रोटीन

नहीं कि!

प्रकृति की अपनी हनी गेहूं रोटी

1 स्लाइस (26 ग्राम): 70 कैलोरी, 1 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 125 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोस (<1 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी), 3 जी प्रोटीन

जेसिका क्रैंडल कहते हैं, "सबसे पहले, जब आप घटक सूची पढ़ रहे हैं, तो आपको शब्दों को 'पूरे अनाज' की तलाश करनी चाहिए, जिसका मतलब है कि अनाज अभी भी बरकरार है और इसे संसाधित नहीं किया गया है और अनिवार्य रूप से फिर से मजबूत किया गया है।" एक डेनवर आधारित आरडी, प्रमाणित मधुमेह शिक्षक, और पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के लिए राष्ट्रीय प्रवक्ता। इस यहेज्केल रोटी पर पहला घटक उस बॉक्स को चेक करता है, जिसका अर्थ यह भी है कि इसमें अधिक फाइबर होता है और संसाधित "गेहूं का आटा" के साथ ब्रेड की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। हम किस प्रकार के फायदे यहां बात कर रहे हैं? पूरे अनाज दिल की बीमारी और मधुमेह के लिए आपके जोखिम को कम करने और यहां तक ​​कि वजन प्रबंधन और वजन घटाने में सहायता करने के लिए पाए गए हैं। विशेष रूप से यहेजकेल का एक अतिरिक्त लाभ यह है कि अनाज अंकुरित होते हैं। यह विधि सूक्ष्म पोषक तत्वों के स्तर को बढ़ाती है और उन पोषक तत्वों की जैव उपलब्धता को बढ़ाती है (जिसका अर्थ है कि आप उनमें से अधिक प्राप्त करेंगे!)। हमारी रिपोर्ट में इसके बारे में और पढ़ें, क्यों स्प्राउटेड फूड्स आपके आहार में एक जगह की रक्षा करते हैं।

दूसरी ओर, प्रकृति का अपना आंशिक रूप से आंशिक रूप से पूरे गेहूं के आटे के साथ बनाया जाता है, जिसका अर्थ यह है कि यह अत्यधिक संसाधित सफेद रोटी के समान हो सकता है। इसके अतिरिक्त, प्रकृति का अपना, कई रोटी ब्रांडों के रूप में, अपने रोटी के शेल्फ जीवन को संरक्षक के साथ भरकर बढ़ाता है और इसे मोनो और डिग्लिसराइड्स के साथ चिकना स्वाद बनाता है। इन मानव निर्मित additives में एक ही धमनी-clogging ट्रांस वसा शामिल हैं कि एफडीए 2015 में हमारे भोजन से प्रतिबंधित है।

प्रोटीन के लिए सर्वश्रेष्ठ

यह खाओ

यूरेका! कार्बनिक अनाज

1 टुकड़ा (48 ग्राम): 130 कैलोरी, 2.5 वसा (0 जी संतृप्त वसा), 1 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी), 7 जी प्रोटीन

नहीं कि!

प्रकृति का अपना जीवन: गेहूं + प्रोटीन

1 टुकड़ा (43 ग्राम): 9 0 कैलोरी, 2 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 150 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोस (2 जी फाइबर, एन / ए जी चीनी), 9 जी प्रोटीन

प्रकृति के अपने कामों की तरह आपकी रोटी की प्रोटीन गिनती को अपनाने के लिए आपको अलग सोया प्रोटीन, मट्ठा, और "प्रोटीन केंद्रित" जोड़ने की आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, आपको बस इतना करना है कि फ्लेक्ससीड, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज, और तिल के बीज जैसे अच्छे तत्व जोड़ें। ऐसा करके, यूरेका! एक उच्च फाइबर, उच्च प्रोटीन टुकड़ा बनाता है जो आपके पेट के लिए चमत्कार करेगा। मांसपेशियों के निर्माण, कैलोरी-विस्फोटक प्रोटीन में न केवल ये बीज ऊंचे होते हैं, बल्कि वे स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड में भी समृद्ध होते हैं जो सूजन को रोकते हैं और आपके दिल की रक्षा करते हैं। आरडीएन के एमएस क्रिस्टिन किर्कपैट्रिक कहते हैं, "आपको मस्तिष्क और मेमोरी फ़ंक्शन में सुधार और दिल की बीमारी के जोखिम को कम करने के लिए ओमेगा -3 की आवश्यकता है।" "पकड़ यह है कि आपका शरीर इन फैटी एसिड को अपने आप नहीं बनाता है इसलिए आपको उन्हें अपने आहार से प्राप्त करना होगा।"

व्हाइट ब्रेड के लिए सर्वश्रेष्ठ

यह खाओ

डेव की किलर रोटी, कार्बनिक व्हाइट ब्रेड सही हो गया

प्रति 1 टुकड़ा (40 ग्राम): 110 कैलोरी, 2 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 1 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोस (2 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी), 3 जी प्रोटीन

नहीं कि!

पेपरिज फार्म फार्महाउस हार्दिक सफेद

प्रति 1 स्लाइस (43 ग्राम): 130 कैलोरी, 1 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 240 मिलीग्राम सोडियम, 27 ग्राम कार्बोस (1 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी), 4 जी प्रोटीन

हो सकता है कि आप सफेद रोटी खाएं, लेकिन अब आपके वंडर ब्रेड दिनों से आगे बढ़ने का समय हो सकता है। कारण: वंडर ब्रेड एंड पेपरिज फार्म फार्महाउस व्हाइट सरल-चीनी-भारी आटा के साथ बनाया जाता है जो पूरे गेहूं के सभी लाभों से रहित है: फाइबर, सूक्ष्म पोषक तत्व, और ऊर्जा विटामिन। न केवल आप महत्वपूर्ण चयापचय-पोषक तत्वों को विनियमित करने से चूक रहे हैं, लेकिन आप अपने शरीर को सरल शर्करा के साथ भी बाढ़ कर रहे हैं जो आपको केवल घंटों तक तृप्त रहने के बजाय ऊर्जा का एक छोटा सा विस्तार प्रदान करेगा। शुक्र है, डेव की किलर रोटी व्हाइट ब्रेड हो गया सही इस समस्या को ठीक कर दिया है। गेहूं के आटे और पूरे गेहूं के आटे के मिश्रण का उपयोग करके, रोटी हल्का दिखाई देती है, लेकिन चीनी की मात्रा कम और फाइबर सामग्री को उच्च रखने में मदद करती है।

ग्लूटेन-फ्री के लिए सर्वश्रेष्ठ

यह खाओ

रुडी की ग्लूटेन-फ्री मल्टीग्रेन ब्रेड

प्रति 1 टुकड़ा (37 ग्राम): 110 कैलोरी, 4 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 180 मिलीग्राम सोडियम, 1 9 ग्राम कार्बोस (4 जी फाइबर, 3 ग्राम चीनी), <1 जी प्रोटीन

नहीं कि!

ग्लूटिनो ग्लूटेन-फ्री मल्टीग्रेन रोटी

प्रति 1 टुकड़ा (2 9 ग्राम): 80 कैलोरी, 3.5 ग्राम वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा), 170 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोस (<1 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी), <1 जी प्रोटीन

यदि आपके पास लस असहिष्णुता या संवेदनशीलता नहीं है, तो आप उच्च फाइबर, पोषक तत्व-घने पूरे अनाज की रोटी से बेहतर हो जाते हैं। उस ने कहा, यदि आप ग्लूटेन-फ्री जाना चाहते हैं, तो रुडी के ग्लूटीनो के साथ चिपके रहें। रूडी का कैलोरी, सोडियम, कार्बोस और चीनी में कम होता है जबकि यह अधिक होता है जहां यह मायने रखता है: फाइबर।

सैंडविच थिन के लिए सर्वश्रेष्ठ

यह खाओ

यहेज्केल पूरे अनाज पॉकेट ब्रेड

प्रति 1 जेब रोटी (47 ग्राम): 100 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा (0 जी संतृप्त वसा), 150 मिलीग्राम सोडियम, 21 ग्राम कार्बोस (4 जी फाइबर, 1 ग्राम चीनी), 7 जी प्रोटीन

नहीं कि!

पेपरिज फार्म डेली फ्लैट्स, सॉफ्ट 100% पूरे गेहूं

प्रति 1 रोल (43 ग्राम): 100 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0 जी संतृप्त वसा), 170 मिलीग्राम सोडियम, 1 9 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी), 6 जी प्रोटीन

हम प्यार करते हैं कि ये सैंडविच पतले वजन घटाने वाले नियंत्रित सैंडविच के लिए छोटे और पूरी तरह से भाग लेते हैं, लेकिन सामग्री के लिए नजर रखें। हमने कृत्रिम स्वीटनर sucralose युक्त पेपरिज फार्म की पेशकश को डॉक किया। वह घटक वजन घटाने-प्रेरित करने वाली सूजन को रोकने के लिए आपके आंत की क्षमता को बाधित करने के लिए जाना जाता है। यहेज्केल के पिटा जेब में सात ग्राम प्रोटीन, 100 प्रतिशत पूरे गेहूं के आटे का दावा है, और यहां तक ​​कि गाजर में छींकने का प्रबंधन भी होता है!

दालचीनी किशमिश के लिए सर्वश्रेष्ठ

यह खाओ

यहेज्कियल 4: 9 दालचीनी किशमिश पूरे अनाज रोटी फेंक दिया

प्रति 1 टुकड़ा (28 ग्राम): 80 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 65 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोस (2 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी), 3 जी प्रोटीन

नहीं कि!

थॉमस 'दालचीनी किशमिश घुड़सवार रोटी

प्रति 1 स्लाइस (28 ग्राम): 80 कैलोरी, 1 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 120 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोस (1 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी), 2 जी प्रोटीन

हम आपके बारे में नहीं जानते, लेकिन हमें लगता है कि ताजा-टोस्ट दालचीनी किशमिश रोटी के टुकड़े के बारे में कुछ अतिरिक्त विशेष है। आधे सोडियम और अधिक फाइबर और प्रोटीन के साथ, यहेज्केल स्प्राउटेड होल अनाज विकल्प का चयन करना एक स्पष्ट विकल्प है। किसी भी तरह से, यदि आप अपने वजन घटाने वाले आहार में इस ब्रांड की रोटी को रखने के लिए देख रहे हैं, तो इसे एक बार में एक बार में रखने के लिए सुनिश्चित करें और कुछ अतिरिक्त स्वस्थ वसा के लिए इसे कुछ प्राकृतिक मूंगफली के मक्खन के साथ जोड़ दें। प्रोटीन अपनी उच्च चीनी सामग्री का सामना करने के लिए।

दलिया के लिए सर्वश्रेष्ठ

यह खाओ

पेपरिज फार्म पूरे अनाज दलिया

प्रति 1 टुकड़ा: 130 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 135 मिलीग्राम सोडियम, 23 ग्राम कार्बोस (3 जी फाइबर, 4 ग्राम चीनी), 6 जी प्रोटीन

नहीं कि!

पेपरिज फार्म फार्महाउस दलिया

प्रति 1 टुकड़ा: 130 कैलोरी, 2 जी वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 210 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बोस (1 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी), 4 जी प्रोटीन

सबसे पहले, यह सोचने में मूर्ख मत बनो कि यह रोटी सिर्फ सबसे अच्छा विकल्प है क्योंकि यह आपको फाइबर समृद्ध जई की याद दिलाती है। इससे भी बदतर, यह है कि आपको यह नहीं मानना ​​चाहिए कि सभी दलिया की रोटी बराबर होती है। यहां तक ​​कि ब्रांडों के भीतर, पोषण भिन्न हो सकता है। जब पेपरिज फार्म की बात आती है, तो हम "फार्महाउस" पर "पूरे अनाज" शैली के साथ जाने की सलाह देते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि फार्महाउस शैली न केवल चीनी, उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप और संरक्षक के साथ पैक की जाती है, बल्कि यह प्रोटीन में भी कम है और पूरे अनाज संस्करण की तुलना में कैलोरी और वसा में उच्च।

सर्वश्रेष्ठ "लाइट" रोटी

यह खाओ

डेव की किलर रोटी पतली-कटा हुआ कार्बनिक 21 पूरे अनाज और बीज

प्रति 2 स्लाइस (56 ग्राम): 120 कैलोरी, 2 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 200 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोस (6 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी), 6 जी प्रोटीन

नहीं कि!

सारा ली प्रसन्न 100% पूरे गेहूं की रोटी हनी के साथ बनाई गई

प्रति 2 स्लाइस (45 ग्राम): 9 0 कैलोरी, 1 वसा (0 जी संतृप्त वसा), 1 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी), 6 जी प्रोटीन

आपको हल्के विकल्प के लिए "लाइट"-मार्केट वाली रोटी पकड़नी नहीं है। "पतली कटा हुआ" जैसे शब्दों की तलाश करें और टुकड़े के सेवारत आकार की जांच करें। कुछ रोटी छोटी रोटी में आती है, जहां दो स्लाइस 56 ग्राम के बराबर होती हैं, जबकि एक अलग रोटी में एक टुकड़ा वही वज़न होता है। और प्रकाश में हमें बहाने के लिए "प्रकाश" पर भरोसा न करें (हमें क्षमा करें)। घटक सूचियों की जांच करें और उच्च मानकों को रखें। डेव की तुलना में सारा ली चीनी और कैलोरी में कम हो सकती है, लेकिन इसमें शून्य-कैलोरी स्वीटर्स शामिल हैं जो आपके मस्तिष्क की चीनी अंशांकन, नकली तंतुओं (लकड़ी-लुगदी-व्युत्पन्न सेलूलोज़ फाइबर), संरक्षक, और ट्रांस वसा डेरिवेटिव्स को फेंक सकते हैं। डेव चीनी में अधिक है, लेकिन यह पूरी तरह से फाइबर की समतुल्य मात्रा से संतुलित है (जो आपके शरीर के चीनी के पाचन को धीमा कर देगा) और बी-विटामिन को सक्रिय करने वाले 21 अलग-अलग अनाज और बीज होते हैं जो आपके वजन घटाने की प्रगति को बढ़ावा देंगे।

फाइबर के लिए सर्वश्रेष्ठ

यह खाओ

प्रकृति का अपना डबल फाइबर गेहूं

1 टुकड़ा (28 ग्राम): 50 कैलोरी, 0.5 वसा (0 जी संतृप्त वसा), 120 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोस (4 जी फाइबर, <1 ग्राम चीनी), 3 जी प्रोटीन

नहीं कि!

अर्नोल्ड पूरे अनाज: डबल फाइबर

1 टुकड़ा (43 ग्राम): 80 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0 जी संतृप्त वसा), 130 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोस (5 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी), 4 जी प्रोटीन

यदि आप अतिरिक्त फाइबर की तलाश में हैं, तो आपकी सबसे अच्छी शर्त बीज वाली रोटी के साथ जाना है। ऐसा कहा जा रहा है कि वहां कुछ विकल्प हैं जो आपको महसूस करते हैं कि आप पक्षी भोजन खा रहे हैं, बिना फाइबर को पंप करें। उस स्थिति में, हम प्रकृति के अपने ओवर अर्नोल्ड की सलाह देते हैं। प्रकृति का स्वयं इन्यूलिन नामक एक प्रीबीोटिक फाइबर के साथ बनाया जाता है, जो आंत स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, जबकि अर्नोल्ड का फाइबर सेलूलोज़ होता है: एक लकड़ी-लुगदी प्राप्त फाइबर जो केवल लाभ ही मल को उबाल रहा है।

डेली मांस सैंडविच के लिए सर्वश्रेष्ठ

यह खाओ

यहेज्केल 4: 9 कम सोडियम पूरे अनाज रोटी फेंक दिया

प्रति 1 टुकड़ा (34 ग्राम): 80 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा (0 जी संतृप्त वसा), 0 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोस (3 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 4 जी प्रोटीन

नहीं कि!

सारा ली इतालवी रोटी

प्रति 1 स्लाइस (32 ग्राम): 80 कैलोरी, 1 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 240 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोस (<1 ग्राम फाइबर, <1 ग्राम चीनी), 2 जी प्रोटीन

"डेली मीट के साथ क्या संबंध है?" आप पूछ सकते हैं। यह है कि डेली मीट सोडियम में कुख्यात रूप से उच्च होते हैं (क्योंकि यह नमक है जो मांस को ठीक करता है और संरक्षित करता है), इसलिए यदि आप ब्लोटेड पेट से बचना चाहते हैं, तो आप कुछ कम सोडियम रोटी पर हैम सैमी खाना चाहेंगे। हमें सारा ली के बजाए यहेज्केल के विकल्प पसंद हैं-जो वास्तव में बाजार पर उच्चतम सोडियम स्लाइस में से एक है।

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संपादक की पसंद

यही कारण है कि चिक-फिल-ए चिकन स्वाद इतना अच्छा है

1 9 64 में, पूरी तरह से अनुभवी पोल्ट्री को दो तकिया, बटरर्ड बन्स के बीच घोंसला दिया गया था ताकि चिक-फिल-ए की बेस्ट सेलिंग मेन्यू आइटम, मूल चिकन सैंडविच में से एक बनाया जा सके। जबकि कुछ लोग अपने तत्वों को टेंटालाइजिंग स्वाद का श्रेय दे सकते हैं, जैसे एमएसजी, कोटिंग मिश्रण में इस्तेमाल किया जाता है, चेन शपथ लेती है कि चिक-फिल-ए के चिकन स्वाद कुछ आसान सोर्सिंग तकनीकों और प्यार के श्रम के कारण इतनी अच्छी तरह से स्वाद लेते हैं। मूल चिक-फिल-ए चिकन सैंडविच इतना अच्छा बनाता है कंपनी छोटे पक्षियों को चुनकर शुरू होती है जो अधिक रसदार मांस पैदा करती हैं। कंपनी के मेन्यू रणनीति और विकास के उपाध्यक्ष डेविड