20 पाक कला युक्तियाँ जो आपके जीवन को बदल देगी



यो, वानबे बॉबी फ्ले या राचाल रे- आपको एक पाक कला, एक फैंसी रसोई या खाद्य नेटवर्क पर एक शो की ज़रूरत नहीं है। अतिरिक्त पाउंड या अवांछित पेट वसा जोड़ने के बिना अधिक स्वादिष्ट भोजन खाना बनाने की कुंजी-सब कुछ तैयार है। यही कारण है कि हमारे शोधकर्ता इसे खाओ, ऐसा नहीं! अपने स्वच्छ भोजन दिनचर्या को बेहतर बनाने के सुझावों के लिए दुनिया के सबसे गर्म खाद्य ब्लॉगर्स तक पहुंचे।

उनकी सलाह स्वाद और पोषक तत्वों को जोड़ती है और आपको समय और पैसा बचाती है-किसी भी समय अपने सर्वश्रेष्ठ शरीर को प्राप्त करने के लिए इसका पालन करें! और जब हमारे पास है, तो क्यों नहीं देखते कि 30 वर्तमान में 30 रसोई कौशल की हमारी सूची की जांच करके आपका वर्तमान पाक कौशल बराबर है या नहीं?

कैसल मालिश करें

काले वहां सबसे स्वस्थ हिरणों में से एक है, यह पोषक तत्वों के साथ चमकता है जो सूजन और क्रश थकान को रोकते हैं। यद्यपि यह आपके शरीर के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से एक हो सकता है, लेकिन यह एक कठिन बनावट है और हमेशा स्वाद को भूख नहीं देता है जो आपको पत्ती और इसकी सभी शक्तियों से बचने के लिए प्रेरित कर सकता है। लेकिन अपने आहार से काली निकलने से पहले इस टिप को चौहाउंड के एमी साउडर से आज़माएं, जो इसे नरम काटने के लिए सेलूलोज़ संरचना को तोड़ने के लिए जैतून का तेल, नींबू और नमक के साथ मालिश करने का सुझाव देता है और हमेशा घने उपभेदों को दूर करना याद रखता है।

तेज मुस्कुराओ

नई बेस्टसेलर शून्य बेली स्माउथीज़ की तरह सबसे संतोषजनक चिकनी - ताज़ा, मोटी और ऊर्जा-बढ़ाने वाली सामग्री से भरे हुए हैं जो आपको पूर्ण रखेंगे। ब्लॉग पैनकेक वॉरियर्स के समंथा रोवलैंड का कहना है कि इसे प्राप्त करने का एक आसान तरीका मोटा बनावट के लिए आपके मिश्रण में चिया या फ्लेक्स बीज जोड़ना है। न केवल इन छोटे फाइबर से भरे बीज कुछ पदार्थ जोड़ते हैं, वे ओमेगा -3 एस भी प्रदान करते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च भोजन विस्फोट पेट वसा में मदद कर सकते हैं, अपने दिल को मजबूत कर सकते हैं और अपनी त्वचा को चमकते रह सकते हैं।

पानी की जड़ से बचें

ज़ुचिनी नूडल्स (जिसे ज़ूडल्स भी कहा जाता है) लोकप्रियता में बढ़ रहे हैं क्योंकि अधिक से अधिक आहार पास्ता जैसे स्टार्च कार्बोस पर स्किमिंग कर रहे हैं। लेकिन अधिक नमी इसे बहुत अधिक तरल के साथ सूजी बनने का कारण बन सकती है। आई हार्ट सब्जियों से लिज़ ने नूडल्स को खाना बनाने की सिफारिश की है जब तक कि अभी भी थोड़ी सी कमी न हो और मिश्रण में कुछ और जोड़ने से पहले 10 मिनट के लिए नमक के छिड़काव के साथ एक कोन्डर में बैठने दें। और फिर कार्बोस आते रहो! वजन घटाने के लिए इन 25 सर्वश्रेष्ठ कार्बो का उपयोग करके वजन घटाने पास्ता खोना!

फ्लूफ क्विनो बनाओ

Quinoa हमेशा यह खा लिया गया है, नहीं! superfood, और अब दुनिया इसके बारे में भी जानता है। फाइबर और प्रोटीन में अमीर, यह छोटा अनाज कुछ प्रमुख लाभों में पैक करता है जिसे दिन के किसी भी समय खाया जा सकता है। सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए, स्वस्थ हैप्पी लाइफ से कैथी का कहना है कि पहले क्विनोआ धोना, बॉक्स के मुकाबले कम पानी का उपयोग करें (1 भाग क्विनोआ से 1½ भागों के पानी) की सिफारिश करें और क्विनोआ को बिना छूए पकाए जाने के लिए छोड़ दें। ढक्कन बंद कर दिया है। इससे इसकी बनावट होगी और एक शराबी क्विनोआ बन जाएगी] जो मश से बहुत दूर है।

फ्लैश एन्हांसर्स का उपयोग करें

अनावश्यक कैलोरी, वसा और चीनी जोड़ने के बिना अधिकतम स्वाद काटने का एक प्रतिभाशाली तरीका मसालों का उपयोग करना है। एक फोर्क के साथ दलिया से लॉरेन दालचीनी, पाई मसाले और वेनिला की मात्रा पर दोगुना प्यार करता है ताकि वह चीनी का उपयोग करने से बच सके। इन जोड़ों के प्राकृतिक स्वाद उनके काम करते हैं और परिष्कृत अवयवों से आने वाले सभी कमजोर प्रभावों के बिना आप जितना स्वाद पाते हैं उतना ही पाते हैं।

सही फूड्स को संयोजित करें

दो खाद्य पदार्थ जो विटामिन और पोषक तत्वों में व्यक्तिगत रूप से समृद्ध होते हैं, वे संयुक्त होने पर स्वास्थ्य-लाभकारी पावरहाउस जोड़ी बनाने के लिए बाध्य होते हैं! लेकिन, विशिष्ट संयोजन हैं जो दूसरों की तुलना में बेहतर हो सकते हैं। शुद्ध एला बताती है कि टमाटर और एवोकैडो, नींबू और पत्तेदार हिरण, और काली मिर्च और हल्दी जैसे खाद्य पदार्थ सभी महान जोड़े एक साथ जुड़ने के लिए हैं। और यह सिर्फ उनके गुणों के लिए नहीं है, वे भी स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं!

अपने पोटेटो को सही करें

जब आप एक क्लासिक, हार्दिक बेक्ड आलू के लिए मूड में हैं, तो कुछ ओवन ने जोर दिया कि रसेल्स चुनने के लिए केवल एक ही प्रकार का स्पड है। ये आलू एक कुरकुरा त्वचा और क्लाउड की तरह भरते हैं जो कि वहां से सबसे सस्ता भी होता है! उसकी अतिरिक्त युक्ति बेकिंग प्रक्रिया (45-55 मिनट के लिए 450 डिग्री) के माध्यम से आधे रास्ते में नमक और काली मिर्च के साथ तेल पर ब्रश करना है। यह खाल को नरम बटररी के अंदर पूरी तरह से कुरकुरा बनाता है। वसा तेजी से पिघलने के अन्य चुस्त तरीकों के लिए, इन 20 वजन घटाने वाली चालों को याद न करें जिन्हें आपने कोशिश नहीं की है।

सही अनुग्रह प्राप्त करें

एक बैंगन चुनना एक आसान काम की तरह प्रतीत हो सकता है, लेकिन इससे भी ज्यादा आप सोच सकते हैं! जिस भोजन को आप बनाने की योजना बना रहे हैं उसके आधार पर, आपका आदर्श बैंगन विभिन्न कारकों पर निर्भर करेगा। Minimalist बेकर एक संकीर्ण बैंगन खरीदने के लिए कहते हैं जब आप इसे कुरकुरा पाने के लिए देख रहे हैं। बड़े लोगों को वही बनावट नहीं मिलती है जिसे आप ढूंढ रहे हैं। वह सर्वश्रेष्ठ कुरकुरापन प्राप्त करने के लिए केवल ओवन के अलावा तेल के साथ एक स्किलेट में बैंगन को ब्राउनिंग करने की भी सिफारिश करती है।

प्राकृतिक स्वेटर का उपयोग करें

सिंपली क्विनोआ के पीछे ब्लॉगर का उपयोग क्विनोआ के अतिरिक्त के साथ स्वादिष्ट व्यवहार करने के लिए किया जाता है। चूंकि क्विनोआ में मीठा स्वाद नहीं होता है, इसलिए हम मानते हैं कि मिठाई व्यंजनों को विकसित करने में थोड़ा मुश्किल हो सकता है। वह हमें प्राकृतिक क्विनो या स्टेविया की कुछ बूंदें पाने के लिए केले के साथ अपने क्विनोआ मफिन को पकाने के लिए उपयोगी सुझाव देती है। आप इस टिप को अपने अधिकांश स्वस्थ मीठे व्यंजनों पर लागू कर सकते हैं क्योंकि केले स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं और स्टेविया कैलोरी या चीनी सामग्री को प्रभावित नहीं करेगा, लेकिन फिर भी वह मीठा स्वाद देता है जिसे आप ढूंढ रहे हैं।

अपने चिकन को पकड़ो

एक पूरी तरह से कुरकुरा परत के साथ एक भुना हुआ चिकन की तरह कुछ भी नहीं है। चिकन दुबला प्रोटीन से भरा हुआ है और इसे देने के लिए आप जिस भी स्वाद का चयन करते हैं उसे अवशोषित कर सकते हैं। लेकिन उस बाहरी त्वचा को पाने के लिए बस हँसते हुए स्पुतुला से काठी का कहना है कि एक कुरकुरा चिकन को उस कुरकुरे परत को प्राप्त करने के लिए कागज़ तौलिए के साथ पूरी तरह से सूखा करना सुनिश्चित करना है।

स्वस्थ भोजन का उपयोग करें

स्वस्थ वसा खाद्य स्रोतों जैसे एवोकैडो, नट, नारियल और सेम से आते हैं। पोषण के भीतर शुरूआत कहती है कि हमें चीनी में शामिल किए बिना पूर्ण महसूस करने के लिए इन्हें अपने भोजन में जोड़ना चाहिए। यह परिष्कृत शर्करा से आने वाले असर के बारे में चिंता किए बिना आपकी सभी स्वादों को दूर रखेगा और संतुष्ट करेगा। सोचो: चमकती त्वचा, अधिक ऊर्जा और एक स्पष्ट सिर।

स्पिरलिज टॉग वेजिज

Inspiralized.com के पीछे Inspiralizer और ब्लॉगर के निर्माता अली, निस्संदेह हमें कुछ सर्पिलिंग युक्तियाँ देने के लिए सबसे अच्छे लोगों में से एक है। वह प्रक्रिया को और अधिक प्रबंधनीय बनाने के लिए आधे में बड़ी कठिन सब्जियों को काटने का सुझाव देती है और इसे केंद्रित रखने के लिए उन्हें पुनर्स्थापित करना जारी रखती है। मीठे आलू और बटरनट स्क्वैश जैसी सब्जियां नूडल्स की ओर मुड़ने में थोड़ा मुश्किल हो सकती हैं, इसलिए इसमें कुछ कोहनी ग्रीस डालें (और शायद एक अतिरिक्त कसरत में हो)! अन्य स्वस्थ शरीर हैक्स के लिए, इन 44 तरीकेों को शारीरिक वसा के 4 इंच खोने के लिए पढ़ें।

योजना

योजना स्वस्थ आहार पर रहने का एक बड़ा हिस्सा है। किसी ने कभी भी नियोजन से खेद नहीं किया, है ना? रनिंग टू द किचन से ब्लॉगर गीना का कहना है कि उसकी योजना से चिपकने के लिए, उसे हमेशा अपने फ्रीजर में प्रोटीन विकल्प मिलते हैं और हमेशा सूप या सलाद ग्रीन्स जैसे दोपहर के भोजन के लिए तैयार होने के लिए तैयार होते हैं। इस तरह आप जानते हैं कि आपको खाने से निपटने की ज़रूरत नहीं है और पता है कि आप क्या कर रहे हैं!

... और PREP

MealPrepMonday केवल एक आधुनिक हैशटैग नहीं है कि फिटनेस कट्टरपंथी उपयोग कर रहे हैं, यह एक सप्ताह के लायक स्वस्थ व्यंजनों के साथ अपने आहार के ट्रैक पर रहने का एक वास्तविक तरीका है! चाहे वह सोमवार या शनिवार हो, आपको हमेशा सप्ताह के कुछ घंटों को पोषक तत्व-घने भोजन तैयार करने के लिए अलग करना चाहिए जिसे आपके फ्रिज को खोलने में आसानी से आनंद लिया जा सकता है! लोकप्रिय खाद्य ब्लॉग, निक डॉनसियस से निक हौन्स्लो कहते हैं कि आपको सप्ताह के लिए तैयार होने के लिए अपने प्रोटीन, कार्ब, ग्रीन्स, स्वस्थ वसा और खाना पकाने के तेल का चयन करने की आवश्यकता होगी!

पैक बचाओ

यात्रा वजन बढ़ाने से बचने के सबसे कठिन समयों में से एक है क्योंकि आप लगातार जो भी खा रहे हैं उसके बारे में सोचना नहीं चाहते हैं और आपके सामने अपने स्वयं के पेंट्री और रेफ्रिजरेटर स्वस्थ स्नैक्स से भरे नहीं हैं। इससे पहले कि इसे तोड़ने से पहले इसे ठीक करने का सबसे अच्छा तरीका सवारी के लिए स्वस्थ स्नैक्स लाएं। VeguKate कहते हैं कि पूर्व-निर्मित उपहार जैसे बादाम मक्खन सैंडविच, आनंद गेंद और हम्स के साथ veggies पैक पर रहने के लिए एक फाइबर भरे रास्ते हैं!

बैंक नहीं है

आप जानते हैं कि आप स्वस्थ, स्वस्थ भोजन खाना चाहते हैं, लेकिन वह पैसा जो आपको लगता है कि आप खर्च करने वाले हैं, उससे थोड़ा डरा हुआ है। तुम अकेले नहीं हो। स्वस्थ भोजन करना ऐसा लगता है कि यह आपको एक हाथ और एक पैर खर्च करने जा रहा है, लेकिन इसके बारे में स्पष्ट करने का एक आसान तरीका है! सरल ग्रीन मॉम्स मौसम में खरीदारी करने के लिए कहते हैं, घर का बना marinades और ड्रेसिंग बनाते हैं, और खाद्य पदार्थ खरीदते हैं जिन्हें आप अंडे, मिर्च और प्याज, चावल या चिकन जैसे कई भोजन के लिए उपयोग कर सकते हैं। अपने पेट को खोने के लिए अधिक निश्चित अग्नि तरीकों के लिए, स्कीनी लोगों से इन 50 सर्वश्रेष्ठ कभी वजन घटाने के रहस्यों को याद न करें।

अपने भोजन को अच्छी तरह से स्टोर करें

जितना संभव हो उतना ताजा खाना रखने के सबसे महत्वपूर्ण हिस्सों में से एक यह है कि आप इसे स्टोर करते हैं। ब्लॉगर, रेसिपी रनर, एक फ्रीजर बैग में एक परत में अलग-अलग लिपटे प्लास्टिक में मूंगफली का मक्खन केला चॉकलेट चिप मफिन जैसी ठंड चीजों को कम करता है। जब आप खाने के लिए तैयार होते हैं तो उन्हें बाहर खींचें और इसे डिफ्रॉस्ट दें। ठंडा भोजन आपको कुछ भी बर्बाद करने से बचाता है और आपको इस तरह के व्यवहारों का आनंद लेना जारी रखता है।

बल्क-प्रीप हेल्थ लंच

लंच आपको पूरे रखने के लिए अपने सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में आने का दिन का कठिन समय हो सकता है। चाहे ऐसा इसलिए है क्योंकि आप को एक हार्दिक सलाद पैक करने के लिए भी पहुंचाया गया था या आप अपने सहकर्मियों के साथ दोपहर के भोजन के लिए निर्धारित हैं, स्वस्थ रहने का हमेशा एक तरीका है। ओह माई Veggies से एक सुझाव है burritos, सूप, stews या लपेटें जैसे थोक-भोजन भोजन और फ्रीजर में उन्हें छीनना। ये काम में आते हैं जब आपके पास समय से पहले ताजा भोजन करने का समय नहीं होता है और आपको कुछ ऐसी चीज चाहिए जो आपको पता है कि आप वेंडिंग मशीन पर नहीं पहुंचेंगे। और वहां मत रुकें- इन 50 सर्वश्रेष्ठ वजन घटाने युक्तियों का उपयोग करके और भी वसा पिघलाएं

मत डालो

स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में लहसुन एक आवश्यक घटक है। और जब यह एक बोल्ड स्वाद और यहां तक ​​कि कुछ स्वास्थ्य-फायदेमंद गुणों में पैक होता है, तो इन छोटे लड़कों की गंध अंत तक दिन तक टिकेगी, भले ही कितनी बार कुल्ला, पाउडर, दोहराना पड़े। क्लीन ग्रीन सरल से जेसिका का कहना है कि लहसुन को तोड़ने के बाद, नमक के कटोरे में अपनी अंगुलियों को डुबोएं और इसे चारों ओर साफ़ करें। नमक और voila कुल्ला, बदबू आ जाना चाहिए!

एक पार्टी से पहले खाना खिलाओ

आप पूरे दिन रसोई के चारों ओर एक पार्टी की तैयारी में दौड़ रहे हैं, अब आप इसका आनंद ले सकते हैं! केटी के कुकिना से केटी जसविचज़, वास्तव में उस पार्टी की पार्टी बनने में सक्षम होने के लिए सहायक युक्ति को साझा करते हैं, जिसे आप फेंक रहे हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए है कि जितना संभव हो उतना खाना सेट किया जाए और मेहमानों के आने के समय से पहले तैयार हो जाएं।

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संपादक की पसंद

किराने की दुकान में 36 स्वस्थ ब्रांड

चूंकि दुकानदार अपने स्वास्थ्य में जागरूक होने के बारे में अधिक स्वास्थ्य-जागरूक और सावधान हो जाते हैं, इसलिए विरासत खाद्य दिग्गजों ने बिक्री को नोटिस किया है। क्राफ्ट हेनज़ कंपनी-निर्माता को प्रतिष्ठित घरेलू स्टेपल जैसे वेल्टाटा, फिलाडेल्फिया, ग्रे पुउपॉन, जेल-ओ, ऑस्कर मेयर और बहुत कुछ ले लो। मर्ज किए गए ब्रांड ने हाल ही में खुलासा किया है कि इसकी चौथी तिमाही की बिक्री अमेरिका (कंपनी का सबसे बड़ा बाजार) में 1.1 प्रतिशत और वैश्विक स्तर पर 0.6 प्रतिशत की गिरावट के साथ पिछले साल के मुकाबले 0.3 प्रतिशत घट रही है। हालांकि यह बड़े भोजन के लिए काफी दुर्भाग्यपूर्ण खबर है, लेकिन बिक्री की हानि छोटे, बढ़