यदि आप जो नवीनतम वित्तीय सलाह प्राप्त कर चुके हैं, उसके बारे में सोचते हैं, तो शायद यह सब कुछ इस तरह लगता है: लेट्स खरीदने बंद करो! केबल रद्द करें! नाम-ब्रांडों की कसम खाता हूँ! ओह, और अपने कोट में सो जाओ!

निश्चित रूप से, ये अभ्यास आपको लंबे समय तक पैसे बचाते हैं, लेकिन सस्ती संभव मूल्य के लिए कुछ प्राप्त करना हमेशा सबसे स्मार्ट खर्च आदत के समान नहीं होता है। हालांकि यह मितव्ययी होना अच्छा है, कभी-कभी यह अलग-अलग होना बेहतर होता है-खासकर जब आपके पेंट्री में भोजन की बात आती है। वास्तव में, ऐसे कुछ मौके हैं जहां आपके किराने के बिल पर केवल $ 1 खर्च करने से आप जीवन खतरनाक बीमारियों के लिए अपने जोखिम को कम कर सकते हैं। आपने यह सही पढ़ा: केवल $ 1! कभी-कभी आपको केवल मितव्ययी उत्साह को अनदेखा करना होगा और थोड़ा अतिरिक्त खर्च करना होगा। आप एक स्वस्थ में निवेश करेंगे, जो हमेशा अच्छा लगता है। और यदि आप महसूस करते हैं कि आपको अपने बजट को अन्य मामलों में देखना है, तो $ 27 के तहत इन 27 स्वस्थ स्नैक्स पर जाएं!

सिलोन दालचीनी

अमेरिकी जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में मुद्रित अध्ययनों की एक श्रृंखला के अनुसार, दालचीनी के साथ-साथ आपके जीवन को मसाला-रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। लेकिन एक प्रकार का शासन बेहतर होता है और शायद यह आपके मसाले के रैक पर दयालु नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आपको किराने की कहानी में कैसिया विविधता मिल जाएगी, लेकिन यह सिलोन दालचीनी है जो आप चाहते हैं। सिलोन एक हल्का, pricier किस्म है जो स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा बताई गई है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिक सामान्य कैसिया में क्यूमरिन के उच्च स्तर हो सकते हैं-एक स्वाभाविक रूप से होने वाला घटक जो यकृत विषाक्तता पैदा कर सकता है। विशेष रूप से संवेदनशील व्यक्तियों के लिए, सीमा एक दिन एक छोटा सा चम्मच है। सिलोन दालचीनी $ 3.44 प्रति औंस के लिए retails, कैसिया की कीमत से दोगुनी से अधिक- लेकिन यह आपके स्वास्थ्य के लिए दो बार अच्छा है।

वनस्पतिक दूध

जब आप एक गैलन पकड़ने की तलाश में हैं, तो उन कार्बनिकों की तलाश करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि पत्रिका पीएलओएस वन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि कार्बनिक दूध में परंपरागत डेयरी खेतों पर गायों से दूध की तुलना में हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 फैटी एसिड की काफी अधिक सांद्रता होती है। शोधकर्ताओं का कहना है कि परंपरागत दूध के नमूनों में औसत ओमेगा -6 ओमेगा -3 फैटी एसिड अनुपात 5.8: 1 था, कार्बनिक दूध के स्वस्थ 2.3: 1 से दोगुना से अधिक - स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा दिल के स्वास्थ्य को अधिकतम करने के अनुपात में अनुपात। कार्बनिक दूध की फैटी एसिड संरचना से लाभ उठाने के लिए आपको थोड़ी वसा की आवश्यकता होगी, इसलिए विशेषज्ञों का सुझाव है कि आपके कैलोरी बजट के आधार पर कम या पूरे दूध पर विभाजन हो।

असली परमेसन पनीर

Pulverized लकड़ी लुगदी के ढेर के साथ अपने पास्ता को कोट करना चाहते हैं? नहीं? तो आपको शेल्फ से वाणिज्यिक रूप से grated "परमेसन" पनीर के पैकेज को पकड़ना नहीं चाहिए, जिसने इसे 20 खाद्य पदार्थों की सूची में बनाया है जिन्हें आप भरोसा नहीं कर सकते। क्राफ्ट को 2016 के आरंभ में सेलूलोज़-एंटी-क्लंपिंग फिलर का उपयोग करने के लिए मुकदमे के साथ मुकदमा चलाया गया था - इसके "100% ग्रेटेड परमेसन पनीर" उत्पाद में। यह वहां नहीं रुकता है। अन्य निजी परीक्षणों में पाया गया कि कैसल पनीर इंक के "परमेसन" में शेडडर, स्विस और मोज़ारेला जैसे कम महंगे पनीर भी शामिल थे। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको असली चीज़ मिल रही है, एक grater खरीदें और खुद को कुछ ताजा सामान grate।

कच्चा शहद

निश्चित रूप से, टेडी बियर कंटेनर प्यारे लगते हैं, लेकिन उन मधुमक्खियों की आंखों के पीछे एक अंधेरा रहस्य है: मधुमक्खियों की दुकान में आमतौर पर जो शहद मिलता है उसे मधुमक्खियों और बोतल के बीच अपने स्वास्थ्य लाभों से हटा दिया जाता है। और यह एक समस्या है। एक नए माइक्रोबायोलॉजी अध्ययन से पता चलता है कि कच्चे, अप्रसन्न शहद में जीवित सूक्ष्म जीव (या "अच्छा बैक्टीरिया") होता है जो दो घंटे बाद आम मानव घाव रोगजनकों में पाए जाने वाले 85 प्रतिशत बैक्टीरिया को रोक सकता है और मार सकता है। दुर्भाग्यवश, आज बेचा जाने वाला अधिकांश शहद परागणित होता है-पराग के फ़िल्टर किया जाता है और 115 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर गर्म होता है, जो सुरक्षात्मक सूक्ष्मजीवों और अन्य फायदेमंद घटकों को मारता या बदलता है। इससे भी बदतर, कई अनिश्चित प्रकार के शहद वास्तव में उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप के सस्ते मिश्रण से बने होते हैं। शहद धोखाधड़ी से बचने के लिए, छोटे बैच कच्चे शहद से चिपके रहें। यह शायद आपको टेडी भालू से दो गुना अधिक खर्च करेगा-लेकिन शहद, यह इसके लायक है।

घास-फेड मक्खन

चाहे आप अपनी कुकीज़ को पका रहे हों या अपने रोल को मक्खन कर रहे हों, अच्छे सामान के लिए कुछ अतिरिक्त आटा पर कांटा लें और शेल्फ पर मार्जरीन छोड़ दें। और इस धारणा से छुटकारा पाएं कि मक्खन आपके लिए बुरा है। हकीकत में, घास-खिलाया मक्खन फैटी एसिड का एक उत्कृष्ट स्रोत है-जैसे कैंसर से लड़ने वाले संयुग्मित लिनोलेइक एसिड (सीएलए) और विरोधी भड़काऊ ब्यूटरीक एसिड-जो वजन घटाने का समर्थन कर सकता है। इसके अलावा, अपनी सुबह टोस्ट में धीमी-पाचन वसा की धुंध जोड़कर, आप अपने शरीर को चीनी और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करने में मदद करेंगे, जिससे पूरे दिन लगातार ऊर्जा स्तर और बेहतर मस्तिष्क कार्य होता है। हम आयरिश ब्रांड, केरीगोल्ड पसंद करते हैं, जो घास से भरे गायों से दूध का उपयोग करते हैं। हमें विश्वास करो, आप अंतर का स्वाद ले सकेंगे।

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एंटीबायोटिक- फ्री चिकन

आर्सेनिक एक विषाक्त सेमी-मेटल तत्व है जो आपको कार बैटरी, सैन्य हथियार और आपके चिकन डिनर में मिलेगा। रुको क्या?! 1 9 40 के दशक से वजन बढ़ाने को बढ़ावा देने के लिए किसानों ने मुर्गियों, टर्की और हॉगों को आर्सेनिक खिलाया है। पर्यावरणीय स्वास्थ्य परिप्रेक्ष्य पत्रिका में एक 2013 के अध्ययन के मुताबिक उपभोग के लिए उठाए गए 10 मुर्गियों में से 9 में से एक बड़े पैमाने पर आर्सेनिक खिलाया गया था। अधिक परेशान, अकार्बनिक आर्सेनिक के स्तर कार्बनिक लोगों की तुलना में पारंपरिक रूप से उठाए गए पक्षियों के मांस में चार गुना अधिक पाए गए थे, और सांद्रता खाद्य और औषधि प्रशासन के सुझाव से तीन गुना अधिक थी 1 माइक्रोग्राम प्रति किलोग्राम मांस। सस्ते बल्लेर-ऊपरी होने के अलावा, वैज्ञानिक सबूत बताते हैं कि आर्सेनिक को ऐसे रूप में परिवर्तित किया जाता है जो मनुष्यों के लिए कैंसरजन्य हो सकता है। एफडीए ने बाद में बाजार से कई आर्सेनिक युक्त दवाओं को खींच लिया है, लेकिन अभी भी वहां से बाहर है: नाइटर्सोन, और इसे टर्की और मुर्गियों में उपयोग के लिए स्वीकृत किया गया है। लेकिन बस "कार्बनिक" पक्षियों पर छेड़छाड़ करने से आपको डरावनी विषैले पदार्थों की रक्षा नहीं होगी। विशेषज्ञों का कहना है कि देखने के लिए बेहतर लेबल "एंटीबायोटिक मुक्त" है।

डार्क चॉकलेट

एक स्वास्थ्य परिप्रेक्ष्य से, जब आप "अंधेरे" जाते हैं तो आप जो निवेश कर रहे हैं वह फ्लैवनोल और पॉलीफेनॉल-दो एंटीऑक्सीडेटिव यौगिक शुद्ध कोको में पाए जाते हैं जो रक्तचाप को कम करने और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह सभी किण्वित इलाज नहीं कर सकता है। स्वस्थ वसा आपको cravings को रोकने में मदद कर सकते हैं और कैफीन उत्तेजक के मध्यम स्तर संज्ञानात्मक कामकाज को बढ़ा सकते हैं। अपनी हिरन के लिए सबसे ज्यादा धमाके पाने के लिए कम से कम 70 प्रतिशत कोकोओ एक बार पकड़ो- और आपके शरीर। दूध और सफेद चॉकलेट सस्ता होते हैं, लेकिन ऐसा इसलिए होता है क्योंकि उनमें से कम से कम स्वस्थ कोको ठोस और वनस्पति तेल, सोया लेसितिण और दूध उत्पाद जैसे "फ्लफ" होते हैं। वजन घटाने के लिए 17 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब डार्क चॉकलेट, हमारी मार्गदर्शिका में क्या देखना है, इसका पता लगाएं।

एलेप्पी हल्दी

आम तौर पर भारतीय खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है, हल्दी सक्रिय घटक curcumin के लिए अपने स्वास्थ्य लाभ का भुगतान करता है। इस शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट को आपके शरीर में लगभग हर कोशिका में एंटी-इंफ्लैमेटरी पावर जारी करने के लिए दिखाया गया है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना और अपमान से कई कैंसर से कैंसर से उपचार करना। अल्जाइमर रोग की रोकथाम और उपचार में कर्क्यूमिन की भूमिका में अनुसंधान का एक बढ़ता हुआ शरीर भी है। लाभ प्राप्त करने के लिए, एलेप्पी से हल्दी के लिए देखो; यह मद्रास से हल्दी की तुलना में थोड़ा सा मूल्यवान है, लेकिन दो बार बायोएक्टिव curcumin है। हम मसालेदार मछली, भुना हुआ फूलगोभी, और चिकन marinades के लिए मसाला जोड़ने पसंद है।

पूरे अनाज उत्पाद

अध्ययनों से पता चला है कि पूरे अनाज की विविधता के साथ परिष्कृत, सफेद आटे की जगह सूजन के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है-रक्तचाप के रक्त शर्करा के स्तर पर शारीरिक प्रतिक्रिया जिससे वजन बढ़ सकता है। पूरे अनाज के उत्पादों को भी आपकी भूख को कम करने के लिए फाइबर और प्रोटीन को तृप्त करने के उच्च स्तर के साथ पैक किया जाता है। अपनी पसंदीदा रोटी का एक रोटी पकड़ो- हम फूड फॉर लाइफ के यहेजकेल और डेव की किलर ब्रेड के आंशिक हैं- और इसे फ्रीज करें। अधिकांश पोषक तत्वों को संरक्षित करते समय आप इसे लंबे समय तक चलने में मदद करेंगे।

अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल

776 ईसा पूर्व में, ओलंपियन को अपने एथलेटिक कामों के लिए जैतून का तेल के जगों के साथ पुरस्कृत किया गया था। आज, हम अभी भी स्वास्थ्य लाभ के संदर्भ में इस तेल को "तरल सोने" मानते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि शोध से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल नियमित रूप से हृदय रोग और अन्य मोटापे से संबंधित समस्याओं के साथ-साथ स्ट्रोक का कम जोखिम भी होता है। वह सब कुछ नहीं हैं; पत्रिका मोटापा में प्रकाशित एक अध्ययन में वसा पाया गया है जो एडीपोनक्टिन के स्तर को बढ़ाने के लिए पाया जाता है-एक हार्मोन जो पेट वसा को तोड़ देता है। लाभों का लाभ उठाने के लिए आपको "अतिरिक्त कुंवारी" संस्करण खरीदना होगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि तेल की शक्तियां पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट के उच्च स्तर के कारण होती हैं, जो कम से कम संसाधित अतिरिक्त कुंवारी बोतल में उच्चतम एकाग्रता में होती है। आप यह भी चाहते हैं कि आपका तेल एक अपारदर्शी में आ जाए, स्पष्ट रूप से, बोतल, सूरज की रोशनी के संपर्क में लाभकारी पॉलीफेनॉल को तोड़ सकता है। और अंत में, ठंडा दबाया तेल सबसे अच्छा होता है, क्योंकि गर्मी सक्रिय यौगिकों को भी नुकसान पहुंचा सकती है। हमारी मार्गदर्शिका में हमारी पसंद का पता लगाएं: इसे खाओ, ऐसा नहीं! 20 स्वस्थ पैंट्री स्टेपल के लिए।

कार्बनिक टमाटर

शायद केचप पर विचार करना एक सब्जी सभी के बाद इतना बुरा नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मसाला टमाटर का पेस्ट से बना होता है-कैंसर-सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन की उच्चतम सांद्रता में से एक। ताजा उपज में कई नाजुक सूक्ष्म पोषक तत्वों के विपरीत यह सही है, लाइकोपीन के स्तर वास्तव में खाना पकाने और प्रसंस्करण के बाद बढ़ते हैं। अपने टमाटर को खाना बनाने के अलावा, हम जैविक पर splurging की सिफारिश करेंगे। शोध से पता चलता है कि पारंपरिक रूप से उगाए जाने वाले किस्मों की तुलना में कार्बनिक टमाटरों में बीमारी से लड़ने वाले पॉलीफेनॉल और विटामिन सी के उच्च स्तर भी हैं।

लूज-लीफ टी

चाहे आप इस मोटा-जलती हुई शक्ति के लिए इस आश्चर्यजनक इलीक्सिर पर भरोसा करते हैं, यह चयापचय-बढ़ती ताकत है, या सिर्फ अपने कैफीन झटका के लिए इसका आनंद लेते हैं, चाय के बैग पर ढीले पत्ते चाय को पकड़कर अतिरिक्त पेनी के लायक होंगे। ConsumerLab.com द्वारा एक रिपोर्ट - एक स्वतंत्र साइट जो स्वास्थ्य उत्पादों का परीक्षण करती है-पाया कि ढीली चाय के पत्तों से पीस की गई हरी चाय ईजीसीजी के उच्चतम स्तर, हरी चाय में सुपर शक्तिशाली बायोएक्टिव घटक उत्पन्न करती है। दूसरी तरफ, अधिकांश बैग में उपयोग की जाने वाली चाय "पत्तियां" वास्तव में टूटी हुई चाय की पत्तियों से बचे हुए धूल हैं, जो कड़वा टैनिन में अधिक होती हैं और एंटीऑक्सीडेंट और फायदेमंद तेलों में कम होती हैं।

कार्बनिक सेब

पर्यावरणीय कार्य समूह - एक निगम जो पर्यावरण अनुसंधान में विशिष्ट है- उपभोक्ताओं को कैंसरजन युक्त कीटनाशक संदूषण के उच्च जोखिम के साथ उत्पाद की पहचान करने में मदद करने के लिए हर साल "डर्टी डोज़न" सूची डालता है। साल के बाद, सेब सूची के शीर्ष पर बैठे हैं। लेकिन, अच्छी खबर यह है कि, उनके कार्बनिक समकक्षों को खोजने के लिए अपेक्षाकृत आसान है और अधिक महंगा नहीं है। अपनी बचत बढ़ाने के लिए दो या पांच पाउंड बैग को पकड़कर कटौती और भी अधिक लागत।

गैर जीएमओ मकई और सोया

बाजार में जीएमओ के उपभोक्ताओं के सर्वव्यापी ध्यान के लिए धन्यवाद, यह मकई या सोया उत्पादों को खरीदने के लिए बहुत अधिक महंगा नहीं है जो आनुवंशिक रूप से संशोधित नहीं हैं। यह देखना महत्वपूर्ण है क्योंकि अमेरिका में 90 प्रतिशत से अधिक मकई और सोया उत्पाद आनुवांशिक रूप से कीटनाशक प्रतिरोधी होने के लिए संशोधित है। इसका मतलब है कि इन खाद्य पदार्थों के साथ छिड़काव किया जाता है - और कैंसरजन युक्त कीटनाशकों के उच्च स्तर होते हैं। इसके बजाय, गैर-जीएमओ या कार्बनिक मकई और सोया का चयन करें, क्योंकि दोनों में आनुवंशिक रूप से संशोधित किस्में नहीं हो सकती हैं।

घास खाया हुआ बकरा

जब स्टेक और बर्गर की बात आती है, तो हम कहते हैं कि घास-फेड जाते हैं। यह आपके वॉलेट को डिंग कर सकता है, लेकिन यह आपको अपने पेट को दबाने में मदद करेगा। घास से भरे गोमांस में स्वाभाविक रूप से पारंपरिक कैलोरी की तुलना में कम कैलोरी और कम वसा नहीं होती है, लेकिन वसा में यह अच्छी तरह से होता है: ओमेगा -3 और संयुग्मित लिनोलेइक एसिड। वास्तव में, पोषण जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, घास से युक्त मांस में इन कार्डियो-सुरक्षात्मक ओमेगा -3 फैटी एसिड के उच्च स्तर होते हैं और उनके मक्का की तुलना में पांच गुना अधिक वसा-विस्फोटक सीएलए होते हैं- और अनाज से युक्त समकक्ष । यहां एक प्रो टिप है: लागतों को कम करने के लिए, व्यंजनों में उपयोग किए जाने वाले मांस की मात्रा को स्लैश करें और अपनी प्लेट को सब्जियों के साथ लोड करने पर अधिक ध्यान केंद्रित करें।

पागल

कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले स्वस्थ वसा, विरोधी बुढ़ापे वाले विटामिन, और ऊर्जा-बढ़ाने वाले खनिजों का एक प्रमुख स्रोत, पागल प्रोटीन के साथ भी पैक किया जाता है जो दुबला मांसपेशी द्रव्यमान बनाने में आपकी मदद कर सकता है। और क्योंकि मांसपेशी द्रव्यमान किसी भी अन्य शारीरिक ऊतक की तुलना में अधिक कैलोरी जलता है, इसलिए आपका शरीर उस सूखी पेट वसा को टॉर्च करना शुरू कर देगा। यद्यपि पागल मूल्यवान हैं, वे वजन घटाने के लिए सबसे पोषक-घने स्नैक्स में से एक हैं और यह एक अच्छा निवेश साबित होगा।

कार्बनिक बेरीज

हम जानते हैं कि जामुन पर विभाजन करना पहले से ही पर्याप्त लगता है, लेकिन आपको कार्बनिक के लिए कुछ नकद फेंकने के लिए भी कह रहा है? हमें लगता है कि यह इसके लायक है: जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल एंड फूड कैमिस्ट्री में एक अध्ययन ने पाया कि कार्बनिक रूप से उगाए जाने वाले जामुनों में उनके पारंपरिक रूप से उगाए गए समकक्षों की तुलना में 50 प्रतिशत अधिक पॉलीफेनॉल, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी के स्तर होते हैं। इन सूक्ष्म पोषक तत्वों को आपके मस्तिष्क को मानसिक गिरावट से बचाने से रोकने के लिए ज्वलनशील मुक्त कणों को दूर करने के लिए प्रेरित किया गया है जिससे वजन बढ़ जाता है।

जंगली मछली

आप जानते हैं कि मछली खाने से आपके लिए अच्छा है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कौन सा समुद्री भोजन खरीदना है? जंगली पकड़े गए मछली, सैल्मन की तरह, खेती की विविधता की तुलना में सूजन ओमेगा -6 के लिए विरोधी भड़काऊ ओमेगा -3s का एक और अधिक अनुकूल अनुपात है।

चिया बीज

यद्यपि एक बार आपके पसंदीदा पॉट किए गए कार्टून पात्रों के लिए घास "बाल" प्रदान करने के लिए रवाना हो गया था, लेकिन चिया बीज वास्तव में सर्वश्रेष्ठ सुपरफूड स्रोतों में से एक हैं। ये छोटे बीज ओमेगा -3 एस-एंटी-इंफ्लैमेटरी फैटी एसिड के सबसे अधिक केंद्रित केंद्रित वाहनों में से एक हैं जो वजन रखरखाव, मस्तिष्क संरक्षण और हृदय स्वास्थ्य में भूमिका निभाते हैं। वे सस्ते नहीं हो सकते हैं, लेकिन वे थोड़ी देर तक रह सकते हैं। तो एक बैग पकड़ो, और फिर इन चिया हलवा व्यंजनों की जांच करें।

चरागाह उठाया, कार्बनिक अंडे

मांसपेशियों के निर्माण प्रोटीन और स्वस्थ वसा से ऊर्जा-मेटाबोलाइजिंग कोलाइन से सब कुछ में अमीर, अंडे पूरी तरह से पैक किए गए भोजन हैं। हम जैविक, चरागाह वाले अंडे में निवेश करने की सिफारिश करेंगे, जो संतृप्त वसा में कम होते हैं, ओमेगा -3, विटामिन ए, सी, ई, डी, और बीटा कैरोटीन में अधिक होते हैं; परंपरागत रूप से उठाए गए अंडे को छोड़ दें, जिन्हें आम तौर पर पिंजरों में उठाया जाता है और अनाज और पशु द्वारा उत्पादों का मिश्रण खिलाया जाता है।