20 आदतें स्कीनी लोग लाइव द्वारा



एक अंधेरे और तूफानी रात पर एक खाद्य प्रयोगशाला में वैज्ञानिकों के एक समूह की कल्पना करो। "यूरेका!" एक रोता है। "मैंने सुपरफूड बनाया है जो बीमारी को खत्म कर देगा जैसा कि हम जानते हैं!" अन्य सभी खाद्य वैज्ञानिक चारों ओर इकट्ठे होते हैं। इस तरह के उत्साह! जल्द ही, कुकीज़ से फास्ट-फूड बर्गर तक, खाद्य योजक को सबकुछ में मिश्रित किया जा रहा है, क्योंकि वैज्ञानिक निश्चित हैं कि सुपरफूड हमें सभी को लंबे और स्वस्थ रहने में मदद करेगा।

अब, कल्पना करें कि सालों बाद, हम सुपरफूड की खोज करते हैं, वास्तव में, एक राक्षस भोजन-एक योजक इतना विषाक्त है कि समय के साथ, यह दिल की बीमारी से लेकर कैंसर तक मोटापे से पीड़ित होने के लिए खतरे में पड़ता है। और- अय, कारम्बा! -यह पहले से ही हमारे अंदर है!

एक टीबीएस फिल्म के लिए बनाई तरह ध्वनि? यह। यह ट्रांस वसा की कहानी है, एक खतरनाक, मानव निर्मित लिपिड मार्जरीन में पाया जाता है और कम से कम, थोड़ी देर के लिए, नियमित वसा की तुलना में स्वस्थ माना जाता था। हमने 90 9 0 के दशक तक झूठ खरीदा जब अमेरिकी स्वास्थ्य जर्नल ऑफ पब्लिक हेल्थ में एक अध्ययन ने 30, 000 से कम वार्षिक मौतों के लिए ट्रांस वसा को दोषी ठहराया। सबसे बुरा हिस्सा: वे आज भी हमारे भोजन में हैं!

मेरा मुद्दा: पोषण की बारीकियों को समझना इतना कठिन है कि वैज्ञानिक भी लगातार गलतियां कर रहे हैं। यही कारण है कि वजन कम करने का सबसे अच्छा तरीका है रुझानों और फ्लाई-बाय-रात्रि सलाह को अनदेखा करना और इसके बजाय स्वस्थ खाने की रणनीतियों पर ध्यान केंद्रित करना। यही वह खाओ, वह नहीं! सब कुछ आपको रहने के नियम (और खाने और पीते हैं) देने के बारे में है। स्वस्थ आदतों को विकसित करें, उनसे चिपके रहें, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या पोषण संबंधी ब्लंडर बना सकते हैं, फिर भी आप वजन घटाने और एक पतली और सेक्सी शरीर के लिए सड़क पर खुद को रखेंगे। मनुष्य को ज्ञात 20 सर्वश्रेष्ठ वसा-विरोधी आदतें निम्नलिखित हैं। उन्हें अपने दैनिक दिनचर्या में प्रतिबद्ध करें और आपको अतिरिक्त पाउंड छोड़ने की गारंटी है। लुप्तप्राय और आनंद लें।

प्रारंभिक रात्रिभोज खाओ

विशेषज्ञों ने आगे बढ़कर आगे बढ़ना शुरू कर दिया है कि देर से खाने से वजन बढ़ जाता है, लेकिन हालिया अध्ययन पत्रिका ओब्सिटी में प्रकाशित एक ठोस लिंक मिला। नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने 52 वयस्कों के खाने और सोने के पैटर्न को देखा और पाया कि जो लोग नियमित रूप से 8 बजे खा चुके थे, वे सबसे अधिक कैलोरी में प्रवेश करते थे और अधिकांश शरीर वसा लेते थे। अंगूठे का एक आसान पालन नियम: बोरी मारने से तीन घंटे पहले खाना बंद करो। फिर, जब आप सोते हैं, तो आपका शरीर बेहतर बनाने के बजाय वसा जलाने के लिए बेहतर होता है।

रोज़ाना वजन लें

पैमाने पर कदम उठाना निराशाजनक हो सकता है, खासकर एक अनुग्रहकारी सप्ताहांत के बाद ("मुझे शुक्रवार से पांच पाउंड मिले ?!")। लेकिन अपने डर का सामना करना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह निकलता है, नियमित रूप से वजन घटाने से आप वास्तव में पतले रहने में मदद कर सकते हैं। मिनेसोटा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पाया कि जो लोग रोज़ाना प्राप्त करते हैं, वे हर दिन वजन कम करते हैं, जो खुद को कम वजन देते हैं। धारणा: अपने वजन की निगरानी करना आपके दिमाग को आपके स्वास्थ्य पर रखता है और वजन घटाने से बचाता है। वास्तव में, बहुत लंबे समय तक स्केलिंग को छोड़कर आप वजन वापस पाने के 8 कारणों में से एक हो सकते हैं।

एक उबाऊ आहार खाओ

बफेलो विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि हर दिन मैकरोनी और पनीर खाने वाले लोगों ने सप्ताह में केवल एक बार पनीर से ढके हुए नूडल्स खाए लोगों की तुलना में काफी कम कैलोरी ली। कारण: नए खाद्य पदार्थों की नवीनता हमें अधिक उपभोग करने के लिए प्रेरित करती है, इसलिए नवीनता को हटाकर, हम पूर्ण, तेज महसूस करते हैं। मैं सुझाव नहीं दे रहा हूं कि आप एक भोजन का चयन करें और अपने जीवन के बाकी हिस्सों में इसे हर दिन खाएं, लेकिन जितनी अधिक दिनचर्या आप स्थापित करेंगे, उतना ही आपका पेट कम हो जाएगा। दोपहर के भोजन के साथ शुरू करो। अगर आप रोज़ाना अपने सिर को खरोंच करते हैं, जब घड़ी दोपहर तक हमला करती है, तो आप आवेग से खाने और अधिक कैलोरी लेने में समाप्त हो जाएंगे। इसके बजाय, सूप-और-सलाद कॉम्बो की तरह कुछ स्वस्थ चुनें, और इसे हर दिन खाएं। इन 10 दैनिक आदतों में से कुछ को शामिल करने का प्रयास करें जो पेट वसा को विस्फोट करते हैं।

स्वयं को पुरस्कृत करो

एक बार जब आप स्वस्थ दिनचर्या स्थापित कर लेंगे, तो आपको एक इनाम प्रणाली स्थापित करने की आवश्यकता होगी। उन अग्रणीों के बारे में सोचें जिन्होंने ओरेगॉन ट्रेल की यात्रा की थी। यह एक यात्रा है जो खतरे से छुटकारा पाने के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन यह सुस्त टेडियम के साथ भी चकित था। शुरुआती अमेरिकी बसने वालों ने अंत में दूध और शहद के कहानियों के बिना यात्रा पूरी नहीं की होगी, और न ही आप दोहराए गए आहार के पाठ्यक्रम को शाब्दिक दूध और शहद के करीब मिलकर कुछ भी नहीं रहेंगे। विद्रोही बिंग-मोड में तोड़ने के बिना कम कैलोरी आहार से चिपकने का एक शानदार तरीका है हर दिन एक छोटे मिठाई के साथ खुद को पुरस्कृत करना। एक खाना चुनें जिसे आप पसंद करते हैं, और हर दिन के अंत में, लगभग 200 कैलोरी के हिस्से के साथ खुद को पुरस्कृत करें। लेकिन याद रखें- अगर आप इसके लायक हैं तो आपको केवल इनाम मिलेगा।

आहार और व्यायाम युक्तियाँ पढ़ें

एक कनाडाई अध्ययन में पाया गया कि पोषण और व्यायाम सलाह के संपर्क में आने से लोगों को बेहतर आहार और जीवन शैली विकल्प चुनने का मौका मिला। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप स्वस्थ वजन बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित करते रहें, स्वास्थ्य से संबंधित पत्रिका की सदस्यता लें या अक्सर पोषण केंद्रित ब्लॉग देखें। महान खाने का एक और आसान तरीका और अभी भी वजन का एक टन खोना: इसे खाएं, अभी यह ट्विटर पर टिप्स, चाल, और आसान स्वैप के लिए नहीं है।

नाश्ता करें

अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी के एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग नाश्ते छोड़ चुके थे वे मोटापे से ग्रस्त होने की संभावना 4.5 गुना अधिक थे। वे इसे दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन नहीं कहते हैं, न पीने के लिए एक पौष्टिक सुबह भोजन खाने से आपके चयापचय को कूदता है और आपको पूरे दिन अतिसंवेदनशील होने से रोकता है। इष्टतम वजन घटाने के परिणामों के लिए, प्रोटीन और फाइबर के स्वस्थ संतुलन के साथ नाश्ता नाश्ते का चयन करें, जैसे फल और पूरे गेहूं टोस्ट के साथ अंडे।

स्नैक ब्रेक ले लो

स्नैकिंग कभी-कभी खराब रैप हो जाता है, लेकिन पूरे दिन अच्छे स्नैक्स की योजना बनाकर आप वास्तव में पतला रह सकते हैं (जैसे वजन घटाने के लिए हमारे 50 सर्वश्रेष्ठ स्नैक्स)। न्यूट्रिशन जर्नल द्वारा जारी किए गए एक हालिया अध्ययन में पाया गया कि कम शक्कर, उच्च प्रोटीन स्नैक्स उपभोग वजन घटाने को बढ़ावा देता है। कारण: स्वस्थ स्नैकिंग आपके रक्त-शर्करा को स्पाइकिंग से रोकती है, भूख की पीड़ा, cravings, और शरीर वसा भंडारण को रोकने। एक आदर्श नाश्ता विकल्प? नट। प्रोटीन, फाइबर, और स्वस्थ वसा का संतुलन आपको भोजन के बीच संतुष्ट रखने के लिए निश्चित है।

पानी पिएं

आपके शरीर का लगभग 60 प्रतिशत पानी है, जो हर महत्वपूर्ण चयापचय प्रक्रिया के लिए महत्वपूर्ण बनाता है। 173 अधिक वजन वाली महिलाओं के एक अध्ययन में, जिन्होंने अपने आहार में 1 लीटर दैनिक पानी जोड़ा, एक वर्ष के दौरान पांच अतिरिक्त पाउंड खो गए, और यदि आप सही समय पर हैं, तो प्रभाव भी अधिक हो सकते हैं। जब वर्जीनिया टेक के शोधकर्ताओं ने प्रत्येक भोजन से पहले दो गिलास पानी पीते थे, तो उन्होंने पाया कि उन विषयों में 12 सप्ताह से अधिक 30 प्रतिशत अधिक शरीर वसा खो गया है। उस ने कहा, पेय पदार्थों को खराब करने के सबसे आसान तरीकों में से एक है, क्योंकि औसत अमेरिकी 450 चीनी-भारित कैलोरी पीता है। पानी के साथ आप जो पीते हैं उसका आधा बदलें और आप प्रति वर्ष 23 पाउंड बचाएंगे!

ला कार्टे ऑर्डर करें

जर्नल ऑफ पब्लिक पॉलिसी एंड मार्केटिंग के एक अध्ययन में पाया गया कि जब वे कॉम्बो भोजन का आदेश देते हैं तो डिनर अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं क्योंकि वे चाहते हैं या जरूरत से अधिक भोजन के साथ समाप्त होते हैं। हमारी रहने-पतली सलाह: सर्वशक्तिमान "मूल्य" भोजन के प्रलोभन का विरोध करें और ला कार्टे आइटमों को ऑर्डर करें, जैसे मामूली आकार के बर्गर और एक गैर-तला हुआ साइड डिश। आप दोनों कैलोरी और नकद बचाएंगे।

पूरे अनाज चुनें

संसाधित, सफेद आटा आधारित उत्पादों पर पोषक तत्व युक्त समृद्ध अनाज चुनना आपको दुबला रखने में एक प्रमुख भूमिका निभा सकता है। अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि मोटापे से भाग लेने वाले जिन्होंने अपने आहार में पूरे अनाज जोड़े हैं, उन लोगों की तुलना में अधिक पेट वसा खो गए हैं। पूरे अनाज के प्रमुख वजन घटाने के लाभों में से एक: फाइबर की उनकी स्वस्थ खुराक धीमी पाचन में मदद करती है, जिससे आप अधिक लंबे समय तक रह सकते हैं। लेकिन "पूरे अनाज के साथ बने" लेबल द्वारा मूर्ख मत बनो। सही पूरे अनाज उत्पाद पहले अपने अनाज सूची में पूरे अनाज सूचीबद्ध करेंगे ("समृद्ध" या "ब्लीचड" आटे के बजाय "पूरे गेहूं" आटा सोचें)।

मसालेदार खाना खाओ

ब्रितानी जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में 1 999 के एक अध्ययन में पाया गया कि मसालेदार भोजन खाने से वज़न कम हो सकता है। शोध प्रतिभागियों ने भोजन से पहले एक मसालेदार ऐपेटाइज़र खा लिया जो गैर-मसालेदार ऐप का उपभोग करने वालों की तुलना में काफी कम खाया। स्पष्टीकरण: मिर्च मिर्च में पाए जाने वाले कैप्सैकिन नामक एक रासायनिक यौगिक, भूख suppressant के रूप में कार्य करता है। कैप्सैकिन को चयापचय को बढ़ावा देने और सूजन से लड़ने के लिए भी दिखाया गया है। दूर ले जाएं: नियमित रूप से मसालेदार सामग्री जैसे कि केयने या लाल मिर्च को अपने भोजन में जोड़ना पतला रहने का एक आसान, स्वादिष्ट तरीका है।

प्रत्येक रात 6 से 8 घंटे के लिए सो जाओ

अच्छी रात की नींद लेना कई प्रमुख स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है, जिनमें से कम से कम स्वस्थ शरीर के वजन को बनाए रखना नहीं है। हार्वर्ड विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में, प्रतिभागियों ने जो छह घंटे से कम या आठ घंटे से अधिक समय तक सोते थे, वे छह से आठ घंटे तक सोते लोगों की तुलना में काफी अधिक वजन प्राप्त करते थे। नींद की कमी को उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों के लिए भूख, कम इच्छाशक्ति, और बोल्स्टर cravings में वृद्धि के लिए दिखाया गया है। यही कारण है कि आपको ब्रेक रूम में उन डोनट्स का विरोध करना इतना कठिन लगता है।

तनाव का प्रबंधन करो

अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी में एक अध्ययन में पाया गया कि काम से निपटने, वित्त, या रिश्ते से संबंधित तनाव से वजन बढ़ सकता है। जब आप तनाव देते हैं, तो आपका शरीर कोर्टिसोल जारी करता है, एक हार्मोन जो पेट में वसा भंडारण को बढ़ावा देता है। यदि आप अपने काम या व्यक्तिगत जीवन में खुद को अभिभूत पाते हैं, तो अपने दिन में तनाव कम करने वाली गतिविधियों को शामिल करने का प्रयास करें। योग कक्षा में शामिल हों या एक जॉग के लिए जाएं, और जब आप तनाव को महसूस करना शुरू करते हैं, रोकें और गहरी सांस लें।

सीढ़ीयाँ ले लो

हम में से अधिकांश जानते हैं कि स्वस्थ वजन बनाए रखने में औपचारिक अभ्यास एक महत्वपूर्ण घटक है, लेकिन सीढ़ियों को लेने जैसे साधारण विकल्प उतना ही महत्वपूर्ण हो सकते हैं यदि आप ट्रिम करना चाहते हैं। एक मेयो क्लिनिक अध्ययन में पाया गया कि प्रतिभागियों ने जो बेहोश रूप से पूरे दिन अधिक स्थानांतरित हो गए थे, वे अधिक वजन वाले लोगों की तुलना में अपने वजन को अधिक आसान बनाए रखने में सक्षम थे-भले ही दोनों समूह एक ही राशि का उपयोग करते थे। दोपहर के भोजन के लिए चलने, बहुत पीछे की ओर पार्किंग, या सहकर्मियों को संदेश देने के लिए छोटी पैदल दूरी के पक्ष में ईमेल छोड़कर दैनिक गति का अधिकतर हिस्सा बनाएं। (बोनस के रूप में, आप कार्यालय के चारों ओर अपना चेहरा अधिक पहचानने योग्य बना देंगे।)

अच्छी तरह से चबाओ

अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि चबाने और धीरे-धीरे खाने से प्रतिभागियों को कम कैलोरी में प्रवेश होता है। अध्ययन के शोधकर्ताओं के अनुसार, चबाने में वृद्धि ने भूख-उत्तेजक हार्मोन के स्तर को कम किया और भूख-दबाने वाले हार्मोन के स्तर में वृद्धि की। यह सुनिश्चित करने का एक तरीका है कि आप अपना खाना पूरी तरह चबाते हैं: खाने के लिए रोकें। अपनी कार में जाने के लिए खाने के लिए, उदाहरण के लिए - आपको शरीर के पास कैलोरी के एक टन को जल्दी से श्वास लेने का कारण बन सकता है इससे पहले कि आपके शरीर के पास आपको यह पूरा करने का समय हो।

भोजन के बाद चलो

रात के खाने के बाद पैदल चलने से आप वजन कम करने में मदद कर सकते हैं, न सिर्फ इसलिए कि चलने वाले कैलोरी जलते हैं। एक मेयो क्लिनिक अध्ययन के मुताबिक, हल्के, भोजन के बाद व्यायाम-जैसे चलने से आपकी रक्त शर्करा कम हो सकती है और आपके शरीर को वसा भंडार से रोका जा सकता है। चलने के लिए समय नहीं है, आप कहते हैं? एक समस्या नहीं है। जब तक आप खाने के बाद आगे बढ़ते रहें, तब तक आप समान लाभ उठाएंगे। यहां तक ​​कि व्यंजन भी करना या अन्य घरेलू कार्यों को पूरा करना भी मदद कर सकता है।

हाथ पर स्वस्थ भोजन रखें

यह सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है कि आप पौष्टिक भोजन विकल्प बनाते हैं: अपने आप को स्वस्थ विकल्पों के साथ घिराएं। एक शर्मनाक आहार के लिए बहाना के रूप में सुविधा का उपयोग न करें। अपने रसोई काउंटर पर ताजा फल रखें, काम पर अपने डेस्क में नट्स जैसे स्वस्थ स्नैक्स स्टोर करें, अपने फ्रिज में प्री-वॉश, प्री-कट सब्जियां रखें- जो भी आपको सबसे आसान विकल्प बनाने के लिए सबसे आसान विकल्प बनाने के लिए करना है, इसे करें! पाउंड दूर होने के कारण आप वंचित या भूखे महसूस नहीं करेंगे।

एक मजाक लेना सीखो

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मोटासिटी में 2006 के एक अध्ययन में पाया गया कि प्रत्येक दिन 15 मिनट के लिए हँसने से आप अपने शरीर के आकार और आपकी हंसी की तीव्रता के आधार पर 10 से 40 कैलोरी जला सकते हैं। यह प्रति वर्ष लगभग एक से चार पाउंड वसा खो जाता है। यह बहुत ज्यादा नहीं लग सकता है, लेकिन बहुत से शोध भी हैं जो खुश लोगों को स्वस्थ जीवन शैली के आसपास जोड़ते हैं, और आप, मेरे दोस्त, को आपके दैनिक आहार दिनचर्या का @ मिडनाइट हिस्सा बनाने का बहाना है।

प्रोटीन खाओ

न्यूट्रिशन मेटाबोलिज़्म में एक अध्ययन में पाया गया कि डाइटिंग प्रतिभागियों ने अपने प्रोटीन सेवन में 30 प्रतिशत तक अपने प्रोटीन का सेवन बढ़ाकर पूरे दिन 450 कम कैलोरी खाया और 12 सप्ताह के दौरान लगभग 11 पाउंड खो दिए। प्रोटीन खाने से दुबला मांसपेशी द्रव्यमान बढ़ जाता है, जो आपके चयापचय को उच्च पर चल रहा है-भले ही आप आराम कर रहे हों। प्रोटीन भी आपको पूरा रखता है, जिससे आपको अधिक मात्रा में खाने की संभावना कम होती है। अधिकतम स्वास्थ्य और वजन घटाने के लाभों के लिए, अपने सभी भोजन और स्नैक्स में प्रोटीन शामिल करना है। सबसे अच्छा विकल्प? मछली, अंडे, दुबला मांस, कम वसा वाले डेयरी उत्पादों, और फलियां जैसे दुबला प्रोटीन स्रोत।

डिनर विचलन से बचें

लैपटॉप, स्मार्टफोन और आईपॉड के साथ, हम घूमने के मनोरंजन के आदी हो गए हैं। लेकिन आपका भोजन दिन का एक समय हो सकता है, हमें मनोरंजन के लिए अपनी लत से लड़ना चाहिए। बर्मिंघम विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि भोजन करने वालों में विचलित होने वाले डिनरों ने बाद में उन लोगों की तुलना में अधिक अस्वास्थ्यकर स्नैक्स खाद्य पदार्थों का उपभोग किया जो उन्होंने खाए थे। एक संभावित स्पष्टीकरण: जब आप खाने वाले भोजन पर ध्यान नहीं देते हैं, तो आपका दिमाग अनुभव को पूरी तरह पंजीकृत नहीं करता है। इससे आपको कम संतुष्टि होती है और अतिरक्षण के लिए अधिक कमजोर पड़ता है।

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