हम आम तौर पर पेट वसा के साथ "खराब आहार" को जोड़ते हैं, लेकिन गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं की एक गंभीरता है जो पौष्टिक कमियों से निकटता से जुड़ी हुई हैं। निश्चित रूप से, आप एक-बहुत सारे बेकन चीज़बर्गर और आइसक्रीम सनडे में खोदने के बाद अपने पैमाने पर लंबी पैदल यात्रा पर संख्या देख सकते हैं; हालांकि, आपको अधिक कपटपूर्ण बीमारियों को दूर करने के लिए डॉक्टर के कार्यालय की यात्रा की आवश्यकता हो सकती है। अन्य मुद्दों- जैसे कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के लिए आपका जोखिम-आपके मफिन टॉप के रूप में दृष्टि से खतरनाक नहीं है लेकिन फिर भी चिकित्सा स्वीकृति की आवश्यकता है।
अपने स्वास्थ्य को पकड़ने के लिए और यह पता लगाने के लिए कि कौन से आहार-व्युत्पन्न मुद्दों के लिए आपको नजर रखना चाहिए, हमने स्वास्थ्य और कल्याण क्षेत्र में विशेषज्ञों से बात की है जो शीर्ष स्वास्थ्य जटिलताओं के बारे में बताते हैं जो बुरे आहार को संकेत देते हैं। अब जब आप सूचित हैं और अपनी खाने की आदतों को सुधारने के लिए तैयार हैं, तो ग्रह पर इन 58 स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर स्टॉक करना न भूलें।
ऑस्टियोपोरोसिस
Shutterstock "ऑस्टियोपोरोसिस होता है क्योंकि हड्डियां भंगुर और कमजोर हो जाती हैं और टूटने का उच्च जोखिम होता है। कुछ अलग-अलग जोखिम कारक हैं जो ऑस्टियोपोरोसिस का कारण बन सकते हैं। उनमें से कुछ आहार से संबंधित हैं जैसे अपर्याप्त कैल्शियम और विटामिन डी सेवन के साथ-साथ अल्कोहल पीने में वृद्धि। कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत सब्जियों में पाया जाता है लेकिन कम वसा वाले दूध [और] दही जैसे सामानों में भी पाया जा सकता है। इस पर निर्भर करता है कि कैल्शियम और विटामिन डी के स्तर कितने कम हैं, विटामिन की खुराक भी आवश्यक हो सकती है। "
-शैनन कुक, एनपी-सी
भोजन विकार
Shutterstock "एक आहार-गलत-गलत खाने के विकार के लक्षणों को ट्रिगर कर सकता है। गंभीर भोजन प्रतिबंध जुनूनी विचारों और व्यवहारों को ट्रिगर कर सकता है जिससे पतलीपन की बढ़ती इच्छा होती है, जिसके परिणामस्वरूप एनोरेक्सिया होता है। आवश्यक पोषक तत्वों के मस्तिष्क को भूख से भोजन के साथ एक जुनून ट्रिगर कर सकता है जो बिंगिंग का कारण बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप शर्मिंदा होने की इच्छा उत्पन्न होती है। इसके अलावा, एक बिंग शरीर और मस्तिष्क में सूजन को ट्रिगर कर सकता है, जो शरीर तनाव हार्मोन को रोकने के लिए भेजता है, जिसके परिणामस्वरूप एक नशे की लत चक्र होता है। किसी भी समय शरीर को इष्टतम कामकाज के लिए आवश्यक विशिष्ट पोषक तत्वों से वंचित किया जाता है, शरीर और मस्तिष्क एक आत्म-सुरक्षात्मक मोड में सर्पिल हो जाएंगे। शरीर में खाद्य प्रतिबंध और अत्यधिक वजन घटाने के खिलाफ प्राकृतिक क्षतिपूर्ति तंत्र है, इसलिए किसी भी आहार से गुम होकर शरीर और मस्तिष्क पर हानिकारक प्रभाव हो सकते हैं। "
-डॉ। एंजेला ग्रेस, पीएचडी
पुराना कब्ज
Shutterstock "कब्ज एक गंभीर स्वास्थ्य जटिलता की तरह नहीं लग सकता है, लेकिन पुरानी कब्ज कई लोगों को प्रभावित करती है और काफी असहज हो सकती है और जीवन की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकती है। कई कारक कब्ज में योगदान करते हैं, जिसमें आहार में पर्याप्त फाइबर और / या पानी नहीं मिल रहा है। फलों, सब्जियों, पूरे अनाज, और दालों जैसे पौधे आधारित खाद्य पदार्थ विटामिन, खनिजों, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और फाइबर से भरे हुए होते हैं। प्रति दिन 25-30 ग्राम फाइबर का लक्ष्य रखने की सिफारिश की जाती है, लेकिन औसत अमेरिकी केवल 15 ग्राम प्राप्त कर रहा है, और उससे भी कम है। गैस और सूजन से बचने के लिए धीरे-धीरे अपने फाइबर सेवन बढ़ाएं। जीआई ट्रैक्ट के माध्यम से फाइबर को स्थानांतरित करने के लिए पानी आवश्यक है, इसलिए जब आप फाइबर बढ़ाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पानी का सेवन भी बढ़ाना सुनिश्चित करें। अपने पानी को खाकर एक अच्छी रणनीति है, शोरबा आधारित सूप, और कुछ उच्च पानी के फल और सब्जियां, जैसे कि खीरे, सलाद, टमाटर, हरी मिर्च, तरबूज, अंगूर, और कैंटलूप।
-रेचेल बेगुन, एमएस, आरडीएन
मोटापा
Shutterstock "शरीर के लिए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (प्रोटीन, वसा, और कार्बोहाइड्रेट) के साथ-साथ सूक्ष्म पोषक तत्वों और इलेक्ट्रोलाइट्स की अपनी व्यक्तिगत चयापचय आवश्यकताओं के लिए सही संतुलन होना जरूरी है। अगर शरीर में सही संतुलन या ईंधन का प्रकार नहीं है, तो इसके परिणामस्वरूप प्रणालीगत घाटे के साथ-साथ मोटापे जैसे वज़न प्रबंधन के मुद्दे भी हो सकते हैं। चयापचय सेलुलर प्रतिक्रियाओं का एक जटिल संपर्क है, यदि उन पोषक तत्व सह-कारक (प्रतिक्रियाओं में सहायक) के रूप में कार्य करने के लिए नहीं हैं, तो उस चयापचय मार्ग में डोमिनोज़ प्रभाव होता है जिससे स्वास्थ्य की स्थिति में एक आभासी होता है। यह सभी मायने रखता है-मात्रा, प्रकार और पोषक तत्व का सेवन की गुणवत्ता। "
-मोनिक रिचर्ड एमएस, आरडीएन, एलडीएन
डार्क, तेज मूत्र
Shutterstock यदि आप "प्यास, कम बारिश पेशाब, अधिक केंद्रित मूत्र (गहरा रंग, मजबूत गंध) का अनुभव कर रहे हैं, " आपको अधिक तरल पदार्थ की आवश्यकता हो सकती है, केर्कनबश पर जोर देती है। "कितना? मेडिसिन इंस्टीट्यूट ने सिफारिश की है कि महिलाओं को हर दिन भोजन और पेय से लगभग 11 कप पानी मिलते हैं, और पुरुषों को प्रतिदिन लगभग 16 कप मिलते हैं। पानी, गैर वसा वाले दूध या unsweetened चाय के पक्ष में सोडा, शक्कर कॉफी, और ऊर्जा पेय छोड़ें। "
बढ़ी स्तन कैंसर जोखिम
Shutterstock "पुरानी बीमारियों की विशाल बहुमत जो अमेरिकियों-कार्डियोवैस्कुलर बीमारी, टाइप 2 मधुमेह और कई प्रकार के कैंसर से पीड़ित हैं-दशकों के खराब आहार और अपर्याप्त अभ्यास का परिणाम हैं। वास्तव में, राष्ट्रीय स्वास्थ्य आंकड़ों का अनुमान है कि अमेरिकियों को पीड़ित पुरानी बीमारियों के दो तिहाई भोजन और अभ्यास पैटर्न सहित जीवनशैली कारकों से जुड़े हुए हैं। शराब और स्तन कैंसर के खतरे उन महिलाओं से जुड़े होते हैं जिनके पास एक विशिष्ट अनुवांशिक पूर्वाग्रह होता है। वास्तव में, अधिकांश स्वास्थ्य पेशेवर शराब पीने से बचने के लिए स्तन कैंसर के लिए जोखिम वाले महिलाओं को बताते हैं। "
-जली अप्टन, एमएस, आरडी, और स्वास्थ्य के लिए भूख के सह-संस्थापक
गर्ड
Shutterstock "कुछ खाद्य पदार्थ एसोफैगस और पेट के बीच 'द्वार' को कमजोर कर सकते हैं, इस प्रकार एसोफैगस में अधिक मात्रा में पेट की सामग्री का रिफ्लक्स बनाते हैं। ये खाद्य पदार्थ चॉकलेट, कैफीन, टकसाल हैं। एसिडिक खाद्य पदार्थ जीईआरडी को और भी खराब कर सकते हैं क्योंकि उच्च एसिड सामग्री [बराबर] अधिक जलती है। बी विटामिन की कमी से एसोफैगस (और पेट) की दीवार के विकास को और अधिक नाजुक बना दिया जा सकता है। "
-सुसान एल बेस्सर एमडी, एफएएएफपी, डिप्लोमेट अमेरिकन बोर्ड ऑफ मोटाइटी मेडिसिन
हृदय रोग में वृद्धि हुई जोखिम
Shutterstock "चीनी और संतृप्त वसा में उच्च आहार एक धमनियों में लगातार पट्टियों से जुड़ा होता है जो दिल का दौरा, स्ट्रोक, असामान्य रक्त लिपिड या एथेरोस्क्लेरोसिस का कारण बनता है, " अप्टन हमें बताता है। अपने टिकर को शीर्ष आकार में रखने के लिए, अपने दिल के लिए इन 20 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थों पर स्टॉक करें।
मधुमेह
Shutterstock "सभी खाद्य पदार्थों को अंततः शुद्ध प्रोटीन को छोड़कर चीनी (शरीर का ऊर्जा स्रोत) में परिवर्तित किया जाता है जिसका उपयोग अलग-अलग तरीके से किया जाता है। इस प्रकार, किसी भी भोजन का अधिक सेवन करने से मधुमेह खराब हो सकता है। हालांकि, शुद्ध शर्करा शरीर में सबसे नाटकीय चीनी उतार-चढ़ाव का कारण बन सकता है और इसका उपयोग तेजी से किया जाता है। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट और अन्य खाद्य पदार्थ (हां, सब्जियों समेत) अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं, जो शरीर को पचाने / उनका उपयोग करने के लिए अधिक समय देता है। "
-सुसान एल बेस्सर एमडी, एफएएएफपी, डिप्लोमेट अमेरिकन बोर्ड ऑफ मोटाइटी मेडिसिन
डिप्रेशन
Shutterstock "मुझे लगता है कि स्वस्थ वसा, ओमेगा -3 फैटी एसिड, विशेष रूप से समृद्ध आहार के बारे में बात करना महत्वपूर्ण है। जब हम ओमेगा -3 और मैग्नीशियम जैसे अन्य पोषक तत्वों की कमी कर रहे हैं, तो हम अवसादग्रस्त मूड, मूड स्विंग्स और सामान्य उदासीनता में वृद्धि देखते हैं। मस्तिष्क ठीक से काम करने के लिए इन फैटी एसिड पर मस्तिष्क उगता है और विशेष रूप से मूड को नियंत्रित करने के संबंध में मस्तिष्क कार्य को बढ़ाता है। ओमेगा -3 के अच्छे स्रोतों में सामन, कॉड, मछली का तेल, अखरोट, चिया के बीज, या फ्लेक्स शामिल हैं। जटिल कार्बोहाइड्रेट जैसे पूरे अनाज, मीठे आलू, या स्टार्च सब्जियों में संतुलित आहार खाने पर ध्यान दें; दुबला मांस, सेम, अंडे, और दही जैसे प्रोटीन; और एवोकैडो, जैतून का तेल, नट, और बीज सहित स्वस्थ वसा। "
-क्ररी मूडी, आरडीएन
बाल झड़ना
Shutterstock "प्रोटीन के अपर्याप्त सेवन से क्षतिग्रस्त बाल कूप संरचना और बालों के झड़ने का कारण बन सकता है। आयरन की कमी से बालों के झड़ने का कारण बन सकता है, "मूडी शेयर। अपने ताले को लंबे और मजबूत रखने के लिए, स्वस्थ बालों के लिए इन 23 डॉक्टरों की अपनी युक्तियां खोजें।
गैर अल्कोहल वसा यकृत रोग
"एनएएफएलडी या नाश, अन्यथा बच्चों, किशोरों और वयस्कों में फैटी यकृत के रूप में जाना जाता है, अतिरिक्त शर्करा पेय पदार्थों, सुविधा खाद्य पदार्थों और संतृप्त वसा में उच्च भोजन से संबंधित खराब आहार विकल्प के कारण होता है।"
-मोनिक रिचर्ड, आरडीएन, एलडीएन
ख़राब घाव भरना
Shutterstock "अपर्याप्त प्रोटीन (अंडे, डेयरी, दुबला मांस, नट, बीज, मछली, सेम, और फलियां), अपर्याप्त कैलोरी, और अपर्याप्त विटामिन सी" बेक केर्कनबुश, आरडी-एपी, सीडी के अनुसार, सेवन धीमी गति से घावों का कारण बन सकता है - पोषण और आहार विज्ञान के विस्कॉन्सिन अकादमी के सदस्य। पर्याप्त दुबला प्रोटीन पर नोजिंग के अलावा, सुनिश्चित करें कि आप अमरूद विटामिन सी का दैनिक भोजन जैसे अमरूद, लाल घंटी मिर्च, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के माध्यम से प्राप्त कर रहे हैं।
रक्ताल्पता
Shutterstock एनीमिया को रोकने के लिए, "मैं एक संतुलित भोजन में पालक, दुबला प्रोटीन, सेम, prunes, दाल, और टोफू जैसे लौह समृद्ध खाद्य पदार्थों सहित सिफारिश करेंगे। यदि लौह अनुपूरक आवश्यक है, तो मैंने अनुशंसित सुरक्षित मात्रा प्रदान करने के लिए एक चिकित्सक के साथ काम करने की सिफारिश की। मैं कम फास्ट फूड, खाली कैलोरी जंक फूड खाने, और बढ़ते फल, सब्जियां, साबुत अनाज और दुबला प्रोटीन खाने पर भी सलाह दूंगा। सुनिश्चित करें कि आप पर्याप्त मात्रा में पानी पी रहे हैं! "
-हेली ह्यूजेस एमएस, आरडी, सीडीई
कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली
"कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली खराब आहार से जुड़ी हुई है। पर्याप्त पोषण के बिना, आपके शरीर को संक्रमण का जवाब देना या बीमारी से लड़ना मुश्किल है। प्रोटीन, जस्ता, विटामिन ए, सी, और ई नियमित रूप से पोषक तत्व-घने खाद्य पदार्थों का चयन करके अपने आहार में शामिल करने के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। दुबला प्रोटीन उदाहरण त्वचा, अंडे, दुबला मांस या सूअर का मांस, मछली, और टोफू के बिना कुक्कुट हैं। जिंक के लिए, प्रति सप्ताह दो से तीन बार समुद्री भोजन, नट और बीज, पालक, और दुबला मांस शामिल करने का प्रयास करें। विटामिन ए के लिए, उन रंगीन नारंगी खाद्य पदार्थों जैसे गाजर और मीठे आलू की तलाश करें। विटामिन सी के लिए, [देखो] साइट्रस, लाल मिर्च, काले। पत्तेदार साग, नट, बीज, और एवोकैडो [विटामिन ई के महान स्रोत हैं]। "
-हेली ह्यूजेस, आरडी, सीडीई
नाज़ुक नाखून
Shutterstock यदि आप विभाजन, भंगुर नाखून से पीड़ित हैं, "यह आमतौर पर उन लोगों के लिए आता है जिनमें उनके आहार में पर्याप्त फल और सब्जियां शामिल नहीं हैं। रिसर्च शो, अमेरिकी वयस्कों के रोग नियंत्रण और रोकथाम की एक रिपोर्ट के मुताबिक, 2015 में केवल 12.2 प्रतिशत अमेरिकी वयस्कों ने फल की सिफारिश की दैनिक खुराक खाई, और उस वर्ष केवल 9.3 प्रतिशत ने सब्जियों की सुझाई गई मात्रा खा ली। अमेरिकियों के लिए 2015-20 आहार दिशानिर्देश वयस्कों को सलाह देते हैं कि वयस्कों के आधे से दो कप फल और रोजाना दो से तीन कप सब्जियां खाएं। "
-हेली ह्यूजेस, आरडी, सीडीई
वयस्क मुँहासे
Shutterstock "शोध से पता चला है कि पश्चिमी आहार में अत्यधिक खाद्य पदार्थ (अत्यधिक संसाधित और उच्च चीनी खाद्य पदार्थ) वयस्क मुँहासे में एक बड़ी भूमिका निभा सकते हैं क्योंकि वे सूजन को बढ़ावा देते हैं। कुछ सबसे बड़े अपराधियों में गाय के दूध, जंक फूड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल हैं। सफेद रोटी, सफेद आलू, और जंक फूड को सीमित करें और इसके बजाय पूरे अनाज, मीठे आलू, सेम, और सब्जियां खाएं। गाय के दूध को सीमित करें (दूध में हार्मोन त्वचा की सूजन / मुँहासे के पीछे अपराधी की संभावना है) और दूध के वैकल्पिक प्रयास जैसे कि अनचाहे बादाम दूध या काजू दूध का प्रयास करें। मछली जैसे ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च भोजन, और एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी में उच्च जो त्वचा और पूरे शरीर में सूजन से लड़ने में मदद कर सकते हैं। "
-क्ररी मूडी, आरडीएन
गाउट
Shutterstock "लाल मांस जैसे purines में उच्च खाद्य पदार्थों से गठिया बढ़ जाता है, और शराब भी यह ध्यान दिया जाता है कि शतावरी जैसी चीजें भी purines में उच्च हैं। लाल मांस या अल्कोहल जैसे खाद्य पदार्थ भी सूजन का कारण बनते हैं, इसलिए यह एक डबल डरावना है। "
-वनेसा रिसेटो, आरडी
पेप्टिक अल्सर
Shutterstock मेयो क्लिनिक के अनुसार, "पेप्टिक अल्सर 'खुले घाव होते हैं जो आपके पेट की अंदरूनी परत और अपनी छोटी आंत के ऊपरी भाग पर विकसित होते हैं। कुछ दवाएं नियमित रूप से लेना जैसे गैर-स्टेरॉयड एंटी-इंफ्लैमेटरी ड्रग्स (एनएसएआईडी) अल्सर के प्रत्यक्ष कारण हो सकते हैं। इन दवाओं के उदाहरणों में इबुप्रोफेन, एस्पिरिन और एलेव शामिल हैं। यद्यपि अल्सर खराब आहार विकल्पों के कारण नहीं होते हैं, लेकिन उन्हें उनके द्वारा बढ़ाया जा सकता है। पेट पहले से ही एक अम्लीय वातावरण है। कुछ खाद्य पदार्थ और आहार संबंधी आदतें जो एसिड बिल्डअप में वृद्धि का कारण बन सकती हैं- और इसलिए, सीमित होना चाहिए-इसमें कैफीन, तला हुआ भोजन, मसालेदार भोजन, धूम्रपान और शराब शामिल होना चाहिए। "
-शैनन कुक, एनपी-सी
गरीब चिकित्सकीय स्वास्थ्य
Shutterstock "जब मैं दांतों और मसूड़ों, गुहाओं, जीवाश्म सूजन (सूजन मसूड़ों) के दांत क्षय के साथ रोगी की जांच करता हूं, तामचीनी के हाइपोकैलिफिकेशन (दांतों पर सफेद धब्बे और गम लाइन पर घाव), और पीरियडोंन्टल बीमारी, पहला सवाल मैं पूछता हूं, 'आपका आहार क्या है?' मुझे मिलता है कि सामान्य जवाब 'चिप्स, सोडा, खेल पेय, और कैंडी' है। कई रोगी जो इन लक्षणों को दिखाते हैं और एक गरीब आहार रखते हैं, वे भी अपने दांतों का ख्याल नहीं रखते हैं। शीतल पेय, ऊर्जा पेय, और खेल पेय पीना बंद करो। इन पेय पदार्थों में उच्च चीनी सामग्री होती है और, हमारे मरीजों में, हम इन पेय को खराब दंत स्वास्थ्य के लिंक के रूप में देखते हैं। "
-ब्रायन सिमोन, डीडीएस
"एक अच्छी तरह से संतुलित भोजन खाएं जिसमें अधिक गैर-संसाधित, गैर-शर्करा वाले खाद्य पदार्थ शामिल हों। फल, सब्जियां, और दुबला प्रोटीन सबसे अच्छा है। इसका मतलब यह नहीं है कि आप कभी भी अत्यधिक संसाधित, उच्च-चीनी खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं। यह थोड़ी देर में ठीक है, लेकिन आपको संयम पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। नियमित दंत चिकित्सा जांच-सफाई और सफाई प्राप्त करें। आपका मुंह आपके समग्र स्वास्थ्य का द्वार है। "
-केइल लोवे, डीडीएस
