20 स्वस्थ चीनी खाद्य व्यंजनों



पौष्टिक दुनिया में चीनी भोजन अपने स्काईरेटिंग सोडियम गिनती के लिए कुख्यात है, जो हमें प्यास, सूजन और अस्वास्थ्यकर छोड़ देता है। आहार दिशानिर्देशों के अनुसार, हमें एक दिन में 2, 300 मिलीग्राम नमक का उपभोग करना चाहिए (आखिरकार, यह एक आवश्यक खनिज है और शारीरिक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण है)। हालांकि, कुछ चीनी टेकआउट भोजन केवल एक सेवारत के बाद इस राशि से अधिक है- और आप शर्त लगा सकते हैं कि उन टेकआउट भागों से अधिक हैं। अतिरिक्त सोडियम हमारे दिल, हमारी त्वचा, हमारे शरीर के वजन, और हमारे रक्तचाप के लिए परेशानी को जोड़ता है। चीनी भोजन अक्सर छुपा कैलोरी और स्केची सामग्री के साथ पैक किया जाता है। गंभीरता से, क्या आपने इन चीनी रेस्तरां एंट्री को देखा है जो वे चीन में नहीं खाएंगे ?!

लेकिन इससे पहले कि आप अंडे के रोल के नुकसान को शोक करें और मुझे कम करें, नीचे स्क्रॉल करें। इस सूची में प्रत्येक चीनी खाद्य नुस्खा एक अच्छी तरह से हरी रोशनी है क्योंकि वे बेहतर सामग्री के साथ बने होते हैं और आप जानते हैं कि आप क्या खा रहे हैं। एक अस्वीकरण के रूप में, यहां सभी पोषक प्रोफाइलों की गणना कम सोडियम सोया सॉस का उपयोग करके की जाती है। सामान्य टीएसओ से अंडा फू युवा तक, आपका स्वागत है!

सामान्य टीएसओ चिकन बनाया गया

पोषण (प्रति सेवारत, उपज 4): 305 कैलोरी, 6.3 ग्राम वसा (1.6 ग्राम संतृप्त), 420 मिलीग्राम सोडियम, 27.6 ग्राम कार्बो, 1 जी फाइबर, 8.5 ग्राम चीनी, 32.7 ग्राम प्रोटीन

पारंपरिक सामान्य त्सो आमतौर पर एक आहार दुःस्वप्न है। एक सेवारत पूरे दिन के सोडियम के लायक, आपके कुल कैलोरी सेवन के ¾, 100 ग्राम कार्बोस, और एक विशाल 90 ग्राम वसा प्रदान कर सकती है। इस बेक्ड संस्करण में पौष्टिक प्रोफ़ाइल पर एक नजर डालें और हमें मार दिया गया।

मसालेदार बेर से नुस्खा प्राप्त करें।

कैलिफोर्नर फ्राइड चावल

पोषण (प्रति ½ कप सेवारत): 113 कैलोरी, 7.1 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त), 132 मिलीग्राम सोडियम, 11.5 ग्राम कार्बो, 3.6 ग्राम फाइबर, 3.9 ग्राम चीनी, 3.3 ग्राम प्रोटीन

फूलगोभी को हमारी राय में लगभग पर्याप्त क्रेडिट नहीं मिलता है। पिज्जा क्रस्ट, पास्ता व्यंजन, पुडिंग, मैश किए हुए आलू व्यंजनों में अपना रास्ता छीनना और, इस मामले में, चावल-फाइबर और प्रोटीन-पैक वेजी एक स्वास्थ्य खाद्य स्वाद है। 500 से ज्यादा कैलोरी के लिए एक टेकआउट मेनू पर आपको "तला हुआ चावल" कभी नहीं मिलेगा, अकेले 113!

लिविंग स्वीट पलों से नुस्खा प्राप्त करें।

चिकन ईजीजी भोजन युवा

पोषण (प्रति 1 कप): 21 9 कैलोरी, 12.7 ग्राम वसा (3.3 ग्राम संतृप्त), 638 मिलीग्राम सोडियम, 10.1 ग्राम कार्बो, 1 जी फाइबर, 3.9 ग्राम चीनी, 16.2 ग्राम प्रोटीन

सात लोगों में से एक अंडे का सफेद से चिपक जाता है। यदि आप उनमें से एक हैं, तो इस पर विचार करें: वेक वन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 30 से अधिक अंडे के अध्ययन की समीक्षा की और अंडे की खपत और हृदय रोग के बीच कोई संबंध नहीं मिला। वास्तव में, अंडे के पीले हिस्से में कोलाइन नामक एक पोषक तत्व होता है, जो इष्टतम मस्तिष्क कार्य करने, सेल झिल्ली संरचना, और यकृत स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

मसालेदार बेर से नुस्खा प्राप्त करें।

पेलो स्वीट और सॉर्न चिकन

पोषण (प्रति 1 कप सेवारत): 361 कैलोरी, 18.6 ग्राम वसा (11.2 ग्राम संतृप्त), 471 मिलीग्राम सोडियम, 1 9 .6 ग्राम कार्बो, 1 जी फाइबर, 17.2 ग्राम चीनी, 28.6 ग्राम प्रोटीन

सिर्फ इसलिए कि गुफाओं ने चीनी व्यंजन का उपभोग नहीं किया है, पेलियो डाइटर्स को रचनात्मक होने से नहीं रोकता है। यह नुस्खा 100 प्रतिशत पालेओ-अनुमोदित है और पेट के सिकुड़ने वाले नारियल के तेल का उपयोग करता है, इसलिए वसा की गिनती आपको डराए मत। इसकी मध्यम श्रृंखला संतृप्त वसा लॉरिक एसिड सामग्री आपके शरीर को आसानी से ऊर्जा में परिवर्तित करने की अनुमति देती है, अंततः आपके शरीर के लक्ष्यों में सहायक होती है। अपने पेट रोल को कुचलने के अधिक तरीकों के लिए, बॉडी फैट के 4 इंच खोने के लिए इन 44 तरीके देखें।

एक सॉसी रसोई से नुस्खा प्राप्त करें।

पीएफ चेंग की चिकन लेटस लपेटें

पोषण (प्रति सेवारत, उपज 4): 2 9 8 कैलोरी, 15.7 ग्राम वसा (3.9 ग्राम संतृप्त), 331 मिलीग्राम सोडियम, 20.2 ग्राम कार्बो, 3.4 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 22.3 ग्राम प्रोटीन

यद्यपि मेनू विकल्प नहीं है, लेकिन यह पीएफ चांग की कॉपीकैट रेसिपी कई सलाद-लिपटे दिव्य उपहारों में से एक है जिसे हमने ठोकर दिया है। इसमें सभी एशियाई स्वाद और पेट-उभरते परिणामों में से कोई भी नहीं है।

डैन स्वादिष्ट से नुस्खा प्राप्त करें।

एवोकैडो ईजीजी रोल

पोषण (प्रति 2 मिनी अंडा रोल): 324 कैलोरी, 35.3 ग्राम वसा (7.8 ग्राम संतृप्त), 12 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बो, 4.3 ग्राम फाइबर, 1.2 ग्राम चीनी, 2 जी प्रोटीन (मेयो के स्थान पर ग्रीक दही के साथ गणना)

हम अत्यधिक मेयो, खट्टा क्रीम, और / या वनस्पति तेल के लिए यूनानी दही को प्रतिस्थापित करने की सलाह देते हैं- लेकिन यहां वसा का अधिकांश हिस्सा कमर से घिरा हुआ है। और पत्रिका मधुमेह देखभाल में प्रकाशित शोध के मुताबिक, मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध आहार कुछ वसा जीनों की अभिव्यक्ति को कम करने के द्वारा पेट के शरीर वसा वितरण को रोक सकता है। इसके अलावा, न्यूट्रिशन जर्नल में प्रकाशित एक और अध्ययन ने पाया कि प्रतिभागियों ने दोपहर के भोजन के साथ आधे एवोकैडो खाए, 40 घंटों के बाद खाने के लिए 40 प्रतिशत की कमी की सूचना दी। जबकि सेवारत आकार काफी ज्यादा एवोकैडो के लिए जिम्मेदार नहीं है, हम शर्त लगाने के लिए तैयार हैं कि यह अभी भी आपकी भूखों को आराम करने के लिए रखेगा।

डैन स्वादिष्ट से नुस्खा प्राप्त करें।

क्रीम चेस वॉनट्स

पोषण (प्रति वॉनटन): 120 कैलोरी, 9.9 जी वसा (6.2 ग्राम संतृप्त), 84 मिलीग्राम सोडियम, 4.2 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 2.2 जी प्रोटीन (ग्रीक दही क्रीम पनीर के साथ गणना)

मलाईदार और तला हुआ आमतौर पर "आहार sabotaging" के लिए कोड हैं, लेकिन हर नियम के लिए अपवाद हैं और यह उनमें से एक है। जब आप इस नुस्खा का चयन करते हैं और ग्रीक दही क्रीम पनीर और 4.2 ग्राम कार्बोस में उप-120 कैलोरी के साथ, यह जलाया जा रहा है (आपके मुंह में)।

लिल लुना से नुस्खा प्राप्त करें।

ग्लूटेन-फ्री वॉनटन सूप

पोषण (प्रति 1 कप सेवारत): 278 कैलोरी, 3.9 ग्राम वसा (1.1 ग्राम संतृप्त), 82 मिलीग्राम सोडियम, 47 ग्राम कार्बो, 1.6 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 11.5 ग्राम प्रोटीन

ग्लूटेन अनाज में पाए जाने वाले भंडारण प्रोटीन होते हैं जो हर किसी के शरीर को तोड़ नहीं सकते हैं। अक्सर, जो असहिष्णुता से पीड़ित हैं गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं, वजन में परिवर्तन, चकत्ते, और थकान का अनुभव करते हैं। निराशाजनक होने के कारण, लस असहिष्णुता वाले लोगों को आमतौर पर उन खाद्य पदार्थों को छोड़ने के लिए मजबूर किया जाता है जिन्हें वे पसंद करते हैं। सौभाग्य से, थोड़ा प्रयास एक लंबा रास्ता तय करता है और यह नुस्खा कोई अपवाद नहीं है। वेंटन सूप एक टेकआउट मेनू पर बेहतर विकल्पों में से एक है (माना जाता है कि आप ग्लूटेन-फ्री नहीं हैं), इसकी सोडियम सामग्री इस से काफी अधिक है। ब्लोट छोड़ें और इसके बजाय इस घर का बना संस्करण बनाओ।

एक शूटरिंग पर ग्लूटेन फ्री से नुस्खा प्राप्त करें।

धीमी कुकर ब्रोकोली बीईएफएफ

पोषण (प्रति 1 कप सेवारत): 304 कैलोरी, 11.4 ग्राम वसा (4 जी संतृप्त), 544 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बो, 1.6 ग्राम फाइबर, 9.9 ग्राम चीनी, 32.7 जी प्रोटीन

कुछ भी नहीं कहता है कि एक क्रॉक पॉट में डिनर की तरह डिनर की तरह गिरना, लेकिन यह अक्सर नहीं होता है कि धीमी कुकर चीनी नुस्खा से भरा हुआ हो। टेकआउट के लिए एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प होने के अलावा, सुपर सुविधाजनक और व्यावहारिक रूप से सहज, इस गोमांस और ब्रोकोली पकवान में प्रोटीन का एक विशाल 32.7 ग्राम होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट को चयापचय गतिविधि को बढ़ावा देने, संतृप्ति में वृद्धि और दुबला शरीर द्रव्यमान बनाने के लिए श्रेय दिया जाता है।

ले क्रेमे डे ला क्रंब से नुस्खा प्राप्त करें।

आसान प्यार करो

पोषण (प्रति 1 कप सेवारत): 245 कैलोरी, 10.2 ग्राम वसा (1.4 ग्राम संतृप्त), 51 9 मिलीग्राम सोडियम, 33.3 ग्राम कार्बो, 3.3 ग्राम फाइबर, 11.2 ग्राम चीनी, 7.7 ग्राम प्रोटीन (2 बड़े चम्मच कम सोडियम सोया सॉस के साथ गणना)

मशरूम, गाजर, और बर्फ मटर एशियाई नूडल्स, कम सोडियम सोया सॉस, लहसुन, शहद, अदरक और कैलोरी-स्कोचिंग sriracha के साथ संयुक्त होते हैं। कैप्सैकिन के लिए धन्यवाद- यौगिक जो गर्म मिर्च को उनके भाप गर्म सनसनी देता है-यह नुस्खा आपके मुंह को गर्म करने से ज्यादा करता है; यह आपके चयापचय को भी बढ़ावा देता है!

एक पिंच जोड़ें से नुस्खा प्राप्त करें।

चीनी स्टिकी हनी स्पेयर रिब्स

पोषण (प्रति 1 कप): 353 कैलोरी, 21.7 ग्राम वसा (7.2 ग्राम संतृप्त), 261 मिलीग्राम सोडियम, 8.9 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 8.4 ग्राम चीनी, 2 9 .4 जी प्रोटीन

शायद चीनी टेकआउट मेनू पर स्केचेस्ट चीज अतिरिक्त पसलियों पकवान है। यदि आपको पता नहीं था, तो उन्हें कुछ मिनट के लिए गर्मी पर फेंक दिया गया फ्रीजर निकाला जाता है, और तला हुआ चावल के किनारे आपको गर्म किया जाता है। उत्पत्ति: संदिग्ध। ताजगी: संदिग्ध। पोषण: संदिग्ध। अपने आप को एक पक्ष करो और इसके बजाय इस नुस्खा बनाओ।

Jeanettes स्वस्थ रहने से नुस्खा प्राप्त करें।

स्किनरी ऑरेंज चिकन

पोषण (प्रति 1 कप सेवारत): 264 कैलोरी, 8.1 जी वसा (4.5 ग्राम संतृप्त), 416 मिलीग्राम सोडियम, 21.1 ग्राम कार्बो, 2.2 जी फाइबर, 15.6 ग्राम चीनी, 28.3 ग्राम प्रोटीन

हमारे ऊपर फ्लू के मौसम के साथ, प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ आपके सबसे अच्छे दोस्त बनना चाहिए। इस पतली नारंगी चिकन की एक सेवा के साथ-साथ अपने दैनिक कोटा का 130 प्रतिशत सटीक होने के लिए अपने विटामिन सी अनुशंसाओं के एक दिन के मूल्य को नकारें। बोनस: विटामिन सी मूड में सुधार कर सकता है, तनाव से लड़ सकता है, और आपको दुबला रख सकता है।

एक पिंच जोड़ें से नुस्खा प्राप्त करें।

झींगा तला हुआ चावल

पोषण (प्रति 1 कप सेवारत): 348 कैलोरी, 8.3 ग्राम वसा (1.2 ग्राम संतृप्त), 428 मिलीग्राम सोडियम, 4 9 .7 ग्राम कार्बोस, 4 जी फाइबर, 2.6 ग्राम चीनी, 1 9 .7 जी प्रोटीन (2 कप ब्राउन चावल के साथ गणना)

प्रोटीन-पैक झींगा, लहसुन और स्वस्थ ब्राउन चावल को अलग करना आपके पसंदीदा पक्ष का एक स्वस्थ, सस्ता संस्करण बनाने के लिए मक्का, मटर, हरी प्याज और चीनी सीजनिंग के साथ संयुक्त होता है।

डैन स्वादिष्ट से नुस्खा प्राप्त करें।

पीनट डुबकी सॉस के साथ शमर रोल

पोषण (प्रति रोल): 163 कैलोरी, 8 जी वसा (1.8 ग्राम संतृप्त), 1 9 3 मिलीग्राम सोडियम, 10.3 ग्राम कार्बो, 2.3 जी फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 12.4 ग्राम प्रोटीन

आपने हमें वसंत रोल किया था- लेकिन फिर हमने देखा कि मूंगफली का मक्खन शामिल था और यह सौदा किया गया था। अंतर्राष्ट्रीय जर्नल ऑफ़ मोटापाटी और संबंधित मेटाबोलिक डिसऑर्डर में एक अध्ययन के मुताबिक, डुबकी सॉस न केवल रोल को अधिक तृप्त और स्वादिष्ट बनाता है, बल्कि यह आपको अधिक कैलोरी जलाने में भी मदद कर सकता है। पीबी पर पतला के लिए, 36 शीर्ष मूंगफली का मक्खन-रैंक देखें।

सैली के बेकिंग व्यसन से नुस्खा प्राप्त करें।

चिकन और ब्रोकोली

पोषण (प्रति 1 कप सेवारत): 351 कैलोरी, 17.3 ग्राम वसा (3.2 जी संतृप्त), 59 9 मिलीग्राम सोडियम, 23.5 ग्राम कार्बो, 3.2 जी फाइबर, 13.8 ग्राम चीनी, 26 ग्राम प्रोटीन

चीनी खाद्य मेनू पर चिकन और ब्रोकोली तर्कसंगत रूप से सबसे स्वस्थ चीज है। लेकिन यह नुस्खा केवल 12 मिनट में एक साथ आता है, आपको पैसे बचाता है, और गारंटी देता है कि आप (शायद) जानते हैं कि मांस कहां से आया था।

कुछ ओवन Gimme से नुस्खा प्राप्त करें।

ज्ञात पीस के साथ रहो

पोषण (प्रति 1 कप सेवारत): 44 9 कैलोरी, 11.8 ग्राम वसा (2.4 ग्राम संतृप्त), 541 मिलीग्राम सोडियम, 54.3 ग्राम कार्बो, 2.3 जी फाइबर, 9.2 ग्राम चीनी, 30.5 ग्राम प्रोटीन (¼ कप कम सोडियम सोया सॉस के साथ गणना)

स्नो मटर आंत-अनुकूल फाइबर, प्राकृतिक शर्करा, और मांसपेशियों के निर्माण प्रोटीन से भरे हुए हैं, जिससे उन्हें उन महान गोद लेने वाले खाद्य पदार्थों में से एक बना दिया जाता है। विडंबना यह है कि वे इस तरह के व्यंजनों में एक चीनी भोजन प्रधान हैं, जिसमें लाल मांस होता है। बस दुबला घास-खिलाया गोमांस (जो स्कैकी रसायनों के शून्य से) का चयन करना सुनिश्चित करें और इसे संयम में उपभोग करें।

जूलिया के एल्बम से नुस्खा प्राप्त करें।

चिकन लो मेइन

पोषण (प्रति 1 कप सेवारत): 2 9 7 कैलोरी, 13.2 ग्राम वसा (2.4 जी संतृप्त), 328 मिलीग्राम सोडियम, 2 9 .6 ग्राम कार्बो, 3 जी फाइबर, 5.4 ग्राम चीनी, 16.7 ग्राम प्रोटीन

लो मीन एक कार्बोहोलिक्स जाना है। और यदि आप समय पर कम हैं, तो आप वास्तव में एक नुस्खा का उपयोग करके एक संतुलित भोजन बना सकते हैं, जिसमें चिकन, मशरूम, गोभी, गाजर, प्याज और नूडल्स शामिल हैं। और सबसे अच्छा हिस्सा? यह एक हलचल-तलना है, रात का खाना एक पूर्ण हवा बनाते हैं। एक wok, एक खाना पकाने के बर्तन, एक बर्नर, और न्यूनतम साफ अप।

जो कुक से नुस्खा प्राप्त करें।

ग्रीनबेन तुर्की चावल बोउल

पोषण (प्रति 1 कप सेवारत): 387 कैलोरी, 13.3 ग्राम वसा (2.2 जी संतृप्त), 312 मिलीग्राम सोडियम, 37.1 ग्राम कार्बो, 4 जी फाइबर, 3.4 ग्राम चीनी, 27.2 ग्राम प्रोटीन

विटामिन सी, के, और ए (जो हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं), कैरोटीनोइड, एंटीऑक्सिडेंट्स और आंत-अनुकूल फाइबर के साथ पैक किया जाता है, हरी बीन्स छोटे दुबला सुपरहीरो की तरह होते हैं। वे कोलन कैंसर और दृष्टि में गिरावट, मधुमेह को कम करने, और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने से जुड़े हुए हैं। इसके अलावा, वे बहुत ही सुलभ हैं और वहां कुछ सबसे किफायती उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ हैं।

वेरी शेफ से नुस्खा प्राप्त करें।

रैगेन वेजिटेबल स्टिर फ्राई

पोषण (प्रति ¾ कप सेवारत): 245 कैलोरी, 7.5 ग्राम वसा (1.2 ग्राम संतृप्त), 335 मिलीग्राम सोडियम, 37.8 ग्राम कार्बो, 2.2 ग्राम फाइबर, 2.4 ग्राम चीनी, 6.8 जी प्रोटीन

रैमैन खरीदे गए स्टोर की एक सेवारत में सोडियम, नूडल्स और कृत्रिम स्वाद के 830 मिलीग्राम होते हैं। इस घर का बना संस्करण उस आधा से भी कम है। इसके अलावा, इसमें पोषक तत्वों और प्राकृतिक स्वाद को बढ़ावा देने के लिए बहुत ताजा सब्जियां होती हैं।

देहाती विलो से नुस्खा प्राप्त करें।

होममेड फॉर्च्यून कुकीज

पोषण (प्रति कुकी): 79 कैलोरी, 2.9 ग्राम वसा (2.4 जी संतृप्त), 32 मिलीग्राम सोडियम, 10.4 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 6.3 ग्राम चीनी, 1 जी प्रोटीन

आप इन घरों की कुकीज़ के अंदर सामानों के लिए अपनी किस्मत बना सकते हैं-लेकिन उन्हें गारंटी देता है कि आप कल भी अपने पतला जींस में फिट होंगे। तो, हमारी पुस्तक में, यह हमें विश्वास करने के लिए पर्याप्त अच्छा भाग्य है। अधिक फ्लैट पेट कुकीज़ के लिए, इन 20 स्वस्थ कुकी व्यंजनों को देखें जो आपके आहार को खत्म नहीं करेंगे।

लिल लुना से नुस्खा प्राप्त करें।

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जब आप बच्चे होते हैं, तो स्वच्छ प्लेट क्लब का सदस्य होने के नाते वास्तव में सम्मान का एक खेल का मैदान बैज होता है। लेकिन जब आप वयस्क विरूपण के खराब मामले वाले वयस्क होते हैं, तो आपकी सदस्यता से वजन घटाने के लिए यह असंभव हो जाता है। और हम आपको इसे तोड़ने से नफरत करते हैं, भले ही आपको लगता है कि आप उचित मात्रा में भोजन खा रहे हैं, तो शायद आप नहीं हैं। (Whomp, किसके!) लेकिन यह पूरी तरह से आपकी गलती नहीं है; प्रत्येक उत्तीर्ण वर्ष के साथ, प्लेटें बड़े हो जाते हैं और "सामान्य" भाग आकार में दोगुना हो जाते हैं, जिससे आइसक्रीम, बादाम मक्खन और पनीर जैसे कैलोरी किराया के उचित सर्विंग्स को नजरअं