20 मैकडॉनल्ड्स के रहस्य वे आपको नहीं जानना चाहते हैं



मैकडॉनल्ड्स दुनिया की सबसे लोकप्रिय फास्ट फूड चेन है, जिसमें 68 मिलियन से अधिक ग्राहक दुनिया भर में अपने 36, 000 रेस्तरां में हर दिन सेवा करते हैं। चूंकि कंपनी की स्थापना 1 9 40 में हुई थी, इसकी पहुंच 100 से अधिक देशों में स्टोर के साथ तेजी से बढ़ी है। हालांकि, मैकनगेट और बिग मैक के विजेताओं को लगता है कि वे गोल्डन आर्चेस के बारे में जानना चाहते हैं, केवल मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारियों को पता है कि काउंटर के पीछे क्या चल रहा है।

अंडे मैकफफिन्स में वास्तव में उन चीज़ों के लिए ताजा फ्राइज़ पर अपने हाथों को प्राप्त करने की संभावना से, मैकडॉनल्ड्स के रहस्यों से सीधे मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारियों से, जिन्होंने रेडडिट पर सेमों को फेंक दिया- सबसे मज़बूत प्रशंसकों को भी आश्चर्यचकित करना सुनिश्चित करता है। हालांकि, मैकडॉनल्ड्स अपनी आस्तीन के कुछ चालों के साथ एकमात्र फास्ट फूड चेन नहीं है: पैनेरा कर्मचारियों से ये 30 रहस्य आपको सदमे से मार सकते हैं!

आपको इसके लिए ताजा पूछना है

यदि आप अपनी विश्व-प्रसिद्ध फ्राइज़ और मैकडबल को ओवन से बाहर ताजा और फिर से गरम करना चाहते हैं, तो आपको बात करना और पूछना होगा। बस अपने उच्च घटक कारोबार के आधार पर सबकुछ ताजा न मानें। "कुछ जगह ताजा टाइमर के ट्रैक को रखने के लिए एक बुरी नौकरी करते हैं। अगर आप तैयार होने के लिए 3-5 मिनट [utes] इंतजार करना चाहते हैं, तो भी मैं व्यक्तिगत रूप से ताजा सब कुछ मांगूंगा, "एक रेडडिट उपयोगकर्ता ने धोया।

हाँ, आइस क्रीम मशीन टूटा हुआ है

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आइसक्रीम और मिल्कशेक मशीनों के बारे में यह मजाक लगातार सेवा से बाहर नहीं है। मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारियों ने पुष्टि की है कि जमे हुए मिठाई मशीनों की विश्वसनीयता सबसे अच्छी तरह से संदिग्ध है। एक मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारी कहते हैं, "मैकफ्लुरी / मिल्कशेक मशीन हर समय तोड़ने के लिए प्रवण होती है और इसे मरम्मत के लिए जितना समय लगता है, उसे इसे एक या दो दिन के लिए कमीशन से बाहर कर दिया जा सकता है।" अंदरूनी सूत्र के मुताबिक, अलग भी हैं, लेकिन दृश्यमान समान हैं, मैकफ्लुरीज़ और मिल्कशेक के लिए मिश्रित होते हैं, और जब वे गलत जगह पर डाले जाते हैं, तो मशीन को बंद करने की आदत होती है।

अंडे मैकफफिन असली अंडे के साथ बने होते हैं

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हमने सभी को अफवाहें सुनाई है कि वास्तव में फास्ट फूड भोजन में क्या होता है, लेकिन डर नहीं: आपका अंडे मैकफफिन वास्तविक अंडों से बना है। हालांकि यह विश्वास करना मुश्किल हो सकता है कि कोई भी अंडे को पूरी तरह से गोल कर सकता है, यह एक सटीक खाना पकाने विधि का परिणाम है। "हमें गोले को तोड़ना है और अंडों को ग्रिल पर विशेष छल्ले में रखना है। फिर हम अंगूठियों के शीर्ष पर एक कवर डालते हैं (हमारी दुकान आठ बार एक बार बनाती है) और शीर्ष पर एक छोटी सी फनेल में थोड़ा सा पानी डाल दें। एक मैकडॉनल्ड्स के कुक कहते हैं, "अंडे उबले और पकाए जाते हैं।" "यह वास्तव में बहुत अच्छा है, और अंडे को पूरी तरह गोल करने के लिए सही तकनीक 'मास्टर' करने में कुछ समय लगता है।"

आपका पसंदीदा भोजन पाने के लिए सस्ता तरीके हैं

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अपने अगले मिकी डी के आदेश पर कुछ रुपये बचाना चाहते हैं? यह निश्चित रूप से संभव है। एक रेडडिटर कहते हैं, "आप एक सॉसेज मफिन ($ 1.2 9) और राउंड अंडे ($ 1) का एक पक्ष सस्ता एग मैकफफिन ($ 3.2 9) का ऑर्डर कर सकते हैं, जो कि अन्य मेन्यू हैक्स की सिफारिश करता है, जैसे बच्चों के भोजन को दोहरा करने के लिए फ्राइज़, या अंडे मैकफफिन के बजाय अंडे और पनीर मफिन का ऑर्डर करना।

वे महान कर्मचारी छूट प्राप्त करते हैं

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जबकि मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारी रेस्तरां दुनिया में सर्वश्रेष्ठ-मुआवजे वाले व्यक्ति नहीं हो सकते हैं, उन्हें कुछ सुंदर मीठा बचत मिलती है। मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारी से पता चलता है, "हमें ऐप्पल, वाया रेल, होटल, पेलेस पर 25 प्रतिशत जूते से छूट जैसी चीजें मिलती हैं।"

ड्राइव-थ्रस आपको पैर पर परोस नहीं देगा

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यदि आप पैर पर मैकडॉनल्ड्स ड्राइव के माध्यम से ठोकर खा जाते हैं और कर्मचारी आपकी सेवा नहीं करेंगे, तो वे मुश्किल नहीं हो रहे हैं। एक कर्मचारी का कहना है, "हमारी एक नीति है जो हमें उन लोगों की सेवा करने से रोकती है जो 'मोटर वाहन' में नहीं हैं क्योंकि ड्राइव के माध्यम से यह असुरक्षित हो सकता है। "साइकिलें, इलेक्ट्रिक स्कूटर, और पैदल चलने वालों को परोसा नहीं जा सकता है।"

आप किसी भी सॉस को स्वैप कर सकते हैं

@ McDonalds / Instagram

अपने बिग मैक पर सॉस के बारे में बम? आगे बढ़ें और इसे स्वैप करने के लिए कहें। यदि आप अपने भोजन पर आने वाली सॉस से खुश नहीं हैं, तो मैकडॉनल्ड्स के कार्यकर्ता के मुताबिक, आप किसी अन्य स्थान को अपने स्थान पर बदलने के लिए स्वागत करते हैं।

हर दिन नकद-केवल समय होता है

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यदि आप रात के मध्य में मैकडॉनल्ड्स को लालसा पाते हैं, तो आप अपने साथ नकद लाना चाहते हैं। एक कर्मचारी कहते हैं, "24 घंटे तक चलने वाले मैकडॉनल्ड्स को रात में अपने सिस्टम को फिर से शुरू करने की आवश्यकता होती है।" "इसका परिणाम 30-90 मिनट की खिड़की में होता है जहां हम केवल नकद होते हैं। आदेश लेने वाले व्यक्ति को सचमुच आदेश लिखना, कीमतों की जांच करना और कुल जोड़ना है क्योंकि सिस्टम में कुछ भी दर्ज नहीं किया जा सकता है। "

वे आपके विशेष अनुरोध वास्तव में परेशान पाते हैं

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यदि आप अपने आदेश पर पूरी तरह से प्रतिस्थापन कर रहे हैं, तो रसोईघर से बाहर आने में कुछ समय लग जाएगा। इससे भी बदतर, आप एक कर्मचारी को बताते हैं कि "किसी भी चीज को 'कस्टम' होना चाहिए, जिसे हम इसे 'विशेष अनुरोध' के रूप में लेबल करते हैं, इस प्रक्रिया में पूरी दुकान को पकड़ लेंगे। "इसलिए, उन्हें सचमुच काम करने से रोकना है और पूछना है कि विशेष अनुरोध क्या है।"

उन आर्टिसनल सैंडविच बनाने के लिए उनके सबसे कम पसंदीदा हैं

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फास्ट फूड और कारीगरी भोजन आमतौर पर पारस्परिक रूप से अनन्य होते हैं, इसलिए आश्चर्यचकित न हों जब आपका कारीगर सैंडविच हमेशा के लिए आपको ले जाता है। एक कर्मचारी का कहना है कि कारीगर चिकन सैंडविच सबसे अधिक समय लेने वाली मेनू वस्तुएं हैं, चिकन अकेले ही आठ मिनट का औसत लेते हैं, अगर वे पहले से ही नहीं बनाते हैं।

वे कुछ सामग्री के लिए और अधिक चार्ज करेंगे

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आगे बढ़ें और अपनी सॉस को स्वैप करें, लेकिन आश्चर्यचकित न हों अगर आपका डबल लेटस, डबल पनीर ऑर्डर आपको अतिरिक्त खर्च करता है। मैकडॉनल्ड्स के एक कर्मचारी की रिपोर्ट है, "आपको कुछ अवयवों के लिए अतिरिक्त शुल्क लिया जाएगा।" "'पर्स मैन बिग मैक' की तरह (मैक सॉस और कटा हुआ सलाद के साथ एक मैकडबल)। हम मैक सॉस के लिए $ 0.30 और कटा हुआ सलाद के लिए $ 0.20- $ 0.30 का अधिग्रहण करेंगे। "

जैसा कि आप सोचते हैं कि ऐप्पल पाई ताजा नहीं हो सकता है

मैकडॉनल्ड्स की सौजन्य

सिर्फ इसलिए कि वह सेब पाई गर्म और कुरकुरा है इसका मतलब यह ताजा नहीं है। वास्तव में, एक मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारी का दावा है कि वे पाई दिखाई देने से कहीं अधिक पुराने हो सकते हैं। अंदरूनी सूत्र बताते हैं, "जब वे समाप्त हो जाते हैं, तो हम सिर्फ एक नई समाप्ति तिथि पर थप्पड़ मारते हैं।"

कभी-कभी गिराए गए भोजन को फिर से सेवा मिलती है

मैकडॉनल्ड्स की सौजन्य

जबकि अधिकांश मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारी स्वच्छता कार्य परिस्थितियों की रिपोर्ट करते हैं, कभी-कभी बेईमान कर्मचारी पूरी तरह से घृणित भोजन की सेवा करेगा। एक मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारी ने स्वीकार किया, "आपके सामान्य-सेवारत भोजन के अलावा जो घंटों और घंटों पहले पकाया गया था-कई बार, बन्स और नगेट्स को फर्श पर गिरा दिया जाएगा, बस उठाया जाएगा और वैसे भी परोसा जाएगा।"

एक कारण है कि वे दस्ताने पहने हुए नहीं हैं

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यदि तथ्य यह है कि मैकडॉनल्ड्स का कर्मचारी दस्ताने नहीं पहन रहा है, तो चिंता न करें: अभी भी कुछ गंभीर स्वच्छता प्रोटोकॉल है। "हर घंटे, हम प्रत्येक कर्मचारी को अपने हाथ धोने के लिए प्रत्येक कर्मचारी को सिंक स्टेशन पर भेजने के लिए समय लगता है। दस्ताने का उपयोग करना अधिक स्वच्छता नहीं होगा क्योंकि बैक्टीरिया जो अनगिनत हाथों पर बनता है, दस्ताने पर भी निर्माण करेगा यदि उन्हें हर घंटे (या अधिक) नहीं बदला जाता है। हमारे पास विशेष, गर्मी प्रतिरोधी दस्ताने हैं जो हम कच्चे मांस को ग्रिल या वेट्स में रखने से पहले पहनते हैं, "मैकडॉनल्ड्स के मैनेजर की रिपोर्ट करता है।

मिल्कशेक मशीन केवल एक साप्ताहिक सफाई हो जाती है

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मिल्कशेक मशीन काम कर रही है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह साफ है। एक कर्मचारी का कहना है कि सप्ताह में सिर्फ एक बार उनकी मिल्कशेक मशीनों को साफ किया जाता था। "हम वास्तव में इन ट्यूबों हैं जो मशीनों में ट्यूबों को लगाते हैं। मशीन तब सभी पाइपों के माध्यम से साबुन, पानी और sanitizer बेकार है। हमने इसे हर शनिवार को किया। "

उनका बीफ ग्रेड ए है

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हालांकि बहुत अफवाहें हैं कि आंखों से कीड़े से कीड़े आपके मैकडॉनल्ड्स के हैमबर्गर में हैं, यह शायद ही मामला है। वास्तव में, उनके बर्गर आश्चर्यजनक रूप से उच्च गुणवत्ता वाले सामान से बने होते हैं। "[यह] ग्रेड ए गोमांस है। एक कर्मचारी कहते हैं, "यही वह है।" "पकाए जाने के बाद हमने जो चीजें जोड़ दीं वह नमक और काली मिर्च थी।"

ड्राइव-थ्रू कर्मचारी बैठ नहीं सकते हैं

सारा क्रो

नौकरी की तलाश है जो आपको अपने पैरों पर रखती है? अपने स्थानीय मिकी डी में ड्राइव-थ्रू स्थिति के लिए आवेदन करने का प्रयास करें। "हमें बैठने की इजाजत नहीं है, लेकिन हमें अंत में घंटों तक हमारी खिड़कियों पर खड़े होने की उम्मीद है। यह वास्तव में बेकार है! "एक ड्राइव के माध्यम से कर्मचारी कहते हैं। "लंबे समय तक एक स्थान पर खड़े होने से वास्तव में मेरे निचले हिस्से और पैरों पर एक टोल लगता है।"

भर्ती प्रक्रिया आप सोचने से ज्यादा कठोर है

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जबकि कई लोग मैकडॉनल्ड्स को किसी नौकरी के उदाहरण के रूप में उद्धृत करते हैं, कोई भी कर सकता है, किराए पर लेना आपके विचार से कठिन है। "हालांकि मैकडॉनल्ड्स एक कौशल-आवश्यक नौकरी है, न कि किसी को भी किराए पर लिया जाएगा। मैकडॉनल्ड्स के एक लंबे समय से कहते हैं, "हम भर्ती प्रक्रिया के दौरान बहुत से लोगों को बदल देते हैं।" वह कहती है कि अच्छे संचार कौशल, एक टीम प्लेयर रवैया, आपके रेज़्यूमे पर अतिरिक्त पाठ्यचर्या, और प्रगति की संभावना सभी गुण हैं जो प्रबंधकों को भर्ती करते समय देखते हैं।

आप उस ब्रेकफास्ट Burrito पर गुजरना चाहते हैं

सारा क्रो

यदि मैकडॉनल्ड्स में एक मेनू आइटम साफ़ करने के लिए स्पष्ट है, तो इसे नाश्ते के burrito बनाओ। नाश्ते में अंडे न केवल माइक्रोवेव में पकाया जाता है, burritos वास्तव में अलमारियों से उड़ नहीं रहे हैं। एक कर्मचारी कहते हैं, "वे लंबे समय तक कैबिनेट में बैठे हैं।" सौभाग्य से, सुबह के भोजन को स्वस्थ बनाने के कई तरीके हैं, जैसे वजन घटाने के लिए इन 37 सर्वश्रेष्ठ नाश्ता खाद्य पदार्थों में से एक चुनना।

कोई गुप्त मेनू नहीं है

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जबकि मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारी आपको मेनू की अनुमति देता है, ऑर्डर करने के लिए ऑफ़-मेन्यू आइटम की कोई वास्तविक सूची नहीं है। एक मैकडॉनल्ड्स के कर्मचारी कहते हैं, "यह एक बड़ी मिथक है।" "हमारे पास वास्तव में 'गुप्त मेनू' नहीं है। जब भी लोग गुप्त मेनू के बारे में पूछते हैं, तो हम सिर्फ अपनी आंखें घुमाते हैं ... मैकडब्लिक के शीर्ष पर मैककिकन का ऑर्डर करें; शायद ही कोई जानता है कि मैकगैंगबैंग क्या है। "अगर आप एक सुपर-गुप्त ऑर्डर चाहते हैं, तो इसके बजाय इन 20 गुप्त मेनू आइटम्स से शुरू करने का प्रयास करें।

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