20 प्रतिरोधी स्टार्च व्यंजनों



यदि आप परहेज़ कर रहे हैं, तो अपने पहले वृत्ति को सभी कार्बोस से बचने न दें। जबकि कई परिष्कृत कार्बोस आपके शरीर में जल्दी टूट जाते हैं-जिससे आप पेट वसा जमा कर सकते हैं और आपको हर समय भुखमरी छोड़ देते हैं-यदि आप सही स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ चुनते हैं, तो यह पता चला है कि वे वास्तव में आपको ट्रिम कर सकते हैं और आखिर में उस पैमाने को टिप सकते हैं एहसान।

हम प्रतिरोधी स्टार्च के बारे में बात कर रहे हैं, उनमें से सबसे शक्तिशाली कमर-व्हिटलर में से एक। कार्ब का यह वर्ग उसी तरह कार्य करता है जो तंतुओं को घुलनशील करता है। सिर्फ नाम को देखकर, हम आपके आंत में क्या चल रहा है, यह समझ सकते हैं: ये कार्बोस वास्तव में पाचन का प्रतिरोध करते हैं, बिना टूटने के आपके गुच्छे से गुजरते हैं, जिससे पूर्णता की लंबी भावनाएं होती हैं। आपको खिलाने के बजाय, इन प्रतिरोधी स्टार्च हमारी छोटी आंत में स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को ईंधन देते हैं, जो ईंधन को ब्यूटरीट में फैलता है, एक फैटी एसिड जो शरीर को ग्लूकोज की बजाय ईंधन के रूप में वसा जलाने के लिए प्रोत्साहित करता है। ब्यूटरीट के उच्च स्तर आपके शरीर में सूजन को कम करते हैं और इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में भी मदद करते हैं। कम सूजन का मतलब कम सूजन और एक पतला है।

अधिक कुशल वसा ऑक्सीकरण को प्रोत्साहित करने के शीर्ष पर, अध्ययन यह भी सुझाव देते हैं कि प्रतिरोधी स्टार्च प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है, रक्त शर्करा नियंत्रण में सुधार कर सकता है, और कम कैंसर का जोखिम कम कर सकता है। और यह सभी प्रतिरोधी स्टार्च भी आपकी भूख हार्मोन को नियंत्रित करने में एक भूमिका निभा सकते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि एक शाम के भोजन के साथ प्रतिरोधी स्टार्च समेत 51 प्रतिशत तक संतृप्त हार्मोन लेप्टीन में वृद्धि हुई और भूरे रंग की हार्मोन गेरलीन को 15 प्रतिशत तक दबा दिया गया, जिसमें सफेद रोटी जैसे साधारण कार्बोहाइड्रेट शामिल थे।

यह जानने के अलावा कि किस तरह के प्रतिरोधी स्टार्च बाहर हैं, कुछ पोषक तत्वों को अपने आहार में कुछ प्रतिरोधी-स्टार्च-समृद्ध व्यंजनों के साथ प्राप्त करना आसान हो जाएगा। अपने आहार में इन कार्बोस को जोड़ने का तरीका जानने के लिए पढ़ते रहें। फिर, खाने शुरू करो और पाउंड दूर पिघला देखो!

ऑर्चर्ड बिर्चर मुसेली

सेवा करता है: 2
पोषण: 472 कैलोरी, 11.9 ग्राम वसा, 10.3 ग्राम फाइबर, 9.7 ग्राम चीनी, 12.5 ग्राम प्रोटीन (शहद के साथ गणना और सूखे खुबानी और prunes के 2 बड़े चम्मच)

भले ही यह ठंडा हो, भले ही इस नाश्ते में मसाले और बोल्ड स्वाद गर्म हो जाएंगे और आपको ठीक से जगाएंगे। मुसेली एक पारंपरिक यूरोपीय-प्रेरित अनाज है जो पूरे अनाज, नट, बीज और सूखे फल के मिश्रण से बना है। जई को कच्चे रखने के लिए - जो उनके प्रतिरोधी स्टार्च को बरकरार रखता है और आपको अधिक वसा जलाने में मदद करता है-लेकिन अभी भी खाद्य पदार्थ, अनाज को रेफ्रिजरेटर में भिगोने के लिए छोड़ दिया जाता है, बस रातोंरात जई की तरह! लुढ़का हुआ जई, कटा हुआ हेज़लनट, खुबानी और चेरी का स्वस्थ और संतोषजनक संयोजन आपकी स्वाद कलियों को पूरा करेगा और आपके पेट को दोपहर के भोजन से पहले भी झुकाएगा।

हैप्पी हार्टेड रसोई से नुस्खा प्राप्त करें

हरी बीन्स और शतावरी के साथ आलू सलाद

काम करता है: 6
पोषण: 200 कैलोरी, 12.9 जी वसा (1.7 ग्राम संतृप्त वसा), 32 मिलीग्राम सोडियम, 20 ग्राम कार्बो, 6 जी फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 5 ग्राम प्रोटीन (जोड़ा नमक के बिना गणना)

जब आलू भुनाया जाता है और फिर रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जाता है, तो उनके पचाने वाले स्टार्च रेट्रैड्रैडेशन नामक प्रक्रिया के माध्यम से प्रतिरोधी स्टार्च में परिवर्तित हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप सभी स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों में से उच्चतम प्रतिरोधी स्टार्च सामग्री में से एक होता है। वास्तव में, क्लिनिकल न्यूट्रिशन अध्ययन के एक यूरोपीय जर्नल ने 24 घंटों तक अपने स्पड को ठंडा करने के बाद प्रतिरोधी स्टार्च में 57 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की है! कुचल शतावरी भाले और हरी बीन्स के साथ यह ठंडा आलू सलाद एक टेंजी डिजॉन सरसों vinaigrette में पहने हुए सभी गर्मी बारबेक्यू लाने के लिए एकदम सही पकवान है।

ग्रीन वैली रसोई से नुस्खा प्राप्त करें

भुना हुआ आलू

काम करता है: 6
पोषण: 1 9 2 कैलोरी, 9 ग्राम वसा (1.5 ग्राम संतृप्त वसा), 3 9 7 मिलीग्राम सोडियम, 25 ग्राम कार्बो, 4 जी फाइबर, 2.5 ग्राम चीनी, 3 जी प्रोटीन (एक अतिरिक्त सफेद प्याज के साथ गणना)

हम इस नुस्खा को एक latke पसंद है। रोस्टी मूल रूप से केवल एक सुपरसराइज्ड, तला हुआ आलू latkes के स्विस संस्करण है। और जैसे ही यह निकलता है, तला हुआ आलू (उबले हुए या उबले हुए के विपरीत) में सबसे अधिक प्रतिरोधी स्टार्च सामग्री होती है-उन्हें ठंडा करने की भी आवश्यकता नहीं होती है! वसंत ऋतु में, हम इसे रोशन करने के लिए हमारे रोस्टी में एक वाइडियाडिया प्याज जोड़ना पसंद करते हैं और उन प्रतिरोधी स्टार्चों पर मोड़ने के लिए कुछ अतिरिक्त प्रोबियोटिक प्रदान करते हैं। बस इसे कटाई के बाद प्याज निकालना सुनिश्चित करें- एक गीला प्याज का मतलब है एक सूजी, कुरकुरा, पैनकेक नहीं।

पकाने की विधि टिन खाने से नुस्खा प्राप्त करें

भुना हुआ Veggies और काजू क्रीम के साथ चम्मच बाउल

सेवा करता है: 3
पोषण: 463 कैलोरी, 18 ग्राम वसा (3 जी संतृप्त वसा), 23 9 मिलीग्राम सोडियम, 43 ग्राम कार्बोस, 6 जी फाइबर, 11 ग्राम चीनी, 16 ग्राम प्रोटीन (कम सोडियम सोया सॉस, 2 बड़ा चम्मच काजू क्रीम और 1 / सेवा के लिए 4 कप क्विनोआ)

आप जानते हैं कि चम्मच प्रतिरोधी स्टार्च का स्रोत हैं (वे आंत-स्वस्थ अघुलनशील और घुलनशील फाइबर के साथ पैक होते हैं), लेकिन क्या आप जानते थे कि काजू भी थे? यह मैग्नीशियम युक्त समृद्ध न केवल आरएस का एक बड़ा स्रोत है, बल्कि यह इस वेजी कटोरे में क्विनोआ जैसे कार्बोस के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करने में भी मदद करता है-जिससे आपके शरीर को केवल एक भोजन पर लंबे समय तक चलने में मदद मिलती है। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ फूड प्रॉपर्टीज के एक अध्ययन के मुताबिक, क्विनो में काजू जोड़ने से प्राचीन अनाज की ग्लाइसेमिक इंडेक्स में 15 फीसदी की गिरावट आई है! मतलब है कि आप उस मध्य-दिन के कूल्हे को बिना आंत-बस्टिंग आहार सोडा के प्राप्त करने में सक्षम होंगे।

स्वाभाविक रूप से एला से नुस्खा प्राप्त करें

केला रोटी Smoothie

सेवा करता है: 2
पोषण: 280 कैलोरी, 8.6 ग्राम वसा (3 जी संतृप्त वसा), 110 मिलीग्राम सोडियम, 43 ग्राम कार्बो, 5.5 ग्राम फाइबर, 22 ग्राम चीनी, 9 ग्राम प्रोटीन (बादाम के दूध और पूर्ण वसा वाले ग्रीक दही के बजाय काजू दूध के साथ गणना)

जब आपके नाश्ते के भोजन की बात आती है तो आपके रक्त शर्करा नियंत्रण को विस्तारित करना महत्वपूर्ण होता है, लेकिन इससे भी ज्यादा जब यह नाश्ता एक चिकनी होता है। सीडीएन, एमएस, आरडी, सीडीएन, इसाबेल स्मिथ कहते हैं, "चिकनाई कार्बोस और चीनी की बड़ी झटके हो सकती है, खासतौर पर अगर कोई प्रोटीन या स्वस्थ वसा नहीं है जो पाचन को धीमा करने और रक्त शर्करा को रोकने से फाइबर के समान कार्य करता है।" जल्द ही अधिक carbs की तलाश शुरू करने के लिए - जो आपके कमर को चौड़ा कर सकते हैं। समाधान क्या है? एक प्रतिरोधी-स्टार्च समृद्ध पेय बनाओ! यह चिकनी प्रतिरोधी स्टार्च के तीन स्रोतों को जोड़ती है: अपरिपक्व, हरे केले (हां, हरा! पीले रंगों ने प्रतिरोधी स्टार्च को चीनी में परिवर्तित करना शुरू कर दिया है), कच्चे जई और काजू के दूध।

कुछ ओवन Gimme से नुस्खा प्राप्त करें

फ्राइड पोलेंटा, एवोकैडो और पोच अंडे

सेवा करता है: 1
पोषण: 327 कैलोरी, 18 ग्राम वसा (7 ग्राम संतृप्त वसा), 217 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बो, 5 ग्राम फाइबर, 10 ग्राम प्रोटीन (काले सलाद के बिना गणना की जाती है और 35 ग्राम कार्बनिक मक्का पोलेंटा, 2 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, और 1 / 4 एवोकैडो)

आप कभी भी उसी तरह मकई को कभी नहीं देख पाएंगे! जबकि कई लोग पोषक तत्वों की कमी वाले भोजन के रूप में सोचते हैं, यह वास्तव में प्रतिरोधी स्टार्च का एक बड़ा स्रोत है! (यह सब अब समझ में आता है।) जब पोलेंटा उठाते हैं- मकई के भोजन के रूप में भी बेचा जाता है- सुनिश्चित करें कि आप जैविक हो जाएं, क्योंकि ये अनाज जीएमओ मुक्त हैं (जिसका मतलब है कि वे कीटनाशक मुक्त होने की संभावना अधिक होती हैं और कम देने की संभावना कम होती है तुम आदमी स्तन)।

रसोई पेपर से नुस्खा प्राप्त करें

बहुत Veggie फ्राइड चावल

काम करता है: 6
पोषण: 2 9 3 कैलोरी, 11 ग्राम वसा (2 जी संतृप्त वसा), 308 मिलीग्राम सोडियम, 37 ग्राम कार्बो, 4.5 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 9 जी प्रोटीन

यह तला हुआ चावल नुस्खा वहां सबसे अधिक वजन वाले वजन घटाने वाला भोजन है क्योंकि यह दो खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करता है जो पोषक तत्वों को बढ़ावा देते हैं। शुरुआत करने वालों के लिए, गर्म चावल को पहले ठंडा किया जाता है, जो स्टार्ट्रैडेशन (मकई और मटर में पाए जाने वाले प्रतिरोधी स्टार्च में जोड़कर) प्रक्रिया के माध्यम से प्रतिरोधी स्टार्च में स्टार्च को बदलता है। फिर, यह तेल के साथ तला हुआ है, एक वसा जो तेजी से पाचन के खिलाफ बाधा के रूप में कार्य करता है। श्रीलंका में केमिकल साइंसेज के कॉलेज के शोधकर्ताओं के मुताबिक, आपकी सबसे अच्छी शर्त चावल को रात भर (या केवल बचे हुए पदार्थों का उपयोग) ठंडा कर रही है, क्योंकि इस पद्धति को पारंपरिक रूप से पके हुए चावल की तुलना में प्रतिरोधी स्टार्च की मात्रा 10 गुना अधिक बढ़ाने के लिए पाया गया है, और इसमें 10-15 प्रतिशत कम कैलोरी है। सबसे अच्छी खबर: यह कम कार्ब हैक ताजा पके हुए तला हुआ चावल के लिए भी सुरक्षित है, क्योंकि चावल को फिर से प्रतिरोधी स्टार्च के स्तर को प्रभावित करने के लिए नहीं मिला था।

पाक कला क्लासी से नुस्खा प्राप्त करें

चेवी बादाम मक्खन पावर बार्स

सेवा करता है: 9
पोषण: 230 कैलोरी, 10 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त वसा), 16 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बो, 4 जी फाइबर, 12 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन (कच्चे जई और 1/4 कप शहद के साथ गणना)

आपके कसरत के बाद रिफाइवल करने के लिए कोई सेंकना पावर बार एक शानदार नाश्ता नहीं है। वे खोए गए ऊर्जा भंडार, मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्रोटीन को भरने के लिए कार्बोस से भरे हुए हैं, और (यह एक विशेष है) प्रतिरोधी स्टार्च आपकी वसा जलाने के लिए। पफेड बाजरा, क्विनोआ और चावल के साथ कच्चे जई से बने, आपको सूखे फल से चीनी के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी क्योंकि इन प्रतिरोधी स्टार्च को शर्करा के लिए आपकी ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया को कम करने के लिए पाया गया है, जिससे आपकी रक्त शर्करा भी कम हो जाती है ।

फूडी क्रश से नुस्खा प्राप्त करें

काजू सॉस के साथ ब्लैक बीन और टेम्पपे टैकोस

सेवा करता है: 6 (प्रत्येक 3 टैकोस)
पोषण: 486 कैलोरी, 21 ग्राम वसा (7 ग्राम संतृप्त वसा), 150 मिलीग्राम सोडियम, 45 ग्राम कार्बो, 18 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 20 ग्राम प्रोटीन (2 बड़े चम्मच काजू क्रीम और 3 अतिरिक्त पतली पीले मक्का टोरिलस प्रति सेवारत )

ये टैको स्वाद के साथ पैक किए जाते हैं और एक चुटकी में एक साथ टॉस करना आसान होता है। मसालेदार काले सेम और टेम्पपे को जलापेनो, स्विस चार्ड, गोभी, नींबू का रस और जीरा, हल्दी, पेपरिका जैसे गर्म मसालों के साथ फेंक दिया जाता है। टैको गोले में घिरे होने से पहले और एवोकैडो और सेलांट्रो के साथ सजाए जाने से पहले यह एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट मसालेदार काजू पनीर सॉस के निचोड़ के साथ सबसे ऊपर है। सभी खाने के लिए डरो मत। ये टैको मकई टोरिलस, काजू क्रीम सॉस, और काले सेम में प्रतिरोधी स्टार्च के साथ फट रहे हैं ताकि आपके आंत प्रोबियोटिक (जो टेम्पम्फ के माध्यम से भी प्रदान किए जाते हैं) में मदद करने के लिए ब्यूटरीट का उत्पादन होता है, जो यौगिक निष्क्रिय करता है जीन जो इंसुलिन संवेदनशीलता का कारण बनता है।

ओह लेडी केक से नुस्खा प्राप्त करें

भारतीय मसालेदार चावल और दालचीनी सलाद

काम करता है: 6
पोषण: 377 कैलोरी, 7 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त वसा), 653 मिलीग्राम सोडियम, 55 ग्राम कार्बोस, 14 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम चीनी, 15 ग्राम प्रोटीन (सफेद चावल के बजाय कोई अतिरिक्त चीनी और ब्राउन के साथ गणना नहीं)

किसने कहा कि आपको लेटस की सलाद की जरूरत है? यदि टमाटर, खीरे, अदरक, जलापेनो, टकसाल और सेलेन्ट्रो से मधुर, भूरे रंग के रंग आपके ध्यान को पर्याप्त रूप से आकर्षित नहीं करते हैं, तो शायद फाइबर गिनती होगी। (हाँ, यह 14 ग्राम है!) यह सुपर पोषक तत्व आपको कम कैलोरी से भर देता है और जिस दर पर आप पचते हैं, उसमें धीमा हो जाता है, जिससे आप लंबे समय तक तृप्त हो जाते हैं और वजन घटाने के प्रयासों में महत्वपूर्ण सहायता करते हैं। ठंडा चावल और मसूर में प्रतिरोधी स्टार्च को उस फाइबर को बढ़ावा दें और आप पाउंड पिघलने लगेंगे।

टोस्ट होस्ट से नुस्खा प्राप्त करें

फिएस्टा मकई और बीन साल्सा

पैदावार: 4 कप
पोषण (प्रति ½ कप): 214 कैलोरी, 7 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त वसा), 2 9 6 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बो, 8 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 9 ग्राम प्रोटीन (वैकल्पिक जलापेनो मिर्च के साथ गणना)

ब्लैक बीन्स की एक आधा कप की सेवा सूजन प्रतिरोधी स्टार्च को कम करने के 11 ग्राम की भारी मात्रा में पैक करती है। लेकिन अगर चिप में डुबकी लगाने के लिए पर्याप्त कारण नहीं है, तो addicting बनावट और स्वाद के पॉप होगा। एक काटने से आप काले सेम से मक्का तक मसालेदार टमाटर, लाल प्याज, नींबू का रस, काली मिर्च, और बहुत सारे एवोकैडो का स्वाद प्रदान करेंगे।

सैली के बेकिंग व्यसन से नुस्खा प्राप्त करें

चॉकलेट चिप दलिया की तारीख ऊर्जा काटने

पैदावार: 12 काटने
पोषण (प्रति काटने): 120 कैलोरी, 6 ग्राम वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 24 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बो, 1.5 ग्राम फाइबर, 6.5 ग्राम चीनी, 3 जी प्रोटीन (पुरानी शैली वाली लुढ़का हुआ जई, काजू मक्खन, 100% अंधेरा कोकोओ निब्स, नमक चुटकी, और कोई जोड़ा शहद)

अभी तक उच्चतम प्रतिरोधी स्टार्च भोजन, कच्चे जई खाने के लिए एक और तरीका इन ऊर्जा काटने में है। कच्चे जई पेट-वसा जलने वाले कार्ब, कुरकुरा चावल अनाज, और काजू के मक्खन के दो अन्य स्रोतों के साथ मिलते हैं। ये स्वस्थ स्नैक्स जल्द ही आपके जाने-माने होंगे जब आप ऐसा कुछ तैयार करना चाहते हैं जो आपको दोपहर के माध्यम से प्राप्त करेगा ... या यदि आप पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं तो ऐपेटाइज़र या मिठाई भी!

चम्मच चम्मच के साथ चलने से प्राप्त करें

मटर और परमेसन के साथ जौ रिसोट्टो

काम करता है: 6
पोषण: 306 कैलोरी, 5.6 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त वसा), 104 मिलीग्राम सोडियम, 55 ग्राम कार्बो, 13 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 11 ग्राम प्रोटीन (1/4 कप ताजा grated parmesan पनीर के साथ गणना)

श्श्श। हम इटालियंस को यह नहीं बताएंगे कि आप आर्बोरियो चावल के बिना रिसोट्टो बना रहे हैं। एक बार जब आप उन्हें यह बताने के लिए वे आपको माफ कर सकते हैं कि जौ के पास प्रतिरोधी स्टार्च की मात्रा दो गुना है जो वे उपयोग कर रहे हैं। और यह सिर्फ खत्म नहीं होता है। इस उज्ज्वल पकवान को मीठे मटर से अपने जीवंत हरे रंग का रंग मिलता है, कुछ सब्जियों में से एक यह आश्चर्य स्टार्च भी होता है। उस मफिन टॉप पर पहुंचे!

छोटी चीजें से नुस्खा प्राप्त करें

क्लासिक हमस

उपज: 18, 2-बड़ा चम्मच (28 ग्राम) सर्विंग्स
पोषण (प्रति सेवारत): 52 कैलोरी, 3.1 ग्राम वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा), 45 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बो, 1 ग्राम चीनी, 1.5 ग्राम प्रोटीन (अतिरिक्त नमक के बिना गणना)

हाँ, आपका पसंदीदा भूमध्य डुबकी प्रतिरोधी स्टार्च के साथ मिल रहा है! कोई आश्चर्य नहीं कि यह वजन घटाने के लिए सबसे स्वस्थ डिप्स में से एक क्यों है। जबकि आप दुकानों में फैले इस चम्मच को हमेशा पकड़ सकते हैं, यह नुस्खा बनाने के लिए बहुत आसान है और केवल 7 अवयवों का उपयोग करता है।

कुछ ओवन Gimme से नुस्खा प्राप्त करें

काजू सॉस के साथ मीठे आलू नूडल्स

काम करता है: 6
पोषण: 36 9 कैलोरी, 18 ग्राम वसा (3 ग्राम संतृप्त वसा), 400 मिलीग्राम सोडियम, 45 ग्राम कार्बो, 7 जी फाइबर, 9 ग्राम चीनी, 9.5 ग्राम प्रोटीन

उस सर्पिलिज़र की धूल को साफ करें और इस प्रतिरोधी स्टार्च डिश को मंथन करें! हालांकि मीठे आलू के अपने स्वयं के आरएस हैं, फिर भी वे ग्लाइसेमिक कार्बोस का स्रोत हैं, जो काजू आपके शरीर को और भी धीरे-धीरे पचाने में मदद करेंगे। इस कैरोटेनोइड युक्त समृद्ध पकवान की तुलना में उस आंत-बस्टिंग फेटुक्केन अल्फ्रेडो को स्योनारा कहने का बेहतर तरीका क्या है?

यम के पिंच से नुस्खा प्राप्त करें

मसूर और चम्मच सलाद सैंडविच

सेवा करता है: 4
पोषण: 336 कैलोरी, 4 जी वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 768 मिलीग्राम सोडियम, 60 ग्राम कार्बो, 13 ग्राम फाइबर, 4.5 ग्राम चीनी, 16 ग्राम प्रोटीन (3/4 कप चम्मच, 2 बड़ा चम्मच पौष्टिक खमीर, 3 बड़ा चम्मच शाकाहारी मेयो)

आपने यह सही ढंग से देखा - आप आहार पर भी रोटी खा सकते हैं! ओपरा बहुत गर्व होगा! Pumpernickel, विशेष रूप से, सभी रोटी की उच्चतम प्रतिरोधी स्टार्च सामग्री का दावा करता है, जो इसे इस मसूर और चम्मच फैलाने के लिए सैंडविच का सही तरीका बनाता है।

I Love Vegan से नुस्खा प्राप्त करें

मेडिटेरियन पास्ता सलाद

काम करता है: 6
पोषण: 343 कैलोरी, 15 ग्राम वसा (4 ग्राम संतृप्त वसा), 454 मिलीग्राम सोडियम, 42 ग्राम कार्बो, 2 जी फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 10 ग्राम प्रोटीन

आलू की तरह, ठंडा होने पर पास्ता में स्टार्च प्रतिरोधी स्टार्च में परिवर्तित हो जाते हैं। और ठंड पास्ता के विचार को बंद न करें। यह नुस्खा उज्ज्वल, कुरकुरा और ताज़ा है-गर्म गर्मी के दिन सही सलाद है। और जब आपको अपनी बिकनी में समुद्र तट पर वापस घूमने के बारे में दोषी महसूस नहीं करना पड़ेगा- आपको वसा जलाने में मदद करके, प्रतिरोधी स्टार्च वास्तव में आपको दुबला महसूस कर सकता है! एक फैब बोड कैसे प्राप्त करें, इस बारे में अधिक युक्तियों के लिए, आपको बिकनी तैयार करने के लिए इन 35 खाद्य पदार्थों की जांच करें।

कुछ ओवन Gimme से नुस्खा प्राप्त करें

मीठे आलू Chickpea टॉट्स

सेवा करता है: 8 (5 टट्टू प्रत्येक)
पोषण: 22 9 कैलोरी, 3 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 141 मिलीग्राम सोडियम, 41 ग्राम कार्बो, 11 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 11 जी प्रोटीन

हम मीठे आलू पर रोक सकते थे - उनके पौष्टिक प्रमाण-पत्र विटामिन ए की सिफारिश की गई दैनिक खुराक के 11 गुना अधिक प्रभावशाली होते हैं, एक पोषक तत्व जो प्रतिरक्षा कार्य, दृष्टि, प्रजनन और सेलुलर संचार को सहायता देता है - लेकिन इस ब्लॉगर ने इन मीठे आलू की टट्टियां एक कदम आगे ले लीं : उसने चम्मच जोड़ा। और इसका मतलब है कि आप एक नहीं प्राप्त कर रहे हैं, लेकिन प्रतिरोधी स्टार्च के दो स्रोत आपके आंत स्वास्थ्य में सुधार करने और वसा जलने को अधिकतम करने में मदद करते हैं। केवल पांच छोटे टट्टू प्रोटीन और फाइबर के 11 ग्राम की सेवा करते हैं, प्रोटीन के आपके डीवी के 20 प्रतिशत और फाइबर के लिए 44 प्रतिशत के लिए लेखांकन करते हैं।

मेरा पूरा भोजन जीवन से नुस्खा प्राप्त करें

धीमी कुकर लाल मसूर दल

सेवा करता है: 12
पोषण: 34 9 कैलोरी, 2 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 173 मिलीग्राम सोडियम, 70 ग्राम कार्बो, 18 ग्राम फाइबर, 3 ग्राम चीनी, 17 ग्राम प्रोटीन (प्रति सेवा ¼ कप ब्राउन चावल के साथ गणना)

दल एक पारंपरिक भारतीय स्टू है जो आमतौर पर लाल मसूर से तैयार होता है, लेकिन आप किसी भी नाड़ी का उपयोग कर सकते हैं; यह नुस्खा दाल, पीले रंग के मटर, और मंग सेम के संयोजन की सिफारिश करता है- ये तीन प्रतिरोधी स्टार्च के स्रोत हैं। यह हल्दी, इलायची, सौंफ, जीरा, और सरसों के बीज जैसे मसालेदार मसालों से भरा है। कई भारतीय खाद्य पदार्थों के लिए एक क्लासिक जोड़ा, हल्दी, ग्रह पर सबसे स्वस्थ मसालों में से एक है क्योंकि यह कर्क्यूमिन से भरा है-एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर में लगभग हर कोशिका में अपनी विरोधी भड़काऊ भलाई को मुक्त करने के लिए दिखाया गया है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है और इलाज करता है अपमान से कैंसर से कई मादाएं।

कैफे जॉनसन से नुस्खा प्राप्त करें

व्हाइट बीन Caprese सलाद

काम करता है: 6
पोषण: 142 कैलोरी, 4.5 ग्राम वसा (1.5 ग्राम संतृप्त वसा), 127 मिलीग्राम सोडियम, 18 ग्राम कार्बो, 4 जी फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 8 जी प्रोटीन

उच्चतम प्रतिरोधी स्टार्च सामग्री के मामले में कच्चे जई के लिए दूसरा, सफेद सेम (जिसे कैनेलिनी बीन्स भी कहा जाता है) इस ठंडा कैपेरेस सलाद में तारा है। यह इतालवी बीन के लिए एकदम सही पकवान है, चेरी टमाटर, ताजा तुलसी, और एक विलुप्त बाल्सामिक शीशा लगाना। यह छोटी सी सेवा आपको आश्चर्यचकित करेगी कि आपका पेट केवल 142 कैलोरी पर इतना भरा हुआ है।

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    ग्रह पर सबसे अच्छे आहार का शोध करने के 20 वर्षों के बाद, लोग हमेशा मुझसे पूछते हैं, वजन कम करने के लिए # 1 रहस्य क्या है? और जब मैं उन्हें बताता हूं, वे निराश दिखते हैं। यह उनका चयापचय है, मैं कहता हूं। वे जवाब देते हैं, झुकाव: मेरा टूटा हुआ है। लेकिन यह नहीं है। यह सिर्फ टर्बोचार्ज किया जाना चाहिए। आपका चयापचय एक महत्वपूर्ण कार्य है जो यह नियंत्रित करता है कि आपका शरीर ईंधन के लिए कैलोरी जलता है। यह सच है कि हम इसकी क्षमता का केवल 30% पर काम कर रहे हैं। लेकिन कई लोगों में यह गलत धारणा है कि यदि आप एक सुस्त चयापचय के साथ पैदा हुए हैं, तो आप अपने जीवन के बाकी हिस्सों के साथ अपने वजन के साथ संघर्
  • बेहतर स्वास्थ्य: वन फूड गॉर्डन रामसे खाएंगे

    वन फूड गॉर्डन रामसे खाएंगे

    शेफ गॉर्डन रामसे कई चीजों के बारे में मुखर हैं- कैसे स्टीक को कभी भी मध्यम पर पकाया जाना चाहिए, वेलेंटाइन डे में रहना, और वह कभी भी "दिन का सूप" आदेश नहीं देगा। रुको, क्यों? यह पता चला है कि यह लोकप्रिय ऐपेटाइज़र रात्रिभोज शुरू करने का सबसे सुरक्षित तरीका नहीं है। "पूछें कि कल के सूप डु पत्रिका आज के विशेष से पहले क्या थीं। यह मामला हो सकता है कि यह सूप डु महीने है, "स्कॉटिश रेस्टॉरिएटर सलाह देता है। रेस्तरां विशेष रूप स
  • बेहतर स्वास्थ्य: जब आप पानी पीना बंद करते हैं तो आपके शरीर को क्या होता है

    जब आप पानी पीना बंद करते हैं तो आपके शरीर को क्या होता है

    कभी ध्यान दें कि हम वजन घटाने, स्वास्थ्य और फिटनेस पर मूल रूप से हर लेख में अधिक पानी पीने की सलाह देते हैं? हम टूटे हुए रिकॉर्ड की तरह ध्वनि से नफरत करेंगे, लेकिन आपके स्वास्थ्य के लिए पानी जरूरी है। (वास्तव में, हमारे शरीर लगभग 60 प्रतिशत पानी से बने होते हैं।) इसलिए, यह पागल होने की तरह बुरा विचार नहीं है कि आपका सिस्टम ठीक से काम करता है। बीमारियों से बचने के लिए पेट ब्लोट को रोकने से, पर्याप्त पानी प्राप्त करना सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है जो आप कर सकते हैं। लेकिन कुछ लोग मुश्किल से किसी भी पानी पीते हैं। और जब ये पानी-भौतिक लोग पीते हैं, तो वे शायद सोडा या फलों के रस जैसे पेट-बस्टिं
  • बेहतर स्वास्थ्य: बॉडी शमर्स से लड़ने का सबसे अच्छा तरीका

    बॉडी शमर्स से लड़ने का सबसे अच्छा तरीका

    मेलिसा मिलने द्वारा, द शरारती आहार के लेखक दूसरे दिन, मेरे दोस्त समंथा ने मुझे लिखा: "जीज़, इन दोस्तों के साथ क्या है?" वह एमी श्यूमर की घटना के बारे में बात कर रही थीं, जिसमें इंस्टाग्राम कमेंटर्स ने स्नान सूट फोटो पोस्ट करने के बाद अपनी वसा और बदसूरत कहा। "दोस्तों?" मैंने वापस लि
  • बेहतर स्वास्थ्य: 8 कारण आपको कभी भी सामन का आदेश नहीं देना चाहिए

    8 कारण आपको कभी भी सामन का आदेश नहीं देना चाहिए

    सामन आपको मोटा बनाता है। अधिकांश सैल्मन, वह है। जैसे-जैसे मैंने अपना आहार कार्यक्रम बनाया- एक परीक्षण पैनल के साथ जिसने 6 सप्ताह में औसतन 20 पाउंड खो दिए- मैंने इसे ओमेगा -3 और अन्य स्वस्थ वसा के अपने पेट प्रभाव, और विशिष्ट खाद्य पदार्थों के बारे में क्रांतिकारी नए विज्ञान को खोने के आसपास केंद्रित किया जो " "अपनी वसा जीन बंद"। लेकिन मैंने अपने शोध में क्या खोजा- और मैंने अपने परीक्षण पैनलिस्टों को जंगली सामन के अलावा कुछ भी टालने के लिए क्यों सलाह दी- कुछ वास्तव में परेशान जानकारी थी: इस देश में खाए गए ताजा सैल्मन से 9 0 प्रतिशत से अधिक प्राकृतिक मछली खेतों से आता है, प्रकृति से
  • बेहतर स्वास्थ्य: 35 आश्चर्यजनक खाद्य पदार्थ जो आपकी एलर्जी को खराब कर रहे हैं

    35 आश्चर्यजनक खाद्य पदार्थ जो आपकी एलर्जी को खराब कर रहे हैं

    यदि आप आमतौर पर मौसमी एलर्जी से पीड़ित होते हैं, तो आप लाल, पानी की आंखों, एक भरी नाक, या खुजली वाले गले में हरे रंग के नहीं होते हैं। लेकिन क्या आप जानते थे कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने से आपको वही एलर्जी प्रतिक्रिया मिल सकती है? इस स्थिति को मौखिक एलर्जी सिंड्रोम (ओएएस) कहा जाता है, जिसे पराग फल सिंड्रोम (पीएफएस) भी कहा जाता है। अमेरिकी एकेडमी ऑफ एलर्जी, अस्थमा, और इम्यूनोलॉजी के मुताबिक, ओएएस पराग-कच्चे फल, सब्जियां और कुछ पेड़ के नटों में क्रॉस-रिएक्शन एलर्जी से होने वाली पराग-खाद्य सिंड्रोम है। दूसरे शब्दों में, ओएएस होता है क्योंकि कुछ फल, सब्जियां, मसालों और फलिया
  • बेहतर स्वास्थ्य: 1 मैग्नीशियम टिप्स जिन्हें आप नहीं जानते थे आपको चाहिए

    1 मैग्नीशियम टिप्स जिन्हें आप नहीं जानते थे आपको चाहिए

    हम सभी विटामिन डी, कैल्शियम, और ओमेगा -3s के महत्व के बारे में हर दिन सुनते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है कि अक्सर हम मैग्नीशियम के शरीर को बढ़ावा देने के लाभों के बारे में सुनते हैं। यह शर्म की बात है क्योंकि मैग्नीशियम वास्तव में एक चमत्कार खनिज है जो कि हम में से कई समस्याओं का अनुभव करने में कई समस्याओं को कम करने में मदद कर सकता है। मैग्नीशियम के लाभों और अपने जीवन में इसे और अधिक फिट करने के बारे में और जानें, और फिर 100 तक रहने के लिए इन 100 तरीकों को याद न करें! एक कारण है जिसे इसे 'अनिवार्य' कहा जाता है विश्वास करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन मस्तिष्क शरीर में 300 से अधिक बायोकेमिकल प्

संपादक की पसंद

ये प्रोटीन बार्स इतने स्वादिष्ट हैं कि आप विश्वास नहीं करेंगे कि वे केटो हैं

जब आप केटोजेनिक आहार पर होते हैं तो अपने पसंदीदा कार्बी स्नैक्स में क्योनारा कहना आसान नहीं है। अलविदा granola, एयू revoir टोस्ट, adios पटाखे। कोई भी नहीं जानता कि यह प्रिमल किचन के संस्थापक मार्क सीसन और केटो रीसेट आहार के लेखक की तरह कितना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। यही कारण है कि उन्होंने प्रोटीन बार की एक नई पंक्ति बनाई जो कि केटो अनुयायियों के लिए बनाई गई है। पिंजरे मुक्त अंडे, नारियल के तेल, और flaxseed जैसे स्वस्थ वसा के साथ पैक, सलाखों में या तो पांच या छह शुद्ध carbs कुल है, जब आप एक गंभीर hankering मिल गया है यह सही कम कार्ब का इलाज कर रहा है। मूंगफली का मक्खन, बादाम मसाला, और नारियल नीं