सलाद वजन घटाने के लिए सही भोजन की तरह लगते हैं: वे सब्जियों से घिरे हुए हैं, आप भरने और प्रोटीन से भरे हुए दुबले मांस को जोड़ सकते हैं, और नट्स या एवोकैडो जैसे कुछ हार्दिक टॉपिंग्स के साथ, आप दिल की स्वस्थ वसा भर सकते हैं।
लेकिन जब आप ड्रेसिंग की एक बोतल तक पहुंचते हैं तो आप पूरी तरह से कमर-अनुकूल भोजन को बर्बाद कर सकते हैं। आप अपने दोपहर के भोजन पर चीनी के कई पैकेट या उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप की एक ग्लॉप कभी नहीं डंप करेंगे, फिर भी आपको इनमें से कुछ किराने की दुकानों के पसंदीदा के साथ मिल रहा है। और जबकि जैतून का तेल जैसे हृदय-स्वस्थ तेल आपको अपने सलाद veggies से विटामिन को अवशोषित करने में मदद कर सकते हैं, इनमें से कई सस्ते और सूजन वनस्पति तेलों से बने होते हैं, जो आपके लिए चीनी से भी बदतर हो सकते हैं।
तो जब आप अपने स्वस्थ सलाद के निर्माण के बारे में सोच रहे हैं, तो इन बोतलबंद ड्रेसिंग से स्पष्ट हो जाएं। और अमेरिका में 20 सबसे खराब रेस्तरां सलादों के लिए देखना सुनिश्चित करें।
सबसे अच्छा से सबसे अच्छा ...
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वाल्डन फार्म शुगर-फ्री हजार द्वीप
पोषण (2 बड़ा चम्मच): ** 0 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त), 1 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 0 जी फाइबर, 0 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन
1 9 86 के सुरक्षित पेयजल और विषाक्त प्रवर्तन अधिनियम के लिए धन्यवाद, आपको यह सूची हमारी सूची के पहले आइटम पर मिल जाएगी: कैलिफोर्निया प्रस्ताव 65 चेतावनी: इस उत्पाद में कैलिफोर्निया राज्य को कैंसर, जन्म दोष या अन्य प्रजनन हानि। "कैलोरी और वसा मुक्त पोषण से मूर्ख मत बनो, यह ड्रेसिंग हानिरहित से बहुत दूर है। हालांकि यह आपके आहार को खत्म नहीं कर सकता है, यह आपके स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव डाल सकता है।
गिरार्ड की लाइट चैम्पियन ड्रेसिंग
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 60 कैलोरी, 5 ग्राम वसा (0.5 ग्राम संतृप्त), 470 मिलीग्राम सोडियम, 2 जी carbs, 0 जी फाइबर, 1 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन
इस ड्रेसिंग की एक सेवा में आपके दैनिक सोडियम सेवन का लगभग चौथाई हिस्सा होता है - और यदि आप दो चम्मच तक चिपके रहते हैं। अत्यधिक नमक का सेवन उच्च रक्तचाप, हृदय रोग के जोखिम और वजन घटाने से जुड़ा हुआ है। यह सूजन का कारण बनता है, इसलिए सोडियम पर काटने से आपके पेट को फटकारने का सबसे तेज़ तरीका है। सुनिश्चित नहीं है कि आप वास्तव में कितना नमक खा रहे हैं? अमेरिका में इन 10 सबसे सस्ता खाद्य पदार्थों की जांच करें।
क्राफ्ट क्लासिक कैटालिना ड्रेसिंग
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 9 0 कैलोरी, 6 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त), 3 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
उच्च सोडियम गिनती के साथ, इस ड्रेसिंग में 8 ग्राम चीनी और रंगीन रंग होते हैं। वास्तव में, कनाडाई शोधकर्ताओं ने इस ड्रेसिंग में पाए गए रेड 40 को ज्ञात कैंसरजनों (कैंसर पैदा करने में सक्षम पदार्थ) से दूषित होने के लिए पाया।
WISH-BONE BUFFALO RANCH
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 120 कैलोरी, 13 ग्राम वसा (2 ग्राम संतृप्त), 300 मिलीग्राम सोडियम, 2 जी carbs, 0 जी फाइबर, 1 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन
यदि आप एक उग्र हैं इस प्रशंसक को खाएं, तो आप जानते हैं कि केयर्न मिर्च आपके चयापचय को बढ़ावा दे सकता है और यहां तक कि अतिरक्षण को भी रोक सकता है। हालांकि, इस ड्रेसिंग में सोडियम और वसा सामग्री द्वारा इसके कमर-झुकाव प्रभाव रद्द कर दिए जाते हैं।
मार्ज़ेटी स्वीट और सॉर फैट मुफ़्त
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 45 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त), 2 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 10 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
उच्च ड्रेसक्ट मकई सिरप (एचएफसीएस) इस ड्रेसिंग में दूसरा घटक है - इसलिए 10 ग्राम चीनी गिनती। उल्लेख नहीं है कि इसमें कृत्रिम रंग शामिल है, जिसमें पीले 5 शामिल हैं, जो बाल चिकित्सा अध्ययन का जर्नल बच्चों में अति सक्रियता से जुड़ा हुआ है। यह निश्चित रूप से एक "नहीं है!"
केन के हजारों द्वीप
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 140 कैलोरी, 13 ग्राम वसा (2 ग्राम संतृप्त), 300 मिलीग्राम सोडियम, 4 जी carbs, 0 जी फाइबर, 3 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन
जब आप अपने सलाद पर 13 ग्राम वसा, मक्का सिरप और रासायनिक संरक्षक होते हैं तो आप क्या प्राप्त करते हैं? एक मोटापा, कैंसर पैदा करने, फ्लैट पेट दुःस्वप्न। अगर हमने आपको अभी तक डराया नहीं है, तो इन 40 आदतों को देखें जो आपको बीमार और मोटा बनाते हैं।
क्राफ्ट हनी मस्टर्ड
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 110 कैलोरी, 8 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त), 270 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 8 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
वास्तविक सरसों के विपरीत, जिसमें कैंसर से लड़ने वाले फाइटोकेमिकल्स होते हैं, शहद सरसों से आपके स्वास्थ्य (या कमर के लिए) कुछ नहीं होता है। वास्तव में सिर्फ शहद के साथ बनाया गया है और एचएफसीएस बनाने क्राफ्ट के अपवाद को नहीं ढूंढना मुश्किल है। फिर भी, यह अभी भी 270 मिलीग्राम सोडियम और 8 ग्राम चीनी मिला है। आगामी!
न्यूमैन के कम वसा सेसम गिंगर
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 35 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0 जी संतृप्त), 3 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बो, 0 जी फाइबर, 4 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
यह ड्रेसिंग गंभीरता से नमकीन बाद से बहुत अलग नहीं है। हालांकि यह आपको प्यार संभालने के साथ नहीं छोड़ेगा, यह आपके फ्लैट पेट समाधान होने वाला नहीं है।
ब्रायन के क्लासिक बटरमिल रैंच
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 160 कैलोरी, 17 ग्राम वसा (1.5 जी संतृप्त), 280 मिलीग्राम सोडियम, 2 जी कार्बोस, 0 जी फाइबर, 2 ग्राम चीनी, 1 जी प्रोटीन
आप अपनी प्लेट को काले, गोभी, घंटी मिर्च, गाजर, और यहां तक कि चम्मच जैसे सुपरफूड के साथ भरें। आप इसे दुबला ग्रील्ड चिकन के टुकड़े और ब्रायनना के क्लासिक बटरमिल रांच के एक ग्लासिंग माउंड के साथ शीर्ष पर ले जाते हैं। आपको लगता है कि आप अपने शरीर को एक पक्ष बना रहे हैं, लेकिन आप भूल जाते हैं कि 17 ग्राम वसा 17 ग्राम वसा है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसके नीचे क्या रखते हैं।
न्यूमैन के अपने खेत
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 150 कैलोरी, 16 ग्राम वसा (2.5 ग्राम संतृप्त), 310 मिलीग्राम सोडियम, 2 जी कार्बोस, 0 जी फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
ब्रायनना के क्लासिक बटरमिल रांच के पीछे आने से 25 प्रतिशत कैलोरी वसा और 310 मिलीग्राम सोडियम से आ रही है, न्यूमैन का मालिक सिर्फ एक स्मीज अपराधी है। लेकिन जब पोषण की बात आती है, तो हर स्मिज की गणना होती है।
केन की फीट फ्री सन-ड्राइड टोमाटो विनीग्रेटे
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 70 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त), 260 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 12 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
12 ग्राम चीनी और एचएफसीएस के पहले घटक होने के साथ, आप कृत्रिम चीनी के साथ अपने सलाद को भी ऊपर रख सकते हैं। एनवाई न्यूट्रिशन ग्रुप के संस्थापक लिसा मोस्कोविट्ज़, आरडी कहते हैं, "उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप भूख बढ़ाने और मोटापा और मधुमेह जैसी स्वास्थ्य समस्याओं के कारण दिखाया गया है।" हाँ, हाँ, आपको पता था कि यह बुरा था, लेकिन हमें फिर से सुनें: एचएफसीएस खराब है! हमें विश्वास मत करो? जब आप चीनी खाते हैं तो अपने शरीर को क्या होता है इसकी जांच करें।
क्राफ्ट वेल्वेता चेसी जलापेनो रंच
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 120 कैलोरी, 12 ग्राम वसा (2 ग्राम संतृप्त), 350 मिलीग्राम सोडियम, 2 जी carbs, 0 जी फाइबर, 2 जी चीनी, 0 जी प्रोटीन
एक शब्द: वेल्लेता। आपको यह जानने के लिए एक स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ होने की आवश्यकता नहीं है कि इस रासायनिक पनीर सॉस के साथ अपने सलाद को टॉपिंग करना एक प्रमुख नो-नो है। यह फैटी, नमकीन और शायद सीधे दिल के दौरे की तरह स्वाद है।
न्यूमैन की खुद की फैमिली पकाने की विधि इतालवी
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 130 कैलोरी, 13 ग्राम वसा (2 ग्राम संतृप्त), 320 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 1 जी प्रोटीन
इतालवी ड्रेसिंग लगता है जैसे यह स्वस्थ होना चाहिए क्योंकि यह आमतौर पर केवल तेल, सिरका और जड़ी बूटियों का मिश्रण होता है। लेकिन न्यूमैन के अपने मकई सिरप, कारमेल रंग, और छिपी हुई "प्राकृतिक स्वाद" सहित संदिग्ध सामग्री का एक टन जोड़ता है। उसमें 13 ग्राम वसा खराब-से-आप वनस्पति तेल से आ रही है, और आपके पास स्वस्थ लेकिन कुछ भी है।
केन की चंकी ब्लू पनीर
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 150 कैलोरी, 16 ग्राम वसा (2.5 ग्राम संतृप्त), 2 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
चंकी वह है जो आप करेंगे यदि यह आपका जाने-माने ड्रेसिंग है। ब्लैंक पनीर ड्रेसिंग, जैसे खेत, आम तौर पर एक मोटा कैलोरी बम होता है, खासतौर से जब आप बोतल से सीधे डालना चाहते हैं तो दो चम्मच बाईपास करना आसान होता है। और 16 ग्राम वसा प्रति सेवा करने के लिए कुछ भी नहीं है; यह सोयाबीन तेल आधारित ड्रेसिंग निश्चित रूप से एक "नहीं है!"
ब्रायन की क्रेमी बाल्मैमिक
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 160 कैलोरी, 17 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त), 2 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बो, 0 जी फाइबर, 5 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
जबकि घटक सूची यहां सबसे खराब से दूर है, पोषण प्रोफाइल प्रभावशाली से कम है। इसके बजाय, कैलोरी और वसा रहित बाल्सामिक सिरका और दिल-स्वस्थ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ अपने हिरणों को ऊपर रखें। जब पोषण की बात आती है, सादगी सब कुछ है। पीएस ए पर्ड्यू विश्वविद्यालय के अध्ययन में पाया गया कि कुछ स्वस्थ वसा-जैसे जैतून का तेल-सलाद में अन्य सब्जियों के पूर्ण लाभ को अवशोषित करना आवश्यक था।
मैरी क्रीम इटालियन गैलिक
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 180 कैलोरी, 1 9 ग्राम वसा (3 जी संतृप्त), 135 मिलीग्राम सोडियम, 1 जी कार्ब, 0 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
अपने शरीर के लक्ष्यों को पूरी तरह से निकालने के अलावा, इस सलाद में आपके सहकर्मियों को हर कोने में आपको चकमा दिया जाएगा। लहसुन शरीर के लिए बहुत अच्छा हो सकता है, लेकिन जब यह संतृप्त वसा में भिगो जाता है, तो यह आपको या आपके सामाजिक जीवन को किसी भी पक्ष में नहीं कर रहा है। यह वास्तविक कारण नहीं है कि यह हमारी सूची पर बहुत कम है (यह गरीब पोषण प्रोफाइल है!) लेकिन शायद आपको इस सलाद ड्रेसिंग से दूर जाने के लिए अतिरिक्त प्रेरणा की आवश्यकता है।
न्यूमैन के स्वयं क्रीम कैसर
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 170 कैलोरी, 18 ग्राम वसा (3 ग्राम संतृप्त), 340 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
पिछले दो दशकों में सीज़र सलाद आकार और कैलोरी में दोगुना हो गया है और इस तरह की ड्रेसिंग के साथ, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है। शुरुआत के लिए, सीज़र सलाद ड्रेसिंग में डूब गया है। कल्पना कीजिए कि आप चार चम्मच का उपयोग करते हैं (जैसा विज्ञापन विज्ञापित सेवा के आकार के विपरीत है): आप अकेले ड्रेसिंग से 340 कैलोरी, 36 ग्राम वसा, और 680 मिलीग्राम सोडियम देख रहे हैं ... कोई धन्यवाद नहीं! और सलादों को स्पष्ट करने के लिए, इन 1 9 सलादों को एक हूपर से भी बदतर देखें।
विस्बोन मलाईदार सीज़र
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 180 कैलोरी, 18 ग्राम वसा (3 ग्राम संतृप्त), 2 9 0 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बो, 0 जी फाइबर, <1 ग्राम चीनी, <1 जी प्रोटीन
यदि आप अभी भी सीज़र सलाद चाहते हैं, तो ड्रेसिंग के विशबोन का संस्करण वास्तव में आपके लिए पहले से ही खराब न्यूमैन के मुकाबले ज्यादा खराब है। यह अधिक कैलोरी और थोड़ा सा चीनी पैक करता है। लेकिन यह अवयव सूची है जो अनुपयोगी है: मुख्य घटक सूजन सोयाबीन तेल है, और ड्रेसिंग केवल एक घटक के रूप में चीनी का उपयोग नहीं करता है, बल्कि मकई सिरप - यक भी!
मैरी क्रीम गैलिक कैसर
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 170 कैलोरी, 1 9 ग्राम वसा (3.5 ग्राम संतृप्त), 160 मिलीग्राम सोडियम, 1 जी कार्ब, 0 जी फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 1 जी प्रोटीन
इसमें "मलाईदार" शब्द वाला कोई भी ड्रेसिंग पहले से ही एक लाल झंडा है, और मैरी के इस ड्रेसिंग में कोई अपवाद नहीं है। 1 9 ग्राम वसा के साथ, जिनमें से 3.5 संतृप्त हैं, और 170 कैलोरी हैं, यदि आप इस मोटाई monstrosity के लिए चुनते हैं तो आप मूल रूप से अपने सलाद बर्बाद कर रहे हैं।
केन के स्टीकहाउस बटरमिल रांच
पोषण (2 बड़ा चम्मच): 180 कैलोरी, 20 ग्राम वसा (3 ग्राम संतृप्त), 260 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस, 0 जी फाइबर, 1 ग्राम चीनी, 0 जी प्रोटीन
बटरमिल रांच आमतौर पर एक बेहद कैलोरी और फैटिंग ड्रेसिंग के लिए कोड होता है, और केन का संस्करण निश्चित रूप से बिल को फिट करता है। इस सूची में सबसे खराब बोतलबंद सलाद ड्रेसिंग का एक कारण है। इसमें केवल दो चम्मच में लगभग 200 कैलोरी हैं, और एक चौंकाने वाली 20 ग्राम वसा (जिनमें से 3 संतृप्त हैं)। सूजन सोयाबीन तेल और "प्राकृतिक स्वाद" जैसी सामग्री के साथ, आप थोड़ा नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और सिरका चिपकने से बेहतर होते हैं। ये स्वस्थ सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए हमारे 12 सुझावों में से कुछ हैं।
