क्या आपने कभी इस विचार पर विचार किया है कि आपका पसंदीदा कॉफी ब्रांड संभावित रूप से पर्यावरण को लाभ पहुंचा सकता है या नुकसान पहुंचा सकता है?

"क्या?"
"क्या आप गंभीर हैं?"
"कहो ऐसा नहीं है!"

हाँ, यह सही है। हम नाटकीय होने का मतलब नहीं है, लेकिन जोड़ी का आपका अनुष्ठान सुबह कप वनों की कटाई का कारण बन सकता है, साथ ही पृथ्वी की बहुमूल्य जैव विविधता में कमी भी हो सकता है। बेशक, इन प्रतिकूल प्रभावों को कभी भी फोल्गर के अपने टिन के लेबल पर ब्रांडेड नहीं किया जाएगा। सौभाग्य से, यह इंगित करने का एक और तरीका है कि आपकी कॉफी पर्यावरण की मदद कर रही है या चोट पहुंचा रही है या नहीं। उत्तर? छाया में विकसित। यदि एक कॉफी इंगित करती है कि यह छाया-उगाया गया है, तो इसका मतलब है कि यह एक स्थायी तरीके से उगाया जाता है, यानी, जो पृथ्वी को लाभ देता है। 1 9 70 से पहले, कॉफी उष्णकटिबंधीय, पहाड़ी क्षेत्रों में खेती करके पारंपरिक (और प्राकृतिक) तरीके से उगाई गई थी। इस सेटअप में, यह पेड़ की छत के आराम के नीचे उगता है और- अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन के अनुसार- एक सदाबहार झाड़ी के रूप में, कॉफी वायुमंडल से कार्बन डाइऑक्साइड को हटाने में योगदान देता है और उसमें मूल जैव विविधता के संरक्षण की भी अनुमति देता है निर्दिष्ट क्षेत्र

दुर्भाग्यवश, कुछ दशकों पहले कॉफी के लिए मांग इतनी ऊंची हो गई कि निर्माता ने "सूर्य की खेती" नामक एक विधि का अभ्यास करना शुरू किया क्योंकि यह कम समय में कॉफी की उच्चतम मात्रा पैदा करता है। इस आसान तरीके से बाहर की प्रक्रिया प्रक्रिया के साथ गति के लिए मेगा उर्वरकों के लिए कॉल करती है और यहां पेड़ का सबसे खराब हिस्सा है। तो, अलमारियों पर वह सस्ती कॉफी आपके वॉलेट से आकर्षक लग सकती है, लेकिन यह ग्रह की पर्यावरणीय समस्याओं में योगदान दे रही है। एक खुश नोट पर, वहाँ अद्भुत छाया-उगाए गए कॉफी ब्रांड हैं और इसे खाएं! उनमें से 21 ने आपके लिए इकट्ठा किया है! और एक बोनस के रूप में, वे सभी प्रमाणित मेला व्यापार हैं! नीचे दिए गए चेक आउट करें और फिर प्रत्येक राज्य में सर्वश्रेष्ठ कॉफी शॉप ढूंढकर अपनी गुणवत्ता-कॉफी विकल्प जारी रखें।

काउंटर संस्कृति कॉफी

काउंटर संस्कृति हमारी सूची में पहली बार कारण है: वे कॉफी की खेती कर रहे हैं, साथ ही समान वेतन जैसे राजकोषीय और सामाजिक विचारों के संबंध में पारदर्शिता के लिए प्रतिबद्ध हैं। लाल अंगूर, काले चॉकलेट और बादाम के नोटों के साथ सजाए गए कॉफी के एक समृद्ध कप के लिए "एल मोरल" नामक उनके कोलंबियाई बदलाव पर स्पंज करें। आप $ 18.95 के लिए counterculturecoffee.com पर 12 औंस बैग खरीद सकते हैं! हम जानते हैं कि यह खड़ा है, लेकिन यह पूरी कोशिश करने लायक है!

बस कॉफी सहकारी

काउंटर कल्चर के समान, जस्ट कॉफी को-ऑप भी पारदर्शिता को इतना महत्व देता है कि उन्होंने 2006 में अपनी "पारदर्शिता परियोजना" लॉन्च की, जिसमें किसानों के साथ उनके अनुबंधों से सबकुछ शामिल है, वे जो कीमतें देते हैं, उनके लाभ और हानि बयान, और अधिक! इस सहकारी के साथ वास्तव में कोई रहस्य नहीं हैं। अगर वह हिस्सा आपकी कल्पना को गुदगुदी नहीं करता है, तो तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आप अपने कॉफी के कुछ रेड नाम नहीं सुनते। उनके पास इथियोपियाई से कुछ भी है, हल्की भुना हुआ "हम्डिंजर" जिसे अंधेरे भुना हुआ "इलेक्ट्रिक बंदर एस्प्रेसो" कहा जाता है और यहां तक ​​कि एक व्यक्ति को पॉडकास्टर मार्क मैरॉन के नाम पर रखा जाता है जिसे "डब्ल्यूटीएफ रोस्ट" कहा जाता है। आप कॉफी के इन 12-औंस बैगों में से किसी के साथ खरीद सकते हैं, दूसरों के साथ, shop.justcoffee.coop पर केवल $ 14 के लिए!

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पक्षी और बीन्स

अच्छे कारण के लिए इस कॉफी बैग के कवर पर एक पक्षी है! यह वास्तव में द स्मिथसोनियन माइग्रेटरी बर्ड सेंटर द्वारा प्रमाणित है क्योंकि यह सख्त जैव विविधता मानदंडों को पूरा करने वाले 100 प्रतिशत कार्बनिक खेतों से आता है। उनका "वुड थ्रैश ब्रेकफास्ट रोस्ट" कंपनी से आता है जो "लैटिन अमेरिका में सबसे अच्छे-प्रबंधित परिवार कॉफी खेतों में से कुछ है- पक्षियों से भरा और श्रमिकों के लिए अच्छी परिस्थितियां।" आप $ 12.50 के लिए birdsandbeans.com से यह प्रकाश और नट कॉफी खरीद सकते हैं।

परिवर्तन के लिए मैदान

इस कॉफी का नाम अविश्वसनीय रूप से सटीक है। जब आप ग्राउंड फॉर चेंज के गोरमेट मिश्रणों में से एक पर डुबकी लगाते हैं, तो आपको आश्वस्त किया जा सकता है कि आप एक शराब पी रहे हैं जो 100 प्रतिशत कार्बनिक, छाया-उगाए जाने वाले, कार्बन मुक्त, और उचित व्यापार प्रमाणित है। वाह! उन प्रमाण पत्र देखें। उनके पास बाजार पर मौसमी शीतकालीन मिश्रण भी है जो मध्य और दक्षिण अमेरिका और पूर्वी अफ्रीका में उगाई जाने वाली कॉफी का मिश्रण है! आप groundsforchange.com पर $ 10.60 के लिए इस तरह के एक तरह के कप कॉफी के 12 औंस बैग पा सकते हैं। और शीतकालीन पेय की बात करते हुए, इन 6 आरामदायक शीतकालीन कॉकटेल को याद न करें जो बेली बम नहीं हैं।

समान विनिमय

समान एक्सचेंज छाया-उगाने वाली नीतियों का भी पालन करता है, लेकिन कंपनी उन चीजों के सामाजिक पक्ष पर कुछ कर रही है जो उल्लेखनीय है। बेची जाने वाली कॉफी के प्रत्येक बैग के लिए, समान एक्सचेंज पांजी फाउंडेशन को $ 2 दान करता है, जो कांगो के लोकतांत्रिक गणराज्य में यौन उत्पीड़न वाली महिलाओं के लिए धन जुटाने के लिए पैसा बढ़ाता है। इस प्रकार, इक्वाल एक्सचेंज ने पैंजी फाउंडेशन को $ 39, 000 की बढ़ोतरी की है, जो चिकित्सा देखभाल, परामर्श, साक्षरता शिक्षा और बहुत कुछ निधि देता है। यदि यह आपकी रुचि को पिक्चर करता है, तो आप कॉफी के एक पाउंड बैग को shop.equalexhange.coop पर $ 12.00 के लिए खरीद सकते हैं।

सिल्वर ब्रिज कॉफी कंपनी

यदि आप कॉफी के लिए अपने स्वस्थ नाश्ते के विचारों में से किसी एक के साथ जाने के लिए तैयार हैं, तो यह सिर्फ एकदम सही मैच हो सकता है। सिल्वर ब्रिज कॉफी कंपनी में विभिन्न प्रकार के मुंहवाटरिंग रोस्ट्स हैं जिनमें "जमैका मी क्रेजी" और "किसान मार्केट ब्लेंड" नामक मिश्रण शामिल हैं। हालांकि, एक भुना बाकी के ऊपर चिपक जाता है, और यह सुमात्रा मिश्रण है। यह अंधेरा भुना हुआ कॉफी कंपनी के सबसे लोकप्रिय, सिंगल-मूल कॉफी चयनों में से एक है। मैदान उष्णकटिबंधीय इंडोनेशियाई द्वीप के सार को पकड़ने के लिए जाने जाते हैं। और सबसे अच्छा हिस्सा? अधिकांश कॉफ़ी के विपरीत, इसकी काफी कम अम्लता है! आप $ 11.99 के लिए silverbridgecoffee.com पर कारमेल और चॉकलेट की मिठाई के सभी संकेतों के साथ इस मिश्रण के 12-औंस बैग खरीद सकते हैं।

जावा ग्रह

जावा + ग्रह = पर्यावरण को लाभ देता है। उस समीकरण की व्याख्या करने के लिए आपको उस मामले के लिए गणितज्ञ या दार्शनिक होने की आवश्यकता नहीं है। जावा प्लैनेट की टैगलाइन है: "ग्रह पर सर्वश्रेष्ठ कॉफी, ग्रह के लिए सबसे अच्छी कॉफी!" अपने आप को jporganiccoffee.com पर $ 14.99-15.99 से लेकर एक पाउंड बैग के साथ देखें!

तरल ग्रह

तरल ग्रह में कुछ रोस्ट हैं, लेकिन वास्तव में स्वाद में चमकता है जो इसकी छाया विकसित कार्बनिक मेक्सिको विविधता है! एंटीऑक्सीडेंट से भरे सुबह के भोजन के लिए दलिया और जामुन के एक कप के साथ पुष्प उच्चारण के साथ इस माध्यम के शरीर के भुना हुआ एक मिट्टी को जोड़ दें। आप $ 12.95 के लिए liquidplanet.com से इस भुना के 12 औंस बैग को छीन सकते हैं।

उच्च ग्राउंड Roasters

उच्च ग्राउंड Roasters के तीन लक्ष्यों में से एक पर्यावरण के संरक्षण के समर्थन के माध्यम से भविष्य में निवेश करना है। इस आलेख में उल्लिखित सभी कॉफी उत्पादकों के समान, छायादार उगाई जाने वाली कॉफी के लिए उच्च ग्राउंड रोस्टर समर्थन जंगलों को उन क्षेत्रों में रहने वाले स्वदेशी जानवरों और कीड़ों के लिए प्राकृतिक आवास बनाए रखने में सक्षम बनाता है। आप अपने एक शानदार मिश्रणों में से एक पर जा सकते हैं और साथ ही पृथ्वी के वन्यजीवन के संरक्षण को बढ़ावा दे सकते हैं। आप highgroundroaster.com पर अपनी पसंद का भुना चुन सकते हैं- उनके 12-औंस बैग $ 11.99-12.99 से हैं।

डोमा कॉफी

डोमा कॉफी के निर्माता स्टार्टअप विधि के प्रकार को दर्शाते हैं स्टीव जॉब्स और स्टीव वोजनीक ऐप्पल के लिए थे- उनका सफल व्यवसाय अपने गेराज में शुरू हुआ था। 2000 में अपनी स्थापना के बाद, डोमा बनाता है हर निर्णय स्थिरता में निहित है। Domacoffee.com पर $ 14.14 के लिए, "ला बिसिकलेट" एक भंवर मिश्रण करें, जिसमें फल और चॉकलेट स्वाद का मिश्रण है। मजेदार तथ्य: इस कॉफी से प्राप्त आय स्थानीय महिलाओं के प्रतिस्पर्धी साइकलिंग का समर्थन करने के लिए जाती है!

शांति कॉफी

पीस कॉफी संयुक्त राज्य अमेरिका में पहली फेयर ट्रेड प्रमाणित कॉफी कंपनियों में से एक थी, और इस साल यह 20 वर्षों की स्थिरता और कॉफी किसानों के लिए असंगत प्रतिबद्धता और व्यापार में नवाचार के लिए मनाती है। " "मॉर्निंग ग्लोरी ब्रेकफास्ट ब्लेंड" के साथ अपने दिन को जंपस्टार्ट करें जिसमें मक्खन, मेपल सिरप और सेब की अनूठा सुगंध है। बादाम मक्खन, शहद और दालचीनी के साथ टोस्ट या दो टोस्ट के साथ इस सुन्दर शराब के एक मग को जोड़ो! आप $ 11.00 के लिए peacecoffee.com से 12 औंस बैग ले सकते हैं।

स्तर ग्राउंड ट्रेडिंग

यह प्रशंसनीय कंपनी 1 99 7 में चार परिवारों द्वारा शुरू हुई जो व्यापार के माध्यम से वंचित उत्पादकों के जीवन में सुधार करके एक अंतर लाने के लिए एक साथ आए। उनके कॉफी चयन के लिए उनके विवरण छोटे, मीठे और बिल्कुल मनोरंजक हैं। एक उदाहरण के रूप में "तंजानिया कार्बनिक कॉफी" भुना का वर्णन लें: सुखद पृथ्वी, रसदार अम्लता और एक निडर अंधेरे चॉकलेट खत्म के साथ एक गहरा, जंगली, पूर्ण स्वाद वाला कप। क्या अभी भी आपके मुंह में पानी आ रहा है? आप $ 16.00 के लिए store.levelground.com पर इस विलुप्त कॉफी के साथ-साथ उनके किसी भी अन्य स्वाद के एक पौंड बैग खरीद सकते हैं।

बस हैती

हैती में हैती में कॉफी उत्पादकों के साथ काम करता है, लेकिन उनके व्यापार का क्या खड़ा होता है वह फेयर ट्रेड प्लस मॉडल है जिसे वे संस्थान करते हैं। इस विधि के साथ, वे न केवल किसानों को अपनी कॉफी के लिए उचित व्यापार मूल्य का भुगतान करते हैं, बल्कि वे समुदाय को सभी लाभ वापस करने के लिए अतिरिक्त कदम भी देते हैं। 2012 में, प्रत्येक उपभोक्ता डॉलर का 64 प्रतिशत सीधे उन लोगों को वापस लौटा दिया गया जिन्होंने इसे बड़ा किया। अतुल्य। आप justhaiti.org पर केवल $ 11.00 के लिए 12 औंस बैग खरीद सकते हैं।

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गड़बड़ाना मुले

जब कॉफी की बात आती है तो यह क्विर्की नाम कोई मजाक नहीं है। ग्रम्पी मुले ब्रिटेन से बाहर है और दुनिया भर से अपने सेम प्राप्त करता है। विशेष रूप से एक क्षेत्र जिसमें छाया का महाकाव्य लेआउट है, एटाको, मॉरीसिओ का शहर है, जो इलामाटेपेक माउंटेन रेंज से घिरा हुआ है। स्वाद को "एल साल्वाडोर सांता रिटा नेचुरल हनी" कहा जाता है और इसमें रबर्ब, किशमिश और अमृत के साथ स्वादों का एक मिश्रण संयोजन होता है। क्या आप चुनौती के लिए तैयार हैं? आप $ 7.99 के लिए grumpymule.co.uk पर अपने आप का एक बैग खरीद सकते हैं।

कैफे मैम

कैफे मैम (माँ कहें), चिआपस, मेक्सिको के ऊंचे इलाकों में रहने वाले देशी माया किसानों के उचित व्यापार सहकारी समितियां शामिल हैं। किसानों के ये मेहनती समूह मिट्टी की देखभाल करने में दृढ़ता से विश्वास करते हैं क्योंकि आखिरकार, यह पूरे जैव तंत्र को लाभान्वित करता है। न केवल वे प्राकृतिक पर्यावरण को बचाने के लिए प्रयास करते हैं, बल्कि वे अपने परिवारों के लिए जीवन की उच्च गुणवत्ता बनाने की दिशा में परिश्रमपूर्वक काम करते हैं। यदि आप उनकी कहानी से चले गए हैं और अपनी कॉफी की कोशिश करना चाहते हैं, तो आधा पाउंड नमूना बैग देखें! आप चुन सकते हैं और चुन सकते हैं कि आप किस प्रकार की विविधता cafemam.com पर केवल $ 5.25 के लिए स्वाद लेना चाहते हैं।

एलेग्रो कॉफी

एलेग्रो कॉफी 1 9 77 से पारंपरिक, छाया-बढ़ती विधियों का अभ्यास करते हुए कोलोराडो की पहली विशेषता कॉफी उत्पादकों में से एक थी। कंपनी का मानना ​​है कि महान कॉफी तालु को जबरदस्त करने के बारे में नहीं है, बल्कि इंद्रियों को पुनर्जन्म दे रही है। हम उस के ज़ेन-बजाने वाले वादे को पसंद करते हैं, है ना? यदि आप चिंतित हैं, तो $ 4.99-14.99 से लेकर roasts के साथ allegrocoffee.com देखें। और जेन के बारे में बात करते हुए, इन 32 खाद्य पदार्थों से शांत हो जाएं जो तनाव हार्मोन को बंद कर देते हैं जो आपको मोटा कर रहा है!

रैंबल कॉफी

रैंबल कॉफी के मालिक निश्चित रूप से कुछ खास हैं। एक टियरड्रॉप कैंपर में अपने दो बच्चों को टकराते हुए, उन्होंने कॉफी की दुनिया को घुमाने के लिए अपने जुनून का पता लगाने और खिलाने के लिए तैयार किया। आप यह देख सकते हैं कि वे ramblecoffee.com पर भुना रहे हैं, प्रत्येक 12-औंस बैग $ 13-15 से लेकर है।

चेतना कॉफी

एक और कोलोराडो स्थित कॉफी कंपनी अपनी मिश्रित कॉफी मिश्रणों के साथ सूची हिट करती है। वर्तमान में, कंपनी 13 कॉफी बढ़ते देशों में 28 प्रत्यक्ष संबंध बनाए रखती है। देखें कि कौन से देशों को उनके मिश्रणों में दर्शाया गया है, जिनकी कीमत सचेतकoffees.com पर $ 12.90-16.50 के बीच है।

किकापू कॉफी

यह विस्कॉन्सिन स्थित कॉफी कंपनी रोस्ट्स का चयन करती है। केन्या गथैथी चयन एक और हालिया जोड़ है, जो माउंट केन्या के दक्षिणी ढलान से है, यह नींबू, शहद और मंदारिन नारंगी के नोटों के साथ मिश्रण प्रदान करता है। इससे पहले कि आप काम के लिए दरवाजा बाहर निकलने से पहले रातोंरात जई की स्वस्थ सेवा के साथ इस मीठे, साइट्रस कप कॉफी को जोड़ दें। आप $ 18.00 के लिए kickapoocoffee.com पर 12 औंस बैग खरीद सकते हैं।

लैरी कॉफी

लैरी एक हरा आदमी है। इस अद्भुत ग्रह पर हमारे प्रभाव को कम करने के लिए वह क्षमता, जिसमें निष्क्रिय सौर निर्माण, सक्रिय सौर प्रणालियों, चमकदार फर्श, ज़ोन हीटिंग, कंपोस्टिंग और वर्षा जल संचयन का उपयोग किया जाता है। " अपने जंगली स्वादों की जांच करें, जैसे कि "फायर इन द बेली" जो larryscoffee.com पर $ 14.99 के लिए जाती है।

कॉफी रोस्टर उठो

राइज अप सूची में आखिरी है क्योंकि मुझे उम्मीद है कि आपको लगता है कि आप कॉफी के टिन से ऊपर उठ सकते हैं जिसकी लागत $ 3 है और कुछ ऐसे निवेश में निवेश करती है जो कठिन श्रमिकों को लाभ देती है और जिस धरती में हम रहते हैं। Riseupcoffee.com पर उपलब्ध कॉफ़ी की सूची देखें, जहां औसत 12-औंस बैग $ 15.00 है। चीयर्स!