23 खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको डिलिवरी या टेकआउट के लिए कभी भी आदेश नहीं देना चाहिए



चूंकि हम यहां सभी दोस्त हैं, यह समय है कि मैं आगे बढ़ता हूं और स्वीकार करता हूं कि मैं आलसी हूं।

आप देखते हैं, मुझे खाना बनाना पसंद है, और मैं हाल ही में एक नए घर, कला रसोई की स्थिति के साथ एक घर में चले गए। मेरे पति और मैंने कसम खाई कि हम लाभ लेंगे और तूफान पकाएंगे। हमने गुलाबी को बंद कर दिया और वादा किया कि कोई भी खाद्य वितरण व्यक्ति कभी भी हमारे सामने वाले पोर्च की कृपा नहीं करेगा।

लेकिन फिर हमने व्यस्त दिन के बाद देर रात को एक अपवाद बनाया- और इससे पहले कि मैं इसे जानता था, हम हर रात पेटू खाना खा रहे थे, लेकिन हमारे रसोईघर से नहीं। नहीं, इसके बजाय यह सीमलेस, ग्रबहब, ईट 24, और उबर ईट्स से आ रहा था। रात के बाद रात, हम अपने घर से एक मील के भीतर एक अलग रेस्तरां से खाते हैं- रात के बाद रात, हम या तो शिकायत करते हैं कि यहां तक ​​कि "स्वस्थ" चीजें हमें सकल महसूस करती हैं या हम अपनी लत को ठंडा तुर्की छोड़ने का वादा करते हैं और हमारे पाक कला पुस्तकें।

यह एक दुष्चक्र है और हम इसे तोड़ नहीं सकते हैं। यह एक सुंदर मोटापा आदत है जो बहुत से छिपे हुए वसा, बीमार तैयार खाद्य पदार्थ और पेट की बमों से भरा हुआ है, जिनकी आप उम्मीद नहीं करेंगे! उन खाद्य पदार्थों के लिए पढ़ें जिन पर आपको कभी आदेश नहीं देना चाहिए; अंत में यह मेरे पति को जागृत करने और मुझे बेहद जरूरी था! और यदि आप बस अपनी आदत नहीं ला सकते हैं या थोड़ी देर में एक बार देने की जरूरत है, तो इसे खाने के लिए हमारी मार्गदर्शिका देखें, ऐसा नहीं! टेक-आउट नशेड़ी के लिए!

अंडे

केवल कुछ सप्ताहांत सुबह होते हैं जब आप कॉफी का ताजा पॉट और धूप वाली तरफ या स्वादिष्ट व्यंजनों का एक स्वादिष्ट व्यंजन चाहते हैं-लेकिन आपके दरवाजे पर पहुंचे। यदि आप अपने पसंदीदा ब्रंच स्पॉट और डाइन-इन में जा सकते हैं, तो अपने आप को एक एहसान दें और ऊर्जा को ऊपर उठाएं। Habit Nest के सह-संस्थापक एरिया बनयान कहते हैं, "हम भूल जाते हैं कि जब वे ताजा नहीं होते हैं तो अंडे कितनी बुरी तरह गंध करते हैं।" "इसके अलावा, ठंडे अंडे का स्वाद लगभग उतना अच्छा स्वाद नहीं लेता जितना आप उम्मीद करेंगे।" अंडे की बात करते हुए, सफेद और भूरे रंग के अंडे, पिंजरे मुक्त और चरागाह से उठाए गए अंतर, और अंडे के एक कार्टन खरीदने से पहले 26 चीजों को जानने की आवश्यकता के बारे में हमारी जानकारी के साथ और अधिक जानकारी प्राप्त करें!

मीटबॉल सबस

मीटबॉल सब कुछ हो सकता है जो आप लालसा कर रहे हैं-लेकिन वे कभी भी आपकी आशा के तरीके को देखने या चखने के लिए नहीं पहुंचेंगे। एनवाईसी में वजन घटाने वाले विशेषज्ञ आरएस, एमएस क्रिस्टीन हार्ट बताते हैं, "टमाटर सॉस वे लंबे समय तक गर्म बाल्टी में बैठते हैं और तेल शीर्ष पर उगता है।" "वे मांसपेशियों पर सॉस की एक अनोखी मात्रा डालते हैं और फिर उस पर पनीर पिघलाते हैं और उप रोल को बंद करते हैं। आपको जो मिलता है वह लगभग 2, 300 कैलोरी के साथ एक सूजी, लाल, गीला तरल नीचे रोल होता है!" हाँ, हम पास करेंगे।

स्टेक

यदि आप एक रसदार, स्वादिष्ट, दाएं-ऑफ-द-ग्रिल स्टेक चाहते हैं, तो अपने बीबीक्यू को उजागर करें या स्थानीय स्टीकहाउस पर एक तारीख बनाएं- क्योंकि इसे वितरित करने से निराश होने की गारंटी है। "क्या आपने कभी ठंडा या ल्यूक-गर्म स्टेक किया है?" बनयान से पूछता है। "यह स्वादहीन चिकन के समान स्वाद लेता है और आपके दांतों में आसानी से फंसने की प्रवृत्ति होती है।" नीरस अपने ग्रिल गेम में विश्वास नहीं है? अपने जीवन के सर्वश्रेष्ठ स्टेक को ग्रिल करने के लिए इन 24 युक्तियों को जानें!

स्वीट एंड सोर चिकन

हम आदेश देने के लिए एक प्रमुख नहीं ले जाएगा; हम जानते हैं कि एक अच्छा चीनी भोजन थोड़ी देर में आपके रहने वाले कमरे में लाया गया है। लेकिन अगर आप मिठाई और खट्टे चिकन के क्वार्ट को ऑर्डर करने से बच सकते हैं, तो आपका पेट आपको धन्यवाद देगा। "यह एक पूर्ण वसा- और चीनी से भरा बम है। चिकन के टुकड़े आटे में पीड़ित होते हैं और फिर वसा में तले हुए होते हैं। इसके अतिरिक्त, मिठाई और खट्टा सॉस चीनी से बना होता है, " पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और बी पोषण के मालिक गिसेला बौवियर कहते हैं और कल्याण। "हालांकि रेस्तरां व्यंजनों में थोड़ा बदलाव हो सकता है, मिठाई और खट्टे चिकन का एक हिस्सा लगभग 14 ग्राम वसा और 13 ग्राम चीनी प्रदान करेगा।"

सुशी

यहां एक गंभीर तथ्य है: 74 प्रतिशत सुशी रेस्तरां अपनी मछली को गलत तरीके से लेबल करते हैं। तो, वह मसालेदार ट्यूना रोल पूरी तरह से कुछ और हो सकता है। "जब कोई सुशी टेकआउट जगह नहीं है, तो संभवतः आपको वह मछली नहीं मिल रही है जिसे आपने सोचा था। कुछ मामलों में, न्यूयॉर्क में, आपको मछली नहीं मिल सकती है जो डॉट नॉट सूची पर है, लेकिन फूडस्टैंड के संस्थापक और सीईओ रचना गोवानी कहते हैं, "आपको कोई जानकारी नहीं है।" "केवल एक रेस्तरां से सुशी को ऑर्डर करना सबसे अच्छा है जिसे आप स्थानीय रूप से मछली स्रोतों के बारे में जानते हैं या शाकाहारी सुशी का चयन करते हैं।" मछली धोखाधड़ी किराने की दुकानों में 23 घोटाले और स्नीकी ट्रिक्स में से एक है, इसलिए हमेशा अपने समुद्री खाने की अतिरिक्त आलोचना करें।

थाई कुरी डिश

थाई करी व्यंजन आम तौर पर भेड़ का बच्चा, चिकन या सूअर का मांस होते हैं-लेकिन यह आमतौर पर कम ग्रेड वाले गुणवत्ता वाले मांस होते हैं क्योंकि उन्हें सॉस में दफनाया जाता है। इसके अलावा, आप आम तौर पर सॉस के शीर्ष पर तैरते नारंगी वसा ग्लोब्यूल पाएंगे-जो कि कभी भी एक अच्छा संकेत नहीं है। हार्ट बताते हैं कि नारंगी ग्लोब्यूल दिखाते हैं क्योंकि वे सप्ताह के लिए सॉस का एक बड़ा बैच बनाते हैं, इसे रात में ठंडा करते हैं, और फिर सॉस में वसा हर बार बढ़ते रहते हैं जब वे सप्ताह के पुराने तैयार मांस या कुक्कुट डालते हैं उनके अंदर।

ईजीजी और तुना सलाद सैंडविच

रेस्तरां से अंडा और ट्यूना सलाद सैंडविच के साथ दो समस्याएं हैं: 1.) वे आमतौर पर वसा में अधिक होते हैं क्योंकि वे हमेशा मेयोनेज़ के साथ अधिभारित होते हैं, और 2.) वे शांत तापमान में संग्रहीत नहीं होने पर भी आसानी से खराब हो सकते हैं या तुरंत खाया। Bouvier कहते हैं, "उल्लेख नहीं है, कि वे जल्दी से सूजी हो सकता है और बनने के तुरंत बाद बहुत ही गंध गंध शुरू कर सकते हैं।"

मेक्सिकन स्टाइल फास्ट फूड

जबकि अवयव, पनीर, चावल और सेम जैसे सबसे लोकप्रिय मैक्सिकन व्यंजनों में आने वाली सामग्री छोटी मात्रा में ठीक (या यहां तक ​​कि बहुत स्वस्थ) होती है-साथ मिलकर कैलोरी तेजी से बढ़ जाती है। बोर्ड प्रमाणित समग्र स्वास्थ्य चिकित्सक जिलियन लेवी कहते हैं, "यह विशेष रूप से सच है जब एक विशाल टोरिला में भरा हुआ है और खट्टा क्रीम से परेशान है।" "आपका सबसे अच्छा विकल्प पक्ष में टॉपिंग के साथ टैको-प्रकार का सलाद प्राप्त कर रहा है।"

चीजबर्गर

आह। असल में, यह एक जोखिम है क्योंकि संभावना बहुत अधिक है कि आपका बर्गर सस्ते, खेत से उठाए गए मांस और अत्यधिक संसाधित पनीर के साथ बनाया जा रहा है। लेवी कहते हैं, "यह कैलोरी, सोडियम, संतृप्त वसा, परिष्कृत कार्बोस में बहुत अधिक है और कोई वास्तविक विटामिन या खनिज नहीं देता है।" यदि आप एक चीज़बर्गर चाहते हैं और इसे अपने दरवाजे पर पहुंचाते हैं, तो घास से भरे बर्गर के लिए अतिरिक्त रुपये को टट्टू दें।

smoothies

इस तथ्य को कभी न मानें कि आपकी चिकनी पारगमन में पिघल जाएगी और पिघल जाएगी; वाणिज्यिक चिकनी स्वस्थ विकल्प नहीं हैं जो वे चाहते हैं कि आप विश्वास करें। लेवी कहते हैं, "वे चीनी में बहुत अधिक होते हैं और अक्सर शहद या एग्वेव जैसे अतिरिक्त मीठे होते हैं।" "आप अपने आप को बनाने और फल को सीमित करने और यदि संभव हो तो कुछ veggies जोड़ने से बेहतर हैं।" यदि आप ब्लेंडर के मालिक हैं, तो हमें यकीन नहीं है कि आप कभी भी एक चिकनी में क्यों आदेश देंगे, हालांकि; आप सचमुच एक बटन के प्रेस पर इन 25 सर्वश्रेष्ठ कभी वजन घटाने Smoothies में से कोई भी कर सकते हैं!

कुछ भी फ्राइड

प्राकृतिक भोजन महाराज और पृथ्वी आहार के लेखक लिआना वर्नर-ग्रे के अनुसार, अपने टेक-आउट मेनू पर सभी तला हुआ खाद्य पदार्थों को अनदेखा करें। "वे कम गुणवत्ता वाले, आनुवंशिक रूप से संशोधित तेल में सबसे अधिक संभवतः तला हुआ है जो हमारे छिद्रों को ढकता है, सभी प्रकार के त्वचा के मुद्दों को बनाता है, और हमें दिनों के लिए सुस्त महसूस कर सकता है!" वह कहती है। और यदि यह आपको बंद नहीं करता है, तो यह भी ध्यान रखें कि तला हुआ भोजन सबसे ज्यादा सूजन और सकल होने की संभावना है। "वे परम वसा जाल हैं- जब तक कि वे वास्तव में अतिरिक्त कुंवारी नारियल के तेल, बाघ अखरोट तेल, गैर-जीएमओ कैनोला तेल या जैतून का तेल जैसे उच्च गुणवत्ता वाले तेलों में पकाए जाते हैं।" अधिकांश वितरण जोड़ों के साथ, हालांकि, हम इस पर शर्त नहीं लगाएंगे।

चावल के नूडल्स

यदि आप एशियाई फ्लेयर के साथ कुछ मनोदशा में हैं, चावल नूडल्स हमेशा एक स्वस्थ विकल्प प्रतीत होता है। प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ और लेखक एरियान रेसनिक कहते हैं, "और हां, जबकि गेहूं नूडल्स की तुलना में उन्हें आपके लिए बेहतर माना जाता है, वे ठंडा होने के बाद कठोर रॉक प्राप्त करते हैं।" "और अगर वे सफेद चावल से बने होते हैं, तो वे बहुत कब्ज हो सकते हैं।"

सूप

ठंड सर्दी की रात पर यह बहुत मोहक है कि सूप के आराम से कटोरे से ज्यादा कुछ नहीं चाहते। लेकिन अगर आप घर पर खुद को गर्म कर सकते हैं, तो आप बहुत बेहतर हैं। एनवाईसी स्थित पंजीकृत आहार विशेषज्ञ जैकी आर्नेट एलनाहर आरडी, एस्क कहते हैं, "सूप को आदर्श रूप से आदेश नहीं दिया जाना चाहिए क्योंकि सूप के उच्च तापमान और स्थिरता ने इसे खाद्य कंटेनरों से रसायनों का एक प्रमुख झुकाव बना दिया है।" "अधिकांश रेस्तरां बीपीए मुक्त या हरे रंग के उत्पादों का उपयोग नहीं करते हैं, इसलिए भोजन और खाद्य कंटेनर पर विचार करना महत्वपूर्ण है।" हम सुझाव देते हैं कि आप घर पर सूप का एक स्वादिष्ट बर्तन उबाल लें। ये 20 फैट-बर्निंग सूप आपके मुंह और कमर दोनों को खुश कर देंगे!

चीज़केक

यदि आप मिठाई लालसा कर रहे हैं, तो चीज़केक छोड़ें-यह इतना आसान है। वर्नर-ग्रे कहते हैं, "वे अच्छी तरह से यात्रा नहीं करते हैं, क्रस्ट सुस्त हो सकता है और वे अपनी यात्रा में अलग हो जाते हैं।"

हर्बल चाय

यदि आपको हर्बल चाय का एक अच्छा कप पसंद है- जैसे हरा एक-बस इसे घर पर तैयार करें। अगर आप इसकी मदद कर सकते हैं तो इसे अपने भोजन में ऑर्डर न करें क्योंकि, बस डालें, यह पैसे की बर्बादी है। वर्नर-ग्रे कहते हैं, "जब आप इसे टेकआउट के रूप में ऑर्डर करते हैं तो हर्बल चाय की लागत 2-4 डॉलर होती है, जो हास्यास्पद रूप से अधिक मूल्यवान है, विशेष रूप से यह मानते हुए कि हम कुछ डॉलर के लिए चाय का पूरा बॉक्स खरीद सकते हैं।" "मैंने कभी भी उच्च बिक्री लाभ मार्जिन को कभी नहीं समझा है, जब हम खरीद रहे हैं तो चाय बेचने की मांग 10 सेंटीमीटर चाय बैग और कुछ गर्म पानी है- और यह उस कीमत पर बेहतर साफ फ़िल्टर किया गया पानी बेहतर होगा!"

गैर-जैविक मांस

क्षमा करें, मांस प्रेमियों, लेकिन आपको वास्तव में अधिक चुनने की आवश्यकता है - खासकर अगर आप लाल मांस का ऑर्डर कर रहे हैं। वर्नर-ग्रे कहते हैं, "यह कुल पेट बम है और भरोसा नहीं किया जा सकता है, क्योंकि मांस [आमतौर पर] हार्मोन और एंटीबायोटिक दवाओं से भरा होता है और अन्य बुरा आश्चर्य जो आप कभी उम्मीद नहीं करेंगे।" "यदि आप बाहर निकलना चाहते हैं, तो बस 'फास्ट फूड राष्ट्र' पर जाएं और जानवरों और कम गुणवत्ता वाले मांस की जांच करें जब हम गैर-कार्बनिक या गैर-स्वास्थ्य जागरूक जगह से मांस खाते हैं।"

आईसीवाईएमआई: 14 वृत्तचित्र जो आपको बेहतर खा सकते हैं

गैर-भौतिक चिकन

हमारा मतलब टूटा हुआ रिकॉर्ड नहीं है, लेकिन गैर-कार्बनिक से बचने के बारे में संदेश भेजना वास्तव में दोहराने लायक है। वर्नर-ग्रे बताते हैं, "केवल उच्च गुणवत्ता वाले कार्बनिक चिकन खाते हैं। चिकन जो कार्बनिक नहीं है, अत्यधिक अतिरंजित और वसा जाल है।" "चिकन की मांग के कारण, किसानों को उन्हें खाना खिलाया जाता है जो उन्हें तेजी से उतारता है, जो अपने पैरों को तोड़ने के लिए जाना जाता है क्योंकि वे अपना वजन नहीं पकड़ सकते हैं, इसलिए वे अपने बाकी जीवन को अपने स्वयं के मल में बैठते हैं कम गुणवत्ता वाले फ़ीड। फ्री-रेंज चिकन के लिए थोड़ा और निवेश करें! "

पास्ता

हम में से कुछ के लिए, पास के सस्ते इतालवी संयुक्त राज्य से पास्ता के विशाल गोल कंटेनर का मतलब कई रात्रिभोज हो सकता है। (कॉलेज के बच्चे पूरी तरह से हमें अभी महसूस करते हैं।) लेकिन उस हिस्से का आकार सही है। गोवानी कहते हैं, "अधिकांश इतालवी रेस्तरां आपको एक कंटेनर देंगे जिसमें पास्ता के चार सर्विंग्स होंगे।" "ज्यादातर लोगों को यह एहसास नहीं होता है कि पास्ता की एक सेवा एक लेआउट कंटेनर में जो कुछ भी दी जाती है उससे ज्यादा छोटी होती है, जिससे लोगों को ज्यादा खपत होती है। यदि आप इतालवी चाहते हैं तो आप सब्जी प्रिमावेरा को ऑर्डर करने से बेहतर हैं।" इतालवी बोलते हुए, इतालवी रेस्तरां की लड़ाई पर हमारी रिपोर्ट में अंतर्दृष्टि युक्तियों (सर्वोत्तम सौदों! सर्वोत्तम पोषण! सर्वोत्तम सेवा!) देखें।

सूअर का मांस

हां, हम जानते हैं, बेकन पिज्जा से सैंडविच तक किसी भी चीज़ पर सही टॉपिंग की तरह लगता है-लेकिन जब आप इसे ऑर्डर करते हैं तो आप एक बड़ा मौका ले रहे हैं। "बेकन या तो आधा कच्चा होता है और सफेद वसा दिखाता है या आप काला हो जाते हैं, हर्ट कहते हैं, "कटा हुआ बेकन जो आपको जलाए गए बाद में छोड़ देता है।" दोनों खातों पर ब्लीच।

स्टफर्ड क्रस्ट पिज्जा

दोपहर फुटबॉल देखने में बिताए बस अच्छे पिज्जा के बिना समान नहीं हैं। और हम स्वीकार करेंगे कि विज्ञापनों में दिखाए गए उन भरे हुए क्रस्ट पिज्जा बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। लेकिन अपनी परत को अपग्रेड करने के आग्रह का विरोध करें! बौवियर कहते हैं, "भरवां परतें वसा, कार्बोहाइड्रेट और सोडियम में अधिक होती हैं। बिना किसी अतिरिक्त टॉपिंग के स्टफर्ड क्रस्ट पिज्जा का एक टुकड़ा लगभग 13 ग्राम वसा और 700 मिलीग्राम सोडियम होता है।" "सब्जी टॉपिंग और कम पनीर के साथ पतली परत पिज्जा चुनना एक स्वस्थ विकल्प है जो आपको अभी भी पिज्जा का आनंद लेने की अनुमति देता है।" यदि आप ओओई गोई स्लाइस से प्यार करते हैं (ठीक है, कौन नहीं करता?) तो पिटाई के बिना पिज्जा खाने के लिए इन 18 रहस्यों के साथ खुद को परिचित करना सुनिश्चित करें!

लपेटता

एक लपेट में परोसा जाता है एक वसा बम है। पर्सनल ट्रेनर फूड में प्रमाणित पोषण विशेषज्ञ और ट्रेनर जान हौसर बताते हैं, "हां, आपके चिपोटल burrito की गड़बड़ी प्रोटीन और veggies से भरा हो सकता है, लेकिन एक बार जब आप सभी फिक्सिंग जोड़ते हैं, तो यह लगभग 700 कैलोरी या लगभग दो भोजन है।" "एक बड़े, आटेदार टोरिला में सब कुछ लपेटकर एक और 300 कैलोरी जोड़ती है जो आपके कमर का अपमान करती है। कोई भी तरीका नहीं है कि आपका शरीर एक बार में 1, 000 कैलोरी जला सकता है, इसलिए यह गारंटी है कि उनमें से अधिकतर आपके परेशानी क्षेत्रों में खत्म हो जाएंगे। " यदि आप डिलीवरी के लिए रैप ऑर्डर करने का विरोध नहीं कर सकते हैं, तो हम सुझाव देते हैं कि आप एक आधा लपेटें (कोई इरादा नहीं है) और इसे किसी अन्य दिन के लिए सहेजें ताकि आप अपने हिस्से को नियंत्रित कर सकें। तरफ सलाद (फ्राइज़ के बजाए) प्राप्त करें और हमेशा पक्ष में ड्रेसिंग के लिए पूछें, चाहे वह रैप रेसिपी का हिस्सा हो या अपने सलाद के ऊपर हो।

प्याज के छल्ले

हार्ट कहते हैं, "जब आप प्याज के छल्ले का ऑर्डर करते हैं और आपके द्वारा आदेशित कुरकुरे क्रंच पर लापरवाही कर रहे हैं, तो आप निराश होंगे ।" "जब तक उन्हें वितरित किया जाता है, तब तक अधिकांश गहरी तला हुआ रोटी गिर गई है, और आप ज्यादातर गीले, सफेद प्याज के साथ छोड़ दिया जाता है।" बिल्कुल नहीं क्या आप लालसा कर रहे हैं!

FETTUCINE अल्फ्रेडो

Fettuccine उस मामले के लिए एक इतालवी रेस्तरां से या किसी भी प्रतिष्ठान से सबसे खराब भोजन में से एक है। पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ लिसा डी फजीओ, एमएस, आरडी बताते हैं, "यह मलाईदार, प्यारी, बटररी पकवान कैलोरी और वसा में बहुत अधिक है, इसे प्लेट पर हार्ट अटैक भी कहा जा सकता है!" स्कीनी रहने के लिए इन 40 अंतिम पास्ता युक्तियों के साथ अपने पास्ता को संतुष्ट करें!

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