जब से आप कम थे, आपकी प्लेट शायद कुछ प्रकार के मांस से भरी हुई है-यह सब अमेरिकी के बाद है। परंपरा के उन सभी वर्षों के कारण, अपने प्रोटीन पर पुनर्विचार करना मुश्किल है- लेकिन कई कारण हैं कि आप एक शाकाहारी भोजन का पालन करना चाहते हैं और कभी भी पशु-व्युत्पन्न विकल्प को कभी भी स्पर्श नहीं करना चाहते हैं।
एंटीबायोटिक दवाओं के अलावा आपके गोमांस पैटी में पंप किया जा रहा है, अनुसंधान से पता चला है कि मांस पर लोड करना आपके स्वास्थ्य और कल्याण को कोई भी अनुकूल नहीं कर रहा है। कई बीमारियों और मुद्दों के शीर्ष पर जो इसे अपने शरीर में डालने से आते हैं, बहुत से लोगों को यह नहीं पता कि कारखाने के खेतों से किराने की दुकानों में इसे प्राप्त करने की प्रक्रिया भी शामिल जानवरों के लिए क्रूर है, साथ ही पर्यावरण के लिए हानिकारक है।
तो इससे पहले कि आप एक और काटने के लिए, मांस की वास्तविकता में एक गहरी गोता ले लो। क्योंकि जब जानवरों को खाने की बात आती है, तो अज्ञानता निश्चित रूप से आनंद नहीं देती है। और यदि आपने एक शाकाहारी भोजन का पालन करने या अपने मांस के सेवन को सीमित करने का निर्णय लिया है, तो शाकाहारी होने के सभी शानदार कारणों पर पढ़ें।
यह हार्मोन से भरा है
Shutterstock कुछ लोग अभी भी सोया खाने से बहुत डरते हैं-चाहे वह टोफू, टेम्पपे, या सीधा-अप एडैम है- पिछले दावों के कारण यह आपके शरीर के हार्मोन को प्रभावित कर सकता है और कैंसर जैसे मुद्दों का कारण बन सकता है। हालांकि, मजाकिया बात यह है कि यह पूरी तरह से सुरक्षित साबित हुआ है और कैंसर के खतरे में वृद्धि नहीं हुई है। वास्तव में, यह वास्तव में जोखिम को कम कर सकता है। इस बीच, फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) की रिपोर्ट है कि दुनिया अभी भी मांस खा रही है जो हर तरह के हार्मोन के साथ पंप हो गई है- जिसमें एस्ट्रोजेन, प्रोजेस्टेरोन और टेस्टोस्टेरोन शामिल हैं- जानवरों के विकास को तेज करने के लिए, स्टीक्स, बर्गर और चिकन सैंडविच आपके ऊपर आते हैं प्लेट तेजी से। कई मामलों में, पशु प्रोटीन में हार्मोन वे हैं जो वास्तव में समस्याएं पैदा करते हैं, भले ही यह कैंसर या दिल के दौरे की संभावनाओं को बढ़ा रहा हो। पुरानी, हुह?
वे "फ्री-रेंज" लेबल वे नहीं देख रहे हैं
फ्री-रेंज पशु उत्पादों को ख़रीदना बहुत अच्छा लगता है, है ना? दुर्भाग्य से, यह जानवरों के लिए मामला नहीं है। पीईटीए के अभियान विशेषज्ञ एशले बायर्न कहते हैं, "जब आप वास्तव में इन फ्री-रेंज खेतों में से अधिकांश को देखते हैं, तो वे स्पष्ट रूप से कारखाने के खेतों से बेहतर या अलग काम नहीं करते हैं।" "आप अभी भी भीड़ की स्थिति और जानवरों को उनके लिए प्राकृतिक सब कुछ से वंचित देखा जा रहा है। नि: शुल्क सीमा का मूल रूप से मतलब है कि एक छोटा सा छोटा सा क्षेत्र है जहां शेड के अंदर चरम अतिसंवेदनशील होने के कारण बहुत से पक्षी भी नहीं पहुंच सकते हैं। तथाकथित 'फ्री-रेंज' या 'मानवीय' खेतों पर जानवर आम तौर पर एक ही बूचड़खानों में जाते हैं और एक ही भयानक यात्रा और हिंसक, दर्दनाक मौतों को सहन करते हैं। "
यह एंटीबायोटिक्स से भरा है जो आपको बीमार कर सकता है
Shutterstock हार्मोन एक चीज हैं, लेकिन मांस एंटीबायोटिक दवाओं से भरा है। खेतों के जानवरों को मरने से बचाने के लिए कितने लोगों को दिया जाता है - वैसे, अमेरिका में उपयोग किए जाने वाले सभी एंटीबायोटिक्स का लगभग 80 प्रतिशत-जानवरों में बैक्टीरिया के कुछ खतरनाक उपभेद कुछ दवाओं के प्रतिरोधक बन जाते हैं। इसका मतलब है कि मांस खाने से आपके शरीर में सुपर-हानिकारक बैक्टीरिया शुरू हो सकता है, जो आपको बीमार कर सकता है, पीबीएस कहते हैं। और उन खाद्य पदार्थों में से एक बीमारी पैदा करने वाले जीवाणुओं में से एक जो आप सुनते हैं? साल्मोनेला, जो सीडीसी कहता है कि 1.2 मिलियन लोग बीमार हैं और हर साल संयुक्त राज्य अमेरिका में 450 मौतों का कारण बनते हैं।
पशु से प्लेट की प्रक्रिया गैग-योग्य है
Shutterstock जब तक आपका मांस आपकी प्लेट पर न हो जाए, तो शायद यह अनुपयोगी नहीं लग रहा है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि कत्लेआम से लेकर किराने की दुकान तक इसकी प्रक्रिया के दौरान क्या चल रहा है? खैर, गग करने के लिए तैयार हो जाओ: रिपोर्टों से पता चला है कि आपका मांस कुछ घृणित सामानों के पक्ष में आता है, जिसमें मल और ट्यूमर शामिल हैं। (और इसमें उस पुस को भी शामिल नहीं किया गया है जिसे कानूनी रूप से आपके दूध में अनुमति दी गई है।)
बार्न कहते हैं, "चीजें जो मांस में समाप्त होती हैं-या तो वहां नहीं होने चाहिए या जिन्हें वहां रहने की इजाजत है-वास्तव में भयानक हैं।" "मांस की एक बड़ी मात्रा मल के साथ दूषित है। अधिकांश चिकन और टर्की मांस सैल्मोनेला या अन्य खाद्यजनित बीमारियों से दूषित होते हैं जो मांस को पकाया या ठीक से संभाला नहीं जाता है, जो घातक हो सकता है। जो लोग सुविधाओं में काम करते हैं या ट्यूमर और मोल्ड स्पॉट के साथ मांस देखने के बारे में मांस की बात करते हैं और बिना किसी चीज के असेंबली लाइन पर जाते हैं।
यह स्तन कैंसर का कारण बन सकता है
Shutterstock अमेरिका में हर साल स्तन कैंसर के अनुमानित 330, 000 नए मामले हैं, और कई अध्ययनों से पता चला है कि मांस खाने से आपका जोखिम बढ़ जाता है। विशेष रूप से बीएमसी पब्लिक हेल्थ में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया है कि आपके आहार से मांस को मुक्त करने से आपको बीमारी से बचाया जा सकता है, जबकि इसे खाने से आपके जोखिम को बढ़ाया जा सकता है। दुर्भाग्यवश, प्रभाव युवाओं से भी शुरू होते हैं: हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ से एक और अध्ययन में किशोरावस्था में एक दिन मांस की एक ही सेवा खाने से स्तन कैंसर के 22 प्रतिशत बढ़ते जोखिम से जुड़ा हुआ था, और वयस्कता में रोजाना सेवा करना था एक 13 प्रतिशत वृद्धि जोखिम से जुड़ा हुआ है।
आप पौधों से आपको आवश्यक सभी प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं
Shutterstock हर कोई शायद सोचता है "अगर आप मांस नहीं खाते हैं तो आप प्रोटीन कैसे प्राप्त करते हैं?" ठीक है, यह वास्तव में वास्तव में आसान है-और पौधे प्रोटीन पशु प्रोटीन की तुलना में एक स्वस्थ स्रोत है, वैसे भी। हालांकि सभी पौधे प्रोटीनों में सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड नहीं होते हैं, जिनमें क्विनो, चिया बीज, सोया और स्पिरुलिना शामिल होते हैं। एमिनो एसिड मांसपेशियों के निर्माण खंड हैं, और आवश्यक एमिनो एसिड वे हैं जो हमारे शरीर नहीं बना सकते हैं इसलिए हमें उन्हें अपने आहार से प्राप्त करना है। हाउ टू डाई के लेखक एमडी माइकल ग्रिगर, एमडी माइकल ग्रिगर, "प्रोटीन के लिए औसतन दैनिक आवश्यकता के मुकाबले पौधे आधारित आहार खाने वाले लोग औसत हैं।"
मांस पाने के लिए कोई "मानवीय" तरीका नहीं है
Shutterstock आप जानवरों को मारने के "मानवीय" तरीकों के बारे में मांस उद्योग की बात सुनते हैं। दुखद हकीकत, यद्यपि? उन "मानवीय" तरीकों में आम तौर पर एक कैप्टिव बोल्ट पिस्तौल के साथ माथे में शूटिंग करके आश्चर्यजनक गायों, सूअरों, भेड़ों और अन्य जानवरों को शामिल किया जाता है। डिवाइस उनके गले में फिसलने से पहले उन्हें बिजली देता है और अपने दिल को धड़कता रहता है ताकि वे खून बह जाएंगे। दुर्भाग्यवश, प्रक्रिया कितनी जल्दी है, लाखों जानवर अभी भी डरने के बाद सात मिनट तक पूरी तरह से जागरूक हैं और निराश होने के दर्द को महसूस करते हैं। दूसरी तरफ चिकन, टर्की और अन्य पक्षियों को मानवीय वध अधिनियम द्वारा संरक्षित नहीं किया जाता है, इसलिए वे हमेशा पूरी तरह से जागरूक होते हैं।
चाहे आप इन हत्या विधियों को मानवीय मानते हैं या नहीं, एक तथ्य यह है कि इस मुद्दे के बारे में बनी हुई है: "ऐसे जानवर को मारने का कोई मानवीय तरीका नहीं है जो मरना नहीं चाहता। यह एक अच्छा लेबल है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है, "बायर्न कहते हैं। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप एक जानवर को कैसे मारते हैं, यह वास्तव में क्रूरता मुक्त नहीं होगा। "यह सिर्फ वध ही नहीं है-यह है कि वे इंतजार करते हैं जबकि अन्य जानवर उनके आगे जाते हैं: वे उन्हें चिल्लाते हुए सुन सकते हैं और उन्हें मर रहे हैं या नष्ट हो रहे हैं। यह बहुत grisly है। इसके बारे में वास्तव में कुछ भी अच्छा नहीं है। "
मांस खाने से कोलन कैंसर की ओर ले जाया जा सकता है
Shutterstock जबकि स्तन कैंसर एक बड़ी बात है, तो कोलन कैंसर भी है। अमेरिका में पुरुषों और महिलाओं में यह तीसरा सबसे आम कैंसर है, और मांस खाने से उन आंकड़ों की मदद नहीं मिल रही है। एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग संसाधित या लाल मांस खाते हैं, वे मांस खाने वाले लोगों की तुलना में 50 प्रतिशत अधिक कोलन कैंसर होने की संभावना रखते हैं। बहुत डरावना, हुह?
यह कैंसर के विभिन्न रूपों के लिए नेतृत्व कर सकते हैं
Shutterstock कई प्रकार के कैंसर के खतरे को कम करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है स्वस्थ पौधों के विकल्प के साथ पशु प्रोटीन को स्वैप करना। "जो लोग अक्सर मांस खाते हैं, वे कोलन, स्तन, मूत्राशय, और प्रोस्टेट कैंसर समेत विभिन्न प्रकार के कैंसर के लिए उच्च जोखिम होता है। पौधे आधारित पोषण विशेषज्ञ कोर्टनी पूल कहते हैं, "आपका सबसे अच्छा कैंसर की रोकथाम सिर्फ मांस मुक्त हो सकती है।"
आप मैकेनिकल सेपरेटेड मीट खा रहे हैं
Shutterstock हर गर्मियों में, दुनिया भर के लोगों द्वारा लाखों गर्म कुत्तों को खाया जाता है-लेकिन बहुत से लोगों को यह नहीं पता कि वास्तव में उनमें क्या है। मूल रूप से, बीबीक्यू स्टेपल "पेस्ट-जैसी और बल्लेबाज जैसी पोल्ट्री उत्पाद से भरा हुआ है जो यूएसडीए के मुताबिक, खाद्य ऊतक से हड्डी को अलग करने के लिए उच्च दबाव के तहत एक चलनी या इसी तरह के डिवाइस के माध्यम से संलग्न खाद्य ऊतक के साथ हड्डियों को मजबूर कर उत्पादित करता है।" स्वादिष्ट लगता है, है ना? गलत।
यह आपको हृदय रोग के जोखिम में डाल सकता है
Shutterstock इस बिंदु पर, दिल की बीमारी और मांस खाने से काफी हाथ मिल जाता है। पूल कहता है, "इस तथ्य पर अनगिनत अध्ययन हुए हैं कि एक व्यक्ति जितना अधिक मांस खाता है, हृदय रोग की ओर अधिक प्रवृत्ति होती है।" असल में, चीन में 50 अलग-अलग बीमारियों को देखते हुए एक शोध में, शोधकर्ताओं ने पाया कि पशु प्रोटीन के बहुत कम सेवन खाने से पुरानी बीमारियों की बहुत कम दर होती है- कोरोनरी हृदय रोग सहित- जो पशु प्रोटीन का अधिक सेवन करते हैं अमेरिका में "अपने दिल से प्यार करो और मांस को अपनी प्लेट से छोड़ दें। इसके बजाय, प्रोटीन के लिए कई पौधे-आधारित विकल्पों का चयन करें, जो आपके कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम के लिए उतने प्रभावी और बेहतर हैं। "
जानवरों की भावनाएं और भावनाएं होती हैं
Shutterstock जबकि कुत्तों और बिल्लियों को आरामदायक बिस्तर, व्यवहार और अंतहीन प्रेम वाले बच्चों के रूप में खराब कर दिया जाता है, मांस के लिए उठाए गए जानवरों के विपरीत विपरीत जीवन होते हैं। "ये सभी जानवर-सूअर, गायों, चिकन, टर्की, या मछली-बुद्धिमान, संवेदनशील जानवर हैं जो हमारे कुत्ते और बिल्लियों की तरह दर्द महसूस करते हैं, फिर भी अमेरिका में हर साल अमेरिका में अरबों की मौत होती है, " बार्न कहते हैं । इन जानवरों में से अधिकांश जो पेट के पंखों से ज्यादा कुछ नहीं प्यार करते हैं और नई चाल सीखते हैं, वे कारखाने के खेतों में घिरे हुए पेन तक ही सीमित हैं, जिनमें वे भी नहीं जा सकते हैं, अपने बच्चों को जन्म के ठीक बाद, और दुर्व्यवहार के जीवन के बाद, अंत में एक दर्दनाक मौत सहन करते हैं। "यह इतनी विशाल और जबरदस्त पैमाने पर क्रूरता और पीड़ा है, और यह पूरी तरह से अनावश्यक है।"
मांस नकारात्मक रूप से आपके मूड को प्रभावित कर सकता है
Shutterstock कोई भी जो नियमित रूप से महसूस करता है उसे मांस को मिटाने के सरल कार्य से अच्छा मूड बढ़ावा मिल सकता है। एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि पशु प्रोटीन के बजाय एक शाकाहारी आहार खाने से अवसाद और चिंता के लक्षणों में गंभीरता से सुधार हुआ है। इस अध्ययन में जीईआईसीओ कर्मचारियों को 25 या उससे अधिक के बीएमआई के साथ शामिल किया गया था या पहले टाइप 2 मधुमेह के साथ निदान किया गया था। पौधे आधारित आहार के 18 सप्ताह बाद, प्रतिभागियों ने कम चिंता, अवसाद और थकान की सूचना दी।
बहुत सारे महान प्रतिस्थापन हैं
मांस से परे सौजन्य एक दशक पहले, वेगन मांस प्रतिस्थापन को ढूंढना बहुत मुश्किल था जिससे लोगों को अपने आहार स्टेपल छोड़ना पड़ता था। अब, बहुत सारे विकल्प हैं जिनमें वास्तविक चीज़ के समान स्वाद और बनावट है। मांस मुक्त गर्म कुत्ते सुअर संस्करणों से बेहतर होते हैं (लाइटलाइफ़ का प्रयास करें!), वहां वेजी बर्गर हैं जो वास्तव में खून बहते हैं (इंपॉसिबल बर्गर और ब्यूरो बर्गर सहित), और चिकन निविदाएं (गार्डिन के लिए जाएं!) जो कि किसी के बारे में मूर्ख हो सकती है । असल में, जानवरों को अपने पसंदीदा भोजन पाने के लिए अब और स्वाद के लिए या आपके स्वास्थ्य के लिए नुकसान पहुंचाने की आवश्यकता नहीं है।
मांस खाने से अस्थमा में सुधार हो सकता है
Shutterstock जो भी अस्थमा जानता है वह जानता है कि यह आपके कल्याण को कितना प्रभावित कर सकता है। श्वास एक मुद्दा बनने के मामले में लगातार एक इनहेलर ले जाना एक निरंतर चिंता है, और यह आपके मांस के आहार को मजाक कर देता है जिससे स्थिति से जुड़े लक्षणों में सुधार हो सकता है। एक अध्ययन में, प्रतिभागियों ने जिन वर्षों से गंभीर मुद्दों को एक शाकाहारी आहार में बदल दिया है और लगभग सभी लक्षण गायब हो गए हैं।
यह आपको स्ट्रोक होने के जोखिम पर डाल रहा है
Shutterstock आप अक्सर स्ट्रोक के बारे में नहीं सुन सकते हैं, लेकिन अमेरिका में हर साल 7 9 5, 000 से ज्यादा लोग उन्हें हर साल रखते हैं, जिससे यह मौत का पांचवां प्रमुख कारण बनता है। अच्छी खबर? मांस खाने से उन्हें रोकने में मदद मिल सकती है। मांस और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचने और फलों, सब्जियों और पूरे अनाज के सेवन में वृद्धि से पता चला एक अध्ययन से उन सभी समस्याओं का खतरा कम हो सकता है जो अक्सर पहले स्थान पर स्ट्रोक का कारण बनते हैं।
तुर्की और मुर्गियां आनुवंशिक रूप से संशोधित हैं
Shutterstock टर्की और मुर्गियां दोनों दुखी जीवन जीते हैं: उन्हें आनुवंशिक रूप से इतनी बड़ी और तेज़ी से बढ़ने के लिए संशोधित किया गया है कि उनकी हड्डियां अब भी अपना वजन नहीं ले सकती हैं, जिससे वे इतनी दर्दनाक हो जाती हैं कि वे अक्सर अपने पंखों पर क्रॉल या चलते हैं भोजन और पानी को जीवित रहने की जरूरत है। उस पर, उनके बड़े फ्रेम-जो, टर्की के लिए, जंगली में जो भी होगा उससे चार गुना बड़ा होता है-अक्सर दिल के दौरे का कारण बनता है। हर कोई अच्छा सफेद स्तन मांस चाहता है, लेकिन यह प्लेटों पर कैसे हो जाता है अविश्वसनीय रूप से दुखी है।
यह आपके आंत स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है
Shutterstock अच्छा आंत स्वास्थ्य कुछ ऐसा साबित हुआ है जो आपके शारीरिक स्वास्थ्य के लिए उतना ही महत्वपूर्ण है जितना कि यह आपके मानसिक स्वास्थ्य के लिए है, और मांस खाने से आपके बैक्टीरिया को खुश रखने का कोई तरीका नहीं है। जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि मांस खाने वालों की तुलना में, वेगनों में कम बीमारी पैदा करने वाले जीवों के साथ-साथ अधिक प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले बैक्टीरिया और सूजन के निम्न स्तर के साथ स्वस्थ गड़गड़ाहट होती है।
मांस आपकी सेक्स ड्राइव को प्रभावित कर सकता है
Shutterstock यदि आपके सेक्स ड्राइव में गंभीरता से कमी आई है, तो इसके लिए एक कारण हो सकता है: आपके आहार में सभी मांस। बिल्ली, यहां तक कि पीईटीए ने इसे एक मुद्दा होने के बारे में मजाक उड़ाया है। पूल कहते हैं, "आपका सेक्स ड्राइव मांस खाने से निश्चित रूप से प्रभावित हो सकता है।" "मांस खाने से उच्च रक्तचाप और हृदय रोग होता है। इसका मतलब यौन अंगों सहित पूरे शरीर में खराब रक्त प्रवाह होता है। "
यह धूम्रपान के रूप में ज्यादा नुकसान के कारण हो सकता है
Shutterstock हर दिन, आपको बताया जाता है कि टीवी विज्ञापनों के माध्यम से धूम्रपान और आपके मूल रूप से धूम्रपान करने वालों के लिए बुरा है। एक बात यह नहीं है कि बहुत से लोग बात कर रहे हैं, हालांकि, मांस के नकारात्मक नतीजे हैं। एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों के पास उनके आहार में बहुत से पशु प्रोटीन (प्रोटीन से लगभग 20 प्रतिशत कैलोरी) थे, उनमें से किसी भी कारण से मरने की 74 प्रतिशत अधिक संभावना थी- मधुमेह से मरने की कई गुना अधिक संभावनाएं और चार गुना अधिक कैंसर से मरने की संभावना है। दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय के अनुसार, यह धूम्रपान से मरने के आपके जोखिम के साथ ठीक है।
मांस आपके जीवन को छोटा करता है
Shutterstock आप गोमांस बर्गर के स्वाद से प्यार कर सकते हैं-लेकिन क्या यह वास्तव में आपके जीवन को कम करने के लायक है, खासकर जब ऐसे यथार्थवादी मांस मुक्त संस्करण उपलब्ध हैं? नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) के मुताबिक नियमित रूप से लाल मांस पर मांस खाने से कई अलग-अलग बीमारियों से मृत्यु दर में वृद्धि हुई है।
यहां तक कि थोड़ा सा भोजन भी आपके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है
Shutterstock एक गर्म कुत्ता क्या है, आप पूछते हैं? शोध के मुताबिक, काफी कुछ। एक अध्ययन में पाया गया कि अनचाहे मांस के प्रतिदिन एक अतिरिक्त सेवा में लोगों को 13 प्रतिशत की मृत्यु का खतरा बढ़ गया है। और संसाधित मांस-जैसे बेकन, गर्म कुत्तों, और सॉसेज-उस जोखिम में 20 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
यह पर्यावरण को नुकसान पहुंचाता है
क्या आपको पता था कि बीफ के केवल एक पौंड का उत्पादन करने के लिए 1, 800 गैलन पानी लगता है? हाँ, पर्यावरण को बचाने के लिए अपने शावरों को कम करने के लिए मांस को कुचलने पर कुछ भी नहीं है- खासकर जब अमेरिका का 80 प्रतिशत पानी का उपयोग अकेले कृषि से होता है। पानी के मुद्दे के शीर्ष पर, पशु कृषि वर्षावन को बर्बाद कर रहा है और अमेज़ॅन के विनाश के 91 प्रतिशत के लिए जिम्मेदार है।
'हैप्पी गाय' मानसिकता एक मिथक है
Shutterstock क्षमा करें, लेकिन धूप वाली हरी मीडोज़ में फिसलने वाली खुश गायों के उन विज्ञापनों को सत्य के अलावा कुछ भी है। हकीकत में, अगर वे खाद्य उद्योग में हैं तो कोई जानवर खुश नहीं है-काफी आसानी से क्योंकि उनका एकमात्र भाग्य भोजन बन रहा है। मर्सी फॉर एनिमल्स के कंटेंट मैनेजर जो लोरिया ने लिखा, "संयुक्त राज्य अमेरिका में भोजन के लिए उठाए गए जानवरों के विशाल बहुमत कारखाने के खेतों पर दुख और दर्द का जीवन सहन करते हैं।" "ये गरीब जानवर सूरज की रोशनी कभी नहीं देख पाएंगे या ताजा हवा सांस लेंगे जब तक वे भरे हुए परिवहन ट्रक में लोड नहीं हो जाते और वध के लिए भेज दिए जाते हैं।"
पशु मां अपने बच्चों को जितना प्यार करते हैं उतना ही मानव माताओं के रूप में
Shutterstock ज्यादातर लोग आघात जानवरों के बारे में नहीं सोचते हैं जब वे अपने युवा-कुछ को पोषित करने में सक्षम नहीं होते हैं जो उनके लिए और उनके डीएनए में इतना स्वाभाविक है। और विशेष रूप से एक जानवर जो मांस बनने से पहले बहुत दिल का दर्द होता है? गायों। बायरन का कहना है, "डेयरी गायों को जबरन बार-बार अपरिवर्तित किया जाता है, फिर वे उन बछड़ों को जन्म देते हैं जिन्हें लगभग तुरंत हटा दिया जाता है।" "गायों जो अपने बच्चों से अलग हो जाते हैं वे डरते हैं-वे ट्रक के पीछे भी पीछा करते हैं जब उन्हें हटाया जाता है और वे चले जाने के बाद पीड़ा में चिल्लाते हैं।"
फिर दूध बनाने और लगातार अपने युवाओं से अलग होने के जीवन के माध्यम से जाने के बाद, वे अपने बच्चों की तरह, कत्लेआम में जाते हैं। बायरन बताते हैं, "जब एक डेयरी गाय खर्च की जाती है और उनका दूध उत्पादन गिर जाता है, तो उन्हें कचरागृह में ले जाया जाएगा और कम गुणवत्ता वाले मांस के लिए मारा जाएगा, जैसे हैम्बर्गर।" "और डेयरी गायों के बच्चे अक्सर वील के लिए उपयोग किया जाता है। पुरुष बछड़े को जंजीर बना दिया जाता है और जन्म के बाद छोटे कलम में रखा जाता है ताकि वे चल सकें। इस तरह, उनकी मांसपेशियों को कमजोर रहेगा। वे लोहा से इतने वंचित हैं कि वे अपने पिंजरों के सलाखों को भी कोशिश करने और उन्हें जो चाहिए उसे प्राप्त करने के लिए चाटना भी करेंगे। "
मांस आपके वजन पर टोल लेता है
Shutterstock एक निश्चित वजन से चिपकना मुश्किल हो सकता है - खासकर जब आप बूढ़े हो जाते हैं। दुर्भाग्य से उन लोगों के लिए जो नियमित रूप से मांस खाते हैं, अतिरिक्त पाउंड को दूर रखना भी कठिन हो सकता है। शोध से पता चलता है कि मांस खाने वालों को शाकाहारियों और वेगनों की तुलना में मोटापा होने की कई गुना अधिक संभावना होती है, इसलिए विशेष रूप से वेगन्स मांस खाने वाले लोगों की तुलना में आमतौर पर 10 से 20 पाउंड हल्के होते हैं।
मछली दर्द महसूस, बहुत
Shutterstock सिर्फ इसलिए कि मछली दर्द महसूस करते समय अन्य जानवरों की तरह शोर नहीं करती है इसका मतलब यह नहीं है कि वे भोजन के लिए पकड़े जाने पर उतना ही पीड़ा से गुजर रहे हैं। एक बार जब वे पानी से बाहर हो जाते हैं, तो वे धीरे-धीरे घुटने लगते हैं- और शोधकर्ताओं के मुताबिक, उनके दर्द रिसेप्टर्स "स्तनधारियों के समान ही" हैं और उनके पास "दर्द की धारणा और पीड़ा की क्षमता" है।
