कॉर्नेल शोधकर्ताओं ने हाल ही में एक साधारण तीन-स्तरीय रणनीति की पहचान की है जो गाजर केक पर एक गाजर उठाकर गाजर उठा सकता है! कॉर्नेल फूड एंड ब्रैंड लैब के निदेशक ब्रायन वानसंक, पीएचडी कहते हैं, "स्वस्थ भोजन सबसे सुविधाजनक, आकर्षक और सामान्य विकल्प के रूप में स्वस्थ विकल्प बनाने जितना आसान हो सकता है।" वैनसिंक की शोध टीम, जिन्होंने अपनी रणनीति को स्कैन विधि कहा है, ने नोट किया है कि उनकी युक्तियों के बाद कुकीज़, केक और चिप्स जैसे कम स्वस्थ किराया कम सुविधाजनक, आकर्षक और सामान्य सामान्य भोजन भी खा सकते हैं। हमें समझ में आता है-और वजन कम करने के लिए एक शानदार तरीका की तरह लगता है। यहां बताया गया है कि सीएएन विधि आपके और आपके परिवार के लिए कैसे काम करेगी:

सी: सुविधाजनक

जब हम जल्दी में या भूख से बाहर निकलने वाले होते हैं, तो हम जो भी हम अपने हाथों को पहले प्राप्त कर सकते हैं उसे पकड़ने जा रहे हैं। इस कारण से, शोध दल फलों और veggies जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों को लेने और उपभोग करने के लिए सबसे सुविधाजनक बनाने की सिफारिश करता है। अपने फ्रिज के सामने प्री-कट वेजीज़ रखें, अपने काउंटर पर ताजा, पकड़ो और फल के साथ एक कटोरा डालें और उच्च अलमारी शेल्फ पर कुकीज़ और चिप्स जैसे स्टोर के व्यवहार करें ताकि वे दृष्टि और दिमाग से बाहर हों। बेहतर अभी तक, इन व्यवहारों को अपने घर से पूरी तरह से रखें। यह एक गुजरने वाले प्रलोभन में या जंक के साथ एक झुकाव पेट को खिलाने में मदद करता है - और भी मुश्किल है।

ए: आकर्षक

हर अच्छे महाराज जानता है कि लोग पहले अपनी आंखों से खाते हैं। यदि यह स्वादिष्ट लग रहा है, तो आप इसे खाने के लिए अधिक उपयुक्त हैं। यद्यपि यह सच है कि अवांछित उपज में अभी एक पल हो रहा है (सोचो: कई "पैरों" के साथ मस्तिष्क और गाजर निकलने वाले टमाटर) "सुंदर" फल और veggies के लिए कुछ अतिरिक्त डॉलर खर्च करने के लायक हो सकता है यदि आपको लगता है कि यह उठ जाएगा बाधाएं आप इसे खा लेंगे। यह देखभाल के साथ अपने भोजन प्लेट करने के लिए कुछ अतिरिक्त क्षण लेने में भी मदद कर सकता है। यदि आप सुंदर व्यंजन का उपयोग करते हैं और अपने भोजन को अच्छी तरह से मेज पर व्यवस्थित करते हैं- एक बर्तन से बाहर या टीवी के सामने खाने के बजाय- आप और आपके परिवार को भोजन के नीचे पतला आनंद लेने की अधिक संभावना है।

एन: सामान्य

अध्ययन के मुताबिक लोग उन खाद्य पदार्थों को पसंद करते हैं जो उनके लिए परिचित हैं और उनके दैनिक दिनचर्या का हिस्सा हैं। तो यदि आप हमेशा 3 बजे डोरिटोस का एक बैग लेते हैं तो आगे सोचें और फल का एक टुकड़ा और नट्स के 100 कैलोरी पैक (या एक और स्वस्थ जोड़ी जिसे आप चालू करना चाहते हैं) पैक करें। समय के साथ, यह नया जाने-माने इलाज नियमित महसूस करेगा और आप अपने दैनिक चिप भुलक्कड़ को भी याद नहीं करेंगे। अपने परिवार को स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे हैं? अपने परिवार के जाने-जाने के खाने के रोल के बदले हर रात रात के खाने पर एपेटाइज़र सलाद सेट करें। सबसे पहले वे विरोध कर सकते हैं लेकिन थोड़ी देर के बाद टेबल पर पत्तेदार हिरन देखकर नया सामान्य हो जाएगा।

वैसे, अपने शाम के दिनचर्या को समायोजित करना सुनिश्चित करें और स्वस्थ वजन घटाने वाले खाद्य पदार्थों का भरपूर मात्रा प्राप्त करें, और आप किसी भी समय पाउंड छोड़ देंगे।

एक बड़ा भोजन खा रहा है

जबकि आपको बिस्तर भूख से नहीं जाना चाहिए (जो अपनी नींद-बस्टिंग समस्याओं को प्रस्तुत करता है), आपको भी पूरी तरह से भरे हुए बोरे को नहीं मारा जाना चाहिए। जब आप बिस्तर से पहले एक बड़ा भोजन खाते हैं, तो आपका शरीर रात में लंबे समय तक पचाने के लिए काम कर रहा है - और यदि आपका शरीर अभी भी काम कर रहा है, तो आप भी हैं। बाद में आप सो जाते हैं, आपको जितना कम आराम मिलेगा, और आप परेशान महसूस करेंगे और इन अस्वास्थ्यकर नाश्ते के खाद्य पदार्थों जैसे कैलोरी-घने ​​वस्तुओं तक पहुंचने की अधिक संभावना होगी।

यह खाओ! युक्ति: रात्रिभोज के लिए राक्षस भोजन खाने के बजाय, अपने नाश्ते और दोपहर के भोजन के बारे में भागों को रखने की कोशिश करें, खासकर अगर आप बाद के खाने पर रात का खाना खाएं। "डिनर का आकार प्रति व्यक्ति अलग-अलग होगा, लेकिन आपके पेट और मस्तिष्क को आपके संदेश को संवाद करने की अनुमति देने के लिए और धीरे-धीरे खाने का लक्ष्य है और यह खाने से रोकने का समय है, " इसाबेल स्मिथ, एमएस, आरडी, सीडीएन, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और कहते हैं, इसाबेल स्मिथ पोषण के संस्थापक। "आप बिस्तर पर जाने से पहले कम से कम एक या दो घंटे अपना अंतिम भोजन खाना चाहते हैं, " उसने आगे कहा।

चॉकलेट खाना

हमें गलत मत समझो; चॉकलेट इसके लिए बहुत कुछ चल रहा है। वास्तव में, एंटीऑक्सिडेंट्स और तनाव-बस्टिंग क्षमताओं की उच्च सांद्रता के कारण, कम से कम 70% कोको में कोई भी बार हमारे पसंदीदा कम-शर्करा स्नैक्स या मिठाई में से एक है। दुर्भाग्यवश, अगर बहुत देर हो चुकी है तो चॉकलेट कारण हो सकता है कि आप सो नहीं सकते। डार्क चॉकलेट में कैफीन होता है, जो आपके शरीर को यौगिक के प्रति संवेदनशील होने पर बंद करने से रोक सकता है।

यह खाओ! युक्ति: चॉकलेट बार में कैफीन की अलग-अलग मात्रा होती है, लेकिन औसतन दो औंस, 70 प्रतिशत डार्क चॉकलेट बार में लगभग 79 मिलीग्राम होता है। संदर्भ के लिए, आठ औंस कप कॉफी में 145 मिलीग्राम होते हैं। यदि आप जानते हैं कि आप कैफीन के प्रति संवेदनशील हैं, लेकिन अंधेरे चॉकलेट को पूरी तरह से कुचलना नहीं चाहते हैं, तो रात में पहले या अपने हिस्से में कटौती करने से पहले अपने मीठे इलाज का स्वाद लें।

बहुत देर हो रही है

नींद की रात को कम करने में मदद करने के लिए नियमित कसरत पाए गए हैं, लेकिन जिम को बहुत देर से मारना आपके शरीर की घड़ी के साथ गड़बड़ कर सकता है। सोने के करीब व्यायाम करना-लगभग दो घंटों के भीतर-आपके शरीर को इतना सक्रिय कर सकता है कि यह रात को कॉल करने का समय होने पर हवा में उतरने में सक्षम न हो।

यह खाओ! युक्ति: यदि आप सुबह के व्यक्ति नहीं हैं, तो यदि आपका शेड्यूल अनुमति देता है तो काम या दोपहर के बाद सही व्यायाम करने का प्रयास करें। इस तरह, आप घर जा सकते हैं, रात का खाना खा सकते हैं और यह जानकर आराम कर सकते हैं कि समय आने पर आप तेजी से सो सकते हैं। यदि आप वास्तव में देर से कार्यालय में फंस गए हैं, तो आप रात के लिए अपने कसरत छोड़ने और घास को जल्दी से मारने से बेहतर हैं। अगर आपके शरीर को आराम मिलता है तो आपको इसकी जरूरतों के दौरान अपने स्वस्थ भोजन और कसरत के साथ ट्रैक पर रहने की अधिक संभावना होती है।

स्क्रीन टाइम

अपने फोन को चार्ज करने दें, इसलिए आपके पास भी रिचार्ज करने का मौका है। आपके फोन या टैबलेट पर स्क्रीन से प्रकाश वास्तव में नींद-प्रेरित हार्मोन मेलाटोनिन को दबा देता है। ट्यूब पर भी मोड़ का विरोध करें। अपनी पसंदीदा देर रात की रातों को देखना आपके दिमाग को उत्तेजित करता है और आपके लिए इसे बंद करना कठिन बना सकता है।

यह खाओ! युक्ति: यदि आप बंद करने का प्रयास करने से पहले Instagram को टोलिंग करना बंद नहीं कर सकते हैं, तो मेलाटोनिन दमन को कम करने के लिए जितना संभव हो सके अपने फोन की चमक को कम करने का प्रयास करें। हालांकि, सबसे अच्छी बात यह है कि आप डिवाइस को दूर कर सकते हैं और सोने के समय पहले इसका इस्तेमाल करके अपना समय बिता सकते हैं। बिस्तर से कम से कम 20 मिनट पहले बंद करके शुरू करें, और यदि आप कर सकते हैं, तब तक प्रत्येक रात स्क्रीन समय और सोने के बीच का समय अंतर बढ़ाएं जब तक कि आप फोन को चालू करने से एक घंटे पहले दूर न रखें।

अपने लंच पैक नहीं

तैयारी वज़न कम करने की योजनाओं पर भरोसा है, और आगे की योजना बनाने में नाकाम रहने के कारण आप उन अजीब पाउंड को हिला नहीं सकते हैं। रात के पहले अपने दोपहर के भोजन या उच्च-प्रोटीन स्नैक्स को पैक करने के लिए भूलना मतलब है कि आपको दोपहर के भोजन के हिट होने पर कार्यालय कैफेटेरिया या आस-पास के आरामदायक भोजन के स्थानों पर नेविगेट करना होगा - और आशा है कि वे पोषण संबंधी जानकारी पोस्ट करें।

यह खाओ! युक्ति: सप्ताह के लिए भोजन, या कम से कम अगले कुछ दिनों के लिए खाना पकाने के लिए अपने रविवार शाम का उपयोग करें। चिकन स्तन, ग्रील्ड वेजीज़, या मसूर और क्विनोआ सलाद जैसी चीजें बड़े बैचों में बनाना आसान है, और आप उन्हें पूरे सप्ताह में फैला सकते हैं। चीजों को और भी आसान बनाने के लिए, जैसे ही आप खाना पकाने के लिए कंटेनर में खाना निकाल दें ताकि आप एक को पकड़ सकें और सुबह में भाग सकें।

शराब का एक ग्लास डालना

शराब को "स्वस्थ" शराब पीने के रूप में बताया जाता है क्योंकि इसकी रेसवर्टरोल सामग्री - एक पौधे यौगिक जो हृदय-स्वस्थ लाभ से जुड़ा हुआ है। हालांकि, आपको यह नहीं पता हो सकता है कि स्मिथ के अनुसार आपकी शाम का शराब शराब को उच्च चीनी पेय माना जाता है, और बहुत ज्यादा पीने से आपकी स्नूज़ करने की क्षमता में बाधा आ सकती है। सामान्य रूप से शराब नींद की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। ऐसा लगता है कि उस रात का शराब शराब आपको आराम दे रहा है और आपको तेजी से सोने में मदद करता है, लेकिन यह वास्तव में आपके शरीर को अपने आरईएम (रैपिड आई मूवमेंट) चक्र में पूरी तरह से शामिल होने से रोकता है, जहां वास्तव में आराम से नींद और सपने देखने लगते हैं।

यह खाओ! युक्ति: बिस्तर से पहले हर्बल चाय के एक सुखद कप के लिए अपने गिलास विनो को स्वैप करने का प्रयास करें - आपकी कमर भी आपको धन्यवाद देगी। यदि आप शराब को रात में दस्तक दे सकते हैं, तो आप दिन के लिए अपने कुल से कुछ कैलोरी स्लैश कर देंगे, जिससे वजन घटाने में भी अधिक कमी आएगी। लेकिन यदि आप शराब को एक साथ नहीं जोड़ सकते हैं, रात में पहले गिलास का आनंद लेने का प्रयास करें- सोने के समय से लगभग दो घंटे पहले - नींद में व्यवधान से बचने के लिए, और एक या दो चश्मा के बाद होम बार बंद करें।

मसालेदार भोजन खा रहे हैं

मसालेदार भोजन आपके चयापचय को संशोधित कर सकते हैं, लेकिन वे सोते समय भी आपकी संभावनाओं को बर्बाद कर रहे हैं। स्मिथ के अनुसार, केयेन और ताबास्को जैसे मसाले न केवल चयापचय को बढ़ावा देते हैं, बल्कि आपके रक्त को बहते हैं, जो बिस्तर से पहले कुछ के लिए परेशान हो सकते हैं।

यह खाओ! युक्ति: दिन में पहले अपने मसालों को खाएं और रात में जड़ी बूटियों के साथ स्वाद लेने के लिए चिपके रहें। या, यदि आप अपने अंतिम भोजन और बिस्तर के बीच कुछ घंटों छोड़ देते हैं- खासकर अगर यह स्पाइसीयर पक्ष पर है- आप बाद में रोशनी मारते समय मुद्दों से बचने में सक्षम होंगे।