30 खाद्य पदार्थ जो स्तन कैंसर के आपके जोखिम को कम करते हैं



अमेरिकन कैंसर सोसाइटी के मुताबिक, अमेरिका में एक महिला के औसत जोखिम में उसके जीवन में किसी भी समय स्तन कैंसर का विकास 12 प्रतिशत है। हालांकि स्तन कैंसर के लिए कई जोखिम कारक आपके नियंत्रण से बाहर हैं, जैसे जेनेटिक कारक (जैसे बीआरसीए 1 या 2 जीन), इस बात का सबूत है कि स्वस्थ जीवनशैली जिसमें व्यायाम और पोषक तत्व-घने आहार शामिल हैं, आपके जोखिम को प्रभावित कर सकते हैं कैंसर। वास्तव में, विशेषज्ञों का अनुमान है कि हम जो भी खाते हैं उसे बदलकर हम हर 20 कैंसर के मामलों में से 1 को रोकने में सक्षम हो सकते हैं। भोजन में पाए गए कुछ यौगिक, जैसे एलागिक एसिड, फाइटोस्टेरॉल, एंटीऑक्सिडेंट्स (जैसे लाइकोपीन और बीटा कैरोटीन), और यहां तक ​​कि फाइबर, एस्ट्रोजेन को नियंत्रित करने और कैंसर कोशिका गठन को बाधित करने के लिए पाए गए हैं। यहां, हमने कैंसर से लड़ने वाले पोषक तत्वों वाले सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों को सूचीबद्ध किया है।

जबकि आप को कैंसर मुक्त रखने के लिए कोई भी भोजन की गारंटी नहीं है, इन आहारों में से अधिक शामिल करने के लिए अपने आहार को स्थानांतरित करना जो स्तन कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है, चोट नहीं पहुंचाएगा। नीचे, हमने इनमें से कुछ पौष्टिक सितारों को सूचीबद्ध किया है।

मशरूम

एक अंतरराष्ट्रीय जर्नल ऑफ कैंसर अध्ययन के मुताबिक, दिन में कवक की सेवा करने से आपको स्तन कैंसर से बचाने में मदद मिल सकती है। शोधकर्ताओं ने पाया कि चीनी महिलाएं जिन्होंने केवल 10 ग्राम (जो एक सिंगल, छोटे 'शयनकक्ष के बराबर होता है) या हर दिन ताजा मशरूम के बराबर होता है, गैर-मशरूम खाने वालों की तुलना में स्तन कैंसर विकसित होने की संभावना लगभग दो-तिहाई कम होती है। प्रीमेनोपॉज़ल महिलाओं के बीच स्तन कैंसर के कम जोखिम के साथ उच्च मशरूम का सेवन भी जुड़ा हुआ है। जबकि अध्ययनों ने मशरूम और स्तन स्वास्थ्य के बीच एक कारण और प्रभाव संबंध नहीं खींचा है, फिर भी जब भी आप प्रतिरक्षा-विटामिन-डी-समृद्ध मशरूम को भोजन में जोड़ते हैं, तब भी आप अपने शरीर को एक पक्ष बनायेंगे!

नेवी बीन

हम आपको यह बता रहे हैं कि पूर्ण फाइबर खाद्य पदार्थ पूर्णता की भावनाओं को लंबे समय तक वजन घटाने में कैसे मदद कर सकते हैं, लेकिन क्या आपको पता था कि वे स्तन कैंसर के खतरे को कम करने में भी आपकी मदद कर सकते हैं? हार्वर्ड शोधकर्ताओं के अनुसार, हर 10 ग्राम फाइबर प्रतिदिन उपभोग करने के लिए, एक महिला के स्तन कैंसर का खतरा 7 प्रतिशत से कम हो जाता है! लेखकों का अनुमान है कि फाइबर रक्त में उच्च एस्ट्रोजेन के स्तर को कम करने में मदद करता है, जो स्तन कैंसर के विकास से दृढ़ता से जुड़ा हुआ है। सबसे अच्छा उच्च फाइबर खाद्य पदार्थों में से एक बीन्स है। नौसेना के सेम, विशेष रूप से, एक आधा कप प्रति ठोस 9.6 ग्राम फाइबर पैक करें-जो पेपरिज फार्म ओटमील रोटी के चार स्लाइसों में आपको मिलेगा उससे ज्यादा है! लाभों काटने के लिए इन दालों में से कुछ को अपने अगले बीन सूप में फेंक दें।

अखरोट

अखरोट आपको दो तरीकों से स्तन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करेगा। शुरुआत करने वालों के लिए, इस दिल के आकार के अखरोट में एक विटामिन होता है जिसे गामा टोकोफेरोल कहा जाता है जो कि एक्ट-एंजियम की सक्रियता को रोकता है जो कैंसर सेल अस्तित्व के लिए आवश्यक है-स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाए बिना। अखरोट में कोलेस्ट्रॉल-जैसे अणु भी होते हैं जिन्हें फाइटोस्टेरॉल कहा जाता है जो पुरुषों और महिलाओं में एस्ट्रोजेन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं और एस्ट्रोजेन रिसेप्टर्स को अवरुद्ध करके स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास को भी धीमा कर सकते हैं। पोषण और कैंसर पत्रिका में प्रकाशित पशु शोध में पाया गया कि जब चूहों को एक महीने के लिए हर दिन अखरोट के दो औंस के बराबर मानव समकक्ष दिया जाता है, तो अखरोट खाने वाले चूहों में ट्यूमर की वृद्धि दर उन जानवरों की आधा थी जो नहीं थे पागल पर crunch करने में सक्षम।

पके हुए टमाटर

इस तथ्य के अलावा कि वे एक महान पास्ता सॉस बनाते हैं, आपको पके हुए टमाटर का भी उपभोग करना चाहिए क्योंकि वे स्तन कैंसर के विकास के महिलाओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं! नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के जर्नल में रिपोर्ट किए गए हालिया निष्कर्षों में पाया गया कि टमाटर के रूप में जाना जाने वाला टमाटर में पाया जाने वाला कैरोटेनोइड एंटीऑक्सीडेंट-स्तन कैंसर के कड़ी-से-इलाज वाले संस्करणों में महिलाओं की सहायता करने में विशेष रूप से प्रभावी था: एस्ट्रोजेन रिसेप्टर (ईआर) - नकारात्मक ट्यूमर जबकि कैरोटीनोइड के उच्चतम स्तर वाले महिलाओं को सामान्य रूप से स्तन कैंसर का 1 9 प्रतिशत कम जोखिम होता है, वहीं लाइकोपीन के उच्चतम स्तर वाले महिलाएं, विशेष रूप से 22 प्रतिशत कम जोखिम का सामना करती हैं।

मीठे आलू

टमाटर की तरह, नारंगी रंग के veggies carotenoids का एक शीर्ष स्रोत हैं। मीठे आलू, विशेष रूप से, एक विशिष्ट कैरोटीनोइड में समृद्ध होते हैं जिन्हें बीटा कैरोटीन कहा जाता है। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के एक ही जर्नल के एक ही जर्नल ने पाया कि उनके रक्त में बीटा कैरोटीन के उच्चतम स्तर वाले महिलाओं में कुछ प्रकार के स्तन कैंसर के विकास का 17 प्रतिशत कम जोखिम था। सिद्धांत यह है कि कैरोटीनोइड में यौगिक होते हैं जो कोशिका विकास, रक्षा और मरम्मत को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। अपने टाटरों में से अधिकांश कैरोटीनोइड प्राप्त करने के लिए, विज्ञान का कहना है कि आपकी सबसे अच्छी शर्त है कि आप अपने पसंदीदा मसाले मिश्रण के साथ उन्हें और मौसम को ब्लैंच करें।

अनार

निश्चित रूप से, यह फल चीनी की बात करते समय नंबर दो भोजन है, लेकिन इन फाइबर समृद्ध बीजों को खाने से आपके शरीर को हार्मोन-निर्भर स्तन कैंसर के विकास में बाधा आ सकती है। कैंसर निवारण अनुसंधान में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, अनार में एलेजिक एसिड एस्ट्रोजन उत्पादन को दबाने और कैंसर की कोशिकाओं के विकास को रोकने से स्तन कैंसर के खिलाफ सुरक्षा में मदद कर सकता है। हर बार जब आप फल खोलते हैं तो अपनी पसंदीदा शर्ट को धुंधला करने में कोई दिलचस्पी नहीं है? रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी, अखरोट, और पेकान जैसे फल इलैजिक एसिड में भी समृद्ध होते हैं।

चाय

चाय, विशेष रूप से हरी चाय, पॉलीफेनॉल के साथ पैक की जाती है-अत्यधिक स्वास्थ्य लाभ वाले एंटीऑक्सिडेंट्स की एक श्रेणी। उन लाभों में से एक में एंटी-ब्रेस्ट कैंसर गुण शामिल हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (एनआईएच) नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट द्वारा आयोजित एक छोटे से अध्ययन में पाया गया कि कम से कम एक कप हरी चाय पीते जापानी महिलाओं में कम मूत्र एस्ट्रोजन-स्तन के एक ज्ञात कैंसरजन होता है-गैर चाय पीने वालों की तुलना में। लाभ प्राप्त करने के लिए, घर पर अपना खुद का प्याला बनाना सुनिश्चित करें; अमेरिकन केमिकल सोसाइटी की एक बैठक में प्रस्तुत शोध के मुताबिक, एक घर-ब्रूड कप की पॉलीफेनॉल-पावर पाने के लिए 20 बोतलों की दुकान से खरीदी गई बोतलबंद चाय लेनी होगी।

ब्रोकोली

एक क्रूसिफर पर क्रंच और कैंसर क्रश में मदद करें। ब्रोकोली जैसी क्रूसिफेरस सब्जियां आपको स्तन कैंसर को हरा करने में मदद कर सकती हैं। इन सब्जियों के लिए यह सब धन्यवाद है जिसमें एक एंटी-भड़काऊ यौगिक होता है जिसे सल्फोराफेन कहा जाता है, जो स्तन-कैंसर पैदा करने वाले रसायनों को खत्म करने और मानव स्तन कैंसर कोशिकाओं के विकास को बाधित करने के लिए पाया गया है। एंटी-कैंसर यौगिक के अपने सेवन को बढ़ावा देने के लिए, हल्के से वेजी को भापना आपके भोजन से सबसे जैव-सक्रिय पोषक तत्वों काटने का सबसे अच्छा तरीका है।

जंगली मछली

यह फैटी मछली स्वस्थ वसा-मुख्य रूप से, ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है। इन आवश्यक वसा को स्तन कैंसर के रोग में सुधार से जोड़ा गया है। पत्रिका बीएमजे में प्रकाशित अंतर्राष्ट्रीय अध्ययनों के बड़े पैमाने पर विश्लेषण में पाया गया कि कम से कम खाए गए लोगों की तुलना में सबसे ज्यादा मछली आधारित ओमेगा -3 फैटी एसिड खाने वाली महिलाएं स्तन कैंसर होने की संभावना 14 प्रतिशत कम थीं। समग्र स्वास्थ्य लाभों के लिए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन सप्ताह में दो बार आपके आहार में जंगली पकड़े गए फैटी मछली की केवल 3.5-औंस की सेवा करने की सिफारिश करता है। सैल्मन को भी जाना नहीं है। ओमेगा -3 में उच्च मछली में कॉड, मैकेरल और एन्कोवीज शामिल हैं।

विटामिन-डी-फोर्टिफाइड कार्बनिक दूध

दूध विकल्प अभी सभी राव हो सकते हैं, लेकिन जब तक कि वे विटामिन-डी-फोर्टिफाइड न हों, हम कहते हैं कि भूल जाओ। कैल्शियम को अवशोषित करने में आपकी मदद करने के अलावा, कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय सैन डिएगो के शोधकर्ताओं ने पाया कि विटामिन डी स्तन कैंसर के साथ-साथ कोलन और डिम्बग्रंथि के कैंसर से भी बचा सकता है। कैंसर निवारण अनुसंधान में प्रकाशित अध्ययन में पाया गया कि पर्याप्त विटामिन डी सेवन महिलाओं में स्तन कैंसर के खतरे को 50 प्रतिशत तक कम कर सकता है। इन निष्कर्षों को सुदृढ़ करना, स्तन कैंसर ट्यूमर प्रगति की उच्च दर के लिए रक्त में विटामिन डी के निम्न स्तर से जुड़े एक और हालिया अध्ययन से जुड़ा हुआ है। लाभों का लाभ उठाने के लिए, अपनी सुबह कॉफी में विटामिन-डी-समृद्ध डेयरी का आनंद लें, इसे दलिया में मिलाएं, या पोस्ट-पंप चिकनी को चाबुक करने के लिए इसका इस्तेमाल करें।

जैतून का तेल

भूमध्य आहार के लिए बोनस अंक! जब स्पेनिश शोधकर्ताओं ने महिलाएं अपने भूमध्यसागरीय आहार को अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल पूरक करती थीं, तो शोधकर्ताओं ने पाया कि महिलाओं की आहार वसा तेल से आने वाली महिलाओं की तुलना में इन महिलाओं में स्तन कैंसर के विकास का 68 प्रतिशत कम जोखिम था। जैमा इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित अध्ययन में अनुमान लगाया गया है कि जैतून का तेल विरोधी भड़काऊ फेनोलिक यौगिकों और ओलेइक एसिड ने घातक कोशिकाओं के विकास को रद्द कर दिया होगा।

अंडे

अंडे एक आवश्यक-और कठिन-से-पोषक तत्वों के सबसे शक्तिशाली स्रोतों में से एक हैं जिन्हें कोलाइन कहा जाता है। यह न्यूरोट्रांसमीटर बिल्डिंग ब्लॉक सभी कोशिकाओं की संरचना और कार्य के लिए आवश्यक है, और इस परिसर में कमी न्यूरोलॉजिकल विकारों से जुड़ी हुई है और संज्ञानात्मक कार्य में कमी आई है। न केवल यह मस्तिष्क के भोजन के रूप में कार्य करता है, बल्कि यह स्तन कैंसर के आपके जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है! द जर्नल ऑफ द फेडरेशन ऑफ अमेरिकन सोसाइटीज फॉर प्रायोगिक जीवविज्ञान के अनुसार, जिन महिलाओं ने उच्चतम मात्रा में कोलाइन का उपभोग किया था, उनमें से कम से कम उपभोग करने वालों की तुलना में स्तन कैंसर का सबसे कम जोखिम था।

पालक

पालक कैंसर से लड़ने की बात आती है, जब पालक कैंसर से लड़ने के लिए एक-दो पंच पैक करते हैं। शुरुआत करने वालों के लिए, वे गतिशील कैरोटेनोइड जोड़ी, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन का एक शीर्ष स्रोत हैं, जिनमें से उच्च स्तर स्तन कैंसर की 16 प्रतिशत कम दर से जुड़ा हुआ है। और दूसरी बात, वे फोलेट के एक प्राइमो स्रोत हैं, एक बी विटामिन जो आपके डीएनए को मजबूत करता है और गर्भावस्था के दौरान तंत्रिका ट्यूब दोषों के जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण है। जर्नल पीएलओएस वन में प्रकाशित एक अध्ययन में फोलेट के निम्न स्तरों को हाल ही में स्तन कैंसर के खतरे में वृद्धि से जोड़ा गया है। पुरस्कारों काटने के लिए, कुछ पालक, काले, या शतावरी पकड़ो।

हल्दी

इस जड़ मसाले में यौगिक curcumin, एक एंटीऑक्सीडेंट polyphenol chemopreventive गुणों के साथ शामिल है। क्योंकि आणविक सूजन कैंसर के विकास और मेटास्टैटिक प्रगति के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक है, आणविक ऑन्कोलॉजी में एक अध्ययन के मुताबिक, कैंसर की एंटी-भड़काऊ गुण स्तन कैंसर के गठन को कम करने में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं।

कॉफ़ी

कॉफी पीने वालों को सिर्फ हर कप के साथ ऊर्जा झटका नहीं मिलेगा, वे वास्तव में एंटीस्ट्रोजन-प्रतिरोधी एस्ट्रोजेन-रिसेप्टर (ईआर)-नकारात्मक स्तन कैंसर के अपने जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। स्तन कैंसर रिसर्च में 2011 के एक अध्ययन में पाया गया कि कॉफी पीने वालों में महिलाओं की तुलना में ईआर-नकारात्मक स्तन कैंसर की कम घटनाएं थीं, जो शायद ही कभी सुबह जो पीते थे। अध्ययन लेखकों में से एक के अनुसार, जिंगमेई ली, पीएचडी, "एक संभावना यह है कि कॉफी के एंटीऑक्सिडेंट कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं जो कैंसर का कारण बन सकता है।"

आड़ू

वे हमारे पसंदीदा ग्रीक दही टॉपर्स में से एक हैं: एंटीऑक्सीडेंट समृद्ध आड़ू। 2014 में, टेक्सास ए एंड एम के शोधकर्ताओं ने पाया कि एक आड़ू निकालने में मौजूद फेनोलिक यौगिकों का सटीक मिश्रण चूहे में स्तन कैंसर कोशिकाओं के मेटास्टेसिस या फैलाने में सक्षम था। शोधकर्ताओं का कहना है कि प्रयोग में उपयोग किए जाने वाले खुराक के बराबर मनुष्यों के बराबर होगा जो प्रति दिन दो से तीन आड़ू लेते हैं।

चने

चटनी वजन घटाने के लिए हमारे आश्चर्यजनक उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों में से एक हैं क्योंकि वे फाइबर और पौधे प्रोटीन में उच्च हैं, और हमारे फव डुबकी में मुख्य घटक हैं, हमस (डुह!)। और भी प्रभावशाली यह है कि पोषण और कैंसर जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पता चला है कि ये फलियां प्रोटीज़ अवरोधक सांद्रता नामक एंटी-कैंसर एजेंटों के लिए स्तन कैंसर के कारण को रोक सकती हैं।

ब्लू बैरीज़

ब्लूबेरी अमेरिका में सबसे व्यापक रूप से खपत वाली जामुनों में से एक हैं, और यह समझ में आता है-वे यूनानी दही से फल सलाद तक सबकुछ जोड़ने के लिए स्वादिष्ट और आसान हैं। इन मीठे बेरीज का एक और लाभ यह है कि वे एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध हैं। औषधीय रसायन शास्त्र में जर्नल एंटी-कैंसर एजेंटों में प्रकाशित एक समीक्षा में पाया गया कि ब्लूबेरी "प्रोटीन एंटी-कैंसर एजेंटों के रूप में वादा दिखाते हैं" क्योंकि प्रो-भड़काऊ अणुओं को बनने से रोकने की उनकी क्षमता के कारण। उन्हें कैंसर के गठन की शुरुआत को रोकने के लिए दिखाया गया है, और खतरनाक कोशिकाओं को मारने के लिए स्वस्थ कोशिकाओं की क्षमता में वृद्धि हुई है। एक पालक पालक में अपनी चिकनी, parfaits, या छिड़कने के लिए ब्लूबेरी की एक सेवारत जोड़ें।

गाजर

बेबी गाजर के उस बैग को लेने का एक अन्य कारण: द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित शोध के अनुसार, 33, 000 महिलाओं में से, जिनके रक्त में कैरोटीनोइड की उच्चतम मात्रा थी, उनमें स्तन कैंसर का 18 से 28 प्रतिशत कम जोखिम था। गाजर इन कैंसर से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ जाम-पैक होते हैं, यही कारण है कि आपको कुछ तोड़ना चाहिए और उन्हें इन 26 फ्लैट बेली सूप में जोड़ना चाहिए।

स्ट्रॉबेरीज

वैज्ञानिक रिपोर्ट में एक अध्ययन के मुताबिक न केवल वे सही मिठाई और मीठा नाश्ता बनाते हैं, स्ट्रॉबेरी कैंसर से लड़ने में भी मदद कर सकते हैं पेपर के सह-लेखक मॉरीज़ियो बट्टिनो ने एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा, "हमने पहली बार दिखाया है कि स्ट्रॉबेरी निकालने, फेनोलिक यौगिकों में समृद्ध, विट्रो और विवो मॉडल में स्तन कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकता है।"

संतरे

निश्चित रूप से, संतरे हमें अपने कुछ पसंदीदा कॉकटेल मिक्सर प्रदान करते हैं, लेकिन क्या आप जानते थे कि वे केमोप्रेंटिव गुणों के साथ भी पैक किए गए हैं? जर्नल ऑफ़ ब्रेस्ट कैंसर में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि साइट्रस फल का उच्च सेवन स्तन कैंसर के लिए संभावित रूप से आपके जोखिम को कम कर सकता है।

गोजी जामुन

ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी की तरह, गोजी जामुन एंटीऑक्सिडेंट्स के चॉक-फुल होते हैं। यह एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ भोजन है जो कैंसर से लड़ने में भी मदद कर सकता है। प्राकृतिक उत्पाद अनुसंधान पत्रिका में प्रकाशित शोध में पाया गया कि गोजी बेरी निकालने से स्तन कैंसर की कोशिकाओं में वृद्धि हुई है। यह एक और कारण है कि क्यों गोजी बेरी महिलाओं के लिए 50 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थों में से एक हैं।

पेकान

पेकान सिर्फ पाई और कुकीज़ के लिए नहीं हैं; ये शक्तिशाली पागल भी कैंसर से वार्ड में मदद कर सकते हैं। वे एलाजिक एसिड, एक पॉलीफेनॉल से पैक होते हैं जो ट्यूमर की वृद्धि को रोकते हैं और कैंसरजन से लड़ने में मदद कर सकते हैं। जर्नल कैंसर बायोलॉजी एंड मेडिसिन में प्रकाशित एक समीक्षा में पाया गया कि एलागिक एसिड में "एंटी-कैंसरजन्य क्रियाएं" हैं। एक स्नैक्स के लिए कच्चे या भुना हुआ पेकान खाएं, या एंटीऑक्सीडेंट की एक तिहाई खुराक के लिए पेकान, अखरोट और बादाम के साथ अपना स्वयं का अखरोट मिश्रण करें ।

गोभी

जब फूलगोभी की कोशिकाओं को क्षतिग्रस्त कर दिया जाता है (जब आप काटते हैं, चबाते हैं, और वेजी को पचते हैं), ग्लूकोसिनोलेट नामक एक यौगिक टूट जाता है और जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों जैसे इंडोल्स और आइसोथियोसाइनेट्स बनता है। नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के अनुसार, इंडोल और आइसोथियोसाइनेट्स फेफड़ों, कोलन, यकृत और पेट जैसे अन्य कैंसर के साथ स्तन कैंसर के विकास को रोक सकते हैं।

चेरी

चेरी, नींद के लिए खाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक, स्तन कैंसर को रोकने के लिए खाने के लिए सबसे अच्छे फल भी हैं। पाकिस्तान जर्नल ऑफ़ फार्मास्युटिकल साइंसेज में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, इन मीठे लाल अंगों में कैंसर के साथ-साथ पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने की क्षमता हो सकती है। अगली बार जब आपको स्नैक्स की ज़रूरत होती है, तो ग्रीक दही में कुछ चेरी पॉप करें या उन्हें शून्य बेली स्माउथी में मिलाएं!

गोभी

फूलगोभी की तरह, यह क्रूसिफेरस वेजी कैंसर से लड़ने वाले इंडोल्स और आइसोथियोसाइनेट्स के साथ मिल रहा है। अगली बार जब आप सोच रहे होंगे कि रात के खाने के लिए क्या चाबुक करना है, पत्तियों को दुबला जमीन टर्की के साथ भरने का प्रयास करें या इसे पहले से उठाएं, क्योंकि सायरक्राट आपके आहार में फिट करने के लिए हमारे 14 किण्वित खाद्य पदार्थों में से एक है।

बोक चॉय

एक और क्रूसिफेरस वेजी, बोक चोई चीनी गोभी का एक अंडररेड प्रकार है जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद कर सकता है। सुनिश्चित नहीं है कि इस पत्तेदार हरे रंग का उपयोग कैसे करें? एक स्वादिष्ट पक्ष के लिए लहसुन और जैतून का तेल के साथ sauteeing कोशिश करें। न केवल आप इसके कैंसर विरोधी कैंसर काट लेंगे, आप इस वेजी की ठोस लौह सामग्री के कारण बालों के झड़ने को भी रोक देंगे।

सन का बीज

Flaxseed रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल को कम करने सहित सभी प्रकार के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ है। Flaxseed लिग्नान का एक सबसे अमीर स्रोत है, एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट। हालांकि पिछले शोध में पाया गया कि चूहों में ट्यूमर के विकास को कम करने के लिए दिखाया गया था, क्लिनिकल कैंसर रिसर्च जर्नल में 2005 के एक अध्ययन में पाया गया कि "स्तन कैंसर वाले मरीजों में ट्यूमर वृद्धि को कम करने की क्षमता के रूप में आहार में फ्लेक्ससीड किया गया है।" अपनी चिकनी चीजों में फ्लेक्ससीड जोड़ें, दही परफिट, या अपनी सुबह दलिया में मिलाएं।

एस्परैगस

ये स्वादिष्ट भाले सिर्फ आपके औसत फाइबर से भरे रात्रिभोज पक्ष से अधिक हैं। इंडियन जर्नल ऑफ फार्माकोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि शताब्दी प्रेरित एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि, जो संभवतः कैंसर को रोक सकती है। जैसे कि आपको भुनाए जाने के लिए एक और कारण चाहिए और उन्हें अपने सलाद पर पॉप करें!

सोया

हम दीर्घकालिक भोजन मिथक को खारिज कर रहे हैं कि सोया खाद्य पदार्थ स्तन कैंसर का कारण बनता है। यह इस तथ्य से निकल गया कि सोया में फाइटोस्ट्रोजेन होते हैं, जो स्वाभाविक रूप से कमजोर एस्ट्रोजेनिक प्रभाव वाले हार्मोन-जैसे यौगिक होते हैं। लैब सेटिंग्स के तहत, ये यौगिक कभी-कभी ईंधन कैंसर; हालांकि, मानव अध्ययन ने साबित नहीं किया है कि उच्च सोया आहार स्तन कैंसर के जोखिम में वृद्धि करता है। वास्तव में, यह काफी विपरीत है, और विशेषज्ञों का अनुमान है कि इस तथ्य के साथ यह करना है कि सोया आइसोफ्लावोन वास्तव में रक्त में अधिक शक्तिशाली प्राकृतिक एस्ट्रोजेन को अवरुद्ध कर सकता है।

द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में एक अनुदैर्ध्य अध्ययन जिसमें लगभग 10, 000 स्तन कैंसर बचे हुए लोगों ने पाया कि जिन महिलाओं ने सबसे सोया खाया, उनमें कैंसर पुनरावृत्ति की 15 प्रतिशत कम दर और मृत्यु दर में 15 प्रतिशत की कमी आई थी। अमेरिकन कैंसर सोसाइटी के आहार दिशानिर्देशों में ध्यान दिया गया है कि सोया खाद्य पदार्थों की खपत केवल सुरक्षित नहीं है बल्कि "स्तन कैंसर के खतरे को भी कम कर सकती है।" जर्नल ऑफ क्लीनिकल ओन्कोलॉजी और अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी के अन्य अध्ययनों में यह भी पता चला है कि सोया खपत में वृद्धि में सुधार हुआ है फेफड़ों के कैंसर के साथ-साथ पुरुषों के लिए प्रोस्टेट कैंसर का कम जोखिम भी कम हो गया है। किण्वित खाद्य पदार्थों के साथ लाभ उठाएं: मिसो पेस्ट, टेम्पपे, नाटो, सोया सॉस, और किण्वित टोफू।

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    यह आधिकारिक है: आईस्ड कॉफी सीजन यहाँ है! चाहे आप एक शीत शराब प्रेमी हों या एक जमे हुए कॉफी प्रशंसक हों, आपको अपनी सुबह जो के लिए फैंसी कॉफी की दुकानों पर भरोसा नहीं करना है। अब, आप फास्ट फूड और क्विक-सर्विस रेस्तरां समेत कहीं भी अपने कैफीन को ठीक कर सकते हैं। लेकिन यहां बात है- सभी आइस्ड कॉफ़ी में स्वस्थ ऊर्जा-बूस्टिंग पेय के घटक नहीं होते हैं। कुछ प्रोसेस किए गए सिरप और व्हीप्ड क्रीम से इतनी चीनी और वसा के साथ लुप्त हो जाते हैं कि यह वास्तव में आपको लंबे समय तक धीमा कर देता है - और हमारा मतलब है कि आपका चयापचय। स्टारबक्स, मैकडॉनल्ड्स और डंकिन डोनट्स जैसे फास्ट फूड रेस्तरां से आइस्ड और जमे हुए
  • रेस्तरां: चीनी याचिका के बारे में हमारे सत्य पर हस्ताक्षर करें

    चीनी याचिका के बारे में हमारे सत्य पर हस्ताक्षर करें

    द ईट दिस, नॉट दैट! अमेरिका में सुगंधित भोजन की सूची में रोमानो के मैकरोनी ग्रिल, टीजीआई शुक्रवार, रेड लॉबस्टर या रूबी मंगलवार शामिल नहीं थे- क्योंकि सभी अपने पूर्ण मेनू की चीनी जानकारी सार्वजनिक करने से इनकार करते हैं। हम सच चाहते हैं! हर डाइनर के हकदार होने के लिए हमारी लड़ाई में शामिल होने से अमेरिका को अमेरिका में अपने स्वास्थ्य का नियंत्रण वापस लेने में सहायता करें। बस नीचे दिए गए पत्र पर अपना नाम साइन करें। अपनी आवाज़ उधार देकर आंदोलन का हिस्सा बनें, और हम इसे कंपनियों को भेजेंगे और पूर्ण प्रकटीकरण की मांग करेंगे!
  • रेस्तरां: अमेरिका में हर चेन रेस्तरां - लोकप्रियता के आधार पर

    अमेरिका में हर चेन रेस्तरां - लोकप्रियता के आधार पर

    कल के दोपहर के भोजन के लिए बैकट्रैक: क्या आपने अपनी पसंदीदा श्रृंखला रेस्तरां में या ब्रांड के कारण ही अपने पसंदीदा चेन रेस्तरां में सलाद पकड़ना चुना था? राष्ट्र के रेस्तरां समाचार ने हाल ही में अपने उपभोक्ता शोध सर्वेक्षण को जारी करने के लिए एक उपभोक्ता शोध ब्रांड डेटासेंशियल के साथ भागीदारी की, जो हमें दिखाता है कि 126 लोकप्रिय रेस्तरां एक दूसरे के खिलाफ पूरी तरह से ग्राहक वफादारी के आधार पर क
  • रेस्तरां: स्टारबक्स पर 16 सबसे खराब फूड्स और ड्रिंक

    स्टारबक्स पर 16 सबसे खराब फूड्स और ड्रिंक

    साल पहले, आप एक कॉफी शॉप में चले जाते थे और अच्छी तरह से एक कप कॉफी या शायद हरी चाय छोड़कर चले जाते थे। लेकिन समय गंभीरता से बदल गया है। अब आप अपने पड़ोस स्टारबक्स में नाश्ते, दोपहर का भोजन, रात का खाना और मिठाई छीन सकते हैं- और आपको अपना ऑर्डर देने के लिए अपनी कार से बाहर निकलना भी नहीं है। जबकि हम प्यार करते हैं कि हम एक किंड बार, सिग्गी के कंटेनर, या हमारे दैनिक कपपा जो के साथ फल का एक टुकड़ा पकड़ सकते हैं, हम यह नहीं कह सकते कि हम स्टारबक्स के कभी-कभी विस्तारित मेनू पर छिपे हुए सभी छिपे हुए कैलोरी बम से प्यार करते हैं। स्नीकी सैबोटर्स को स्पष्ट करने में आपकी मदद करने के लिए, हमने बहुत से बु
  • रेस्तरां: मधुमेह के लिए 15 अस्वास्थ्यकर भोजन

    मधुमेह के लिए 15 अस्वास्थ्यकर भोजन

    मधुमेह के बारे में खबर इतनी प्यारी नहीं है। सीडीसी के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में मधुमेह मेलिटस (डीएम) मृत्यु का सातवां प्रमुख कारण है। और 2 9 .1 मिलियन लोग-जो आबादी का लगभग 10% है- अभी इस बीमारी से जी रहे हैं, जबकि कुछ लोग यह भी नहीं जानते कि उनके पास यह है। अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन का कहना है कि 1.4 मिलियन अमेरिकियों को हर साल बीमारी का निदान किया जाता है। चौंकाने वाला

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कैसे 6 स्वास्थ्य पेशेवर धोखा दिन करते हैं

सप्ताह के एक दिन (या एक भोजन), आप अपने स्वस्थ भोजन योजना से चुने गए खाद्य पदार्थों पर जा सकते हैं-बिना किसी दोष या पाउंड पर पैकिंग। जबकि या तो आहार करने वालों के लिए देवता की तरह लग सकता है, अपने आहार पर धोखा दे रहा है-खासतौर से पूरे दिन, केवल एक भोजन नहीं-शायद विरोधियों के रूप में कई समर्थक हैं। इस पतली-डाउन रणनीति पर स्कूप प्राप्त करने के लिए (और क्या धोखाधड़ी वाला खाना धोखा देने वाला दिन है), हम छह फिटनेस गुरु बन गए। यहाँ, कैसे और यदि वे इलाज-मानसिकता को गले लगाते हैं। रेबेका केनेडी, एक्सेस के निर्माता, नाइकी एलिवेटेड ट्रेनर, और बैरी के बूटकैम्प मास्टर ट्रेनर धोखे के दिनों या भोजन पर आपके वि