परफेक्ट स्टफिंग बनाने के लिए 30 रहस्य



थैंक्सगिविंग चारों ओर रोल करता है और आप अपने प्रियजनों के लिए एक प्रभावशाली मेनू की योजना बनाते हैं। टर्की को पकाने के लिए वैज्ञानिक परिशुद्धता और स्प्रेडशीट की आवश्यकता होती है, और पक्षों का आपका कॉर्नुकोपिया इतना उदार है कि यह तीर्थयात्रियों को रो सकता है। आपके मैश किए हुए आलू, बस, घर का बना स्वर्ग हैं। तो, जब सामान भरने की बात आती है, तो हम में से कितने स्टोव टॉप के लिए बाहर निकलते हैं और पहुंचते हैं? यह हमारे कवच में सबसे आम चिंराट है।

हम में से कुछ के लिए यह थकान पकाने का मामला है। यदि कोई पूरी तरह से स्वादिष्ट है- परिचित विकल्प का उल्लेख न करें, तो खुद को क्यों बाहर निकालें? दिन के अंत में सबकुछ खरोंच से किया जाना चाहिए? जबकि हम सभी हैक के बारे में हैं जो रसोईघर में अपना समय गोर की तुलना में अधिक इलाज करते हैं, आप पाएंगे कि एक DIY स्टफिंग एक आसान स्विच है, और वह जो पूरे भोजन को बढ़ाता है।

एक ताजा स्वाद के अलावा और आपके पूरे प्रसार को जानने का गौरव आपके और आपके प्यार से किया गया था, जिससे आपका अंतिम साधन अंतिम उत्पाद पर कुल नियंत्रण होता है, और अन्यथा मूल नुस्खा के लिए अपना स्वयं का अभिव्यक्तिपूर्ण मोड़ जोड़ने का अवसर मिलता है।

हमने सामान बनाने के तरीके के बारे में सबसे अच्छी युक्तियां पूरी की हैं, जिसमें सही बनावट, कुछ मज़ेदार स्वाद विचार, और अपने सामान को तनाव मुक्त रखने के लिए हैक्स शामिल हैं।

ताजा जड़ी बूटी के लिए चिपकाओ

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एक पेन तैयार हो गया? यहां आपकी भरपाई आवश्यक किराने की सूची है: ताजा ऋषि, ताजा थाइम, ताजा दौनी, ताजा अजमोद ... यहाँ एक विषय को देखते हुए? कैबिनेट से सूखे जड़ी बूटी का उपयोग करने के बजाय, उपज या किसान के बाजार से ताजे अपने जड़ी बूटियों को प्राप्त करना, आपको अधिकतम स्वाद और सुगंध देगा। पहले अपनी सब्जियों को पकाएं, उस जड़ी-बूटियों से बचने और उस स्वादिष्ट, सुगंधित प्रोफ़ाइल को खोने से बचने के लिए गेम में बाद में अपने जड़ी बूटियों को जोड़ना सुनिश्चित करें।

... लेकिन ताजा रोटी नहीं है

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एक चीज जो आपकी भरपाई में ताजा नहीं होनी चाहिए वह वास्तव में मुख्य घटक है: आपकी रोटी। एक ताजा रोटी का उपयोग अनिवार्य रूप से खाना पकाने की प्रक्रिया में सूजी हो जाएगा, इसलिए यह पुरानी रोटी का उपयोग करने की कुंजी है जो शोरबा तक खड़ी हो सकती है और आपके सब्जियों द्वारा छोड़े गए पानी को उबालते हैं। आप प्रक्रिया को जंपस्टार्ट करने के लिए कल की रोटी के लिए अपनी स्थानीय बेकरी से पूछ सकते हैं, लेकिन आपको दिन के लिए चुटकी में खुद को ढूंढना चाहिए, आप शुरू करने से पहले किसी भी अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए हमेशा अपने ब्रेड क्यूब्स को ओवन में सूखा सकते हैं।

फेनेल सॉसेज जोड़ें

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पोर्क या टर्की सॉसेज के साथ एक मानक स्टफिंग रेसिपी में वृद्धि करना एक हार्दिक, अधिक भोजन जैसी पकवान बनाने का एक लोकप्रिय तरीका है। एक सौंफ़ सॉसेज का चयन करने से एक मीठा, कड़वा स्वाद जोड़ने का अतिरिक्त लाभ होता है जो थोड़ा अधिक अनूठा महसूस कर सकता है। वजन से मापने, रोटी के 2: 1 अनुपात को सॉसेज में उपयोग करें, ब्राउन तक मांस को अलग से sauteeing और बेकिंग से पहले अपने अन्य अवयवों के साथ मिश्रण। महाकाव्य से इस नुस्खा का प्रयास करें!

एक शीट पैन का प्रयोग करें

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हम ओवन से ताजा एक पुलाव पकवान में भरे हुए सामान को देखने के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन मैं आपको यह बताने के लिए यहां हूं कि आपके पास विकल्प हैं! एक कुरकुरा बनावट के लिए, एक शीट पैन पर अपने अवयवों को फैलाएं, अधिक सतह क्षेत्र को सीधे ओवन की गर्मी में उजागर करें। यदि आपके मेहमान समय पर आ गए हैं और भूख लगी है तो यह भी एक अच्छा समय बचाने वाला है!

अंत में अपने तुर्की भरें

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स्वागत हे! आप तुर्की टर्मिनोलॉजी 101 में यहां "भरने" और "ड्रेसिंग" के बीच महत्वपूर्ण अंतर जानने के लिए समय पर हैं। जबकि दोनों काफी समान दिखते हैं और स्वाद लेते हैं और इन शब्दों को अक्सर एक दूसरे के रूप में उपयोग किया जाता है, जबकि टर्की के अंदर भराई पकाया जाता है, जबकि ड्रेसिंग एक अलग पुलाव पकवान में बनाई जाती है। जब तक कि आप एक विशेषज्ञ शेफ नहीं हैं, तब तक पक्ष में ड्रेसिंग करना, अंडरक्यूड पोल्ट्री से दूषित होने से बचने के लिए, या अपने सामान को पकाए जाने के दौरान अपनी टर्की को ओवरक्यूक करना ज्यादा सुरक्षित है। एक भरवां तुर्की के अंतिम रूप की तरह? कोड पर पकाए जाने के बाद, आगे बढ़ें और आखिरी मिनट में इसे भरें। आखिरकार, साल्मोनेला के लिए कोई भी आभारी नहीं है।

सेलेरी से परे जाओ

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यदि यह एक सूक्ष्म, क्लासिक स्टफिंग है जिसे आप चाहते हैं लेकिन स्वाद को थोड़ा कम पाया है, तो सबसे आसान समाधान मार्था स्टीवर्ट से इस नुस्खा के साथ अजवाइन के पत्तों और अजवाइन की जड़ को जोड़कर अजवाइन से आगे जाना है। आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली रोटी के प्रत्येक रोटी के लिए आधे इंच के cubes और पासा चार अजवाइन के डंठल में एक अजवाइन की जड़ को चॉप करें। बढ़ाए गए स्वाद और बनावट के लिए कटा हुआ अजवाइन के आधे कप में फेंको। Leeks एक अच्छा साथी बनाते हैं और एक साहसी स्वाद के लिए लहसुन और ताजा कटा हुआ ऋषि के साथ शामिल किया जा सकता है।

कॉर्नब्रेड के साथ ग्लूटेन मुक्त जाओ

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जबकि अधिकांश व्यंजनों में देहाती फ्रेंच रोटी के लिए बुलाया जाता है, ये निश्चित रूप से किसी भी ग्लूटेन-मुक्त मेहमानों को बाहर कर देंगे। एक संतोषजनक स्वैप के लिए जो हर कोई आनंद ले सकता है, इसके बजाय अपने आधार के रूप में कॉर्नब्रेड के लिए चुनें। यद्यपि आप हमेशा स्टोर से खरीदे गए कॉर्नब्रेड के साथ शुरू कर सकते हैं, लेकिन ये कभी-कभी नुस्खा को सशक्त रूप से मीठा बनाते हैं, कम स्वस्थ का उल्लेख नहीं करते हैं। अधिक नियंत्रण के लिए, बॉब के रेड मिल ग्लूटेन-फ्री मिक्स या अपने स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार या गलियारे से एक और कार्बनिक मिश्रण की मदद से इसे स्वयं बनाने का प्रयास करें। इसे कुछ दिनों पहले सेंकना सुनिश्चित करें ताकि इसमें सूखने का समय हो और दक्षिणी फ्लेयर के स्पर्श के लिए इसे अपने पसंदीदा नुस्खा में फेंक दें!

इसे शाकाहारी बनाओ

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आप कैसे पकाते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, थैंक्सगिविंग भोजन या तो शाकाहारी के लिए एक खनन क्षेत्र या उत्कृष्ट कृति हो सकता है। निश्चित रूप से, तुर्की ऑफ-सीमा है, लेकिन अगर विचारपूर्वक तैयार किया गया है, तो पक्ष व्यंजनों को वह भोजन हो सकता है जिसकी उन्हें आवश्यकता होगी। सुनिश्चित करें कि ड्रेसिंग उन चीज़ों की सूची में है जो वे शाकाहारी चिकन शोरबा या प्राकृतिक (एमएसजी मुक्त) शाकाहारी bouillon cubes के साथ सब्जी शोरबा के लिए मानक तुर्की या चिकन शोरबा बाहर स्वैप करके खा सकते हैं।

Chorizo ​​के साथ मसालेदार जाओ

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इस बोल्ड रेसिपी में chorizo ​​जोड़कर भरने के लिए adios कहो! एक नॉनस्टिक पैन में, अपने प्याज, अजवाइन, chorizo ​​और कुछ कुक्कुट seasoning saute। गर्मी को चालू करने के लिए कुछ जलापेनो के साथ इसे बंद करें, और मानक जड़ी बूटी चयन (ऋषि, दौनी, और थाइम) को सिलेंडर के साथ स्वैप करें। इसे चिकन या टर्की शोरबा के साथ अपनी रोटी में जोड़ें और आपको पुराने पसंदीदा पर एक मसालेदार नया मोड़ मिला है। व्यापारी जो भी एक स्वादिष्ट शाकाहारी chorizo ​​प्रदान करता है जो ज्यादातर मांस खाने वालों को मूर्ख बना सकता है।

जंगली चावल के साथ स्वैप रोटी

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अधिकांश व्यंजन भारी भार उठाने के लिए रोटी पर भरोसा करते हैं, लेकिन यदि आप एक विकल्प की तलाश में हैं, तो चावल चाल कर सकता है! कुछ लोग दोनों का संयोजन करना पसंद करते हैं, जबकि अन्य एक चावल संस्करण से चिपके रहते हैं, जो स्वीकार्य रूप से, एक स्टफिंग और कैसरोल की तरह अधिक महसूस कर सकते हैं। एक लंबे अनाज, जंगली चावल का चयन करें- अधिमानतः एक रंगीन मिश्रण जैसे कि इस स्वादिष्ट नुस्खा में एपिसियस से पाया जाता है- और स्वादों को अधिक पारंपरिक रखने पर विचार करें ताकि यह अभी भी स्वाद लेने की तरह स्वाद ले सके।

इसे बनाने के लिए अंडे जोड़ें

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यदि आप सुखाने की स्थिरता के बाद हैं, तो अपने नुस्खा में एक से तीन अंडे जोड़ने का प्रयास करें। हालांकि सामान उनके बिना पूरी तरह से स्वादिष्ट हो सकता है, अंडे आपके सामान को आकार देने में मदद करते हैं, इसलिए जितना अधिक अंडे आप शामिल करेंगे, उतना ही मजबूत होगा। बस उन्हें अपने शोरबा में घुमाएं और बेकिंग से पहले अपनी रोटी पर मिश्रण डालें।

ऑयस्टर ड्रेसिंग आज़माएं

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ऑयस्टर ड्रेसिंग एक न्यू इंग्लैंड क्लासिक है जो 1600 के दशक की तारीख है। जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, खाद्य पदार्थों के कारणों के लिए तुर्की के अंदर पकाया जाने वाला पक्ष वास्तव में इसे एक पक्ष के रूप में कार्य किया जाना चाहिए। अधिक दक्षिणी ले जाने के लिए, इसे कॉर्नब्रेड के साथ बनाया जा सकता है, और एक समृद्ध, धुंधला स्वाद के लिए ठीक, मोटी-कट बेकन के साथ जोड़ा जाता है। न्यू इंग्लैंडर्स और दक्षिणी लोग इस बात से सहमत हैं कि इस नुस्खा की कुंजी बढ़ी हुई स्वाद के लिए आरक्षित ऑयस्टर शराब जोड़ रही है।

क्रैनबेरी के साथ समन्वय

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क्रैनबेरी सॉस एक थैंक्सगिविंग खजाना है, तो क्यों न अपने हर किसी के पसंदीदा साइड डिश को श्रद्धांजलि देना? सूक्ष्म समन्वय एक लंबा रास्ता तय करेगा। इस नुस्खा का पालन करें जो एक स्वादिष्ट-अभी-मीठे कॉम्बो के लिए सूखे क्रैनबेरी और भुना हुआ अखरोट जोड़ता है जो हर किसी के लिए सेकंड तक पहुंच जाएगा।

Pancetta

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अपने मानक सॉसेज भरने के प्रोटीन समृद्ध विकल्प के लिए, प्याज, अजवाइन और जड़ी बूटी के अपने मूल मिश्रण में बारीक कटा हुआ पैनसेटा के दो कप जोड़ने का प्रयास करें। Giada डी Laurentiis से प्रेरित, यह एक स्वादपूर्ण और हर्बी इतालवी रोटी, फोकैसिया या ciabatta की तरह जोड़ी के साथ जोड़ने के लिए एक महान घटक है। लहसुन के कुछ लौंग जोड़ना और वास्तव में स्वादों को बाहर लाने के लिए दौनी पर थोड़ी अधिक मात्रा में दुबला होना सुनिश्चित करें।

अपने प्याज को कारमेलिज़ करें

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सूक्ष्म वृद्धि की आवश्यकता वाले किसी भी नुस्खा के लिए, अपने प्याज को कारमेलिज़ करना आपके नमकीन-अभी-मीठे डायल पर विपरीतता को चालू करने का एक आसान तरीका है। अपने जड़ी बूटी या अन्य veggies के साथ अपने प्याज खाना पकाने के बजाय, इसका मतलब है कि आप शुरू करने से पहले कुछ विशेष उपचार के लिए उन्हें बाहर singling। जैतून का तेल या मक्खन प्रति एक मक्खन का उपयोग करके, हल्के ढंग से अपने कटा हुआ प्याज को 15-20 मिनट तक कम गर्मी पर एक गैरस्टिक पैन में हलचल दें जब तक कि वे अपने शर्करा और हल्के भूरे रंग को छोड़ दें।

नाशपाती के साथ Prosciutto संयोजन

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एक और विकल्प के लिए जो स्वादिष्ट-मीठे विपरीतता को निभाता है, ईटिंगवेल की नुस्खा को आज़माएं, जो कि नाशपाती, अहम, जोड़े प्रोसिसीटू और नाशपाती। इन नमकीन और saccharine स्वाद कितना मजबूत हो सकता है, यह भी एक हल्कापन बनाए रखता है जो सुरुचिपूर्ण और संतुलित महसूस करता है। अतिरिक्त बनावट (और प्रोटीन!) के लिए अपने नुस्खा में अखरोट का एक कप जोड़ने का प्रयास करें।

क्रस्ट निकालें

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एक स्टफिंग के लिए जो हर आखिरी कोने और crevasse में शोरबा और जड़ीबूटी स्वाद को सूखता है, क्रस्ट को हटाने और इसे कढ़ाई करने की बजाए अपनी रोटी फाड़ने का प्रयास करें। किसी भी अत्यधिक शुष्क, क्रिस्टी काटने से बचने के अलावा, आपके तैयार उत्पाद में भी अधिक देहाती दिखने लगेगा, इसलिए आपके मेहमान तुरंत पहचान लेंगे कि यह कोई उबाऊ पुरानी बॉक्सिंग स्टफिंग नहीं है।

अपने अनुपात सही प्राप्त करें

सुनिश्चित नहीं है कि कितना सामान बनाना है, और यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि हर कोई अपना भर जाए? अंगूठे का नियम टर्की के प्रति पौंड को भरने का एक कप बनाना है, फिर उस पर शीर्ष पर एक अतिरिक्त सेवारत या दो जोड़ें, मान लें कि आप बचे हुए हैं। उन हिस्सों के साथ हर कोई होना चाहिए, जैसा कि वे कहते हैं, भरवां।

Buttermilk बिस्कुट का प्रयोग करें

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बिस्कुट और ग्रेवी आपकी मेज पर पहले से ही एक स्थिरता होगी, तो क्लिंटन केली की नुस्खा क्यों न करें, जिसमें आपकी भरपाई में उस बटररी भलाई में से कुछ शामिल हैं? पकवान पर निश्चित रूप से दक्षिणी ले जाने के लिए, बारह मक्खन बिस्कुट को क्यूब्स में काट लें और नियमित रूप से रोटी के स्थान पर धीरे-धीरे उन्हें अपने अन्य अवयवों के साथ मिलाएं, ध्यान रखें कि उन्हें गिरने और अतिरंजित करने से भंग न करें!

केक या कपकेक टिन का प्रयोग करें

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हर कोई जानता है कि थैंक्सगिविंग की बात आने पर भव्य चढ़ाना और प्रस्तुति आधा लड़ाई है। आप चाहते हैं कि आपके परिवार और दोस्तों को यह देखने के लिए कि आप इस भोजन में कितना प्यार और प्रयास करते हैं-आखिरकार, आपने रसोई में घंटों बिताए हैं! अलग-अलग "बिस्कुट" बनाने के लिए कपकेक टिन में अपनी भरपाई को बेकिंग और बेकिंग केक टिन का उपयोग करके अपने मेहमानों को एक टुकड़ा देने से पहले अपने ड्रेसिंग को एक सुंदर आकार देने का प्रयास करें!

मशरूम का प्रयास करें

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एक हार्दिक, प्रोटीन जैसी बनावट जो मांस को छोड़ देती है, अपने ड्रेसिंग में मशरूम का उपयोग करने का प्रयास करें! एपिसियस भी एक स्वादिष्ट, उमामी प्रोफाइल बनाने के लिए लीक और परमेसन पनीर को जोड़ता है जो अभी भी आपको धीमा करने के लिए उस सूअर का मांस सॉसेज के बिना उचित रूप से स्वस्थ महसूस करता है। यद्यपि सफेद बटन मशरूम चाल करेंगे, जंगली मशरूम की एक melange एक और रंगीन, देहाती देखो और विविध बनावट बना देगा।

Giblets बहादुर

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यह दिल की बेहोशी के लिए नहीं है। जबकि कई स्टफिंग रेसिपी टर्की ड्रिपिंग के लिए कॉल करते हैं, यह गर्दन, दिल, यकृत और हिमस्खलन सहित टर्की के हर अंतिम हिस्से के लिए कॉल करता है। बस इन हिस्सों को छोटे क्यूब्स में काट लें और मांस के भूरे रंग तक अपने प्याज और अजवाइन के साथ कम गर्मी पर उबाल लें। यकृत को अपने शोरबा के साथ आखिरी बार जोड़ें, और इसे 25 मिनट या उससे भी अधिक समय तक उबालने दें। मिश्रण को अपनी रोटी पर डालो, और शून्य-अपशिष्ट थैंक्सगिविंग के लिए खुद को पीछे रखें।

अपने Veggies 'पसीना'

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आदत से बाहर निकलने वाली एक आम गलती उन्हें अपनी सब्जियों को अपनी रोटी में जोड़ने से पहले ब्राउनिंग कर रही है। एक बार पकवान पैन में एक बार पकाना जारी रखेगा, इसलिए अपनी सब्ज़ियों को "पसीना" करना बेहतर होता है, जिससे उन्हें हल्के ढंग से खाना बनाना पर्याप्त होता है कि वे अपनी नमी और अरोमा छोड़ देते हैं लेकिन ब्राउनिंग के बिंदु तक नहीं पहुंचते हैं।

एक चटनी के साथ जोड़ी

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यदि आप अपने स्टफिंग रेसिपी के लिए पूरी तरह से स्वादिष्ट हो गए हैं, तो मिठास का स्पर्श जोड़ने के लिए पक्ष में एक चटनी तैयार करने का प्रयास करें। सूअर, prunes, तिथियां, या खुबानी मानार्थ स्वाद प्रदान करते हैं जो आपके पकवान में नए आयाम जोड़ सकते हैं, बिना अतिरिक्त चीनी की आवश्यकता के! पहले चटनी कभी नहीं बनाया? खाद्य नेटवर्क से इस स्वादिष्ट अंजीर चटनी नुस्खा आज़माएं!

रोस्ट Butternut स्क्वाश

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कोई शरद ऋतु भोजन बटरनट स्क्वैश की सहायता के बिना पूरा हो गया है, और सौभाग्य से, यह भरने के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ बनाता है। एक नम, fluffy बनावट और एक मीठे, समृद्ध स्वाद, Butternut स्क्वैश उधार देना एक अखिल रोटी नुस्खा के सभी carbs के बिना भरने का अतिरिक्त लाभ है। अपने कटा हुआ लहसुन, दौनी और ऋषि के साथ शर्मिंदा मत बनो, और इसे कुचल के एक कप के साथ बंद करो! नींबू पेड़ रहने से इस सरल और स्वस्थ नुस्खा के साथ शुरू करें।

एक धीमी कुकर का प्रयोग करें

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भरना चाहते हैं, लेकिन अपने ओवन रोटेशन में एक और पकवान जोड़ने के लॉजिस्टिक ड्रीममेयर से बचें? धीमी कुकर में इसे खाना बनाने का प्रयास करें। इस तथ्य के अलावा कि यह महत्वपूर्ण ओवन स्पेस को मुक्त करता है, आप इसे पहले से ही तैयार कर सकते हैं और इसे पहले से ही कम कर सकते हैं, जिससे इसे जलने के जोखिम के बिना लगभग हर दिन कम गर्मी पर बैठना पड़ता है।

Quinoa के लिए स्वैप रोटी

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ठीक है, तो यह नहीं है कि आपकी दादी बढ़ रही है, लेकिन क्विनोआ एक सुपरफूड है और यह बहुत सारे बक्से लगाता है: यह बहुत पौष्टिक, शाकाहारी, लस मुक्त, हार्दिक है, और मेरी भलाई अगर यह स्वादिष्ट नहीं है ... इसे आज़माएं रोटी की जगह, शोरबा, veggies, जड़ी बूटी और अंडे का उपयोग उस परिचित भराई स्वाद के साथ बांधने के लिए। द न्यूयॉर्क टाइम्स से यह स्क्वैश और क्विनोआ रेसिपी शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है।

भूमध्यसागरीय जाओ

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यदि टर्की, स्टफिंग, आलू और स्ट्रिंग सेम का मानक मेनू थोड़ा सा ड्रेब और अनुमान लगाने योग्य महसूस हो गया है, तो हो सकता है कि आपकी थैंक्सगिविंग टेबल को एक सननीयर गंतव्य में ले जाया जा सके। कटा हुआ artichokes, नींबू, और सूरज-सूखे टमाटर का उपयोग करके, भरने पर एक भूमध्यसागरीय प्रेरित ले लो। ये स्वाद अच्छी तरह से आपके प्रयास किए गए और सच्चे सामान में मौजूद रोसमेरी और ऋषि का पूरक हैं, लेकिन स्वाद प्रोफ़ाइल को थोड़ा उज्ज्वल और टेंजीर में स्थानांतरित करते हैं।

इसे एक न्यूयॉर्क थीम के साथ आरामदायक रखें

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कुछ भी न्यूयॉर्क को नरम प्रेट्ज़ेल और बैगल्स की तरह नहीं कहता है, और दोनों को एक अतिरिक्त हार्दिक भराई नुस्खा के लिए एक पूर्ण स्थिरता है, जैसे चेव के कार्ला हॉल से! यदि आप वास्तव में न्यूयॉर्क शहर में रहते हैं, तो इन चीजों को कम नोटिस पर हासिल करना भी बहुत आसान होता है, और आरामदायक, शहर के निवासियों के "दोस्तों को देने" के लिए एकदम सही जोड़ है। क्लासिक और अनजाने में "न्यूयॉर्क" स्वाद, कुछ सब कुछ बैग ले लो और उस नमकीन, प्याज-और-लहसुन-वाई भलाई का आनंद लें। बच्चे भी मंजूरी दे देंगे!

ब्रोथ के साथ प्रयोग

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निश्चित रूप से, रोटी सबसे अधिक जगह लेती है, और ताजा जड़ी बूटियों को अक्सर शो के स्टार के रूप में घोषित किया जाता है, लेकिन एक अच्छी चीज के असली, असंगत नायक एक समृद्ध, स्वादिष्ट शोरबा है। यहां हर किसी का स्वाद अलग है, लेकिन कुंजी यह याद रखना है कि आपके पास विकल्प हैं! हड्डी शोरबा, कम सोडियम शोरबा, चिकन शोरबा, टर्की शोरबा, वेजी शोरबा, घर का बना giblet शोरबा! आगे बढ़ें, और अपने हस्ताक्षर स्वाद की खोज करें। आपकी नई परंपरा अब शुरू होती है।

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22 मुश्किल भोजन दुविधाएं हल हो गईं!

जागने के एक घंटे के भीतर, आप तय करेंगे कि नाश्ते के लिए क्या खाना चाहिए, अपनी कॉफी या चाय में क्या रखा जाए, और दोपहर के भोजन के लिए क्या पैक करना है। और घर छोड़ने से पहले यह सब कुछ है। कॉर्नेल शोधकर्ताओं के अनुसार, औसत दिन के दौरान, हम में से प्रत्येक 200 भोजन विकल्प बनाता है। निश्चित रूप से, हमारे द्वारा किए गए कुछ निर्णय सरल हैं (क्या मुझे दोपहर का भोजन करना चाहिए या इसे खरीदना चाहिए?), लेकिन फिर कुछ ऐसे हैं जो मस्तिष्क शक्ति का थोड़ा सा उपयोग करते हैं (क्या मुझे अपने दलिया में फ्लेक्स बीजों या चिया जोड़ना चाहिए?) - यहां तक ​​कि हमारे लिए। और प्रत्येक ईटीएनटी कर्मचारी प्रति सप्ताह 40+ घंटे के