32 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब पैक डेली मीट



हम जानते हैं कि हम लंच-तैयारी करने वाली माताओं और पिताजी के दिल को हर जगह तोड़ने वाले हैं, लेकिन वह डेली मांस भरोसेमंद नहीं हो सकता है। और यह सिर्फ आपके kiddos के बारे में नहीं है; आप अपनी खुद की आकृति को खराब कर सकते हैं। बस कुछ स्लाइस-नहीं, वास्तव में, मांस के उन पतले-कटा हुआ टुकड़ों में से केवल दो में से-आपके पसंदीदा सैंडविच fillers के कई pretzels के बैग से अधिक सोडियम है; 450 मीलग्राम है! सोडियम, उच्च रक्तचाप के लिए एक ज्ञात योगदानकर्ता, न केवल आपके पेट को फूला देता है, बल्कि यह अधिक मात्रा में खाने पर हृदय रोग के विकास में जोखिम कारक भी है।

नाइट्रेट और नाइट्राइट हार के लिए के रूप में? यहां आपको यह जानने की आवश्यकता है: सभी "ठीक" डेली मीट में सोडियम नाइट्रेट और नाइट्राइट को हानिकारक बैक्टीरिया से मुक्त रखने के लिए संरक्षक के रूप में शामिल किया जाता है। "सभी प्राकृतिक" ब्रांडों का दावा करने के लिए इन प्राकृतिक कृत्रिम रूप से होने वाले समकक्ष-अजवाइन पाउडर के लिए इन कृत्रिम जोड़ों को प्रतिस्थापित करते हैं- और खुद को "अनिश्चित" कहते हैं। लेकिन चाहे यह कृत्रिम संस्करण है या अजवाइन पाउडर से, यह मूल रूप से वही बात है, लिसा मोस्कोविट्ज़, आरडी, सीडीएन के मुताबिक। वह हमें यह भी बताती है कि नाइट्रेट हानिकारक या सुरक्षित हैं या नहीं, इस पर कोई फैसला नहीं है। (कभी भी बीट रस नाइट्रेट्स को आपके धीरज को बढ़ावा देने में मदद के लिए विपणन किया जा रहा है?)

हम जो जानते हैं वह यह है: विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने 2015 में एक अध्ययन जारी किया जिसमें प्रसंस्कृत मीट की उच्च खपत (जो दिन में बेकन के चार स्लाइसों के बराबर होती है) को कोलोरेक्टल कैंसर से जोड़ती है। हालांकि, अध्ययन के लेखकों का कहना है कि कभी-कभी गर्म कुत्ता ठीक है। टेकवे? जब तक आप अच्छी तरह से सामग्री के साथ अच्छे गुणवत्ता वाले मांस को पकड़ते हैं, सप्ताह में एक या दो बार डेली मीट के साथ एक सैमी खाने से क्षति का एक टन नहीं होता है। नाइट्रेट- या अजवाइन-रस-संरक्षित मांस चुनने से अधिक महत्वपूर्ण क्या है वास्तव में मुख्य रूप से पौधे आधारित आहार खा रहा है, जो कम से कम मात्रा में खाने वाले लोगों की तुलना में कैंसर और अन्य बीमारियों की सबसे कम घटनाओं से जुड़ा हुआ है।

नीचे, आपको बाजार में कुछ बेहतरीन और सबसे खराब लंच मांस ब्रांड मिलेगा। और यदि आपको वह ब्रांड नहीं मिल रहा है जिसे हमने अपनी किराने की दुकान में अनुशंसित किया है, तो चुने गए उत्पाद की पोषण संबंधी जानकारी और अवयवों का उपयोग उस गाइड के रूप में करें जो आपको देखना चाहिए। एक बार जब आप मांस चुन लेते हैं, तो पता लगाएं कि वजन घटाने के लिए 51 सर्वश्रेष्ठ लंच फूड्स की हमारी विशेष मार्गदर्शिका में आपके बाकी सैंडविच एड-ऑन कहां स्थित हैं!

ओवन भुना हुआ तुर्की

यह खाओ

Applegate Naturals भुना हुआ तुर्की स्तन
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 50 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 360 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs (0 जी फाइबर, 0 जी चीनी), 12 जी प्रोटीन

भूमि O'Frost शुद्ध और सरल ओवन भुना हुआ तुर्की स्तन
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 60 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा (0 जी संतृप्त वसा), 370 मिलीग्राम सोडियम, 1 जी carbs (0 जी फाइबर, 0 जी चीनी), 13 जी प्रोटीन

नहीं कि!

भूमि ओफ्रॉस्ट प्रीमियम ओवन भुना हुआ तुर्की स्तन
प्रति 4 स्लाइस (50 ग्राम): 80 कैलोरी, 0.5 ग्राम वसा (1 ग्राम संतृप्त वसा), 550 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 8 जी प्रोटीन

लंचटाइम आपके ट्राइपोफान फिक्स के लिए सबसे लोकप्रिय समय के रूप में थैंक्सगिविंग को पार कर गया है, लेकिन क्या आप दैनिक सोडियम बम में भी शामिल हैं? आप होंगे, यदि आप लैंड ओ'फ्रॉस्ट के "प्रीमियम" ओवन-भुना हुआ तुर्की स्तन के साथ जा रहे हैं, जो ज्यादातर "स्वाद" और एमएसजी के साथ संयुक्त रक्त-दबाव-उठाने वाली चीजों से बना है। एक ही ब्रांड की नवीनतम "शुद्ध और सरल" रेखा के साथ अधिक प्रोटीन-और कम सोडियम-जाने के लिए। यह एप्पलगेट के लिए सामग्री और पोषण में लगभग समान है, लेकिन ऐप्पलगेट देश भर में बेचा जाता है, इसलिए हमने उन्हें भी शामिल करना चुना। ऐसा करो, और आप 50 छोटी चीजों में से एक को फटकार और फटकार-सोडियम को अनदेखा कर रहे हैं!

हनी बेक्ड हैम

यह खाओ

Applegate Naturals असुरक्षित हनी हैम
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 70 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 450 मिलीग्राम सोडियम, 3 जी carbs (0 जी फाइबर, 3 जी चीनी), 10 ग्राम प्रोटीन

नहीं कि!

ऑस्कर मेयर डेली ताजा हनी हैम
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 60 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 510 मिलीग्राम सोडियम, 2 जी carbs (0 जी फाइबर, 2 जी चीनी), 9 जी प्रोटीन

ऑस्कर मेयर ने पता लगाया कि छः (हां, छः!) विभिन्न प्रकार के सोडियम में कैसे फेंकना है। इनमें से एक सोडियम फॉस्फेट है, एक घटक जिसका उच्च सेवन पुरानी गुर्दे की बीमारी और कमजोर हड्डियों की उच्च दर से जुड़ा हुआ है। भले ही फॉस्फेट हमारे आहार का एक आवश्यक हिस्सा हैं, फिर भी अतिरिक्त फॉस्फेट शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है और रक्त में फॉस्फेट के उच्च स्तर तक पहुंच सकता है, जो आपको हृदय रोग के लिए जोखिम में डाल सकता है। हृदय रोग के बारे में चिंतित? लोअर कोलेस्ट्रॉल की इन 17 खाद्य पदार्थों को देखें!

स्मोक्ड टर्की

यह खाओ

ऑस्कर मेयर प्राकृतिक हिकोरी स्मोक्ड तुर्की
2 औंस (56 ग्राम): 60 कैलोरी, 1 जी वसा (0 ग्राम संतृप्त वसा), 420 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 10 ग्राम प्रोटीन

नहीं कि!

ऑस्कर मेयर डेली ताजा स्मोक्ड तुर्की स्तन
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 50 कैलोरी, 1 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 510 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 9 जी प्रोटीन

सोडियम में कम, प्रोटीन में उच्च, और अपनी बहन ब्रांड के सभी कृत्रिम अवयवों से मुक्त, ऑस्कर मेयर अंत में अपने प्राकृतिक हिकोरी स्मोक्ड तुर्की के साथ एक ठीक उत्पाद निकाल देता है।

स्मोक्ड हैम

यह खाओ

हार्मल प्राकृतिक विकल्प स्मोक्ड डेली हैम
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 60 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 520 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी), 10 ग्राम प्रोटीन

Applegate Naturals असुरक्षित धीमी पकाया हैम
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 60 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 480 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 11 जी प्रोटीन

नहीं कि!

साग की हिकोरी ने प्राकृतिक रस के साथ वर्जीनिया ब्रांड हैम स्मोक्ड किया
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 60 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 680 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी), 10 ग्राम प्रोटीन

यदि आपको अतिरिक्त सोडियम पर कोई फर्क नहीं पड़ता है- यह अभी भी साग के विकल्प से कम रफल्स का एक बैग है-होर्मेल एक प्राकृतिक विकल्प स्मोक्ड डेली हैम प्रदान करता है जो अच्छी चीजों के साथ अच्छे मांस, एप्पलगेट के अग्रणी ब्रांड के रूप में अच्छा है। दूसरी तरफ, साग, न केवल सोडियम से भरा है, इसमें सोडियम एरिथोरबेट, नाइट्राइट्स, मकई सिरप, और प्रोफेलीन ग्लायलॉल भी है; हमें नहीं लगता कि आप अपने पेंट्री में उनको ढूंढ पाएंगे।

बोलोग्ना

यह खाओ

साग के जर्मन ब्रांड बोलोग्ना
प्रति 1 औंस (28 ग्राम): 70 कैलोरी, 7.5 ग्राम वसा (2.5 ग्राम संतृप्त वसा), 210 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 4.5 जी प्रोटीन

नहीं कि!

बार-एस क्लासिक बोलोग्ना
प्रति 1 टुकड़ा (32 ग्राम): 100 कैलोरी, 8 ग्राम वसा (2.5 ग्राम संतृप्त वसा), 350 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी), 3 जी प्रोटीन

आमतौर पर सूअर का मांस और चिकन से बना एक स्मोक्ड, अनुभवी सॉसेज, बोलोग्ना डेली मीट की काली भेड़ है, जो सोडियम में संसाधित और केंद्रित होने के कारण धन्यवाद। (उन पोषण तत्व जो आप ऊपर देख रहे हैं आमतौर पर डेली मीट के पोषण के मुकाबले एक टुकड़ा के लिए होते हैं जो प्रति सेवा 4-5 स्लाइस होते हैं।) संशोधित मकई स्टार्च और पोटेशियम एसीटेट से बचने के लिए, साग के ओवर-बार के पैकेज को पकड़ें। एस- और आप खुद को कैलोरी, वसा, और सोडियम भी बचाएंगे।

Rotisserie- स्टाइल चिकन

यह खाओ

हार्मल प्राकृतिक विकल्प Rotisserie- शैली डेली चिकन स्तन
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 50 कैलोरी, 1 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 470 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 11 जी प्रोटीन

नहीं कि!

ऑस्कर मेयर नक्काशी बोर्ड Rotisserie अनुभवी चिकन स्तन
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 60 कैलोरी, 1 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 470 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 12 जी प्रोटीन

कौन जानता था कि आप चिकन को इतना खराब कर सकते हैं? ऑस्कर मेयर ओवन भुना हुआ चिकन के ये स्लाइस कारमेल रंग के साथ भूरे रंग के होते हैं और "सुसंस्कृत मक्का चीनी" -a "लेबल-अनुकूल" किण्वित मकई चीनी में डाले जाते हैं जो स्पष्ट रूप से लिस्टरिया विकास को कम करता है। चिकन स्वाद के लिए होर्मेल के प्राकृतिक विकल्प के साथ चिपकाएं और खमीर निकालने के "रोटिसरी चिकन स्वाद" (एमएसजी के लिए "प्राकृतिक" विकल्प नहीं है जो मांस को अपने मांस के स्वाद को बढ़ाने के बजाय उत्पादों में जोड़ा जाता है) और " स्वाद "है कि आप ऑस्कर मेयर के विकल्प में पाएंगे।

मसलेदार मुर्गा

यह खाओ

एडल्स कैजुन स्टाइल स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट
प्रति 2 स्लाइस, 2 औंस (56 ग्राम): 50 कैलोरी, 1 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 420 मिलीग्राम सोडियम, 2 जी कार्बोस (0 जी फाइबर, <1 ग्राम चीनी), 12 ग्राम प्रोटीन

नहीं कि!

हिलशायर फार्म चिपल चिकन स्तन
प्रति 3 स्लाइस (4 9 ग्राम): 45 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 630 मिलीग्राम सोडियम, 2 जी कार्बोस (<1 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी), 8 जी प्रोटीन

पूरी तरह से मसालेदार और संतोषजनक नम, एड्स के कटा हुआ मांस में एंटीबायोटिक्स, नाइट्राइट्स या अतिरिक्त हार्मोन के बिना एक मजबूत लुइसियाना उच्चारण होता है। हिलशायर फार्म के चिपल चिकन स्तन के बारे में भी ऐसा नहीं कहा जा सकता है। न केवल नाइट्रेट्स का उपयोग करते हैं, वे प्राकृतिक मेस्कटाइट धूम्रपान स्वाद का उपयोग करते हैं, तीन अलग-अलग अवयव जिनमें एमएसजी होता है, और वास्तविक मसालों के बजाय प्राकृतिक स्वाद। ओह, और क्या हमने उल्लेख किया है कि केवल तीन स्लाइस आपके दिन के सोडियम के एक चौथाई के साथ पैक किए जाते हैं? ब्लोएटिंग से छुटकारा पाने के लिए यह निश्चित रूप से समाधान नहीं है।

भुना हुआ गायका मांस

यह खाओ

एप्पलगेट ऑर्गेनिक्स रोस्ट बीफ
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 80 कैलोरी, 3 जी वसा (1 जी संतृप्त वसा), 320 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 12 जी प्रोटीन

नहीं कि!

हिलशायर फार्म डेली अल्ट्रा पतला कटा हुआ रोस्ट बीफ का चयन करें
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 70 कैलोरी, 3 जी वसा (1 ग्राम संतृप्त वसा), 550 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी), 11 ग्राम प्रोटीन

गोमांस स्वाद और कारमेल रंग-एआर छोड़ दें, हमारा मतलब है शेल्फ पर फार्मशायर फार्म की रोस्ट गोमांस और ऐप्पलगेट ऑर्गेनिक्स रोस्ट बीफ का एक पैकेज ले लो। कार्बनिक गोमांस से बने, जो परंपरागत कटौती से हृदय-स्वस्थ ओमेगा -3 में उच्च अध्ययन पाए जाते हैं, ये स्लाइस मसालेदार हॉर्सराडिश के साथ आपके फ्रेंच डुबकी या सैंडविच के लिए सबसे अच्छा मांस होगा। यह pricier हो सकता है, लेकिन कार्बनिक गोमांस 20 खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे आप हमेशा छिड़काव करना चाहिए।

सलामी

यह खाओ

Applegate Naturals असुरक्षित जेनोआ सलामी
प्रति 1 औंस (28 ग्राम): 100 कैलोरी, 7 ग्राम वसा (3 जी संतृप्त वसा), 480 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 8 जी प्रोटीन

नहीं कि!

गैलो और गैलीलियो सलाम
प्रति 1 औंस (28 ग्राम): 110 कैलोरी, 9 ग्राम वसा (3 ग्राम संतृप्त वसा), 480 मिलीग्राम सोडियम, 1 जी carbs (0 जी फाइबर, 0 जी चीनी), 6 जी प्रोटीन

यह नमकीन, फैटी, स्वादिष्ट, और प्रत्येक इतालवी उप के प्रमुख है। यदि आप शामिल होने जा रहे हैं, तो अपने बेहतर शरीर के लक्ष्यों को ध्यान में रखें और ऐप्पलगेट नैचुरल्स जेनोआ सलामी का एक पैकेज उठाएं। आपको गैलो से एक ही स्वाद मिलेगा (जिसे पूर्वी तट पर गैलीलियो कहा जाता है) लेकिन कम कैलोरी और वसा के ग्राम और अतिरिक्त 2 ग्राम प्रोटीन के साथ।

ब्लैक फॉरेस्ट हैम

यह खाओ

हिलशायर फार्म Naturals ब्लैक फॉरेस्ट हैम
प्रति 3 स्लाइस (4 9 ग्राम): 50 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 500 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, <1 ग्राम चीनी), 9 जी प्रोटीन

नहीं कि!

बुद्ध मूल ब्लैक वन हैम
प्रति 4 स्लाइस (50 ग्राम): 9 0 कैलोरी, 5 ग्राम वसा (2 जी संतृप्त वसा), 760 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी), 10 ग्राम प्रोटीन

अधिकांश डेली मीट दो तरीकों में से एक में विफल रहता है: बहुत अधिक वसा या बहुत अधिक सोडियम। बुगिग के उत्पाद नियमित रूप से अपने साथियों की तुलना में दोनों तरीकों से असफल हो जाते हैं। न केवल पोषण में, बल्कि सामग्रियों में भी, कारमेल रंग और प्राकृतिक स्वाद जैसे additives में फेंकने के लिए अपने उत्पादों को अच्छा लग रहा है और अच्छा लग रहा है। हिलशायर फार्म की नैचुरल लाइन बिना कृत्रिम नाइट्राइट्स के बनाई जाती है-केवल उन्हें अजवाइन के रस के पाउडर से प्राप्त करती है- और किसी भी "प्राकृतिक स्वाद" को छोड़कर मांस खुद के लिए बोलने दें। यदि आप अपना सोडियम देख रहे हैं, तो हम एप्पलगेट नैचुरल्स को देखने की भी सिफारिश करेंगे, जिनकी हैम 480 मिलीग्राम पर 500 मिलीग्राम के निशान के शर्मीले रंग के हैं।

पास्त्रामी

यह खाओ

साग का पास्तामी
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 80 कैलोरी, 3 जी वसा (1 जी संतृप्त वसा), 560 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 12 जी प्रोटीन

नहीं कि!

बुद्ध मूल Pastrami
प्रति 2 औंस (56 ग्राम): 100 कैलोरी, 7 ग्राम वसा (3 ग्राम संतृप्त वसा), 600 मिलीग्राम सोडियम, 1 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी), 9 जी प्रोटीन

Pastrami आमतौर पर एक नहीं है! जब उन लोगों की बात आती है जो अपने सोडियम स्तर देख रहे हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्वस्थ विकल्प भी सामान से भरे हुए हैं। साग की बुडिंग की तुलना में यहां जीत गई क्योंकि इसमें आधे से अधिक वसा, कम कैलोरी, और अधिक मांसपेशी-निर्माण प्रोटीन है। इसके अलावा, यह चॉइस गोमांस से बना है, जो बाजार पर मांस (दूसरे स्तर) के बेहतर कटौती में से एक है।

पेपरौनी

यह खाओ

Applegate Naturals असुरक्षित मिनी पोर्क Pepperoni
प्रति 1 औंस (28 ग्राम): 50 कैलोरी, 3.5 ग्राम वसा (1.5 जी संतृप्त वसा), 350 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 3 जी प्रोटीन

नहीं कि!

हार्मल पेपरोनी -25% कम वसा
प्रति 1.1 औंस (30 ग्राम): 120 कैलोरी, 10 ग्राम वसा (3.5 ग्राम संतृप्त वसा), 610 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 7 जी प्रोटीन

हार्मल पेपरोनी -50% कम सोडियम
प्रति 1.1 औंस (30 ग्राम): 160 कैलोरी, 15 ग्राम वसा (6 ग्राम संतृप्त वसा), 260 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 5 जी प्रोटीन

होर्मेल दो खाद्य पदार्थों की सेवा करता है जो वजन घटाने के नियमों में से एक को संतुष्ट करते हैं जिन्हें आप धोखा दे सकते हैं: कम सोडियम और कम वसा वाले खाद्य पदार्थ आपके शरीर के लिए हमेशा सर्वोत्तम नहीं होते हैं। होर्मेल के मामले में, कम वसा वाले पेपरोनी सोडियम में बेहद अधिक है-लगभग ऐप्पलगेट के लगभग दोगुनी-और उनके कम सोडियम विकल्प वसा की गिनती को बढ़ाते हैं। आप अपने मूल विकल्प से बेहतर हैं, जो कि दोनों गिनती पर मामूली है, या केवल सर्वश्रेष्ठ विकल्प के लिए जाएं: ऐप्पलगेट नैचुरल्स।

तुर्की पेपरोनी

यह खाओ

Applegate Naturals असुरक्षित मिनी तुर्की Pepperoni
प्रति 1 औंस (28 ग्राम): 40 कैलोरी, 2 जी वसा (0.5 ग्राम संतृप्त वसा), 360 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 5 जी प्रोटीन

नहीं कि!

हार्मेल तुर्की पेपरोनी
प्रति 1.1 औंस (30 ग्राम): 70 कैलोरी, 4 जी वसा (1.5 ग्राम संतृप्त वसा), 640 मिलीग्राम सोडियम, 0 जी carbs, 9 जी प्रोटीन

तुर्की पेपरोनी अपने पोर्क समकक्ष की तुलना में कैलोरी और वसा में स्वाभाविक रूप से कम होने जा रहा है, इसलिए हम पिज्जा टॉपर्स की तलाश में हैं जिनके पास साधारण तत्व हैं। ऐप्पलगेट इस दौर के हाथों को नीचे जीतता है, क्योंकि होर्मेल "स्वाद, " नाइट्राइट और धूम्रपान स्वाद के साथ, संरक्षक के रूप में कैंसरजन युक्त बीएचए और बीएचटी का उपयोग करता है। ऐप्पलगेट नाइट्राइट्स के लिए अजवाइन पाउडर में चिपक जाता है और यहां तक ​​कि दौनी निकालने के साथ सुरक्षा की एक अतिरिक्त परत भी जोड़ता है। यह घटक एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है, जो उच्च तापमान की स्थितियों के तहत कैंसर पैदा करने वाले नाइट्रोसामाइन बनाने के लिए नाइट्राइट्स की क्षमता को सीमित करने में मदद कर सकता है।

मांस विकल्प

यह खाओ

Tofurky ओवन भुना हुआ डेली स्लाइस
प्रति 5 स्लाइस (52 ग्राम): 100 कैलोरी, 3 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 300 मिलीग्राम सोडियम, 6 ग्राम कार्बोस (3 जी फाइबर, 1 ग्राम चीनी), 13 ग्राम प्रोटीन

नहीं कि!

Yves Veggie डेली तुर्की स्लाइसें
प्रति 4 स्लाइस (50 ग्राम): 100 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा (0 जी संतृप्त वसा), 340 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोस (0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम चीनी), 16 ग्राम प्रोटीन

शाकाहार और शाकाहारी भोजन दोनों लोकप्रियता में तेजी से बढ़ रहे हैं, अभी पौधे आधारित आहार के लाभों की वकालत के लिए धन्यवाद, जो बीमारी की कम घटनाओं से बेहतर वजन प्रबंधन तक है। जब ब्रांड खरीदने के लिए विचार करते हैं, तो आप कम से कम डरावनी रसायनों के साथ एक और प्रोटीन में उच्च होने पर कार्बोस में कम कुछ देखना चाहते हैं। Yves की तुलना में उन मोर्चों में से प्रत्येक पर टोफर्की कम हो सकता है, लेकिन यव्स एक ऐसे घटक को शामिल करना चुनता है जिसे हमने खाने के खिलाफ वकालत की है: carrageenan। यह योजक सूजन, अल्सर, और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से जुड़ा हुआ है।

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