एक हालिया व्यवहारिक अध्ययन ने वयस्कों को नमक के बजाय जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ भोजन को जैज़ करने के लिए सिखाया, जिससे सोडियम खपत में लगभग 1000 मिलीग्राम प्रति दिन की कमी हुई (यह डोरिटोस के 5 बैग में पाए जाने से अधिक नमक है!)।

जैसे कि आपके रक्त वाहिकाओं को गले के साथ झुकाव नहीं बनाया गया है, हाल के शोध से यह भी पता चलता है कि कुछ मसाले वास्तव में आंतों की पेट वसा को लक्षित कर सकते हैं, सूजन को कम कर सकते हैं और आमतौर पर सेब के आकार की आबादी के जीवन में 110 प्रतिशत की वृद्धि कर सकते हैं। वसा हानि के लिए इन शीर्ष मसालों के साथ आज अपने जीवन को मसाला दें।

अदरक

मैं पुष्टि नहीं कर सकता कि कन्फ्यूशियस के पास छह पैक (या एक क्रोनिक क्यूसी पेट से पीड़ित) था, लेकिन पौराणिक कथाओं में चीनी दार्शनिक ने हर भोजन के साथ अदरक खाया। और अब विज्ञान का सुझाव है कि अदरक कई गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लक्षणों को बेहतर बना सकता है। बेलैचे का इलाज करने के अलावा, जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटेरोलॉजी और हेमेटोलॉजी में मुद्रित एक अध्ययन से पता चलता है कि अदरक में गैस्ट्रिक खाली करने में तेजी लाने की अनूठी क्षमता हो सकती है। फर्स्ट लेडी को उद्धृत करने के लिए: "चलो चलें!" ताजा grated अदरक marinades और सलाद ड्रेसिंग में स्वादिष्ट है; या एक सुखदायक पाचन के लिए अदरक चाय का एक बॉक्स उठाओ।

काली मिर्च

पाइपरिन से मिलें, शून्य बेली निंजा! एक शक्तिशाली यौगिक जो काली मिर्च को इसकी विशेषता गर्मी और स्वाद देता है, सूक्ष्म दवाओं में सदियों से सूक्ष्म दवाओं में सूजन और पेट की परेशानी सहित कई स्वास्थ्य स्थितियों का इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है। और हाल के पशु अध्ययनों में पाया गया है कि पाइपरिन में नई वसा कोशिकाओं के गठन में दखल देने की गहन क्षमता भी हो सकती है-एक प्रतिक्रिया जिसे एडीपोजेनेसिस कहा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कमर के आकार, शरीर की वसा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आती है। कुछ grinds के साथ अपने grilled मीट और सलाद सीजन; आपका कमर आपको धन्यवाद देगा।

दालचीनी

दालचीनी में पॉलीफेनॉल नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर की संरचना को बदलने और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने के लिए साबित होते हैं। अभिलेखागार और बायोफिजिक्स के अभिलेखागार में मुद्रित एक पशु अध्ययन से पता चला है कि आहार दालचीनी के अतिरिक्त पेट वसा के संचय को कम कर दिया गया है। और अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में मुद्रित अध्ययनों की एक श्रृंखला में पाया गया कि एक स्टार्चयुक्त भोजन के लिए एक ढेर चम्मच दालचीनी जोड़ने से रक्त शर्करा को स्थिर करने और इंसुलिन स्पाइक्स को रोकने में मदद मिल सकती है। एक छोटी कमर, कम cravings, और भूख नियंत्रण के लिए अपनी सुबह जई और smoothies में दालचीनी छिड़कना।

लाल मिर्च

बहुत अधिक मसालेदार भोजन आपको टॉयलेट टाउन में भेज सकता है, लेकिन कैप्सैकिन की थोड़ी सी हिट, मिर्च जो मिर्च मिर्च को अपने शक्तिशाली किक देता है, पेट की वसा को कम करने, भूख को दबाने और थर्मोजेनेसिस को बढ़ावा देने के लिए साबित हुई है- शरीर को ऊर्जा के रूप में ऊर्जा जलाने की क्षमता। अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि कैप्सैकिन की दैनिक खपत में पेट में वसा हानि में सुधार हुआ है। और कनाडाई शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक दूसरे अध्ययन में पाया गया कि मसालेदार एपेटाइज़र खाने वाले पुरुषों ने बाद में भोजन में 200 कम कैलोरी खाई जो कि नहीं थीं। आप गर्म सॉस में कैप्सैकिन पा सकते हैं, लेकिन कुछ लोकप्रिय किस्मों के केवल कुछ हिलाएं आपकी दैनिक सोडियम सीमा का लगभग 20 प्रतिशत प्रदान कर सकती हैं। कम आक्रामक, नमक मुक्त किक के लिए, केवल लाल चुटकी मिर्च मिर्च के साथ ग्रील्ड मछली, मांस और अंडे का मसाला करने का प्रयास करें।

सरसो के बीज

अपने भोजन में सरसों को जोड़ें, और जला-सचमुच महसूस करें! इंग्लैंड के ऑक्सफोर्ड पॉलिटेक्निक संस्थान के वैज्ञानिकों ने पाया कि 1 चम्मच सरसों (लगभग 5 कैलोरी) खाने से खाने के बाद कई घंटे तक चयापचय को 25 प्रतिशत तक बढ़ाया जा सकता है। इतना ही नहीं, एशियाई जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि चूहों के आंतों के ऊतक को शुद्ध दाढ़ी का आहार कम किया गया था जब आहार सरसों के तेल के साथ पूरक था। शून्य बेली लाभों को एलिल इसोथियोसाइनेट्स, फाइटोकेमिकल्स के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है जो सरसों को इसकी विशेषता स्वाद देते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आप एक शुद्ध और कम कैलोरी विविधता (सरसों के बीज और सिरका) के साथ चीजों को गर्म कर रहे हैं। इसका मतलब है नीयन पीला या शहद आधारित कुछ भी टालना।