50 अमेरिकी खाद्य पदार्थ आपको 50 से कोशिश करनी चाहिए



इसे चित्रित करें: आप 50-कुछ हैं और इस नए, सनकी भोजन के बारे में एक वाणिज्यिक देख रहे हैं। आप अपने आप को सोफे में डूबते हुए महसूस करते हैं, "नरक में क्या उबला हुआ है?" आप बिजली बंद कर देते हैं और अपने दिमाग को उन सभी प्रिय, पारंपरिक खाद्य पदार्थों पर याद दिलाते हैं जिन्हें आप स्वाद लेते हैं, जैसे कि बर्गर, मैकरोनी और पनीर, और बीबीक्यू पसलियों। यदि आप इस वर्णन की आवाज़ से लुप्त हो रहे हैं, तो यह मास्टर सूची वह चुनौती है जिसे आप ढूंढ रहे हैं!

यह खाओ टीम, वह नहीं! कुछ आकर्षक इतिहास के साथ, 50 के समय तक आपके लिए 50 परिष्कृत खाद्य पदार्थों को संकलित करने के लिए संकलित किया है। (माना जाता है कि हर भोजन अमेरिका से नहीं है, लेकिन हम उन्हें अमेरिकी के रूप में देखने आए हैं। ऐसा नहीं है कि इस सूची में फॉ है, लेकिन हम अभी भी एक युवा देश हैं जिसने कहीं और से इंसपो प्राप्त किया है!) और एफवाईआई, ऊपर वर्णित "zoodles" भी बहुत बढ़िया हैं। अगर आप 40 से अधिक हैं तो स्मार्ट वजन स्वैप बनाना 40 वजन घटाने युक्तियों में से एक है!

क्लासिक हॉट डॉग

"गेंद के खेल के लिए मुझे बाहर ले जाओ!" हम इस सूची को अमेरिका के पसंदीदा शगल के हस्ताक्षर भोजन के साथ किकस्टार्ट कर रहे हैं; इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि बॉलपार्क नामक गर्म कुत्तों का एक ब्रांड क्यों है। माना जाता है कि गर्म कुत्ते ने 1 9 01 में टाड डोरगन नामक न्यू यॉर्क जर्नल के लिए एक कार्टूनिस्ट से अपना नाम प्राप्त कर लिया था। उन्होंने न्यूयॉर्क पोलो ग्राउंड्स के दृश्य को तुरंत स्केच किया जो दिखाता है कि गर्म पानी के टैंकों से गर्म कुत्तों को लॉन्च करने वाले विक्रेताओं ने चिल्लाया, "वे" फिर लाल गर्म! " तब एक अंतर यह था कि इन कुत्तों को सॉसेज से बाहर कर दिया गया था, जबकि आज के गर्म कुत्तों को विभिन्न प्रकार के मांस के असंख्य से बनाया जा सकता है। रियायत स्टैंड खाद्य पदार्थों की बात करते हुए, क्या आप अमेरिका के इतिहास में इन 25 सबसे खराब रियायतों पर विश्वास कर सकते हैं?

मैक और पनीर

आप एक सुरुचिपूर्ण रेस्तरां में जा सकते हैं और मलाईदार कारीगर पनीर और हस्तशिल्प नूडल्स के एक विलुप्त कटोरे पर भोजन कर सकते हैं या बस घर पर बॉक्स से कुछ बना रहे हैं, और यह अभी भी एक संतोषजनक इलाज है जो कई अमेरिकियों की पूजा करता है। स्मिथसोनियन के मुताबिक, इसकी सटीक उत्पत्ति पहचानने में मुश्किल है, मैकरोनी और पनीर के लिए सबसे पुरानी ज्ञात नुस्खा 1769 में लिखी गई थी। अफवाह यह है कि थॉमस जेफरसन संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए इसे पेश करने के लिए जिम्मेदार था; फ्रांस में विदेशों में, वह वहां पेश किए गए पास्ता व्यंजनों के असंख्य से प्रेरित थे, इसलिए उन्होंने बूट करने के लिए कुछ व्यंजनों और पास्ता मशीन वापस लाए। दर्ज की गई अगली घटना में उन्हें 1802 में राष्ट्रपति पद के दौरान राज्य के रात्रिभोज में मैक और पनीर की सेवा करने में शामिल किया गया।

मकई की रोटी

यूएसडीए के मुताबिक, 9 0 मिलियन एकड़ भूमि मकई की खेती के लिए समर्पित है। वाह! मकई भोजन रोटी का प्राथमिक घटक है, और यह किसी भी मांस, सलाद और स्टू के साथ सबसे अच्छा जोड़ता है। देखो, हालांकि, क्योंकि कुछ मक्काब्रेड मिश्रण करते हैं, वहां अतिरिक्त चीनी का चॉकलेट होता है, जो बेहद अनावश्यक है क्योंकि केक जैसी रोटी में स्वाद का भरपूर धन होता है। सबसे अच्छा और सबसे खराब बेकिंग मिक्स का संदर्भ लें यह देखने के लिए कि कौन सा रक्त शर्करा नहीं बढ़ाएगा!

कॉर्न डाग

मकई कुत्ते की शुरुआत फ्लेचर भाइयों, कार्ल और नील को मान्यता प्राप्त है, जिन्होंने 1 9 42 में टेक्सास के राज्य मेले में फ्लेचर के कॉर्न डॉग की शुरुआत की थी। इसके साथ ही, कॉर्नब्रेड और गर्म कुत्ते का सही विवाह अमेरिकी इतिहास में एक प्रतिष्ठित भोजन बन गया।

भैंस पंख

बफेलो चिकन पंख खेल दिवस पर पब ग्रब के लिए एक स्वादिष्ट संपत्ति बनाते हैं, और पहले पंखों को बफेलो, न्यूयॉर्क में परिवार के स्वामित्व वाले संयुक्त द्वारा पेश किया गया था। लेकिन सावधान रहें कि आप कितने नीचे चले जाते हैं; कुछ चिकन पंख आपके लिए चौंकाने वाले बुरे हैं, जैसे कि अमेरिका की 18 सबसे खराब रेस्तरां चिकन विंग्स-रैंकिंग की हमारी सूची बनाई गई है!

सेब पाई

दालचीनी के साथ मिठाई सिरप के एक वेट द्वारा लगाए गए बेक्ड सेब के एक बटररी घर का बना क्रस्ट हाउसिंग स्लाइस के साथ, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यह पाई कई लोगों के लिए मिठाई पसंदीदा है। 1 9 02 में द न्यूयॉर्क टाइम्स के एक संपादक ने कहा, "कोई पाई खाने वाले लोगों को स्थायी रूप से पराजित नहीं किया जा सकता है।" आशाजनक लगता है। विचित्र रूप से पर्याप्त, सेब पाई-इसके बावजूद अमेरिका के आकर्षण के बावजूद- अमेरिका में इसका जन्म नहीं हुआ, यह वास्तव में 14 वीं शताब्दी के दौरान इंग्लैंड में विकसित हुआ। इसे 16 9 7 तक संयुक्त राज्य अमेरिका में भी पेश नहीं किया गया था! 1 9 40 के दशक में जब अमेरिकी डब्ल्यूडब्ल्यूआईआई में प्रवेश करता था, तो "अमेरिकी रूप में सेब पाई" शब्द एक आम शब्द बन गया, जब पुरुषों ने WWII में प्रवेश किया और पुरुषों ने अनिच्छा से जवाब दिया कि वे "माँ और सेब पाई के लिए" युद्ध करने के इच्छुक क्यों थे। आपके कमर की रेखा पर एक टुकड़ा करने के नुकसान के मामले में, देखें कि 25 सबसे लोकप्रिय पाई-रैंक की हमारी विशेष सूची में सेब पाई कहां गिरती है!

मिर्च

यदि आपको अपने साइनस को साफ़ करने की ज़रूरत है, तो यह स्वादिष्ट बीन और मांस कॉम्बो आपका जाना है क्योंकि यह निश्चित रूप से गर्मी का थोड़ा सा पैक करता है। इस मसालेदार कटोरे में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट अनुपात है, जो इसे एक शानदार पुनर्प्राप्ति भोजन पोस्ट कसरत बनाता है। ऐसा माना जाता है कि 18 9 3 में शिकागो में विश्व मेले में सैन एंटोनियो चिली स्टैंड में इसका जन्म हुआ था। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत तक, चिली जोड़ पूरे टेक्सास में चले गए और 1 9 20 के दशक तक पश्चिम में बह गए। न केवल यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट था, यह भी सस्ता था-जो ग्रेट डिप्रेशन के दौरान फायदेमंद था। अब विचार के लिए कुछ खाना है! यदि हार्दिक मिर्च के गर्म कटोरे को मारना आपकी रुचि को पिक्स करता है, तो इस मौसम को गर्म रखने के लिए 20 मिर्च व्यंजनों की जांच करें।

ग्रिल किया गया पनीर

कटा हुआ रोटी कटा हुआ रोटी के बाद ईमानदारी से सबसे बड़ी बात है। खैर, वास्तव में, ग्रील्ड पनीर कटा हुआ रोटी के रूप में एक ही समय में शुरू हुआ, लेकिन आपको विचार मिलता है। वर्ष 1 9 28 था जब कटा हुआ रोटी एक चीज बन गई, ओटो फ्रेडरिक रोहवेडर की रोटी स्लाइसिंग मशीन के लिए धन्यवाद। इससे पहले कुछ साल पहले, जेम्स एल क्राफ्ट ने प्रसंस्कृत पनीर पेटेंट किया था- और जब दोनों एक साथ मेल खाते थे, व्हायोला! मिर्च की तरह, यह एक और सस्ता भोजन था जो महान अवसाद के दौरान एक अभिन्न संपत्ति के रूप में कार्य करता था।

टाटर टॉट

क्या आप जानते थे कि अमेरिकियों प्रति वर्ष 70 मिलियन पाउंड टाटर टट्टियों का उपभोग करते हैं? साइड डिश के रूप में मुख्य रूप से इसके तला हुआ खोल शामिल है, यदि आप उस वार्षिक सेवन में योगदान दे रहे हैं तो आप अपने आहार का पुनर्मूल्यांकन करना चाहेंगे लेकिन फिर भी 10 पाउंड खोने की उम्मीद कर रहे हैं। अन्य समाचारों में, 1 9 53 में ओरे-इडा लैब्स के पीछे मास्टरमाइंड के लिए धन्यवाद। साइड डिश के रूप में देखकर मुख्य रूप से अपने तला हुआ खोल शामिल है, आप कुछ घर का बना आलू के वेजेज़ चुनने से बेहतर होंगे। लेकिन हे, सब कुछ संयम में, है ना?

लॉबस्टर रोल

यह मजाकिया है कि कैसे लॉबस्टर को एक स्प्लिज-योग्य व्यंजन के रूप में देखा जाता है जब यह निश्चित रूप से 20 वीं शताब्दी से पहले नहीं था। वास्तव में, लॉबस्टर को "समुद्री कचरा" के रूप में जाना जाता था, और कैदियों को सेवा दी गई थी! इसकी शुरुआती प्रतिष्ठा के बावजूद, लॉबस्टर-विशेष रूप से जब यह रोल का रूप लेता है- वह है जो न्यू इंग्लैंड क्षेत्र से जंगली हो जाता है। लोबस्टर और मेयो मिश्रण को एक मीठे हवाईयन रोल के साथ मिलाएं या रसीला क्रस्टेसियन के घर के लिए एक सलाद लपेटने का विकल्प चुनें।

कैलिफोर्निया रोल

आश्चर्य की बात है कि, कैलिफ़ोर्निया रोल वास्तव में "द गोल्डन स्टेट" में पैदा नहीं हुआ था, बल्कि इसे वैंकूवर में 1 9 74 में हिडनकाज़ू तोजो द्वारा किकस्टार्ट किया गया था। रोल में चिपचिपा सफेद चावल, एवोकैडो, सूखे समुद्री शैवाल, केकड़ा मांस, और ककड़ी या मूली की कभी-कभी उपस्थिति, और इसे मूल रूप से कैलिफ़ोर्निया रोल नहीं बनाया गया था। असल में, 80 के दशक तक जब वह उस नाम को अर्जित करता था, क्योंकि यह उन राज्यों में अधिक लोकप्रिय हो गया जो कनाडाई सीमा के नीचे स्थित हैं। टोजो का विचार पारंपरिक जापानी सुशी के खिलाफ चला गया क्योंकि उसने अनिच्छुक ग्राहकों से छिपाने के प्रयास में रोल के अंदर समुद्री शैवाल रखा था। उन्होंने केकड़ा मांस के लिए सुशी-ग्रेड मछली के रूप में डब किए जाने वाले विकल्प को भी प्रतिस्थापित किया, जो अमेरिकी और कनाडाई तालु के पूरक होने का प्रयास भी था। परिणाम? उन्होंने स्वादिष्टता के लिए नवजात प्रेम शुरू किया और आखिरकार दुनिया भर के जापानी भोजन की प्रोफाइल फैल गई।

चीज़बर्गर

बर्गर शायद अमेरिका के सबसे लोकप्रिय स्टेपल में से एक हैं। फास्ट फूड रेस्तरां जैसे मैकडॉनल्ड्स, इन एंड आउट, सोनिक, वेंडीज़ और कई अन्य चीज़ों के साथ चीज़बर्गर का अपना गौरवशाली प्रस्तुति है, यह बताता है कि यह अमेरिकी मेनू पर ऐसा आइकन क्यों बन गया है। चीज़बर्गर के स्वस्थ विविधता में बाइसन, एल्क, और दुबला, घास-खिलाया गोमांस शामिल है, जिसे आप बेरेबर्गर जैसे स्थानों पर पा सकते हैं। और कुछ भी पिछवाड़े में एक बर्गर-फ्लिपिंग बीबीक्यू की तरह लोगों को एक साथ लाता है।

बेक्ड अलास्का

30 मार्च, 1867 को, अमेरिका ने रूस से अलास्का को दो सेंट प्रति एकड़ के लिए खरीदा, जिसकी कीमत $ 7.2 मिलियन थी। उत्सव में, न्यूयॉर्क के प्रसिद्ध रेस्तरां डेलमोनिको में शेफ चार्ल्स रानोफर ने आइसक्रीम की कई परतों से घिरा हुआ इग्लू-आकार का स्पंज केक बनाया और फ्लफी, टोस्टेड मिरिंग्यू में लेपित किया। और फिर यह आग पर सेट है क्योंकि 'मेरिक!

Gumbo

यदि आप इस शीतकालीन सूप व्यंजनों पर स्टॉक करना चाहते हैं, तो अपनी सूची के शीर्ष पर गम्बो बनें। लुइसियाना राज्य में यह एक बड़ी हिट है और अधिकांश बदलावों में समुद्री भोजन, चिकन, सॉसेज, और निश्चित रूप से कुछ प्रकार के हरे सब्जियां शामिल हैं। अगली बार जब आप न्यू ऑरलियन्स में हों, तो इस दीर्घकालिक, दक्षिणी व्यंजनों के भाप वाले कटोरे को आजमाने की प्राथमिकता बनाएं!

जई का आटा

क्या आपने कभी एक स्वस्थ नाश्ता विचार के रूप में झींगा और ग्रिट की एक प्लेट माना है? खैर, जॉर्जिया और दक्षिण कैरोलिना जैसे दक्षिणी राज्यों में, इसे आदर्श जागरूकता कॉल माना जाएगा। मूल अमेरिकी जड़ों के साथ, ग्रिटों में मोटे तौर पर जमीन मकई होती है। क्या आपने कभी पोलेंटा पर दस्तखत किया है? वे मूल रूप से भोजन पिरामिड पर भाई बहन हैं।

बीबीक्यू पसलियों

बारबेक्यू के किसी भी गुणक जानता है कि कितनी स्वादिष्ट पसलियों हैं। लेकिन क्या वे जानते हैं कि उनके ताल की पसलियों की कौन सी शैली पसंद करती है? यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस संयुक्त राज्य अमेरिका में हैं। मेम्फिस स्टाइल रिब अपने खींचे गए सूअर का मांस कंधे के लिए जाना जाता है, जो एक मीठे टमाटर सॉस में लेपित होता है। उत्तरी कैरोलिना शैली मांस को तैयार करने के तरीके पर एक बहुत ही अलग ले लेता है; पूरे हॉग एक सिरका आधारित सॉस में धूम्रपान किया जाता है। दूसरी ओर, कान्सास सिटी, पसलियों को सूखे घास में बनाती है। और, अंत में, टेक्सास के मूल निवासी गोमांस के साथ अपने बारबेक्यू का पक्ष लेते हैं। अपने आप को नवीनतम बीबीक्यू रुझानों पर अपडेट करें।

जंगली अलास्का सामन

यह कोई खबर नहीं है कि जंगली पकड़ा सामन आपके लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड और प्रोटीन सामग्री के साथ अपमानजनक रूप से अच्छा है। स्वास्थ्य के लिए चीयर्स और इस क्लासिक अमेरिकी पकवान!

रूबेन

इस क्लासिक, रसदार सैंडविच में मकई वाले गोमांस और सायरक्राट की उदार सेवा है जो स्विस पनीर के पिघला हुआ टुकड़ा के साथ शीर्ष पर है और राई की रोटी के दो मोटे टुकड़ों से एक साथ धुआं जाता है। मुझे बस इतना कहना है कि कौन, क्या, कहाँ, कब, क्यों, और कैसे ? गंभीरता से, यह सैंडविच इतना जटिल और काफी उदार है! उत्पत्ति की तारीख बहस योग्य है, हालांकि, ऐसा लगता है कि 1 9 00 के दशक की शुरुआत में ऐसा शुरू हुआ था जब उसने अपनी शुरुआत की थी। तब से, इसने एक स्थान पर दावा किया है क्योंकि शीर्ष सैंडविच होटल और रेस्तरां में परोसा जाता है!

की लाईम का पाई

एमएमएम, पाई। ऐसा कहा जाता है कि पहली कुंजी चूना पाई नुस्खा 1 9 30 के दशक में दर्ज की गई थी लेकिन कुंजी पकड़ने वाले सभी लोगों को पकड़ने के लिए पहले से ही पता था कि इसे कैसे बनाया जाए। क्षेत्र 1 9 30 में ओवरसीज राजमार्ग के उद्घाटन के साथ टैंक ट्रक के आगमन तक शून्य प्रशीतन के कारण ताजा दूध और बर्फ की अनुपस्थिति थी। इस बिंदु से पहले, वे सभी मीठे कंडेन्स्ड दूध का उपयोग कर रहे थे, जो पाई को मलाईदार बनाता है और सुस्त बनावट। यदि आप सामान्य अवयवों में नहीं हैं, तो ब्लैकबेरी के साथ एक शाकाहारी कुंजी चूने पाई के लिए पाई प्रेमी के लिए 20 स्वस्थ पाई व्यंजनों पर नंबर चार देखें!

पॉट रोस्ट

यदि आप कुछ स्वस्थ क्रॉक पॉट व्यंजनों के लिए घुमावदार हैं, तो आप भाग्य में हैं। पॉट भुना हुआ शब्द मांस के प्रकार के संबंध में अस्पष्ट है। यह बस एक ढके हुए बर्तन में सब्जियों के साथ भूरा मांस का संदर्भ देता है। इस तकनीक ने 1 9वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में कुकबुक में अपना रास्ता बना दिया, लेकिन ब्राइजिंग की विधि (जो तरल में धीमी खाना पकाने वाली है) कुछ ऐसा है जो सदियों से आसपास रहा है।

बारीक कटा सलाद

यह छिद्रित सलाद वास्तव में एक सनकी पर बनाया गया था और बचे हुए से बना था! 1 9 37 में हॉलीवुड में द ब्राउन डर्बी रेस्तरां के मालिक बॉब कोब, देर रात के नाश्ते के लिए अपने रसोईघर से गुजर गए। कोब सलाद में दिखाई देने वाली सामग्री आज हम देखते हैं कि उन्होंने अपनी मध्यरात्रि मच्छियों को पूरा करने के प्रयास में एक साथ क्या फेंक दिया। यदि सलाद आपके जाम हैं, तो कुछ स्वस्थ विचारों के लिए वजन घटाने के लिए 30 सलाद व्यंजनों की जांच करें।

Jambalaya

कोब सलाद के समान, जंबलय को पूरी तरह से बनाया गया था। जैसा कि इतिहासकारों ने रखा था, एक यात्री रात के खाने के बाद कई घंटे बाद न्यू ऑरलियन्स इन पहुंचे, लेकिन इन के कुक ने थके हुए आदमी के लिए एक साथ कुछ फेंक दिया। और इसी तरह, क्रेओन सीजनिंग, चावल, घंटी काली मिर्च, प्याज और लहसुन के वर्गीकरण के साथ चिकन, सॉसेज, और / या सीफ़ूड का पकवान पैदा हुआ था।

बिस्कुट 'एन ग्रेवी

चेतावनी: यदि आप इस नाश्ते के संयोजन का उपभोग करने वाले 10 पाउंड खोने की कोशिश कर रहे हैं तो आपकी तलाश में आपकी सहायता नहीं होगी। हालांकि, यह एक व्यंजन है जिसे संयम में संरक्षित किया जाना चाहिए क्योंकि, दक्षिणी राज्यों में उत्पत्ति होने के कारण, यह दोनों आत्मा भोजन की परिभाषा है। प्लस तरफ, इसकी उच्च वसा सामग्री संतृप्ति को बढ़ावा देती है, इसलिए आपको दोपहर के मध्य तक भूखों से मुक्त होना चाहिए।

प्याज के छल्ले

आह, प्याज की अंगूठी - फ्रांसीसी तलना के लिए एक क्लासिक प्रतिस्थापन। जॉन मॉलैंड की कुकबुक, द आर्ट ऑफ कुकरी मेड इज़ी एंड रिफाइंड के साथ सबसे पुरानी नुस्खा चौंकाने वाली है। उनकी नुस्खा परमेज़न पनीर के साथ तला हुआ प्याज के लिए बुलाया जाता है। अगली नुस्खा "मिडलटाउन, न्यू डेली टाइम्स" में 1 9 10 का पालन नहीं करती थी। यह दिलचस्प है कि इस तरह के एक लोकप्रिय (और शरारती) पक्ष पकवान ने आज अपनी पूरी शुरुआत में लोकप्रियता हासिल करने के लिए पूरी शताब्दी में थोड़ा सा समय लिया!

शिकागो स्टाइल डीप डिश पिज्जा

मान लीजिए या नहीं, शिकागो गहरे डिश पिज्जा को WWII के दौरान होने वाली आर्थिक बदलावों का सामना करने के साधन के रूप में बनाया गया था। पिज्जा के आटा, गेहूं का आटा, मकई का तेल, नमक, और खमीर के लिए सामग्री, राशन वाले खाद्य पदार्थों में से नहीं थे और भर रहे थे (हालांकि, पौष्टिक नहीं)। निचले-कैलोरी (और carbs) विचारों के लिए 20 अविश्वसनीय, स्वस्थ पिज्जा व्यंजनों का संदर्भ लें!

बनाना स्प्लिट

तो जाहिर है, पहले केला विभाजन का आविष्कार करने वाले लोगों के बीच बड़ा विवाद है। पेंसिल्वेनिया के डेविड स्टिकलर और ओहियो के ईआर हैजर के बीच सदी के लंबे विवाद अभी भी आज भी जारी है। चाहे आप समर्थक पेन या ओहियो हों, नुस्खा वही रहता है और हम खुश हैं कि कोई इसके साथ आया!

बीएलटी

यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो यह एक बहुत ही बुनियादी नुस्खा है, फिर भी इसकी उत्पत्ति काफी जटिल है। शायद सबसे आशाजनक पृष्ठभूमि कहानी एटिमोलॉजिस्ट बैरी पॉपिक द्वारा प्रदान की जाती है, जो दावा करते हैं कि बीएलटी सैंडविच शिकागो से निकला है और इसका नाम शिकागो ट्रिब्यून लेखक बर्ट एल टेलर (अन्यथा 1 9 41 में "बीएलटी" के नाम से जाना जाता है) के नाम पर रखा गया था।

पीबी और जे

कौन जानता था कि रोटी के दो टुकड़े और मूंगफली का मक्खन और जेली का स्वाइप इतना बड़ा हिट होगा? 1 9 04 में सेंट लुइस में विश्व मेले में मूंगफली का मक्खन एक अनूठा हिट बन गया, लेकिन 1 9 40 के दशक तक पीबी और जे सैंडविच का पहला उल्लेख नहीं हुआ। 36 शीर्ष मूंगफली के मक्खियों को देखें- यह देखने के लिए कि आपके स्वास्थ्य के लिए कौन से प्रकार सबसे अच्छे हैं!

फिली चेसस्टेक

दक्षिण फिलाडेल्फिया में एक गर्म कुत्ते विक्रेता ने पैट ओलिवरि को स्वचालित रूप से ग्रिल पर गोमांस के स्लैब को फेंकने का निर्णय लिया। एक टैक्सीकैब चालक ने माना जाता है कि सुगंध का एक मात्र झटका लगा और पूछा कि क्या उसे स्टेक सैंडविच हो सकता है। दिनों के भीतर, शहर के चारों ओर से कैब ड्राइवर अपने हत्यारा स्टेक सैमीज़ के लिए ओलिवरि में आ रहे थे।

बीफ जर्की

बीफ झटके की नींव के लिए मान्यता प्राप्त लोगों का समूह हजारों साल पहले मूल अमेरिकियों के बीच फटा हुआ है और 1500 के दशक में एक प्राचीन इंका जनजाति ने क्वेचुआ को बुलाया था। भले ही, यह लोकप्रियता में बढ़ गया जब यूरोपीय लोग उत्तरी अमेरिका में माइग्रेट करना शुरू कर दिया क्योंकि व्यापारियों और खोजकर्ताओं ने इसे अपने अभियानों के दौरान पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन प्राप्त करने के लिए एक उत्कृष्ट तरीका माना।

बोटी गोश्त

मांसपेशियों का जन्म वास्तव में यूरोप में 5 वीं शताब्दी के आरंभ में आता है, लेकिन जब मांस ग्राइंडर का आविष्कार किया गया तो औद्योगिक क्रांति के दौरान इसकी अमेरिकी स्थिति प्राप्त हुई। यह ग्रेट डिप्रेशन के दौरान परिवारों के लिए आर्थिक रूप से व्यवहार्य भोजन भी चला गया। क्या आपने अभी तक एक प्रवृत्ति देखी है?

मैरीलैंड केकड़ा केक

1 9वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, केवल किनारों के साथ ही केकड़ा केक का आनंद लेना पड़ा। आज, पहाड़ों और रेगिस्तान में भीड़ के मांस के लिए केकड़ा मांस का आनंद लिया जाता है, केक मांस, अंडे, रोटी के टुकड़ों, दूध और मसाले इस व्यंजन में मुख्य घटक हैं। दुर्भाग्यवश, केकड़ा केक वास्तविक मछली की तुलना में अधिक रोटी रखने के लिए कुख्यात हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि आप उन्हें कहां से खरीद रहे हैं! एक तरफ, फ्राइज़ को डुबोएं और विटामिन के में बढ़ावा देने के लिए नींबू के संकेत के साथ sautéed kale की एक सेवा का चयन करें।

चिकन और वैफल्स

इस 21 वीं शताब्दी में, आधुनिक व्यंजनों की उत्पत्ति '30 के दशक तक की है। मेपल सिरप के एक बूंदा बांदी के साथ कुरकुरा, तला हुआ चिकन और शराबी वफ़ल के गतिशील जोड़ी न्यूयॉर्क के हार्लेम में वेल्स के रात्रिभोज क्लब में एक हस्ताक्षर पकवान था। यह आपका पारंपरिक नाश्ते का सामान नहीं है, और यह स्वस्थ चिकन व्यंजनों की सूची पर बिल्कुल जगह नहीं कमाता है। हालांकि, यह एक कॉम्बो है जो मेनू पर इसे देखने के लिए छेड़छाड़ करने योग्य है।

धन्यवाद तुर्की

अब्राहम लिंकन ने 1863 में थैंक्सगिविंग को राष्ट्रीय अवकाश के रूप में घोषित किया, लेकिन तुर्की का मुख्य पकवान बनने का कारण थोड़ा अस्पष्ट था। सारा जोसेफ हैले एक संभावित दावेदार हैं, जिन्हें इतिहास में "थेंक्सगिविंग की गॉडमादर" के रूप में जाना जाता है, जो कि त्यौहार के दिन के तुरंत बाद एक तुर्की को भुनाकर न्यू इंग्लैंड में बार सेट करके छुट्टी मनाने की घोषणा की जाती थी। कौन जानता है कि क्रेडिट का हकदार कौन है, लेकिन देश भर में आज के थैंक्सगिविंग उत्सवों के लिए रात्रिभोज की मेज पर यह एक अभिन्न संपत्ति है। कुछ अन्य रोचक मामूली बातों के लिए, इस थैंक्सगिविंग ट्रिविया को देखें जो आपके दिमाग को उड़ा देगा!

तले हुए अंडे

शैतान वाले अंडे निश्चित रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में जड़ों नहीं हैं; पकवान का पहला उल्लेख 61 ईस्वी में रोमन व्यंग्यात्मक कथाओं में आया, जिसे "सैट्रीकॉन" कहा जाता है। वाह! इस पकवान की शुरुआत के बावजूद, कोई सवाल नहीं है कि आज डिब्बाबंद अंडे संयुक्त राज्य अमेरिका में एक मनोरंजक ऐपेटाइज़र हैं।

स्मोअर्स

पहली बार 1 9 27 में आया जब "कुछ मोर " के लिए एक नुस्खा ट्राम्पिंग और ट्रेलिंग विद गर्ल स्काउट्स में शुरू हुई । समोआ और सैमोरस-अमेरिका की गर्ल स्काउट्स ने और क्या खोजा? यदि आप एक हत्यारा s'more नुस्खा की तलाश में हैं, तो सैमोर दो तरीके पकाने की विधि देखें!

न्यू इंग्लैंड क्लैम चावडर

किसी भी gourmand एक भारी, मुख्य रूप से क्रीम आधारित सूप जैसे लोबस्टर बिस्क या क्लैम चावडर की कोशिश करने के लिए बाध्य है। क्लैम चावडर को पहली बार बोस्टन के ये ओल्ड यूनियन ऑयस्टर हाउस में संयुक्त राज्य अमेरिका में सेवा दी गई थी- जो 1836 में देश में सबसे पुराना ऑपरेटिंग रेस्तरां है। क्लैम, मक्खन और भारी क्रीम के रसदार बिट्स के साथ, आप केवल एक के बाद पूरा महसूस करेंगे इस समृद्ध चावडर का छोटा कटोरा!

आलू का सलाद

आलू सलाद की उत्पत्ति 16 वीं शताब्दी में यूरोप में पकवान लाने वाले स्पैनिश खोजकर्ताओं की है। नुस्खा का अधिक अमेरिकीकृत संस्करण, हालांकि, जर्मनों ने नुस्खा को अनुकूलित करने के तरीके का प्रतिबिंब है। यह महत्वपूर्ण था कि आलू सलाद इस लेख का एक हिस्सा था, हालांकि, क्योंकि यह पिकनिक, पारिवारिक मिलनसार, स्नातक दल, tailgates, और कई अन्य आरामदायक और मजेदार घटनाओं के लिए एक जाने-माने व्यंजन है।

कोल स्लॉ

आलू सलाद के समान, कोलेस्लो का पहली बार अमेरिकियों द्वारा आविष्कार नहीं किया गया बल्कि डच द्वारा किया गया था। शब्द कोलेस्लो डच शब्द "कुल्स्ला" से लिया गया। इस सलाद के बारे में ध्यान देने योग्य एक बात यह है कि उपयोग किए जाने वाले मेयोनेज़ की मात्रा है। कम कैलोरी के लिए, क्रैक मिर्च के एक डैश के साथ एक हल्के vinaigrette का चयन करें। या यदि आप स्वैप नहीं बनाना चाहते हैं, तो कम से कम ड्रेसिंग में उच्च फाइबर गोभी नहीं डालना; इसे सूखें ताकि आप संतृप्त वसा के बिना सब्जियों के पोषण लाभ काट सकें।

पो-लड़का

जब आप पीओ-बॉय सुनते हैं, तो क्या आपका दिमाग तुरंत तला हुआ झींगा के बारे में सोचता है? विचित्र रूप से पर्याप्त, पहले पीओ-लड़के में भुना हुआ गोमांस के अतिरिक्त बिट्स शामिल थे जो ग्रेवी में डाले गए थे। पीओ-लड़का शब्द "गरीब लड़का" से आया, जो रेस्तरां मालिकों और भाइयों, क्लोविस और बेंजामिन मार्टिन से पकड़ा गया, जब वे 1 9 2 9 में स्ट्रीटकार ड्राइविंग से हड़ताल पर गए। उन्होंने सस्ती सैंडविच बनाया ताकि वे हड़ताल पर भी उन्हें खिला सकें, और नाम रसोई घर तक रोते श्रमिकों से आया, "यहां एक और गरीब लड़का आता है!"

भुट्टा

एक राज्य मेले या त्योहार में चोटी पर जाने वाले सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक कोब पर एक रसदार, कुरकुरा और मीठा मकई है। मकई की उत्पत्ति 9, 000 साल पहले की थी, जहां इसे पहली बार दक्षिणी मेक्सिको और मध्य अमेरिका में खेती की गई थी। आज, यह अमेरिकियों के लिए विशेष रूप से मिडवेस्ट में रहने वाले लोगों के लिए एक इलाज होना चाहिए। अमेरिका में 15 क्षेत्रीय भोजन की आदतों का संदर्भ लें, यह जानने के लिए कि देश का कौन सा हिस्सा एक विशेष खाद्य प्रवृत्ति का शोषण करने के लिए कुख्यात है!

टूना पिघला

टूना के पहले व्यक्ति ने 1 9 03 में बाजार को मारा, लेकिन यह WWII के बाद तक नहीं था कि टूना मछली सैंडविच के लिए व्यंजनों को पॉप अप किया गया था। शायद संयोजन के लिए रिकॉर्ड की गई पहली नुस्खा 1 9 46 में अपनी कुकबुक, जॉय ऑफ पाकिंग में इर्मा रोम्बाउर द्वारा बनाई गई थी। पेज 30 पर, आप "ट्यूना फिश सैंडविचस पनीर के साथ" नुस्खा देखेंगे, जो एक खुली- टमाटर और कसा हुआ पनीर के साथ ट्यूना सैंडविच का सामना करना पड़ा।

पनीर दही

वर्ष 1840 था जब विस्कॉन्सिन ने पनीर की बड़ी मात्रा में उत्पादन शुरू किया था और 1 9 22 तक राज्य के भीतर 2, 800 पनीर कारखाने थे! विस्कॉन्सिन प्रति वर्ष 2 अरब पाउंड से अधिक पंप निकालता है, इसलिए यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह वह राज्य है जिसमें पनीर दही उत्पन्न हुई थी। आप पनीर दही के समय से पहले पनीर के बारे में सोच सकते हैं, क्योंकि अधिकांश किस्मों के विपरीत, उम्र बढ़ने के बाद इसे खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। इस काटने के आकार के ताजा खाने के लिए सबसे अच्छा है; यह आपके दांतों में डूबने के बाद थोड़ा सा स्क्वाक देता है, तो आप जाने के लिए अच्छे हैं। बेशक, पनीर दही थोड़ा गहरा तला हुआ जाने के बाद थोड़ा और चरित्र प्राप्त करता है।

पीच कोबलर

कोब्बलर अनिवार्य रूप से उबले हुए पुडिंग का एक अनुकूलन है जिसे अंग्रेजों ने पसंद किया था, लेकिन किसी भी प्रकार के फल के साथ बनाया जा सकता है जो एक मोटी परत के चारों ओर घिरा हुआ है। यम! वे 1 9वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में एक हिट मिठाई बन गए और cobblers अभी भी एक अमेरिकी गुफा हैं। फल और मिठाई हमेशा एक स्वीकार्य जोड़ी रही है, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि मिठाई के अंदर सब्जियों को मिश्रित किया जा रहा है? इससे पहले कि आप गड़बड़ कर लें, छुपे हुए सब्जियों के साथ 11 मिठाई व्यंजनों पर एक मीठे आश्चर्य के लिए पढ़ें!

स्लॉपी जॉएस

मैला जो सैमी के पीछे यह इतिहास शायद इनमें से किसी भी अन्य व्यंजन के ऊपर सबसे पुराना मूल क्या है, क्योंकि केवल "यह किसने किया" या किसी भी दस्तावेज की कमी के बीच कोई विवाद नहीं है। सियौक्स सिटी, आयोवा में फ्लोयड एंजेल के कैफे में जो कुछ भी लिया गया था, वह सैंडविच के लिए अपने "ढीले मांस" के एक पैन में कुछ टमाटर सॉस फेंकने के लिए जो कि नामित एक कुक था - और मैला जोड़ी पैदा हुई थी।

लाल मखमली केक

ऐसा कहा जाता है कि न्यूयॉर्क के वाल्डोर्फ-एस्टोरिया होटल में रेस्तरां में सेवा के बाद 1 9 20 के दशक के मध्य में एक नुस्खा अमेरिका भर में घूमना शुरू कर दिया था। यदि आप केक के प्रशंसक हैं, तो बीट ग्रीन्स और बीट रूट के साथ कुक करने के 13 तरीकेों में सूचीबद्ध लाल मखमल पेनकेक्स का चयन करें! न केवल आप किसी भी कृत्रिम रंगों को लेने से बचाएंगे, आप भी सब्जियों की एक सेवा भी खटखटाएंगे।

शहद कुत्ता

इस तरह के गर्म कुत्ते के पास एक विशेष इतिहास है। 1 9 00 और 1 9 10 के दशक में शनी कुत्ते ने ग्रीक और मैसेडोनियाई प्रवासियों दोनों ने पूर्वी अमेरिका में लोकप्रियता हासिल की। इन कुत्तों को टैंगी मिर्च, प्याज और सरसों में परेशान किया जाता है। यह उदाहरण के लिए कोनी द्वीप जैसे मनोरंजन पार्क में एकदम सही नाश्ता के लिए बनाता है!

सेका हुआ बीन

प्रतिरोधी स्टार्च का सेवन करने का सबसे अच्छा तरीका बैक बीन्स को फेंकना है। बेक्ड बीन्स की मूल अमेरिकी जड़ें होती हैं, मूल रूप से वसा और मेपल सिरप के साथ पकाया जाता है।

घर में तैयार करना

क्यूब्ड, तला हुआ, और पूर्ण पूर्णता के लिए अनुभवी, इन नाश्ते के आलू देश भर में एक क्लासिक रहते हैं। लेकिन हम इसके बजाय मिश्रित हिरणों को ऑर्डर करने का सुझाव देते हैं, अगर आप पागल की तरह स्पड नहीं चाहते हैं।

बेकन, अंडे, और पैनकेक नाश्ता

दिलचस्प बात यह है कि 1 9 20 के दशक में सिगमंड फ्रायड के भतीजे ने बीच-नट पैकिंग कंपनी को बेकन के उपभोक्ता मांग में वृद्धि करने में मदद के बाद बेकन और अंडों को "अमेरिकी नाश्ता" समझा गया था। वह कंपनी के आंतरिक डॉक्टर से पूछता है कि क्या भारी नाश्ता फायदेमंद था, फिर उसने अपने सहयोगियों की 5000 से परिकल्पना की पुष्टि करने के लिए कहा। इस नए "अध्ययन" ने अमेरिकियों को अपने दिन को शुरू करने के लिए भारी सुबह का भोजन खाने के लिए प्रेरित किया और इसमें कोई संदेह नहीं है कि पेनकेक्स जल्द ही जोड़ी के भरोसेमंद साइडकिक बन गए। यह कोलेस्ट्रॉल सेवन में अमेरिका के कठोर परिवर्तन में एक योगदान कारक भी हो सकता है। इस नाश्ते को थोड़ी देर के लिए सुनिश्चित करें और कुछ दिल स्वस्थ विकल्पों के लिए लोअर कोलेस्ट्रॉल 17 खाद्य पदार्थों पर पढ़ें!

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