7 खाद्य पदार्थ जो आपके ठंडे लक्षणों को दूर कर सकते हैं



सदियों से मनुष्य को आम ठंड का सामना करना पड़ा है, और ऐतिहासिक उपचार केले से विचित्र तक हैं। प्राचीन मिस्र के लोग जाने-माने एक मां का दूध था जिसने एक लड़के को जन्म दिया था। अगर यह काम नहीं करता है, तो उनके पास जाने के लिए एक जादू थी। और विक्टोरियन कुकबुक को भीड़ के लिए "प्राकृतिक" इलाज, ठंडे गोमांस चाय, एक गर्म सरसों के पैर स्नान, और यहां तक ​​कि "गले के लिए बेकन पट्टी" के साथ भर दिया जाता है। (नुस्खा के लिए चाची बेबेट की कुकबुक 1889 देखें)।

सैकड़ों वर्षों से हमने झुका दिया है, और हम अभी भी इलाज खोजने के करीब नहीं हैं। वास्तव में, कुछ अनुमानों के मुताबिक, लगभग 40 प्रतिशत समय के लिए सामान्य ठंडे खाते और काम के लाखों दिन स्कूलों द्वारा याद किया जाता है। अच्छी खबर यह है कि हमें राहत के लिए होकस पॉकस और बोरेक्स मुंहवाश (एडवर्डियन स्पेशल!) पर शर्त लगाने की ज़रूरत नहीं है। यहां सबसे अच्छे प्राकृतिक ठंडे इलाज का एक दौर है -7 सुपरफूड वैज्ञानिक रूप से छींकने, खांसी, दर्द, भरी सिर और बुखार को कम करने के लिए साबित हुए हैं। पता लगाएं कि इनमें से कितने जानते थे, और एक शीत के लिए 27 डॉक्टरों के अपने इलाज की हमारी सूची लेना सुनिश्चित करें।

कस्तूरी

अलग-अलग परिणामों के साथ, ठंड के लक्षणों पर जस्ता के प्रभाव को मापने के लिए बहुत सारे अध्ययन किए गए हैं। वास्तव में, डेटा के बारे में चिंताओं के बाद कोच्रेन लाइब्रेरी में प्रकाशित एक व्यवस्थित समीक्षा वापस ले ली गई थी। लेकिन कनाडाई मेडिकल एसोसिएशन जर्नल में एक अध्ययन में पाया गया कि जिंक "सामान्य सर्दी के लक्षणों की अवधि को कम कर सकता है।"

डाना कोरियल, एमडी, और इंटर्निस्ट, जैसे ही आप सर्दी के लक्षणों को देखते हैं, पूरी तरह से बीमार होने से रोकने के लिए जस्ता पूरक लेते हैं। अपनी जस्ता भरने के लिए, दो ऑयस्टर वापस टॉस; वे जस्ता का सबसे अच्छा प्राकृतिक स्रोत हैं। आपको 74 मिलीग्राम मिलेगा, या आप 6 lozenges में केवल 3 औंस में पाएंगे।

चिकन सूप

माँ सही थी: चिकन सूप वास्तव में ठंडा कर सकता है। अमेरिकन जर्नल ऑफ थेरेपीटिक्स में एक अध्ययन के मुताबिक, चिकन सूप की औषधीय शक्ति को कार्नोसाइन, चिकन स्तन और वास्तविक चिकन शोरबा में पाया जाने वाला एक यौगिक माना जा सकता है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को फ्लू जैसे लक्षणों में मदद करता है सूजन नाइट्रिक ऑक्साइड की रिहाई को रोकता है कोशिकाओं। जैसे ही सूप पाचन तंत्र के माध्यम से गुजरता है, उतना ही सुखद लाभ समाप्त होता है, इसलिए आपको उम्मीद है कि माँ ने एक बड़ा बैच बनाया होगा।

एक और डबल-अंधे अध्ययन से यह भी पता चलता है कि चिकन सूप केवल एक प्लेसबो प्रभाव से अधिक है। शोधकर्ताओं ने देखा कि कैसे ठंडा पानी, गर्म पानी या चिकन सूप पीते मरीजों के बीच चिकन सूप प्रभावित एयरफ्लो और नाक का श्लेष्म। गर्म तरल पदार्थ दोनों ने भरी नाक से छुटकारा पाने में मदद की, लेकिन चिकन सूप ने बेहतर काम किया।

कीवी फल

अधिकांशतः किवीफ्रूट के रूप में जाना जाता है, चीनी गोसबेरी- न्यूजीलैंडर्स द्वारा देशी चीनी फल को दिया गया उपनाम- प्रकृति के सबसे शक्तिशाली ठंड उपचारों में से एक है। ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में शोध से पता चलता है कि पोषक तत्व-घने किवीफ्रूट पर स्नैकिंग से ठंड के लक्षणों से छुटकारा पाने में मदद मिल सकती है, और यहां तक ​​कि बीमारी भी कम हो सकती है। इस अध्ययन में 132 वयस्कों ने एक दैनिक आहार पर आधा रखा जिसमें 4 स्वर्ण किवीफ्रूट शामिल थे, जबकि दूसरे आधा ने अपने आहार को दो केले के साथ पूरक किया। परिणाम? केले समूह की तुलना में कीवी खाने वालों के पास तीन दिन जल्दी हल हो गया था और सिर की भीड़ जल्द ही लगभग चार दिन हल हो गई थी। शोधकर्ताओं ने सोने की किवीफ्रूट में सूक्ष्म पोषक तत्वों को परिणामों का श्रेय दिया जो लाल रक्त कोशिकाओं में प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले एरिथ्रोसाइट्स की एकाग्रता में काफी वृद्धि करता है।

दही

200 नींद से वंचित, तनावग्रस्त कॉलेज के बच्चों की तुलना में ठंडे उपाय की प्रभावशीलता का परीक्षण करने के लिए बेहतर समूह क्या है? ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में एक अध्ययन ने वास्तव में ऐसा किया था। शोधकर्ताओं ने मूल्यांकन किया कि कैसे प्रोबियोटिक पूरक के 12 सप्ताह के पाठ्यक्रम ने 198 छात्रों के बीच ठंड के लक्षणों की अवधि और गंभीरता को प्रभावित किया, साथ ही साथ उनके दैनिक जीवन के लक्षणों का प्रभाव भी प्रभावित किया। परिणाम प्रभावशाली थे: जिन छात्रों ने "अच्छे बैक्टीरिया" को प्लेसबो समूह की तुलना में दो दिन तेज कर लिया था, उनमें 34 प्रतिशत कम गंभीर थे और स्कूल के दिनों में आधे से ज्यादा चूक गए थे (15 बनाम 34 प्लेसबो लेने वाले छात्रों द्वारा छोड़ा गया)।

शोधकर्ताओं का कहना है कि प्रोबियोटिक सूक्ष्मजीव शरीर की सूजन प्रतिक्रिया को नरम करके मदद कर सकते हैं-जिसे आप खराब ठंड के लक्षणों के रूप में अनुभव करते हैं। दही सबसे व्यापक रूप से व्यापक प्रोबियोटिक भोजन है। "लाइव और सक्रिय संस्कृतियों" के साथ ब्रांडों की तलाश करें और लैक्टोबैसिलस या बिफिडोबैक्टेरियम प्रजातियों से उपभेदों को स्पष्ट रूप से लेबल पर मुद्रित करें।

बादाम और उनकी त्वचा

बादाम के मुट्ठी भर सामान्य सर्दी के लिए प्रतिरोधी और चिकित्सकीय दोनों है, लेकिन आपको उन्हें पूरी तरह से खाना है। जर्नल माइक्रोबायोलॉजी लेटर्स में एक अध्ययन में पाया गया कि बादाम की त्वचा में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल-रोग-लड़ने वाले यौगिक-सफेद रक्त कोशिकाओं की संवेदनशीलता में वृद्धि कर सकते हैं जिन्हें हेल्पर टी कोशिकाएं कहा जाता है, जो वायरस से लड़ने में शामिल होते हैं। और, प्राकृतिक प्रकार की प्राकृतिक टीका की तरह, बादाम को आंत में पचाने के बाद भी प्रतिरक्षा बढ़ावा दिया जाता है, शोधकर्ताओं का कहना है। दिलचस्प बात यह है कि स्किन्स के बिना ब्लैंच किए गए बादाम प्रतिरक्षा प्रणाली पर बहुत कम प्रभाव डालते थे।

शहद

चीनी का एक चम्मच दवा को नीचे जाने में मदद कर सकता है, लेकिन अगर चीनी का एक चम्मच दवा है तो यह बेहतर होता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि एक हैकिंग रात की खांसी के लिए शहद सबसे अच्छा प्राकृतिक इलाज हो सकता है। जर्नल पेडियाट्रिक्स में एक अध्ययन में पाया गया कि जिन बच्चों ने सोने के 2 मिनट पहले शहद खाया था, सोने की कच्ची कम आवृत्ति और उनकी रात की खांसी की गंभीरता और शहद नहीं लेने वाले लोगों की तुलना में एक बेहतर बेहतर रात की नींद।

वयस्क गर्म पानी में एक बूंदा बांदी जोड़ सकते हैं; शोधकर्ताओं ने ऊपरी श्वसन पथ संक्रमण से मुक्त होने में गर्म तरल पदार्थ को बेहतर पाया है। चूंकि नींबू-शहद का मिश्रण अक्सर इलाज के रूप में चिंतित होता है, ठीक है, विज्ञान सिर्फ वहां नहीं है। नींबू का सुझाव देने के लिए कोई अध्ययन नहीं है, विशेष रूप से, मदद कर सकते हैं। और, खुद को ब्रेस करें: 72 अध्ययनों की हालिया समीक्षा में ठंड पर विटामिन सी (साइट्रस का प्रमुख पोषण लाभ) पूरक का कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं मिला।

दिलचस्प बात यह है कि ईरानी शोधकर्ताओं द्वारा एक डबल-अंधे अध्ययन ने मधुमेह की दवा से अधिक प्रभावी होने के लिए शहद और कॉफी का संयोजन पाया और वयस्कों के लक्षणों को राहत देने के लिए एक प्लेसबो जो तीन सप्ताह तक लगातार खांसी का सामना कर रहा था।

लहसुन

अब लहसुन के सुगंधित, ठंडे-बस्टिंग लाभों का बैक अप लेने के लिए विज्ञान है। कोच्रेन लाइब्रेरी में प्रकाशित एक अध्ययन में, वयस्कों को प्लेसबो प्राप्त करने वाले वयस्कों ने लगभग तीन बार ठंड के साथ नीचे आते हैं, जिन्होंने दैनिक लहसुन पूरक का चयन किया था। इसके अलावा, प्लेसबो समूह को तीन गुना अधिक सर्दी का सामना करना पड़ा, लहसुन समूह की तुलना में तीन गुना अधिक बीमार दिनों की रिपोर्टिंग। शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया कि लहसुन की शीत-लड़ाई शक्ति यौगिक एलिसिन से आती है, जो जीवाणुओं और वायरल संक्रमण में भूमिका निभाते एंजाइमों को अवरुद्ध करती है।

एक और डबल-अंधे अध्ययन में पाया गया कि वृद्ध लहसुन निकालने के दैनिक पूरक प्रतिरक्षा सेल समारोह को बढ़ा सकते हैं। 45 दिनों के लिए प्रतिदिन 2.56 ग्राम लेने वाले प्रतिभागियों ने 20 प्रतिशत तक ठंड के लक्षणों की कम गंभीरता का अनुभव किया और प्लेसबो समूह की तुलना में 61 प्रतिशत तेज वसूल किया। आप अधिकांश स्वास्थ्य भोजन या दवाइयों पर वृद्ध लहसुन निकालने को पा सकते हैं, और अच्छी खबर यह गंध रहित है। पुरानी बीमारी से सूजन और वार्ड से लड़ने में मदद करने के लिए लहसुन हमारे 30 सर्वश्रेष्ठ एंटी-इंफ्लैमेटरी फूड्स में से एक है।

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