ठीक है, पहली बात, पहले। फेरो (जिसे कुछ एम्मर गेहूं के रूप में जाना जाता है), बिल्कुल एक नया अनाज नहीं है। वास्तव में, अनाज 17, 000 ईसा पूर्व की तारीख है। लेकिन हाल ही में, यह पारंपरिक सुपरमार्केट में प्रमुख नहीं था। हालांकि, जैसा कि अधिकतर लोग प्राचीन अनाज में दिलचस्पी ले रहे हैं, प्रोटीन से भरे कार्ब ने तेजी से लोकप्रियता हासिल की है- और इसके सुपरफूड-एस्क्यू पोषण संबंधी गुणों के लिए धन्यवाद, यह क्विनो को अपने पैसे के लिए एक वास्तविक रन दे रहा है। इसकी प्रोटीन सामग्री के अलावा (इसे क्विनोआ की तुलना में अधिक सामान मिल गया है), पावर स्टार्च भी तृतीयक फाइबर के साथ बह रहा है और मैग्नीशियम का एक शक्तिशाली स्रोत है, लोहे को सक्रिय करता है, और जस्ता, एक आवश्यक खनिज जो कि सेक्स सेक्स को दिखाया गया है और प्रोटीन संश्लेषण और घाव चिकित्सा सहायता। ओह, और उल्लेख नहीं है, यह भी काफी स्वादिष्ट है। इसके मजबूत, नट स्वाद और संतोषजनक रूप से चबाने वाली बनावट के साथ, यह एक अनाज है जिसे आप reg पर खाने के टायर नहीं करेंगे। फारो के लाभों के साथ-साथ इसे खाने के कुछ स्वादिष्ट और आसान तरीकों के बारे में और जानने के लिए, पढ़ें। और जब आप पूरा कर लें, तो वजन घटाने के लिए इन 25 सर्वश्रेष्ठ कार्ब्स को जांचना सुनिश्चित करें ताकि कार्बो अप और दुबला होने के और भी तरीके मिल सकें।

यह चावल के समान है

यदि आप क्विनोआ के "अफीम" बनावट के प्रशंसक नहीं हैं, तो यह एक प्रयास करने के लायक है। यह भूरे चावल की तरह, एक नट और भूखा स्वाद के साथ थोड़ा नरम और चबाने वाला है। लेकिन चावल के विपरीत, अगर ओवरक्यूड हो तो फारो क्षमा कर रहा है। जबकि चावल जो लंबे समय तक स्टोव पर बैठा है, मशरूम बन जाएगा, एम्मर गेहूं अपने संतोषजनक बनावट पर पकड़ लेगा। दूसरे शब्दों में, यह किसी भी व्यक्ति के लिए सही अनाज है जो काफी आयरन शेफ नहीं है।

यह Quinoa से अधिक प्रोटीन है

क्विनोआ को प्रोटीन समृद्ध अनाज में से एक माना जा सकता है, लेकिन फारो में वास्तव में मांसपेशियों के निर्माता का एक और ग्राम होता है। जबकि एक ¼ कप सूखे क्विनो में 6 ग्राम प्रोटीन होता है, वहीं फारो के समान सेवारत आकार में 7 ग्राम होता है, जो आपको अंडा में मिलता है। (आश्चर्यचकित, सही !?) पोषक तत्वों में समृद्ध खाने के लिए, इन अंडे की तुलना में अधिक प्रोटीन के साथ इन 26 खाद्य पदार्थों को देखें।

जूलियस सीज़र एक प्रशंसक था

न केवल प्राचीन रोम में एक आहार प्रधान था और रोमन सेनाओं के लिए पोषण का मुख्य स्रोत था, इसे मुद्रा के रूप में भी इस्तेमाल किया गया था। और इटालियंस अकेले नहीं हैं जो प्रशंसकों हैं। अनाज मिस्र के राजाओं के कब्रों में भी पाया गया है, इसलिए रॉयल्स और राजनेताओं को लगता है कि सामानों की खासतौर से यह खासतौर से सुरक्षित है। यदि यह जूलियस सीज़र और क्लियोपेट्रा के लिए काफी अच्छा था, तो यह मेरे लिए भी काफी अच्छा है!

यह सुपर भरना है

हम पहले से ही फारो के हत्यारे प्रोटीन प्रोफाइल के बारे में चिंतित हैं, लेकिन यह एकमात्र पोषक तत्व नहीं है जो इस अनाज को इतना संतृप्त बनाता है। पूरे फारो (अर्द्ध मोती और मोती के विपरीत) एक ¼ कप (सूखी) सेवारत में 7 ग्राम फाइबर भी पैक करता है, जो दिन की सिफारिश की गई 28 प्रतिशत है। यदि आपका लंचटाइम सलाद आमतौर पर आपके पेट को और भीख मांगता है, तो कुछ दूरदराज के साथ वेजीज़ को टॉपिंग करने पर विचार करें- यह सब कुछ अपने अति-भरने वाले लाभों काटने के लिए एक छोटी सी सेवा है। भूख से बचने के लिए अन्य स्वस्थ तरीकों की तलाश में? आप इन सभी 20 सबसे अधिक स्वस्थ स्वस्थ स्नैक्स से प्यार करेंगे।

यह सिरदर्द और थकान से लड़ सकता है

हालांकि हम में से अधिकांश लोहे के मालिक हैं, हम में से कुछ, विशेष रूप से महिलाएं, पर्याप्त मात्रा में खाते हैं-जो हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छी खबर नहीं है। खनिज एड्स ऑक्सीजन परिसंचरण, इसलिए जब हम पर्याप्त मात्रा में उपभोग नहीं करते हैं, तो ऑक्सीजन की कमी थकान, धीमी गति से मांसपेशियों की वृद्धि और सिरदर्द का परिणाम हो सकती है। "कम ऑक्सीजन युक्त कोशिकाओं के साथ जाने के लिए, संभावना है कि आपके मस्तिष्क को जिस राशि की आवश्यकता है उसे प्राप्त नहीं हो रहा है। ऑक्सीजन की कमी से सिर में कठोरता हो सकती है जो सामान्य सिरदर्द की तुलना में अधिक बार होती है, "द वेलनेसिटीज के पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और संस्थापक लिसा हैइम बताते हैं। फारो के अलावा, आपके जीवन में अधिक महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्राप्त करने के कई अन्य तरीके हैं। इन सभी 8 लौह रिच फूड्स मदद कर सकते हैं।

यह एक स्नान की जरूरत है

जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया था, तीन अलग-अलग प्रकार के फारो हैं: पूरे फारो (जो सबसे पोषक तत्व है- और फाइबर-घने), अर्ध-मोती (ब्रान का हिस्सा हटा दिया गया है, लेकिन कुछ फाइबर अभी भी बनाए रखा गया है) और मोती ( ब्रान पूरी तरह से हटा दिया गया है और बहुत कम फाइबर बनी हुई है)। पोषण के मामले में, संपूर्ण फारो आपकी सबसे अच्छी शर्त है, लेकिन इसे बनाने में आधे घंटे लग सकते हैं, जो क्विनो और ब्राउन चावल से 20 मिनट अधिक है। पोषण बलिदान के बिना खाना पकाने के समय में कटौती करने के लिए, पूरे थ्रो के रूप में स्पष्ट रूप से चिह्नित बैग की तलाश करें (कुछ छायादार प्रकार निर्दिष्ट नहीं करते हैं), और इसे रात में एक कटोरे या पानी के बर्तन में भिगो दें। (पानी के अनाज के 3: 1 अनुपात का उपयोग करें।) यह अतिरिक्त कदम सचमुच 30 सेकंड ले जाएगा, लेकिन आपको खाना पकाने के समय के ठोस 20 मिनट बचाएगा। हाँ य़ह सही हैं। यह खाना पकाने का समय केवल 10 मिनट तक लाता है! और भी व्यंजनों के लिए जो केवल तैयार करने में कुछ मिनट लगते हैं, वजन घटाने के लिए इन 20 आलसी रात्रिभोज व्यंजनों को देखें।

यह वास्तव में एक अनाज से अधिक है

मजेदार तथ्य: हालांकि हम एम्मर गेहूं के बारे में बात कर रहे हैं, हालांकि यह एक अनाज है, यह वास्तव में तीन है। फेरो एक इतालवी शब्द है जो सामूहिक रूप से तीन प्राचीन अनाज को संदर्भित करता है: इंकॉर्न, वर्तनी, और उमर गेहूं। अपनी अगली ट्रिविया रात के लिए जानकारी के उस गले को दूर करना सुनिश्चित करें!

और अब सर्वश्रेष्ठ भाग: इसे खाने के स्वादिष्ट तरीके!

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इसे अपने सलाद में फेंक दो

बिग tabbouleh प्रशंसक? बुल्गार के स्थान पर फारो का प्रयोग करें, या बस अपने भोजन में रहने वाले बिजली को बढ़ावा देने के लिए वेजी और प्रोटीन के साथ एक प्रवेश-आकार के सलाद के शीर्ष पर इसे टॉस करें। सामान्य ग्रीक सलाद सामग्री के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से अनाज जोड़े: एरुगुला, चम्मच (इन 26 सर्वश्रेष्ठ शाकाहारी प्रोटीन स्रोतों में से एक), ककड़ी, भुना हुआ लाल मिर्च, जैतून, और feta पनीर। बस delish!

इसे नाश्ता में बदलें

यदि आप नाश्ते के लिए दलिया खाने का प्रशंसक हैं- लेकिन चीजों को थोड़ा-सा मिश्रण करना चाहते हैं- जई के बजाय फारो का उपयोग करने पर विचार करें। अनाज को पानी या दूध के साथ मिलाएं और पकवान पर एक मीठे स्पिन के लिए फल, कोको निब्स, और पागल के साथ शीर्ष मिलाएं, या अंडे, स्कैलियंस और मिसो विनाइग्रेटे के साथ स्वादिष्ट मार्ग पर जाएं। ब्लॉग, स्थानीय दूध से बाद के विकल्प के लिए पूर्ण नुस्खा प्राप्त करें।

Farroto बनाओ

यदि आप रिसोट्टो का आनंद लेते हैं, तो आप क्लासिक डिश पर इस पोषक तत्व-घने स्पिन से प्यार करने जा रहे हैं। Farro के लिए कम फाइबर सफेद चावल स्वैप करके, आप farrotto नामक कुछ बना देंगे। हम ब्लॉगर, पाकिन कॉललीन द्वारा इस धीमी-कुकर नुस्खा से प्यार करते हैं, जो मिश्रण में स्वादिष्ट पार्म और विटामिन समृद्ध मशरूम और लीक जोड़ता है। रसोई के उपकरण पर "इसे सेट करें और इसे भूल जाएं" पर भरोसा करने वाले और भी स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए, इन 35 स्वस्थ क्रॉक पॉट व्यंजनों को देखें।

इसे सूप में जोड़ें

फैरो को घर के बने सूप के किसी भी कटोरे में फेंक दिया जा सकता है (यह एक संतोषजनक अल डेंटे काटने वाला जोड़ता है), लेकिन हम ऊपर चित्रित चिप्पा फेरो सूप पर पूरी तरह से झुका रहे हैं। टमाटर, चम्मच, फारो, प्याज, गाजर और सब्जी शोरबा के स्वादिष्ट मिश्रण से कुछ चीजें बेहतर होती हैं। यहां नुस्खा प्राप्त करें और इसे अपने पतन भोजन-पूर्व कैलेंडर स्टेटस में पेंसिल करें!

इसे एक स्क्वैश में भरें

हाल ही में भरवां स्पेगेटी स्क्वैश, भरवां बैंगन, और भरवां मिर्च की कोशिश करने के बाद, मुझे बहुत आश्वस्त है कि कुछ भी भरा हुआ स्वादिष्ट होने के लिए बाध्य है; एक सब्जी से बाहर खाने के बारे में वास्तव में कुछ साफ है। और जब मैंने व्यक्तिगत रूप से इस दूर-भरे हुए स्क्वैश रेसिपी (काले, कुरकुरे पेकान, और सूखे क्रैनबेरी के साथ पूरा नहीं किया है) में लगभग खोदना नहीं है, मैं लगभग गारंटी दे सकता हूं कि यह स्वाद विभाग में एक होम्युन होगा। और चूंकि यह प्रोटीन (नट्स और फारो) के दो प्राइमो स्रोतों का उपयोग करता है, यह मीटलेस सोमवार को चाबुक करने के लिए एकदम सही भोजन है या कभी भी आपके पास एक शाकाहारी या शाकाहारी भोजन के लिए एक दोस्त है। दुबला ग्रीन पोषण Fiend से पूरी नुस्खा प्राप्त करें।

अंडे के साथ इसे जोड़ो

बचे हुए नाश्ते या ब्रिनर के लिए बचे हुए भुना हुआ veggies और चलने वाले अंडे के साथ शीर्ष farro या बस अपने सुबह पसंदीदा आमलेट अनाज के साथ टोस्ट के बजाय एक पक्ष पकवान के रूप में सेवा करते हैं। अधिक स्वादिष्ट-अभी तक सरल सुबह के भोजन विचारों के लिए, इन 17 नाश्ता विचारों की जांच करें आहार विशेषज्ञों प्यार।

इसे Veggie बर्गर में बनाओ

इसके चबानेदार बनावट के लिए धन्यवाद, फारो एक उत्कृष्ट वेजी बर्गर बांधने की मशीन बनाता है। हम प्यार करते हैं कि जैतून के लिए जैतून के भोजन ब्लॉगर, एरिन, मीठे आलू, अखरोट, और पंको crumbs के साथ अनाज जोड़ता है ताकि एक पैटी बनाने के लिए भी सबसे कठिन कोर मांस-प्रेमी को पूजा करना सुनिश्चित हो। यहां उसकी पूरी नुस्खा छीन लीजिए।

Zoodles के साथ इसे जोड़ो

ज़ुचिनी नूडल्स, एकेए ज़ूडल्स, कम कार्ब डाइटर्स के लिए एक उद्धारक हैं। हालांकि, वे पास्ता प्रेमियों द्वारा वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देते हैं- यही कारण है कि हम इस दूर-दराज वाले ज़ूडल नुस्खा पर छेड़छाड़ कर रहे हैं। औसत कार्ब-डिश की तुलना में कहीं अधिक सब्जियों की सेवा करते समय इसमें पास्ता नुस्खा की स्टार्चरी भलाई होती है। घर पर यह भोजन करते समय, आप एक सेवारत पकवान में अतिरिक्त फरो भी डाल सकते हैं ताकि जो लोग अपने डिश को अधिक कार्बोस के साथ सूप-अप करना चाहते हैं, ऐसा कर सकते हैं, जबकि हल्का पकवान ढूंढने वाले लोग आसानी से फारो का उपयोग कर सकते हैं एक नटरी गार्निश। यहां पकवान बनाने के तरीके के बारे में सभी विवरण प्राप्त करें।