8 'स्वस्थ' स्वैप जो आपके लिए वास्तव में बेहतर नहीं हैं



आपके प्रयास सराहनीय हैं। दुर्भाग्यवश, वे वास्तव में आपके शरीर के लिए अधिक फायदेमंद नहीं हो सकते हैं। बाहर निकलता है, ये 8 प्रतीत होता है "स्वस्थ" स्वैप मूल के मुकाबले आपके लिए बेहतर नहीं हैं।

पूर्ण वसा के लिए कम वसा डेयरी

जबकि पूर्ण वसा वाले डेयरी अधिक कैलोरी पैक करते हैं, यह भी अधिक भरना है। यह समझाने में मदद कर सकता है कि यूरोपीय जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में 2013 की एक अध्ययन समीक्षा में पाया गया कि जो लोग फैटी सामान खाते हैं वे कम वसा वाले डेयरी के साथ कैलोरी को आजमाने और छोड़ने की तुलना में मोटापे से ग्रस्त होने की संभावना कम हैं। अध्ययन लेखकों को पूर्ण वसा वाले डेयरी और हृदय रोग या मधुमेह के बीच कोई संबंध नहीं मिला। विडंबना यह है कि वाशिंगटन विश्वविद्यालय के एक महामारीविज्ञानी पीएचडी, अध्ययन सहकारी मारियो क्रेट्स, पीएचडी कहते हैं, दूध की वसा में कुछ एसिड शून्य-वसा वाले किस्मों से नहीं मिलते-आपके शरीर के कैलोरी जलने वाले केंद्रों को क्रैंक कर सकते हैं।

बीफ के लिए तुर्की बर्गर

तुर्की आम तौर पर गोमांस से दुबला होता है। लेकिन जब यह बर्गर की बात आती है, तो यह मांस के विशेष कट पर निर्भर करता है, मैनुअल विलाकोर्टा, एमएस, आरडी, होल बॉडी रीबूट के लेखक। अपने सुपरमार्केट में ग्राउंड टर्की में पक्षी के काले-मांस के हिस्से हो सकते हैं, जो इसकी वसा सामग्री को 20 प्रतिशत तक फहरा सकता है। जब आप भोजन कर रहे हों तो ट्रेडऑफ खराब हो जाता है: तुर्की गोमांस से अधिक आसानी से सूख जाती है। Villacorta बताते हैं, तो रेस्तरां शेफ अपने टर्की बर्गर को वसा और मसालों के साथ पैक करने के लिए पैक करते हैं। यदि आप टर्की के प्रति प्रतिबद्ध हैं, तो सुनिश्चित करें कि स्टोर से आप क्या प्राप्त कर रहे हैं वास्तव में दुबला सामान है।

नियमित के लिए कम वसा मूंगफली का मक्खन

नियमित और कम वसा वाले मूंगफली के मक्खन के जारों पर पोषण लेबल देखें। आपको कुछ मतभेद दिखाई देंगे: जबकि कम वसा वाले पीबी आश्चर्यचकित हैं! -हीन वसा, इसमें अधिक चीनी और नमक भी होता है। अब मान लें कि पीबी में वसा स्वस्थ, मोनोसैचुरेटेड प्रकार है जो अनुसंधान से पता चलता है कि इंसुलिन के प्रति आपकी संवेदनशीलता कम हो जाती है। Villacorta कहते हैं, "आप वास्तव में सिर्फ चीनी के लिए स्वस्थ वसा व्यापार कर रहे हैं।"

तम्बाकू सिगरेट के लिए ई-सिग

जाहिर है, पुराने स्कूल सिगरेट आपके लिए भयानक हैं। लेकिन इस कहानी में मत खरीदो कि इलेक्ट्रॉनिक सिगरेट "बस पानी का वाष्प" है। पोर्टलैंड स्टेट यूनिवर्सिटी के एक रसायनविद् डेविड पेटन कहते हैं, उस वाष्प में निकोटिन और "स्वादपूर्ण रसायनों" शामिल हैं। पेटन के शोध से पता चलता है कि जब आप "वीप" करते हैं, तो आप रासायनिक एजेंटों में भी चूस रहे हैं जो फॉर्मडाल्डहाइड, एक ज्ञात कैंसर पैदा करने वाले रसायन को छोड़ देते हैं। ई-सिग नए हैं; चाहे वे कोई स्वस्थ हैं, निर्धारित से बहुत दूर है, पेटन सुझाव देते हैं।

नियमित के लिए आहार सोडा

आहार सोडा में शून्य कैलोरी होती है, इसलिए नियमित कोला की तुलना में यह आपके लिए बेहतर होना चाहिए, है ना? हालिया वैज्ञानिक अध्ययनों की लहर से यह धारणा उड़ा दी गई है। मोटापा में एक रिपोर्ट दिखाता है कि बहुत सारे आहार सोडा का उपभोग अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त होने के आपके जोखिम को दोगुना कर सकता है। कैसे? डाइट सोडा आपके मस्तिष्क की प्रतिक्रिया को मिठाई के स्वादों से हटा देता है, जो आपके चयापचय के साथ खराब हो जाता है और आपको सैन डिएगो स्टेट यूनिवर्सिटी के एक और अध्ययन से पता चलता है कि आप अधिक अस्वास्थ्यकर नाश्ता और मिठाई खाने के लिए भोजन कर सकते हैं।

नियमित के लिए जीवाणुरोधी साबुन

मानो या नहीं, इस बात का कोई सबूत नहीं है कि जीवाणुरोधी साबुन आपको नियमित साबुन से बेहतर रोगाणुओं से बचाता है। मिशिगन विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में एंटीबैक्टीरियल सामान का इस्तेमाल करने वाले परिवारों के बीच संक्रामक रोग दर में कोई गिरावट नहीं मिली। दूसरी तरफ, कुछ विशेषज्ञ चिंतित हैं जीवाणुरोधी साबुन त्वचा से जीवाणुओं को मिटाकर आपके स्वास्थ्य को जोखिम में डाल सकता है जो आपको बीमारी से बचाता है।

पूरे अंडे के लिए अंडे का सफेद

गोरे में कम कैलोरी होती है, लेकिन वे बहुत अधिक चीजों पर भी कम होती हैं जो आपके लिए अंडे को अच्छी बनाती है। आकार के पोषण विशेषज्ञ पीएचडी माइक रूसेल कहते हैं, योल मस्तिष्क के स्वास्थ्य-सहायक कोलाइन और एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं। यूएसडीए के मुताबिक, योल में विटामिन डी, जस्ता, फोलेट, लौह और आपके शरीर की कई अन्य विटामिन भी होती हैं (जिनके सफेद नहीं होते हैं)। वास्तव में, हाल के एक अध्ययन में उन लोगों के बीच शून्य स्वास्थ्य लाभ मिले जिन्होंने पूरे अंडे के बजाय सफेद खाया। यदि आप कैलोरी काटने के लिए एक आसान तरीका ढूंढ रहे हैं, तो एक पूरे अंडा और एक अंडे का सफेद के साथ एक आमलेट बनाओ। इस तरह आप पूरी तरह से पौष्टिक जर्दी पर ध्यान नहीं देते हैं।

छोटे जोग्स के लिए सहनशक्ति रन

जो लोग प्रति सप्ताह एक या दो घंटे के लिए आसान गति से दौड़ते हैं, वे मृत्यु दर में बड़ी गिरावट का आनंद लेते हैं, जो अमेरिका और डेनमार्क से एक नया अध्ययन दिखाता है। लेकिन कट्टर धावक-जो लोग सप्ताह में चार घंटे से अधिक समय तक मध्यम या तेज़ गति से फुटपाथ पाउंड करते हैं, उन लोगों के बराबर दरों पर मर जाते हैं जो बिल्कुल अभ्यास नहीं करते हैं, वही अध्ययन रिपोर्ट। अध्ययन लेखकों का कहना है कि बहुत अधिक सख्त शारीरिक गतिविधि (और बहुत अधिक चल रहा है सख्त है) आपके दिल में अस्वास्थ्यकर परिवर्तन कर सकता है। हालांकि यह निश्चित रूप से सोफे पर बैठने का मतलब नहीं है मैराथन के लिए प्रशिक्षण से स्वस्थ है, इसका मतलब यह है कि यदि आप स्वाभाविक रूप से घंटों तक फुटपाथ पाउंड करने के लिए प्रेरित नहीं होते हैं, तो अपने छोटे रनों को अपराध मुक्त करें।

Shape.com की सौजन्य

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