हालांकि, जई, आलू, पॉपकॉर्न और मूंगफली के मक्खन जैसी चीजें स्वस्थ विकल्प हैं जो आपके बजट को कम नहीं करेंगे। स्थानीय स्तर पर और मौसम में खरीदारी लागत पर कटौती करने में मदद कर सकती है, और थोक में खरीदारी से आपको पैसे और स्टोर में यात्रा भी मिल जाएगी। यह सही भोजन चुनने के बारे में है। छोटा बजट-कोई समस्या नहीं। अगली बार जब आप बाजार पर आते हैं तो इन आहार-अनुमोदित काटने पर स्टॉक करें।
केले
मूल्य: $ .79 / एलबी
केले प्रकृति के पूरी तरह से विभाजित, पोर्टेबल स्नैक हैं। वे पोटेशियम में समृद्ध हैं, जो स्वस्थ हृदय कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। वे औसत प्रति सेवा पर फाइबर-तीन ग्राम का भी एक बड़ा स्रोत हैं, यही कारण है कि वे वजन घटाने में मदद के लिए जाने जाते हैं। एक बड़ा गुच्छा खरीदने के लिए डरो मत, या तो। यदि वे उन्हें खत्म करने के करीब हैं, तो वे स्पॉट प्राप्त करना शुरू करें, फ्रीजर में छीलें और स्टोर करें। जमे हुए केले चिकनी चीजें देते हैं जो मलाईदार, अनुग्रहकारी बनावट होती है जिसे कभी-कभी बहुत सारे बर्फ क्यूब्स से कम किया जा सकता है।
आलू
मूल्य: $ .99 / एलबी
मीठे आलू, बैंगनी आलू, सफेद आलू-एंजेला लेमोन्ड, आरडीएन, पोषण और आहार विज्ञान अकादमी के प्रवक्ता, कहते हैं कि आपको भेदभाव नहीं करना चाहिए क्योंकि प्रत्येक प्रकार पोटेशियम और विटामिन सी के उच्च स्तर सहित महान स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। "[इन मेरी राय], आलू आपको सुपरमार्केट में अपनी हिरन के लिए सबसे पोषक तत्व युक्त धमाका देता है, "लेमोन्ड कहते हैं। अपने peeler दराज में भी रखें। "पोषण का केवल 20% त्वचा में है, लेकिन अधिकांश फाइबर वहां है। उनमें "प्रतिरोधी स्टार्च" भी शामिल है, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद के लिए दिखाया गया है, "लेमोन्ड कहते हैं।
कैन्ड कद्दू
मूल्य: $ 1.2 9 प्रत्येक
फाइबर में उच्च, कैलोरी में कम और विटामिन ए-कद्दू से भरा आपके शरीर को पेश करने के लिए बहुत कुछ मिला है। निश्चित रूप से, आप पूरे साल थैंक्सगिविंग में पर्याप्त कद्दू का उपभोग कर सकते हैं, लेकिन कद्दू सिर्फ पाई से ज्यादा अच्छी तरह से चला जाता है। $ 1.50 प्रति से कम पर, आपके पैंट्री में कुछ छेड़छाड़ रखने के लायक है। कद्दू प्यूरी दोनों मीठे और स्वादिष्ट व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है-रोटी, कुकीज़, दलिया, दही, पेनकेक्स, चिकनी, stews, आप इसे नाम दें। पाचन में सुधार और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए बस कुछ चम्मच पर्याप्त हैं।
मूंगफली का मक्खन
मूल्य: $ 2.79 प्रत्येक
पत्रिका जैमा इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में मूंगफली की खपत और हृदय रोग के लिए कम जोखिम के बीच एक लिंक मिला। कम वसा वाले संस्करणों का प्रतिरोध करने का विरोध करें! मूंगफली में पाए जाने वाले स्वस्थ पॉलीअनसैचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड वसा उन हृदय-स्वस्थ लाभ प्रदान करते हैं। इसके कैलोरी घनत्व के कारण, मूंगफली और मूंगफली के मक्खन को छोटे हिस्सों में खपत किया जाना चाहिए, लेकिन यह मामूली दो-चम्मच सेवारत औसतन आठ ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है।
जैतून का तेल
मूल्य: $ 24.99 / 3 लीटर
अनुसंधान के ढेर ने सचमुच जैतून का तेल के स्वास्थ्य लाभों पर उभरा है-कभी-कभी लोकप्रिय और उबेर-स्वस्थ भूमध्य आहार में स्टेपल में से एक। कनाडाई मेडिकल एसोसिएशन जर्नल में प्रकाशित शोध के मुताबिक, जैतून का तेल समेत भूमध्यसागरीय प्रेरित आहार रिवर्स मेटाबोलिक सिंड्रोम की मदद कर सकता है। जैतून का तेल भी हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन करने, हृदय रोग को रोकने और मस्तिष्क शक्ति को बढ़ावा देने के लिए पाया गया है। जैतून का तेल के बड़े कंटेनर के लिए वसंत और आप अपने हाथों पर एक गंभीर सौदा होगा। एक चम्मच एक बारह बार सेंट पर जांच करता है।
नियमित रोल्ड ओट्स
मूल्य: $ 1 / एलबी
एक पाउंड के लिए एक डॉलर? हां, तुमने उसे ठीक पढ़ा! दलिया घुलनशील फाइबर में उच्च है, जो भोजन की पाचन को धीमा करने में मदद करता है और आपको लंबे समय तक महसूस करता रहता है। एक अर्ध कप में सेवारत में लगभग पांच ग्राम फाइबर और 150 कैलोरी होती है, जिससे आप अपना आहार देख रहे हैं तो इसे एक आदर्श नाश्ता विकल्प बनाते हैं। सादा जई खरीदने के लिए चिपक जाओ। वे न केवल सस्ता हैं, बल्कि स्वाद वाले संस्करणों से भी स्वस्थ हैं। स्वादयुक्त दलिया पैकेट में अक्सर चीनी और अन्य अस्वास्थ्यकर ऐड-इन्स की उच्च मात्रा होती है। एक केले को मैश करें और कुछ दालचीनी पर छिड़कें ताकि सुबह में थोड़ी सी मिठास प्राकृतिक तरीके से हो सके।
पॉपकॉर्न
मूल्य: $ 1 / एलबी
स्नैक समय को भी कुछ ध्यान देने की जरूरत है। आप में से जो पॉपकॉर्न को नहीं जानते थे उन्हें "स्वास्थ्य भोजन" गायब कर दिया गया था! दुर्भाग्यवश, माइक्रोवेव पॉपकॉर्न योग्य नहीं है। सादा पॉपकॉर्न कर्नेल फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट्स में उच्च अनाज का भोजन होता है। जब हवा से निकलती है, तो क्लासिक स्नैक में प्रति कप लगभग 30 कैलोरी होती है। आप एक अधिक अनुग्रहकारी स्वाद के लिए नारियल या जैतून का तेल में स्टोव पर कर्नल पॉप भी कर सकते हैं। सागर नमक, दालचीनी, परमेसन पनीर या जड़ी बूटी और मसाले स्वाद को एक पायदान को मारने के लिए एक स्वस्थ तरीका हैं।
कच्चे कद्दू के बीज
मूल्य: $ 5.99 / एलबी
प्रति पौंड छह डॉलर सुपर सस्ता नहीं लग सकता है, लेकिन कच्चे कद्दू के बीज (जिसे पेपिटस भी कहा जाता है) का एक पौंड भी तोड़ने के लिए, आप पूरे साल की आपूर्ति की तरह दिखने वाले घर ले जा रहे हैं। इन कुरकुरे बीजों के बारे में बड़ी बात यह है कि आपको केवल स्वास्थ्य लाभों काटने के लिए उन्हें कम मात्रा में उपभोग करने की आवश्यकता है। एक औंस में आठ ग्राम से अधिक प्रोटीन होता है और लोहा, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और जस्ता (स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण) में भी अधिक होता है। सलाद, जई और दही में जोड़ें, या अपने मुंह में उन्हें एक त्वरित स्नैक्स के रूप में पॉप करें।
जमे हुए ब्रोकोली
मूल्य: $ 1.6 9 / एलबी
ताजा सब्जियां स्वस्थ और समग्र सर्वोत्तम विकल्प की तरह लग सकती हैं, लेकिन कई मामलों में आप जमे हुए अनुभाग को मारने से बेहतर हैं। जमे हुए फल और veggies अपने चरम पर जमे हुए हैं, इसलिए वे विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट के उच्च स्तर बनाए रखते हैं। इसे प्राप्त करें: 40 से कम सेंट और 30 कैलोरी प्रति सेवारत के लिए, ब्रोकोली सूजन को कम करने, कैंसर के लिए अपना जोखिम कम करने, पाचन में सहायता करने और आपके शरीर की प्राकृतिक डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया को बढ़ाने में मदद कर सकती है। लेमोन्ड ने नोट किया कि कई किराने की दुकानें अक्सर जमे हुए veggies पर "10 के लिए 10" विशेष चलाती हैं, जिससे उन्हें एक और अधिक किफायती विकल्प मिल जाता है-इसलिए, स्टॉक अप!
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