पिछले कुछ सालों में उनके दिल-स्वस्थ लाभों के कारण ओमेगा -3 फैटी एसिड के आसपास बहुत सारी चर्चा हुई है। चाहे आप भूमध्य आहार या केटो का पालन कर रहे हों, संभावना है कि आप ओमेगा -3 समृद्ध खाद्य पदार्थों का भरपूर खा रहे हैं। लेकिन क्योंकि हर कोई सैल्मन (कोई निर्णय नहीं) का प्रशंसक नहीं है या हर रात एक फाइल को चाबुक करने का समय है, कई लोग अपनी दैनिक खुराक पाने के लिए ओमेगा 3 की खुराक देखते हैं। हालांकि, अनुसंधान से पता चलता है कि मछली का तेल दुश्मन का कुछ हो सकता है-क्योंकि यह दिल के स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता था। कोचीन डाटाबेस ऑफ सिस्टमिक समीक्षाओं में प्रकाशित एक हालिया समीक्षा ने 100, 000 से अधिक लोगों के परीक्षणों को देखा और ओमेगा -3 गोलियों को पॉप करने से बहुत कम सबूत पता चला कि हृदय रोग को रोकने में मदद मिलती है।
वास्तव में, शोधकर्ताओं ने कहा कि ओमेगा -3 गोलियां एक अंतर बनाने का मौका 1, 000 में से एक था। यदि आप उन घोड़े की गोलियों के आकार के टैबलेट के बदले में अपने पेचेक के हिस्सों पर फंसे हुए हैं, तो वे दिन चले गए हैं, इसलिए आगे बढ़ें और इसे जीतें। प्राकृतिक खाद्य स्रोतों से ओमेगा -3 फैटी एसिड अभी भी आपके लिए बहुत अच्छे हैं। तो आपको उन्हें अपने आहार में शामिल करना जारी रखना चाहिए। अखरोट, चिया के बीज, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, अंडे, और घास से भरे गोमांस ओमेगा -3 के लिए सबसे अच्छे भोजन हैं। हमने न्यू यॉर्क-प्रेस्बिटेरियन के पोषण विशेषज्ञ मैरी ग्रेस वेब, एमए, आरडी, सीडीएन, सीडीई, FAND से बात की, इस दिल से प्यार करने वाली वसा पर पूरा स्कोर प्राप्त करने के लिए।
ओमेगा -3 फैटी एसिड हमारे लिए इतना अच्छा क्यों हैं?
"ओमेगा -3 फैटी एसिड अच्छी वसा और विरोधी भड़काऊ एजेंट हैं। दिल की बीमारी के खतरे को कम करने के लिए अक्सर अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, या जब शरीर गठिया की तरह परेशान होता है। "
वेबब कहते हैं कि वही उन लोगों के लिए जाता है जो नट और बीजों को अच्छी तरह से पच नहीं सकते हैं। अपने आहार में ओमेगा -3 प्राप्त करने के लिए बहुत सारे रचनात्मक विकल्प हैं, जैसे कि अखरोट मक्खन खाने या अपने सुबह के दही या बेक्ड माल में फ्लेक्ससीड्स में तह करना।
अगर लोग इन ओमेगा 3 की खुराक लेने से रोकते हैं, तो दैनिक आहार में पर्याप्त ओमेगा -3 प्राप्त करने के सर्वोत्तम तरीके क्या हैं?
"हमेशा पहले खाना सोचो। अपने पोषक तत्वों को वास्तविक भोजन से प्राप्त करना हमेशा सर्वोत्तम होता है-कभी-कभी हम पूरक पर बहुत अधिक भरोसा करते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड मछली, अखरोट, फलों के बीज में पाए जाते हैं। हालांकि, हर कोई बहुत सारी मछली नहीं खाना चाहता है। अगर आपको मछली पसंद नहीं है, तो यह ठीक है। उदाहरण के लिए, अनूठे तरीकों से मछली का आनंद ले सकते हैं, जैसे कि सुशी, या लोम में सैल्मन की थोड़ी मात्रा। बॉक्स से बाहर सोचकर ओमेगा -3 बूस्ट पाने के तरीके हैं। "
नीचे, हमने ओमेगा -3 को आसानी से अपने आहार में लाने के तीन तरीके पाए हैं।
1. फर्म टोफू, 814 मिलीग्राम ओमेगा -3 एस प्रति 3-औंस की सेवा
Shutterstock प्रत्येक मिसो सूप में स्पॉटलाइट चोरी करने के अलावा, मैश किए हुए सोयाबीन से बने फर्म टोफू-अपने आप में भोजन हो सकता है और प्रक्रिया में ओमेगा -3 की उच्च मात्रा प्रदान करता है।
2. अखरोट, 2, 500 मिलीग्राम ओमेगा -3s प्रति 1/4 कप
Shutterstock वहां के सभी नट्स में, अखरोट सबसे ओमेगा -3s टेबल पर लाते हैं। वे रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सीडेंट में भी अधिक हैं। अतिरिक्त सुबह के लिए अपने सुबह दलिया या सलाद में कुछ कटा हुआ अखरोट छिड़के।
3. पालक, 352 मिलीग्राम ओमेगा -3s प्रति 1/2 कप (पकाया जाता है)
Shutterstock अपने सलाद का चयन करते समय, आप उपज में किसी और चीज पर पालक के लिए पहुंचना चाह सकते हैं। यह आश्चर्यजनक है, लेकिन सब्जी ओमेगा -3 और विटामिन ई दोनों का एक बड़ा स्रोत है।
