यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो इन 19 खाद्य पदार्थों से बचें



वज़न कम करने के लिए पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाने, कैलोरी काटने, और शारीरिक रूप से सक्रिय होने के मिश्रण की आवश्यकता होती है, लेकिन यदि आपकी रसोई आहार-शराब बनाने वाले जंक फूड के साथ खड़ी हो जाती है, तो यह आपके कमर को कम करने के लिए बहुत कठिन बनाता है। यद्यपि इस सूची के खाद्य पदार्थ निर्दोष लगते हैं, उनमें से कई में खाली कैलोरी होती है और आपके चयापचय को धीमा कर देती है, जिससे वजन कम हो जाता है। वजन घटाने के लिए सबसे खराब खाद्य पदार्थों के हमारे राउंड-अप को देखें और फाइबर के लिए 43 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थों की इस सूची के साथ बेहतर विकल्प बनाने के लिए प्रेरित हो जाएं!

नियमित और आहार सोडा

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पढ़ें: कम कैलोरी का मतलब कम शक्कर नहीं है। कई सोडा और आहार सोडा उच्च-फ्रक्टोज मकई सिरप (एचएफसीएस) और कृत्रिम मिठास के साथ लगी हुई हैं जो आपके शरीर को परिष्कृत चीनी पर एक ही प्रतिक्रिया देते हैं। प्रिंसटन यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं के मुताबिक, एचएफसीएस नियमित टेबल चीनी के रूप में ज्यादा वजन बढ़ा सकता है। एक पशु अध्ययन में, एचएफसीएस का उपभोग करने वाले 100 प्रतिशत चूहे मोटापे से ग्रस्त हो गए, नतीजतन अन्य आहार प्रयोगों में नहीं देखा गया। अध्ययन में यह भी पाया गया कि चूहों ने चीनी के अन्य रूपों का उपभोग करने वालों को एचएफसीएस खिलाए गए लोगों की तुलना में कम वजन प्राप्त किया, भले ही उनके समग्र कैलोरी सेवन समान था। पानी, चिकनी, चाय, या कॉफी के लिए आहार सोडा स्वैप करें। कुछ हाइड्रेशन प्रेरणा के लिए, वसा जलने और वजन घटाने के लिए 50 सर्वश्रेष्ठ डिटॉक्स वाटर्स देखें!

फलों का रस

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फलों के रस चीनी में स्वाभाविक रूप से उच्च होते हैं क्योंकि वे 100 प्रतिशत फल के साथ बने होते हैं और उनमें कोई फाइबर नहीं होता है। पूरे फल खाने से बेहतर विकल्प होता है क्योंकि आपको रक्त-शर्करा-स्थिर फाइबर का लाभ मिलता है। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ शोधकर्ताओं के नेतृत्व में एक अध्ययन के मुताबिक, अधिक फल, विशेष रूप से ब्लूबेरी, अंगूर और सेब खाने से, कम टाइप 2 मधुमेह के जोखिम में मदद मिल सकती है। दूसरी ओर, अधिक फल के रस की खपत टाइप 2 मधुमेह का खतरा बढ़ जाती है। तो यदि आप साफ खाना चाहते हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो स्ट्रॉ को हटा दें और इसके बजाय एक सेब उठाएं।

बोतलबंद सलाद ड्रेसिंग

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सलाद ड्रेसिंग, यहां तक ​​कि कम वसा वाले किस्मों, चीनी और additives की उचित मात्रा के लिए कुख्यात हैं। उदाहरण के लिए, विस्बोन के थूसैंड आइलैंड ड्रेसिंग की एक दो चम्मच की सेवा में चार ग्राम चीनी होती है। एक स्वस्थ विकल्प के लिए, सेब साइडर सिरका, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, और सूक्ष्म लहसुन के साथ घर पर अपना खुद का तैयार करें।

परिष्कृत अनाज

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यदि आपकी पेंट्री सफेद रोटी, सफेद पास्ता, और सफेद चावल के साथ रेखांकित है, तो आपकी कमर एक मौका नहीं खड़ी है। जब अनाज की बात आती है, तो पूरे अनाज जाने का रास्ता होते हैं। परिष्कृत सामान के विपरीत, पूरे अनाज फाइबर और पोषक तत्वों को सट्टा करते हैं और आपके रक्त शर्करा या वजन को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करेंगे। वास्तव में, अमेरिकी जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में एक अध्ययन, जो रिफाइनिंग प्रक्रिया में मूल्यवान पोषक तत्वों से छीन लिया गया है और आपके शरीर को पचाने में थोड़ा समय लगता है, पूरे अनाज को सख्त, हृदय-स्वस्थ फाइबर से पैक किया जाता है जिसे आपके शरीर को काम करने की ज़रूरत होती है तोड़ने के लिए, जिसका अर्थ है कि वे आपके रक्त शर्करा को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करेंगे या उनके सफेद समकक्षों के तरीके को वज़न नहीं देंगे। वास्तव में, अमेरिकी जर्नल ऑफ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि परिष्कृत अनाज के लिए पूरे अनाज को प्रतिस्थापित करने से पाचन के दौरान कैलोरी को बनाए रखने और चयापचय को तेज करने से कैलोरी नुकसान बढ़ जाता है। तो यदि आप कुछ पाउंड शेड करने की तलाश में हैं, तो सफेद चीजें खाएं और पूरे अनाज जैसे अनाज, ब्राउन चावल और क्विनोआ पर स्टॉक करें।

पारंपरिक दही

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जबकि यूनानी दही में प्रोटीन और आंत-स्वस्थ प्रोबायोटिक्स का भरपूर मात्रा में दावा होता है, पारंपरिक सामान आमतौर पर चीनी से भरा होता है। जर्नल एपेटाइट में एक अध्ययन ने 24 से 28 वर्षीय महिलाओं पर उच्च, मध्यम और निम्न प्रोटीन योगों के भक्ति प्रभाव की तुलना की और पाया कि यूनानी दही का सबसे बड़ा प्रभाव था। सीधे शब्दों में कहें, जो ग्रीक दही खा चुके थे, वे पूरे दिन कम भूखे महसूस करते थे और इसके लिए स्वस्थ थे। यदि आप अपने ग्रीक दही में कुछ स्वाद, फाइबर और बनावट जोड़ना चाहते हैं, तो कुछ फाइबर समृद्ध फल, चिया या भांग के बीज, और पागल में टॉस करें।

पारंपरिक बीफ

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चाहे आप एक बर्गर या स्टेक चाहते हैं, कम से कम एंटीबायोटिक मुक्त मांस के लिए जाना सुनिश्चित करें, लेकिन इससे भी बेहतर घास खिलाया जाता है। घास से पीड़ित गोमांस सबसे पौष्टिक मांस विकल्प है क्योंकि कृषि-उगाई गई गायों के लिए कई फीड हार्मोन और एंटीबायोटिक्स होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं। वास्तव में, जर्नल फ्रंटियर इन पब्लिक हेल्थ में एक 2013 के अध्ययन में पाया गया कि गोमांस में एंटीबायोटिक्स अच्छे आंत बैक्टीरिया पर हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं। अच्छे और बुरे बैक्टीरिया का असंतुलन वजन बढ़ाने से संबंधित है क्योंकि यह भोजन को संसाधित करने के तरीके को बदल देता है।

ट्रांस वसा के साथ खाद्य पदार्थ

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कई रेस्तरां और सड़क के भोजन आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत और हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेलों का उपयोग करते हैं, और वे आपकी कमर के लिए कोई मित्र नहीं हैं। "ट्रांस वसा शरीर में सूजन का कारण बनती है जिससे इंसुलिन प्रतिरोध होता है और शरीर की ग्लूकोज का उपयोग करने की क्षमता में कमी आती है। इसके परिणामस्वरूप पेट के आसपास अतिरिक्त वसा भंडारण होता है, "टीना मारिनैसिओ, एमएस, आरडी, सीपीटी कहते हैं।

ग्रेनोला बार

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कई ग्रेनोला सलाखों में उतना ही अधिक होता है, यदि अधिक नहीं, चीनी और वसा सामग्री कैंडी बार के रूप में होती है। एक स्वस्थ बार खोजने के लिए, उन लोगों के साथ चिपके रहें जिनमें से 2 ग्राम से अधिक संतृप्त वसा और 15 ग्राम चीनी (आदर्श रूप से, आप 10 ग्राम तक चिपकना चाहते हैं), कम से कम 20 ग्राम कार्बोस, 10-15 ग्राम प्रोटीन, और पांच से 10 ग्राम फाइबर।

चीनी अनाज

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स्वीट स्क्वायर और फ्रूटी पफ्स आपको स्वस्थ रखने या कमर को कम करने के लिए कुछ भी नहीं करते हैं, लेकिन यदि आप ठंडा अनाज से चिपकना चाहते हैं, तो प्रति सेवा के पांच ग्राम से अधिक फाइबर चुनें। रातोंरात जई अनाज के लिए एक और उत्कृष्ट नाश्ता विकल्प भी हैं क्योंकि वे फाइबर और प्रोटीन में उच्च हैं। पोषण और चयापचय के इतिहास में एक अध्ययन के मुताबिक, नाश्ते के लिए दलिया होने से अधिक पूर्णता, कम भूख, और मकई के गुच्छे की सेवा की तुलना में दोपहर के भोजन पर कम कैलोरी खाती है, भले ही दो नाश्ते के लिए कैलोरी समान हों।

कृत्रिम मिठास

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समान या मीठे 'एन लो के उन पैकेट छोटे हो सकते हैं, लेकिन वे बड़े वजन बढ़ाने और यहां तक ​​कि अधिक मीठा cravings का कारण बन सकता है। अमेरिकी जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रिशन में एक अध्ययन में पाया गया कि कृत्रिम स्वीटनर खपत की बड़ी मात्रा टाइप 2 मधुमेह के बढ़ते जोखिम से जुड़ी हुई है।

आलू के चिप्स

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पारंपरिक आलू या मकई आधारित चिप्स पोषण के रास्ते में कुछ भी नहीं देते हैं (हम थोड़ा प्रोटीन और फाइबर बात कर रहे हैं)। वास्तव में, 120, 000 स्वस्थ, गैर-मोटापे वाली महिलाओं और आहार और स्वास्थ्य के दीर्घकालिक अध्ययन में भाग लेने वाले पुरुषों के अध्ययन में, हार्वर्ड शोधकर्ताओं ने पाया कि प्रतिभागियों को 13 साल की अवधि में हर चार साल में 3.3 पाउंड औसत मिला। जब उन्होंने वजन बढ़ाने के लिए सबसे अधिक योगदान देने वाले खाद्य पदार्थों को बढ़ा दिया, आलू और आलू के चिप्स सूची के शीर्ष पर थे। अन्य अपराधियों में चीनी-मीठे पेय पदार्थ, लाल मांस और संसाधित मांस शामिल थे। एक स्वस्थ आलू चिप विकल्प के लिए, मसूर या बीन-आधारित चिप्स का प्रयास करें जिसमें फाइबर और प्रोटीन के साथ मिलकर तुलनात्मक स्वाद और बनावट हो।

दैनिक माँस

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प्रसंस्कृत मीट की बात करते हुए, डेली मीट "खाने नहीं" पर होते हैं क्योंकि वे मोटापे और पुरानी बीमारियों से जुड़े सोडियम और रसायनों से भरे हुए होते हैं। येल विश्वविद्यालय निवारण अनुसंधान केंद्र के निदेशक डेविड एल। काट्ज़ कहते हैं, "मांस और पुरानी बीमारी के बीच का लिंक काफी कमजोर है, प्रोसेस किए गए मीट और पुरानी बीमारी के जोखिम के बीच संबंध मजबूत और सुसंगत है।" अमेरिकन कॉलेज ऑफ लाइफस्टाइल मेडिसिन। "यदि आप मांस खाते हैं, तो यह शुद्ध होना चाहिए - जैसे आप अपनी मांसपेशियों को होना चाहते हैं। यदि आप अत्यधिक संसाधित, मिल्केटेड मीट खाते हैं, तो वे इसे अपनी हड्डियों पर मांस के लिए आगे दे सकते हैं, "डॉ काट्ज़ कहते हैं। यदि ऑस्कर मेयर को छोड़ने के लिए आपको मनाने के लिए पर्याप्त नहीं है, तो इस समीक्षा को पोषण और कैंसर पत्रिका में मानें जिसने संसाधित मांस और कोलोरेक्टल कैंसर के बीच एक लिंक स्थापित किया।

शराब

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आराम करो, हम यह नहीं कह रहे हैं कि आप शराब या बियर के कभी-कभी गिलास का आनंद नहीं ले सकते हैं, लेकिन यह कोई रहस्य नहीं है कि शराब पर इसे अधिक करने से आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को कम किया जा सकता है और आपके स्वास्थ्य के लिए जोखिम पैदा हो सकता है। अल्कोहल का उपभोग वास्तव में आपके शरीर को और अधिक खाने में चाल करने के लिए दिखाया गया है। वास्तव में, लिवरपूल विश्वविद्यालय ने पाया कि कम से कम दो पेय हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन की मात्रा में काफी वृद्धि कर सकते हैं क्योंकि यह भोजन की हमारी धारणा को बदल देता है और यह कितना स्वादिष्ट लगता है। तो यदि आप imbibe करना चाहते हैं, तो शराब पीने के बीच पानी के sips लेने और शर्करा कॉकटेल से बचने की कोशिश सुनिश्चित करें।

कॉफी क्रीमर

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कॉफी आपके चयापचय को बढ़ावा देने में मदद कर सकती है, लेकिन कॉफी क्रीम के साथ अपने कप के कप को कम करना नहीं है। ये लोकप्रिय जावा साथी खाली कैलोरी पैक करते हैं और कृत्रिम मिठास और स्वाद होते हैं। भले ही आप अपनी सुबह सुबह में एक चम्मच कॉफी क्रीमर डालते हैं, चीनी और कैलोरी जोड़ते हैं। वास्तव में, न्यूट्रिएंट पत्रिका में कोरियाई अध्ययन में पाया गया कि जो लोग अपनी कॉफी के साथ चीनी और क्रीमर का उपयोग करते हैं, उनके कॉफी का काला लेने वाले लोगों की तुलना में अधिक वजन या मोटापे होने का काफी अधिक जोखिम होता है।

पैक किया हुआ बेक्ड सामान

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पैक किए गए बेक्ड सामान जैसे ट्विंकियों और डिंग दांग चीनी, अस्वास्थ्यकर तेल और वसा, और कैलोरी से भरे हुए हैं। पूरे फल के साथ अपने मीठे दांत को संतुष्ट करें, या स्वस्थ ब्लूबेरी मफिन के बैच को सेंक लें। इन स्वस्थ बेकिंग घटक स्वैप को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें।

च्यूइंग गम

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हालांकि कई लोगों का मानना ​​है कि च्यूइंग गम आपको दिमाग से खाने से रोकता है, कई मसूड़ों में शर्करा और xylitol जैसे शर्करा शक्कर और कृत्रिम मिठास होते हैं, जो आपकी चीनी को और भी खराब कर सकते हैं। कृत्रिम मिठाइयां भी सूजन पैदा करने और भूख को प्रभावित करने के लिए दिखाए गए हैं। यदि आपके पास चंप करने के लिए कुछ है, तो इसके बजाय गली गम या बस गम जैसे जैविक विविधता के लिए जाएं। वे कम कैल हैं और शून्य कृत्रिम मिठास हैं।

ऊर्जा प्रदान करने वाले पेय

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ये आधुनिक पेय, वास्तव में, कॉफ़ी की तुलना में अधिक कैफीन के साथ अधिक प्रचलित रासायनिक कॉकटेल हैं। वे अक्सर चीनी और अन्य हानिकारक additives के साथ भी लोड कर रहे हैं। ब्लैक कॉफी, चाय, या घर का बना चिकनी पीने से अपने ऊर्जा के स्तर को स्वाभाविक रूप से बढ़ावा दें।

कुकीज़

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ओरेओस एक चेतावनी के साथ नहीं आते हैं, लेकिन शायद उन्हें चाहिए! ओरेस और चिप्स अहॉय जैसे कई पैक किए गए कुकी स्नैक्स, उच्च-फ्रक्टोज मकई सिरप और हथेली के तेल का चॉकलेट हैं, जो सूजन को बढ़ावा देता है, और आपके रक्त शर्करा को अस्थिर कर सकता है।

सोयाबीन का तेल

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अतिरिक्त कुंवारी जैतून और नारियल के तेल खाना पकाने के लिए स्वस्थ विकल्प हैं, लेकिन सोयाबीन तेल आपके लिए कमजोर है। लोकप्रिय वनस्पति तेल मिश्रण एक पौष्टिक दुःस्वप्न है जिसे महत्वपूर्ण वजन बढ़ाने में योगदान दिया गया है। शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया है कि सोयाबीन तेल इसकी उच्च ओमेगा -6 फैटी एसिड सामग्री के कारण हानिकारक है। जबकि हमारे शरीर को इष्टतम स्वास्थ्य के लिए कुछ ओमेगा -6 की आवश्यकता होती है, वहीं भूख बढ़ सकती है और आपके शरीर को वसा जलने के तरीके को धीमा कर सकते हैं।

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