अधिकांश केला रोटी व्यंजनों में मक्खन की मात्रा से दोगुनी मात्रा में कॉल किया जाता है, लेकिन रोटी को नम और समृद्ध और अपने नाम के फल की तीव्रता से स्वाद रखने के लिए, हमने मक्खन काट दिया और एक अतिरिक्त केले और ग्रीक-शैली के दही को जोड़ा। यह चैंपियनों का नाश्ते नहीं है, लेकिन यह अन्य केले की रोटी या इससे भी बदतर, केला, ब्रान, या ब्लूबेरी मफिन (विश्वास करने में कठोर है) के लिए एक स्वस्थ विकल्प है, लेकिन वे वास्तव में आपके लिए बुरे हैं)। इसका एक टुकड़ा नाश्ते में आपको अच्छी तरह से इलाज करेगा। बेहतर अभी तक, इसे मिठाई के लिए बनाओ। इसे टोस्ट करें और व्हीप्ड क्रीम के साथ काम करें।

सामग्री

4 सर्विंग्स बनाता है

4 बहुत पके केले, खुली और मैश किए हुए (लगभग 2 कप)
1/2 कप यूनानी शैली दही
4 बड़ा चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
2 बड़े अंडे
1 टीस्पून वेनिला
2 कप आटा
3/4 कप चीनी
1/2 कप टोस्ट अखरोट, coarsely कटा हुआ
1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 छोटा चम्मच जमीन दालचीनी
1/2 छोटा चम्मच नमक

केले की रोटी

इसे कैसे करे

चरण 1

ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें। एक 9 "x 5" x 3 "रोटी पैन मक्खन।

चरण 2

मिश्रण करने के लिए stirring, एक बड़े मिश्रण कटोरे में केले, दही, मक्खन, अंडे, और वेनिला को मिलाएं। एक अलग कटोरे में, आटा, चीनी, अखरोट, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे सूखे अवयवों को गीले केला मिश्रण में मिलाएं और पूरी तरह से शामिल होने तक हलचल करें।

चरण 3

तैयार पैन में बल्लेबाज को स्क्रैप करें।
लगभग 50 मिनट तक कम ओवन रैक पर सेंकना, जब तक रोटी के केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ़ न हो जाए। पैन में 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें। गर्म या कमरे के तापमान पर खाओ।

भोजन मल्टीप्लीयर

केले की रोटी को विभिन्न तरीकों से धोखा दिया जा सकता है, कुछ इसे स्वस्थ बनाते हैं और ब्रेक-फास्ट के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं, अन्य लोग विलुप्त होने का स्तर लाते हैं जो इसे मिठाई क्षेत्र में ले जाता है। पैन में बल्लेबाज डालने से पहले निम्नलिखित में से किसी भी एड-ऑन में हिलाएं:
1 कप ब्लूबेरी, ताजा या जमे हुए
1/4 कप कटा हुआ नारियल एल 1 कप semisweet
चॉकलेट चिप्स
2 चम्मच चिकनी मूंगफली का मक्खन