जब आप 2017 के सबसे विचित्र क्षणों के माध्यम से रिवाइंड करते हैं, तो फास्ट फूड दिमाग में नहीं आ सकता है। लेकिन यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो कई लोकप्रिय रेस्तरां श्रृंखलाएं सक्रिय रूप से अपने बर्गर में ट्रेंडी सामग्री जोड़ रही हैं या नास्तिक पसंदीदा वापस ला रही हैं।

2017 के अभिनव और इंस्टाग्राममेबल खाने के लिए एक ओडी के रूप में, हमने इस नए वर्ष के आइटम के माध्यम से विश्लेषण किया जो इस वर्ष शुरू हुआ और उन्हें पुनरावर्ती प्रवृत्ति प्रकार के तहत वर्गीकृत किया गया। यह खाओ, यह नहीं! नीचे अनन्य रिपोर्ट; और यदि आप सोच रहे हैं कि आप अगले वर्ष के मेनू पर क्या खोजेंगे, तो 2018 के 14 शीर्ष खाद्य रुझानों को याद न करें।

सबसे पहले ... सर्वश्रेष्ठ

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आकार घटाने

मैकडॉनल्ड्स की सौजन्य

नए ग्राहकों को आकर्षित करने और भक्तों को विभिन्न तरीकों से अपील करने के प्रयासों में, कई रेस्तरां श्रृंखलाओं ने अपने लंबे समय के पसंदीदा के छोटे संस्करणों की पेशकश शुरू कर दी। मैकडॉनल्ड्स ने मैक जूनियर को लुढ़काया, जिसे "किंवदंती, लेकिन छोटे" कहा जाता है। संकुचित बिग मैक में मध्यम रोटी परत की कमी होती है और गोमांस पर बाहर निकलती है, लेकिन इसकी डबल-डेकर पूर्ववर्ती की तुलना में केवल 80 कम कैलोरी होती है। इसी तरह, वेंडी ने 240 कैलोरी जूनियर हैम्बर्गर की शुरुआत की, जबकि फायरहाउस सब्स ने अपने सैंडविच के छोटे संस्करणों को पेश किया जो 500 कैलोरी से कम में पैक करते हैं।

मेनू को सरल बनाना

LWYang / फ़्लिकर

जैसे ही प्रसाद कम हो रहे थे, वे जिस मेनू पर रहते थे, वे भी थे। सितंबर में, मिर्च ने अपने मेनू को 40 प्रतिशत तक कम करने की घोषणा की, जबकि अक्टूबर में डंकिन डोनट्स ने अपने स्वादों को 30 स्वादों से केवल 18 स्वादों में काट दिया था।

प्रोटीन पर फोकस करें

टैको बेल / फेसबुक

यहां खाओ, यह नहीं !, हम हमेशा प्रोटीन की शक्ति की प्रशंसा कर रहे हैं; और ऐसा लगता है कि 2017 में फास्ट फूड चेन भी था। टैको बेल ने अपने नग्न अंडे टैको को लुढ़काया जिसने एक तला हुआ अंडा के लिए एक कार्बी खोल का कारोबार किया, जबकि रेड रॉबिन गोरमेट बर्गर और ब्रूज़ ने अपने एवोकैडो चिकन वेजी में लेटस लपेटने के लिए बुन को नियुक्त किया। मिर्च ने प्रोटीन बैंडवागोन में भी प्रवेश किया, जिसमें 48 प्रतिशत अधिक स्टेक और चिकन अपने फजीता और एनचिलादों के साथ-साथ अपनी पसलियों की पेशकश को फैटाना भी शामिल था।

मांस विकल्प

असंभव खाद्य पदार्थों की सौजन्य

मांस मुक्त सैंडविच भी प्रवृत्त थे, यह साबित करते हुए कि प्रोटीन में एक पौधे आधारित भोजन आकाश-उच्च भी हो सकता है। मैकडॉनल्ड्स ने मैकवीगन, एक सोया बर्गर बनाया जिसने फिनलैंड में एक उपस्थिति बनाई और भविष्य में हमारे जैसे अंतरराष्ट्रीय बाजारों में प्रवेश कर सकते हैं। अमेरिका में वापस, व्हाइट कैसल ने अप्रैल से 1 जून तक सीमित समय के लिए डॉ। प्रेगेर ब्रांड पैटी के साथ बने ब्लैक बीन स्लाइडर का अनावरण किया। बर्गरफ़ी भी मांसहीन हो गया, जिसमें एक वैगन सैमिक शामिल था जिसमें मांस के पैट के अलावा एक फीचर शामिल था, जबकि टेक्सास स्थित होपडोडी बर्गर बार ने अपने मेनू में इंपॉसिबल फूड्स द्वारा इंपॉसिबल बर्गर जोड़ा।

गर्मी चालू करना

शेक शेक की सौजन्य

अपने भोजन में श्रीराचा के केयेन या स्पिट्ज के कुछ हिलाकर जोड़कर स्वाद का बढ़ावा मिलता है, लेकिन यह आपके चयापचय को उच्च-गियर में भी संशोधित करता है। शुक्र है, मसालेदार प्रसाद 2017 में सभी क्रोध रहा है, शेक शेक ने अपने हॉट चिकन सैंडविच का अनावरण किया, व्हाइट कैसल हॉट चिकन स्लाइडर को शुरू कर दिया, और बीफ 'ओ' ब्रैडी के बीफ ने नैशविले हॉट विंग्स को घुमाया।

प्यारे मीठे और मसालेदार स्वाद कॉम्बो ने इस साल स्पॉटलाइट चुरा लिया है, जिसमें मिठाई शहद के साथ स्वाद-स्टिंग मिर्च मिर्च (चेन: हनी स्टंग चिकन और रेड लोबस्टर के नैशविले हॉट झींगा) के साथ चेनबड-स्टिंगिंग मिर्च को जाल कर रहे हैं। एक और मिस ट्रेंड जो हमारे दिल की धड़कन पर टॉगिंग कर रहा है? श्रीरचा! मैकडॉनल्ड्स के सहस्राब्दी-केंद्रित हस्ताक्षर श्रीराचा 1/4 एलबी बर्गर (काले रंग की विशेषता!) और उष्णकटिबंधीय Smoothie कैफे के चा चा श्रीराचा flatbread हेडलाइंस बनाया।

स्वयं सेवा कियोस्क

पैनेरा रोटी / फेसबुक

ऐसी दुनिया में जहां सीमलेस एक फोन कॉल की जगह लेता है, मैकडॉनल्ड्स और पैनेरा समेत रेस्तरां श्रृंखलाओं ने ग्राहकों को कैशियर की बजाय स्वयं सेवा कियोस्क के माध्यम से अपना ऑर्डर देने की अनुमति देकर अपने स्वयं के उपयोगकर्ता अनुभव अपडेट किए। मिकी डी के शेयरों को ध्यान में रखते हुए हर समय उच्च पहुंच गया, उन्होंने उन ग्राहकों को उत्कृष्ट नौकरी दी जो मानव संपर्क से परहेज करना पसंद करते हैं।

Veggies जोड़ना

पिज्जा रेव की सौजन्य

कई जोड़ों ने इस साल अपने आधे से सब्जियों को भरने से पहले कहीं अधिक आसान बना दिया है। पिज्जारेव ने अपने पनीर-प्रेमियों के लिए फूलगोभी की परत की पेशकश की, जबकि कैलिफ़ोर्निया पिज्जा रसोई 2018 की शुरुआत में कम कार्ब क्रस्ट की पेशकश करने की तैयारी कर रहा था। क्रूसिफेरस के अतिरिक्त वहां नहीं रुक गए: मैकडॉनल्ड्स के हस्ताक्षर श्रीराचा 1/4 एलबी बर्गर में बच्चे के काले, पालक के रूप में अच्छी तरह से, और डेनी ने अपने मेनू पर चॉपड काले और ग्रील्ड चिकन सलाद फेंक दिया। इसके अलावा, रूबी ने मंगलवार को अपने गार्डन बार को अपडेट किया जबकि वेंडी के ताजा मोज़ेज़ारेला चिकन सलाद ने अपनी प्रोटीन के लिए आइसबर्ग लेटस, रोमेन लेटस और वसंत मिश्रण की नींव रखी।

और अब ... सबसे खराब

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वापस पुराने पसंदीदा लाओ

मैकडॉनल्ड्स / ट्विटर

नॉस्टलगिया आमतौर पर एक बुरी चीज नहीं है-जब तक मिकी डी 80 के पैदा हुए मैक्रिब सैंडविच को वापस लाने का फैसला नहीं करता है, जो 22 ग्राम वसा के साथ पैक किया जाता है, जिनमें से सात संतृप्त होते हैं। इस पौष्टिक दुःस्वप्न के अलावा, सुनहरे मेहराबों ने एक असफल पीआर स्टंट में '90 के दशक के शेखुआन सॉस को भी पुनर्जीवित किया, जो बर्गर श्रृंखला का बहिष्कार करने वाले गुस्से में डुबकी-वर्षियों को छोड़ देता था।

मिठाई मैशप

आईएचओपी की सौजन्य

यदि आप एक बीन burrito या डबल Chalupa में खुदाई के बाद कुछ मीठा लालसा किया है, तो टैको बेल आपके दिमाग को पढ़ सकता है। बेल ने हेलोवीन के समय में अपने किट कैट चॉकलाडिलस (किट कैट बार भरकर एक आटा टोरिला के बीच पिघल गया) आईएचओपी ने अपने चीज़केक स्टफर्ड फ्रेंच टोस्ट की शुरुआत की। यदि आप उत्तरार्द्ध की कोशिश करने के इच्छुक हैं, तो ध्यान रखें कि ऐप्पल टोफी स्वाद 880 कैलोरी, 40 ग्राम वसा, और 67 ग्राम चीनी में पैक करता है।

नाश्ता पर ध्यान दें

मैकडॉनल्ड्स की सौजन्य

हर कोई नाश्ते से प्यार करता है, और यह तर्कसंगत रूप से दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, लेकिन कई श्रृंखलाओं ने आपके दिन को सही तरीके से शुरू करने की संभावना को बर्बाद कर दिया है। मैकडॉनल्ड्स ने अपना पूरा दिन नाश्ता जारी रखा, साबित कर दिया कि रोनाल्ड मैकडॉनल्ड्स के प्रशंसकों ने रात के खाने के लिए अंडे मैकफफिन से प्यार किया। शेक शैक चाहता था कि न्यूयॉर्क के फैनबेस को अपने सामानों के साथ "राइज एंड शेक" करना चाहिए, जैसा कि टैको बेल और चिक-फिल-ए राष्ट्रव्यापी था। हालांकि, इनमें से कई मेनू आइटम कमर-चौराहे वाले साबित हुए थे, जैसे कि शेक शेक सॉसेज, अंडे, एन 'पनीर सैंडविच जो 480 कैलोरी में घड़ियों, 2 9 ग्राम वसा (12 ग्राम संतृप्त), 1440 मिलीग्राम सोडियम, 28 carbs के ग्राम, 3 ग्राम ओएस फाइबर, 7 ग्राम चीनी, और 28 ग्राम प्रोटीन।

चिकन टेंडर्स

मैकडॉनल्ड्स की सौजन्य

चाहे आप तला हुआ चिकन या ग्रील्ड चिकन में हों, कुक्कुट सभी रूपों में स्वादिष्ट है-खासकर नगेट्स में। शायद यही कारण है कि हमने मैकडॉनल्ड्स, वेंडी, बोस्टन मार्केट और टैको बेल मेनू में नगेट किस्मों में उछाल देखी। मिकी डी के बटरमिल्क क्रिस्पी निविदाएं (प्रति 4-4 कैलोरी प्रति 4 टुकड़े) प्रशंसकों को लुप्तप्राय क्रंच के साथ लुप्तप्राय करते हुए बोस्टन मार्केट ने अपने ओवन-क्रिस्प चिकन स्ट्रिप के साथ अगले स्तर तक रोटिसरी चिकन लिया। वेंडी के चिकन निविदाएं (प्रति 4 टुकड़े प्रति 400 कैलोरी) और बेल की नग्न चिकन चिप्स (6-टुकड़े प्रति 390 कैलोरी) भी भूखे लोगों को डबल डुबकी थी।

सांस्कृतिक प्रभाव

कॉर्नर बेकरी कैफे की सौजन्य

2017 में छुट्टी की आवश्यकता है? ऐसा लगता है कि फास्ट फूड भी किया था। अरबी के पारंपरिक ग्रीक Gyro (जिसे पारंपरिक थूक रोटिसरीज़ से कटा हुआ मांस के साथ बनाया गया था) और स्मोक्ड इटैलियन पोर्चेट्टा सैंडविच के साथ, सैंडविच की दुकान साबित हुई कि यह वास्तव में "मीट रखती है।" अन्य श्रृंखलाओं ने भी अपने प्रभाव को अंतरराष्ट्रीय प्रभावों से प्रेरित किया; सोचो: कॉर्नर बेकरी कैफे का इतालवी क्लासिक सैंडविच, क्विज़्नोस 'Gyro Flatbread, और पीई वी एशियाई डायनर मसालेदार पॉलिनेशियन पोक बाउल।

चिकन परम

बर्गर किंग / ट्विटर

एक आरामदायक चिकन पार्म सैंडविच की तरह एक सफल धोखा भोजन बाहर कुछ भी नहीं बताता है। बर्गर किंग और अरबी दोनों ने रोटी के दो स्लाइसों के बीच भरवां चिकन पार्म के अपने संस्करणों का अनावरण किया, इन श्रृंखलाओं ने तला हुआ-पोल्ट्री-डोस-ओजिंग-उमामी प्रवृत्ति पर पूंजीकृत किया।

मीट के विशेष कट्स

मैकडॉनल्ड्स की सौजन्य

जमीन के गोमांस और तला हुआ चिकन-2017 भूल जाओ मुख्यधारा में मांस के विशेष कटौती लाया। बॉक्स में जैक ने भाग लेने वाले स्थानों पर सीमित समय के लिए अक्टूबर में अपने मेनू में दो बार कभी-कभी-पहले-पहले-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी-कभी किया था। मैकडॉनल्ड्स मैक्रिब, जो बारबेक्यू-सॉस-स्लेज्ड पोर्क सितारों को अपने स्वयं के मेनू पर फिर से दिखाई देता है।

सोशल मीडिया-संचालित हिलाता है

स्टारबक्स की सौजन्य

यदि आप Instagram नहीं कर सकते हैं तो एक असाधारण मिल्कशेक का क्या मतलब है? ब्रांड्स ने इस साल एक नए स्तर पर मुफ्त मार्केटिंग लिया, अपमानजनक फ्रीकेशैक को शुरू किया जो सिर्फ एक फोटो सेशन मांगता था । यह सब स्टारबक्स के ध्रुवीकरण यूनिकॉर्न फ्रैपुचिनो के साथ शुरू हुआ, एक चमकदार रंगीन मिश्रित पेय खाद्य चमक के साथ शीर्ष पर था जो 401 कैलोरी और 5 ग्राम चीनी के दादा के लिए देखा गया था। पौराणिक प्राणी शेक प्रवृत्ति के बाद, अरबी ने अपने शेर शेक को नामित किया, जिसका नाम एक काल्पनिक शेर-बाघ संकर-नारंगी क्रीम और घिरर्डेलि चॉकलेट घुड़सवार के साथ बनाया गया था।

बर्गर किंग ने अपने पेट-बस्टिंग, अनाज आधारित शेक्स का आविष्कार किया, पीछे गिरने से इंकार कर दिया। बीके के फ्रूट लूप्स ने एक विशाल 720 कैलोरी और 103 ग्राम (!!!) चीनी, एक आहार आपदा को पैक किया है जिसे किसी को भी कभी नहीं सोना चाहिए। हेलोवीन के लिए बस समय पर, स्टारबक्स ने विदेशों के प्रशंसकों के लिए अपने दांतों को डुबोने और पसंद करने के लिए अपने पिशाच फ्रेपुचिनो को जारी किया।

क्युसो

अप्रैल Benshosan

Queso प्यार नहीं करता कौन? जाहिर है, बहुत ज्यादा नहीं। चिपोटेल ने मैक्सिकन से प्रेरित डुबकी को मशहूर ढंग से जोड़ा, जो कि पुराने मेनू जैसे वृद्ध चेडर और पोब्लानो मिर्च के साथ बनाया गया था। वेंडी ने 550-कैलोरी बेकन क्यूसो बर्गर पर सामान को फेंकने का विकल्प चुना।

supersizing

मैकडॉनल्ड्स की सौजन्य

मैकडॉनल्ड्स ने मैक जूनियर के साथ अपने बिग मैक को डाउनसाइज किया है, लेकिन यह ग्रैंड मैक के साथ पुराना समय पसंदीदा भी पसंद करता है। 860 कैलोरी में यह गोमांस राक्षस पैक, 52 ग्राम वसा (17 ग्राम संतृप्त वसा), 1, 470 मिलीग्राम सोडियम, और 62 ग्राम कार्बोस। ओह!

कुकी मक्खन

बिस्कॉफ़ की सौजन्य

अंतिम लेकिन कम से कम नहीं, 2017 पूरी तरह से कमल-कमल बिस्कॉफ़ कुकी का वर्ष था, जो है। कार्वेल के मलाईदार नरम से अरबी की कुकी मक्खन शेक (540 कैलोरी और प्रति छोटे आकार के 77 ग्राम चीनी) और जैतून गार्डन की कुकी मक्खन केक की सेवा करते हैं, यूरोप की पसंदीदा कुकी की लोकप्रियता ने अमेरिकी तालु में प्रवेश किया। यदि आप ड्राइव-थ्रू हिट करने का निर्णय लेते हैं, तो 20 फास्ट फूड जोड़ों के लिए हमारी जीवन रक्षा मार्गदर्शिका देखें।