इसे खाओ, वह नहीं! मॉल में



एक परिपूर्ण दुनिया में, आप भोजन की अदालत में कभी भी कदम नहीं उठाए बिना अपनी खरीदारी के माध्यम से एक अच्छी तरह से नाश्ता और बिजली खाएंगे। (वास्तव में, जब मैं इन खाद्य न्यायालयों के स्टेपल पर आदेश देने के लिए इस दौर के लिए आरडी के लिए पहुंचा, तो मैं लगभग सामूहिक चिल्लाहट सुन सकता था - जैसे कि वे जवाब देना चाहते थे "डी। उपरोक्त में से कोई नहीं ... बस पैक करें स्वस्थ स्नैक! "वे सैनिक थे, हालांकि, और बाध्य!)

हकीकत यह है कि फूड कोर्ट मेन्यू सिर्फ आपके भीतर के किशोरी को बेकन कर रहे हैं: ग्रीसी हैमबर्गर, ग्रीसियर पिज्जा, फ्रेंच फ्राइज़, और "चिकनी" के रूप में छिपे हुए हिलाते हैं। हमारे आहार विशेषज्ञों को इन फास्ट फूड (या तेजी से आरामदायक) रेस्तरां में आदेशों में सोडियम की मात्रा से काफी हद तक चिंतित थे। एक त्वरित अनुस्मारक: जब आप बहुत अधिक सोडियम लेते हैं, तो आपका शरीर पानी को बरकरार रखता है, जिससे आपके दिल और रक्त वाहिकाओं को अपनी नौकरी करने में मुश्किल हो सकती है। इष्टतम हृदय स्वास्थ्य के लिए, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन का कहना है कि आपको प्रति दिन 1, 500 मिलीग्राम से अधिक खाने का लक्ष्य नहीं रखना चाहिए।

लेकिन हम इसे प्राप्त करते हैं: लंबी छुट्टियों की खरीदारी लाइनें + आपकी चाची को पाने के लिए स्टंप हो रहा है, जिसका मतलब यह हो सकता है कि आप योजना के मुकाबले एक एफए-ला-ला-लंबे समय के लिए मॉल में खत्म हो जाते हैं। तो यहां आपको क्या खाना चाहिए और 12 सबसे लोकप्रिय खाद्य न्यायालय रेस्तरां में आपको क्या स्पष्ट करना चाहिए। 'बाहर निकलें और फिर इन 20 चीजों को खोजें जिन्हें आप फास्ट फूड के बारे में नहीं जानते थे!

पांडा एक्सप्रेस

अनियमित के लिए, पांडा एक्सप्रेस उन स्थानों में से एक है जहां आप बुफे लाइन के माध्यम से जाते हैं, पक्षों और मुख्य भोजन का आदेश देते हैं। हालांकि, फ्रिट नहीं, क्योंकि जेनिफर ग्लॉकनर, आरडीएन और टेडी के निर्माता एक वेजी की कोशिश करते हैं, आपको पूरी लाइन के माध्यम से चलने जा रहा है। सबसे पहले, सावधानी बरतने का एक शब्द: पांडा एक्सप्रेस में सेवारत आकार अनुशंसित भागों से बड़े हैं, वह कहती हैं। वह कहती है, "आप किसी मित्र या परिवार के सदस्य के साथ साझा करना चाह सकते हैं या बचे हुए घर ले सकते हैं।"

इसे खाएं: ऐपेटाइज़र से शुरू करना, आपका सबसे अच्छा संभव विकल्प पैन-सीयर चिकन पोटस्टिक है। इसमें चिकन, गोभी और प्याज होते हैं। ग्लॉकनर सुझाव देते हैं कि आप कुछ आटा भरना और सीमित करना चाहते हैं। इन पॉटस्टिकर्स में 160 कैलोरी, 6 ग्राम कुल वसा, 1.5 ग्राम संतृप्त वसा, 250 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन है।

किनारों के साथ आगे बढ़ते हुए, आपका सबसे अच्छा विकल्प मिश्रित Veggies है, जिसमें केवल 80 कैलोरी है। लेकिन सोडियम-घड़ी पर रहें: उन्हें 540 मिलीग्राम मिल गए हैं। "Veggies में विटामिन, खनिजों, एंटीऑक्सीडेंट, और फाइबर होते हैं। इस पकवान में 3 ग्राम फाइबर होता है, जो आपको लंबे समय तक रखेगा, " वह कहती हैं। यदि आप अनाज की तलाश में हैं, तो स्टीमड ब्राउन चावल का चयन करें, लेकिन केवल एक सेवारत हो, वह सुझाव देती है। "एक नियमित सेवा 1/2 कप है लेकिन पांडा एक्सप्रेस 10.5 औंस परोसता है, जो एक कप से थोड़ा अधिक है, " वह कहती हैं। ग्लॉकनर का कहना है, "उबले हुए ब्राउन चावल में उबले हुए सफेद चावल की तुलना में अधिक फाइबर और प्रोटीन होता है, जिसमें कोई फाइबर नहीं होता है।" "फाइबर आपको लंबे समय तक रखेगा।"

आपका सबसे अच्छा भोजन विकल्प स्ट्रिंग बीन चिकन स्तन है, ग्लॉकनर कहते हैं, 1 9 0 कैलोरी, 9 जी कुल वसा, 2 जी संतृप्त वसा, 590 मिलीग्राम सोडियम, 4 ग्राम चीनी, 14 ग्राम प्रोटीन। वह कहती है, "यह प्रवेश द्वार नहीं होता है और इसमें चिकन स्तन होता है, जो कि काले मांस की तुलना में बेहतर विकल्प है।" "हालांकि यह एक उचित विकल्प है, यह सोडियम में उच्च है।"

ऐसा नहीं है!: इस मेनू पर अधिकांश ऐपेटाइज़र तले हुए हैं, इसलिए उन्हें पूरी तरह से छोड़ना सबसे अच्छा है, ग्लॉकनर कहते हैं। लेकिन सबसे खराब सबसे खराब क्रिस्टी झींगा 260 कैलोरी, 13 ग्राम कुल वसा, 2 जी संतृप्त वसा, 800 मिलीग्राम सोडियम, 2 ग्राम चीनी और 9 ग्राम प्रोटीन है। ग्लॉकनर उच्च सोडियम सामग्री और तथ्य यह है कि यह तला हुआ है। "इसके अलावा, केवल एक एपेटाइज़र के लिए 260 कैलोरी अत्यधिक है, " वह कहती हैं।

जब आप इसे पक्ष में बनाते हैं, तो चाउ मीन को छोड़ दें, जो 510 कैलोरी से भरा हुआ है, 22 ग्राम कुल वसा, 4 ग्राम संतृप्त वसा, 980 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम चीनी, 13 ग्राम प्रोटीन। ग्लोकनर का कहना है, "पोषण की जानकारी एक साइड डिश के बजाय पूरे भोजन जैसा दिखता है। यह पकवान कैलोरी और सोडियम, वसा और चीनी में उच्च है।"

सबसे खराब प्रवेश विकल्प स्वीटफायर चिकन स्तन है, जिसमें 27 ग्राम चीनी है। जहां तक ​​चीनी सामग्री जाती है, नए आहार दिशानिर्देश दैनिक कैलोरी के 10 प्रतिशत से भी कम मात्रा में अतिरिक्त चीनी को सीमित करने की सलाह देते हैं, ग्लॉकनर बताते हैं। (ये सीमाएं फल और दूध में पाए जाने वाले प्राकृतिक शर्करा को सीमित नहीं करती हैं, वह बताती हैं)। यह खुलासा नहीं किया गया है कि स्वीटफायर चिकन स्तन में कितनी चीनी को जोड़ा जाता है, लेकिन कई लोगों के लिए दैनिक भत्ता से अधिक राशि पार हो जाती है, खासतौर पर जो अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं या मधुमेह हैं, ग्लॉकनर कहते हैं। किंडा इन 35 रेस्तरां फूड्स की तरह पागल-उच्च मात्रा के चीनी की तरह लगता है।

भूमिगत मार्ग

ताज़ा खाओ? खैर, यकीन है कि आपके पास काम करने के लिए कुछ सैंडविच विकल्प हैं! लेकिन सावधान रहें, सलाद थोड़े 'चुपके हो सकते हैं ...

इसे खाएं: क्रिस्टी ब्रिसेट, आरडी और 80 ट्वेंटी पोषण के अध्यक्ष कहते हैं, सलाद, टमाटर, खीरे, और हरी मिर्च जैसे सब्जियों के साथ भरी हुई अनाज की रोटी पर छः इंच की रोटीसीरी चिकन सैंडविच का चयन करें। "मसालों के लिए, मैं इसे खाली कैलोरी पर कम रखने और सरसों, गर्म सॉस, और एवोकैडो के साथ पोषण और स्वाद पर उच्च रखने की कोशिश करता हूं, अगर उनके पास है।" पिक को बढ़ावा देना? "मुझे यह जानकर प्यार है कि चिकन एंटीबायोटिक दवाओं के बिना उठाया जाता है और यह सभी सफेद मांस है। यह 350 कैलोरी, 5 ग्राम फाइबर और 2 9 ग्राम प्रोटीन के लिए मुझे लंबे समय तक महसूस करने के लिए रखता है।" आप टर्की स्तन, नक्काशीदार तुर्की या ओवन भुना हुआ चिकन जैसे अन्य नाइट्रेट मुक्त प्रोटीन विकल्पों का भी चयन कर सकते हैं, ब्रिस्केट सुझाव देते हैं। वह बताती है, "कुछ ठंडे कटौती में नाइट्रेट्स additives उपयोग किए जाते हैं और कैंसर के उच्च जोखिम से जुड़े होते हैं, " वह बताती हैं।

वह नहीं !: तुर्की रूबेन सलाद। "ऐसा कुछ भी नहीं है जब मैं वास्तव में विपरीत होने पर स्वस्थ होने का नाटक करने से ज्यादा नफरत करता हूं। मेरे ग्राहक एक सैंडविच पर सलाद चुनकर स्वस्थ विकल्प बनाने की कोशिश करेंगे, यह समझ में नहीं आता कि यह सब कुछ सामग्री के बारे में है। स्पष्ट रूप से मकई वाले गोमांस सलाद को चुनना एक स्वस्थ पिक नहीं होने वाला है, लेकिन यहां तक ​​कि सबवे के तुर्की रूबेन सलाद भी एक अच्छा पिक नहीं है। " ड्रेसिंग करने से पहले, यह 330 कैलोरी, 18 ग्राम वसा, 5 ग्राम संतृप्त वसा, 0.5 ग्राम ट्रांस वसा और 1, 510 मिलीग्राम सोडियम पर पंजीकृत होता है। जैसे ही आप कुछ खेत ड्रेसिंग जोड़ते हैं, आप अतिरिक्त 220 कैलोरी, 23 ग्राम वसा, 3.5 ग्राम संतृप्त वसा, और 400 मिलीग्राम सोडियम डाल रहे हैं। "इस सलाद में वसा की एक ही मात्रा है जो एक फुटलॉन्ग मीटबॉल मारिनारा खाने और आपके मित्र के छः इंच के मीटबॉल मारिनारा का एक तिहाई है!" ब्रिस्केट कहते हैं। शहद सरसों या मीठे प्याज जैसे हल्के ड्रेसिंग के साथ कैलोरी और वसा को नीचे लाने की कोशिश कर रहे हैं? इतना शीघ्र नही! ब्रिस्केट का कहना है, "ट्रेडऑफ आप 11 से 16 ग्राम चीनी जोड़ रहे हैं।" "यह आपके सलाद पर चीनी के 3 से 4 चम्मच पिलिंग की तरह है!" इससे बचने के लिए अधिक हास्यास्पद सलादों के लिए, इन अमेरिका में 20 सबसे खराब रेस्तरां सलाद देखें।

जॉनी रॉकेट्स

इस रेट्रो-स्टाइल डाइनर में 1 9 50 के दशक में वापस डायल करें। अब, अगर केवल भाग के आकार थे तो वे वापस रास्ते में थे!

इसे खाओ: ग्रील्ड चिकन सैंडविच। केरी गन्स, आरडीएन और द स्मॉल चेंज डाइट के लेखक कहते हैं, यह केवल 420 कैलोरी है। लेकिन अगर आप मेयो के बिना इसे ऑर्डर करते हैं। गन्स कहते हैं, "अन्य मेनू वस्तुओं की तुलना में, यह कैलोरी और वसा में कम है।" मान लीजिए या नहीं, यह 1, 280 मिलीग्राम में सबसे कम सोडियम विकल्प में से एक है, वह कहती हैं।

वह नहीं ! : बीबीक्यू चिकन बेकन पिघल गया। "ईमानदारी से, मैं यह भी विश्वास नहीं कर सकता कि यह मेनू पर है!" गन्स कहते हैं। वह 1, 0 9 0 कैलोरी, 40 ग्राम वसा, 13 ग्राम धमनी-छिद्रित संतृप्त वसा और 3, 310 मिलियन सोडियम सोडियम पैक करती है। आउच!

Cinnabon

मॉल शोडाउन के बारे में: जब आप मॉल में कदम रखते हैं, तो क्या आप पहली बार एबरक्रंबी और फिच के बाहर कोलोन को गंध करते हैं या मिठाई, सिन्नबोन की सुगंधित सुगंध?

यह खाएं: 280 कैलोरी के लिए आपको एक चूरो मिल सकता है, आईएलएसई शापिरो, आरडी और माई बागेल को स्कूप आउट करने के सह-लेखक कहते हैं ? दालचीनी और चीनी के साथ मीठा उपचार 11 ग्राम वसा और संतृप्त वसा के केवल 2 ग्राम है।

वह नहीं ! : कारमेल पेकान बुन। शापिरो कहते हैं, यह 1, 080 कैलोरी, 51 ग्राम वसा, 146 कार्बोस और 75 ग्राम चीनी पैक कर रहा है। हम सभी जानते हैं कि वजन बढ़ाने और कैलोरी सहित कई कारणों से चीनी हमारे लिए खराब है। लेकिन जामा इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि एक उच्च चीनी आहार दिल की बीमारी से मरने का जोखिम बढ़ा सकता है, भले ही आप अधिक वजन न लें। क्या आप एक चीनी व्यसन हैं? इतने सारे चीनी खाने से रोकने के लिए इन 30 आसान तरीकों को याद न करें!

श्रीमती फील्ड

ठीक है, कुकी राक्षस, यहां स्कूप है: ग्लॉकनर कहते हैं, श्रीमती फील्ड कुकीज़ को मॉल में हर बार नियमित रूप से लेने के बजाय विशेष उपचार माना जाना चाहिए। केवल कुकी सामग्री चिंता का कारण हैं: समृद्ध अनाज के बजाय समृद्ध ब्लीच आटा; संरक्षक; कृत्रिम रंग और स्वाद; और कुछ हाइड्रोजनीकृत वसा, जो हृदय-स्वस्थ नहीं हैं।

इसे खाएं: मूंगफली का मक्खन काटने का आकार निबब्लर्स कुकीज़। ऊपर की ओर, मूंगफली का मक्खन मोनोअनसैचुरेटेड, हृदय-स्वस्थ वसा वाले पौधे आधारित प्रोटीन है, ग्लॉकनर कहते हैं। डाउनसाइड पर, इस कुकी में हाइड्रोजनीकृत तेल होते हैं, जो हृदय-स्वस्थ नहीं होते हैं, वह कहती हैं। इसमें 170 कैलोरी, 9 ग्राम कुल वसा, 2 ग्राम संतृप्त वसा, 180 मिलीग्राम सोडियम और 10 ग्राम चीनी है। ग्लॉकनर का कहना है, "जिस कारण से मैंने इसे सबसे अच्छा विकल्प चुना है, क्योंकि इसमें सबसे कम मात्रा में कैलोरी और चीनी है।" "कुछ अन्य कुकीज़ में 2 9 ग्राम चीनी जितनी अधिक है।" सोडियम की सामग्री मिठाई के इलाज के लिए भी अधिक है, अगर आप खाद्य अदालत में दोपहर का भोजन भी करते हैं, तो ग्लॉकनर सावधानी बरतें। वह सिफारिश करती है, "सेवारत आकार 3 निबब्लर्स कुकीज़ है। शायद एक या दो निबेलर्स खाएं और बाकी को साझा करें।"

वह नहीं !: Enrobed व्हाइट चंक Macadamia कुकी। ग्लॉकनर का कहना है कि पागल आमतौर पर उनके मोनो और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा की वजह से दिल-स्वस्थ होते हैं, मकाडामिया पागल सबसे कैलोरी से घने नट्स में से एक होते हैं और संतृप्त वसा की अधिक मात्रा होती है। एक कुकी में 330 कैलोरी, कुल वसा के 1 9 ग्राम, 10 ग्राम संतृप्त वसा, 170 मिलीग्राम सोडियम और 2 9 ग्राम चीनी होती है। वह कहती है, "यह प्रबुद्ध कुकी डुबकी जाती है, जो इसे चीनी में अधिक बनाती है।" "चीनी के 9 ग्राम चीनी का लगभग 7 चम्मच चीनी में अनुवाद किया जाता है, जो अधिकांश लोगों के लिए अतिरिक्त चीनी की अनुमति से अधिक है।" इसी तरह के नोट पर, चीनी के टन के साथ इन 14 स्टारबक्स हॉलिडे ड्रिंक में से एक कैंडी के डिब्बे के पूरे बॉक्स के बराबर है!

Sbarro

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने पिज्जा को नैपकिन के साथ कितना धक्का देते हैं; चिकना खाना अदालत पिज्जा को अच्छे भोजन में बदलना असंभव है। लेकिन इस पिज्जा संयुक्त में मेनू के स्वस्थ अंत में, कम से कम कुछ सलाद हैं। स्केल के दूसरे छोर को टिपाना, हालांकि, कार्बो और कैलोरी-भारी पास्ता हैं।

इसे खाओ: गार्डन सलाद। "सबरो वास्तव में सलाद है!" Schapiro आनंदित करता है। आप केवल 130 कैलोरी, 7 ग्राम कार्बोस और 5 ग्राम चीनी के लिए गार्डन सलाद रख सकते हैं। वह कहती है, "मैं 110 कैलोरी, 9 ग्राम वसा, 4 ग्राम कार्बोस और चीनी के 1 ग्राम के लिए मीटबॉल के एक पक्ष के साथ जोड़ूंगा।"

वह नहीं !: जिता पास्ता के साथ चिकन वेसुवियो। चिकन को मूर्ख मत बनो। शापिरो का कहना है कि यह भोजन 1, 510 कैलोरी, 9 3 ग्राम वसा, 117 कार्बोस और 18 ग्राम चीनी है। सोडियम आपको उड़ा देगा, हालांकि: यह 3, 720 ग्राम है। यदि आप पिज्जा पर जोर देते हैं, तो यहां पिज्जा कैलोरी काटने के 6 आसान तरीके हैं।

चाची ऐनी है

परिष्कृत आटा, वसा, चीनी, और नमक। ब्रिसेट कहते हैं, असल में, चाची एनी का कुल मिलाकर कोई अच्छा विकल्प नहीं है।

इसे खाएं: ब्रिस्सेट मूल पार्टी प्रेट्ज़ेल को "सबसे खराब" के रूप में डब कर रहा है। यह विकल्प 180 कैलोरी, 34 ग्राम कार्बोस और 500 मिलीग्राम सोडियम में आता है। ब्रिसेट कहते हैं, "सोडियम नंबर को स्लैश करने के लिए नमक के बिना अपने प्रेट्ज़ेल के लिए पूछें।" यदि आप कर सकते हैं, तो एक दोस्त के साथ प्रेट्ज़ेल को विभाजित करें और अपने साथ कुछ प्रोटीन युक्त स्नैक्स लें और अपने प्रेट्ज़ेल को कुछ हद तक कच्चे बादाम या भुना हुआ चम्मच के साथ जोड़ दें। "इससे आपको परिष्कृत कार्बोस के बाद रक्त शर्करा और ऊर्जा दुर्घटना से बचने में मदद मिलेगी।"

वह नहीं !: प्रेट्ज़ेल कुत्तों। ब्रिसेट का कहना है, "यह परिष्कृत सफेद आटा है जिसमें इसके अधिकांश पोषक तत्वों को हटा दिया गया है, जो एक चिकना, नमकीन गर्म कुत्ते के चारों ओर लपेटकर पनीर और मक्खन से ढका हुआ है।" ऊफ! पनीर प्रेट्ज़ेल कुत्ता 370 कैलोरी, 20 ग्राम वसा, 0.5 ग्राम ट्रांस वसा, 780 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोस, और केवल 1 ग्राम फाइबर है। यदि आप जंबो कुत्ते के लिए जाते हैं, तो आप भी बदतर आकार में हैं। ब्रिस्केट का कहना है कि विशाल कार्ब लोड एक बैठे में सफेद रोटी के चार या पांच टुकड़े खाने जैसा है।

मिस मत करो: 20 पास्ता के एक कटोरे से अधिक carbs के साथ आश्चर्यजनक खाद्य पदार्थ

स्टेक एस्केप

पिघला हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर स्थित सिर्लॉइन सैंडविच इस स्टेक-केंद्रित रेस्तरां में हस्ताक्षर आइटम हैं। लेकिन चिकन और टर्की को भी मेनू पर एक जगह मिली।

इसे खाएं: छोटे आकार के ग्रैंड चिकन सैंडविच का आदेश दें, पोषण जुड़वां लिस्सी लाकाटोस, आरडीएन, सीडीएन, सीएफटी और टैमी लैकाटोस शेम्स, आरडीएन, सीडीएन, सीएफटी, न्यूट्रिशन ट्विंस 'वेगी इलाज के लेखकों का कहना है। सैंडविच 410 कैलोरी में आता है, जो भोजन के लिए उचित मात्रा है, वे कहते हैं। इसके अलावा, 32 ग्राम प्रोटीन के साथ, यह वास्तव में आपको संतुष्ट रखेगा। "वसा 13 ग्राम पर शीर्ष पर नहीं है। और यद्यपि इसमें सोडियम के आधे से अधिक भाग होते हैं जो आपको एक दिन में मिलना चाहिए, यह वास्तव में मेनू पर सोडियम में सबसे कम वस्तुओं में से एक था। यहां तक ​​कि प्रोटीन वाले सलाद भी काफी सोडियम और वसा है। " पोषण जुड़वां से एक प्रो टिप: पनीर पर वापस स्केल करें और सोडियम को कम करने के लिए मसालों पर वापस कटौती करें।

ऐसा नहीं है !: खेत और बेकन के साथ नियमित फ्राइज़ को हटा दें। 1, 160 कैलोरी में, यह एक कैलोरी बम है। पोषण जुड़वां कहते हैं, "वे भोजन के रूप में भी गिनते नहीं हैं, सिर्फ एक पक्ष पकवान हैं- और उनके पास 82 ग्राम वसा है, जो पूरे दिन में ज्यादा वसा है, " पोषण जुड़वां कहते हैं। इसके अलावा, यह व्यावहारिक रूप से 1, 520 मिलीग्राम सोडियम के साथ एक नमक चाटना है। नमक के पहाड़ों की बात करते हुए, अमेरिका में 10 सबसे सूक्ष्म खाद्य पदार्थों से साफ़ हो जाओ!

रुबियो का तटीय ग्रिल

इन रेस्तरां में से एक दूसरे की तरह नहीं है! शाही खाद्य न्यायालय में बर्गर और पिज्जा सर्वोच्च शासन करते हैं। हालांकि, रुबियो मछली और झींगा जैसे मेनू आइटम के साथ एक तटीय प्रेरित रेस्तरां है। अगर आपके पास अपनी खाद्य अदालत में कोई है, तो यह आपके सबसे अच्छे दांवों में से एक है।

इसे खाओ: हमें एक टाई मिल गई है! एक मकई टोरिला पर ग्रिल अटलांटिक सैल्मन टैको और मकई टोरिला पर रीगल स्प्रिंग ग्रील्ड टिलपिया टैको, पोषण जुड़वां कहते हैं, आपके सबसे अच्छे विकल्प हैं। वे कहते हैं कि दोनों में केवल 220 कैलोरी और 1 9 0 मिलीग्राम सोडियम है, जो कि चेन प्रकार के रेस्तरां के लिए काफी प्रभावशाली है जहां सोडियम और कैलोरी आम तौर पर अधिक होती हैं। न्यूट्रिशन ट्विंस का कहना है, "आप (और चाहिए!) एंटीऑक्सीडेंट युक्त समृद्ध काले सेम के एक पक्ष को भी ऑर्डर कर सकते हैं जो कि 12 ग्राम तक फाइबर को टक्कर देगा जबकि कैलोरी को केवल 350 तक रखा जाएगा।"

वह नहीं ! : चिकन नाचोस। वे अत्यधिक 1, 220 कैलोरी में घड़ी करते हैं, जो पोषण जुड़वां कहते हैं कि उनके कुछ खूबसूरत महिला ग्राहकों के लिए दैनिक कैलोरी आवश्यकता के करीब है। इसके अलावा, ये नाचो सोडियम में सुपर-हाई हैं (चीजों में से एक जो आपको फूला हुआ है)। इसे ऊपर करने के लिए, नाचोस आपके टिकर को टिकटेंगी। वे 22 ग्राम से अधिक धमनी-छिद्रित संतृप्त वसा के साथ पैक होते हैं, पोषण जुड़वां चेतावनी देते हैं, और स्वस्थ दिल के लिए अनुशंसित सीमा प्रति दिन 16 ग्राम है।

सर्कू जापान

पास न करें, भोजन के नमूनों को इकट्ठा न करें। अगर आपको अपने फूड कोर्ट में मिल गया है तो सीधे सरकू जापान जाओ। यह उन कुछ स्थानों में से एक है जहां आप भोजन को अनुकूलित कर सकते हैं।

"सर्कू के बारे में अच्छी बात यह है कि भोजन आपके सामने पकाया जाता है, ताकि आप अपने भोजन को बेहतर बनाने के लिए सफेद चावल की बजाय अतिरिक्त सब्जियां या ब्राउन चावल जैसे कुछ समायोजन मांग सकें।" जेसिका लेविंग्स, आरडीएन और बैलेंस्ड पैंट्री के मालिक।

इसे खाओ: सुशी! और अधिक विशेष रूप से, टूना सुशी रोल का चयन करें, लेविंग्स का सुझाव देता है। "लगभग 180 कैलोरी और 6 से 8 ग्राम प्रोटीन प्रति 20 से अधिक ग्राम प्रोटीन के साथ, यह विकल्प आपको अतिरिक्त कैलोरी के बिना दोपहर के सौदों को क्रूज करने के लिए आवश्यक ईंधन की पेशकश करेगा।" यदि आप combos से चुन रहे हैं, झींगा Teriyaki केवल 500 प्रति भोजन के साथ सबसे कम कैलोरी है, लेविंग्स कहते हैं। "हालांकि सोडियम 820 मिलीग्राम प्रति भोजन पर अन्य विकल्पों की तुलना में थोड़ा अधिक है, लेकिन कम या कोई सॉस मांगना सोडियम स्लैश में मदद कर सकता है।"

वह नहीं ! : चिकन और झींगा टेरियाकी पकवान में 700 कैलोरी और 1520 मिलीग्राम सोडियम प्रति भोजन के साथ किसी भी मेनू विकल्प का सबसे कैलोरी और सोडियम होता है, इसलिए यदि आप कर सकते हैं तो अन्य विकल्प देखें, लेविंग्स कहते हैं। "और ध्यान रखें कि 'tempura' कहता है कि कुछ भी बदमाश और गहरी तला हुआ है, तो इन विकल्पों से बचने के लिए और मछली, सब्जियां, और ब्राउन चावल या नूडल्स के साथ भोजन या रोल के बजाय विकल्प चुनने की कोशिश करें।

ऑरेंज जूलियस

ऑरेंज जूलियस मॉल फूड कोर्ट के समानार्थी है। लेकिन सावधान रहें यदि आप मानते हैं कि सभी चिकनी स्वस्थ हैं, मोनिका ऑस्लैंडर, आरडी, और सार पोषण के संस्थापक सावधानी बरतें। उसने ऑरेंज जूलियस में मेनू को स्काउट किया और पाया कि सबसे कम मात्रा में चीनी के साथ चिकनी अभी भी 33 ग्राम है। (वह चीनी के 8.5 पैकेट है। यिक्स!)

इसे खाओ: प्रकाश स्ट्रॉबेरी केले Smoothie आपकी सबसे सुरक्षित शर्त है। यह 33 ग्राम चीनी और 160 कैलोरी में घड़ियों और आपके सबसे अच्छे संभव आदेश है। ऑस्लैंडर का कहना है, "मेरी इच्छा है कि वहां मौजूद कुछ वसाएं हों जो आपको उस शक्कर और कोई वसा या प्रोटीन से प्राप्त होने वाले प्रमुख इंसुलिन सदमे को कम करने के लिए हों।" ऑस्लैंडर सुझाव देता है कि उनके प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप जोड़ने के बजाय, जो अत्यधिक संसाधित होता है, उसके पास पेय के साथ कुछ अनसाल्टेड पागल होते हैं। "वसा आपके सिस्टम पर रक्त शर्करा के हमले को धीमा कर देती है और वसा-घुलनशील पोषक तत्वों को अवशोषित करने में मदद करती है, " वह कहती हैं। वजन घटाने के लिए इन 56 चिकनी व्यंजनों में भी एक बेहतर शर्त होगी!

वह नहीं ! : बड़े ट्रिपलबेरी Smoothie। इसमें 165 ग्राम चीनी है। ऑस्लैंडर का कहना है कि यह चीनी के 41 पैकेट के बराबर है। 'निफ ने कहा। "हम कैसे केले, सेब, नट्स हमारे साथ लाने और इस आपदा से बचने के लिए बसने के बारे में?" वह कहती है।

डेयरी रानी

इस राउंड-अप के उद्देश्य के लिए, हम भोजन के आदेश देख रहे हैं। (यह एक ब्रेनर है कि कैंडी टॉपिंग के साथ एक अतिरिक्त बड़ा हिमस्खलन पास होना चाहिए।)

इसे खाएं: ग्रील्ड चिकन के साथ गार्डन ग्रीन सलाद आज़माएं। गन्स कहते हैं, "प्रति सेवा केवल 160 कैलोरी में, यह निश्चित रूप से सलाद ड्रेसिंग जोड़ने के लिए बहुत सारे कमरे छोड़ देता है।" कुछ रनर-अप: द ग्रील्ड चिकन सैंडविच या मूल चीज़बर्गर (जो 870 मिलीग्राम सोडियम के साथ केवल 370 कैलोरी है, वह कहती हैं)।

वह नहीं ! : 1/2 पाउंड लौ थ्रॉवर ग्रिल बर्गर कॉम्बो। यह 1, 150 कैलोरी और 53 ग्राम प्रोटीन पर पंजीकृत है, जो पूरे दिन आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए व्यावहारिक रूप से पर्याप्त है, गैंस कहते हैं। "26 ग्राम संतृप्त वसा और 2, 030 मिलीग्राम सोडियम के साथ यह दिल का दौरा होने का इंतजार कर रहा है, " वह कहती हैं। "अंगूठे के नियम के रूप में, कभी कॉम्बो आदेश नहीं देते; यह घाव में नमक जोड़ने जैसा है।" (हम देखते हैं कि उसने वहां क्या किया)। और पागल कैलोरी के साथ व्यंजनों की बात करते हुए, आप इन 10 व्यंजनों से अधिक 2, 000 कैलोरी पर विश्वास नहीं करेंगे!

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    अनुवाद में एक और इतालवी क्लासिक खो गया। बहुत सारे कुक (मैकरोनी ग्रिल में टोक़ समेत) इस पकवान-परंपरागत रूप से चिकन या सूअर का मांस, हल्के ढंग से बहते हैं और ऋषि और प्रोसीशूटो के साथ पकाया जाता है-मांस, रोटी और तला हुआ और एक गंदे, सोडियम-स्ट्रेन्ड ग्रेवी में ढंका हुआ। हमारा हल्का, अधिक प्रामाणिक संस्करण प्रोसीशूटो की एक परत में चिकन और ऋषि को लपेटता है, जो तब एक कुरकुरा त्वचा बन जाता है जो चिकन नमक को रखता है। सीधे खाना पकाने पैन में शराब और चिकन स्टॉक का एक स्पेशल आपका 2 मिनट का सॉस बन जाता है। बस इतना आसान सबूत क्यों इतना आसान है। सामग्री 4 सर्विंग्स बनाता है 4 बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन या जा
  • व्यंजनों: बफेलो चिकन और ब्लू पनीर सैंडविच

    बफेलो चिकन और ब्लू पनीर सैंडविच

    इस देश में विंग खपत की दर को देखते हुए, स्पष्ट रूप से गर्म सॉस-स्लेज्ड चिकन और नीली पनीर अमेरिकी तालिकाओं के लिए एक विजेता संयोजन है। हम लोगों के स्वाद के लिए सच रहते हैं जो गर्म सॉस मक्खन में चिकन को दबाने के बाद, दही के आधार पर एक दही-आधारित नीले पनीर सॉस के साथ टॉपिंग करते हैं-लेकिन ऐसा करने में कामयाब नहीं है कि अभी तक कोई और नहीं किया गया है: बफेलो चिकन को स्वस्थ भोजन में बनाओ । ग्रील्ड झींगा के साथ एक ही तकनीक का प्रयास करें। सामग्री 4 सर्विंग्स बनाता है ¼ कप नींबू पनीर टूट गया 1/2 कप यूनानी शैली दही आधा नींबू का रस नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए 4 चिकन स्तन (6 औंस प्रत्येक) 1/2 बड़ा चम्म
  • व्यंजनों: 2017 के 10 सबसे अधिक पिन किए गए प्रेशर कुकर रेसिपी

    2017 के 10 सबसे अधिक पिन किए गए प्रेशर कुकर रेसिपी

    मेसन जार शिल्प और पोस्ट-वर्कआउट स्नैक्स एकमात्र रुझान नहीं हैं जो लोग आजकल पागल की तरह पिन कर रहे हैं। साल भर सालाना, Pinterest ने प्रेशर कुकर व्यंजनों के लिए बचत में 6 9 1 प्रतिशत की बढ़ोतरी का अनुभव किया है। (हाँ, भोजन जो स्वयं को विनियमित गर्म पॉट की मदद से आते हैं, जिसका अर्थ है कि आप अपने पंजे प्राप्त करने के लिए हैं।) सोशल मीडिया साइट पर दो मिलियन से अधिक दबाव कुकर व्यंजनों को देखते हुए, Pinterest पर हमारे दोस्तों ने हमें शीर्ष दस सबसे पिन वाली व्यंजनों में शामिल किया जो अक्टूबर 2017 तक गर्म पॉट के लिए बुलाए गए थे। क्या यह सही समय नहीं है क्या ये सभी पिनर इस बारे में चिंतित हैं? समय बचाने
  • व्यंजनों: 20 उत्साही शीतकालीन नाश्ता विचार

    20 उत्साही शीतकालीन नाश्ता विचार

    उठना और सुबह में आपका दिन जाना आसान नहीं है। ठंडे मौसम और गहरे दिनों में जोड़ें और आपको अपने दिन के लिए एक चुनौतीपूर्ण शुरुआत के लिए एक नुस्खा मिल गया है। यही कारण है कि हम जागने और गर्म करने के बारे में उत्साहित होने के तरीके खोजने में आपकी सहायता करना चाहते हैं। इसलिए, हमने फैसला किया कि कुछ उत्साही, आरामदायक नाश्ते सिर्फ टिकट थे। इन mouthwatering सुबह के भोजन स्वाद के साथ पैक कर रहे हैं और अपनी ऊर्जा बहने और दिमाग जाने के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्वों से भरा हुआ है। (Psst! जब आप उस पर नाश्ता करते हैं तो अपने शरीर को क्या होता है पता लगाएं!) गिंगरब्रेड ओट्स ओह, जिंजरब्रेड की मीठी गंध! जबकि इस शी
  • व्यंजनों: 20 डेयरी मुक्त जमे हुए मिठाई

    20 डेयरी मुक्त जमे हुए मिठाई

    डेयरी डाइविंग ने कुछ लोगों को कुछ शरीर के प्रतिक्रियाओं और वजन की परेशानियों से मुक्त कर दिया है, लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो सूर्य को ठंडा, मीठे इलाज की तरह मनाते हैं। लेकिन आपको खुद को भीड़ और पेट दर्द से ग्रस्त करने की आवश्यकता नहीं है या केवल अपने आइसक्रीम शंकु का आनंद लेने के लिए अपने छः पैक लक्ष्यों को तोड़ना नहीं है। हमने कुछ स्वादिष्ट और स्वस्थ गैर-डेयरी, जमे हुए व्यवहारों को क्यूरेट और संकलित किया जो किसी भी भोजन या आहार योजना में सहजता से फिट बैठते हैं; आइसक्रीम सैंडविच से जमे हुए फलों कोबब्स से शर्बत तक, स्वास्थ्य खाद्य देवता और देवियों ने आपको कवर किया है! एक मीठा दांत मिला? स
  • व्यंजनों: बटरनट स्क्वैश सूप

    बटरनट स्क्वैश सूप

    हम टमाटर के सूप से प्यार करते हैं, लेकिन जब यह सब्जी सूप की बात आती है, तो Butternut नामुमकिन है। सुपर स्वादिष्ट होने के अलावा, यह विटामिन ए, फाइबर और ओमेगा -3 एस के साथ पैक किया गया सबसे स्वस्थ भी है। सामग्री 4 सर्विंग्स बनाता है 1 बड़ा Butternut स्क्वैश जैतून का तेल Grated जायफल का चुटकी स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च 2 स्ट्रिप्स बेकन 1 छोटा प्याज, diced 1 बड़ा चम्मच छोटा या अदरक ताजा अदरक 1 हरी सेब, छील, cored, और कटा हुआ 4 कप कम सोडियम चिकन शोरबा चॉप चिप्स और हल्के खट्टा क्रीम (वैकल्पिक) प्रत्येक हिस्सा: 150 कैलोरी 3.5 जी वसा (1 जी संतृप्त) 4 9 0 मिलीग्राम सोडियम इसे कैसे करे चरण 1 अवन को प
  • व्यंजनों: चिकन के साथ तिल नूडल्स

    चिकन के साथ तिल नूडल्स

    इटालियंस इसे सुनने के लिए डरावनी हो सकती है, लेकिन नूडल मूल रूप से एशिया से आता है। 2005 में, पुरातत्त्वविदों ने पाया कि वे रिकॉर्ड पर नूडल्स का सबसे पुराना कटोरा मानते हैं, जो लगभग 4, 000 साल पहले डेटिंग करते हैं। (अभी तक कोई शब्द नहीं है कि किस प्रकार के सॉस के साथ वे कपड़े पहने हुए थे।) यह मुद्दा यह है कि कभी-कभी फ़ेटुक्साइन का एक बॉक्स एशियाई प्रेरित भोजन के लिए उपयुक्त है क्योंकि यह एक इतालवी प्रतिनिधि के लिए है। लेटस के लिए बैठे नूडल्स के साथ, इसे सलाद के रूप में सोचें। कुछ प्रोटीन और जितनी चाहें उतनी सब्जियां जोड़ें, और पूरे पैकेज को हल्के लेकिन शक्तिशाली ड्रेसिंग के साथ टॉस करें। यह नूड
  • व्यंजनों: ट्रैक पर रखने के लिए 22 Whole30 व्यंजनों

    ट्रैक पर रखने के लिए 22 Whole30 व्यंजनों

    होल 30 सब कुछ है - आपने अनुमान लगाया है- अपने प्लेट को पूरे भोजन के साथ लगातार 30 दिनों तक भरना। दुबला प्रोटीन, veggies, फल, प्राकृतिक वसा, और seasonings के साथ तृप्त रहने पर ध्यान केंद्रित करते हुए डेयरी, चीनी, अनाज, फलियां, और संसाधित खाद्य पदार्थों को खत्म कर cravings को कुचलने के लिए लोकप्रिय कार्यक्रम को रद्द कर दिया गया है। वजन घटाने पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, जो अक्सर महीने के अंत तक होता है, यह कार्यक्रम आपके शरीर के साथ और उसके बारे में बेहतर महसूस करने पर जोर देता है। क्या आप संभावित रूप से सूजन को कम करने, अपने पाचन तंत्र को ठीक करने और अपने चयापचय को जंपस्टार्ट करने के लिए तैया

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कैसे चीनी उद्योग अपने स्केपगोएट के रूप में वसा का इस्तेमाल किया

चीनी और शर्करा के खतरों के रूप में उल्लिखित नई रिपोर्ट हर हफ्ते स्पॉटलाइट में आ रही हैं। हाल के निष्कर्षों के मुताबिक, कार्बोहाइड्रेट वजन बढ़ाने और मोटापा से कैंसर और मधुमेह से सबकुछ से जुड़ा हुआ है- और हमें सभी को इससे कम खाने की जरूरत है। लेकिन क्या आपने कभी सोचना बंद कर दिया है कि यह जानकारी सिर्फ सार्वजनिक ज्ञान क्यों बन रही है? यदि हां, तो आप अकेले नहीं हैं। हाल ही में, सैन फ्रांसिस्को में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के तीन शोधकर्ताओं ने चीनी उद्योग के छायादार अतीत में कुछ खुदाई करने का फैसला किया। शुगर रिसर्च फाउंडेशन के आंतरिक दस्तावेजों, ऐतिहासिक रिपोर्टों और 1 9 50 के दशक के बयान का विश