यह स्वाभाविक है, यह विटामिन सी के साथ पैक किया जाता है, और यह फ्लोरिडा से आता है-तो संतरे के रस के साथ क्या गलत हो सकता है? शुरुआत करने वालों के लिए, कई बोतलों को कमर की चौड़ाई वाली मात्रा के साथ जाम-पैक किया जाता है, जो आपकी बेल्टलाइन और मौखिक स्वास्थ्य दोनों के लिए बुरी खबर है।

रस में कितनी चीनी है?

इसे प्राप्त करें: 33 ग्राम चीनी में केवल ऑरेंज के लुगदी मुक्त संतरे के रस पैक की 11.5 औंस की बोतल- यह पेट-बस्टिंग राशि है जो आपको केवल तीन क्रस्पी क्रिम ग्लेज़ेड डोनट्स में मिल जाएगी! यदि आप एक बैठे में तला हुआ और टुकड़े टुकड़े वाले आटा के ढेर का उपभोग करने की हिम्मत नहीं करेंगे तो आप अपने आप को एक ऐसे पेय पर डुबोने के लिए क्यों अधीन रहेंगे जो लगभग उतनी ही चीनी के साथ मिश्रित हो?

इससे भी बदतर यह है कि फलों के रस में अधिकांश मिठास फ्रक्टोज से आती है; यह साधारण चीनी फल में पाई जाती है, आसानी से अवशोषित और शरीर द्वारा पच जाती है, और खतरनाक पेट वसा से जुड़ा हुआ है।

आपको फ्रक्टोज़ के बारे में चिंता क्यों करनी चाहिए?

लिपिडोलॉजी अध्ययन में एक मौजूदा राय ने हानिकारक पेट की वसा के साथ-साथ इंसुलिन प्रतिरोध में बढ़ने के लिए फ्रक्टोज की उच्च खपत को जोड़ा। जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक और हालिया समीक्षा ने चेतावनी दी है कि फ्रक्टोज़ के अतिसंवेदनशीलता के खतरों में चयापचय सिंड्रोम के विकास में काफी वृद्धि हुई है।

तो, क्या आपको फल खाने से रोकना चाहिए यदि इसमें फ्रक्टोज़ होता है?

हर्गिज नहीं! फल में स्वास्थ्य-प्रचारक सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं- जैसे फ्री-कट्टरपंथी-विरोधी एंटीऑक्सीडेंट, खनिज, विटामिन, और फाइटोकेमिकल्स-साथ ही साथ दो महत्वपूर्ण संतृप्त गुण: फाइबर और पानी।

यह पूरा पैकेज वह फल है जो आपके लिए फल इतना अच्छा बनाता है। वास्तव में, फल की चीनी सामग्री के बावजूद, आपकी फल खपत में वृद्धि, आम तौर पर जर्नल न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक व्यापक 2016 समीक्षा के अनुसार, कम शरीर के वजन और मोटापे से संबंधित बीमारियों के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है।

फल और फलों के रस के बीच महत्वपूर्ण अंतर:

विशेषज्ञों का मानना ​​है कि फल और वजन घटाने के बीच संबंध एक महत्वपूर्ण कारक के कारण है: फाइबर । जब आप फलों के रस पीने के विरोध में पूरे फल खाते हैं- आपको भी बहुत सारे फाइबर मिल रहे हैं। यह फाइबर आपको भरने में मदद करता है जबकि एक ही समय में आपके शरीर के फल की चीनी पाचन धीमा हो जाता है, और यह आपके रक्त शर्करा को स्पाइकिंग से रोकता है।

दूसरी तरफ, रस शर्करा फाइबर से रहित होते हैं, यही कारण है कि वे जल्दी चयापचय कर रहे हैं, आपको पूर्ण महसूस करने की क्षमता की कमी है, और वजन बढ़ाने में योगदान दे सकते हैं।

लेकिन उम्र की पुरानी सलाह पर ध्यान दिया, "कुछ भी ज्यादा अच्छी बात नहीं है।" इसाबेल स्मिथ, एमएस, आरडी, सीडीएन, इसाबेल स्मिथ पोषण के संस्थापक, और न्यूयॉर्क सिटी स्थित आहार विशेषज्ञ और फिटनेस विशेषज्ञ, स्वीकार करते हैं कि स्मिथ बताते हैं, "फल खाने के कई फायदे हैं, " हम अभी भी ध्यान रखना चाहते हैं कि हम कितने फल खा रहे हैं क्योंकि इसमें चीनी होती है। " और फल में चीनी में अभी भी वही खून-शक्कर-स्पाइकिंग प्रभाव हो सकता है यदि अधिक मात्रा में खाया जाता है और जब इसे रस में पुलाव किया जाता है।

इसे पीओ! बजाय

यदि आप मोटापे और मधुमेह के अपने जोखिम को कम करने की सोच रहे हैं, तो अतिरिक्त पेट और कैलोरी के अतिरिक्त पानी के लिए एक गिलास पानी में एक नारंगी टुकड़ा जोड़ कर अपने पेट को सिकुड़ने के लिए चाल करें। या चयापचय के एक मग के साथ ओजे के अपने सामान्य सुबह कांच स्वैप करके शुरू करें-हरी चाय को बढ़ावा देना। हमारे 17 दिवसीय हरी चाय आहार के हिस्से के रूप में टेस्ट पैनलिस्ट सिर्फ दो सप्ताह में 14 पाउंड तक हार गए!