वेगन जाने के बिना - एक शाकाहारी आहार के लाभ प्राप्त करें



लेकिन अगर आपका स्वास्थ्य, फिटनेस और वज़न कम करने के लक्ष्य आपके लिए महत्वपूर्ण हैं, तो उन पूर्वकल्पित विचारों को शेड करें जो शाकाहारी भोजन है। "ज्यादातर लोग चिंता करते हैं कि वे एक शाकाहारी आहार पर ज्यादा नहीं खा सकते हैं। न्यूयॉर्क सिटी में पोषण परामर्श अभ्यास, ग्रीन बीट लाइफ, एलएलसी के संस्थापक सुसान टकर कहते हैं, "वे इसे प्रतिबंध और वंचित आहार के रूप में देखते हैं।" "लेकिन वास्तव में, यह है कि आप क्या खा सकते हैं।" एक शाकाहारी भोजन के भीतर भरपूर विकल्प उपलब्ध हैं, टकर कहते हैं, जो प्रोटीन, फाइबर और सभी सूक्ष्म पोषक तत्वों के लिए हमारी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

एक शाकाहारी आहार के सिद्ध स्वास्थ्य लाभ बढ़ रहे हैं। उनमें वजन घटाने, बेहतर पाचन, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और ऊर्जा में वृद्धि शामिल है। 2015 के एक यूरोपीय अध्ययन में पाया गया कि पौधे आधारित विविधता के लिए पशु प्रोटीन को स्वैपिंग मोटापा को रोकने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। सौंदर्य का हिस्सा यहां दिया गया है: उन सिद्ध लाभों में से कुछ को समझने के लिए आपको खुद को एक शाकाहारी भोजन, या यहां तक ​​कि एक शाकाहारी व्यक्ति को भी प्रतिबद्ध नहीं करना है।

अपने शरीर को पोषित करने के तरीके से एक क्यू ले कर, आप इन चार नियमों का पालन करके पाउंड बहाव शुरू कर सकते हैं।

फाइबर बढ़ाएं

एक आहार जिसमें सब्जियां, अनाज, फलियां, फल, नट और बीज शामिल हैं, बहुत सारे फाइबर पैक करने जा रहे हैं। जैसा कि हम सभी जानते हैं, फाइबर पाचन तंत्र के लिए है फरवरी में बफेलो की सड़कों पर बर्फबारी क्या है। संक्षेप में, यह हमारे आंतरिक मार्गों को नि: शुल्क और स्पष्ट रखता है। और यह एक बहुत अच्छी बात है। टकर कहते हैं, "फाइबर समृद्ध भोजन आपको पूरे लंबे समय तक महसूस करते हैं, सिस्टम से विषाक्त पदार्थ और कोलेस्ट्रॉल निकालते हैं, और रक्त शर्करा को सामान्य और यहां तक ​​कि स्तर पर रखने में मदद करते हैं।" अधिक फाइबर खाने का शुद्ध परिणाम: समय के साथ, आप लगभग निश्चित रूप से वजन कम कर देंगे। जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित शोध से पता चला है कि आहार फाइबर का सेवन बढ़ने से वजन और शरीर की वसा प्राप्त करने का खतरा कम हो जाता है - शारीरिक गतिविधि और आहार वसा सेवन से मुक्त!

तो वेगन्स की तरह करें, और अपने आहार में अधिक वजन-शेडिंग फाइबर जोड़ें। टकर की योजना: दो-तिहाई veggies, एक तिहाई स्टार्च और एक तिहाई प्रोटीन के साथ एक औसत रात का खाना प्लेट भरें। वह कहती है, "किसी भी भोजन या स्नैक के लिए, हमेशा फाइबर सामग्री को ऊपर रखें।" "आप खुद को कम गंभीरता से और स्नैक्स छोड़ने के साथ पा सकते हैं।" वजन घटाने के लिए 11 सर्वश्रेष्ठ हाई-फाइबर फूड्स के साथ शुरू करें!

कोलेस्ट्रॉल घटाएं

Vegans पशु वसा, प्रसंस्कृत मीट, चीज और तेल नहीं खाते हैं। मतलब, वे कोलेस्ट्रॉल समृद्ध खाद्य पदार्थों को स्पष्ट करते हैं - एक स्वस्थ वजन तक पहुंचने और बनाए रखने के लिए एक अच्छी रणनीति। टकर कहते हैं, "एक शाकाहारी के लिए, वसा ज्यादातर पौधों के स्रोतों से पागल, बीज, जैतून, एवोकैडो और तेल से आता है, जो कहते हैं कि यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो कोलेस्ट्रॉल समृद्ध खाद्य पदार्थों काटने से भारी लाभांश का भुगतान होगा। पोषण विशेषज्ञ केरी ग्लासमैन, एमएस, आरडी, कहते हैं कि हमारी कैलोरी का लगभग 30% वसा से आना चाहिए। वह अच्छी वसा जो निर्धारित करती है वह सभी शाकाहारी हैं: मोनोसंसैचुरेटेड वसा (जैसे जैतून का तेल, मूंगफली का तेल, फ्लेक्ससीड तेल, नट्स और एवोकैडो) और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा और आवश्यक फैटी एसिड (भगवा, सूरजमुखी और तिल के तेल, बीज, नट, फ्लेक्स और सन )। टोकर पर एक तला हुआ अंडा खाने के बजाय, टकर कहते हैं, मैश किए हुए एवोकैडो और नींबू के डैश के साथ टोस्टेड अंकुरित अनाज की रोटी का टुकड़ा लें। पनीर के औंस पर स्नैक्स करने की बजाय, नट्स का औंस आज़माएं।

आवाज़ ऊंची करो

मैट Ruscigno, एमपीएच, आरडी, शाकाहारी पोषण के क्षेत्र में एक अग्रणी विशेषज्ञ और नो मांस एथलीट के सह-लेखक, 1 9 साल का एक शाकाहारी है। वह कहता है कि अधिकांश पौधे के भोजन, विशेष रूप से सब्जियां, पशु खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक मात्रा प्रदान करती हैं। दूसरे शब्दों में, आप कम कैलोरी के लिए अधिक खाना खा सकते हैं। यह आपको तृप्त महसूस करने में मदद करता है क्योंकि आपका दिमाग आकार को पहचानता है, कैलोरी नहीं। "मैं कई एथलीटों के साथ काम करता हूं जो शाकाहार के लिए नए हैं। बहुत से लोग उलझन में हैं और पर्याप्त खाने नहीं खाते हैं, "वे कहते हैं। शाकाहारी भोजन के लाभ प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है और अधिक सब्जियां खाएं। Vegans के लिए, Ruscigno प्रति दिन पांच सर्विंग्स लेकिन पांच प्रति भोजन की सिफारिश की है। शुरू करने के लिए, वजन घटाने के लिए खाने के लिए सर्वश्रेष्ठ कार्ट के साथ अपने कार्ट को भरें!

विविधता जोड़ें

मांस, मछली, अंडे और डेयरी लंबे समय तक अधिकांश मनुष्यों के आहार का हिस्सा रहे हैं। एक अच्छा कारण है: मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पादों को हमारे शरीर की प्रोटीन, विटामिन और खनिजों के साथ पैक किया जाता है। आवश्यक पोषक तत्वों के लिए Vegans एक व्यापक जाल डालना है। नतीजतन, वेगन्स इंद्रधनुष के अधिक रंग खाते हैं और पोषक तत्व-घने भोजन बनाने के लिए नए तत्वों को आजमाते हैं। हम में से उन लोगों के लिए टकर की चुनौती पनीर, बेकन और आइसक्रीम को अलविदा कहने के लिए तैयार नहीं है? एक शाकाहारी के रूप में साहसी बनो। "फलों के स्रोतों से फलों, सब्जियों और फलियों के माध्यम से अपने आहार में विभिन्न प्रकार के रंग प्राप्त करें, या उस साप्ताहिक बर्गर को क्विनो-ब्लैक-बीन बर्गर के साथ बदलें।" इन 11 अद्भुत वेगन कम्फर्ट फूड व्यंजनों के साथ संभावनाओं का अन्वेषण करें कि आप बर्गर, चरवाहा के पाई, मैक-एंड-पनीर और अधिक का आनंद कैसे ले सकते हैं!

और वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा आहार क्यों बन गया है, इस बारे में और पढ़ें!

अनुशंसित
  • बेहतर स्वास्थ्य: थैंक्सगिविंग पर आपके शरीर को क्या होता है

    थैंक्सगिविंग पर आपके शरीर को क्या होता है

    थैंक्सगिविंग फिर से यहां है, और यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो छुट्टियों का उपयोग अपने चेहरे को मूर्खतापूर्ण बनाने के बहाने के रूप में करते हैं, तो हम निर्णय नहीं ले रहे हैं। लेकिन हम थैंक्सगिविंग पर आपके शरीर के साथ क्या होता है इसके बारे में उत्सुक हैं। Cravings में देने- और उसके बाद बाद में अपने शीर्ष बटन के साथ सोफे पर दर्जन बंद कर दिया - छुट्टियों के बारे में क्या है। लेकिन बड़े भोजन के बाद आपके पेट में प्रवेश होता है, अंदर की स्थिति शांत लेकिन कुछ भी है। वास्तव में, आपका पूरा शरीर छुट्टियों में फैलता हुआ दूसरा गहराई में जाता है। यहां, लीह कौफमैन, एमएस, आरडी, सीडीएन , न्यूयॉर्क शहर के आह
  • बेहतर स्वास्थ्य: 100 मन-उगते खाद्य तथ्य

    100 मन-उगते खाद्य तथ्य

    चाहे आप पूरी तरह से ईंधन के रूप में भोजन पर विचार करें या आप हर स्वाद और बनावट का स्वाद लेने के लिए खाते हैं, हर किसी को जीवित रहने और अपने दैनिक कार्यों को पूरा करने के लिए भोजन की आवश्यकता होती है। वास्तव में, हर अमेरिकी प्रति वर्ष लगभग 1, 996 पाउंड भोजन खाता है। वह कितना पागल है? चाहे आप हर्षे को चुंबन दें या गाजर की प्लेट के लिए पहुंचें, यहां भोजन के बारे में 100 मजेदार तथ्य हैं जो आपको आश्चर्यचकित कर सकते हैं। अन्य रोचक खाद्य पदार्थों के बारे में जानने के लिए, हमारे 100 क्रेज़ीएस्ट फास्ट फूड तथ्य देखें। Arachibutyrophobiais Shutterstock क्या आप अपने मुंह की छत पर फंसे चीजों को नफरत करते है
  • बेहतर स्वास्थ्य: तनाव से लड़ने वाले 5 खाद्य पदार्थ

    तनाव से लड़ने वाले 5 खाद्य पदार्थ

    यदि तनाव का प्रबंधन करने के लिए आपके रास्ते में आलू चिप्स के एक बैग को भस्म कर रहा है (क्योंकि उस छोटे से छोटे आलू को जमा करने में बहुत अच्छा लगता है), तो पढ़ें। इन चिंताओं के साथ अपनी चिंता को खिलाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें , ऐसा नहीं! - स्वीकृत, तनाव से राहत खाने और पेय (कारण के भीतर)। उनमें से कुछ को अपने स्नैक ड्रॉवर में छीनें ताकि आप एक स्नैक्स पकड़ सकें और काम पर वापस आ सकें, refueled, refocused, और कम अभिभूत हो। यहां तक ​​कि यदि आपका तनाव आपको ओवरड्राइव को घुमाने में भेजता है, तो इनमें से कोई भी चीज आपके वजन घटाने के प्रयासों को दूर नहीं करेगी, जिससे आपको चिंता करने के लिए एक कम चीज़
  • बेहतर स्वास्थ्य: 50 से अधिक सेलेबल्स से सर्वश्रेष्ठ वजन घटाने युक्तियाँ

    50 से अधिक सेलेबल्स से सर्वश्रेष्ठ वजन घटाने युक्तियाँ

    जबकि कई हस्तियों के पास दिन के अंत में व्यक्तिगत प्रशिक्षकों, निजी शेफ, और पोषण परामर्श पर ऑन-कॉल करने की सुविधा होती है, वहीं उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकना उनके लिए बाकी नहीं है। मनोरंजन उद्योग की प्रतिस्पर्धी प्रकृति और मंच या सेट पर लंबे समय तक खर्च होने वाली लंबी शारीरिक मांगों के साथ, 50 से अधिक हस्तियों के पास बहुत कम विकल्प होता है लेकिन अपने शरीर के स्तर को उच्च रखते हुए अपने शरीर को बड़े आकार में रखने के लिए। तो, वो इसे कैसे करते हैं? यह जानने के लिए पढ़ें कि आपके पसंदीदा 50 से अधिक सेलेबल्स फिट और स्वस्थ कैसे रहते हैं। और ग्रह पर 50 अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों की हमारी आवश्यक सूची
  • बेहतर स्वास्थ्य: बेहतर त्वचा के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ चाय

    बेहतर त्वचा के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ चाय

    अपने दिमाग को आसानी से रखने या गले के गले को शांत करने में मदद करने के लिए चाय के एक भाप गर्म कप की तरह कुछ भी नहीं है। यह पता चला है कि उनमें से बहुत से औषधीय गुण जो तनाव को कम करते हैं, आपकी त्वचा में भी सुधार कर सकते हैं - असल में, सौंदर्य ब्रांडों की बढ़ती संख्या उनके फॉर्मूलेशन में चाय निष्कर्ष जोड़ रही है। हालांकि, अधिकांश भोजन के साथ, लाभ काटने का सबसे अच्छा तरीका प्रत्यक्ष खपत से होता है। तो इन चायों में से कुछ को जोड़कर अपनी स्किनकेयर दिनचर्या को बढ़ावा दें, जिनमें से सभी को आपके आहार में प्रमुख सौंदर्य लाभ हैं। और चाय के साथ वसा पिघलने के लिए इन 23 अद्भुत तरीके देखें! कैमोमाइल चाय वेल
  • बेहतर स्वास्थ्य: बेहतर त्वचा के लिए 50 डॉक्टरों की अपनी युक्तियाँ

    बेहतर त्वचा के लिए 50 डॉक्टरों की अपनी युक्तियाँ

    एक निर्दोष रंग एक मासेराटी की तरह है: आप जानते हैं कि वे मौजूद हैं और यह आश्चर्यजनक होगा, लेकिन एक व्यक्ति होने के नाते वह पहुंच से बाहर निकलता है। जबकि महंगा सफाई करने वाले, fillers, और विरोधी बुढ़ापे क्रीम अस्थायी समाधान प्रदान कर सकते हैं, वे आपके रंगीन मुद्दों की तुलना में अपने हार्ड अर्जित नकदी से छुटकारा पाने की अधिक संभावना है; वास्तविक परिवर्तन अंदरूनी से आना है। इससे पहले कि हम उन रंगों की दुःखों को चूम सकें जो हमें अलविदा पीड़ित करते हैं, हमें उन्हें उत्पन्न करने वाले कारकों की पहचान करना और उन्हें हटाना होगा। सौभाग्य से, कुछ ऐसे पेशेवर हैं जो जानते हैं कि आप नहीं करते हैं: आप सोच सकत
  • बेहतर स्वास्थ्य: 16 'स्वस्थ' खाद्य पदार्थ पोषण विशेषज्ञ चाहते हैं कि आप भोजन करना बंद करें

    16 'स्वस्थ' खाद्य पदार्थ पोषण विशेषज्ञ चाहते हैं कि आप भोजन करना बंद करें

    आपने सुना है कि आपको कभी भी अपने कवर से किताबों का न्याय नहीं करना चाहिए, लेकिन अपने पैकेजिंग द्वारा खाद्य पदार्थों का निर्धारण करने के बारे में क्या करना चाहिए? लगता है कि धोखाधड़ी हो सकती है, खासतौर पर किराने की दुकान में जहां कुछ उत्पादों को समझने में धोखा देना आसान होता है जब वे वास्तव में इससे दूर होते हैं। यदि आप पहले से नहीं हैं, तो समय है कि आप अपनी खरीदारी को सीधे सेट करने के लिए पोषण लेबल और सामग्री सूचिय
  • बेहतर स्वास्थ्य: आपकी अवधि के लिए 14 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब भोजन

    आपकी अवधि के लिए 14 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब भोजन

    हम यह मानने वाले पहले व्यक्ति होंगे कि मिडोल या दो महिला की बचत की कृपा हो सकती हैं जब उसकी अवधि उसके मासिक दिनचर्या के लिए विनाश के कारण दिखाई देती है। लेकिन यह देखते हुए कि हमें दिन में कई बार खाने की ज़रूरत है, क्या यह सुनिश्चित करने के लिए यह समझ में नहीं आता कि हम अपने शरीर में जो खाद्य पदार्थ डाल रहे हैं, वे हमारे चक्रों के दौरान हमारे जीवन के लिए सबसे अच्छे विकल्प हैं? यहां क्या हो रहा है: पोषक तत्वों में भरपूर मात्रा में उपभोग वाले खाद्य पदार्थ हैं जो आपके शरीर को आपके नियंत्रण-नियंत्रण हार्मोन और लक्षणों के क्रोध के खिलाफ लड़ने में मदद करते हैं। इस बीच, विशेषज्ञों ने कई चीजों की पहचान
  • बेहतर स्वास्थ्य: एक आसान और प्रोटीन-पैक मीटलेस सोमवार मेनू

    एक आसान और प्रोटीन-पैक मीटलेस सोमवार मेनू

    जीवनशैली के लाभों का लाभ उठाने के लिए आपको पूर्ण लिसा सिम्पसन-शाकाहारी जाने के लिए प्रतिबद्ध नहीं होना है। पॉल मैककार्टनी द्वारा समर्थित लोकप्रिय मीटलेस सोमवार अभियान, आपको केवल एक दिन मांस मुक्त रखने के लिए समर्पित करता है। यदि आप पूरे दिन बिना जाने के बारे में महसूस करते हैं तो एक सप्ताह में कुछ मांसहीन भोजन के लिए भी लाभ होते हैं। लक्ष्य आपके आहार में अधिक पौधों को जोड़ना है (इसलिए उन मांस विकल्प से बचें जिनमें आम तौर पर सब्जियों की तुलना में अधिक रसायनों होते हैं) । यहाँ पर क्यों: आप लंबे समय तक जीते रहेंगे। जामा इंटरनल मेडिसिन जर्नल में 70, 000 से अधिक लोगों की एक रिपोर्ट के मुताबिक, शाकाह

संपादक की पसंद

छुट्टी के बाद वापस उछाल के 20 तरीके

एक हवाई जहाज पर बैठे हुए और अपने सामान्य कसरत / खाने के दिन नियमित रूप से चिपके रहने के बीच, घर जाने पर थके हुए, कुरकुरे और कम ऊर्जा महसूस करना आसान होता है। लेकिन अगर आप यह समझ नहीं पाते कि उचित मात्रा में उस पेट को उछालने और उस पेट को कैसे उड़ाया जाए, तो आप इच्छाशक्ति के निराशाजनक रास्ते पर खुद को बहुत अच्छी तरह से स्थापित कर सकते हैं कि आप अभी भी छुट्टी पर थे। यही कारण है कि हमने विशेषज्ञों और पोषण विशेषज्ञों को अपने शीर्ष, छोटे बदलावों और रहस्यों के लिए उस छुट्टियों के बाद ब्लाउट को कुचलने के लिए टैप किया। आप महसूस कर लेंगे कि यह सामान्य पर वापस आ गया है - लेकिन एक अच्छे तरीके से! -और अधिक