ग्रिलिंग गलती जो आपको बीमार कर रही है



गोमांस बर्गर को छोड़कर और कुछ veggie kabobs grilling अपने कमर के लिए एक अच्छा विचार की तरह लगता है, बीबीक्यूइंग आपके उपज वास्तव में आपके स्वास्थ्य पर विनाश कर सकते हैं। हमने शीर्ष कारणों को उजागर कर दिया है कि आपको अपने सब्जियों को एक ज्वलंत-गर्म ग्रिल पर फेंकने पर पुनर्विचार क्यों करना चाहिए। यह जानने के लिए पढ़ें कि वे क्या हैं।

आप उन्हें एक कैंसरजन्य कुरकुरा करने के लिए कर रहे हैं

यह पता चला है कि आपके सब्जियों को ग्रिल पर चार से बहुत लंबे समय तक उनके वसा-फ्राइंग पोषक तत्वों को कम कर देता है और इसके बजाय उन्हें बेंज़ोपेरिन के संपर्क में छोड़ दिया जाता है - एक कैंसरजन्य रसायन सिगरेट के धुएं में मौजूद होता है!

आप उन्हें इन्फ्लैमरेटरी ऑयल में दे रहे हैं

जैसे कि यह पर्याप्त डरावना नहीं है, बार्बी पर उन्हें फेंकने से पहले तेल के साथ अपने veggies ब्रशिंग भी अपने पोषक तत्वों को मार देता है। वास्तव में, माउंट सिनाई मेडिकल शोधकर्ताओं ने पाया कि आहार उन्नत उन्नत ग्लाइकेशन एंड उत्पादों (एजीई), या ग्लाइकोटॉक्सिन्स के उच्च स्तर में उच्च तापमान पैक पर पकाए गए खाद्य पदार्थ, जो सूजन का कारण बनते हैं - वजन बढ़ाने, मधुमेह और हृदय रोग के लिए एक अग्रदूत। अमेरिकन डाइटेटिक एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित 2010 के एक अध्ययन के मुताबिक, उच्च वसा और प्रोटीन-पैक मीट एजीई विकसित करने के लिए अधिक प्रवण होते हैं, जिससे ग्रिलिंग एजीई के स्तर को बढ़ा सकती है।

यह खाओ! सुझाव:

लेकिन, आपको अभी तक अपने ग्रीष्मकालीन ग्रिल सत्रों को छोड़ना नहीं है।

जर्नल ऑफ द पोषण एंड डायटेटिक्स के जर्नल में एक अध्ययन के मुताबिक , कम तापमान पर खाना बनाना और अपने खाने के लिए थोड़े समय के लिए ग्रिल करने की इजाजत देना - और यहां तक ​​कि सिरका और नींबू के रस जैसे अम्लीय अवयवों में अपने सब्जियां भी डालना! - आपके द्वारा उजागर किए गए एजीई की संख्या को गंभीरता से कम कर सकता है। बेहतर अभी तक, इन ग्रिलिंग गलतियों को बनाने से बचें और अपनी कमर-श्वास वाली सब्जियों को कमजोर कर दें और कच्चे पर चम्मच पर विचार करें ताकि वे सूजन से लड़ने वाले लाभों को पूरी तरह से प्राप्त कर सकें।

और वसा-घुलनशील विटामिन पर लापता होने के बजाय, उन्हें भुनाकर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में अपने मिर्च और प्याज को सूखें।

और यह गारंटी देने के लिए कि आप इस गर्मी में पेट वसा खराब कर रहे हैं, इन 30 सर्वश्रेष्ठ एंटी-इन्फ्लैमरेटरी फूड्स के लिए खरीदारी करना सुनिश्चित करें।

अनुशंसित
  • किराने का सामान: बेस्ट एंड वर्स्ट प्रोटीन पाउडर

    बेस्ट एंड वर्स्ट प्रोटीन पाउडर

    चाहे आप एक कुलीन एथलीट या एक सप्ताहांत योद्धा, एक शाकाहारी या पौधे आधारित खाद्य पदार्थ हों, हर कोई प्रोटीन प्रवृत्ति पर हो रहा है। और अच्छे कारण के साथ। पाउडर की खुराक की उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए धन्यवाद, आपकी चिकनी, बेक्ड माल या शेक में एक स्कूप या दो जोड़ना कैलोरी जला, संतृप्ति में वृद्धि और दुबला मांसपेशी द्रव्यमान को संरक्षित करके तेजी से वजन घटाने के प्रयासों में सहायता कर सकता है। मक्खी पर अपनी मांसपेशियों को खिलाने के दौरान कभी आसान नहीं रहा है, सभी पाउडर बराबर नहीं बनाए जाते हैं। और यह चुनना कि कौन सा उत्पाद सबसे अच्छा है, एक संघर्ष हो सकता है। एक तरफ, अंडे, मट्ठा, और केसीन जैसे पशु-
  • किराने का सामान: व्यापारी जो के केवल दो सामग्रियों से यह स्वादिष्ट मेपल सिरप है

    व्यापारी जो के केवल दो सामग्रियों से यह स्वादिष्ट मेपल सिरप है

    प्रति 2 बड़ा चम्मच: 100 कैलोरी, 0 जी वसा (0 जी संतृप्त वसा), 0 मिलीग्राम सोडियम, 27 ग्राम कार्बोस (2 ग्राम फाइबर, 24 ग्राम चीनी), 1 जी प्रोटीन उस पर मेपल सिरप के बिना flapjacks के ढेर में अपनी आंखें और तस्वीर काटने बंद करें। यह किसी तरह की असामान्य सजा की तरह लगता है, है ना? ऐसा इसलिए है क्योंकि आप वास्तव में एक के बिना एक नहीं हो सकता है; हालांकि, आप यह पता लगाने के बाद कि आप अपने पेनकेक्स पर जो डालना चाहते हैं, आप इस गतिशील जोड़ी पर पुनर्विचार कर सकते हैं, यह अनिवार्य रूप से चीनी पानी का स्वाद है। छी। सौभाग्य से, हमारे भरोसेमंद grocer व्यापारी जो हाल ही में एक असली मेपल सिरप जारी किया है जिस
  • किराने का सामान: 20 मीठे खाद्य पदार्थ इतने स्वादिष्ट हैं कि आप अंतर नहीं जान पाएंगे

    20 मीठे खाद्य पदार्थ इतने स्वादिष्ट हैं कि आप अंतर नहीं जान पाएंगे

    एक कारण है कि पौधे आधारित आहार अभी सभी क्रोध हैं: उपज के लिए मांस को स्वैप करना अधिक टिकाऊ, लागत प्रभावी, क्रूरता मुक्त है, और मोटापे जैसे घातक चयापचय रोगों के खतरे को कम करने के लिए वैज्ञानिक रूप से साबित हुआ है। यही कारण है कि 2014 से अमेरिका में वेगन आहार में 600 प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है और क्यों छह से आठ मिलियन अमेरिकी वयस्क मांस, मछली या पोल्ट्री नहीं खाते हैं। यदि आप पौधे आधारित बैंडवैगन पर कूदना चाहते हैं लेकिन अपने पसंदीदा मीट को खोने के बारे में चिंतित हैं, तो परेशान मत हो। हमने अपने 20 मांसपेशियों के रसोईघर के स्टेपल को गोद लिया है जो इतने स्वादिष्ट हैं कि आप यह भी ध्यान नहीं देंगे क
  • किराने का सामान: 32 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब जमे हुए नाश्ता फूड्स

    32 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब जमे हुए नाश्ता फूड्स

    जबकि कुछ तर्क दे सकते हैं कि बटन के क्लिक के साथ वजन कम करना असंभव है, हमें असहमत होना है। जब तक यह डिफ्रॉस्ट बटन होता है, तब तक आप वसा पिघलने के लिए पूरी तरह से संभव है और उस शरीर को प्राप्त करें जिसे आप हमेशा कम से कम प्रयास के साथ चाहते थे-इससे पहले कि आप एक कप के कप को भी पॉलिश कर लें, इससे कम नहीं। असल में, राष्ट्रीय वजन नियंत्रण रजिस्ट्री सदस्यों का 78 प्रतिशत हिस्सा (जो सभी 30 पाउंड या उससे अधिक खो चुके हैं और इसे कम से कम एक साल तक बंद कर दिया है) रिपोर्ट करते हैं कि वे हर दिन नाश्ते खाते हैं! Quinoa-spiked जमे हुए waffles और फ्लेक्स अंडे सैंडविच जैसी चीजों के साथ, सुबह के खाने के लिए क
  • किराने का सामान: न्यू काले से मिलें: मोरिंगा

    न्यू काले से मिलें: मोरिंगा

    हमने आपको इन 10 सुपरफूड्स हेल्थियर थान काले के बारे में पहले से ही बताया है, और अब हम सूची में एक और जोड़ सकते हैं: मोरिंगा। यद्यपि मोरिंगा ओलीफेरा -जिसे ड्रमस्टिक पेड़ के रूप में भी जाना जाता है-जिसे प्राचीन रोमन, ग्रीक और मिस्र के लोगों द्वारा खाया जाता था, केवल अब यह अगले सबसे लोकप्रिय सुपरफूड बनने के लिए तैयार है। भारत के मूल निवासी और अब सभी उष्णकटिबंधीय, ग्राम के लिए ग्राम खेती की जाती है, इस सुपरफूड में नारंगी के विटामिन सी, दूध के चार गुना कैल्शियम, और दही की प्रोटीन की दो गुना सात गुना होती है। क्विनोआ की तरह, यह पूर्ण प्रोटीन सभी आठ आवश्यक एमिनो एसिड प्रदान करता है, जो इसे विशेष रूप स
  • किराने का सामान: वजन घटाने के लिए 15 सर्वश्रेष्ठ कम चीनी स्नैक्स

    वजन घटाने के लिए 15 सर्वश्रेष्ठ कम चीनी स्नैक्स

    नियमित रूप से विशाल धूप, अमीर चॉकलेट और विशाल कुकीज़ में शामिल होने से आपके पक्ष में स्केल टिप में मदद नहीं मिलती है, मीठे स्नैक्सिंग में किसी के स्वस्थ खाने की योजना में जगह हो सकती है। समस्या यह है कि, जब चीनी की बात आती है, तो ज्यादातर अमेरिकियों को ओवरबोर्ड पर जाना पड़ता है- वास्तव में ओवरबोर्ड। विश्व स्वास्थ्य संगठन के मुताबिक हमें केवल इष्टतम स्वास्थ्य के लिए 50 ग्राम चीनी खाना चाहिए। औसत अमेरिकी हर हफ्ते लगभग तीन गुना मूल्य लेता है। दिशानिर्देशों के भीतर रहने में आपकी सहायता के लिए- लेकिन अभी भी इसे शामिल करें-इसे खाएं, ऐसा नहीं! ने 15 सबसे स्वादिष्ट स्नैक्स को गोलाकार किया है जिसमें चीन
  • किराने का सामान: 9 सुपर सस्ता स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ जिन्हें आप स्टॉक करना चाहते हैं

    9 सुपर सस्ता स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ जिन्हें आप स्टॉक करना चाहते हैं

    हालांकि, जई, आलू, पॉपकॉर्न और मूंगफली के मक्खन जैसी चीजें स्वस्थ विकल्प हैं जो आपके बजट को कम नहीं करेंगे। स्थानीय स्तर पर और मौसम में खरीदारी लागत पर कटौती करने में मदद कर सकती है, और थोक में खरीदारी से आपको पैसे और स्टोर में यात्रा भी मिल जाएगी। यह सही भोजन चुनने के बारे में है। छोटा बजट-कोई समस्या नहीं। अगली बार जब आप बाजार पर आते हैं तो इन आहार-अनुमोदित काटने पर स्टॉक करें। केले मूल्य: $ .79 / एलबी केले प्रकृति के पूरी तरह से विभाजित, पोर्टेबल स्नैक हैं। वे पोटेशियम में समृद्ध हैं, जो स्वस्थ हृदय कार्य के लिए महत्वपूर्ण है। वे औसत प्रति सेवा पर फाइबर-तीन ग्राम का भी एक बड़ा स्रोत हैं, यही क
  • किराने का सामान: 17 सर्वश्रेष्ठ केटो आहार किराने का सामान

    17 सर्वश्रेष्ठ केटो आहार किराने का सामान

    यदि आप केटो जाने पर विचार कर रहे हैं, तो संभवतः आप दुबला हो जाना चाहते हैं और मानसिक रूप से अपने आहार से लगभग सभी कार्बोस काटने के लिए तैयार हैं। यद्यपि कई स्वस्थ कार्बोस आपके पेट को उजागर करने में मदद कर सकते हैं, केटो आहार को मारने की कुंजी उन खाद्य पदार्थों को खा रही है जो वसा में कम होती हैं, कार्बोस में कम होती हैं, और प्रोटीन की थोड़ी मात्रा होती है। इस तरह, आप अपने यकृत को केटोन निकायों का उत्पादन करने की अनुमति देते हैं, जो शरीर ऊर्जा-ग्लूकोज, एक कार्ब के अपने सामान्य प्राथमिक स्रोत के बजाय ऊर्जा के लिए उपयोग करता है। जब हम कम कार्ब, उच्च वसा वाले आहार को अपनाते हैं, तो शरीर ईंधन के लिए
  • किराने का सामान: ब्लूबेरी के साथ अपने रसोईघर के स्टॉक के 6 कारण

    ब्लूबेरी के साथ अपने रसोईघर के स्टॉक के 6 कारण

    यह समय के बारे में है: विनम्र ब्लूबेरी ने वास्तव में कभी भी उचित प्रशंसा अर्जित नहीं की है। हाल ही में, हालांकि, शोधकर्ता और पोषण विशेषज्ञ समान रूप से छोटे नीले फल का समर्थन कर रहे हैं, हर जगह स्वास्थ्य-जागरूक खाने वालों को सूचित करते हैं कि यह औसत दिखने वाली बेरी स्वास्थ्य लाभ (वजन घटाने सहित) की कपड़े धोने की सूची पैक करती है जो कुछ भी है। हमने हाल ही में ब्लूबेरी buzz की व्याख्या करने के लिए लिसा Moskovitz, आरडी, सीडीएन से पूछा और चर्चा क्यों, वास्तव में, ब्लूबेरी अगले काले स्तर की प्रवृत्ति बनने के लिए तैयार है। यहां, अपने रसोईघर को उनमें से बहुत से ताजा या जमे हुए स्टॉक के कुछ शीर्ष कारणों

संपादक की पसंद

शारीरिक वसा के 4 इंच खोने के 44 तरीके

वसा: यह वह सामान है जो आइसक्रीम को अपनी मलाईदारता देता है, उसकी सपने को पिज्जा देता है, और निकी मिनज उसकी चतुरता देता है। सही जगहों और सही मात्रा में, वसा वह सामान है जो जीवन के लायक जीवन बनाता है। लेकिन जब आपके वक्र आपकी बेल्टलाइन के तलवार पर दुर्घटनाग्रस्त हो जाते हैं, तो शरीर की वसा को कम करने के बारे में गंभीरता से सोचने का समय आ गया है। वजन प्रति वजन नहीं खो रहा है, लेकिन मुलायम, जिग्गी सामान को जला रहा है और इसे फर्म, दुबला मांसपेशियों के साथ बदल रहा है। बहुत अधिक वसा केवल एक सौंदर्य समस्या नहीं है, यह एक स्वास्थ्य समस्या है: विशेष रूप से पेट वसा हृदय रोग और मधुमेह से लीवर विफलता, अवसाद औ