जब आपकी पूरी दुनिया भोजन के चारों ओर घूमती है तो स्लिम रहना एक चुनौती हो सकता है, खासकर यदि आप एक हॉलीवुड अभिनेत्री हैं, जिसकी बच्ची बहुत पहले नहीं थी। लेकिन 31 वर्षीय हैली डफ बताते हैं कि गंभीरता से दूर किया जा सकता है और इसमें कुछ धैर्य शामिल होने पर भी बच्चे के वजन को बहाया जा सकता है। इसने रीयल गर्ल की रसोई के लेखक / मेजबान / ब्लॉगर को अपनी गर्भावस्था में लौटने के लिए एक पूर्ण वर्ष लिया, रावण अब 16 महीने की है- लेकिन उसने कभी यात्रा के दौरान स्वादिष्ट भोजन का त्याग नहीं किया। यह गिरावट, वह हेली के अमेरिका के साथ सड़क पर अपना खाना शो लेती है। हम सवारी के लिए टैग की गईं। जांचें कि उसे क्या कहना है और फिर इन 40 सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब सेलिब्रिटी वजन घटाने युक्तियों को याद मत करो!

क्या आपने अतिरिक्त पाउंड जल्दी खोने के बारे में तनाव दिया था?
मैंने खुद पर दबाव डाला नहीं, जो निश्चित रूप से हॉलीवुड में आदर्श नहीं है। हर कोई आश्चर्य करता है कि कैसे हस्तियां दिख सकती हैं कि जन्म देने के दो सप्ताह बाद उन्हें कभी बच्चा नहीं मिला। वह मेरा अनुभव नहीं था। मैं बस अपने शरीर को वह करने देता हूं जो इसे स्वाभाविक रूप से करना था।

वजन कम करने के लिए आपकी सबसे अच्छी रणनीति क्या थी?
आंशिक नियंत्रण। जब मैं अपना शो कर रहा हूं, तो मुझे पूरे दिन यह अद्भुत भोजन मिल रहा है और कभी-कभी मैं अपने होटल वापस जाता हूं और सोचता हूं, "पवित्र मोली, मैंने आज क्या खाया?" लेकिन असल में, मुझे केवल इसका एक काटने और उसमें से एक काटने का कारण है।

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हेली का अमेरिका आपका नया शो कैसा है?
यह इतना पूरी तरह से पॉलिश नहीं है। मैं एक प्रेरणादायक चरण में हूं, मैदान में बाहर जा रहा हूं, देश भर में यात्रा कर रहा हूं, रेस्तरां का दौरा कर रहा हूं, नए खाद्य पदार्थों की खोज कर रहा हूं और जो कुछ भी मुझे पसंद है उसे साझा कर रहा हूं।

आपकी किराने की सूची पर क्या है?
किसानों के बाजार में हमारा सामान्य ढेर सब्जियां, बहुत सारे हिरन, खीरे, टमाटर, शतावरी, दोनों प्रकार की शक्कर-मेरी दक्षिणी जड़ों-फल जैसे बेरीज और नाशपाती, मसूर और काले सेम की वजह से मेरी गुप्त कमजोरी ठीक है।

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आपका भोजन दर्शन क्या है?
शेष राशि। घर पर, हम बहुत स्वस्थ खाना बनाते हैं। जिस दिन मैं शूटिंग कर रहा हूं, मैं और अधिक व्यस्त हूं। मैं सिर्फ अच्छी चीजों के साथ बुरे को भी बाहर करने की कोशिश करता हूं और उम्मीद करता हूं कि मैं खुद को बीच में कहीं ढूंढूंगा।

असली लड़की की बाजा मछली टैको बाउल

2 से 3 सर्विंग्स बनाता है

आपको ज़रूरत होगी:
2 कप चमेली चावल
1 कप कटा हुआ cilantro
नींबू wedges
1-2 बड़ा चम्मच मक्खन
2-3 सफेद मछली (डोवर एकमात्र) fillets
1/2 कप कटा हुआ गाजर
1 कप फूलगोभी (या ब्रोकोली)
1 पीला heirloom टमाटर, कटा हुआ
1/2 कप कटा हुआ मूली
1/2 कप कटा हुआ स्कैलियन
3-4 एवोकैडो वेजेस
स्वाद के लिए कोटीजा पनीर
स्वाद के लिए कोशेर नमक और काली मिर्च
केयेन और पेपरिका का छिड़काव (मौसम की मछली के लिए)

Avocado-Cilantro क्रीम के लिए
सभी ब्लेंडर में पल्स:
1 परिपक्व एवोकैडो
1 कप कटा हुआ cilantro
1/2 कप मेक्सिकन क्रेमा या ग्रीक दही
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस (+ ज़ेस्ट)
1 चम्मच लहसुन पाउडर
1/4 छोटा चम्मच केयने काली मिर्च

इसे कैसे करे:
चावल को पैकेज के अनुसार कुक करें, फिर सिलेंडर और 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस जोड़ें। मौसम सीजन। मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, मक्खन गर्म और मछली fillets पकाने तक पकाना। सॉट गाजर और फूलगोभी और कटोरे का निर्माण: चावल, सब्जियां, मछली, टमाटर, मूली, स्कैलियंस, एवोकैडो-सिलेंट्रो क्रीम सॉस और कोटीजा पनीर के साथ शीर्ष परत। का आनंद लें!