नारियल सिरका नया ऐप्पल साइडर सिरका है?



हाल ही में, वजन कम करने की तलाश में स्वास्थ्य-दिमाग वाले लोग अपने कम से कम आकर्षक स्वाद और असहज जलने की उत्तेजना के बावजूद सामान को कम कर रहे हैं। लेकिन अब नारियल सिरका, जो स्वाभाविक रूप से किण्वित तरल है जो नारियल के पेड़ों से साबुन से बना है, एसीवी की गर्मी चोरी कर रहा है - और यह देखना आसान है कि क्यों: स्वाद कलियों के प्रति दयालु होने की अफवाह है, फिर भी कई फायदे हैं।

लेकिन अफवाहें बस यही हैं। कथा से तथ्य को अलग करने के लिए, हमने जानबूझकर पोषण विशेषज्ञों के एक समूह से बात की। यह जानने के लिए पढ़ें कि उष्णकटिबंधीय सिरका अपने सेब-आधारित चचेरे भाई तक कैसे ढेर करता है:

स्वाद

विशेषज्ञ जो एसीवी और नारियल सिरका दोनों का उपभोग करते हैं, वे मानते हैं कि उत्तरार्द्ध पेट के लिए बहुत आसान है। एनएओ पोषण के पोषण विशेषज्ञ और संस्थापक निकी ओस्ट्रॉवर कहते हैं, "मेरे पास रसोईघर में दोनों हैं, और नारियल सिरका एसीवी की तुलना में थोड़ा मीठा है और इसकी कम गंध है।" "यदि आप पानी के साथ मिश्रित सिरका पीते हैं या सीधे इसे वापस गोली मारते हैं, तो आप बता सकते हैं कि कौन सा है - और नारियल सिरका आसान हो जाता है। हालांकि, अगर आप किसी एक नुस्खा में जोड़ रहे हैं, तो अंतर को बताना मुश्किल है, "शुतुरमुर्ग कहते हैं।

मिनियापोलिस स्थित डायटिटियन कैसी बोजर्क आरडी एलडी सहमत हैं। "नारियल सिरका एसीवी के रूप में आक्रामक नहीं है। गंध और स्वाद दोनों थोड़ा अधिक सहनशील होते हैं, लेकिन यह अभी भी सिरका है और जैसे ही अम्लीय है, इसलिए यदि आप इसका शॉट करते हैं, तो यह अभी भी नीचे जा सकता है। "

स्वास्थ्य सुविधाएं

"क्योंकि नारियल के पेड़ समुद्र के नजदीक बढ़ते हैं, नारियल सिरका खनिजों में प्रचुर मात्रा में होता है जो समुद्री जल में फॉस्फोरस, लौह और पोटेशियम जैसे पाए जाते हैं, " बोजोर कहते हैं। "यह कुछ है सेब साइडर सिरका दावा नहीं कर सकता, " उसने आगे कहा। और यद्यपि ये पोषक तत्वों के बारे में सबसे अधिक बात नहीं करते हैं, जो उन्हें आपके स्वास्थ्य के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं बनाता है: फॉस्फरस शरीर को अपशिष्ट को फ़िल्टर करने में मदद करता है और ऊर्जा चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जबकि लोहे और पोटेशियम सहायता मांसपेशियों के निर्माण, ताकत और वसूली।

वजन घटाने के लाभ

निश्चित रूप से, नारियल सिरका कैलोरी है- और चीनी मुक्त है, लेकिन यह एकमात्र कारण नहीं है जिससे यह आपके पतले-डाउन प्रयासों को बढ़ावा देता है। सेब साइडर सिरका की तरह, नारियल सिरका में एसिटिक एसिड होता है जो संतृप्ति को बढ़ावा देने और रक्त शर्करा के स्तर को भी बनाए रखने से वजन घटाने में सहायता करता है। बस शब्दों में कहें, यह आपको चीनी cravings और शेड पाउंड बंद करने में मदद कर सकते हैं, Bjork बताते हैं। नारियल सिरका भी विटामिन बी 12 का एक प्राइमो स्रोत है, एक ऊर्जा-बढ़ाने वाला पोषक तत्व जो पाचन में सहायता करता है और चयापचय को बढ़ाता है, ओस्ट्रॉवर कहते हैं।

यह खाओ! टिप

एक सपाट पेट पाने का सबसे अच्छा तरीका आहार और व्यायाम का एक सामान्य ज्ञान संयोजन है। हालांकि, नारियल सिरका प्रक्रिया को थोड़ा आसान बना सकता है, और इसका उपयोग सेब साइडर सिरका के कई तरीकों से किया जा सकता है। न्यूयॉर्क शहर स्थित आहारविद, स्टेफनी क्लार्क, एमएस, आरडी प्रत्येक सुबह 8-औंस कप पानी में सिरका के दो से अधिक चम्मच मिश्रण नहीं करने का सुझाव देता है। क्लार्क का कहना है कि दाँत तामचीनी पर दांत मुश्किल हो सकता है जिससे आपकी मुस्कुराहट के लिए बुरी खबर खराब हो जाती है। यदि आपके स्वाद के बावजूद अभी तक स्वाद तक गर्म नहीं हुआ है, तो बोरोक ने अपने पसंदीदा घर का बना सलाद ड्रेसिंग, मैरिनड, मसालों या सॉस के बदले सामान जोड़ने का सुझाव दिया है।

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